Universidade Federal da Paraba - UFPB

Centro de Cincias Agrrias - CCA

Grupo de Pesquisa Lavoura Xerfila - GPLX
Palma Forrageira
(Opuntia fcus indica e Nopalea cochenilifera)

Mauricio Luiz de Mello Vieira Leite

Eng. Agrnomo, M.Sc.

Areia - PB
Julho - 2006
SUMRIO

1. INTRODUO..........................................................................................................................3
2. ORIGEM E INTRODUO DA PALMA FORRAGEIRA NO BRASIL............................... 4
3. CARACTERSTICAS BOTNICAS E FISIOLGICAS........................................................ 4
4. PROPAGAO SEXUADA E ASSEXUADA ....................................................................... 4
5. MANEJO DA CULTURA......................................................................................................... 4
5.1 Espaamento e Plantio..........................................................................................................4
5.2. Variedades .......................................................................................................................... 4
5.3. Tratos Culturais................................................................................................................... 5
5.4. Adubao e Deficincias Nutricionais................................................................................ 5
5.5. Colheita................................................................................................................................5
6. PRAGAS E DOENAS ............................................................................................................ 5
6.1. Pragas.................................................................................................................................. 5
6.2. Doenas............................................................................................................................... 5
7. VALOR NUTRICIONAL ......................................................................................................... 5
7. 1. Composio Qumico Bromatolgica................................................................................ 5
8. UTILIZAO DA PALMA NA DIETA ANIMAL................................................................. 5
8.1 Enriquecimento da palma..................................................................................................... 5
8.2 Ruminantes........................................................................................................................... 5
8.3 No ruminantes.....................................................................................................................5
9. USOS MLTIPLOS.................................................................................................................. 5
9.1 Alimentao humana............................................................................................................ 5
9.1.1 Fruto.............................................................................................................................. 5
9.1.2 Verdura.......................................................................................................................... 5
10. AVALIAO ECONMICA................................................................................................. 6
11. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS..................................................................................... 7

1. INTRODUO
As regies ridas e semi-ridas representam 55% das terras do mundo, perfazendo 2/3 da
superfcie total de 150 pases e abrangendo quase um bilho de pessoas.
O Semi-rido brasileiro ocupa cerca de 10% do territrio nacional e ao redor de 70% da
rea da regio Nordeste, alm do norte de Minas Gerais. A regio heterognea, tendo como
fatores marcantes o clima, o solo, a vegetao, bem como as caractersticas scio-econmicas
decorrentes, em grande parte, de fatores fisiogrficos e antrpicos, segundo ARAJO FILHO
(1992), o que representa uma grande vantagem para a diversidade dessa regio.
Nos 95 milhes de hectares do Semi-rido do Nordeste, em funo das condies
ambientais, a pecuria, tem se constitudo, ao longo do tempo, em uma das principais atividades
econmicas e desempenha um papel importantssimo no sistema agropecurio da regio.
Entretanto, um dos maiores entraves tecnolgicos para o xito desta atividade a produo de
forragens para os rebanhos, que apresenta como fator determinante deficincia hdrica no solo,
associado s altas temperaturas e forte evapotranspirao (LEITE, 2006). O uso de algumas
espcies vegetais j adaptadas ao semi-rido, certamente minimiza a escassez de forragens na
estao seca.
A palma se consolidou, no Semi-rido nordestino, como forrageira estratgica
fundamental nos diversos sistemas de produo pecurio, no entanto, uma planta de enorme
potencial produtivo e de mltiplas utilidades, podendo ser usada na alimentao humana, na
produo de medicamentos, cosmticos e corantes, na conservao e recuperao de solos,
cercas vivas, paisagismo, alm de uma infinidade de usos. a planta mais explorada e
distribuda nas zonas ridas a semi-ridas do mundo, contudo sua real dimenso produtiva ainda
no foi plenamente conhecida no Nordeste.
A maior rea de palma forrageira no Nordeste se concentra no agreste e serto dos
estados de Alagoas e Pernambuco. Segundo dados do IPA (2001), cultivos bem conduzidos de
palma forrageira produzem uma biomassa superior a 150 toneladas de matria verde/ha/ano (ou
15 toneladas de matria seca/ha/ano), desde que se associem prticas agronmicas adequadas e
variedades de elevado potencial produtivo.
Assim, objetiva-se apresentar uma viso geral das potencialidades e usos da palma
forrageira e difundir alguns conhecimentos disponveis sobre o cultivo desta cactcea.

2. ORIGEM E INTRODUO DA PALMA FORRAGEIRA NO BRASIL

A palma compreende as plantas de diversas espcies dos gneros Opuntia e Nopalea,
ambas da famlia Cactcea. O gnero Opuntia tem como centro de origem o Mxico (FLORES,
1994).
Segundo ARAUJO FILHO (2000), a introduo da palma forrageira no Brasil motivo
de muitas controvrsias entre os pesquisadores. PESSOA (1967) afirma que a introduo da
palma se deu pelos portugueses na poca da colonizao, provavelmente trazida das Ilhas
Canrias, sendo estas de origem mexicana. Inicialmente, foi utilizada para a produo de
corantes naturais carmim, vindo a ser utilizada como forragem somente por volta de 1915.
DUQUE (1980) afirma que a palma foi introduzida no Nordeste, provavelmente depois de 1900.
Aps a seca de 1932, por ordem do Ministrio da Viao, foram plantados do Piau at a Bahia,
diversos campos de demonstrao, sendo este o primeiro grande trabalho de difuso da palma
no Nordeste. DOMINGUES (1963) comenta que a disseminao da palma forrageira, em
Pernambuco teve como fator decisivo um Decreto do Interventor pernambucano, mandando
conferir prmios aos plantadores de palma, que obedecessem a certos requisitos estabelecidos,
tais como: espaamento, alinhamento, ausncia de falhas, bom desenvolvimento e bom trato
cultural. Em Alagoas, a palma mida plantada no municpio de gua Branca, foi difundida pelo
comerciante de peles Delmiro Gouveia.

3. CARACTERSTICAS BOTNICAS E FISIOLGICAS

3. 1 Clima
3. 2 Anatomia da palma

4. PROPAGAO SEXUADA E ASSEXUADA

5. MANEJO DA CULTURA
5.1 Espaamento e Plantio
5.2. Variedades
5.2.1. Nopalea cochenillifera Salm-Dyck.
5.2.2 Opuntia ficus-indica Mill
5.2.2.1 Gigante

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5.2.2.2 Redonda

5.3. Tratos Culturais

5.4. Adubao e Deficincias Nutricionais
5.5. Colheita
6. PRAGAS E DOENAS
6.1. Pragas
6.2. Doenas

7. VALOR NUTRICIONAL
7. 1. Composio Qumico Bromatolgica

8. UTILIZAO DA PALMA NA DIETA ANIMAL

8.1 Enriquecimento da palma
8.2 Ruminantes
8.3 No ruminantes

Figura 8.3 Palma na alimentao de ruminantes

9. USOS MLTIPLOS
9.1 Alimentao humana
9.1.1 Fruto
9.1.2 Verdura

10. AVALIAO ECONMICA

Figura 10. Plantio de palma no Cariri da Paraba

11. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS