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UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA

Faculdade de Cincias
Departamento de Educao Fsica
Mtodos de Avaliao e Controle da
Composio Corporal por Meio de Exerccios
Resistidos e Aerbios
Bruno Csar Miqueleto
Bauru
2006

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA


Faculdade de Cincias
Departamento de Educao Fsica
Mtodos de Avaliao e Controle da Composio
Corporal por Meio de Exerccios Resistidos e
Aerbios
Bruno Csar Miqueleto
Orientador: Prof. Ms. Dalton Mller Pessa Filho
Monografia apresentada ao Departamento de
Educao Fsica da Faculdade de Cincias da
Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita
Filho , campus de Bauru como requisito para a
obteno do ttulo de Licenciado em Educao
Fsica.
Bauru
2006

RESUMO
Este estudo teve por objetivo revisar as principais tcnicas de avaliao da
composio corporal, considerando seus preceitos tericos e seus potenciais de
estimao dos parmetros a serem avaliados. No desenvolvimento do estudo, fez-se
uma explanao dos mtodos de treinamento resistido e aerbio, verificando suas
influncias sobre as alteraes na composio corporal. Diferentes protocolos de
avaliao da composio corporal foram agrupados, resultando na compreenso de
que o mtodo ideal deve ser de fcil utilizao, no ser incmodo ao avaliado e seus
resultados devem ser fidedignos. Os mtodos mais utilizados na coleta de dados
relacionados ao estudo da composio corporal so a pesagem hidrosttica, as
pregas cutneas, a bioimpedncia eltrica e as medidas das circunferncias
corporais; So utilizados tambm alguns ndices corporais externos como o ndice
de massa corporal (IMC), relao cintura-quadril (RCQ), e somatotipo. As alteraes
na composio corporal influenciada pelo treinamento de fora, em geral, no
mantm o peso corporal total, devido ao aumento da massa isenta de gordura e
diminuio da massa gorda. No treinamento aerbio, caracterstico a perda de
peso corporal total, devido diminuio da massa gorda e preservao, ou
diminuio, da massa magra.
Palavras-chaves: composio corporal, protocolos de avaliao, exerccio aerbio e
exerccio resistido.

iii
SUMRIO
1 INTRODUO .......................................................................
............1
2 OBJETIVO .....................................................................
.....................3
3 METODOLOGIA ..................................................................
..............4
4 AVALIAO DA COMPOSIO CORPORAL ..........................5
4.1 Histrico dos procedimentos de avaliao .....................................5
4.2 Padres de referncia da composio
corporal de homens e mulheres...................................................
..........7
4.3 Tecido gorduroso essencial e
de reserva. ....................................................................
...........................9
4.4 Protocolos da avaliao da
composio corporal ................................................................
..............10
4.4.1 Avaliao direta .............................................................
......................10
4.4.2 Avaliao indireta............................................................
.....................10
4.4.2.1 Pesagem hidrosttica......................................................
...................10
4.4.2.2 Mensurao das pregas cutneas ...............................................
........13
4.4.2.2.1 Emprego das pregas cutneas na
determinao da composio corporal ....................................................
......14
4.4.2.3 Anlise da Bioimpedncia eltrica ............................................
...........17
4.4.2.4 Medida das circunferncias corporais......................................
............19
4.4.2.4.1 Aplicao das circunferncias...............................................
...........20
4.5 Peso corporal Ideal e obesidade ............................................
..........21
4.5.1 Doenas causadas por alteraes do
peso corporal ..................................................................
............................22
5 NDICES CORPORAIS EXTERNOS DA
COMPOSIO CORPORAL.............................................................24
5.1 ndice de massa corprea (IMC)..................................................
.....24
5.2 Relao cintura-quadril.........................................................
............25
5.3 Somatotipo..................................................................
.......................28
6 INFLUNCIA DA ATIVIDADE
FSICA SOBRE A COMPOSIO CORPORAL............................31
6.1 Influncia do treinamento de fora na
alterao da composio corporal........................................................

.31
6.1.1 Aumento da fora causada por modificaes
fisiolgicas .....................................................................
............................34
6.1.1.1 Tipos de fibras musculares..............................................
...................35
6.1.2 Fatores estruturais influentes sobre o
desenvolvimento da fora..........................................................
...................36
6.1.3 Volume do treinamento.....................................................
....................36
6.1.4 Intensidade do treinamento ...............................................
....................37

iv
6.1.5 Mtodos para o treinamento de fora ..........................................
...........39
6.2 Alteraes na composio corporal pelo
treino aerbio ...................................................................
.......................41
6.2.1 Composio corporal em diferentes esportes ...................................
......44
6.2.2 Alteraes fisiolgicas e teciduais induzidas
pelo treinamento aerbio..........................................................
....................45
6.2.3 Estrutura geral do treinamento aerbio .....................................
.............46
7 CONCLUSO.......................................................................
..............48
8 REFERNCIAS.....................................................................
.............50

1 INTRODUO
A constituio, a composio e o tamanho corporal so fundamentais para o
sucesso em quase todas as empreitadas atlticas e em grande parte so
predeterminados pelos genes herdados dos pais, mas a composio corporal pode
ser alterada substancialmente pelos hbitos cotidianos, como sedentarismo, dieta e
tipo de exerccio (WILMORE e COSTILL, 2001).
Os trabalhos pioneiros de Behnke (1942) e Brozek (1953) apoud Clarys,
Martin e Drinkwater (1984), obtiveram dois grandes resultados, os quais so vlidos
at hoje, sendo o estabelecimento da pesagem hidrosttica como mtodo critrio
para os outros mtodos indiretos atravs da determinao da densidade corporal e a
aceitao do modelo de dois componentes (peso gordo e peso magro) como base
para estudos da composio corporal. A partir da, vrios mtodos de anlise da
composio corporal foram desenvolvidos a fim de facilitar o diagnstico da gordura
corporal subcutnea.
Sabe-se que a atividade fsica provoca diversos benefcios sade, como a
melhora da fora, melhora da resistncia fsica, cardiorespiratria. A obesidade pode
causar doenas do tipo arterial coronariana, hipertenso, e outras, tornando a
atividade fsica sistematizada um importante fator na manuteno do bem estar
(HEYWARD e STOLARCZYK, 2000).
A avaliao da Composio corporal para o atleta de grande importncia,
como exemplo, valores acima ou abaixo da mdia de gordura corporal representam
uma diminuio do rendimento. As adaptaes influenciadas pela atividade fsica
so exemplificadas pelos atletas de elite que apresentam valores extremos da
composio corporal, diferindo de acordo com cada modalidade. Os atletas de
modalidades que exigem a movimentao do prprio corpo (corredores de longa
distncia) em geral tm ndices baixos de percentual de gordura, ocorrendo o
contrrio com atletas que no necessitam transportar o peso do prprio corpo
(levantadores de peso) (PARIZKOV, 1982).
Queiroga (2005) adverte para os cuidados a serem tomados quando feita a
estimativa da composio corporal por mtodos indiretos. Deve-se ter cautela desde
o incio da mensurao, devendo ser feita por pessoas com experincia, at a

escolha da equao a ser utilizada, pois estas so especficas para a populao que
foram validadas.
O treinamento resistido provoca alterao na composio corporal, pois
mecanismos anablicos entram em ao para promover adaptaes morfolgicas a
fim de superar a sobrecarga imposta pelo treinamento (MCARDLE et al., 2001).
O treinamento resistido alm de seus benefcios na fora, aumento do
metabolismo basal, e outros, provoca reduo de massa gorda e manuteno da
massa magra, concluindo que esse tipo de atividade fsica afeta a composio
corporal e favorvel na perda de peso atravs da reduo de gordura (DIPIETRO
1999), sendo benfico para a sade com reduo de dislipidemias provocadas pelo
excesso de gordura corporal, principalmente abdominal (HERMSDORFF e
MONTEIRO, 2004).
O treinamento aerbio tem grandes benefcios sade, como a melhora do
condicionamento fsico geral, da capacidade cardiovascular, dentre outros
(MCARDLE et al, 2001) e com relao composio corporal, caracterstica deste
tipo de treinamento a perda de peso corporal total, devido diminuio da massa
gorda e preservao, ou diminuio, da massa magra (HANNA, et al 2005). O
objetivo do presente estudo agrupar os principais mtodos de avaliao da
composio corporal e verificar a influncia do treinamento resistido e do aerbio na
alterao dos compartimentos corporais (massa magra e massa gorda).

2 OBJETIVO
Anlise de diferentes mtodos de avaliao da composio corporal e
agrupamento dos protocolos de maior validade para aplicao em condies de
campo, visando fornecer subsdios para a atuao do profissional de educao fsica
na rea da sade, a partir do controle do peso corporal, pelos exerccios aerbio e
resistido.

3 METODOLOGIA
O estudo de natureza exploratria, visando a aquisio de dados por meio
de pesquisa bibliogrfica em veculos de divulgao do conhecimento cientfico
como livros didticos, peridicos, anais de congressos, fontes eletrnicas de
divulgao do conhecimento emprico e jornais especficos da rea da sade.

5
4 AVALIAO DA COMPOSIO CORPORAL
4.1 Histrico dos procedimentos de avaliao da composio
corporal
De acordo com McArdle et al (2001), uma avaliao da composio corporal
tem o objetivo de quantificar os diferentes compartimentos corporais, em uma
diviso que varia, segundo as diferentes abordagens, em dois, trs ou mais
compartimentos, que somados correspondem ao peso corporal total do indivduo.
Segundo Queiroga (2005) citando Wang, Piersone Heymsfield (1992) diz que
a diviso pode ser feita de acordo com cinco modelos; modelo atmico, molecular,
celular, sistemas/tecidos e corpo inteiro.
Para Heyward (1996) existe o modelo de diviso em dois compartimentos
(lipdeos e massa corporal magra), o modelo qumico em quatro compartimentos
(lipdios, gua, protenas e minerais), o modelo de fluidos metablicos em cinco
compartimentos (fluido extracelular, fluido intracelular, slido intracelular e sli
do
extracelular) e o modelo anatmico com quatro compartimentos (tecido adiposo,
msculo esqueltico, outros tecidos e ossos).
Em 1921, Matiega, citado por McArdle et al (2001), formulou um sistema
baseado em quatro componentes, sendo o esqueleto, a pele mais tecido
subcutneo, o msculo esqueltico e o restante.
As crticas s tabelas que correlacionam altura e peso foram estabelecidas
por estas no representarem uma forma confivel de avaliao da gordura corporal,
uma vez que poderiam classificar com excesso de peso indivduos com grande
quantidade de massa muscular e de baixa estatura. No incio da dcada de 40 foram
relatados os primeiros indcios de erros na utilizao das tabelas de altura e peso,
onde 25 jogadores de futebol americano foram analisados e 17 deles foram
considerados inaptos por possurem uma quantidade elevada de gordura corporal.
Aps uma avaliao mais apurada da composio corporal desses atletas percebeuse o equvoco, sendo que o suposto elevado nvel de gordura corporal, na realidade
era representado por massa muscular (MCARDLE et al, 2001; WILMORE e
COSTILL, 2001).

Na tentativa de superao desta problemtica, investigaes foram


conduzidas para a busca de procedimentos de avaliao da composio corporal
com maior validade em suas medidas (MCARDLE et al, 2001; WILMORE e
COSTILL, 2001).
O ndice de Massa Corporal (IMC) um exemplo desta tentativa de busca por
novos procedimentos de avaliao da composio corporal, pois preconiza que a
relao entre o peso e a estatura corporal pode ser representativa do excesso de
peso por uma elevada quantidade de massa gorda. Desde sua formulao, por volta
de 1830 e 1850 pelo matemtico belga Adolphe Quetelet at os dias atuais,
empregado em avaliaes clnicas para monitoramento das variaes do peso
corporal com e sem finalidades cientficas.
O problema relacionado ao I.M.C. semelhante ao relatado para as tabelas
de altura e peso, onde um valor alto de I.M.C. nem sempre representa um elevado
peso corporal constitudo por excesso de gordura, podendo este peso corporal ser
representado por um elevado contedo de massa muscular, massa ssea ou
diferentes tecidos isentos de gordura (QUEIROGA, 2005 ; McARDLE et al, 2001).
Para a avaliao da composio corporal existem os mtodos diretos e
indiretos, sendo que no Brasil existem os mtodos duplamente indiretos. O mtodo
direto consiste na dissecao de cadveres; os mtodos indiretos so os de
pesagem hidrosttica, ressonncia magntica e absortometria radiolgica de dupla
energia (DEXA); e os duplamente indiretos que se baseiam em um mtodo de
referncia indireto, como so as tcnicas de avaliao da composio corporal por
dobras cutneas, circunferncias e dimetros corporais e bioimpedncia eltrica,
que so, coletivamente, conhecidos como mtodos de campo, pois so de utilizao
prtica em diferentes circunstncias e ambientes e de custo operacional mais
acessvel (QUEIROGA, 2005).

4.2 Padres de referncia da composio corporal de homens e


mulheres.
O homem e a mulher de referncia possuem uma mdia feita por estudos
antropomtricos em larga escala, sendo assim, no representam um padro ideal e
sim uma forma de comparao estatstica entre diferentes grupos ou indivduos
McArdle et al (2001). As Figuras 1 e 2 ilustram, respectivamente, as caracterstic
as
da composio corporal de homens e mulheres:
2,1(3%)
8,4(12%) 10,5(15%) 10,4(14,9%)
31,3(44,7%)
61,7(88,1%)
70
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Pesocorporal PesoCorporal Magro Msculo Osso GorduraCorporal
Total
Gordurade
Armazenamento
GorduraEssencial
Componente do peso corporal, Kg
Figura 1: Caractersticas da composio corporal de homens. Para Benke (1974) a refernc
ia um
homem entre 20 a 24 anos e com 1,74m de estatura.
,
56,7
6,8 (12%)
8,5 (15%)
15,3 (27%)
6,8 (12%)
20,4 (36%)
48,2 (85%)
0
10
20
30
40
50
60
Componente do peso corporal, Kg
Peso corporal Peso Corporal Magro Msculo Osso Gordura Corporal Total Gordura de G
ordura Essencial
Armazenamento
Figura 2: Caractersticas da composio corporal de mulheres. Para Benke (1974) a refe
rncia
uma mulher entre 20 a 24 anos e aproximadamente 1,64m de estatura.

O homem de referncia de Behnke (1974) possui maior estatura e pesa mais,


seu esqueleto pesa mais e possui maior massa muscular e menor percentual de
gordura que o da mulher de referncia, citado por (MCARDLE et al, 2001).
Para Wilmore e Costill (2001) embora o padro proposto por Behnke(1974)
seja o mais correto, no existe um mtodo para diferenciar a gordura de reserva da
gordura essencial, portanto foi adotado pela maioria dos cientistas o modelo de
dois
compartimentos (massa gorda e massa isenta de gordura).

9
4.3 Tecido gorduroso essencial e de reserva.
McArdle et al (2001) concorda que a gordura essencial a gordura que
necessria para o perfeito funcionamento do organismo. Ela est acumulada na
medula dos ossos, no corao, pulmes fgado, bao, rins, intestinos, msculos e
tecidos ricos em lipdeos no sistema nervoso central. Nas mulheres, dentro da
gordura essencial existe a sexo especfica, que se acumula principalmente nas
mamas e regio do quadril e das coxas. Para o homem e mulher de referncia de
Behnke (1974), a gordura essencial representa 3% do peso corporal para homens e
12% para mulheres.
A gordura de reserva a gordura acumulada no tecido adiposo,
representando uma mdia de 15% do peso corporal das mulheres e 12 % para os
homens, (MCARDLE et al, 2001).
Devido grande dificuldade de mensurao da gordura essencial e a de
reserva, a maioria dos cientistas optaram por fazer a diviso corporal em 2
compartimentos, massa gorda e massa isenta de gordura (WILMORE e COSTILL,
2001).
O depsito de gordura no tecido adiposo visceral o que mais implica riscos
para a sade, porm o tecido adiposo abdominal quantativamente maior,
representando um risco igual ao deposito de gordura visceral. Isto implica que a
obesidade do tipo andride mais perigosa para a sade que a do tipo guinide
(HERMSDORFF e MONTEIRO, 2004), como discutido no captulo 5.

4.5 Protocolos da avaliao da composio corporal


4.4.1 Avaliao direta
Consiste na avaliao feita em cadveres. Duas formas so utilizadas, em
uma delas o corpo dissolvido em uma soluo qumica e posteriormente analisa-se
a quantidade de gordura presente. Outra tcnica consiste em dissecar fisicamente
cada um dos componentes corporais (McARDLE et al, 2001).
4.4.2 Avaliao indireta
Vrias so as tcnicas utilizadas para a mensurao da gordura corporal
indiretamente. Dentre elas esto a pesagem hidrosttica, a medida de pregas
cutneas e das circunferncias, nos raios X, na condutividade eltrica corporal total
ou impedncia, na interao quase-infravermelha, na ultra-sonografia, na tomografia
computadorizada e no imageamento por ressonncia magntica, (McARDLE et al,
2001).
4.4.2.1 Pesagem hidrosttica
Esta uma das formas para predizer o percentual de gordura de um
indivduo. Baseia-se na relao entre a densidade de um corpo com a densidade da
gua. Sendo determinado pelo princpio de Arquimedes, onde determinado objeto
quando imerso em lquido, perde um peso igual ao deslocado por este,
determinando assim sua densidade (FOSS e KETEYIAN, 2000).
Para medir a densidade do corpo humano, este deve ser pesado ao ar livre e
depois submerso completamente em gua, realizando uma expirao mxima, e o
volume residual posteriormente corrigido por uma equao onde multiplica-se a
capacidade vital (BTPS) pela constante 0,24 para homens e 0,28 para mulheres
(FOSS e KETEYIAN, 2000).

Figura 3: Ilustrao da pesagem hidrosttica


Para calcular a densidade corporal deve-se aplicar Equao 1, descrita
abaixo:
DC =
Pa (1)
K (VR +
100)
onde Dc representa a densidade corporal (g/cc), Pa o peso no ar em gramas, K o
peso no ar menos peso na gua, dividido pela densidade da gua na temperatura
vigente durante a pesagem, VR representa o volume residual em cm3 e 100 a
estimativa do gs gastrintestinal em cm3.
A principal fonte de erro na mensurao da densidade corporal consiste na
mensurao do volume residual por ser de difcil acesso sendo um importante fator a
ser considerado (BRODIE, MOSCRIP e HUTCHEON, 1998)
A partir da equao citada acima, pode-se calcular o percentual de gordura
pelas Equaes de Siri ou Brozek:
%G =
4,95 4,50)
100 (Siri) (2)
%G =
(4,57 4,142)
100 (Brozek) (3)

As frmulas citadas anteriormente foram baseadas na composio corporal


de homens brancos pela dissecao de trs cadveres (HEYWARD e
STOLARCZYK, 2000).
A equao de Brozek foi originalmente proposta para ser usada em jovens,
no atletas e homens adultos; porm foi vastamente difundida e utilizada em
populaes diferentes das quais foi validada, causando erros de mensurao da
composio corporal (BRODIE, MOSCRIP e HUTCHEON, 1998) como no estudo de
Filardo (2000) que encontrou erro na estimativa do percentual de gordura quando
utilizou-se a equao de Brozek para garotas com idade mdia de 15,8 anos
jogadoras de voleibol e basquetebol.
De acordo com Wlimore e Costill (2001), existe muita variao com relao
densidade corporal de diferentes populaes, diminuindo assim a preciso da
avaliao. Como exemplo, a densidade da massa isenta de gordura de sujeitos que
realizam treino com pesos menor que os padres utilizados pela equao de Siri,
superestimando o percentual de gordura.
A Tabela 1 contm equaes especficas para populaes de diferentes
idades, sexo e etnias a fim de minimizar os erros relacionados converso de
densidade corporal em percentual de gordura:
Tabela 1: Frmulas populacionais especficas para converso de Densidade
Corporal em Percentual de Gordura Corporal
Populao Idade Sexo %Gordura Corporal MLG
Raa
ndios americanos 18-60 Feminino (4,81/Dc)
4,34 1,108
Negros 18-32 Masculino (4,37/ Dc)
3,93 1,113
24-79 Feminino (4,85/ Dc) 4,39 1,106
Hispnicos 20-40 Feminino (4,87/ Dc) 4,41 1,105
Japoneses nativos 18-48 Masculino (4,97/ Dc)
4,52 1,099
Feminino (4,76/ Dc)
4,28 1,111
61-78 Masculino (4,87/ Dc) 4,41 1,105
Feminino (4,95/ Dc)
4,50 1,100
Brancos 7-12 Masculino (5,30/ Dc)
4,89 1,084
Feminino (5,35/ Dc) 4,95 1,082
13-16 Masculino (5,07/ Dc) 4,64 1,094
Feminino (5,10/ Dc)
4,66 1,093

17-19
20-80
Masculino
Feminino
Masculino
Feminino
(4,99/ Dc)
4,55
(5,05/ Dc) 4,62
(4,95/ Dc) 4,50
(5,01/ Dc) 4,57
1,098
1,095
1,100
1,097
Nveis de Gordura Corporal
Anorxicos
Obesos
15-30
17-62
Feminino
Feminino
(5,26/ Dc) 4,83
(5,00/Dc)
4,56
1,087
1,098
Retirado de Heyward e Stolarczyk (2000)
4.4.2.2 Mensurao das pregas cutneas
Matiega (1921) foi o precursor da estimativa do percentual de gordura atravs
de pregas cutneas, formulando uma equao atravs da rea superficial e seis
pregas cutneas, porm com alguns erros. Brozek e Keys (1951) foram os primeiros
a fazer a correlao entre densidade corporal e gordura corporal. Pacale, Grossman,
Sloane e Frankel (1956) produziram uma equao e Parizkov (1961) um
nomograma para a predio da massa gorda atravs de pregas cutneas (DURNIN
e RAHAMAN, 1967).
Wilmore e Costill (2001) afirmam que a determinao da gordura corporal
atravs do mtodo de pregas cutneas uma das tcnicas de campo mais utilizadas
por seu baixo custo e facilidade de manuseio. Partindo do pressuposto de que a
mensurao de gordura de alguns locais determinaria o percentual de gordura total
do corpo, o mtodo de mensurao da gordura corporal pela prega cutnea foi
aceito, porm com algumas limitaes, como um erro na estimativa da densidade
corporal do mtodo critrio representaria um erro na determinao do percentual de
gordura de 3,5% em mulheres e 5% em homens (BRODIE, MOSCRIP e
HUTCHEON, 1998).
A mensurao das dobras cutnea obtida atravs da utilizao do
compasso de dobras cutneas, o qual tem um formato tipo pina. Sendo os mais
utilizados os do tipo Lange e Harpenden, e tambm o nacional do tipo Cescorf
(QUEIROGA, 2005). A Figura 4 abaixo demonstra a utilizao do compasso.

Figura 4: Exemplo de compasso de dobras cutneas


A prega cutnea aferida pinando-se, com o dedo indicador e o polegar a
pele e a gordura subcutnea, separando-a do msculo (Figura 4). A medida feita
com o compasso de dobras atravs da distncia entre as suas extremidades, que
por sua vez exerce uma presso de 10g/mm2 na dobra. A medida deve ser tomada
dois segundos aps a colocao do compasso (MCARDLE et al, 2001).
De acordo com McArdle et al (2001), as pregas mais comuns so: trceps,
subescapular, supra-ilaca, abdominal, e parte superior da coxa, sendo todas do la
do
direito do corpo, estando indivduo em p. As pregas menos comuns de serem
utilizadas so na panturrilha, poro medial lateral e posterior e no trax prximo
axila, somente para homens.
A medida de trs ou mais pregas cutneas recomendada por Wilmore e
Costill (2001), sendo utilizada uma equao curvilnea do segundo grau para a
determinao da densidade corporal.
4.4.2.2.1 Emprego das pregas cutneas na determinao da composio
corporal.
Segundo McArdle et al, (2001), pode-se utilizar os valores obtidos da
mensurao de duas formas. A primeira a soma das dobras como um parmetro
para avaliar as alteraes na gordura corporal antes e aps um programa de
treinamento, podendo-se tambm avaliar a medida de cada dobra separadamente.
O resultado da avaliao pode ser expresso tanto em valores absolutos como

percentuais. A segunda forma seria a utilizao de equaes com a finalidade de


obter o percentual de gordura corporal para diagnosticar a propenso do indivduo
s dislipidemias pelo excesso de gordura corporal.
As equaes so bastante fidedignas para populaes semelhantes as quais
elas foram validadas (MCARDLE et al, 2001; QUEIROGA, 2005).
Algumas equaes e suas respectivas caractersticas populacionais so
descritas abaixo:
Mulheres jovens com idade entre 17 e 26 anos:
%G =
0,55(A) +
0,31(B) +
6,13 (4)
Homens jovens com idade entre 17 e 26 anos:
%G =0,43(A) +0,58(B) +1,47 (5)
onde A a prega cutnea triciptal em mm e B a prega cutnea subescapular em
mm.
A tcnica de Faulkener foi desenvolvida originalmente para nadadores
canadenses e norte-americanos, porm foi vastamente difundida para outras
populaes (MARINS e GIANNICHI, 1998). Leite (2000) diz que esta tcnica
inapropriada para estimar a composio corporal de indivduos sedentrios, obesos,
mulheres e idosos. Nesta tcnica so empregadas as dobras cutneas triciptal,
subescapular, suprailaca e abdominal para a determinao do percentual de
gordura corporal pela equao:
%G =
.
DC
0,153 +
5.783 (6)
onde %G o percentual de gordura e DC a somatria de quatro dobras cutneas
em mm (triciptal, subescapular, suprailaca, abdominal).
Heyward e Stolarczyk (2000) citam outras equaes para a determinao do
percentual de gordura e suas especificidades populacionais. Os parmetros so
descritos no Quadro 1, abaixo. As equaes que fornecem a densidade corporal
devem substituir tais valores nas equaes descritas na Tabela 1.
A utilizao da prega cutnea como forma de obteno do percentual
de gordura vastamente utilizada nos dias atuais, porm deve-se ter o cuidado para
que pessoas que fazem as mensuraes tenham uma boa experincia, a fim de no
subestimarem nem superestimarem os resultados Mcardle et al (2001). As fontes de
erro podem ser duas, a primeira no controlada pelo avaliador, e tem relao com
mtodo de critrio que pode apresentar erros, como pesagem subaqutica, uma vez

que as equaes que utilizam dobras cutneas so duplamente indiretas; e a outra


fonte de erro representada pela escolha da equao e habilidade do avaliador
(QUEIROGA, 2005).
Quadro 1: Equaes de predio do percentual de gordura corporal para diversas populaes:
Dobras Populao Sexo Equao Referncia
trceps + panturrilha Crianas
Brancos e negros
(todas idades)
Masculino %G = 0,735 (DOC) + 1,0 Slaughter et al.
(1988)
trceps + panturrilha Crianas
Brancas e negras
(todas idades)
Feminino %G = 0,610 (DOC) + 5,1 Slaughter et al.
(1988)
.
peitoral + abdmen +
coxa + trceps +
subescapular + suprailaca + axilar mdia
Negros (18 a 61
anos)
Maculino Dc (g/cm3) = 1,0970
0,00046971 (7DOC)
0,00000056 (7DOC) 2
0,00012828
Jackson et
al.(1980)
.
peitoral + abdmen +
coxa + trceps +
subescapular + suprailaca + axilar mdia
Negras (18 a 55
anos)
Feminino DC (g/cm3) = 1,120
0,00043499 (.
7DC) +
0,00000055 (7DOC) 2
0,00028826 (idade)
Jackson e
Pollock (1978)
.
peitoral + abdmen +
coxa + trceps +
subescapular + suprailaca + axilar mdia
Hispnicos (20 a
40 anos)
Feminino DC (g/cm3) = 1,0970
0,00046971 (.
7DC) +
0,00000056 (7DOC) 2
0,00012828 (idade)
Jackson et al.
(1980)
.

trceps +
subescapular
Japonesas
Nativas (18 a 23
anos)
Feminino DC (g/cm3) = 1,0897
0,00133
((.
DC)
Negamini e
Suzuki (1964)
.
trceps +
subescapular
Japoneses
nativos (18 a 27
anos)
Masculino DC (g/cm3) = 1,0913
0,00116 (.
DC)
Negamini e
Suzuki (1964)
.
trceps + supra-ilaca
+ coxa
Brancas (18 a 55
anos)
Feminino DC (g/cm3) = 1,0994921
0,0009929 (3DC) +
0,0000023 (3DOC) 2
0,0001392 (idade)
Jackson et
al.(1980)
.
peitoral + abdmen +
coxa
Brancos (18 a 61
anos)
Masculino DC (g/cm3) = 1,109380
0,0008267 (3DC) +
0,0000016 (3DOC) 2
0,0002574 (idade)
Jackson e Pollok
(1978)
.
trceps + supra-ilaca
+ coxa
Anorxicas (18 a
55 anos)
Feminino DC (g/cm3) = 1,0994921
0,0009929 (3DC) +
0,0000023 (3DOC) 2
0,0001392 (idade)
Jackson et
al.(1980)
.
trceps + supra-ilaca
anterior + abdmen +
coxa
Atletas de todos
esportes (18 a 29

anos)
Feminino DC (g/cm3) = 1,096095
0,0006952 (4DC) +
0,0000011 (4DOC) 2
0,0000714 (idade)
Jackson et
al.(1980)
Subescapular,
abdmen, trceps e
axilar mdia.
Atletas de todos
esportes (14 a 19
anos)
Masculino DC (g/cm3) = 1,10647
0,00162 (doc subescapular)
0,00144 (doc abdmen)
0,00077 (doc trceps) +
0,00071 (doc axilar media)
Forsyth e
Sinning (1973)
.
peitoral + axilar mdia
+ trceps + subescapular
+ supra-ilaca anterior +
abdmen + coxa
Atletas de todos
esportes (18 a 29
anos)
Masculino DC (g/cm3) = 1,112
0,00043499 (7DC) +
0,00000055 (7DOC) 2
0,00028826 (idade)
Jackson e Pollok
(1978)
.
trceps +
subescapular +
abdmen
Lutadores
(colegiais e
universitrios
Masculino DC (g/cm3) = 1,0973
0,000815 (3DC) +
0,00000084 (3DOC) 2
Lohman (1981)
Peito, subescapular,
trceps, supra-ilaca,
abdmen e coxa
Lutadores
(colegiais e
universitrios
Masculino %G = 0,148 (doc peito) + 0,075
(doc subescapular) + 0,077
(doc trceps) + 0,160 (doc
supra-ilaca) + 0,152 (doc
Tipton e
Oppliger (1984)

abdmen) + 0,102 (doc coxa)


Retirado de Heyward e Stolarczyk (2000)
Como as equaes para mensurao do teor de gordura no so genricas,
deve-se ter o cuidado para no as utilizar em grupos de indivduos diferentes das
quais foram validadas, (McARDLE et al, 2001; FOX, 1988).
McArdle et al (2001) postularam que uma forma de minimizar o erro seria
utilizar uma equao que permita calcular uma constante para determinado grupo de
pessoas. Segue abaixo a equao:
.
Pregas Cutneas
%G =
(7)
3G
K (PC )
onde .
Pregas cutneas a soma das pregas obtidas em no mnimo 2 stios
diferentes, 3G o 3 Peso / Altura (peso em Kg e altura em m) e K(PC) so as pregas
cutneas/3G x %Gordura.
O percentual de gordura se baseia em um mtodo de critrio, como pesagem
subaqutica, e na mdia observada para um determinado grupo ou uma populao
(de determinada idade, sexo, estado de treinamento ou desporto) a qual a equao
est sendo aplicada. Assim sendo, so necessrias constantes K(PC) diferentes
para diversas populaes.
4.4.2.3 Anlise da Bioimpedncia eltrica
O mtodo de impedncia bioeltrica ou bioimpedncia eltrica outra forma
de analisar a composio corporal, sendo que os primeiros estudos foram feitos por
Thomasett (1962), (HEYWARD E STOLARCZYK, 2000).
Consiste em avaliar a densidade corporal atravs da velocidade que o fluxo
eltrico passa pelo corpo. O conceito consiste no fato de que a corrente eltrica
facilitada pelo tecido isento de gordura e gua extracelular, e o contrrio ocorre
perante o tecido adiposo. (McARDLE et al, 2001; HEYWARD e STOLARCZYK,
2000).
A tcnica consiste em colocar eletrdios injetores nas superfcies dorsais do
p e do punho e eletrdios detectores entre o rdio e a ulna e ao nvel do tornozelo,
um estmulo eltrico dado e a impedncia (resistncia) determinada, calculandose atravs de uma equao a densidade corporal e posteriormente o percentual de
gordura (McARDLE et al, 2001).

A hidratao e temperatura da pele do indivduo so fatores que podem


mascarar a medida da impedncia eltrica. McArdle et al (2001) disseram que esta
tcnica pode ser mais imprecisa do que as que utilizam circunferncia e pregas
cutneas como instrumentos.
Heyward e Stolarczyk (2000) dizem que o erro para a predio do percentual
de gordura corporal baseado no mtodo de bioimpedncia eltrica fica por volta de
1,8Kg caso o mtodo de referncia esteja livre de erros. Porm, o mtodo de
referncia (p. ex., hidrodensiometria) no livre de erros, quantificando assim uma
margem de erro =
3,5Kg para homens e =
2.8Kg para mulheres.
A anlise da bioimpedncia para prever o percentual de gordura de idosos foi
proposta por Queiroga (2005), pois esta apresentou um baixo erro padro de
estimativa (r=0,98 para homens e r=0,95 para mulheres) com idade entre 49 e 80
anos.
Assim como na pesagem hidrosttica, o valor do percentual de gordura para
atletas magros pode ser superestimado em razo da utilizao de equaes
inadequadas para esta populao (WILMORE e COSTIL, 2001).
Algumas equaes para a predio da gordura corporal pelo mtodo de
bioimpedncia eltrica so descritas no quadro 2 abaixo:
Quadro 2: Equaes de predio do percentual de gordura por bioimpedncia:
Populao Sexo/ idade Equao Referncia
Atletas de
todos
esportes
Feminino (idade no
relatada)
MLG (Kg) = 0,73 (AL2/R) + 0,16 (PC) +
2,0
HoutKooper, Going et
al (1989)
Atletas de
todos
esportes
Feminino (universitrias) MLG (Kg) = 0,73 (AL2/R) + 0,116 (PC) +
0,096 (Xc)
4,03
Lukaski e Bolonchuk
(1987)
Atletas de
todos
esportes
Masculino (Universitrios) MLG (Kg) = 0,734 (AL2/R) + 0,116 (PC) +
0,096 (Xc) 3,152
Lukaski e Bolonchuk
(1987)
Atletas de
todos
esportes
Masculino (19 a 40 anos) MLG (Kg) = 1,949 + 0,701 (PC) + 0,186
(AL2/R)
Oppliger, Nielsen
Hoegh et al (1991)
Brancas Feminino (18 a 64 anos) MLG (Kg) = 0,00085 (AL2)
0,02375 (R)
+ 0,3736 (PC)
0,1531 (idade) +

13,4947
Van Loan e Mayclin
(1987)
Brancos Masculino (17 a 62 anos) MLG (Kg) = 0,00088580(AL2)
0,02999
(R) + 0,42688 (PC) 0,07002 (idade) +
14,52435
Segal et al (1988)
Obesas Feminino (19 a 59% GC) MLG (Kg) = 0,00151 (AL2)
0,0344 (R) +
0,140 (PC) 0,158 (idade) + 20,387
Gray et al (1989)
Obesos Masculino (9 a 45% GC) MLG (Kg) = 0,00139 (AL2)
0,0801 (R) +
0,187 (PC) + 39,830
Gray et al (1989)
Retirado de Heyward e Stolarczyk (2000)
Onde: MLG= massa livre de gordura, AL= Altura, R= resistncia ()

19
4.4.2.4 Medida das circunferncias corporais
A medida das circunferncias corporais um mtodo alternativo para a
predio da composio corporal, sendo vastamente utilizada por profissionais da
sade por sua simplicidade de manuseio e aceitabilidade, porm sua fragilidade
consiste em quantificar no apenas o tecido adiposo, mas tambm outros tecidos e
rgos. Esta forma de avaliao bastante aceita em dois casos, primeiro quando o
avaliado apresentar quantidade excessiva de gordura corporal e segundo, quando o
objetivo quantificar o padro de distribuio da gordura corporal. (GUEDES, 2006).
De acordo com McArdle, et al (2001) a mensurao deve ser feita com uma
fita mtrica colocada ao redor da circunferncia de modo a ficar justa, mas no
apertada.
O quadro abaixo mostra os locais onde sero medidas as circunferncias, as
referncias anatmicas e a forma correta para medio segundo Heyward e
Stolarczyk (2000).
Quadro 3: Locais padronizados para medidas de circunferncias.
Local Referncia anatmica Posio Medida
Pescoo Proeminncia larngea
Promo-de-ado
Perpendicular ao eixo
mais longo do pescoo
Aplique a fita com o mnimo de presso,
logo abaixo do promo-de-ado
Ombros msculos deltides e
processo acromial da
escpula
Horizontal Aplique a fita firmemente sobre a salincia
dos msculos deltides, inferiormente aos
processos acromiais. Realize a medida ao
final de uma expirao normal
Peito quarta articulao
esterno-costal
Horizontal Aplique a fita firmemente ao redor do tronco,
ao nvel da quarta articulao esternocostal.
Realize a medida aps o final de uma
expirao normal
Cintura parte mais estreita do
tronco, no nvel da
cintura natural entre
as costelas e a crista
ilaca
Horizontal Aplique a fita firmemente ao redor da cintura
no nvel da parte mais estreita do tronco.
necessrio um assistente para posicionar a
fita atrs do cliente. Realize a medida ao
final de uma expirao normal
Abdominal Protuberncia anterior
mxima do abdmen,
usualmente no nvel
da cicatriz umbilical
Horizontal Aplique a fita firmemente ao redor do
abdmen no nvel da maior protuberncia
anterior. necessrio um assistente para

posicionar a fita atrs do cliente. Realize a


medida ao final de uma expirao normal
Quadril
(Glteos)
Extenso posterior
mxima dos glteos
Horizontal Aplique a fita firmemente ao redor dos
glteos. necessrio um assistente para
posicionar a fita do lado oposto do corpo.
Coxa Proximal Dobra gltea Horizontal Aplique a fita firmemente ao redor da coxa,
na posio distal da dobra gltea.
Coxa Medial Linha inguinal e borda
proximal da patela
Horizontal Com o joelho do cliente flexionado a 90 (p
direito em um banco), aplique a fita no nvel
mdio entre a linha inguinal e a borda
proximal da patela.

20
Coxa distal Epicndilos femorais Horizontal Aplique a fita prxima aos epicndilos
femorais.
Joelho Patela Horizontal Aplique a fita ao redor do joelho no nvel
mdio da patela, como joelho relaxado em
uma leve flexo.
Panturrilha permetro mximo do
msculo da panturrilha
Perpendicular ao eixo
longo da perna
Com o cliente sentado na borda de uma
mesa e pernas balanando livres, aplique a
fita horizontalmente ao redor do permetro
mximo do msculo da panturrilha
Tornozelo Malolos da tbia e
fbula
Perpendicular ao eixo
longo da perna
Aplique a fita firmemente ao redor da
circunferncia mnima da perna, na posio
proximal aos malolos
Brao (Bceps) processo acromial da
escpula e processo
olcrano da ulna
Perpendicular ao eixo
longo do brao
Com os braos soltos para os lados e a
palma das mos viradas para as coxas,
aplique a fita firmemente ao redor do brao,
no nvel mediano entre o processo acromial
da escpula e o processo olecrano da ulna.
Antebrao Circunferncia mxima
do antebrao
Perpendicular ao eixo
longo do antebrao
Com os braos soltos para baixo, distantes
do tronco e com o antebrao supinado,
aplique a fita firmemente ao redor da
circunferncia mxima da proporo
proximal do antebrao.
Pulso Processos estilides
do rdio e da ulna
Perpendicular ao eixo
longo do antebrao
Com o cbito flexionado e o antebrao
supinado, aplique a fita firmemente ao redor
do pulso, distal aos processos estilides do
rdio e da ulna.
Retirado de Heyward e Stolarczyk (2000)
4.4.2.4.1 Aplicao das circunferncias
As circunferncias corporais podem ser utilizadas na predio do percentual
de gordura e para quantificar a variao de mudanas no permetro corporal,
ocorrendo um erro de que fica algo entre 2,5 a 4% (McArdle et al, 2001).
Marins e Giannichi (1998) descrevem duas equaes, uma para homens e
outra para mulheres, para predizer o percentual de gordura corporal atravs de

circunferncias corporais. As equaes so descritas abaixo:


Homens: %G =
0,31457(MED ABD) -0,10969(P) +
10,8336 (8)
Mulheres: %G =
0,11077 (MED ABD) -0,17666(A) +
0.14354(P) +
51.03301 (9)
onde MED ABD a circunferncia realizada no ponto mdio entre a crista ilaca e a
ltima costela, em cm, A a estatura do sujeito e P o peso corporal em
quilogramas (Kg).
McArdle et al (2001) tambm apresentam uma proposta para determinao
do percentual de gordura atravs da circunferncia abdominal (medida em uma linha
horizontal imaginria ao nvel da cicatriz umbilical). Uma mdia populacional (Q) foi
descrita, sendo esta para homens de 12,36 e pra mulheres de 14,25. A equao 11
est descrita abaixo:

PC

Q (10)
Alt
onde PC o Peso Corporal em Kg, Alt a estatura em metros e Q a constante
populacional para 50 percentil.
O resultado da equao representa a circunferncia abdominal desejada. A
circunferncia ideal neste caso seria a mdia populacional e, portanto um alvo
desejado diferente desta mdia deveria adotar diferentes valores de Q, necessitand
o
assim de estudos futuros para diferentes valores (McRDLE, et al 2001).
4.5 Peso corporal Ideal e obesidade
Um elevado valor de gordura corporal est intimamente relacionado aos
distrbios metablicos e baixa aptido fsica. Contudo, no se pode afirmar com
preciso um valor especfico de percentual de gordura para determinado indivduo.
Baseando-se em pesquisas de adultos jovens fisicamente ativos, parece estar
prximo do ideal um percentual de gordura corporal de 15% para homens e 25%
para mulheres (McARDLE et al, 2001).
Existe uma equao para a determinao do peso desejvel a partir dos
dados da massa corporal isenta de gordura:
PesoCorporalMagro
PesoCorporalDesejvel =
(11)
1,00 %GorduraDesejvel
Foss e Keteyan (2000) propem sugestes para o percentual de gordura e a
condio de sade, sendo estas apresentadas abaixo na Tabela 2:
Tabela 2: Diretrizes Sugeridas da Composio Corporal para Esporte, Sade e
Aptido.
Classificao
Gordura essencial
Maioria dos atletas
Homens
1 a 5%
5 a 13%
Mulheres
3 a 8%
12 a 22%
Sade tima 10 a 25% 18 a 30%
Aptido tima
Obesidade limtrofe
12 a 18%
22 a 27%
16 a 25%
30 a 34%
Retirado de Foss e Keteyan (2000)

Marins e Giannichi (1998) descreveram uma tabela de percentuais de gordura


adequados, considerando-se o sexo e a idade dos indivduos:

Tabela 3: Percentuais aceitveis de gordura corporal.


Homens Mulheres
Idade Aceitvel Ideal Aceitvel Ideal
Menos de 30 13.0 9.0 18.0 16.0
30-39 16.5 12.5 20.0 18.0
40-49 19.0 15.0 23.5 18.5
50-59 20.5 16.5 26.5 21.5
Mais de 60 20.5 16.5 27.5 22.5
Retirado de Cooper (1987).
Uma tabela relacionando o risco sade com o percentual de gordura
proposta por Heyward e Stolarczyk (2000):
Tabela 4: Padres percentuais de gordura para homens e mulheres e risco para a
sade.
Homens Mulheres
Riscoa 5% 8%
Abaixo da mdia 6-14% 9-22%
Mdia 15% 23%
Acima da mdia 16-24% 24-31%
Riscob 25% 32%
Dados de Lohman (1992) citado por Heyward e Stolarczyk (2000)
a Risco de Doenas e desordens associadas desnutrio.
b Risco de doenas associadas obesidade.
Brodie, Moscrip e Hutcheon (1998) dizem que a hidrodensiotometria, para o
clculo da densidade corporal de obesos, um mtodo falho. Algumas formas mais
seguras para a avaliao da obesidade so descritas no captulo 3.
4.5.1 Doenas causadas por alteraes do peso corporal
As doenas causadas pela obesidade so: hipertenso arterial; doenas
coronarianas que podem levar ao infarto; insuficincia cardaca; diabetes tipo 2;
apnia do sono (parada respiratria durante o sono); hiperlipidemia (elevao do
colesterol e dos triglicerdeos); esteatose heptica (depsito de gordura no fgado,
causando mau funcionamento); clculos de vescula biliar; doenas articulares
(especialmente nos joelhos e tornozelos); doenas vasculares nas pernas (varizes e
m circulao); cncer no intestino, prstata, mama, endomtrio e ovrios;
alteraes na menstruao; incontinncia urinria (perda de urina); infertilidade e
impotncia; depresso.

Uma pessoa com I.M.C abaixo de 19 considerada magra excessiva.


Algumas das causas so:
Uma ingesto insuficiente em quantidade e qualidade de alimentos para
atender as necessidades de atividade da pessoa; excesso de atividade fsica (ex:
atletas em treinamento intenso; crianas hiperativas); doenas debilitantes
(infeces crnicas ou doenas como o cncer, tuberculose, renais, hepticas, etc);
distrbios glandulares como o excesso de atividade da tireide (hipertiroidismo) ou
disfuno da pituitria; m absoro e m utilizao do alimento consumido;
estresse psicolgico ou emocional; manifestaes neurticas acompanhadas de
averso comida (anorexia nervosa).
Para McArdle, et al (2001) um alto valor de I.M.C.(acima de 27,3 para
mulheres e 27,8 para homens) est diretamente relacionado a doenas como
presso alta, diabete e coronariopatia. O valor ideal estaria entre 21,3 a 22,1 pa
ra
mulheres e 21,9 e 22,4 para homens, sendo um valor relacionado como pesado
entre 25 e 30 e a obesidade estando o indivduo com um I. M.C. acima de 30.
McArdle,et al (2001) cita um estudo comparando mulheres anorxicas e
mulheres com peso corporal normal (25%G), relatando que embora o peso magro
das mulheres anorxicas ficar prximo da mdia (43Kg), seu percentual de gordura
era de 7,5%. Com relao densidade mineral ssea foram encontrados valores
comparveis entre as jovens anorxicas e mulheres com 70 anos de idade, tornando
as anorxicas mais suscetveis a fraturas sseas prematuramente.
Pesquisas revelam que a forma como a gordura distribuda no corpo um
fator mais importante para determinar o risco para a sade do que o percentual tot
al
de gordura. O tipo andride, obesidade corporal superior, o que causa maior risco
sade, quando comparado ao tipo ginide, gordura corporal inferior (HEYWARD E
STOLARCZYK, 2000).

5 NDICES CORPORAIS EXTERNOS DA COMPOSIO


CORPORAL
O I.M.C. (ndice de massa corporal), o RCQ(Relao cintura-quadril e o
somatotipo so indices corporais externos capazes de classificar de forma simples
e
confivel a gordura corporal, sua distribuio corporal e suas implicaes para a
sade.
5.1 ndice de massa corprea (IMC)
O I.M.C. (ndice de massa corporal) pode ser utilizado para classificar tanto o
grau de obesidade de uma pessoa quanto o risco de sade (QUEIROGA, 2005).
Afonso (2002) realizou um estudo transversal relacionando o I.M.C. e a R.C.Q. de
homens e mulheres com idade entre 20 e 60 anos, com o ndice de hospitalizaes,
encontrado uma relao positiva entre o aumento do I.M.C. e a prevalncia de
hospitalizaes para mulheres. O I.M.C. obtido utilizando-se a equao 12:
IMC =
PC (12)
E 2
onde PC representa o peso corporal em quilogramas (Kg) e E a estatura corporal
ao quadrado em metros (m).A classificao apresentada na Tabela 5.
Tabela 5: Determinao do risco para a sade e da obesidade pelo I.M.C.
Risco para a Sade Valor (Kg/m2) Valor (Kg/m2) Classificao (Adultos)
Muito Baixo 20 a
Baixo 25 a 30 25
Moderado 30 a 35
Alto 35 a 40 >40
Muito Alto >40

25 20 a 25 Variao desejvel
a 29,9 Obesidade 1
30 a 40 Obesidade 2
Obesidade 3 Mrbida

Retirado de Bray (1992) e Jquier (1987)


De acordo com a organizao mundial da sade, a classificao da gordura
pelo ndice de massa corporal apresenta os seguintes parmetros:

Tabela 6: Classificao da Organizao Mundial da Sade para o IMC.


Condio IMC em adultos
Abaixo do peso abaixo de 18,5
No peso normal entre 18,5 e 25
Acima do peso entre 25 e 30
Obeso acima de 30
Retirado de Wilmore e Pollock (1993)
Pela equao do IMC pode-se obter uma aproximao do peso corporal
adequado estatura do indivduo, rearranjando-a para o peso corporal e assumindo
um valor de IMC condizente com o peso corporal adequado, conforme apresentado
na Tabela 6:
PC =
E 2

IMC (13)
Como enfatizado anteriormente, uma interpretao do IMC deve ser feita com
cautela, pois um valor de 30kg/m2 corresponde a 30% de gordura corporal para
homens com 20 anos de idade, e 40% para homens com 60 anos. Esse mesmo
valor corresponde para mulheres com 20 anos a 40% de gordura corporal e a 50%
de gordura para mulheres com 60 anos. Este valor indica, portanto, sobrepeso com
excesso de gordura corporal. Porm, para atletas de algumas modalidades
desportivas este excesso de peso corporal pode no representar gordura, mas sim
grande proporo de massa isenta de gordura (DEURENBERG, WESTSTRAT e
SEIDELL, 1991).
5.2 Relao cintura-quadril (RCQ)
Heyward e Stolarczyk (2000) dizem que a relao cintura/quadril (RCQ) est
associada com o acmulo de gordura visceral. A RCQ calculada fazendo a diviso
da circunferncia da cintura pela do quadril, ambas em centmetros. Um valor igual
ou acima de 0,94 para homens e 0,82 para mulheres representam um alto risco para
a sade. A medida da circunferncia da cintura realizada no ponto mdio entre a
ultima costela e a crista ilaca; e a circunferncia do quadril deve ser realizada n
a
maior protuberncia dos glteos (QUAIROGA, 1998).
Afonso (2002) encontrou relao positiva entre a RCQ de elevado risco e o
ndice de hospitalizaes de mulheres com idade entre 20 e 60 anos, representado
quase o dobro quando comparadas com mulheres com RCQ menor que 0,80. A

RCQ no caracterizou fator de risco para hospitalizao de homens, sendo, por isso,
pouco sensvel no diagnstico de distrbios funcionais em homens.
Guedes (1998) em uma pesquisa realizada com indivduos de idade entre 20
e 45 anos, encontrou correlao entre a distribuio centrpeta de gordura (tipo
andride) com concentraes de lipdios-lipoprotenas plasmticas e nveis de
presso arterial em ambos os sexos. Ainda neste estudo, a prtica de atividade
fsica pareceu ser um importante modulador desta associao.
Enquanto a espessura da dobra cutnea tem por objetivo estimar a
distribuio da gordura subcutnea, a RCQ busca estimar tanto a gordura abdominal
subcutnea, quanto a visceral (MALINA, 1996). Atualmente, sabe-se que o tecido
adiposo libera adipocinas, sendo esta causadora de doenas como a aterosclerose,
hipertenso arterial, resistncia insulnica, diabetes tipo 2 e dislipidemias. Na
obesidade esses processos so potencializados (HERMSDORFF e MONTEIRO,
2004).
Todos os stios de depsitos de gordura (tecido adiposo visceral, subcutneo
abdominal, subcutneo glteo-femoral e o intramuscular) possuem aes endcrinas
e metablicas nocivas ao organismo, porm o tecido adiposo visceral o mais ativo,
sendo seguido pelo tecido adiposo subcutneo abdominal e posteriormente o tecido
adiposo glteo-femoral. A quantidade de tecido adiposo subcutneo abdominal
maior que a do tecido adiposo visceral, tendo assim, a mesma importncia na
relao entre adiposidade central e s doenas citados anteriormente. A gordura
intramuscular tem relao com a resistncia insulnica, porm mais estudos
precisam ser feitos para a compreenso dos mecanismos envolvidos nas patologias
desencadeadas pelos distrbios na homeostase da gordura (HERMSDORFF e
MONTEIRO, 2004).
Os dois tipos de obesidade que influenciam na RCQ so ilustrados na Figura
5, o tipo andride, o que causa maior risco sade, o tipo ginide embora tambm
apresente srios problemas sade, de menor intensidade (HEYWARD e
STOLARCZYK, 2000).

Figura 5: Representao do acmulo de gordura regional no corpo.


a) andride
b) ginide
Queiroga (2001) prope que apenas a medida da circunferncia abdominal
representaria a relao entre o acmulo de gordura visceral e distrbios metablicos.
Os valores na faixa entre 92cm (risco aumentado) e 102cm (risco muito aumentado)
para homens e 88cm (risco aumentado) e 99cm (risco muito aumentado) para
mulheres representam elevado risco sade.
O estudo de Marques et al (2006) revelou que o IMC, a circunferncia da
cintura e a RCQ so bons ndices para avaliao da distribuio da gordura corporal
e, assim, para o monitoramento das variaes no peso corporal e sua influncia
sobre a sade.
A tabela abaixo mostra os valores de RCQ associados idade e risco para a
sade:
Tabela 7: Valores de RCQ associados idade e risco para a sade.
Risco
Idade Baixo Moderado Alto Muito alto
Homens 20-29 <0,83 0,83-0,88 0,89-0,94 >0,94
30-39 <0,84 0,84-0,91 0,92-0,96 >0,96
40-49 <0,88 0,88-0,95 0,96-1,00 >1,00
50-59 <0,90 0,90-0,96 0,97-1,02 >1,02
60-69 <0,91 0,91-0,98 0,99-1,03 >1,03
Mulheres 20-29 <0,71 0,71-0,77 0,78-0,82 >0,82
30-39 <0,72 0,72-0,78 0,79-0,84 >0,84

40-49 <0,73 0,73-0,79 0,80-0,87 >0,87


50-59 <0,74 0,74-0,81 0,82-0,88 >0,88
60-69 <0,76 0,76-0,83 0,84-0,90 >0,90
Retirado de Heyward e Stolarczyk (2000) adaptado de Bray and Gray (1988).
5.3 Somatotipo
Somtico diz respeito ao corpo e somatotipo ao tipo corporal ou classificao
fsica de cada pessoa. O somatotipo, proposto por Sheldon (1940), divide as
caractersticas corporais das pessoas, de acordo com os componentes endomorfia,
onde o percentual de gordura elevado, com um considervel desenvolvimento do
sistema digestrio, caracterizando uma cintura mais larga, mesomorfia onde h
predominncia dos msculos esquelticos e ossos fortes, caracterizando um corpo
com contornos musculares definidos, e ectomorfia que representa a predominncia
do contedo magro do corpo com sistema muscular e esqueltico pouco
desenvolvido. A linearidade e fragilidade so caractersticas neste bitipo (FOX et al
,
1988).
A classificao do somatotipo ocorre de acordo com a predominncia dos
tecidos embrionrios, sendo respectivamente endoderma, mesoderma e ectoderma.
Sendo assim, o somatotipo determinado geneticamente, podendo ser modificado
pelo fentipo, ou seja, pela interao do gentipo com o meio no qual a pessoa se
desenvolve (FOX et al, 1988).
A endomorfia caracteriza-se pela predominncia de gordura corporal,
harmonia e regularidade do corpo. Os pontos de relevo sseo e muscular no so
aparentes e a predominncia do abdome sobre o trax caracterstica neste biotipo.
Sua glndula tireide hipoativa, fazendo com que seu metabolismo e sua
recuperao sejam lentos (DE GARAY, 1974).
A mesomorfia caracteriza-se pela predominncia de ossos grandes e sistema
muscular bem desenvolvido. O desenvolvimento muscular considervel dos
segmentos distais de seus membros, como antebraos e panturrilhas, tambm
uma caracterstica importante deste biotipo. Ombros amplos e os msculos trapzio,
deltides e abdominais so proeminentes (DE GARAY, 1974).
A ectomorfia possui como caracterstica dominante a magreza, linearidade e
fragilidade de sua estrutura. Seu esqueleto fino e aparente, uma vez que a

musculatura pouco desenvolvida. Os ombros so estreitos e a queda destes


observada com freqncia. Sua tireide geralmente hiperativa, acelera seu
metabolismo. Os membros so relativamente longos em relao ao tronco (DE
GARAY, 1974).
Esses trs tipos corporais foram escolhidos, segundo Fox et al, (1988), por
apresentarem as caractersticas extremas de cada tipo corporal. Sendo que um tipo
puro no existe e sim a combinao destes trs com predominncia de um sobre o
outro. Para a determinao do somatotipo existem duas formas: a avaliao de
Sheldon e a de Heath e Carter.
Sheldon props uma anlise atravs do exame fotogrfico de um indivduo
em trs planos, frontal, lateral e dorsal. Analisando essas fotografias, com bases
em
tabelas idealizadas por Sheldon, o somatotipo era determinado. Os nmeros de 1 a
7 quantificam a predominncia de cada um dos trs componentes, fazendo-se uma
correlao entre esses tipos corporais. Colocando os nmeros por ordem, sendo o
primeiro endomorfo, o segundo mesomorfo e o terceiro ectomorfo. Por exemplo, um
somatotipo de 7-1-1, indica extrema adiposide, pois o valor mximo 7 de endomorfia
predominante sobre o 1 de mesomorfia e 1 de ectomorfia (FOX et al, 1988).
J, mais recentemente, Heath e Carter desenvolveram uma tcnica mais
elaborada para a determinao do somatotipo, correlacionando uma combinao de
dois mtodos, sendo a primeira uma graduao antropomtrica sem uma fotografia
somatotpica; e a segunda, graduaes fotoscpicas ou inspecionais realizadas por
indivduos experimentados nas avaliaes somatotpicas, quando se dispe da
idade, da altura, do peso e de uma fotografia somatotpica padronizada (FOX et al,
1988).
O componente endomrfico do somatotipo de Heath e Carter obtido atravs
da mensurao das dobras cutneas tricipital, subescapular e supra-ilaca. O
componente mesomrfico determinado atravs da mensurao da altura, largura
do mero e do fmur, subtrair a prega cutnea tricipital e da panturrilha pelo
dimetro do bceps e panturrilha respectivamente. E o componente ectomrfico
mensurado a partir do ndice ponderal, ou seja, dividindo a altura pela raiz cbica
do
peso. Todos estes dados devem ser anotados em um formulrio de graduao
somatotpica e devem ser feitas as devidas contas.

As imagens abaixo exemplificam cada uma das divises do somatotipo:

Fig 6: Mesomorfo Fig 7: Ectomorfo Fig 8: Endomorfo

6 INFLUNCIA DA ATIVIDADE FSICA SOBRE A


COMPOSIO CORPORAL
6.1 Influncia do treinamento de fora na alterao da composio
corporal
Para que se aumente a fora muscular, mecanismos anablicos entram em
ao para promover adaptaes morfolgicas a fim de superar a sobrecarga imposta
pelo treinamento. O aumento da massa muscular um destes mecanismos, e este
altera o componente mesomrfico do indivduo. Alm desta alterao, o treinamento
com pesos pode causar um dficit calrico, alterando assim o componente
endomrfico do indivduo (MCARDLE et al, 2001).
Santarm (1996) apud Sabia, et al (2004) relatou que a utilizao de
exerccios resistidos para de perda de gordura corporal vem sendo amplamente
difundida, pois este tipo de exerccio alm de realizar a manuteno ou o aumento
da massa magra, causa uma elevao no metabolismo por vrias horas aps o
termino do exerccio.
Um treinamento de fora para homens e mulheres em idade universitria ter
pouca ou nenhuma alterao no peso corporal, com redues significativas na
gordura corporal relativa e absoluta, e aumento da massa muscular (FOSS e
KETEYIAN, 2000).
Para um aumento do peso corporal isento de gordura, Foss e Keteyian (2000)
disseram que se faz necessrio um aumento da ingesto calrica diria e um
programa de treinamento com pesos.
De acordo com Powers e Howley (2000), os atletas que participaram dos
jogos olmpicos possuem um percentual relativamente baixo de gordura e massa
corporal relativamente alta. Ainda no h consenso sobre a faixa de valores ideais
de composio corporal para o desporto.
Foss e Keteyian (2000) citam estudos que incluem em sua pesquisa o peso,
altura e percentuais de gordura, mostrando que os percentuais de gordura variam
desde 4,6 a 5% para ginastas e lutadores do sexo masculino at 26 e 28%
nadadoras, jogadoras de basquete e arremessadoras de disco e ou martelo, sendo

que os valores mais baixos para mulheres ficavam para ginastas e competidoras de
pentatlo (9,6 a 11%).
Em uma pesquisa experimental realizada por Silva et al (2003), foi
demonstrado que o somatotipo de fisiculturistas finalistas do campeonato brasile
iro
de 2000 apresentaram uma classificao mdia do somatotipo entre 1,8-8,1-0,7,
sendo considerados como puramente mesomrficos.
Queiroga et al (2004) estudaram jogadoras de futsal, comparando o
somatotipo por funo ttica desempenhada em quadra e observaram um maior
acmulo de gordura corporal nas goleiras em comparao com as alas e pivs e de
uma maneira geral foi classificado como meso-endomorfo, no havendo diferenas
morfolgicas causadas por posies ocupadas em quadra.
A composio corporal de ginastas foi avaliada por Silva (2006), as
exigncias da modalidade determinam que os praticantes tenham corpos delgados e
baixo peso. Foram analisados 44 ginastas do sexo feminino com idade entre 7 e 19
anos. O percentual de gordura foi estimado pelo mtodo de bioimpedncia,
revelando uma elevada massa magra (93,2%) e um baixo percentual de gordura
(6,8%). Os valores de gordura corporal neste grupo representam-se abaixo da mdia
estipulada para esta populao, causando distrbios como atraso da menarca, e
perturbao no funcionamento normal da menstruao.
Santos et al (2002) realizaram estudo cujo objetivo foi verificar as
possveis modificaes na composio corporal, aps 10 (dez) semanas de
treinamento sistematizado com pesos em adultos jovens no-treinados com idade
mdia de 20 anos. Durante 10 semanas foram realizadas sesses de treinamento de
trs dias por semana em dias alternados. Foram executadas trs sries para cada
exerccios com pausas de 30s a 1min. Os resultados revelaram um aumento
significante na massa corporal (4%) e na massa magra (3,8%) no grupo que realizo
u
o treinamento, porm houve um discreto aumento do componente gordura, sem
significncia. Os autores sugerem que o treino com pesos deve ser acompanhado
de dieta especfica para que ocorram mudanas efetivas no percentual de gordura.
Fleck e Kraemer (1999) descreveram uma tabela com estudos envolvendo
treinamento de fora. Os dados so apresentados na Tabela 8:

Tabela 8: Reunio de estudos realizados envolvendo treinamento de resistido.


Refern-Se-Tipo de Durao Dias de Sries e Nmer Mudanas baseadas
cia xo Treinado
treinamento repeties o de no tipo de treinamento
mento treina-por semana exerci-Peso MCM %G
mento cios total (Kg)
(semana) (Kg)
Hurley, M CV 16 3-4 1x8-12 RM 14 +1.6 +1.9 -1.8
Seals,
Ehsani,
et al.,
1984
Hunter, F DRI 7 3 3x7-10 7 -0.9 +0.3 -1.5
1985
Hunter, F DRI 7 4 2x7-10 7 +0.7 +0.7 -0.5
1985
Hunter, M DRI 7 3 3x7-10 7 +0.6 +0.5 -0.2
1985
Hunter, M DRI 7 4 2x7-10 7 0 +0.5 -0.9
1985
Crist et M e DRI 6 5 --+1.0 +2.0 -3.0
al., 1988 F
Bauer, M e CEF 10 3 4-7 x 20s -0 +1.0 -3.0
Thayer e F
Barras,
1990
Staron et F DRI 20 2 1d/semana, 3x63
+2.0 +6.0 -4.0
al., 1991 8 RM
1d/semana,
3x10-12 RM
Staron et F DRI 18 2 3x6-8 4 0 +1.0 +1.
al, 1989 0
Pierce, M DRI 8 3 3semanas, 10 +1.0 +1.0 -4.0
Rozenek 3x10 RM
e Stone, 3semanas, 3x5
1993 RM
Staron et M DRI 8 2 M: 2 3 +0.7 +1.8 -2.1
al., 1994 aquecimento,
3x6-8 RM
F: 2
aquecimento,
3x10-12RM
Staron et F DRI 8 2 M: 2 3 +1.3 +2.4 -2.9
al., 1994 aquecimento,
3x6-8 RM
F: 2
aquecimento,
3x10-12RM
Withers, F DRI 10 3 40-55% 10 +0.1 +1.3 -1.8
1970 1RM/30s
Withers, M DRI 20 3 40-55% 10 +0.7 +1.7 -1.5
1970 1RM/30s
Fahey e M DRI 9 3 2 exerccios 5 +0.5 +1.4 -1.0
Brown, 5x5
1973 2 exerccios
3x5

1 exerccio
5x1-2
C. H. F DRI 24 3 8 semanas, 4 -0.4 +1.0 -2.1

Brown e 1x10,8,7,6,5,4
Wilmore 16 semanas,
, 1974 1x10,6,5,4,3
Mayhew F DRI 9 3 2x10 11 +0.4 +1.5 -1.3
e Gross,
1974
Misner M DRI 8 3 1x3-8 10 +1.0 +3.1 -2.9
et al.,
1974
Peterson, M CV 6 3 1x10-12 20 --0.8 +0.
1975 6
Coleman M DRI 10 3 2x8-10RM 11 +1.7 +2.4 -9.1
, 1977
Coleman M CV 10 3 1x10-12RM 11 +1.8 +2.0 -9.3
, 1977
Gettman M IC 10 3 3x10-15 7 -1.9 +3.2 -2.5
et al., (60/s)
1978
Gettman M IC 10 3 3x10-15 7 +0.3 +1.0 -0.9
et al., (120/s)
1978
Wilmore F DRI 10 3 2x7-16 8 -0.1 +1.1 -1.9
et al,
1978
Wilmore M DRI 10 3 2x10-16 8 +0.3 +1.2 -1.3
et al,
1978
Gettman M DRI 20 3 50%1RM, 6 10 +0.5 +1.8 -1.7
et al., semanas=
1979 2x10-20
14
semanas=2x15
Gettman M IC 8 3 4semanas=1x1 9 +0.3 +1.0 -0.9
et al., 0 a 60/s
1979 4semanas=1x1
5 a 90/s
Gettman, M CV 20 3 2x12 9 -0.1 +1.6 -1.9
Culter, e
Strathma
n, 1980
Gettman, M CV 20 3 2x12 10 -0.6 +2.1 -2.8
Culter, e (60/s)
Strathman,
1980
Retirado de Fleck e Kraemer (1999)
6.1.1 Aumento da fora causada por modificaes fisiolgicas
De acordo com Powers e Howley (2000), o treinamento de fora visa
aprimorar a capacidade de um msculo ou determinado grupo muscular em
aumentar sua fora mxima, a qual comumente avaliada atravs do teste de 1-RM.
Barbanti (1997) pontua trs formas para o desenvolvimento da fora:
a) Aumento da massa muscular;

b) Aperfeioamento dos processos que sincronizam a atividade das fibras


musculares e as obrigam a mobilizar o maior nmero possvel de unidades
motoras;
c) Aproveitamento da ao conjunta dos dois primeiros caminhos.
Foss e Keteyian (2000) relatam que trs fases distintas acompanham o
aumento da fora muscular, sendo (1) aumento da fora atravs do aprendizado do
movimento pelo sistema nervoso central, (2) aumento na fora das fibras musculares
e (3) aumento tanto na fora quando no tamanho do msculo.
Powers e Howley (2000) relatam que os fatores neurais so os principais
componentes no aumento de fora nas primeiras semanas de treinamento, sendo
que em treinamentos com pesos com durao prolongada, o aumento da massa
muscular torna-se o principal fator no aumento da fora.
A hipertrofia ocorre principalmente pelo aumento da seco transversal do
msculo. Sendo esta causada pelos seguintes fatores (FOSS e KETEYIAN 2000):
1) Aumento do nmero e tamanho das miofobrilas por fibra muscular;
2) Aumento na quantidade de protena catrtil, em particularmente no
filamento de miosina;
3) Aumento na densidade capilar por fibra;
4) Aumento nas quantidades e na fora dos tecidos conjuntivos, tendinosos e
ligamentares.
6.1.1.1 Tipos de fibras musculares
Existem trs tipos de fibras musculares, as rpidas (IIB), intermedirias (IIA) e
as lentas (I). So diferencias pela isoforma da miosina que determinam a velocidad
e
de contrao (BADILLO e AYESTARN, 2001).
As fibras do tipo I quando comparadas com as do tipo IIB so mais lentas,
produzem menos fora, sua vascularizao e capacidade de oxidao so maiores,
a produo energtica predominante atravs de lipdios e glicdios pela via
aerbica (e no anaerbia), menor tamanho e menor nmero de miofibrilas. As fibras
do tipo IIA apresentam caractersticas intermedirias a estas, (BADILLO e
AYESTARN 2001).
Para Badillo e Ayestarn (2001), o desempenho esportivo, os atletas que
praticam modalidades intensas, rpidas e de curta durao como os velocistas e

halterofilistas, em sua composio de fibras musculares, a maior porcentagem


deveria ser de fibras do tipo II, ao contrrio dos atletas de provas de longa durao
e
pouco intensa que deveriam apresentar maior porcentagem de fibras do tipo I.
6.1.2 Fatores estruturais influentes sobre o desenvolvimento da fora
Os fatores estruturais que contribuem para o desenvolvimento da fora so
dois, a hipertrofia e as fibras musculares.
A hipertrofia caracteriza-se pelas seguintes caractersticas:
-Aumento no nmero e tamanho das miofibrilas: Badillo e Ayestarn (2001)
disseram que a hipertrofia pode ser causada pelo aumento de filamentos de actina
e
miosina nas miofibrilas. J o aumento do nmero de miofibrilas pouco conhecido,
podendo ser causado pelo aumento do tamanho at certo nvel primeiramente e
posteriormente uma ruptura das bandas Z formariam duas miofibrilas.
-Aumento do tamanho do tecido conjuntivo e de outros tecidos no contrteis
do msculo: O tecido conjuntivo formado por cerca 13% do volume muscular total
e aumentado conjuntamente com a hipertrofia (BADILLO e AYESTARN, 2001).
Atletas que treinam a fora mxima (halterofilistas) possuem uma vascularizao
semelhante de sujeitos destreinados. Porm, quando comparados aos
fisiculturistas, os halterofilistas apresentam o dobro de capilares por fibra mu
scular,
mas ainda inferior ao de sedentrios (BADILLO e AYESTARN, 2001).
-Aumento do tamanho e provavelmente do nmero de fibras musculares:
Existem diversos estudos demonstrando a existncia do aumento do tamanho da
fibra muscular, porm pouco se sabe a respeito do aumento do nmero de fibras
musculares (BADILLO e AYESTARN, 2001). Meloni (2005) diz haver hiperplasia
em casos especiais de treinamento, como no dos fisiculturistas.
6.1.3 Volume do treinamento
O volume de um treinamento de fora, segundo Badillo e Ayestern (2001),
quantificado pelo nmero de repeties realizadas que estabelece uma relao com
o tempo que o msculo esta sob tenso.
Os volumes e a quantidade de sries mdias para o treinamento de fora com
objetivos variados, com durao de uma hora, so descritos na Tabela abaixo:

Tabela 9: Valores mdios de volume para diferentes objetivos


Objetivo do Treinamento Repeties N de sries Tempo sob tenso (s)
Fora relativa 60 20 240
Hipertrofia 192 24 1152
Fora-resistncia 450 30 1350
Retirado de Badillo e Ayestern (2001).
Para Fleck e Kraemer (1999) o volume de treinamento significa a quantidade
de trabalho realizado em determinado perodo do treinamento, tendo a freqncia e
a durao uma relao direta. Para o clculo do volume de treinamento pode-se
somar o nmero de repeties em determinado perodo de tempo ou ento
multiplicar o nmero de sries pela carga levantada. Outra forma mais especfica
para calcular o volume de treinamento seria pelo trabalho (em Joules) realizado,
onde se multiplica o peso levantado em (Newton) pela distncia (metros) que esse
peso percorre em uma repetio, e em seguida, multiplica-se pelo total de repeties
realizadas durante a srie.
6.1.4 Intensidade do treinamento
Para Badillo e Ayestern (2001), a intensidade de um treinamento de fora
representada pelo peso levantado tanto em valores absolutos quanto relativos. A
intensidade apresenta uma relao inversamente proporcional com o volume.
A avaliao da intensidade feita atravs do percentual de 1-RM ou pelo
nmero de repeties mximas com determinada carga, visando um determinado
objetivo sendo, resistncia de fora, 70 a 90% da potncia mxima do peso do
treinamento; hipertrofia 80 a 85%; fora mxima 90%; fora rpida 90% (BADILLO E
AYESTERN 2001). Fleck e Kraemer (1999) disseram que intensidade mnima para
que ocorra aumento da fora mxima de 60 a 65% de 1 RM.
A Tabela 10 mostra a qualidade fsica alvo de acordo com o nmero de
repeties:

Tabela 10: capacidade fsica de acordo com nmero de repeties.


RM 3610 12
20
Fora/Potncia
Endurance de alta
intensidade
Endurance de baixa
intensidade
Produo mxima de
potncia
Fora/Potncia Fora/Potncia
Endurance de alta Endurance de alta
intensidade intensidade
Endurance de baixa Endurance de
intensidade baixa intensidade
.
para .
Fora/Potncia
Endurance de alta
intensidade
Endurance de
baixa
intensidade
Produo baixa de
potncia
Retirado de Fleck e Kraemer (1999)
A freqncia cardaca no um bom parmetro para determinao da
intensidade do treinamento de fora, pois a variao da pulsao no diretamente
proporcional intensidade da carga aplicada (FLECK E KRAEMER 1999).
Badillo e Ayestern (2001), dizem que existem outras formas de intensidade
que devem ser levadas em considerao, sendo elas:
(a)
Intensidade mxima absoluta e relativa: a intensidade mxima
absoluta quantificada pelo peso utilizado e a intensidade relativa
expressada pelo percentual da carga mxima para determinado
exerccio;
(b)
Repeties por srie: carga mxima ou submxima para
determinado nmero de repeties sem considerar o percentual em
relao carga mxima;
(c)
Potncia e/ou velocidade de execuo: A potncia e/ou velocidade
execuo deve ser mantida em nveis ideais para a qualidade fsica
a ser trabalhada

(d)
Intensidade mdia: pode ser classificada como peso mdio (a
mdia das cargas absolutas empregadas por um perodo de tempo
para determinado grupo muscular, ou exerccio), ou intensidade
mdia relativa (a mdia dos percentuais de cargas empregados por
um perodo de tempo para determinado grupo muscular, ou
exerccio). O primeiro ndice tem a funo de acompanhar a

evoluo da intensidade de cada sujeito individualmente, e o


segundo permite tecer comparaes entre sujeitos e entre grupos;
(e)
Densidade: est relacionada freqncia de treinamento e ao
tempo de recuperao. Quanto ao tempo de recuperao refere-se
tanto s pausas entre sries, como s pausas entre sesses de
treino e unidades maiores referentes ao treinamento;
6.1.5 Mtodos para o treinamento de fora
Para Barbanti (1997) o treinamento de fora divido em treinamento para
fora mxima, fora rpida (potncia) e resistncia de fora. A fora mxima a
maior fora que o sistema neuromusculoesqueltico pode desempenhar em uma
contrao (1RM); fora rpida a capacidade de movimentao do corpo ou parte
dele na maior velocidade possvel; e a resistncia de fora capacidade de resistir
determinada carga por maior tempo possvel (WEINECK, 2003).
Para o desenvolvimento de fora mxima, Barbanti (1997) utiliza o
treinamento do tipo pirmide, onde so utilizadas cargas de 80 a 100% do mximo
com repeties de 1-5 de longas pausas (3 a 4min.). No treinamento de potncia,
deve-se realizar exerccios com velocidade de movimento utilizando-se cargas com
40 a 70% do mximo, com 6 a 10 repeties e pausas de descanso de 2 a 3 min.
Para desenvolver-se a resistncia de fora utilizam-se cargas com 20 a 40% do
mximo com repeties de 20 a 50 e pausas de 1 a 1,30 min.
O tipo de contrao empregada na execuo dos exerccios tambm se
constitui em um procedimento de treinamento, uma vez que a fora muscular e a
velocidade do movimento variam para cada tipo de contrao (ENOKA, 2002).
Assim, espera-se que as respostas adaptativas tambm apresentam caractersticas
diferentes (FLECK e KRAEMER, 1999). O treinamento com contraes isocinticas
parece ser o melhor para o treinamento anaerbio e desenvolvimento da capacidade
do msculo em gerar tenso (KRAEMER e KOZIRIS, 1992), mas o treinamento
isotnico o mais comum e mais difundido, pois possui maior especificidade com
relao s aes do cotidiano (FLECK e KRAEMER, 1999). Com relao s
respostas adaptativas, ele obtm melhores resultados do que os isomtricos e piores

que os isocinticos para o desenvolvimento da fora e da massa muscular (FOSS e


KETEYIAN, 1998).
O perodo de intervalo outro fator responsvel pelo tipo de demanda
metablica e estmulo contrtil que se deseja submeter o msculo. Com relao ao
tipo de intervalo que deve ser dado, o do tipo repouso-recuperao (pausa passiva),
parece ser o mais indicado, pois com exercciosde alta intensidade e curta durao o
sistema energtico ATP-PC o mais solicitado, e este tipo de recuperao o que
permite seu restabelecimento, alm de possibilitar rendimentos sucessivos
semelhantes aquele apresentado na primeira srie (FOSSe KETEYIAN 2000).
Quanto freqncia semanal, indica-se trs a quatro vezes por semana
conforme o volume e a intensidade do treino para cada grupo muscular (FOSS e
KETEYIAN, 2000 ; POWERS e HOWLEY, 2000).
De acordo com Foss e Keteyian (2000), o nmero adequado de sries
estimado em trs para a melhora da aptido muscular em qualquer condio de
esforo que o msculo seja inserido, pois uma ou duas sries tm sido aplicadas
apenas em condies inicias visando adaptaes preliminares, como o aprendizado
(KRAEMER et al., 1996). Com relao ao nmero de repeties, indica-se que seja
algo em torno de oito a doze (KRAMER et al., 1996; KRAEMER e KOZIRIS, 1992;
POWERS e HOWLEY, 2000).

6.2 Alteraes na composio corporal pelo treino aerbio


Foss e Keteyian (2000) relatam que para se promover dficit calrico no
balano calrico dirio e reduzir a massa de gordura corporal, o exerccio fsico deve
ser de natureza aerbia, ou seja, de longa durao e baixa intensidade. Utilizandose assim, principalmente as reservas de gordura para a energia necessria ao
exerccio. Para um melhor resultado, os exerccios devem ser acompanhados por
uma dieta com baixo teor de gordura.
Fox et al (1988) citam um estudo feito com estudantes universitrios, que
utilizavam-se de dana aerbia com uma intensidade de 70% da freqncia cardaca
mxima e durao de 30 min progredindo para 90 min na 13 semana, produziu
pequenas mudanas no peso corporal dos indivduos estudados. Os mesmos
efeitos foram computados com o exerccio sendo realizado duas ou trs vezes por
semana. Em outro estudo com durao de 10 semanas de dana aerbica, trs
vezes por semana com durao de 45min por sesso no produziu qualquer
modificao no peso corporal nem no percentual de gordura corporal. A intensidade
neste estudo no foi descrita, mas relatou-se ser suficiente para aprimorar a
capacidade cardiorespiratria. Um estudo verificando os efeitos do exerccio sendo
realizado em gua fria (17 a 22C) foi feito utilizando uma bicicleta ergomtrica com
freqncia semanal de cinco vezes, com intensidade de 30 a 40% do VO2mx e
durao de 8 semanas, teve como resultado a no perda de peso corporal nem
gordura. Por outro lado, um estudo feito com participantes de uma expedio de
alpinismo com durao de 4 semanas produziu perda de massa magra e gordura
corporal nos indivduos. Um outro estudo que relata perda de peso total e percentu
al
de gordura corporal foi feito com adultos obesos com idade entre 19 e 31 anos qu
e
realizavam como atividade fsica caminhada em esteira rolante com velocidade de
5,15 km/h com inclinao de 10 por 90 min, cinco vezes por semana.
Estudos realizados com programas de treinamento com superviso e sem
superviso foram revistos pelo autor supracitado, relatando como resultado perda d
e
peso corporal, gordura e diminuio das pregas cutneas em todos os casos. Dentre
estudos relatados esto o de nadadoras com idade mdia de 15,8 anos nadando em
mdia 14 km por sesso que eram repetidas cinco vezes por semana com durao
de sete semanas, reduziram seu percentual de gordura de 21,9 para 19,8%. Outro
estudo relatado utilizou sujeitos sedentrios que foram submetidos a treino aerbio

em bicicleta ergomtrica com durao de 40 a 45 min por sesso repetidas cinco


vezes por semana com intensidade de 60 para 85% da reserva da freqncia
cardaca durante 20 semanas, reduzindo seus percentuais de gordura de 17,3 para
14,6%. Os efeitos do treinamento para maratona foram avaliados em um estudo
realizado com homens com idade mdia de 21,7 anos, eles foram submetido a
treinamento de corrida percorrendo de 70 a 112 km por semana, reduzindo assim
seu percentual de gordura de 13,4 para 10,8, concluindo que o aumento de nveis
exerccio aerbio acarreta perdas significativas de gordura corporal. A comparao
dos efeitos do treinamento de caminhada rpida de 15 a 25 min, 4 dias por semana
e intensidade de 75% do VO2mx durante 12 semanas entre mulheres magras e
obesas foi alvo de um estudo que obteve como resultado a reduo de gordura
corporal de 24,7 para 23,9% nas mulheres com peso normal e de 38,0 para 36,2%
nas mulheres obesas; acompanhando um grupo de que participou do programa,
aps 18 meses verificou-se que seu peso e gordura corporais haviam voltado aos
mesmos nveis de antes do treino, concluindo que a superviso do profissional de
educao fsica importante tanto na perda quanto na manuteno do peso.
A massa corporal magra de maratonistas quando comparada a um grupo
controle, revela que estes so ligeiramente mais altos e mais leves. Participantes
de
atividades extremamente aerbias possuem em mdia 6% de gordura corporal, esse
baixo valor no menor que o proposto por Behnke (1974) como gordura essencial
(3%), porm baixos valores de gordura corporal so adotados por esportistas que
em suas modalidades tm que transportar seu peso corporal, como a o tecido
gorduroso no contribui para a produo de energia, esse peso extra representaria
uma diminuio da performance do atleta.
Em um estudo de Hanna,et al (2005) procurou-se verificar as alteraes da
taxa metablica basal e a composio corporal antes e aps um programa de
exerccio aerbio, 46 voluntrios do sexo masculino com idade compreendida entre
60 e 75 anos foram submetidos a atividade realizada em cicloergmetro no limiar
ventilatrio trs vezes por semana, iniciando o treinamento com 20min progredindo
para 60 durante seis meses. Os voluntrios foram submetidos avaliao da
composio corporal e a taxa de metabolismo basal foi determinada atravs de
calorimetria indireta de circuito aberto antes e aps o perodo de treinamento. No
foram constatadas mudanas no metabolismo basal, e nenhuma mudana na
composio corporal. Os autores sugerem que no houve alterao no metabolismo

basal devido no existncia de trabalho com pesos para estimular a sntese


protica, aumentando a massa magra. A adio de uma dieta no programa de
treinamento poderia causar uma diminuio da gordura corporal.
Melo e Giavoni (2004) estudaram os efeitos de dois tipos de atividades
aerbias sobre a composio corporal de 63 mulheres com idade mdia de 66 anos.
As atividades comparadas foram a ginstica aerbia e a hidroginstica, ambos
sendo realizadas trs vezes por semana com intensidade de 50-70% da freqncia
cardaca mxima. A ginstica aerbia apresentou melhores resultados na
composio corporal causando reduo do peso total, reduo da espessura das
dobras cutneas na regio das pernas e aumento da massa magra, enquanto o
grupo que praticou hidroginstica apresentou apenas reduo da espessura das
dobras cutneas das pernas.
Em um estudo realizado por Nunes, et al (2006) procurou-se avaliar a
alterao do percentual de gordura e de massa magra de 10 homens com idade
mdia de 25 iniciantes na musculao e trabalho aerbio em aparelhos
ergomtricos. A atividade foi realizada por seis meses, trs vezes por semana com
durao de 45 min para exerccios resistidos e 30 min para exerccios aerbios. Os
sujeitos ao trmino do estudo diminuram a gordura relativa de 19,38 para 15,04% e
aumentaram a massa magra de 59,39 para 61,41. Nunes, et al (2006) com o mesmo
objetivo do estudo anteriormente citado avaliou mulheres com mdia de idade de 25
anos e utilizando-se do mesmo protocolo verificou mudanas significativas na
diminuio do percentual de gordura e aumento da massa magra.
A determinao da composio corporal de 32 portadores de diabetes tipo 2
foi objetivo do estudo de Castro, et al (2006). A idade dos sujeitos situava-se
na
faixa entre 34 e 68 anos. O resultado da pesquisa demonstrou que apenas 31,5%
dos analisados praticavam algum tipo de atividade fsica e o percentual de gordura
tinha uma mdia de 40%, sendo classificados como obesos.
Fernandes, et al (2002) encontraram, em uma reviso de literatura, que
nadadores so em geral mais altos e mais pesados que a populao, apresentando
um somattipo mdio ecto-mesomrfico, e as nadadoras apresentam um somattipo
equilibrado entre os trs componentes. Esses autores verificaram tambm que os
nadadores, em geral, apresentam um percentual de gordura mais elevado quando
comparados com atletas de outras modalidades desportivas.

44
6.2.1 Composio corporal em diferentes esportes.
A comparao composio corporal de meninas escolares e meninas atletas
de voleibol com idade entre 13 e 16 anos foi estudada por Cambraia e Pulcinelli
(2002) que encontraram peso corporal e estatura das atletas superior em 9,5Kg e
11,5cm respectivamente, sugerindo que o devido seletividade imposta pelo nvel
de competitividade da modalidade, as garotas deveriam ter um bitipo especfico
para a modalidade. Com relao s dobras cutneas, esta no apresentou
diferenas significativas entre os grupos. Pronnet (1985) diz que devido prtica
do voleibol apresentar uma predominncia dos sistemas anaerbios (ltico e altico)
a influncia na gordura corporal mnima.
Um estudo procurando verificar o efeito do treinamento de futsal sobre a
composio corporal de oito atletas da categoria juvenil (aproximadamente 17 anos).
O treinamento especfico para a modalidade teve durao de 24 semanas, trs
vezes por semana com durao de 150 min. Os resultados revelaram um aumento
da massa corporal, estatura e I.M.C., porm sem significncia. Uma tendncia
diminuio da massa gorda e um aumento significativo da massa magra foram
relatadas no pr e ps treino; nenhuma mudana significativa ocorreu entre os
grupos. Um valor aumentado da gordura corporal reflete em piores desempenhos no
futsal, pois devido ao tamanho reduzido da quadra, o deslocamento desses
indivduos ficaria prejudicado. Um aumento da massa magra, por outro lado
benfico para esta modalidade (CYRINO, 2002).
Silva, et al (2006) realizaram um estudo verificando as alteraes da
composio corporal de 189 atletas futebolistas com idade compreendida entre 6 e
15 anos. A massa muscular magra aumentou significativamente aos 10 anos,
tornando-se crescente at os 14 e havendo outro aumento com significncia aos 15.
O percentual de gordura apresentou algumas irregularidades com o aumento da
idade, aumentando linearmente at os nove anos, sendo que aos 10 houve um pico;
diminuindo dos 11 aos 14 com um diminuio significativa dos 13 para os 14 anos.
Um estudo verificando os aspectos antropomtricos de atletas de handebol
masculino verificou um I.M.C. mdio de 26,65 e um percentual de gordura de 19,22;
com relao ao somatotipo, verificou um equilbrio endo-mesomrfico nos indivduos.
Os resultados caracterizaram um sobrepeso no atletas, podendo este ser prejudici
al
ao desempenho (BEZERRA, 2006).

Os estudo citados acima demonstram a grande influncia da atividade fsica


na composio corporal. Em atletas, estas modificaes ficam ainda mais evidentes,
devido freqncia e intensidade da atividade fsica que so impostos
(PARIZKOV, 1982).
6.2.2 Alteraes fisiolgicas e teciduais induzidas pelo treinamento aerbio
Muitas alteraes ocorrem no corpo aps um treinamento do tipo aerbio,
segundo Foss e Keteyian (2000) so:
(a)
Alteraes bioqumicas: maior contedo de mioglobina, maior oxidao de
glicognio, maior oxidao de gordura;
(b)
Alteraes nos tipos de fibras I e II: Aumento da capacidade aerbia igual em
ambos tipos de fibras (as do tipo I sempre tero maior capacidade oxidativa
que as do tipo II), hipertrofia seletiva (tipo I com treinamento de endurance),
nenhuma converso entre os tipos de fibras;
(c)
Alteraes em repouso: Maior tamanho e peso do corao (aumento da
cavidade e espessura do ventrculo esquerdo), reduo na freqncia
cardaca, maior volume de ejeo, pouca ou nenhuma modificao nas
medidas pulmonares em repouso. Aumento no volume sanguneo e na
concentrao de hemoglobina, maior densidade capilar e hipertrofia do
msculo esqueltico;
(d)
Alteraes durante o exerccio submximo: nenhuma alterao ou ligeira
reduo no consumo de oxignio, reduo na utilizao do glicognio
muscular (preservao de glicognio), reduo no acmulo de lactato,
aumento na velocidade de desempenho/limiar de lactato, nenhuma
modificao ou ligeira reduo no dbito cardaco, aumento no volume de
ejeo, reduo na freqncia cardaca, reduo no fluxo sanguneo
muscular por quilograma de msculo ativo;
(e)
Alteraes durante o exerccio mximo: aumento na potncia aerbica
mxima (VO2mx), aumento no dbito cardaco, aumento no volume de
ejeo, nenhuma modificao ou ligeira reduo na freqncia cardaca,
aumento na ventilao-minuto mxima, maior capacidade de difuso
pulmonar, maior acmulo de lactato, nenhuma mudana no fluxo sanguneo
muscular por quilograma de msculo e;

(f)
Alteraes nos tecidos conjuntivos: Alteraes sseas no
contedo/densidade dos minerais sseos; alteraes nos ligamentos,
tendes e cartilagens com maior espessura pela maior deposio de
colgeno.
6.2.3 Estrutura geral do treinamento aerbio
Exerccios aerbios caracterizam-se por utilizarem predominantemente o
sistema aerbio como fonte de energia, sendo um exerccio submximo com
durao mnima de trs minutos (LEITE, 2000; BARBANTI, 1997). A resistncia
aerbia geral requer a utilizao de mais que 1/6
1/7 da musculatura esqueltica,
sendo esta representada pela musculatura das duas pernas (BARBANTI, 1997).
Este tipo de exerccio fsico se realiza com quantidade suficiente de oxignio
e aps alguns minutos do incio do treino, ocorre o equilbrio entre o consumo e a
liberao de energia tambm chamado de Steade State, colaborando assim para um
trabalho mantido por um longo perodo de tempo (BARBANTI, 1997).
Foss e Keteyian (2000) citam quatro aspectos estruturais treinamento para o
desenvolvimento da capacidade aerbica, sendo eles os domnios de intensidade e
volume, e as tcnicas de execuo:
a)
Treinamento de longa durao e intensidade moderada e leve:
consiste em realizar o exerccio proposto por 30min at duas horas,
por distncias longas com a freqncia cardaca a 75% a 85% da
mxima, ou aproximadamente 60% a 70% do VO2mx;
b)
Treinamento de durao moderada a intenso: esse treinamento
realizado prximo ao limiar de lactato, com freqncias cardacas
prximas de 85% a 90% do mximo com durao de 30 a 60min
(treinamento contnuo). A intensidade pode ser aumentada, mas a
durao deve ser diminuda para quatro a dez minutos, sendo
denominado treinamento intervalado aerbico. Este treino difere do
treinamento intervalado pois a durao do exerccio maior e a
pausa menor;
c)
Jogo de velocidade ou treinamento Fartlek: esse treinamento deve
ser realizado uma vez por semana e consiste em alternar a
intensidade dos exerccios de forma contnua;

47
d)
Treinamento cruzado; consiste na transferncia dos efeitos de um
treinamento para outro. Como exemplo pode-se citar o treinamento
de ciclismo para corredores com a finalidade de diminuir os riscos
de leso e continuar a desenvolver a capacidade cardiorespiratria.

7 CONCLUSO
O mtodo de dissecao de cadveres a nica maneira direta de medir a
composio corporal, e aps os estudos de Behnke (1942) comeou-se a
estabelecer mtodos indiretos para a avaliao da composio corporal. Nos dias
atuais existem vrios mtodos para a avaliao da composio corporal, sendo que
muitos so inviveis devido a seus altos custos e dificuldade de manuseio
(tomografia computadorizada, ressonncia magntica, etc); para a pesquisa de
campo so mais vastamente utilizados os mtodos de pesagem hidrosttica
(considerada mtodo critrio para outros mtodos), as pregas cutneas, a
bioimpedncia eltrica e as medidas das circunferncias corporais, ndice de massa
corporal (IMC), relao cintura-quadril (RCQ), e somatotipo por serem facilmente
aplicveis a diferentes populaes.
As equaes para a determinao do percentual de gordura so altamente
vlidas para a populao qual foram validadas, porm o uso indiscriminado de
equaes em populaes diferentes tem ocorrido, como a utilizao da equao de
Faulkener, que vastamente utilizada no Brasil, mas recomendada para atletas, o
que causa erros na determinao do percentual de gordura. A densidade corporal
varia significativamente entre as diferentes populaes e equaes utilizadas para a
converso da densidade corporal em percentual de gordura, como a de Siri, podem
causar erros. Equaes especficas para populaes de diferentes idades, sexo e
etnias devem ser utilizadas a fim de minimizar os erros.
A obesidade, por causar diversas doenas como a hipertenso arterial e
doenas coronarianas que podem levar ao infarto, considerada um grande
problema de sade. Alguns mtodos facilmente aplicveis so utilizados para a
quantificar os nveis de sobrepeso e obesidade, como o ndice de massa corporal e
a relao cintura-quadril e recentemente a utilizao de uma nica medida da
circunferncia abdominal.
Assim como o sobrepeso e obesidade, o baixo peso pode causar diversos
problemas sade, como distrbios alimentares (bulimia e anorexia). Uma
quantidade mnima de gordura de 12% e 3% para homens e mulheres
respectivamente, chamada de gordura essencial necessria para o perfeito
funcionamento do organismo.

A Influncia do treinamento de fora na alterao da composio corporal


est relacionada a um aumento na quantidade de massa isenta de gordura e
diminuio da massa gorda, o peso corporal total pouco modificado no incio do
treino com pessoas sedentrias, porm com a continuao do treinamento, o peso
corporal total aumentado devido a continuao do aumento de massa isenta de
gordura.
A utilizao de exerccios resistidos para de perda de gordura corporal vem
sendo amplamente difundida, pois este tipo de exerccio alm de realizar a
manuteno ou o aumento da massa magra, causa uma elevao no metabolismo
por vrias horas aps o trmino do exerccio. A complementao do treinamento
resistido por uma dieta de baixa caloria causaria uma maior perda de gordura, se
ndo
um importante aliado no combate obesidade. Um exemplo de protocolo adequado
de treinamento seria um treinamento para todos grupos musculares com uma
intensidade de 70% de 1RM e pausas de um minuto entre as sries.
As alteraes na composio corporal induzida pelo treino aerbio promovem
um dficit no balano calrico dirio reduzindo a gordura corporal. O treino aerbio
no promove mudanas no metabolismo basal. O contedo de massa magra nem
sempre preservado com este tipo de treinamento, podendo ocorrer uma perda de
peso total representada por perda de massa gorda e massa magra. A reduo da
massa gorda por meio de exerccios aerbios efetivamente obtida, por exemplo,
por um protocolo de treinamento realizado trs vezes por semana, uma hora por dia,
com intensidade de 75 a 85% da freqncia cardaca mxima.
A combinao dos dois tipos de treinamento (resistido e aerbio) parece ser a
melhor forma de reduzir-se o peso corporal, aumentando ou preservando a massa
magra, diminuindo a gordura e aumentando o metabolismo basal.

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