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Instituto de Investigaciones

de la Amazona Peruana

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE


(Mauritia flexuosa L. f.)

Luis Freitas Alvarado


Mario Pinedo Panduro
Carlos Linares Bensimn
Dennis Del Castillo Torres

DOCUMENTO TCNICO N 30
DICIEMBRE 2006
IQUITOS - PER

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE


(Mauritia flexuosa L. f.)

Luis Freitas Alvarado


Mario Pinedo Panduro
Carlos Linares Bensimn
Dennis Del Castillo Torres

DOCUMENTO TCNICO N 30
DICIEMBRE 2006
IQUITOS - PER

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
AUTORES

CIRF. 1983. Red Mundial de Bancos de Genes.


Consejo

Internacional

de

Recursos

Fitogenticos. 8 p. 33 p.

Carlos Linares Bensimn

Boletn
CLEMENT, R. CH.;
palm

CORADIN, L. 1989. Peach

(Bactris

gasipaes

H . B. K . )

Tcnico

8.

Instituto

Internacional de Recursos Fitogenticos


(IPGRI), Cali, Colombia. 89 p.

Germplasm Bank; Final Report. (AID


Grant Number DAN-5542-G-SS-2093-

Dennis Del Castillo Torres

Estadstico de Datos de Caracterizacin


Morfolgica de Recursos Fitogenticos.

Luis Freitas Alvarado


Mario Pinedo Panduro

FRANCO, T. L.; HIDALGO, R. (eds.). 2003. Anlisis

00).147 p.

ESQUINAS,

IBPGR 1986. Cashew Descriptor. International


Board for Plant Genetic Resources, Rome.

A.J.

1983.

recursos

IBPGR. 1985. Descriptors for cultivated and wild

fitogenticos una inversin segura para el

sunflower. International Board for Plant.

futuro.

Rome. 33 p.

Consejo

Recursos

Los

Internacional

Filogenticos.

de

Instituto

Nacional de Investigaciones Agrarias.


Ministerio

de

Agricultura,

Pesca

Alimentacin (Espaa). 44 p.

Diciembre de 2006

IIAP
Av. Jos Abelardo Quiones km 2.5
Aptdo. 784, Iquitos - Per
Telfs: +51-(0)-65-265515 / 265516 Fax:+51-(0)-65-265527
Correo Electrnico: preside@iiap.org.pe

Correccin de Estilo:
Atilio Vsquez

Diagramacin e Impresin:
Dominius Publicidad E.I.R.L.
Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per N 2007-00576
ISBN N 978-9972-667-39-8

31

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

7.1.9.3. Dao de enfermedades en follaje:

7.2. Citologa.

0. Ausente, sin manchas por hongos en un

7.2.1. Nmero de cromosomas.

foliolo
1. Bajo, 1 a 3 manchas por hongos en un

7.2.2 . Nivel de ploida: (2x, 3x, 4x, etc.)

foliolo
2. Medio, 4 a 5 manchas por hongo en un

7.3.

foliolo
3. Alto, 6 a ms manchas por hongo en un
foliolo
7.1.9.4. Dao de plagas en pecolo:
0. Ausente, sin dao de insectos en pecolo
1. Bajo, 1 a 3 perforaciones por insecto en el
pecolo
2. Medio, 4 a 5 perforaciones por insecto en
el pecolo
3. Alto, 6 a ms perforaciones por insecto en
el pecolo
7.1.9.5. Dao de plagas en raquis floral:
0. Ausente, sin dao de insectos en raquis
floral
1. Bajo, 1 a 3 perforaciones por insecto en el
raquis floral
2. Medio, 4 a 5 perforaciones por insecto en
el raquis floral
3. Alto, 6 a ms perforaciones por insecto en
el raquis floral
7.1.9.6. Dao de plagas en frutos:

Marcadores

moleculares:

Describa

cualquier rasgo especfico til o distintivo para

INDICE

cada accesin.
Indique la combinacin sonda-enzima analizada.
A continuacin se citan algunos de los mtodos

PRESENTACIN ........................................................................................................5

bsicos utilizados ms habitualmente.

fragmentos amplificados (AFLP):

tamao molecular exacto de los productos

7.3.2. Caracterizacin molecular mediante

DEFINICIONES Y USO DE LOS DESCRIPTORES .....................................................9

III.

DESCRIPTORES DE PASAPORTE ........................................................................11

IV.

DESCRIPTORES DE COLECTA

V.

DESCRIPTORES DEL SITIO DE CARACTERIZACIN Y/O EVALUACIN......................17

VI.

DESCRIPTORES AMBIENTALES DEL SITIO DE COLECTA Y/O

.......................................................................13

la utilizacin de microsatlites regiones:


Indique las secuencias iniciadoras y el tamao

CARACTERIZACIN/EVALUACIN ....................................................................19

exacto de los productos (puede utilizarse para


genomas nucleares o de cloroplastos.

VII. DESCRIPTORES DE CARACTERIZACIN Y EVALUACIN ........................................21

frutos
2. Bajo, de 1 a 3 daos de insecto en 10

secuenciamiento nucleotdico:

frutos
3. Medio, de 4 a 5 daos de insecto en 10

Indique las secuencias iniciadoras de la PCR y la

7.1.9.7. Fumagina en frutos:

II.

(utilizados para genomas nucleares).

7.3.3. Caracterizacin molecular mediante

frutos

INTRODUCCIN ................................................................................................7

Indique la combinacin de parejas iniciadoras y el

1. Ausente, sin dao de insectos en 10

frutos
4. Alto, 6 a ms daos de insecto en 10

I.
7.3.1. Polimorfismo de longitud de los

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ........................................................................31

secuencia de los nucletidos derivada (puede


utilizarse

para

genomas

nucleares,

IX.

AGRADECIMIENTOS .......................................................................................33

de

cloroplastos o mitocondriales de copia nica).


7.3.4. Otros marcadores moleculares.

0. Ausente, sin fumagina en 10 frutos


1. Bajo, 1 a 3 frutos con fumagina en 10
frutos
2. Medio, 4 a 5 frutos con fumagina en 10
frutos
3. Alto, 6 a ms frutos con fumagina en 10
frutos

30

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

1. Exocarpo o cscara
2. Mesocarpo o pulpa
3. Semilla
7.1.8.18. Calidad de aceite (ndice de acidez,
ndice de perxido, % de esteroles): De cada uno
de los componentes del fruto.
1. Exocarpo o cscara
2. Mesocarpo o pulpa
3. Semilla
7.1.8.19.

Contenido

de

protenas

[%]:

Determinar el contenido de protena de cada uno


de los componentes del fruto, utilizando los
mtodos determinados por la AOAC.

Foto N 15:Dimetro ecuatorial.

1. Exocarpo o cscara
2. Mesocarpo o pulpa
3. Semilla
7.1.8.20.

Contenido

de

beta

caroteno

[mg/100 g.]: Determinar el % de beta carotenos


en la cscara y pulpa del fruto, utilizando mtodos
determinados por la AOAC.
1. Exocarpo o cscara
2. Mesocarpo o pulpa
7.1.8.21.

Contenido

de

principales

minerales en pulpa [mg/100g.]: Determinar el


contenido de minerales en la pulpa del fruto
utilizando el mtodo de absorcin atmica.

Foto N 16: Dimetro longitudinal.

1. Calcio
2. Hierro
3. Potasio

7.1.9. Sanidad.
7.1.8.16. Contenido de humedad: determinar
el contenido de humedad

7.1.9.1. Dao de plagas en estpite:

de los componentes

del fruto, para lo cual se tomarn muestras al


ambiente para ser secadas en estufa hasta lograr

1.
2.
3.
4.

Ausente, sin dao de insectos en estpite


Baja, 1 a 3 perforaciones en estpite
Media, 4 a 5 perforaciones en estpite
Alta, 6 a ms perforaciones en estpite

peso constante despus de someter la muestra a


varias secadas.
1. Exocarpo o cscara
2. Mesocarpo o pulpa
3. Semilla
7.1.8.17. Contenido de aceite (en % de los
componentes del fruto): Utilizar el mtodo de

7.1.9.2. Dao de plagas en follaje:


0. Ausente, sin dao de insectos en un fololo
1. Bajo, 1 a 3 perforaciones por insecto en un
fololo
2. Medio, 4 a 5 perforaciones por insecto en
un fololo
3. Alto, 6 a ms perforaciones por insecto en
fololo

arrastre con hexano, en el aparato de Soxhlet.

29

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

7.1.8.9. Dimetro longitudinal o meridional

1. Harinoso:

Con

muy

baja

ausente

presencia de grasa, los dedos untados con


de frutos: En la misma muestra de 10 frutos
tomar sus medidas de dimetro meridional o

mesocarpo se deslizan con dificultad entre


s.
2. Aceitoso: Con media a alta presencia de

longitudinal.

grasa al tacto, los dedos untados con


mesocarpo deben deslizarse sin dificultad

PRESENTACIN

entre s.

7.1.8.12. Color del mesocarpo: Determinar el


color de la pulpa del fruto maduro, utilizando la

El aguaje (Mauritia flexuosa L.f.), es uno de los recursos no maderables ms

tabla de color Munsell.

importantes del bosque amaznico desde el punto de vista ecolgico, social y


econmico. Las poblaciones naturales de "aguajales" constituyen un centro de
diversidad gentica de la especie en la regin Amaznica y en particular en el
departamento de Loreto.

El IIAP, ejecuta trabajos de investigacin sobre aguaje en temas de colecta,


caracterizacin y evaluacin, a fin de obtener el material gentico promisorio que
sirva como base para la ejecucin de un programa de mejoramiento de la especie,

Foto N 16: Dimetro longitudinal o meridional.

con la visin de establecer plantaciones comerciales.


7.1.8.10. Cortes del fruto: Tome dos frutos
representativos y haga un corte longitudinal en

Foto N 17, Colores de la pulpa, amarillo,


naranja y rojizo.

Dentro de este marco, consideramos necesario contar con herramientas bsicas


necesarias como son los "descriptores"; que permitan la evaluacin sistemtica de

uno y en el otro un corte transversal, luego trace


7.1.8.13.

los perfiles en el envs de la ficha de colecta.

Slidos

solubles

totales:

Para

determinar el peso del exocarpo, mesocarpo y

caractersticas propias de la especie y diferenciar facilmente los morfotipos que


habitan en las poblaciones de aguaje. En este trabajo, se presenta una lista de
descriptores para el aguaje, elaborados por especialistas del IIAP, como una

semilla, se proceder del siguiente modo:

herramienta que permita sistematizar los datos morfolgicos, fisiolgicos y de sitio


a. Tomar

una

muestra

de

10

frutos

madurarlos en agua tibia.


b. Separar con cuidado la cscara, la pulpa y

de las plantas de aguaje, para los procesos de colecta y caracterizacin "in situ" y "ex
situ".

semilla.
c. Pesar por separado cada uno de estos
componentes en una balanza analtica;
expresar
1. Corte longitudinal

en

gramos

calcular

su

Lus Campos Baca


Presidente del IIAP

porcentaje.

