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27/12/2014

Sempassarvontade:dietadatapiocaajudaasecarabarriga|MdeMulher

uemadoradevorarumpozinhoquentecommanteigatoda
manhsofrequandoesseitemprecisasercortadodocardpio
porcausadadieta.FoioqueaconteceucomaatrizViviane

Arajoquandoeladecidiusecar4kgparaviveramanicureNan,
deImprio."Atelevisoaumentaagenteeeuqueriaaparecermaisfinano
vdeo",explica.
Aatrizprocurouumnutricionista.Nocardpionovo,opocommanteigafoi
substitudoportapioca.

SEMPREGOSTEIDE
TAPIOCA,ISSOJME
DEIXOUMAISANIMADA
PARASEGUIRADIETA.
SPRECISEITROCAROS
RECHEIOSDOCESPOR
OUTROSMAISLEVES

Vejaaseguircomoemagrecer2kgem3diasincluindoatapiocanocafda
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manheemoutrasrefeiesdodia.

Afinal,porqueelaboaparaafinar?
Umdiscodetapiocapreparadocom4colheres(sopa)dafculademandioca
temapenas65calorias,metadedasdeumpozinho.Essealimentotambm
livredeglten,protenadotrigoquedeixaoorganismoinflamadoepropenso
aacumulargordurinhas.AnutricionistaBarbaraGerbasi,especialistaem
GastronomiadoRGNutri,explicaporqueagomaboaparaasade:

ATAPIOCAUMA
FONTEDE
CARBOIDRATO,ASSIM
COMOOPOEOUTRAS
MASSAS,MASNOLEVA
GORDURAEMSEU
PREPARO,APENAS
FCULADEMANDIOCA

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EGUA
Comooalimentonotemfibras,oidealmisturarlinhaa,chiaouaveia
gomademandiocaantesdelevlafrigideira.Issoseguraafomepormais
tempoefazointestinofuncionarbem."Oidealconsumirumatapiocapor
dia.Juntocomumcardpiosaudveleatividadesfsicas,elapodeajudara
emagrecerat2kgem3dias",garanteanutricionistaSabrinaLonghi.

AreceitapreferidadeViviane

AlexCarvalho/TVGlobo

Ingredientes
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.3claras
.1gema
.100gdepeitodeperupicado
.2colheres(sopa)dequeijocottage
.1/2tomatepicado
Mododepreparo
Mexaasclaraseagema,acrescenteopeitodeperuefritecomoomelete.
Retiredofogo,acrescenteoqueijoeotomate.Coloquesobreamassade
tapiocaefechecomoumpastel.
3sugestesderecheiosleves
Opo1:1bananaprata+1colher(sopa)dechia+1colher(sopa)decacau
emp+adoantesucraloseagosto
Opo2:1/2xcara(ch)deespinafrepicado+1fatiademussarela
Opo3:1/2latadeatumralado(light)emgua+1umacolher(sopa)de
requeijolight

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CARDPIO
Cafdamanh
Opo1
1tapioca*com1colher(ch)dechia+recheio:1fatiadepeitodeperu,
organoagosto+1/2tomatee2colheres(sopa)dericota
1xcara(ch)deleitedesnatadobatidocom5morangos
Opo2
Sucocom150mldeguadecoco+2folhasdecouveeumpedaode
gengibre+2torradasintegrais+1fatiadequeijobranco
Opo3
200mldeleitedesnatado+2fatiasdepointegraltipo7gros+1
polenguinholight
Lanchedamanh
Opo1
1iogurtedefrutaslightdesnatado

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Opo2
1/2mamopapaia+1colher(sobremesa)delinhaa
Opo3
3biscoitosintegrais+1xcara(ch)dechbrancozero
Almoo
Opo1
2colheres(sopa)dearrozintegral
1colher(sopa)delentilha
1fildefrangogrelhado
1prato(sobremesa)desaladadeagriocombeterrabaralada(temperar
comsalelimo)
Opo2
1tapiocacom1colher(sopa)deaveiaemflocos+Recheio:2colheres
(sopa)defrangodesfiado+1colher(sopa)derequeijolight
1prato(sobremesa)desaladadefolhasverdesmistas
Opo3
Omeletecom1ovo+1clara+espinafrepicado+2colheres(sopa)de
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ricota+salsinha+cebolinha
1prato(sobremesa)dealfacecomcenouraralada
2colheres(sopa)dearrozintegral
Lanchedatarde
Opo1
1ma
Opo2
200mldesucodesojalight
Opo3
1tapiocacom1colher(sobremesa)delinhaa+recheio:2colheres
(sopa)decreamcheeselight+umfiodemel
Jantar
Opo1
Saladaderculacomfatiasdemanga
2batatascozidastemperadascomumfiodeazeite,tomilho,sale
pimentadoreino
1latadeatumlight
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Opo2
1prato(sobremesa)desaladadealfaceamericanacompalmito
1postadesalmoassadacomcenouraeervilha
2colheres(sopa)dearrozbrancocombrcolis
Opo3
1pratodesaladadebeterraba,rculaetomate
1fildebifegrelhado
2batatasdocescozidas
*Useapenas4colheres(sopa)degomadetapiocaprontaemcadareceita.
Bastapolvilharnumafrigideiraantiaderenteealisarcomumacolher.

Dica:adicionesempreumafontedefibra,como
flocosdeaveia,massadatapioca

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