2. Corte transversal

Figura N 2: Cortes longitudinal y transversal


de los frutos.

7.1.8.14.Dimetro ecuatorial o transversal


de las semillas: Tomar el dimetro ecuatorial o
transversal mximo de 10 semillas.

7.1.8.11. Textura del mesocarpo: Madurar el


fruto en agua tibia y determinar la textura del
mesocarpo en funcin de la sensacin tctil de la
presencia

de

aceite

clasificndolos

en

dos

7.1.8.15.Dimetro longitudinal o meridional


de las semillas: Tomar el dimetro meridional o
longitudinal mximo de las 10 semillas.

categoras:

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DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

Espiguetas inmaduras

Espigueta madura

Espiguetas en antesis

Foto N 14: Secuencia de antesis en flores estaminadas.

7.1.8. Fructificacin: Aplicados slo a plantas

7.1.8.6. Peso de fruto por racimo [kg]: Pesar

femeninas y hermafroditas.

la totalidad de frutos sin pednculo ni corola por


racimo.

7.1.8.1.

Racimos

con

frutos

formados:

Contar el nmero de racimos con frutos formados

7.1.8.7. Peso de frutos: Tomar al azar 10 frutos

presentes en la palmera.

del tercio medio del racimo, pesar con una


exactitud de gramos.
2

7.1.8.2. Tipo de fruto : Indicar la mejor


clasificacin

que

describe

el

tipo

de

fruto

7.1.8.8. Dimetro ecuatorial de frutos: En la


misma muestra de 10 frutos tomar el dimetro

evaluado.

mximo del fruto.


1 Shambo (Fruto rojo oscuro, grande a
pequeo, pulpa gruesa, cremosa con alto
contenido de grasa)
2. Ponguete

(Fruto

amarillento

grande

pequeo, pulpa delgada, bajo contenido


graso)
3. Rojizo (Fruto rojo grande a pequeo, medio
contenido graso)
7.1.8.3.Fecha de inicio de cosecha del
primer racimo: DDMMAAAA.
7.1.8.4. Fecha de trmino de cosecha del
ltimo racimo.
7.1.8.5. Nmero de frutos por raquilla,
contar el nmero de frutos formados presentes en
5 raquillas en cada uno de los tercios.
1. Proximal
2. Medio
3. Distal

Foto N 15: Dimetro ecuatorial.

-------------------------------------2
La clasificacin de frutos es preliminar y debe ser
sistematizada.

27

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

Seccin

INTRODUCCION

Foto N 12: Raquilla indicando espiguetas.


Raquillas

Foto N 13:Botn floral femenino en maduracin.


Flor femenina madura

Espiguetas

Raquilla

Entre las palmeras amaznicas, la Mauritia

palmeras pistiladas para cosechar sus frutos.

flexuosa L.f. (aguaje) es una de las ms

Enmarcado en la amplia diversidad gentica de la

importantes en la Amazona peruana, debido a su

especie Mauritia flexuosa L.f. se han identificado

amplia

aprove-

palmeras de floracin precoz que se pueden

chamiento. Sus frutos sirven de alimento al

agrupar y caracterizar como morfotipo Precoz,

hombre y a muchas especies de la fauna en los

tambin plantas adultas pequeas conocidos

distribucin

formas

de

7.1.7.10. Tamao de las espiguetas [mm]:

7.1.7.14. Color de la corola femenina:

ecosistemas pantanosos llamados en el Per

como Enanos, Shapshico Aguaje o Aguaje de

Dividir en tercios a cada una de las raquillas

Registrar el color al momento de la maduracin

Aguajales.

del

porte bajo, que presentan una clara ventaja

seleccionadas en el descriptor anterior tomando

del botn floral. Utilizar la tabla de colores

aguaje, tambin est formado por otras palmeras

comercial al lograr su madurez sexual y comercial

de cada tercio dos espiguetas al azar, en cada

Munsell.

antes que los aguajes de porte alto.

espigueta longitud y dimetro.

7.1.7.15. Fecha de maduracin del botn

importante en la vida de poblaciones rurales.

floral femenino.

Entre las otras especies se tienen huasa (Euterpe

El IIAP ejecuta trabajos de investigacin sobre

7.1.7.16. Antesis de las flores masculinas en

precatoria), yarina (Phythelephas macrocarpa),

esta especie, en temas como la conservacin ex

la palmera:

lagarto caspi (Callophyllum brasiliensis), catahua

situ de tipos Precoces o Enanos, para lo que

(Hura crepitans), y otras.

es necesario contar con herramientas de fcil uso,

7.1.7.11. Nmero de flores masculinas por


espigueta: Contar el nmero de flores presentes
en cada espigueta; esta medicin se debe hacer
antes de la antesis para facilitar el conteo.

1. Fecha de inicio de la antesis de las flores

especies

Estos

aguajales,

forestales que

ademas

cumplen

un

rol

como son los descriptores que permitirn la


masculinas

0. Nmero de flores en espiguetas del tercio


proximal

2. Fecha de trmino de la antesis de las flores


masculinas

1. Nmero de flores en espiguetas del tercio


medio
2. Nmero de flores en espiguetas del tercio
distal
7.1.7.12.Nmero

de

botones

florales

pistilados por nudo en raquilla en plantas


femeninas: Dividir el racimo en tercios, tomar en

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Nudos en 2 raquillas de tercioproximal


Flores en 2 raquillas de tercio proximal
Nudos en 2 raquillas de tercio medio
Flores en 2 raquillas de tercio medio
Nudos en 2 raquillas de tercio distal
Flores en 2 raquillas de tercio distal

7.1.7.13. Tamao del botn floral femenino:


Anotar el dimetro ecuatorial de 10 botones
florales femeninos antes de la maduracin.
26

evaluacin sistemtica de las caractersticas

diversidad

propias de la especie y sentar las bases para

gentica

del

aguaje,

donde

su

utilizacin comercial por parte de los pobladores

ejecutar

una

rurales es extendida a travs del uso del fruto en

caractersticas deseables en el corto, mediano y

muestra de polen y con ayuda de un microscopio

la alimentacin, y de las hojas en artesana y

largo plazo.

fotografiar el grano de polen o graficar su forma y

vivienda. En las diversas regiones de selva del

tamao.

Per y en especial en el departamento de Loreto

El presente documento se organiza en las

se cuenta con morfotipos de mayor valor

siguientes secciones:

comercial. Esto hace que en estas regiones ocurra

Definiciones y uso de los descriptores

una mayor depredacin debido a una seleccin

Descriptores de pasaporte

negativa de los frutos. Se seleccionan las

Descriptores de colecta

palmeras con mejores frutos y racimos para ser

Descriptores del sitio de caracterizacin y/o

7.1.7.17.

Forma

del

polen:

Tomar

1. Fotografa
2. Dibujo

cada tercio dos raquillas y contar en cada uno los


nudos florales y los botones florales presentes.

La Amazona peruana es un centro importante de

7.1.7.18. Germinacin del grano de polen:


Determinar el porcentaje de germinacin del
1

polen utilizando el mtodo descrito por F. Arnaud

en 5 muestras tomadas de 5 espiguetas distintas

de

seleccin

de

Descriptores ambientales del sitio de colecta


y/o caracterizacin/ evaluacin

No es exagerado afirmar que la valiosa diversidad


-------------------------------------1
Polinizacin asistida en las plantaciones de palma
aceitera. Oleagineux , Vol 34, N 4 Abril 1979. Pg.
179.

proceso

evaluacin

cosechadas y cortadas.

en el mismo racimo.

un

del aguaje se encuentra en situacin de riesgo

Descriptores de caracterizacin y evaluacin

originada por el prolongado proceso de erosin

Formulario de colecta

gentica causado por la tala selectiva de las


7

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

Foto N 11: Espinas curvas.

Foto N 10: Espinas en foliolo.

7.1.6.16. Ubicacin de espinas en el foliolo:

7.1.7.3. Fecha de aparicin de la primera

En los foliolos identificados en la 5ta. hoja

inflorescencia.

determinar la ubicacin de las espinas dividiendo

7.1.7.4. Fecha de aparicin de la ltima

la hoja en tres tercios.

inflorescencia.

1. Tercio proximal
2. Tercio medio
3. Tercio distal
7.1.6.17. Nmero de espinas en el foliolo:

7.1.7.5. Nmero de racimos florales: Indicar


el nmero de racimos florales presentes, maduros
e inmaduros.

En los foliolos identificados en la 5ta. hoja contar

7.1.7.6. Longitud de las raquillas [cm]: Dividir

el nmero de espinas en una longitud de 20 cm,

el racimo en tercios y medir, dos raquillas

donde estas se presenten y promediar.

opuestas en cada tercio; anotar el promedio.

1. Tercio proximal
2. Tercio medio
3. Tercio distal
7.1.6.18. Forma de espinas:

1. Tercio proxima
2. Tercio medio
3. Tercio distal
7.1.7.7. Longitud del racimo [m]: Medir los
componentes de soporte del racimo:

Determinar si las espinas son:


1. Rectas
2. Curvas
3. Otros
7.1.7. Floracin.
7.1.7.1. Sexo: Indicar el gnero de la palmera.
1. Pistilada o hembra
2. Estaminada o macho
3. Hermafrodita
7.1.7.2. Altura a floracin [m]: Medir la altura
del estpite hasta:
1. La primera floracin, si no es distinguible
claramente buscar restos del pednculo

1. Pednculo, desde la insercin en el tallo


hasta el inicio de las raquillas.
2. Raquis, desde el inicio de la primera
raquilla hasta el pice del racimo.
7.1.7.8. Nmero de raquillas por racimo
estaminado: Contar las raquillas presentes en
un racimo.
7.1.7.9. Espiguetas en raquillas:
Dividir el racimo en tercios y contar en cada uno
las espiguetas presentes en 1 par de raquillas al
azar.
1. Espiguetas en 2 raquillas de tercio proximal
2. Espiguetas en 2 raquillas de tercio medio
3. Espiguetas en 2 raquillas de tercio distal

del racimo.
2. El primer racimo de la floracin actual.

25

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

7.1.6.10. Nmero de foliolos en el escudo: En la 5ta. hoja contar el nmero de foliolos que nacen del

Seccin

escudo de la hoja.

DEFINICIONES Y USO DE LOS DESCRIPTORES

Inicio de foliolos
pinnados
ltimo foliolo
palmado
Foliolos
palmados

Para los fines del presente documento, se aplican

y rpida entre fenotipos.

las siguientes definiciones usados por CIRF, 1983

caracteres altamente heredables, pueden ser

e IPGRI, 2003:

fcilmente detectados a simple vista y se

Generalmente son

expresan igualmente en todos los ambientes.

Introduccin: Muestra o unidad de coleccin

Foto N 9: Foliolos del escudo o


sector palmado de la hoja.

que se incorpora al banco de germoplasma con un

Los

cdigo especfico de identificacin.

generalmente caractersticas que dependen del

evaluar y que hace referencia a la forma,


estructura o comportamiento de una accesin.
7.1.6.14. Longitud del foliolo menor del

5ta. hoja contar el nmero de foliolos que nacen

raquis [m]: En la 5ta. hoja medir los dos

del raquis de la hoja, identificando el inicio del

penltimos foliolos opuestos que nacen del

raquis a continuacin del escudo de la hoja.

raquis, y promediar sus longitudes.

7.1.6.12. Longitud de foliolo del escudo [m]:

7.1.6.15. Presencia de espinas en el foliolo:

En la 5ta. hoja medir dos foliolos del escudo

En la 5ta. hoja observar la presencia y ubicacin

perpendiculares

de espinas en los dos foliolos perpendiculares al

al

pecolo

opuestos

diametralmente, promediar sus longitudes.

pecolo y que nacen del escudo.


0. Ausente

7.1.6.13. Longitud del foliolo mayor del

1. En el haz

raquis [m]: En la 5ta. hoja medir los dos

2. En el envs

de

evaluacin,

registran

medio ambiente y en consecuencia se necesitan

Descriptor: Es una caracterstica o atributo


cuya expresin es fcil de medir, registrar o

7.1.6.11. Nmero de foliolos del raquis: En la

descriptores

mtodos

experimentales

evaluarlos.

Su

evaluacin

especiales
puede

para

tambin

involucrar mtodos complejos de caracterizacin


citolgica, bioqumica y molecular.

Descriptores de pasaporte: Proporciona

Este tipo de descriptores incluye caracteres de

la informacin bsica que se utiliza para el

rendimiento, productividad agronmica; que son

manejo general de la accesin, incluyendo el

caractersticas importantes en la seleccin de los

registro en el banco de germoplasma y cualquier

cultivos.

otra informacin de identificacin.


La

caracterizacin

es

generalmente

Descriptores de colecta: Describen los

responsabilidad

parmetros que se deben observar cuando se

colecciones, mientras que la evaluacin deber

hace la colecta original.

incluir

un

de

los

grupo

encargados

de

multidisciplinario

las

de

especialistas.

Descriptores

del

sitio

del

primeros foliolos opuestos que nacen del raquis, y

ambiente: Describen los parmetros

Existen distintas categoras de datos, segn la

promediar sus longitudes.

especficos del sitio y ambientales que son

expresin del descriptor que puede ser en forma

importantes cuando se realizan pruebas de

cualitativa o cuantitativa. Si se expresa en forma

caracterizacin

ser

cualitativa, se pueden generar datos binarios

los

(tambin llamados de doble estado), datos con

resultados de esos procesos. Se incluyen tambin

secuencia (ordinales) y datos sin secuencia

en esta categora los descriptores del sitio de

(nominales). Si se expresa en forma cuantitativa

colecta del germoplasma.

los datos generados pueden ser discontinuos

importantes

para

evaluacin.
la

Pueden

interpretacin

de

(llamados tambin discretos) y continuos.

Descriptores de caracterizacin y

evaluacin:

Los

descriptores

de

caracterizacin permiten una discriminacin fcil


24

De

acuerdo

normas

internacionalmente,

para

el

aceptadas
registro

y
9

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

codificacin de estado de los descriptores, se

recomienda lo siguiente:

Para la informacin que todava no est


disponible, se dejan los espacios en blanco.

- Las medidas son hechas en unidades mtricas.

Para los descriptores que incluyan color, es

Las unidades a ser aplicadas son dadas entre

recomendable utilizar una escala de colores

corchetes a continuacin del descriptor.

estndar,

- Presencia

Ausencia

de

caracteres

- Cuando el descriptor es inaplicable, se usa 0

ejemplo

los

del

Royal

Horticultural Munsell Color Charts.

son

registrados como 0 (ausente) y 1 (presente).

por

Las

fechas

deben

ser

expresadas

numricamente en el formato DDMMAAAA,

como valor del descriptor, por ejemplo cuando

donde:

la introduccin, o planta a caracterizar, todava

DD - 2
dgitos para representar el da
MM - 2
dgitos para representar el mes
AAAA - 4 dgitos para representar el ao

no entra a estado floral para el caso del

Foto N 7:Inicio del canal del pecolo de la hoja.

Foto N 5: Escudo de la hoja visto por el envs.

7.1.6.8. Dimetro del pecolo: En la 5ta. hoja

descriptor, por ejemplo: Color de la flor

medir la circunferencia del pecolo en centmetros

0. (An sin flor)


1. Blanco
2. Amarillo
3. Rojo
4. Prpura

en el inicio del canal del pecolo, dividir el


resultado entre el valor de Pi 3.1416 y anotar el
resultado en centmetros.

7.1.6.9. Longitud del raquis de la hoja (m):


En la 5ta. hoja medir la longitud del raquis desde
el escudo hasta el extremo del raquis.

Foto N 6: Escudo de la hoja visto por el haz.

7.1.6.6. Longitud del canal o surco del


pecolo: En la 5ta. hoja tomar la longitud en
metros desde la insercin del pecolo hasta el
punto donde nace el canal del pecolo.

7.1.6.7.

Longitud

del

pecolo

entre

la

insercin de foliolos en el escudo hasta el


inicio del canal del pecolo [m]: En la 5ta. hoja

Foto N 8: Raquis de la hoja con


foliolos pinnados.

medir la longitud en metros desde el inicio del


canal del pecolo hasta la insercin de los foliolos
en el escudo de la hoja.

Foliolos del raquis


Foliolos palmados
Raquis

10

23

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

Seccin
1

DESCRIPTORES DE PASAPORTE

Figura N 1 Formas de estpites.


7.1.6. Hojas

7.1.6.1. Filotaxia: Indicar el sentido de giro de

3.1. Cdigo de la introduccin: Este es

3.6. Pedigree (Genealoga): Parentesco o

el cdigo utilizado como nico identificador de la

nomenclatura

introduccin y es asignado cuando la muestra es

material del fitomejorador.

admitida

la espiral de hojas.

dentro

de

la

coleccin.

Una

designaciones

asignadas

al

vez

asignado, este cdigo nunca debe ser reasignado

3.7.Fecha de adquisicin: anotar la

1. Antihorario o dextrgiras

a otra introduccin en la coleccin. Aun cuando

fecha en que la muestra es incorporada a la

2. Horario o levgiras

una introduccin es perdida, su cdigo asignado

coleccin

no es disponible para reso. Se colocan tres

ejemplo: 04-08-2006.

3. Nmero de hojas a la misma

de

germoplasma,(DDMMAAAA).Por

posicin
dgitos para el nmero, letras para identificar el

4. Vueltas de espiral a la misma


posicin

Foto N 3 Entrenudo con races adventicias


funcionales.

7.1.6.2.

Nmero

de

hojas

banco de genes y dos dgitos para el ao, por

3.8.Tamao de la accesin: Es el

ejemplo 037-IIAP-03.

nmero de semillas o plantas de una accesin en


la coleccin de germoplasma.

funcionales:

Contar las hojas desde la hoja bandera (hoja

3.2. Nombre del donante: Es el nombre

semiabierta que precede a la hoja cerrada o

de la institucin o persona responsable de la

Vela)

donacin del germoplasma.

hasta

la

primera

hoja

funcional,

3.9.Tipo de material recibido:


1. Fruto

incluyendo a estas en el conteo.

3.3.

Cdigo

asignado

por

el

2. Semilla

7.1.6.3. Color de la hoja de bandera: Usando

donante: Es la identificacin que el donante

3. Polen

la tabla de colores Munsell determinar el color de

da al material gentico donado.

4. Tejido

la hoja de bandera.

3.4.
Foto N 4 Entrenudo con races adventicias no
funcionales.
Races adventicias funcionales

Otras

identificaciones

7.1.6.4. Color de hojas maduras: Usando la

relacionadas

tabla de colores Munsell determinar el color de la

Cualquier

quinta hoja funcional, empezando a contar desde

identificar la accesin ID.

otra

con

la

identificacin

accesin :
utilizada

3.10.Notas:

Escriba

aqu

cualquier

informacin adicional.

para

la hoja funcional ms vieja.

3.5. Nombre cientfico:

Races adventicias no funcionales

7.1.6.5. Longitud del pecolo: En la 5ta. hoja

1. Gnero

funcional desde la base, tomar la longitud en

2. Especie

metros desde la insercin del pecolo hasta el

3. Subespecie

punto donde nacen las hojas del escudo

4. Variedad botnica.

(semicrculo que se diferencia del inicio del raquis


de la hoja).

22

11

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

Seccin

DESCRIPTORES DE CARACTERIZACIN Y EVALUACIN


cuantitativos

7.1.2.1. Altura de estpite [m]: Medir el estpite

(caractersticas mtricas), registrar el promedio

en metros, desde el cuello de la planta hasta la

de por lo menos cinco medidas por cada accesin.

insercin de la primera hoja viva o funcional.

Para

todos

los

descriptores

7.1. La planta

7.1.2.2. Dimetro del estpite [cm]: A la altura


del 5to. a 8vo. entrenudo medir el

7.1.1. Altura de la planta: Longitud vertical


mxima que alcanza la planta cuando inicia la
produccin, expresarla en metros.

7.1.2. Estpite: Indicar si se puede o no


distinguir claramente el estpite.
0. No

dimetro

directamente con cinta diamtrica o con una cinta


mtrica y dividir el resultado entre el valor de Pi
3.1416.
7.1.2.3. Forma del estpite: En funcin del
estrechamiento

observable

en

el

estpite.

Clasificar en:

1. Si
1. Recto
2. Ensanchado basal
3. Cnico
4. Cono inverso
5. Ensanchado medio
6. Irregular
7. Ensanchado superior
7.1.3. Nmero de entrenudos hasta la
primera hoja: Contar el nmero de entrenudos
hasta la primera hoja funcional.

Foto N 1: Estpite no distinguible.


7.1.4. Longitud de entrenudos [cm]: Medir
con la cinta mtrica la longitud de 10 entrenudos
en una misma lnea vertical, anotar el promedio.
7.1.5. Nmero de entrenudos con races
areas adventicias: Contar el nmero de
entrenudos, desde la base o cuello del estpite,
que presenten races adventicias.

Estpite o fuste no distinguible cubierto por


insercin de hojas

Foto N 2: Estpite distinguible.


12

Estpite o fuste distinguible

21

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

6.7.3. Viento [m/s]: Promedio anual y mensual

6.7.4.2.

(indicar el nmero de aos registrados).

estacional [%].

Gama

de

humedad

relativa

Seccin

DESCRIPTORES DE COLECTA

6.7.4. Humedad relativa.

6.7.4.1. Gama de humedad relativa diurna


[%].

4.1. Instituto (s) recolector (es): Es


la institucin que efecta o patrocina la colecta de
la muestra original.

4.2.

Nombre

del

colector

(es):

Nombres de las personas que participaron en la


colecta.

siguientes cdigos:
AZ :
TS :
TH :
NY :
UY :
M :
MZ :
NP :

Amazonas
Tamshiyacu
Tahuayo
Nanay
Ucayali
Maran
Mazn
Napo

4.3. Expedicin: Es el nombre del Proyecto,

4.6. Pas: Corresponde al pas donde se

Expedicin, Misin u otro motivo de la colecta de

realiza la colecta.

material

gentico.

Mejoramiento

Por

Gentico

ejemplo:
del

Proyecto

Aguaje

Mauritia

4.7. Departamento: Corresponde al


primer nivel de divisin poltica del pas donde se

flexuosa L. f.

realiza la colecta.

4.4. Fecha de Colecta: Corresponde a la


fecha en la que se realiz la colecta de la accesin
descrita. Debe ser expresada numricamente en

2 dgitos para representar el da

- MM

2 dgitos para representar el mes

nivel de divisin poltica del pas donde se realiza


la colecta.

el formato DDMMAAAA, donde:


- DD

4.8. Provincia: Corresponde al segundo

4.9. Distrito: Corresponde al tercer nivel de


divisin poltica del pas donde se realiza la

- AAAA 4 dgitos para representar el ao.

colecta.

4.5. Cdigo de colecta: Corresponde al


cdigo que usa el colector para identificar sus
muestras.

4.10. Localidad: Corresponde al nombre


especfico del lugar de colecta, el cual puede ser
un anexo, centro poblado mayor, una comunidad,
casero u otro.

El cdigo de colecta tiene dos letras y un nmero,


las letras indicarn la cuenca de colecta y el

4.11.Referencia: Permite especificar la

nmero el orden de la colecta por ejemplo:

distancia en kilmetros de la localidad de colecta


con relacin al centro poblado ms cercano que

TS036

cuenca

del

ro

Tamshiyacu,

planta

colectada 36.

aparece registrado en los mapas locales y


adems la direccin seguida con relacin al
mismo centro poblado.

Para efectos de la primera colecta se sugieren los


20

13

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

4.12. Georeferenciacin: En el sistema

lugar de colecta:

GPS: N 38 51.337

Seccin

1. Aguajal

Global Position System (GPS). Por ejemplo en el

2. Restinga

W 94 47.932.

a. Alta

DESCRIPTORES AMBIENTALES DEL SITIO


DE COLECTA Y/O CARACTERIZACIN/EVALUACIN

b. Media
c. Baja

4.13. Altitud: Corresponde a la altitud

3. Altura

registrada en el lugar de colecta, expresada en

metros (m.s.n.m.).

4.20. Textura del suelo a 20 cm de


4.14. Lugar de colecta: Escoger la mejor
descripcin

genrica

del

lugar

de

colecta,

utilizando, los siguientes cdigos:

profundidad: Con ayuda de un machete,

6.1. Topografa: Se refiere al perfil de la

3. Suelo franco arcilloso

cavar un hoyo de aproximadamente 20 cm de

elevacin de la superficie del terreno a escala

4. Limo

profundidad y determinar por tacto y observacin

aproximada.

5. Arcilla limosa

1. Bosque

la

textura

del

suelo,

indicando

2. Purma

clasificacin de acuerdo a la tabla:

la

mejor

6. Suelo franco limo arcilloso


1. Llano:

0 - 0.5 %

7. Suelo franco limoso

2.Casi llano:

0.6 - 2.9

8. Arcilla arenosa

3. Chacra

1. Arcilloso

3.Poco ondulado:

3 - 5.9 %

9. Suelo franco areno arcilloso

4. Pastizal

2. Arenoso

4.Ondulado:

6 - 10.9 %

10. Suelo franco arenoso

5. Huerta

3. Franco

5.Quebrado:

11- 15.9 %

11. Suelo franco arenoso fino

6. Camino, incluyendo en esta descripcin

4. Limoso

6.Montuoso:

16 - 30 %

12. Suelo franco arenoso grueso

lugares de uso pblico como cancha de

5. Arcillo arenoso

7.Fuertemente

ftbol, puerto, etc.

6. Franco arenoso

Escarpado:

7. Otros

13. Arena franca


>30%, variacin

7. Otros

moderada de la
elevacin.

4.15. Fuente de colecta: Indicar si la


palmera se encuentra en:
1. Aguajal
2. Individuo aislado
3. Plantacin

4.21. Drenaje del suelo: Indicar si el


1. Aguajal

2. Semilla
3. Polen
4. Tejido

9.Otros:

ro o quebrada

una clasificacin lo ms detallada posible. Se

de la elevacin

puede tomar de un mapa de estudios de suelos.

especificar

Indique la clase de suelo (por ejemplo Alfisoles,

2. Inundable espordico por desborde de

Spodosoles, Vertisoles, etc.).


6.2. Fisiografa del terreno:

3. Inundable por lluvia o acumulacin de


4. Drenado

1. Aguajal

6.6. Fertilidad del suelo: Evaluacin general de

2. Restinga

la fertilidad del suelo basada en la vegetacin

a. Alta

clase corresponde el material colectado.


1. Fruto

30%, variacin grande

suelo corresponde a:

agua de escorrenta

4.16. Unidad de colecta: Indicar a que

8.Montaso:

6.5. Clasificacin taxonmica del suelo: Dar

4.22. Fotos:
0. No

b. Media
c. Baja
3. Altura

existente.
1. Baja
2. Moderada
3. Alta

1. S
6.3. Color de la matriz del suelo: Anotar el

6.7. Clima del sitio: Se debe registrar tan cerca


como sea posible.

4.17. Nmero de frutos colectados:

4.23. Herbario: En caso afirmativo asigne

color del material de la matriz del suelo en la zona

Como mnimo se colectarn 50 frutos o indicar la

como identificacin el cdigo de colecta y un

radicular alrededor del especimen, se registra en

cantidad de frutos colectados para germinacin.

subndice correlativo si son varias muestras,

condiciones hmedas. Utilizar tabla de colores

6.7.1.Temperatura

detallando en cada uno el tipo de muestra en el

Munsell.

temperatura media mensual o la estacional.

6.4.Textura del suelo:

6.7.2. Precipitacin [mm]: Promedio anual y

4.18. pocas de produccin: Registrar

descriptor 4.36 descriptor de Notas del

el o los meses de mayor produccin de la especie.

colector.
0. No

4.19. Posicin fisiogrfica: Escoger de

1. S

1. Arcilla

[C]:

Indicar

la

mensual (indicar el nmero de aos).

2. Suelo franco

la lista la mejor descripcin de la fisiografa del


14

19

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

4.24. Distribucin: Indicar la distribucin de la


especie en el rea de colecta.

4.30. Traduccin/transcripcin: Anote la


traduccin al espaol y/o al ingls del nombre

1. Distribucin limitada o restringida a un

local de la especie.

rea geogrfica bien definida, como el


casero o la zona de influencia del casero.
2. Ampliamente

distribuido

en

la

zona,

4.31. Significado del nombre "aguaje":


tiene algn significado el nombre aguaje?

abarcando varios caseros.

4.25. Erosin gentica: Estimado de la velocidad a

Si as es, describirlo brevemente en el

la cual se pierden plantas hembras y/o machos por

descriptor 4.36 Notas del colector.

factores externos como tala de cosecha, ataque


intenso de plagas, incendio, etc., y es evidente en el

4.32. Condiciones de crecimiento:

rea de colecta.
1. Tierra hmeda (inundada)
0. No erosin

2. Tierra hmeda (terreno elevado)

1. Lenta

3. Ladera

2. Intermedia

4. Laguna

3. Rpida

5. Otros

4.26. Frecuencia del uso de la planta:


1. Diaria

4.33. Flora asociada: Otras especies de

2. Semanal

plantas/cultivos dominantes, encontrados en

3. Ocasional

el lugar de colecta y en sus cercanas.

4. Otros
4.27. Partes de la planta utilizadas:

4.34. Prcticas de cultivo:

1. Peciolo
2. Hoja
Fecha de plantacin (DDMMAAAA)

3. Estpite

Fecha de la cosecha (DDMMAAAA)

4. Flor
5. Fruto
6. Semilla

4.35. Sistema de cultivo:

7. Raz
8. Savia

1. Monocultivo

4.28. Usos de la planta:

2. Policultivo
1. Alimento
2. Medicina
3. Alimento para animales

4.36. Notas del colector: otra informacin

4. Forraje

del lugar de colecta.

5. Ornamental
6. Ceremonial
7. Otros
4.29.

Nombre

local

vernculo:

Nombre

asignado por el agricultor al cultivar, variedad local,


clon, forma silvestre. Indicar el idioma y el dialecto.

18

15

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

Seccin

DESCRIPTORES DEL SITIO DE CARACTERIZACIN


Y/O EVALUACIN
5.1. Pas donde se realiza la caracterizacin

5.7. Perodo de establecimiento: Tiempo

y/o evaluacin:

transcurrido desde vivero hasta el plantado en


campo definitivo.

5.2. Sitio (Instituto de Investigacin).


5.8.
5.2.1. Latitud, grados, minutos y segundos, Sur.

Establecimiento

en

campo

(%):

porcentaje de plantas establecidas.

5.2.2. Longitud, grados, minutos y segundos,


Oeste.
5.2.3. Altitud, m.s.n.m.

5.9. Fecha de cosecha: DDMMAAAA.

5.2.4. Nombre y direccin del instituto.


5.10. Sitio de plantacin en el campo: Indicar
5.3. Nombre y direccin del evaluador:

el nmero de bloque o rea, parcela, donde esta


establecida la plantacin.

5.4. Fecha de siembra: DDMMAAAA


5.11. Fertilizantes: Especificar el tipo, dosis,
5.5. Distanciamientos:

frecuencia de cada uno y el mtodo de aplicacin.

1. Entre plantas (m)

5.12. Proteccin de plantas: Indicar el tipo de

2. Entre hileras (m)

plaguicida,

dosis,

frecuencia

mtodo

de

aplicacin.
5.6. Lugar de evaluacin: Lugar donde se
realiz la caracterizacin/evaluacin.
1. Campo

5.13. Notas: Indicar aqu cualquier informacin


especfica del sitio.

2. Recinto de malla
3. Invernadero
4. Laboratorio
5. Otros

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DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

Seccin

DESCRIPTORES DEL SITIO DE CARACTERIZACIN


Y/O EVALUACIN
5.1. Pas donde se realiza la caracterizacin

5.7. Perodo de establecimiento: Tiempo

y/o evaluacin:

transcurrido desde vivero hasta el plantado en


campo definitivo.

5.2. Sitio (Instituto de Investigacin).


5.8.
5.2.1. Latitud, grados, minutos y segundos, Sur.

Establecimiento

en

campo

(%):

porcentaje de plantas establecidas.

5.2.2. Longitud, grados, minutos y segundos,


Oeste.
5.2.3. Altitud, m.s.n.m.

5.9. Fecha de cosecha: DDMMAAAA.

5.2.4. Nombre y direccin del instituto.


5.10. Sitio de plantacin en el campo: Indicar
5.3. Nombre y direccin del evaluador:

el nmero de bloque o rea, parcela, donde esta


establecida la plantacin.

5.4. Fecha de siembra: DDMMAAAA


5.11. Fertilizantes: Especificar el tipo, dosis,
5.5. Distanciamientos:

frecuencia de cada uno y el mtodo de aplicacin.

1. Entre plantas (m)

5.12. Proteccin de plantas: Indicar el tipo de

2. Entre hileras (m)

plaguicida,

dosis,

frecuencia

mtodo

de

aplicacin.
5.6. Lugar de evaluacin: Lugar donde se
realiz la caracterizacin/evaluacin.
1. Campo

5.13. Notas: Indicar aqu cualquier informacin


especfica del sitio.

2. Recinto de malla
3. Invernadero
4. Laboratorio
5. Otros

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DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

4.24. Distribucin: Indicar la distribucin de la


especie en el rea de colecta.

4.30. Traduccin/transcripcin: Anote la


traduccin al espaol y/o al ingls del nombre

1. Distribucin limitada o restringida a un

local de la especie.

rea geogrfica bien definida, como el


casero o la zona de influencia del casero.
2. Ampliamente

distribuido

en

la

zona,

4.31. Significado del nombre "aguaje":


tiene algn significado el nombre aguaje?

abarcando varios caseros.

4.25. Erosin gentica: Estimado de la velocidad a

Si as es, describirlo brevemente en el

la cual se pierden plantas hembras y/o machos por

descriptor 4.36 Notas del colector.

factores externos como tala de cosecha, ataque


intenso de plagas, incendio, etc., y es evidente en el

4.32. Condiciones de crecimiento:

rea de colecta.
1. Tierra hmeda (inundada)
0. No erosin

2. Tierra hmeda (terreno elevado)

1. Lenta

3. Ladera

2. Intermedia

4. Laguna

3. Rpida

5. Otros

4.26. Frecuencia del uso de la planta:


1. Diaria

4.33. Flora asociada: Otras especies de

2. Semanal

plantas/cultivos dominantes, encontrados en

3. Ocasional

el lugar de colecta y en sus cercanas.

4. Otros
4.27. Partes de la planta utilizadas:

4.34. Prcticas de cultivo:

1. Peciolo
2. Hoja
Fecha de plantacin (DDMMAAAA)

3. Estpite

Fecha de la cosecha (DDMMAAAA)

4. Flor
5. Fruto
6. Semilla

4.35. Sistema de cultivo:

7. Raz
8. Savia

1. Monocultivo

4.28. Usos de la planta:

2. Policultivo
1. Alimento
2. Medicina
3. Alimento para animales

4.36. Notas del colector: otra informacin

4. Forraje

del lugar de colecta.

5. Ornamental
6. Ceremonial
7. Otros
4.29.

Nombre

local

vernculo:

Nombre

asignado por el agricultor al cultivar, variedad local,


clon, forma silvestre. Indicar el idioma y el dialecto.

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DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

4.12. Georeferenciacin: En el sistema

lugar de colecta:

GPS: N 38 51.337

Seccin

1. Aguajal

Global Position System (GPS). Por ejemplo en el

2. Restinga

W 94 47.932.

a. Alta

DESCRIPTORES AMBIENTALES DEL SITIO


DE COLECTA Y/O CARACTERIZACIN/EVALUACIN

b. Media
c. Baja

4.13. Altitud: Corresponde a la altitud

3. Altura

registrada en el lugar de colecta, expresada en

metros (m.s.n.m.).

4.20. Textura del suelo a 20 cm de


4.14. Lugar de colecta: Escoger la mejor
descripcin

genrica

del

lugar

de

colecta,

utilizando, los siguientes cdigos:

profundidad: Con ayuda de un machete,

6.1. Topografa: Se refiere al perfil de la

3. Suelo franco arcilloso

cavar un hoyo de aproximadamente 20 cm de

elevacin de la superficie del terreno a escala

4. Limo

profundidad y determinar por tacto y observacin

aproximada.

5. Arcilla limosa

1. Bosque

la

textura

del

suelo,

indicando

2. Purma

clasificacin de acuerdo a la tabla:

la

mejor

6. Suelo franco limo arcilloso


1. Llano:

0 - 0.5 %

7. Suelo franco limoso

2.Casi llano:

0.6 - 2.9

8. Arcilla arenosa

3. Chacra

1. Arcilloso

3.Poco ondulado:

3 - 5.9 %

9. Suelo franco areno arcilloso

4. Pastizal

2. Arenoso

4.Ondulado:

6 - 10.9 %

10. Suelo franco arenoso

5. Huerta

3. Franco

5.Quebrado:

11- 15.9 %

11. Suelo franco arenoso fino

6. Camino, incluyendo en esta descripcin

4. Limoso

6.Montuoso:

16 - 30 %

12. Suelo franco arenoso grueso

lugares de uso pblico como cancha de

5. Arcillo arenoso

7.Fuertemente

ftbol, puerto, etc.

6. Franco arenoso

Escarpado:

7. Otros

13. Arena franca


>30%, variacin

7. Otros

moderada de la
elevacin.

4.15. Fuente de colecta: Indicar si la


palmera se encuentra en:
1. Aguajal
2. Individuo aislado
3. Plantacin

4.21. Drenaje del suelo: Indicar si el


1. Aguajal

2. Semilla
3. Polen
4. Tejido

9.Otros:

ro o quebrada

una clasificacin lo ms detallada posible. Se

de la elevacin

puede tomar de un mapa de estudios de suelos.

especificar

Indique la clase de suelo (por ejemplo Alfisoles,

2. Inundable espordico por desborde de

Spodosoles, Vertisoles, etc.).


6.2. Fisiografa del terreno:

3. Inundable por lluvia o acumulacin de


4. Drenado

1. Aguajal

6.6. Fertilidad del suelo: Evaluacin general de

2. Restinga

la fertilidad del suelo basada en la vegetacin

a. Alta

clase corresponde el material colectado.


1. Fruto

30%, variacin grande

suelo corresponde a:

agua de escorrenta

4.16. Unidad de colecta: Indicar a que

8.Montaso:

6.5. Clasificacin taxonmica del suelo: Dar

4.22. Fotos:
0. No

b. Media
c. Baja
3. Altura

existente.
1. Baja
2. Moderada
3. Alta

1. S
6.3. Color de la matriz del suelo: Anotar el

6.7. Clima del sitio: Se debe registrar tan cerca


como sea posible.

4.17. Nmero de frutos colectados:

4.23. Herbario: En caso afirmativo asigne

color del material de la matriz del suelo en la zona

Como mnimo se colectarn 50 frutos o indicar la

como identificacin el cdigo de colecta y un

radicular alrededor del especimen, se registra en

cantidad de frutos colectados para germinacin.

subndice correlativo si son varias muestras,

condiciones hmedas. Utilizar tabla de colores

6.7.1.Temperatura

detallando en cada uno el tipo de muestra en el

Munsell.

temperatura media mensual o la estacional.

6.4.Textura del suelo:

6.7.2. Precipitacin [mm]: Promedio anual y

4.18. pocas de produccin: Registrar

descriptor 4.36 descriptor de Notas del

el o los meses de mayor produccin de la especie.

colector.
0. No

4.19. Posicin fisiogrfica: Escoger de

1. S

1. Arcilla

[C]:

Indicar

la

mensual (indicar el nmero de aos).

2. Suelo franco

la lista la mejor descripcin de la fisiografa del


14

19

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

6.7.3. Viento [m/s]: Promedio anual y mensual

6.7.4.2.

(indicar el nmero de aos registrados).

estacional [%].

Gama

de

humedad

relativa

Seccin

DESCRIPTORES DE COLECTA

6.7.4. Humedad relativa.

6.7.4.1. Gama de humedad relativa diurna


[%].

4.1. Instituto (s) recolector (es): Es


la institucin que efecta o patrocina la colecta de
la muestra original.

4.2.

Nombre

del

colector

(es):

Nombres de las personas que participaron en la


colecta.

siguientes cdigos:
AZ :
TS :
TH :
NY :
UY :
M :
MZ :
NP :

Amazonas
Tamshiyacu
Tahuayo
Nanay
Ucayali
Maran
Mazn
Napo

4.3. Expedicin: Es el nombre del Proyecto,

4.6. Pas: Corresponde al pas donde se

Expedicin, Misin u otro motivo de la colecta de

realiza la colecta.

material

gentico.

Mejoramiento

Por

Gentico

ejemplo:
del

Proyecto

Aguaje

Mauritia

4.7. Departamento: Corresponde al


primer nivel de divisin poltica del pas donde se

flexuosa L. f.

realiza la colecta.

4.4. Fecha de Colecta: Corresponde a la


fecha en la que se realiz la colecta de la accesin
descrita. Debe ser expresada numricamente en

2 dgitos para representar el da

- MM

2 dgitos para representar el mes

nivel de divisin poltica del pas donde se realiza


la colecta.

el formato DDMMAAAA, donde:


- DD

4.8. Provincia: Corresponde al segundo

4.9. Distrito: Corresponde al tercer nivel de


divisin poltica del pas donde se realiza la

- AAAA 4 dgitos para representar el ao.

colecta.

4.5. Cdigo de colecta: Corresponde al


cdigo que usa el colector para identificar sus
muestras.

4.10. Localidad: Corresponde al nombre


especfico del lugar de colecta, el cual puede ser
un anexo, centro poblado mayor, una comunidad,
casero u otro.

El cdigo de colecta tiene dos letras y un nmero,


las letras indicarn la cuenca de colecta y el

4.11.Referencia: Permite especificar la

nmero el orden de la colecta por ejemplo:

distancia en kilmetros de la localidad de colecta


con relacin al centro poblado ms cercano que

TS036

cuenca

del

ro

Tamshiyacu,

planta

colectada 36.

aparece registrado en los mapas locales y


adems la direccin seguida con relacin al
mismo centro poblado.

Para efectos de la primera colecta se sugieren los


20

13

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

Seccin

DESCRIPTORES DE CARACTERIZACIN Y EVALUACIN


cuantitativos

7.1.2.1. Altura de estpite [m]: Medir el estpite

(caractersticas mtricas), registrar el promedio

en metros, desde el cuello de la planta hasta la

de por lo menos cinco medidas por cada accesin.

insercin de la primera hoja viva o funcional.

Para

todos

los

descriptores

7.1. La planta

7.1.2.2. Dimetro del estpite [cm]: A la altura


del 5to. a 8vo. entrenudo medir el

7.1.1. Altura de la planta: Longitud vertical


mxima que alcanza la planta cuando inicia la
produccin, expresarla en metros.

7.1.2. Estpite: Indicar si se puede o no


distinguir claramente el estpite.
0. No

dimetro

directamente con cinta diamtrica o con una cinta


mtrica y dividir el resultado entre el valor de Pi
3.1416.
7.1.2.3. Forma del estpite: En funcin del
estrechamiento

observable

en

el

estpite.

Clasificar en:

1. Si
1. Recto
2. Ensanchado basal
3. Cnico
4. Cono inverso
5. Ensanchado medio
6. Irregular
7. Ensanchado superior
7.1.3. Nmero de entrenudos hasta la
primera hoja: Contar el nmero de entrenudos
hasta la primera hoja funcional.

Foto N 1: Estpite no distinguible.


7.1.4. Longitud de entrenudos [cm]: Medir
con la cinta mtrica la longitud de 10 entrenudos
en una misma lnea vertical, anotar el promedio.
7.1.5. Nmero de entrenudos con races
areas adventicias: Contar el nmero de
entrenudos, desde la base o cuello del estpite,
que presenten races adventicias.

Estpite o fuste no distinguible cubierto por


insercin de hojas

Foto N 2: Estpite distinguible.


12

Estpite o fuste distinguible

21

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

Seccin
1

DESCRIPTORES DE PASAPORTE

Figura N 1 Formas de estpites.


7.1.6. Hojas

7.1.6.1. Filotaxia: Indicar el sentido de giro de

3.1. Cdigo de la introduccin: Este es

3.6. Pedigree (Genealoga): Parentesco o

el cdigo utilizado como nico identificador de la

nomenclatura

introduccin y es asignado cuando la muestra es

material del fitomejorador.

admitida

la espiral de hojas.

dentro

de

la

coleccin.

Una

designaciones

asignadas

al

vez

asignado, este cdigo nunca debe ser reasignado

3.7.Fecha de adquisicin: anotar la

1. Antihorario o dextrgiras

a otra introduccin en la coleccin. Aun cuando

fecha en que la muestra es incorporada a la

2. Horario o levgiras

una introduccin es perdida, su cdigo asignado

coleccin

no es disponible para reso. Se colocan tres

ejemplo: 04-08-2006.

3. Nmero de hojas a la misma

de

germoplasma,(DDMMAAAA).Por

posicin
dgitos para el nmero, letras para identificar el

4. Vueltas de espiral a la misma


posicin

Foto N 3 Entrenudo con races adventicias


funcionales.

7.1.6.2.

Nmero

de

hojas

banco de genes y dos dgitos para el ao, por

3.8.Tamao de la accesin: Es el

ejemplo 037-IIAP-03.

nmero de semillas o plantas de una accesin en


la coleccin de germoplasma.

funcionales:

Contar las hojas desde la hoja bandera (hoja

3.2. Nombre del donante: Es el nombre

semiabierta que precede a la hoja cerrada o

de la institucin o persona responsable de la

Vela)

donacin del germoplasma.

hasta

la

primera

hoja

funcional,

3.9.Tipo de material recibido:


1. Fruto

incluyendo a estas en el conteo.

3.3.

Cdigo

asignado

por

el

2. Semilla

7.1.6.3. Color de la hoja de bandera: Usando

donante: Es la identificacin que el donante

3. Polen

la tabla de colores Munsell determinar el color de

da al material gentico donado.

4. Tejido

la hoja de bandera.

3.4.
Foto N 4 Entrenudo con races adventicias no
funcionales.
Races adventicias funcionales

Otras

identificaciones

7.1.6.4. Color de hojas maduras: Usando la

relacionadas

tabla de colores Munsell determinar el color de la

Cualquier

quinta hoja funcional, empezando a contar desde

identificar la accesin ID.

otra

con

la

identificacin

accesin :
utilizada

3.10.Notas:

Escriba

aqu

cualquier

informacin adicional.

para

la hoja funcional ms vieja.

3.5. Nombre cientfico:

Races adventicias no funcionales

7.1.6.5. Longitud del pecolo: En la 5ta. hoja

1. Gnero

funcional desde la base, tomar la longitud en

2. Especie

metros desde la insercin del pecolo hasta el

3. Subespecie

punto donde nacen las hojas del escudo

4. Variedad botnica.

(semicrculo que se diferencia del inicio del raquis


de la hoja).

22

11

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

codificacin de estado de los descriptores, se

recomienda lo siguiente:

Para la informacin que todava no est


disponible, se dejan los espacios en blanco.

- Las medidas son hechas en unidades mtricas.

Para los descriptores que incluyan color, es

Las unidades a ser aplicadas son dadas entre

recomendable utilizar una escala de colores

corchetes a continuacin del descriptor.

estndar,

- Presencia

Ausencia

de

caracteres

- Cuando el descriptor es inaplicable, se usa 0

ejemplo

los

del

Royal

Horticultural Munsell Color Charts.

son

registrados como 0 (ausente) y 1 (presente).

por

Las

fechas

deben

ser

expresadas

numricamente en el formato DDMMAAAA,

como valor del descriptor, por ejemplo cuando

donde:

la introduccin, o planta a caracterizar, todava

DD - 2
dgitos para representar el da
MM - 2
dgitos para representar el mes
AAAA - 4 dgitos para representar el ao

no entra a estado floral para el caso del

Foto N 7:Inicio del canal del pecolo de la hoja.

Foto N 5: Escudo de la hoja visto por el envs.

7.1.6.8. Dimetro del pecolo: En la 5ta. hoja

descriptor, por ejemplo: Color de la flor

medir la circunferencia del pecolo en centmetros

0. (An sin flor)


1. Blanco
2. Amarillo
3. Rojo
4. Prpura

en el inicio del canal del pecolo, dividir el


resultado entre el valor de Pi 3.1416 y anotar el
resultado en centmetros.

7.1.6.9. Longitud del raquis de la hoja (m):


En la 5ta. hoja medir la longitud del raquis desde
el escudo hasta el extremo del raquis.

Foto N 6: Escudo de la hoja visto por el haz.

7.1.6.6. Longitud del canal o surco del


pecolo: En la 5ta. hoja tomar la longitud en
metros desde la insercin del pecolo hasta el
punto donde nace el canal del pecolo.

7.1.6.7.

Longitud

del

pecolo

entre

la

insercin de foliolos en el escudo hasta el


inicio del canal del pecolo [m]: En la 5ta. hoja

Foto N 8: Raquis de la hoja con


foliolos pinnados.

medir la longitud en metros desde el inicio del


canal del pecolo hasta la insercin de los foliolos
en el escudo de la hoja.

Foliolos del raquis


Foliolos palmados
Raquis

10

23

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

7.1.6.10. Nmero de foliolos en el escudo: En la 5ta. hoja contar el nmero de foliolos que nacen del

Seccin

escudo de la hoja.

DEFINICIONES Y USO DE LOS DESCRIPTORES

Inicio de foliolos
pinnados
ltimo foliolo
palmado
Foliolos
palmados

Para los fines del presente documento, se aplican

y rpida entre fenotipos.

las siguientes definiciones usados por CIRF, 1983

caracteres altamente heredables, pueden ser

e IPGRI, 2003:

fcilmente detectados a simple vista y se

Generalmente son

expresan igualmente en todos los ambientes.

Introduccin: Muestra o unidad de coleccin

Foto N 9: Foliolos del escudo o


sector palmado de la hoja.

que se incorpora al banco de germoplasma con un

Los

cdigo especfico de identificacin.

generalmente caractersticas que dependen del

evaluar y que hace referencia a la forma,


estructura o comportamiento de una accesin.
7.1.6.14. Longitud del foliolo menor del

5ta. hoja contar el nmero de foliolos que nacen

raquis [m]: En la 5ta. hoja medir los dos

del raquis de la hoja, identificando el inicio del

penltimos foliolos opuestos que nacen del

raquis a continuacin del escudo de la hoja.

raquis, y promediar sus longitudes.

7.1.6.12. Longitud de foliolo del escudo [m]:

7.1.6.15. Presencia de espinas en el foliolo:

En la 5ta. hoja medir dos foliolos del escudo

En la 5ta. hoja observar la presencia y ubicacin

perpendiculares

de espinas en los dos foliolos perpendiculares al

al

pecolo

opuestos

diametralmente, promediar sus longitudes.

pecolo y que nacen del escudo.


0. Ausente

7.1.6.13. Longitud del foliolo mayor del

1. En el haz

raquis [m]: En la 5ta. hoja medir los dos

2. En el envs

de

evaluacin,

registran

medio ambiente y en consecuencia se necesitan

Descriptor: Es una caracterstica o atributo


cuya expresin es fcil de medir, registrar o

7.1.6.11. Nmero de foliolos del raquis: En la

descriptores

mtodos

experimentales

evaluarlos.

Su

evaluacin

especiales
puede

para

tambin

involucrar mtodos complejos de caracterizacin


citolgica, bioqumica y molecular.

Descriptores de pasaporte: Proporciona

Este tipo de descriptores incluye caracteres de

la informacin bsica que se utiliza para el

rendimiento, productividad agronmica; que son

manejo general de la accesin, incluyendo el

caractersticas importantes en la seleccin de los

registro en el banco de germoplasma y cualquier

cultivos.

otra informacin de identificacin.


La

caracterizacin

es

generalmente

Descriptores de colecta: Describen los

responsabilidad

parmetros que se deben observar cuando se

colecciones, mientras que la evaluacin deber

hace la colecta original.

incluir

un

de

los

grupo

encargados

de

multidisciplinario

las

de

especialistas.

Descriptores

del

sitio

del

primeros foliolos opuestos que nacen del raquis, y

ambiente: Describen los parmetros

Existen distintas categoras de datos, segn la

promediar sus longitudes.

especficos del sitio y ambientales que son

expresin del descriptor que puede ser en forma

importantes cuando se realizan pruebas de

cualitativa o cuantitativa. Si se expresa en forma

caracterizacin

ser

cualitativa, se pueden generar datos binarios

los

(tambin llamados de doble estado), datos con

resultados de esos procesos. Se incluyen tambin

secuencia (ordinales) y datos sin secuencia

en esta categora los descriptores del sitio de

(nominales). Si se expresa en forma cuantitativa

colecta del germoplasma.

los datos generados pueden ser discontinuos

importantes

para

evaluacin.
la

Pueden

interpretacin

de

(llamados tambin discretos) y continuos.

Descriptores de caracterizacin y

evaluacin:

Los

descriptores

de

caracterizacin permiten una discriminacin fcil


24

De

acuerdo

normas

internacionalmente,

para

el

aceptadas
registro

y
9

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

Foto N 11: Espinas curvas.

Foto N 10: Espinas en foliolo.

7.1.6.16. Ubicacin de espinas en el foliolo:

7.1.7.3. Fecha de aparicin de la primera

En los foliolos identificados en la 5ta. hoja

inflorescencia.

determinar la ubicacin de las espinas dividiendo

7.1.7.4. Fecha de aparicin de la ltima

la hoja en tres tercios.

inflorescencia.

1. Tercio proximal
2. Tercio medio
3. Tercio distal
7.1.6.17. Nmero de espinas en el foliolo:

7.1.7.5. Nmero de racimos florales: Indicar


el nmero de racimos florales presentes, maduros
e inmaduros.

En los foliolos identificados en la 5ta. hoja contar

7.1.7.6. Longitud de las raquillas [cm]: Dividir

el nmero de espinas en una longitud de 20 cm,

el racimo en tercios y medir, dos raquillas

donde estas se presenten y promediar.

opuestas en cada tercio; anotar el promedio.

1. Tercio proximal
2. Tercio medio
3. Tercio distal
7.1.6.18. Forma de espinas:

1. Tercio proxima
2. Tercio medio
3. Tercio distal
7.1.7.7. Longitud del racimo [m]: Medir los
componentes de soporte del racimo:

Determinar si las espinas son:


1. Rectas
2. Curvas
3. Otros
7.1.7. Floracin.
7.1.7.1. Sexo: Indicar el gnero de la palmera.
1. Pistilada o hembra
2. Estaminada o macho
3. Hermafrodita
7.1.7.2. Altura a floracin [m]: Medir la altura
del estpite hasta:
1. La primera floracin, si no es distinguible
claramente buscar restos del pednculo

1. Pednculo, desde la insercin en el tallo


hasta el inicio de las raquillas.
2. Raquis, desde el inicio de la primera
raquilla hasta el pice del racimo.
7.1.7.8. Nmero de raquillas por racimo
estaminado: Contar las raquillas presentes en
un racimo.
7.1.7.9. Espiguetas en raquillas:
Dividir el racimo en tercios y contar en cada uno
las espiguetas presentes en 1 par de raquillas al
azar.
1. Espiguetas en 2 raquillas de tercio proximal
2. Espiguetas en 2 raquillas de tercio medio
3. Espiguetas en 2 raquillas de tercio distal

del racimo.
2. El primer racimo de la floracin actual.

25

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

Seccin

INTRODUCCION

Foto N 12: Raquilla indicando espiguetas.


Raquillas

Foto N 13:Botn floral femenino en maduracin.


Flor femenina madura

Espiguetas

Raquilla

Entre las palmeras amaznicas, la Mauritia

palmeras pistiladas para cosechar sus frutos.

flexuosa L.f. (aguaje) es una de las ms

Enmarcado en la amplia diversidad gentica de la

importantes en la Amazona peruana, debido a su

especie Mauritia flexuosa L.f. se han identificado

amplia

aprove-

palmeras de floracin precoz que se pueden

chamiento. Sus frutos sirven de alimento al

agrupar y caracterizar como morfotipo Precoz,

hombre y a muchas especies de la fauna en los

tambin plantas adultas pequeas conocidos

distribucin

formas

de

7.1.7.10. Tamao de las espiguetas [mm]:

7.1.7.14. Color de la corola femenina:

ecosistemas pantanosos llamados en el Per

como Enanos, Shapshico Aguaje o Aguaje de

Dividir en tercios a cada una de las raquillas

Registrar el color al momento de la maduracin

Aguajales.

del

porte bajo, que presentan una clara ventaja

seleccionadas en el descriptor anterior tomando

del botn floral. Utilizar la tabla de colores

aguaje, tambin est formado por otras palmeras

comercial al lograr su madurez sexual y comercial

de cada tercio dos espiguetas al azar, en cada

Munsell.

antes que los aguajes de porte alto.

espigueta longitud y dimetro.

7.1.7.15. Fecha de maduracin del botn

importante en la vida de poblaciones rurales.

floral femenino.

Entre las otras especies se tienen huasa (Euterpe

El IIAP ejecuta trabajos de investigacin sobre

7.1.7.16. Antesis de las flores masculinas en

precatoria), yarina (Phythelephas macrocarpa),

esta especie, en temas como la conservacin ex

la palmera:

lagarto caspi (Callophyllum brasiliensis), catahua

situ de tipos Precoces o Enanos, para lo que

(Hura crepitans), y otras.

es necesario contar con herramientas de fcil uso,

7.1.7.11. Nmero de flores masculinas por


espigueta: Contar el nmero de flores presentes
en cada espigueta; esta medicin se debe hacer
antes de la antesis para facilitar el conteo.

1. Fecha de inicio de la antesis de las flores

especies

Estos

aguajales,

forestales que

ademas

cumplen

un

rol

como son los descriptores que permitirn la


masculinas

0. Nmero de flores en espiguetas del tercio


proximal

2. Fecha de trmino de la antesis de las flores


masculinas

1. Nmero de flores en espiguetas del tercio


medio
2. Nmero de flores en espiguetas del tercio
distal
7.1.7.12.Nmero

de

botones

florales

pistilados por nudo en raquilla en plantas


femeninas: Dividir el racimo en tercios, tomar en

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Nudos en 2 raquillas de tercioproximal


Flores en 2 raquillas de tercio proximal
Nudos en 2 raquillas de tercio medio
Flores en 2 raquillas de tercio medio
Nudos en 2 raquillas de tercio distal
Flores en 2 raquillas de tercio distal

7.1.7.13. Tamao del botn floral femenino:


Anotar el dimetro ecuatorial de 10 botones
florales femeninos antes de la maduracin.
26

evaluacin sistemtica de las caractersticas

diversidad

propias de la especie y sentar las bases para

gentica

del

aguaje,

donde

su

utilizacin comercial por parte de los pobladores

ejecutar

una

rurales es extendida a travs del uso del fruto en

caractersticas deseables en el corto, mediano y

muestra de polen y con ayuda de un microscopio

la alimentacin, y de las hojas en artesana y

largo plazo.

fotografiar el grano de polen o graficar su forma y

vivienda. En las diversas regiones de selva del

tamao.

Per y en especial en el departamento de Loreto

El presente documento se organiza en las

se cuenta con morfotipos de mayor valor

siguientes secciones:

comercial. Esto hace que en estas regiones ocurra

Definiciones y uso de los descriptores

una mayor depredacin debido a una seleccin

Descriptores de pasaporte

negativa de los frutos. Se seleccionan las

Descriptores de colecta

palmeras con mejores frutos y racimos para ser

Descriptores del sitio de caracterizacin y/o

7.1.7.17.

Forma

del

polen:

Tomar

1. Fotografa
2. Dibujo

cada tercio dos raquillas y contar en cada uno los


nudos florales y los botones florales presentes.

La Amazona peruana es un centro importante de

7.1.7.18. Germinacin del grano de polen:


Determinar el porcentaje de germinacin del
1

polen utilizando el mtodo descrito por F. Arnaud

en 5 muestras tomadas de 5 espiguetas distintas

de

seleccin

de

Descriptores ambientales del sitio de colecta


y/o caracterizacin/ evaluacin

No es exagerado afirmar que la valiosa diversidad


-------------------------------------1
Polinizacin asistida en las plantaciones de palma
aceitera. Oleagineux , Vol 34, N 4 Abril 1979. Pg.
179.

proceso

evaluacin

cosechadas y cortadas.

en el mismo racimo.

un

del aguaje se encuentra en situacin de riesgo

Descriptores de caracterizacin y evaluacin

originada por el prolongado proceso de erosin

Formulario de colecta

gentica causado por la tala selectiva de las


7

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

Espiguetas inmaduras

Espigueta madura

Espiguetas en antesis

Foto N 14: Secuencia de antesis en flores estaminadas.

7.1.8. Fructificacin: Aplicados slo a plantas

7.1.8.6. Peso de fruto por racimo [kg]: Pesar

femeninas y hermafroditas.

la totalidad de frutos sin pednculo ni corola por


racimo.

7.1.8.1.

Racimos

con

frutos

formados:

Contar el nmero de racimos con frutos formados

7.1.8.7. Peso de frutos: Tomar al azar 10 frutos

presentes en la palmera.

del tercio medio del racimo, pesar con una


exactitud de gramos.
2

7.1.8.2. Tipo de fruto : Indicar la mejor


clasificacin

que

describe

el

tipo

de

fruto

7.1.8.8. Dimetro ecuatorial de frutos: En la


misma muestra de 10 frutos tomar el dimetro

evaluado.

mximo del fruto.


1 Shambo (Fruto rojo oscuro, grande a
pequeo, pulpa gruesa, cremosa con alto
contenido de grasa)
2. Ponguete

(Fruto

amarillento

grande

pequeo, pulpa delgada, bajo contenido


graso)
3. Rojizo (Fruto rojo grande a pequeo, medio
contenido graso)
7.1.8.3.Fecha de inicio de cosecha del
primer racimo: DDMMAAAA.
7.1.8.4. Fecha de trmino de cosecha del
ltimo racimo.
7.1.8.5. Nmero de frutos por raquilla,
contar el nmero de frutos formados presentes en
5 raquillas en cada uno de los tercios.
1. Proximal
2. Medio
3. Distal

Foto N 15: Dimetro ecuatorial.

-------------------------------------2
La clasificacin de frutos es preliminar y debe ser
sistematizada.

27

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

7.1.8.9. Dimetro longitudinal o meridional

1. Harinoso:

Con

muy

baja

ausente

presencia de grasa, los dedos untados con


de frutos: En la misma muestra de 10 frutos
tomar sus medidas de dimetro meridional o

mesocarpo se deslizan con dificultad entre


s.
2. Aceitoso: Con media a alta presencia de

longitudinal.

grasa al tacto, los dedos untados con


mesocarpo deben deslizarse sin dificultad

PRESENTACIN

entre s.

7.1.8.12. Color del mesocarpo: Determinar el


color de la pulpa del fruto maduro, utilizando la

El aguaje (Mauritia flexuosa L.f.), es uno de los recursos no maderables ms

tabla de color Munsell.

importantes del bosque amaznico desde el punto de vista ecolgico, social y


econmico. Las poblaciones naturales de "aguajales" constituyen un centro de
diversidad gentica de la especie en la regin Amaznica y en particular en el
departamento de Loreto.

El IIAP, ejecuta trabajos de investigacin sobre aguaje en temas de colecta,


caracterizacin y evaluacin, a fin de obtener el material gentico promisorio que
sirva como base para la ejecucin de un programa de mejoramiento de la especie,

Foto N 16: Dimetro longitudinal o meridional.

con la visin de establecer plantaciones comerciales.


7.1.8.10. Cortes del fruto: Tome dos frutos
representativos y haga un corte longitudinal en

Foto N 17, Colores de la pulpa, amarillo,


naranja y rojizo.

Dentro de este marco, consideramos necesario contar con herramientas bsicas


necesarias como son los "descriptores"; que permitan la evaluacin sistemtica de

uno y en el otro un corte transversal, luego trace


7.1.8.13.

los perfiles en el envs de la ficha de colecta.

Slidos

solubles

totales:

Para

determinar el peso del exocarpo, mesocarpo y

caractersticas propias de la especie y diferenciar facilmente los morfotipos que


habitan en las poblaciones de aguaje. En este trabajo, se presenta una lista de
descriptores para el aguaje, elaborados por especialistas del IIAP, como una

semilla, se proceder del siguiente modo:

herramienta que permita sistematizar los datos morfolgicos, fisiolgicos y de sitio


a. Tomar

una

muestra

de

10

frutos

madurarlos en agua tibia.


b. Separar con cuidado la cscara, la pulpa y

de las plantas de aguaje, para los procesos de colecta y caracterizacin "in situ" y "ex
situ".

semilla.
c. Pesar por separado cada uno de estos
componentes en una balanza analtica;
expresar
1. Corte longitudinal

en

gramos

calcular

su

Lus Campos Baca


Presidente del IIAP

porcentaje.

2. Corte transversal

Figura N 2: Cortes longitudinal y transversal


de los frutos.

7.1.8.14.Dimetro ecuatorial o transversal


de las semillas: Tomar el dimetro ecuatorial o
transversal mximo de 10 semillas.

7.1.8.11. Textura del mesocarpo: Madurar el


fruto en agua tibia y determinar la textura del
mesocarpo en funcin de la sensacin tctil de la
presencia

de

aceite

clasificndolos

en

dos

7.1.8.15.Dimetro longitudinal o meridional


de las semillas: Tomar el dimetro meridional o
longitudinal mximo de las 10 semillas.

categoras:

28

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

1. Exocarpo o cscara
2. Mesocarpo o pulpa
3. Semilla
7.1.8.18. Calidad de aceite (ndice de acidez,
ndice de perxido, % de esteroles): De cada uno
de los componentes del fruto.
1. Exocarpo o cscara
2. Mesocarpo o pulpa
3. Semilla
7.1.8.19.

Contenido

de

protenas

[%]:

Determinar el contenido de protena de cada uno


de los componentes del fruto, utilizando los
mtodos determinados por la AOAC.

Foto N 15:Dimetro ecuatorial.

1. Exocarpo o cscara
2. Mesocarpo o pulpa
3. Semilla
7.1.8.20.

Contenido

de

beta

caroteno

[mg/100 g.]: Determinar el % de beta carotenos


en la cscara y pulpa del fruto, utilizando mtodos
determinados por la AOAC.
1. Exocarpo o cscara
2. Mesocarpo o pulpa
7.1.8.21.

Contenido

de

principales

minerales en pulpa [mg/100g.]: Determinar el


contenido de minerales en la pulpa del fruto
utilizando el mtodo de absorcin atmica.

Foto N 16: Dimetro longitudinal.

1. Calcio
2. Hierro
3. Potasio

7.1.9. Sanidad.
7.1.8.16. Contenido de humedad: determinar
el contenido de humedad

7.1.9.1. Dao de plagas en estpite:

de los componentes

del fruto, para lo cual se tomarn muestras al


ambiente para ser secadas en estufa hasta lograr

1.
2.
3.
4.

Ausente, sin dao de insectos en estpite


Baja, 1 a 3 perforaciones en estpite
Media, 4 a 5 perforaciones en estpite
Alta, 6 a ms perforaciones en estpite

peso constante despus de someter la muestra a


varias secadas.
1. Exocarpo o cscara
2. Mesocarpo o pulpa
3. Semilla
7.1.8.17. Contenido de aceite (en % de los
componentes del fruto): Utilizar el mtodo de

7.1.9.2. Dao de plagas en follaje:


0. Ausente, sin dao de insectos en un fololo
1. Bajo, 1 a 3 perforaciones por insecto en un
fololo
2. Medio, 4 a 5 perforaciones por insecto en
un fololo
3. Alto, 6 a ms perforaciones por insecto en
fololo

arrastre con hexano, en el aparato de Soxhlet.

29

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

Documento Tcnico N 30

7.1.9.3. Dao de enfermedades en follaje:

7.2. Citologa.

0. Ausente, sin manchas por hongos en un

7.2.1. Nmero de cromosomas.

foliolo
1. Bajo, 1 a 3 manchas por hongos en un

7.2.2 . Nivel de ploida: (2x, 3x, 4x, etc.)

foliolo
2. Medio, 4 a 5 manchas por hongo en un

7.3.

foliolo
3. Alto, 6 a ms manchas por hongo en un
foliolo
7.1.9.4. Dao de plagas en pecolo:
0. Ausente, sin dao de insectos en pecolo
1. Bajo, 1 a 3 perforaciones por insecto en el
pecolo
2. Medio, 4 a 5 perforaciones por insecto en
el pecolo
3. Alto, 6 a ms perforaciones por insecto en
el pecolo
7.1.9.5. Dao de plagas en raquis floral:
0. Ausente, sin dao de insectos en raquis
floral
1. Bajo, 1 a 3 perforaciones por insecto en el
raquis floral
2. Medio, 4 a 5 perforaciones por insecto en
el raquis floral
3. Alto, 6 a ms perforaciones por insecto en
el raquis floral
7.1.9.6. Dao de plagas en frutos:

Marcadores

moleculares:

Describa

cualquier rasgo especfico til o distintivo para

INDICE

cada accesin.
Indique la combinacin sonda-enzima analizada.
A continuacin se citan algunos de los mtodos

PRESENTACIN ........................................................................................................5

bsicos utilizados ms habitualmente.

fragmentos amplificados (AFLP):

tamao molecular exacto de los productos

7.3.2. Caracterizacin molecular mediante

DEFINICIONES Y USO DE LOS DESCRIPTORES .....................................................9

III.

DESCRIPTORES DE PASAPORTE ........................................................................11

IV.

DESCRIPTORES DE COLECTA

V.

DESCRIPTORES DEL SITIO DE CARACTERIZACIN Y/O EVALUACIN......................17

VI.

DESCRIPTORES AMBIENTALES DEL SITIO DE COLECTA Y/O

.......................................................................13

la utilizacin de microsatlites regiones:


Indique las secuencias iniciadoras y el tamao

CARACTERIZACIN/EVALUACIN ....................................................................19

exacto de los productos (puede utilizarse para


genomas nucleares o de cloroplastos.

VII. DESCRIPTORES DE CARACTERIZACIN Y EVALUACIN ........................................21

frutos
2. Bajo, de 1 a 3 daos de insecto en 10

secuenciamiento nucleotdico:

frutos
3. Medio, de 4 a 5 daos de insecto en 10

Indique las secuencias iniciadoras de la PCR y la

7.1.9.7. Fumagina en frutos:

II.

(utilizados para genomas nucleares).

7.3.3. Caracterizacin molecular mediante

frutos

INTRODUCCIN ................................................................................................7

Indique la combinacin de parejas iniciadoras y el

1. Ausente, sin dao de insectos en 10

frutos
4. Alto, 6 a ms daos de insecto en 10

I.
7.3.1. Polimorfismo de longitud de los

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ........................................................................31

secuencia de los nucletidos derivada (puede


utilizarse

para

genomas

nucleares,

IX.

AGRADECIMIENTOS .......................................................................................33

de

cloroplastos o mitocondriales de copia nica).


7.3.4. Otros marcadores moleculares.

0. Ausente, sin fumagina en 10 frutos


1. Bajo, 1 a 3 frutos con fumagina en 10
frutos
2. Medio, 4 a 5 frutos con fumagina en 10
frutos
3. Alto, 6 a ms frutos con fumagina en 10
frutos

30

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.)

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
AUTORES

CIRF. 1983. Red Mundial de Bancos de Genes.


Consejo

Internacional

de

Recursos

Fitogenticos. 8 p. 33 p.

Carlos Linares Bensimn

Boletn
CLEMENT, R. CH.;
palm

CORADIN, L. 1989. Peach

(Bactris

gasipaes

H . B. K . )

Tcnico

8.

Instituto

Internacional de Recursos Fitogenticos


(IPGRI), Cali, Colombia. 89 p.

Germplasm Bank; Final Report. (AID


Grant Number DAN-5542-G-SS-2093-

Dennis Del Castillo Torres

Estadstico de Datos de Caracterizacin


Morfolgica de Recursos Fitogenticos.

Luis Freitas Alvarado


Mario Pinedo Panduro

FRANCO, T. L.; HIDALGO, R. (eds.). 2003. Anlisis

00).147 p.

ESQUINAS,

IBPGR 1986. Cashew Descriptor. International


Board for Plant Genetic Resources, Rome.

A.J.

1983.

recursos

IBPGR. 1985. Descriptors for cultivated and wild

fitogenticos una inversin segura para el

sunflower. International Board for Plant.

futuro.

Rome. 33 p.

Consejo

Recursos

Los

Internacional

Filogenticos.

de

Instituto

Nacional de Investigaciones Agrarias.


Ministerio

de

Agricultura,

Pesca

Alimentacin (Espaa). 44 p.

Diciembre de 2006

IIAP
Av. Jos Abelardo Quiones km 2.5
Aptdo. 784, Iquitos - Per
Telfs: +51-(0)-65-265515 / 265516 Fax:+51-(0)-65-265527
Correo Electrnico: preside@iiap.org.pe

Correccin de Estilo:
Atilio Vsquez

Diagramacin e Impresin:
Dominius Publicidad E.I.R.L.
Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per N 2007-00576
ISBN N 978-9972-667-39-8

31

Documento Tcnico N 30

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE


(Mauritia flexuosa L. f.)

Luis Freitas Alvarado


Mario Pinedo Panduro
Carlos Linares Bensimn
Dennis Del Castillo Torres

DOCUMENTO TCNICO N 30
DICIEMBRE 2006
IQUITOS - PER

32

Descriptores para el Aguaje (Mauritia flexuosa L. f.)

AGRADECIMIENTOS

Al Ministerio de Agricultura a travs del Proyecto de Investigacin y Extensin Agrcola para la Innovacin
y Competitividad para el Agro Peruano (INCAGRO), por el apoyo financiero para la ejecucin de los
trabajos de campo y publicacin del presente documento.

A Kember Meja Carhuanca, Joel Vsquez Bardalez, Agustn Gonzles Coral, investigadores del Instituto
de Investigaciones de la Amazona Peruana (IIAP); a Roberto Rojas Ruiz, profesor de la Universidad
Nacional de la Amazona Peruana (UNAP), por sus valiosas sugerencias sobre caractersticas del aguaje,
que fortalecieron la capacidad evaluativa de estos descriptores.

A los productores que permitieron la coleccin y evaluacin del material de aguaje selecto, por ellos
conservados.

33

Descriptores para el Aguaje (Mauritia flexuosa L. f.)

AGRADECIMIENTOS

Al Ministerio de Agricultura a travs del Proyecto de Investigacin y Extensin Agrcola para la Innovacin
y Competitividad para el Agro Peruano (INCAGRO), por el apoyo financiero para la ejecucin de los
trabajos de campo y publicacin del presente documento.

A Kember Meja Carhuanca, Joel Vsquez Bardalez, Agustn Gonzles Coral, investigadores del Instituto
de Investigaciones de la Amazona Peruana (IIAP); a Roberto Rojas Ruiz, profesor de la Universidad
Nacional de la Amazona Peruana (UNAP), por sus valiosas sugerencias sobre caractersticas del aguaje,
que fortalecieron la capacidad evaluativa de estos descriptores.

A los productores que permitieron la coleccin y evaluacin del material de aguaje selecto, por ellos
conservados.

33

Instituto de Investigaciones
de la Amazona Peruana

DESCRIPTORES PARA EL AGUAJE


(Mauritia flexuosa L. f.)

Luis Freitas Alvarado


Mario Pinedo Panduro
Carlos Linares Bensimn
Dennis Del Castillo Torres

DOCUMENTO TCNICO N 30
DICIEMBRE 2006
IQUITOS - PER

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