Manual Criadores

MANUAL DE FORMAO
para criadores de gado

e para-veterinrios
Balal Gainako - Projeto de Dinamizao dos Sistemas
de Produo Pecurios nos Setores de Pitche e Gabu
Formadores:
Hlder Quintas, Mdico Veterinrio
Nicolau da Silva, Mdico Veterinrio
Carlos Aguiar, Engenheiro Agrnomo
FICHA TCNICA
Ttulo: Manual de Formao para criadores de gado e para-veterinrios
Autoria: Hlder Quintas, Nicolau da Silva e Carlos Aguiar
Edio e reviso: IMVF
Ano: 2014
Projeto: Balal Gainako - Projeto de Dinamizao dos Sistemas de Produo Pecurios
nos Setores de Pitche e Gabu
Execuo: IMVF e DIVUTEC
Cofinanciamento: Unio Europeia e Cames - Instituto da Cooperao e da Lngua, I.P.
Fotografias: Hlder Quintas, Carlos Aguiar
Design: Matrioska Design
Impresso e Acabamento: Lidergraf
Verso digital: www.imvf.org
Tiragem: 150 exemplares
Nenhuma actividade humana, nem mesmo a medicina,

tem tanta importncia para a sade como a agricultura
Pierre Delbei
Academia Francesa de Medicina
NDICE
Notas dos Editores .............................................................................. 5
1. O papel do Tcnico Auxiliar de Sanidade Animal ....................................................................... 6
2. Aspetos de um animal saudvel ............................................................... 9
3. Doenas dos Ruminantes - sintomas, preveno e controlo ............................................. 17
4. Reproduo, Melhoramento Animal e Parto ................................................... 26
5. Colheita e preparao de amostras sanguneas .......................................... 35
6. Tratamento dos animais doentes .......................................................... 41
7. Da administrao de medicamentos eliminao de excrementos,
cadvares e registo de animais ....................................................................................................... 50
8. Maneio Alimentar ............................................................. 55
ANEXO
Folheto informativo sobre a doena de Newcastle ................................... 67
MANUAL DE FORMAO PARA CRIADORES DE GADO E PARA-VETERINRIOS
NOTAS DOS EDITORES

O presente manual foi elaborado no mbito
do projeto Balal Gainako Projeto de Dinamizao dos Sistemas de Produo Pecurios
nos Sectores de Pitche e Gabu, Guin-Bissau,
com o financiamento da Unio Europeia e do
Cames Instituto da Cooperao e da Lngua,
I.P. tendo como objetivo geral contribuir para
o crescimento econmico e para a reduo da
pobreza na regio de Gabu, atravs da dinamizao do setor pecurio familiar.
do projeto aos para-veterinrios, aos criadores

de gado e aos associados da Gaare Batoden.
O projeto executado pelo Instituto Marqus

de Valle Flr em parceria com a DIVUTEC
Associao Guineense de Estudos e Divulgao de Tecnologias Apropriadas - tem como
objetivo especfico aumentar a produtividade
dos sistemas de produo pecurios, dando
particular nfase ao maneio alimentar
e sanitrio do gado bovino.
Parte das orientaes, nomeadamente no

respeitante aos para-veterinrios foi organizada de acordo com A manual for the primary animal health care worker da Organizao
para a Agricultura e Alimentao das Naes
Unidas (FAO), publicado pela primeira vez em
1994. Todavia, no se trata de uma traduo
para a lngua portuguesa, nem se pretende
substituir o referido manual.
No mbito do projeto, uma das lacunas encontradas foi a ausncia de tcnicos auxiliares de
sanidade animal, ou seja, os para-veterinrios,
que pudessem apoiar os criadores em ligao, quer Associao de Criadores de Gado
de Gabu Gaare Batoden, quer aos tcnicos
veterinrios da Direo Provincial de Pecuria
de Gabu.
Assim, neste documento procuramos, de uma
forma simples, sistematizar os conhecimentos
veiculados nas aes de formao no quadro
O manual comea por definir as competncias

e o papel do tcnico auxiliar de sanidade
animal, caracteriza as principais doenas
e formas de tratamento dos ruminantes,
aborda as questes prticas do maneio pecurio e sugere formas de melhorar a alimentao
animal na regio de Gabu, na Guin-Bissau.
Por fim, uma palavra de agradecimento para

os autores, primeiramente pelo seu entusiasmo
ao longo do projeto, pelas incansveis dicas
e apoio, bem como pelas misses, as aes
de formao e o trabalho de sistematizao
exposto neste manual. A sua colaborao,
bem como a de outros colegas, foi possvel
atravs da parceria com o Instituto Politcnico
de Bragana, nomeadamente atravs do Prof.
Dr. Albino Bento, Diretor da Escola Superior
Agrria do IPB, a quem muito agradecemos.
1. O papel do tcnico
auxiliar de sanidade
animal
1.1 funes do Tcnico Auxiliar
de Sanidade Animal (para-veterinrio)
Segundo a FAO (1994) um Tcnico Auxiliar
de Sanidade Animal Primria um homem
ou mulher que sabe ler e escrever, selecionado na comunidade local para tratar da sade
e da produo animal da comunidade.
Esse tcnico ter responsabilidades tanto
perante as autoridades da comunidade local
como perante os servios veterinrios oficiais.
Ele ou ela devero seguir as indicaes das
autoridades veterinrias oficiais (Direo
Geral de Pecuria).
O perfil das funes do Tcnico Auxiliar
de Sanidade Animal Primria :
1. Tratar dos animais doentes, proteger a sade
das pessoas e responsabilizar-se pela higiene
da comunidade;
2. Fornecer informao sobre os mtodos
adequados de produo e alimentao para
melhorar a produtividade dos animais destinados produo de alimentos para consumo
humano;
3. Aconselhar tecnicamente a quem o solicite

de acordo com A manual for the primary animal health care worker (manual para o tcnico
de sade primria animal) e as indicaes dos
servios veterinrios oficiais;
4. Remeter os animais doentes para um mdico veterinrio ou contactar as autoridades
veterinrias locais para que examinem e tratem
os animais doentes. O tcnico est consciente
de que a sua ao se deve limitar s situaes
descritas no referido manual;
5. Visitar sob orientao das autoridades veterinrias oficiais todos os agricultores para os
ensinar como prevenir as doenas e melhorar
a produtividade dos animais destinados
produo de alimentos;
6. Apresentar periodicamente informaes
s autoridades veterinrias oficiais sobre
a sade e a produtividade dos animais destinados produo de alimentos da sua comunidade. Ter o apoio necessrio das autoridades
locais e da populao para a realizao do seu
trabalho;
7. Manter uma relao estreita com as autoridades veterinrias locais para que o seu trabalho
tenha frutos e para conseguir todo o material
e equipamentos necessrios;
8. Promover atividades de desenvolvimento
da comunidade e ser componente ativa das
mesmas.
1.2 Equipamentos
Equipamentos (mnimos) que o Tcnico Auxiliar de Sanidade Animal Primria deve ter ao seu
dispor:
- Luvas;
- Termmetro;
- Seringas e agulhas;
- Seringa dosificadora;
- Garrafa para garrafada;
agulha
corpo
mbolo
- Sonda estomacal;
- Cateter de teto;
- Instrumentos de castrao;
- Bisturis e facas afiadas;
- Trocater e canula;
- Material de conteno (ex. cordas, aziar,);
- Instrumentos de corte de cornos e unhas;
- Tubos para recolha de amostras;
- lcool 70%;
- Frascos de desinfetante, iodopovidona, tintura de iodo e lcool;
- Bolsa e transporte forte.
1.3 Cuidados de Assepsia

e Esterilizao dos Instrumentos
Os animais podem ser fontes de doenas
para o Homem (zoonoses, como por exemplo
a Brucelose e a Tuberculose). Por outro lado,
se no tivermos cuidado durante as intervenes que fazemos aos animais, no material
e procedimentos, podemos provocar-lhes
infees ou at mesmo a morte.
Assim obrigatrio lavar e desinfetar
(i.e. lcool 70%) as mos antes de qualquer
manipulao/interveno ao animal.
Sempre que se justifique, em procedimentos
de maior risco em animais de condio
sanitria desconhecida deve-se utilizar
luvas (ex. assistncia ao parto).
Os materiais que utilizamos nos animais

devem estar sempre esterilizados. Esterilizao significa destruio dos micrbios.
As seringas, agulhas, lminas de bisturi
e cateteres dos tetos devem estar completamente limpos e esterilizados antes de voltar
a utiliz-los. Deve eliminar-se todo o sangue
e gordura que tenham e lav-los bem com
gua tpida e sabo. Depois os instrumentos
devem colocar-se numa panela limpa cheia
de gua e devem ferver-se durante 15 minutos.
Para esterilizar as seringas deve separar-se
o corpo e o mbolo.
Os instrumentos que no se podem introduzir
na gua a ferver devem ser submersos em
lcool (96%) ou outro desinfetante autorizado
antes de se voltarem a utilizar.
As seringas utilizadas na vacinao dos animais

devem ser sempre esterilizadas em gua a ferver!
Os produtos qumicos podem destruir a vacina
antes de ela ser injetada ao animal.
2. Aspetos de um animal sAUDVEL

Sistemas e rgos do corpo
Sistema do Corpo
rgo
Funo
Msculo Esqueltico
Msculos (carne), ossos
Suporte e movimento corporal
Digestivo
Estmago, fgado, intestino, pncreas Digerir e absorver o alimento
Circulatrio
Corao e vasos sanguneos O sangue transporta substncias pelo corpo
Respiratrio
Nariz, traqueia, pulmo Respirar
Urinrio Rins, bexiga
Eliminar urina e toxinas
Nervoso
Controlo do corpo, envio de mensagens
Crebro, nervos, medula espinal
Sensorial Olhos, ouvidos, nariz, pele
Sentir e detetar as coisas fora do corpo
Reprodutor Testculo, pnis, ovrio, tero, vagina, bere Produzir e alimentar as crias
Linforeticular Gnglios linfticos, bao Proteo contra doenas, produzir sangue
carnvoro
herbvoro
omnvoro
ruminante
no ruminante
traqueia
nariz
pulmo
O SISTEMA DIGESTIVO
ORGOS REPRODUTORES
E URINRIOS DO MACHO
boca
fgado
rins
intestino grosso
nus
bexiga
esfago
pnis
estmago
intestino delgado
testculos no escroto
ORGOS REPRODUTORES
E URINRIOS DA FMEA
nus
intestino
rmen
esfago
rins
vagina
vulva
boca
retculo
ou barrete
tero
ou matriz
bexiga
bere
omaso
ou folhoso
10
abomaso
2.1 Temperatura do corpo

A temperatura corporal deve manter-se
dentro de limites constantes para que todos
os sistemas trabalhem convenientemente.
Esta temperatura a temperatura normal
do corpo.
Espcie
Temperatura (C)
Cavalo
37,5 38
Bovinos
38,5 39
Ovinos e caprinos
38,5 40
Sunos
38 40
Co
38 39
Aves
39,5 - 44
A mudana da temperatura corporal

para fora destes limites pode ser sintoma
de doena!
Um animal com temperatura alta padece
de febre e pode ter uma infeo.
40C
38.5C
37C
termmetro
11
12
Tcnica de colheita da temperatura:

- Nos animais a colheita de temperatura
feita no reto.
- Nas aves a temperatura por vezes
tomada sob as asas.
6. Deslocar o termmetro lateralmente,

de modo a encostar a ponta parte da
mucosa retal.
7. Aguardar 3 a 5 minutos
(varia com o tipo de termmetro).
Aspetos a ter em conta:

1. Evitar excitao do animal.
2. Tomar precaues para evitar a agresso
do animal.
3. Descer a temperatura do termmetro.
4. Desinfetar a haste metlica e lubrificar.
5. Aproximar-se do animal, afagando-o.
Levantar ou afastar lateralmente a cauda
do animal e fazer penetrar suavemente
o termmetro vencendo a resistncia
oferecida pelo esfncter (leve movimento
de rotao).
Nota: Ao retirar o termmetro devemos

examin-lo para verificar se vem conspurcado
por sangue, pus, muco ou qualquer matria
de interesse semiolgico. Aps essa observao devemos limpar rapidamente o termmetro, a todo o seu comprimento, com um
pedao de algodo.
2.2 Aspetos a observar no animal

Devemos saber distinguir entre um animal
doente e um animal saudvel. O conhecimento dos sinais de doena permite:
- Prestar os primeiros cuidados e tratar rapidamente os animais doentes;
- Evitar que a doena se transmita a outros
animais;
- Reconhecer qualquer problema nos animais
que se comercializam;
- Reconhecer qualquer sintoma de doena
nos animais destinados reproduo.
3. Nariz e focinho: limpo e sem mucosidades.
4. Boca: a sada de saliva abundante pela

boca sinal de doena. A mastigao lenta ou incompleta pode significar que existe
algum problema com os dentes.
5. Pelo: o pelo normal brilhante. Pelo seco,
bao, quebradio e zonas sem pelo so sinal
de doena.
2.2.1 Sintomas de doena

Os primeiros sinais que podemos identificar
no comportamento animal que nos poder
dar a indicao da existncia de doena so
os seguintes:
- Animal separa-se do seu grupo
- No presta ateno ao meio que o rodeia
- Marcha irregular
A par dos comportamentos acima, devemos
prosseguir na nossa avaliao com a observao dos seguintes fatores:
1. Olhos: devem estar brilhantes e sem lgrimas.
6. Comportamento: se o animal olha com

insistncia para os flancos ou toca no seu
ventre quer dizer que tem dor na barriga.
7. Respirao: deve ser suave e regular. Ter
em ateno que no tempo quente a velocidade de respirao aumenta. Observar a expanso torcica e/ou abdominal.
2. Orelhas: normalmente dirigem-se na direo dos sons.
13
8. Pulso: sentindo o pulso podemos contar

a frequncia de batimentos do corao.
Animal Local
Frequncia
normal
Ovelhas e cabras
Face interna
superior da perna
Vaca Parte inferior
70 - 130
O rmen move-se regularmente e contrai-se

aproximadamente uma vez por minuto.
Se colocarmos o punho no flanco esquerdo
(oco atrs das costelas) podemos sentir as
contraes. Contraes regulares so sinal
de boa sade.
40 - 80
da base da cauda
O pulso deve sentir-se com os primeiros

dedos da mo. Os animais jovens tm
normalmente frequncias mais elevadas.
9. Fezes: normalmente so firmes.
Muito moles >>>>> Diarreia = doena!
Dificuldade em defecar>>> doena!
10. Urina: deve ser clara. O animal no deve
ter dor ao urinar.
11. Apetite: um animal sem apetite um
animal doente!
12. Ruminao: os ruminantes ruminam 6-8 horas ao dia. Se no o fazem sinal de doena.
14
13. Leite: nos animais que produzem leite

uma alterao brusca na quantidade de leite
sinal de doena.
- A presena de sangue ou de outra substncia estranha indica infeo.
- O bere no deve estar inflamado nem
apresentar dor palpao. Os tetos no
devem ter leses.
vasos sanguneos
ANIMAL SAUDVEL
ANIMAL DOENTE
2.3 Determinao da idade

nos ruminantes
A idade dos animais pode determinar-se por
aproximao examinando o aspeto dos seus
dentes.
No se determina a idade exata (sobretudo
dos mais velhos), apenas podemos determinar a idade aproximada.
Os animais jovens tm dentes temporrios

(de leite) que so substitudos pelos
permanentes.
Os ruminantes jovens tm 20 dentes,
os adultos 32.
Dentes temporrios (de leite)
ovelhas e cabras
Mandbula superior
No tem
6 dentes
( frente)
(atrs)
Mandbula inferior
8 dentes
6 dentes
( frente)
(atrs)
Dentes permanentes
vacas e bfalos
Mandbula superior
No tem
12 dentes
( frente)
(atrs)
Mandbula inferior
8 dentes
12 dentes
( frente)
(atrs)
15
muito til examinar com regularidade os dentes (no apenas para determinar a idade),
porque o seu mau estado ou desgaste fazem com que o animal deixe de comer ou de
ruminar. Estes animais no tm utilidade para a explorao.
16
OVELHAS E CABRAS
VACAS
1. Menos de um ano (sem dentes permanentes)
1. Menos de 2 anos (sem dentes permanentes)
2. Um ano (2 dentes permanentes)
2. 2 anos e 3 meses (2 dentes permanentes)
3. 2 anos (4 dentes permanentes)
4. 3,5 anos (6 dentes permanentes)
6. Animais velhos (Mais de 4 anos)
6. Animais velhos (Mais de 4 anos)
3. Doenas dos Ruminantes

- sintomas, preveno
e controlo
As doenas surgem quando alguma coisa
est mal no corpo do animal ou em parte dele.
Podem ser causadas por micrbios, comida
estragada, produtos qumicos ou leses.
As doenas provocadas por micrbios
chamam-se doenas infeciosas.
Uma doena infeciosa (contagiosa)
propaga-se de um animal para outro.
Consequncias:
- Perda de carne, leite, l e capacidade de
trabalho;
- Taxa de reproduo baixa e perda de crias;
- Perda de rendimento e de animais.
As doenas no so normais nem so uma
maldio. Devem ser combatidas e prevenidas!
As doenas infeciosas aparecem quando
o corpo atacado por micrbios muito
pequenos (no os conseguimos ver sem
aparelhos especiais).
Ex: Um micrbio 10000 vezes mais
pequeno que uma mosca!!
Difuso das doenas:
Doenas hereditrias
H doenas que no se propagam de animal

para animal (no contagiosas). Ex. Envenenamentos, alimentos estragados, queimaduras,
deficincias alimentares.
Doenas:
- Agudas (iniciam-se rapidamente e duram
pouco tempo com a morte ou recuperao
do animal);
- Crnicas (duram muito tempo e debilitam
o animal).
- Contacto direto entre os animais;

- Micrbios existentes nos alimentos
e na gua;
- Fezes e urina de animais doentes;
- Moscas, caraas, piolhos e pulgas;
- Estbulos e refgios sujos;
- Os animais novos e velhos ficam doentes
mais facilmente.
17
Preveno das doenas infeciosas

- Tal como o Homem, os animais devem
estar limpos para estarem sos;
- Devem dispor de alimento, gua e cama
limpa;
- Os animais doentes devem estar separados
dos restantes;
- Algumas doenas curam-se com medicamentos;
- Algumas doenas podem ser prevenidas
com vacinas;
- Os animais mortos e os seus dejetos devem
eliminar-se.
QUARENTENA VACINAO
VIGILNCIA
Preveno de doenas no infeciosas

Muitas vezes os problemas crnicos, no infeciosos, no so reconhecidos como doenas.
Os animais no morrem mas produzem menos
leite e menos carne.
Se melhorarmos o fornecimento de alimentos,
gua, minerais e vitaminas podemos controlar
estas doenas e melhorar o rendimento dos
animais.

NUTRIO AMBIENTE
A difuso das doenas pode evitar-se com um

bom maneio do gado. Manter muitos animais
juntos aumenta a oportunidade de contgio
das doenas por contacto. O gado novo deve
manter-se separado dos restantes pelo menos
durante duas semanas para poder controlar-se
possveis sinais de doena (quarentena).
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Deve evitar-se que se juntem entre si diferentes rebanhos. Tendo especial cuidado com a
partilha de bebedouros e pontos de fornecimento de comida.
Ex: Pontos de colocao de sal (o ideal so blocos

minerais) na explorao.
Controlo das doenas

IDENTIFICAO ISOLAMENTO
DA DOENA DE ANIMAIS
DOENTES
PLANO DE AO
EX: TRATAMENTO
DOS ANIMAIS
Sintomas:
- Apatia acompanhada de sonolncia
e anorexia;
- Perda de apetite;
- Secrees nasais;
- Lacrimejamento e abundante espuma na
boca;
- Diarreia profusa seguida de desidratao
e morte em menos de uma semana.
Modo de transmisso
- Contacto direto entre animais doentes
e sos;
- Alimentos e ambientes contaminados por
secrees nasais ou sangue dos animais
abatidos ou mortos pela PPR;
- Produtos e subprodutos dos animais
infetados.
SACRIFCIO
3.1 Peste dos Pequenos Ruminantes

(PPR)*
Fatores que contribuem para a propagao:

- Porosidade de fronteiras;
- Comrcio dos animais vivos e dos seus produtos incontrolado;
- Vadiagem dos animais (ms prticas de
produo animal).
uma doena de origem viral infeciosa e

muito contagiosa que afeta especificamente
a espcie caprina e ovina de todas as idades.
As cabras so mais sensveis em relao aos
ovinos.
19
Como no existe tratamento eficaz contra

a PPR, a nica sada :
- Vacinar anualmente os animais em bom estado de sade a partir dos 4 meses de idade;
- Controlar rigorosamente a entrada e a sada
dos animais e dos seus produtos nas fronteiras;
- Lutar contra a vadiagem dos animais;
- Praticar uma produo melhorada
(boa alimentao e higiene dos habitats);
- Isolar os animais estranhos 7 dias antes
de introduzi-los no alojamento;
- Evitar a contaminao ambiental.
3.2 Carbnculo Hemtico (Antrax)*

uma doena bacteriana, infeciosa e rapidamente mortal que afeta, em particular,
a espcie bovina e, por vezes, outros animais
(ovinos e caprinos) e o homem.
Sintomas nos animais:
- Alta temperatura acompanhada de mau
estado geral e morte dentro de 2-24 horas;
- Depois da morte do animal, nota-se
abundante escorrimento sanguinolento
dos orifcios naturais (nus, boca, nariz
e nas orelhas).
20
Modo de transmisso entre animais:

- Contacto direto entre animais doentes
e sos;
- Contacto indireto atravs dos alimentos
e gua contaminados.
Sinais clnicos de carbnculo hemtico no
homem:
Perodo de incubao: 2-5 dias podendo atingir 1 ms;
Forma cutnea - presena de ppulas na pele
que se transforma rapidamente em pstulas;
Forma interna - presena de sintomas caracterizados pelas graves complicaes que, sem
tratamento em tempo oportuno, pode conduzir morte da pessoa (5-20% dos casos).
Modo de transmisso do carbnculo hemtico de animal ao homem:
- Consumo de carne dos animais infetados
pelo carbnculo hemtico;
- Ingesto de gua ou de outros produtos
contaminados por esporos bacterianos.
Como o tratamento de carbnculo hemtico
no recomendvel devido ao alto grau de
contaminao, a nica sada :
- Vacinao anual de todos os animais;
- Bom maneio dos animais;
- Isolar os animais doentes;
- Evitar a contaminao ambiental.
3.3 Carbnculo sintomtico*
3.4 Brucelose
uma doena bacteriana que ataca sobretudo os animais adultos provocando leses
de miosite necrohemorragica nos msculos.
Apresenta por vezes o cheiro particular de
manteiga ranosa.
A brucelose provoca aborto em ovelhas, cabras

e vacas ou o nascimento de cordeiros e cabritos
fracos. ainda uma doena que se transmite ao
Homem, sendo uma grave zoonose. A bactria
responsvel a chamada Brucella.
0 carbnculo sintomtico aparece habitualmente nas condies de:

Altas temperaturas;
Logo aps as chuvas.
Sintomas:
- Abortos de fetos bem formados (sobretudo
no primeiro parto);
- Crias fracas (nos partos seguintes) e reteno
da placenta;
- Inflamao dos testculos e infertilidade;
- Inflamao nas articulaes.
Como prevenir o carbnculo sintomtico?

- Vacinao anual de todos os animais;
- Higiene no maneio dos animais;
- Tratamento correto de feridas.
Infeo dos animais e do Homem

- Produtos do aborto;
- Corrimentos vaginais;
- Leite (zoonose);
- Smen (programas de inseminao artificial!)
Preveno
- Cuidados de higiene;
- Usar luvas ao ajudar no parto;
- Ferver leite;
- Descartar animais infrteis;
* - Informao retirada do Manual Prtico para agentes

de terreno (Edio 2011) do Dr. Ivo Mendes da Direo
dos Servios Veterinrios - Direo Geral de Pecuria
- Ministrio da Agricultura e Desenvolvimento Rural da
Repblica da Guin Bissau.
Controlo: estabelecimento de um plano de

erradicao baseado em deteo e abate dos
animais positivos.
21
3.5 Tuberculose
Parasitas internos
uma doena infectocontagiosa causada por

uma bactria chamada Micobacterium bovis
que afeta essencialmente os pulmes, podendo ainda afetar outros rgos.
O que provocam?
- Estes parasitas alimentam-se no intestino
do animal e do sangue do hospedeiro;
- O hospedeiro pode ficar muito debilitado
e morrer (principalmente os animais jovens).
Sintomas:
- Emagrecimento progressivo;
- Leses nodulares nos pulmes.
Transmisso e controlo:
- Evitar sobrepastoreio;
- Rotao de pastagens;
Controlo:
- Estabelecimento de um plano de erradicao baseado em deteo e abate dos animais
positivos.
3.6 Parasitas
Parasita um organismo que vive noutro
animal do qual se alimenta. Todos os animais
e as pessoas podem infestar-se com parasitas
internos (vivem dentro do corpo) e externos
(vivem fora do corpo, i.e. na pele).
22
lombrigas
tenia
- Desparasitao seletiva:
- Administrar dose adequada de desparasitante (para o mesmo peso os caprinos necessitam de 20% a 50% da dose em relao aos
ovinos);
- Alternar princpios ativos (desparasitantes);
- Selecionar animais resistentes aos parasitas
mais comuns;
- Bom programa sanitrio e vacinal
(ex. enterotoxmias);
Desparasitar os ces evita a contaminao
dos animais e das pessoas por alguns
parasitas. No lhes dar vsceras cruas!!!
distoma
esquistosomas
Metacercaria
Vegetao
(ex. Agries)
L3
Ovo
FEZES
Ovo
Embrio
hexacanto
ACARO
L1
Cistecercoide
L2
LEGENDA:
MOLUSCO
("caracol")
Nematodes GI
Miracdeo
Moniezia spp
Fasciola hepatica
Cercaria - Redia - Esporocisto
23
- Mudar (se possvel) o gado de pastagem

a cada 2 semanas;
- Separar animais jovens e adultos, deixando
que sejam os primeiros a pastorear;
- Quando h na mesma zona vacas, cabras
e ovelhas, deixar que as vacas pastem antes
das ovelhas (alguns parasitas que infestam
as ovelhas no infestam as vacas);
- Em animais estabulados (ou cercados)
devem eliminar-se os excrementos;
- Evitar que os animais pastem em terrenos
muito encharcados;
- Aps o tratamento os animais devem
ir para pastagens novas.
O programa de desparasitao deve sempre
ser feito pelo Mdico Veterinrio!
Parasitas externos
So vrios os parasitas da pele que infestam
os ruminantes e que se alimentam da sua pele
e do seu sangue.
Estes parasitas provocam doenas, perda
de peso e podem causar a morte do animal.
Podem ainda transmitir infees e difundir
doenas de um animal para outro (incluindo
o Homem).
24
piolhos
carraa
tinha
Tratamento e preveno:
- Desparasitao / tratamento sistmico;
- Pulverizao e banhos (com produto
adequado e legalmente autorizado pela DGP);
Pergunte ao seu Mdico Veterinrio
- Deslocar os animais para outras pastagens;
- Retirar o aparelho bucal da carraa e desinfetar o local (quando existem poucas carraas
no animal);
- A presena de aves na zona diminui
a presena de carraas pois estas comem-nas.
Banhos:
- Existncia de um local (tanque) para banhar

os animais (exclusivo para esses fim);
- Local cercado com manga para encaminhar
os animais;
- Dependendo do nmero de animais,
o tanque deve ter uma capacidade entre
os 9000 e os 16000 litros;
- Preparar apenas a soluo de lavagem
imediatamente antes da sua utilizao
(evitar evaporao com o calor, diluio
com a chuva, contaminao) e apenas
a quantidade necessria e recomendada
pelo Mdico Veterinrio.
Ter sempre em ateno:
- No banhar animais em dias hmidos
e frios (normalmente no aplicvel s nossas
condies);
- No banhar animais com sede (evitar que

bebam a soluo de lavagem);
- Verificar que submergem completamente
a cabea no banho;
- Evitar que os animais banhados caminhem
fora do parque aps a lavagem. Deixe que
escorram o lquido e encaminhe-os ao pasto;
- Vigie os animais deixando-os banharem-se
um a um evitando que algum se afogue;
- Banhe vez animais pequenos e grandes.
No os misture, pois os grandes podem
afogar/magoar os pequenos;
- Limpe o local de banhos 1-2 vezes por ano;
- Mantenha um registo dos banhos.
O lquido do banho pode ser txico para
as pessoas, para os animais e para a gua
de beber. Respeite sempre as indicaes
do Mdico Veterinrio assistente.
25
4. Reproduo,
melhoramento animal
e parto
4.1 Cio
Com uma determinada frequncia os ovrios
produzem ovos (vulos) muito pequenos.
Quando isso ocorre diz-se que o animal
est em cio.
As vacas normalmente entram em cio
ao longo de todo ano. As ovelhas e cabras
entram em cio em perodos determinados
(poca de cobrio).
Importncia de detetar o cio:
- Controlar altura da cobrio;
- Poder selecionar o macho para cobrir
a fmea;
- Determinar o tempo certo para inseminao
artificial (se disponvel).
O melhor momento para observar os sintomas de cio de manh cedo ou ao entardecer. Ter cuidado para no stressar os animais,
apenas observe distncia os sintomas
caractersticos.
26
Sintomas:
- A maioria das fmeas em cio deixa-se
montar;
- As vacas em cio montam-se umas s outras
(a vaca que monta pode ainda no estar
em cio);
- A vulva incha e fica hmida;
- Se as vacas se cheiram uma outra
e se urinam esto ambas em cio;
- As vacas comeam em cio se estando
em repouso apoiam a sua cabea no dorso
de outra ou se lambem e coam levemente
entre si.
- O nervosismo e o bramar alto tambm
so sintomas da entrada em cio. As cabras
so normalmente muito ruidosas.
Os animais entram em cio pela primeira
vez quando atingem a puberdade.
Vacas: entre 10 20 meses de idade

Ovelhas e cabras: entre 6 12 meses de idade
O cio dura muito pouco tempo.
com o cio
Vacas: menos de 1 dia

Cabras: 1 3 dias
Ovelhas: 1 2 dias
Os animais no cobertos pelo macho voltam
a entrar em cio se estiverem na sua poca
reprodutiva.
Vacas: 3 semanas depois (+/- 2 dias)
Cabras e ovelhas: 17 dias (+/- 2 dias)
com o cio
As fmeas que no entram em cio ou so demasiado velhas podem ter de ser descartadas.
s vezes as fmeas podem entrar em cio sem
que se note (cio silencioso).
a entrar no cio
a entrar no cio
Se a alimentao insuficiente (deficit em

protena, sais ou gua) o animal pode no
entrar em cio. fundamental melhorar a alimentao para restabelecer a sua atividade
reprodutiva.
Se as fmeas jovens e bem alimentadas
no entram em cio ou no ficam prenhas
deve procurar-se aconselhamento
do Mdico Veterinrio.
27
4.2 Gestao
4.3 Assistncia ao Parto
Quando o macho cobre a fmea deposita

o esperma na vagina. O esperma une-se ao
vulo formando o embrio que fica unido
parede do tero. O embrio cresce no interior
de uma espcie de bolsa que contm lquido
(bolsa de gua) que se une parede do tero
pelo cordo umbilical.
O parto um processo natural que normalmente no requer ajuda. Mas deve observar-se
distncia o animal caso possa precisar
de ajuda.
Deve ter-se especial ateno s novilhas
que parem pela primeira vez pois costumam
ter mais problemas.
Animal
Durao da Gestao
Vaca
280 dias
Ovelha
150 dias
Cabra
150 dias
Podem ocorrer alguns dias de variao dependendo da raa, clima, alimentao entre
outros fatores.
Cuidados a ter durante a gestao:
- Um animal gestante precisa de mais alimento
principalmente no final da gestao;
- Todos os animais no fim da gestao devem
estar perto de casa proporcionando-lhe algum
refgio;
- Devem ser observardos pelo menos 2 vezes
ao dia para ver se demonstram sinais de parto;
- Fornecer um local limpo, bem ventilado,
com solo de areia ou gravilha para parirem;
- No prender animais que estejam para parir.
28
Sintomas:
- Aumento do ventre no flanco esquerdo;
- bere cheio e tetos rijos;
- Vulva inflamada e com lquido mucoso
e sanguino lento;
- Animal inquieto;
- Aparecimento de bolsa de gua na vulva.
Depois destes sintomas o parto deve ocorrer

em 4-6 horas. O melhor deixar que o parto
ocorra de forma natural.
4.3.1 Partos difceis
(1)
(1) Aparece s a cabea;
(2) S sai a cabea e uma pata
(3) Vemos as patas mas no a cabea.
Em qualquer destas situaes poder tentar

ajudar.
(2)
(3)
- Uma vez obtida a posio correta ate uma

corda limpa em volta das extremidades.
Solicite a ajuda de algum;
- Se no conseguir resolver a situao em
15 minutos, se tiver dvidas ou se aparecer
outra posio no insista, chame o Mdico
Veterinrio.
Ir precisar de sabo, gua quente, roupa

limpa e azeite vegetal limpo.
- Use luvas;
- Lave bem a zona da vulva;
- Aplicar azeite nas luvas para lubrificar;
- Diferencie os membros posteriores e anteriores (identifique articulaes. Ex: corvilhes
e botelos);
- Empurre o vitelo para o lado ou para trs
de modo a corrigir a posio e a coloc-lo
na posio correta para o parto;
botelos
joelho
corvilhes
29
4.3.2 Cuidados ps-parto (vaca)

- Dar de beber gua limpa vaca;
- A bolsa de gua (placenta) deve ser expulsa
nas primeiras 24-48h. Se no sair completamente pode atar-lhe uma pedra.
Se o animal apresentar febre e no quiser
comer pode ter uma infeo. Contacte
o Mdico Veterinrio.
4.3.3 Cuidados ps-parto (vitelo)

Trate sempre o vitelo com muito cuidado e
limpe-lhe o nariz e a boca. Verifique se respira,
caso contrrio:
- Comprimir ritmicamente o peito com a palma da mo;
- Manter a cabea mais baixa que o dorso;
- Introduzir uma palha no nariz para o tentar
fazer tossir induzindo-lhe a respirao.
O vitelo deve mamar logo que possvel.

O leite amarelo que se produz depois do
parto chama-se COLOSTRO e fundamentar
que o vitelo o mame nos primeiros 4 dias.
O colostro alimenta e protege o vitelo
contra as doenas.
4.3.4 Parto na ovelha e na cabra

Tal como na vaca o parto um processo natural que deve ocorrer naturalmente mas que
tambm requer vigilncia.
Nestas espcies so comuns os partos mltiplos.
Sintomas:
- A fmea separa-se do rebanho;
- A vulva incha;
- O animal est inquieto e no come bem;
- Uns dias antes do parto a vulva expulsa um
lquido mucoso;
- A ovelha deita-se e estica o pescoo
(olha o cu) lambendo os lbios;
- A ovelha (de p ou deitada) esfora-se para

expulsar os fetos.
30
Tal como na vaca o cordeiro pode apresentar-se em posio anormal. Nesse caso pode ser
preciso ajudar. Tenha os cuidados de higiene
previamente descritos. Aps detetar o problema (apalpe as articulaes para conhecer a
posio), tente com uma mo corrigir a posio o cordeiro.
Pode agarrar a cabea do cordeiro mas no
apenas a mandbula pois pode lesionar-se.
Pode utilizar cordas mas sempre com muito
cuidado. Aproveite as contraes da me para
ajudar a retirar do cordeiro. Se o tero tiver
mais que um feto identifique qual est em
melhores condies para sair primeiro. Aps
o parto verifique sempre se saram todos os
fetos.
Verifique se o cordeiro respira. Caso no respire introduza uma palha no nariz. Se o segurar
nas patas traseiras e fizer movimentos pendulares o animal expulsar qualquer mucosidade
que tiver na boca ou pulmes.
Cuidados ps-parto:
- Fornecer gua fresca fmea;
- Verificar se sai leite pelos tetos (se estiverem
muito inchados ordenhar um pouco para que
o recm-nascido possa beber);
- Garantir a ingesto de colostro logo que possvel;
- Em caso de partos triplos promova a adoo
de um cordeiro;
- A placenta deve ser expulsa (uma por cada
cria) 3 horas depois do parto. Se no sair at
s 14 horas chame o Veterinrio.
4.4 Perodo ps-parto
(1)
(3)
(2)
(4)
Desde o nascimento que o recm-nascido

vulnervel s doenas. Depende totalmente da sua me para se alimentar. Se a fmea
morrer deve promover-se a adoo por parte
de outra fmea.
Esta a altura ideal para executar algumas
operaes como corte de cauda, castraes,
entre outras.
- Tratar o cordo umbilical (ex. tintura de iodo)
imediatamente aps o parto e durante os primeiros 3 dias;
31
- Procurar me adotiva:
Retirar a pele do filho morto e coloc-la
sobre o que se pretende adotar;
Esfregar o rfo com lquido da placenta da
fmea que se pretende que receba a adoo;
Prender a fmea num curral pequeno.
Se se juntar um co, a fmea vai proteg-lo
e aceitar o rfo.
Ter em ateno que a maioria dos animais

recm-nascidos morre por falta de alimento.
- Se no houver me adotiva pode fornecer-se

leite num bibero ou num balde.
4.5 Fmeas que produzem muito leite
Condies extremas de temperatura e humidade so ms para os animais jovens podendo

provocar doenas pulmonares que podem
levar morte.
Alguns animais produzem mais leite do que

aquele que a cria necessita. Isto ocorre principalmente em fmeas de algumas raas aps
o 23 parto se muito bem alimentadas. Nestes
casos importante retirar o excedente de leite. No s porque a sua acumulao no bere
predispe para a ocorrncia de infees (mastite), mas tambm porque pode ser uma fonte
adicional de rendimento para a famlia. Este
leite pode ser aproveitado para beber ou ser
transformado (ex. leite acidificado ou iogurte).
O estmago dos ruminantes precisa de tempo
para se desenvolver e poder comear a comer
plantas. Depois das 3 semanas j podem
comear a comer um pouco de erva e aos
3-4 meses j ruminam plenamente.
No caso dos vitelos o desmame pode ocorrer
apenas perto dos 8-12 meses. Durante esta
fase, caso se justifique pode administrar-se
suplementao alimentar.
32
Cuidados no aproveitamento do leite:

- Utilizar leite apenas de animais sem doenas
(sos);
- Lavar e secar o bere antes da ordenha;
- Lavar e secar as mos antes da ordenha;
- Desperdiar sempre os primeiros jatos de
leite (tm micrbios);
- Ferver o leite antes de beber
- Guardar o leite em recipientes limpos nos
quais se ferveu gua previamente.
4.6 Seleo de animais reprodutores

Todos os animais que so guardados para
reproduo devem ser, sem qualquer dvida,
livres de doenas infeciosas.
As boas e as ms qualidades passam de pais
para os filhos. Os filhos herdam caractersticas
do pai e da me. Logo necessrio gerir bem
a seleo dos reprodutores para obtermos na
descendncia as caractersticas teis e desejadas.
Para fazer a seleo dos animais deve ter-se

em ateno:
- Forma do corpo: boa conformao, bem
proporcionado e musculado.
Animais com qualquer tipo de deformidade
descartam-se para fins de reproduo porque
podem passar essas caractersticas aos seus
filhos (ex. deformidade mandibular);
Por exemplo:
- Os animais que produzem grande quantidade de leite transmitem essa caracterstica aos
seus filhos;
- As vacas e ovelhas que tem facilidade de
parto e crescem bem transmitem isso aos seus
filhos.
A seleo dos reprodutores a forma de
melhorar a qualidade do gado no futuro!!
A melhor forma de melhorar as caractersticas
(qualidades) dos seus animais escolher um
bom macho reprodutor. As suas boas caractersticas refletiram-se no efetivo, pois todos os
seus filhos e filhas as transportaro.
- Patas dos animais: um animal com boas

patas pode deslocar-se para comer. As pernas
das fmeas tm de suportar peso extra durante a gestao. Um macho com problemas nas
patas ter dificuldade para cobrir a fmea.
33
- rgos reprodutores dos machos: os testculos e o pnis do macho devem ser bem
conformados e livres de defeitos ou infees
(no devem apresentar pus ou secrees
anormais).
Os testculos devem:
- Ter o mesmo tamanho;
- Estar ambos no escroto;
- Ser firmes e no brandos;
- Ter tamanho adequado espcie.
- Animais aptido leite: devem ter beres e
tetos bem conformados e simtricos. No devem ter secrees estranhas nem pus. Devem
produzir bastante leite desde o primeiro parto
e ser um animal dcil.
Um bom macho reprodutor para leite o filho
de uma boa produtora de leite.
- Animais aptido carne: uma qualidade
a selecionar a velocidade com que ganham
peso. tambm importante a atitude da fmea
a amamentar as crias.
34
Os animais de trabalho devem ser fortes,

ter bons membros e ser dceis.
Deve ter-se um registo das caractersticas que se
pretendem selecionar e dos cruzamentos feitos.
Lembre-se que nunca se devem guardar para
reproduo vacas gmeas de machos pois
so infrteis.
No cruze pais e filhas. Isso aumenta
a possibilidade de qualquer caracterstica
m passar descendncia. Isto chama-se
consanguinidade.
5. Colheita e preparao
de amostras sanguneas
Em algumas situaes pode ser necessrio
enviar para o laboratrio veterinrio amostras
para indicar a causa de uma doena.
Isto muito importante para o Mdico Veterinrio indicar o melhor tratamento e as
entidades oficiais tomarem medidas eficazes.
Permite por isso o tratamento e controlo das
doenas.
por isso importante que as amostras sejam
colhidas com cuidado e enviadas corretamente para o laboratrio.
- Razo da colheita. Necessidade ou no de

utilizar anticoagulante (e que anticoagulante!);
- Idealmente colher sangue antes de qualquer
tratamento;
- No submeter o animal a stress.
Procedimento:
1. Conteno do animal
2. Identificar a amostra
3. Colocar lcool 70%; fazer garrote e/ou aplicar uma suave massagem no local; esperar uns
segundos para que a dor seja menor
4. Colher sangue (na veia do pescoo = veia
jugular)
Colheita de sangue
veia jugular
- Antes da colheita saber que material e a

quantidade de sangue que necessitamos;
35
Material utilizado
- Agulha (o maior dimetro que o animal
possa suportar confortavelmente)
- Tubos de colheita de utilizao nica
(desde L a 15 ml)
- Seringa (a utilizao de grandes seringas
pode colapsar a veia)
- Sistemas de vcuo (melhor qualidade
das amostras se se aplicarem as tcnicas
adequadas)
Obteno de sangue total

Obtm-se atravs da colheita de sangue
para um tubo com o anticoagulante adequado.
- Respeitar sempre as propores (rcio)
sangue colhido e anticoagulante.
- Agitar suavemente para permitir a mistura
do sangue com o anticoagulante.
Cuidados a ter:
- O sangue no se deve armazenar durante
demasiado tempo. Se no for possvel
a centrifugao imediata deve fechar-se
o tubo (evitar a evaporao) e refrigerar (4C)
- No se deve aquecer (cuidado com a temperatura ambiente)
- No se deve congelar
- No se deve agitar energicamente (hemlise)
- No misturar com detergentes
- No misturar com gua
Sangue para diagnstico

de Carbnculo Hemtico (Antraz)
NO REALIZAR NECROPSIA!
36
Colher o sangue com seringa ou embeber

um pedao de papel filtro com o sangue
eliminado pelos orifcios naturais. Vedar
muito bem, de tal forma que no facilite
a contaminao do tcnico e/ou laboratrio e
que no haja disseminao do agente durante
seu transporte.
Para colher outras amostras so necessrios
recipientes de plstico de boca larga (e eventualmente algum conservante). A indicao
do material especfico necessrio em cada
ocasio deve ser obtida junto do seu Mdico
Veterinrio.
sempre necessrio identificar (etiquetar)

as amostras com dados relativamente identificao do animal, idade, nome do proprietrio, regio, localidade/comunidade, etc.
Esfregao sanguneo
1 - Limpar o local com lcool ou ter
2 - Utilizar agulha ou lanceta para realizar
a puno
3 - Desprezar a primeira gota
4 - No comprimir o local puncionado para
no diluir o sangue com lquidos teciduais
Exemplos de outras amostras:

- Crostas de pele para identificar parasitas
externos (colocar em glicerina);
- Pus de abcessos;
- Leite para diagnstico de mastites;
- Parasitas externos (como carraas, piolhos e
pulgas colocados em lcool a 70%);
- Parasitas internos como lombrigas e tnias
veiculados pelas fezes;
- Amostras de fezes.
Pode em algumas ocasies serem necessrias
amostras de rgos do animal como:
- Pulmo, fgado, rim ou crebro;
- Pores de intestino ou contedo estomacal.
5 - Colheita de sangue superficial do lbulo

da orelha ou ponta de cauda (no puncionar
locais edematosos ou congestionados)
Preparao dos esfregaos:
1 - Utilizar lminas finas, limpas, secas e desengorduradas
2 - Segurar a lmina horizontalmente entre os
dedos polegar e indicador
3 - Colocar uma gota pequena de sangue na
extremidade direita da lmina
4 - Com a outra mo, segurar outra lmina
contra o sangue formando um ngulo de 45
37
- As fezes devem ser colocadas em frascos de

vidro ou plstico, limpos, secos, de boca larga
e com tampa. Pode-se usar tambm sacos de
plstico, que geralmente so utilizados como
luvas durante a colheita das fezes. As amostras devem ser identificadas com etiquetas.
5 - Deslocar a lmina da direita para a esquerda num s movimento, firme, porm suave e
uniforme, preservando o ngulo inicial entre as
duas lminas
6 - Secar ao ar, agitando a lmina
Enviar as lminas identificadas individualmente e separadas por palitos. Embrulhar as lminas em papel para enviar para o laboratrio.
Fezes
1 - Fezes colhidas preferencialmente diretamente da ampola retal, evitando-se assim
contaminaes com impurezas do solo e urina.
2 - No caso de rebanhos, recomenda-se colher
amostras de 10% dos animais, tendo em conta
as diferentes faixas etrias.
38
- Volume de fezes necessrias para a realizao dos exames coproparasitolgicos:

Bovdeos: 150 g
Ovinos e caprinos: 20 a 40 fragmentos fecais
- As amostras devem ser remetidas em caixa
isotrmica com termoacumuladores, chegando ao laboratrio no mximo em 48 horas.
Abcessos
1 - Lavar bem a regio com gua e sabo
e secar;
2 - Proceder desinfeo do local com lcool 70;
3 - Puncionar usando seringa descartvel;
4 - Remeter as amostras em caixa isotrmica
com termoacumuladores.
Colheita de amostras de leite

para anlise microbiolgica
As amostras devem colher-se de forma asseptica e conservarem-se de modo a no comprometer as anlises futuras (refrigerar
a 4C ou congelar a 18C).
Material necessrio:
- Recipiente estril;
- Luvas de latx;
- Caneta com tinta indelvel;
- Toalhetes de papel impragnadas com antissptico ou compressa para impragnar com
lcool a 70%.
Procedimentos:
- Identificao da amostra: colocar os dados
do animal e a glndula (teto), bem como o
conjunto de amostras (n de ordem se necessrio), data e identificao da explorao;
- Limpeza e desinfeo: limpar, secar e desinfetar o teto corretamente com toalhete ou

compressa impragnada com lcool, especialmente na sua poro terminal;
- Eliminar 2 ou 3 jatos de leite para caneca/
balde de fundo escuro: para eliminar possveis
microorganismos presentes no canal do teto
(reduzir n de falsos positivos);
- Colheita de amostra de leite: colocar o tubo
de forma inclinada; fechar imediatamente
aps a ordenha;
- Refigerar a 4C e enviar para laboratrio
o mais depressa possvel (at 48 horas);
caso demore muito tempo pode congelar-se
(a congelao reduz o n de bactrias presentes na amostra mas pode dar resultados teis);
- Higiene: lavar bem as mos e sec-las com
papel antes de colher uma nova amostra.
Raspagem de pele
1 - Limpar a regio com lcool 70
2 - Com o uso de um bisturi (lmina estril)
raspar a pele at sua escoriao
3 - Colher amostras de vrias regies com
leses
4 - Recolher as amostras entre duas lminas,
vedar com filme de plstico
5 Remeter temperatura ambiente (e em
alguns casos sem exposio aos raios de luz
solar)
39
Tomar precaues para que a colheita de material seja feita aps a interrupo de qualquer
tratamento durante pelo menos 72 horas.
Colheita de rgos
1 - As vsceras devem ser embaladas separadamente (pulmo, fgado, pncreas, intestino
delgado, intestino grosso, abomaso ou estmago). Os intestinos delgado e grosso como
tambm o abomaso ou estmago devem ser
enviados com as duas extremidades amarradas, para se evitar que o contedo de disperse.
2 - No caso de exames para cisticercose remeter lngua e fragmentos de musculatura extrada que apresentem leses.
3 - Embalar os materiais separadamente em
sacos de plstico ou frascos limpos e secos.
4 - Remeter em caixas isotrmicas com termoacumuladores (4C). Se necessrio congelar
e enviar a 20C.
5 - O material para estudo histolgico deve
ser enviado em frasco prprio com formol
a 10% (no congelar nem refrigerar, colher
diretamente e imergir com formol).
40
6. Tratamento
dos animais doentes
6.1 Diarreia
Quando um animal defeca fezes aquosas muitas vezes ao dia padece de diarreia.
Os animais com diarreia perdem gua e sal do
seu corpo. Debilitam-se, emagrecem e podem
morrer. muito frequente em animais jovens,
os quais podem morrer.
Causas:
- Alimentos estragados ou inadequados;
- Mudana brusca da alimentao;
- Consumo de silagem;
- Micrbios (provocam febre!!);
- Parasitas.
- Diarreia e leses na boca
Chamar o Veterinrio!
- Diarreia e febre
Chamar o Veterinrio! (pode ser necessrio tratamento com antibitico).
acar
sal
gua
Utilize colheres de caf para preparar

a garrafada indicada na figura.
Administre 500ml por ovelha ou cabra,
4 vezes ao dia durante 3 dias.
Os animais maiores requerem mais lquido.
5% do peso corporal 2 vezes ao dia.
6.2 Constipao
Os animais com este problema no so capazes de defecar.
Trata-se com um enema. Injetando no reto
gua com sabo morna.
- Enquanto no consegue ajuda veterinria

pode fazer um tratamento caseiro para hidratar o animal.
41
6.3 Salivao e leses na boca
6.4 Febre
A saliva produz-se numas glndulas da boca

e ajuda a mastigao e deglutio dos alimentos.
A salivao excessiva em gotejamento, filamentosa ou espumosa em torno da boca no
normal.
A salivao excessiva acompanhada de leses
na boca e de febre sinal de doena.
Sempre que suspeita que o animal est

doente deve utilizar o termmetro para medir
a temperatura.
Uma temperatura superior ao normal indica
que o animal tem febre. A febre um dos sintomas mais comuns nas doenas infeciosas.
Um pequeno aumento da temperatura pode
ser causado pelo caminhar ou pelo calor.
As febres altas (2C superior ao normal)
so razo de preocupao e dever chamar
o veterinrio.
Quando a temperatura menor que a normal
o animal tem hipotermia que pode ser causada por fome, hemorragias ou desidratao.
A febre, tal como a diarreia, provoca perda
de gua e de sais.
Causas de salivao excessiva:

- Corpos estranhos na boca, dentes ou esfago (ex. tubrculos no esfago);
- Problemas e abcessos dos dentes;
- Envenenamento;
- ATENO!
Salivao excessiva, feridas boca/lngua
e febre Chamar o Veterinrio!
(ex. febre aftosa lngua azul)
Tratamento
- Desobstruo com sonda gstrica nos casos
de obstruo esofgica;
- As leses bocais devem ser curadas com
antissptico;
- Respeitar as indicaes do Mdico Veterinrio.
Causas:
- Ar contaminado;
- gua ou alimentos em ms condies;
- Estbulos dos animais com pouca higiene;
- Leite, saliva, urina e sangue de animais doentes;
- Picadas de moscas e feridas.
Como atuar?
- Em caso de febre coloque o animal sombra
a repousar e fornea-lhe gua fresca e limpa
e alimento;
42
- Se a febre for ligeira (at 2C) e no apresentar mais nenhum sintoma preocupante
(diarreia, constipao, secrees) deve vigiar
a febre durante 3 dias mantendo as indicaes
anteriormente referidas;
- Nos casos de febre alta ou se aparecer outro
sintoma (diarreia, secrees), aps respeitar
as indicaes anteriores deve, chamar o veterinrio porque o animal necessita de antibitico
para matar os micrbios.
6.5 Tosse e problemas na respirao

A tosse uma expirao forte e forada
de ar pela boca.
O espirro uma expirao curta e forada
de ar pelo nariz.
As dificuldades respiratrias e a respirao
muito acelerada so problemas do sistema
respiratrio que no acontecem em situaes
normais.
Os problemas respiratrios, acompanhados de
febre e de secrees pelo nariz, so sintomas
muito ruins e significam que o animal tem uma
infeo.
Tosse
- Doenas dos pulmes ou traqueia
- Parasitas nos pulmes
- Garrafada mal administrada
Espirro
- Infeo no nariz ou mosca nasal
Dificuldade em respirar
- Doenas dos pulmes ou traqueia
- Bloqueio da traqueia por corpo estranho/
abcesso
Respirao rpida (e febre)
- Doena infeciosa (micrbios!)
Como atuar?
- Problemas respiratrios e febre
- Manter os animais desparasitados
e em zonas sem muito p.
6.6 Problemas oculares

As leses e infees do olho e as carncias de
vitaminas podem causar cegueira aos animais.
Um animal cego no sobrevive porque no
consegue encontrar alimento.
Um problema limitado a um olho deve-se
a uma ferida ou a um corpo estranho.
Quando o problema ocorre nos dois olhos
e apresenta febre significa que o animal tem
uma infeo ou doena grave.
43
Se tem cegueira nos dois olhos mas no tem

febre deve suspeitar-se de carncia em vitamina A (pode ser encontrada na forragem fresca,
silagem ou feno de boa qualidade) ou B1.
Se os animais apenas se alimentam de forragem ou erva seca nas zonas secas podem
desenvolver cegueira noturna.
pestana
Tratamento de problemas nos olhos

- Pedir a algum para conter o animal;
- Com as mos limpas abra as plpebras
(ver figura);
- Utilize um pano limpo para retirar o corpo
estranho;
- Se tiver dificuldades na remoo coloque
uma gota de azeite para ajudar a eliminar
a sujidade (tambm pode colocar um pouco
de acar, fazendo com que o olho chore
e as lgrimas o lavem);
- Utilize colrios para tratar olhos vermelhos
e inflamados.
crnea
plpebra
44
Olho vermelho, inflamado ou a chorar:

- Corpo estranho (areia, p, semente);
- Leso na crnea;
- Infeo.
- Se no conseguir abrir o olho, identificar

o problema ou o animal apresentar febre
(com os olhos vermelhos, inflamados e com
dor) no deve insistir, chame o Mdico Veterinrio pois, o animal pode precisar de antibitico.
Como ver se um animal est cego?

Fazer um movimento brusco com a mo em
direo cara do animal, mas sem lhe tocar
ou fazer corrente de ar. Se o animal no pestaneja porque est cego.
- As carncias em vitaminas A e B1 evitam-se

fornecendo aos animais bons alimentos na
estao seca. As vitaminas tambm podem
injetar-se ou serem fornecidas na gua
ou na rao.
6.7 Feridas e hemorragias
- Se o sangue flui pelo pano coloque outro

em cima sem retirar o primeiro;
Uma ferida um corte ou rasgo na pele.

Todas as feridas sangram, so dolorosas
e podem infetar-se com micrbios ou larvas.
- Quando o sangue parar limpe a hemorragia

e trate a ferida.
Por vezes um animal sangra intensamente devido a feridas, parasitas, acidentes ou problemas
de parto (fmeas). Isto so as hemorragias.
O sangue transporta oxignio desde os pulmes a todas as partes do corpo. Se perde
muito sangue o corpo no recebe oxignio
e morre.
Hemorragias grandes e profundas:

- Chame o Mdico Veterinrio!
- Se no conseguir estancar a hemorragia
pressionando os panos deve utilizar um
garrote (pedao de pano ou corda que pode
atar em torno do vaso sanguneo). Apenas o
utilize em feridas nos membros e na cauda,
nunca volta do pescoo.
pano ou corda
Todas as feridas devem limpar-se cuidadosamente para evitar a infeo. As hemorragias

devem ser controladas o mais rpido possvel.
ferida
Primeiros socorros nas feridas

- Se no existe demasiada hemorragia limpe
a ferida com sal e gua;
- Corte o pelo ou a l que rodeia a ferida;
- Se tiver algum desinfetante utilize-o para
curar a ferida;
- Pode utilizar um antissptico para manter
limpa a ferida.
- Ate o garrote volta do membro por cima

da ferida. Para apert-lo introduza um pau
Primeiros socorros nas hemorragias

Hemorragias de feridas pequenas:
- Pressionar a ferida com fora com um pano
limpo;
pau
debaixo do garrote e rode-o at que cesse

a hemorragia.
- No deixe o garrote apertado durante mais
de 20 minutos. Solte-o lentamente e se for
necessrio ate-o de novo.
- Limpe e trate a ferida depois de cessar
a hemorragia.
45
Hemorragia por um corno partido

- Coloque algodo ou um pano limpo sobre
a zona afetada vendando-a. E um garrote
volta da base do corno afetado.
- Se isso no fizer parar a hemorragia aplique
diretamente na zona afetada um ferro rojo
durante 30 segundos. Repita o procedimento
sobre todas as zonas afetadas do corno.
- Nunca deixe o torniquete apertado durante
mais de 20 minutos. Se necessrio, desaperte-o
e aperte-o de novo.
venda
ou pano limpo
Enquanto o veterinrio no chega deve colocar-se o animal num local tranquilo e sombra
e dar-lhe gua com um punhado de sal. No
o obrigue a caminhar ou a fazer esforos.
Em muitos casos necessrio sacrificar
o animal.
Feridas sem tratamento podem infetar
e gangrenar (o tecido morre e cheira mal).
Assim todas as feridas acidentais ou resultado de operaes (castrao, corte de cauda,
descorna, umbigo no ps-parto ou cortes
da tosquia das ovelhas) devem limpar-se
e desinfetar-se at ao dia em que curem
totalmente.
torniquete
na base do corno
Hemorragias internas
Hemorragia muito grave!
Ex. Hemorragia no intestino e nos pulmes
aps o acidente.
Prolapso uterino grave.
46
Sintomas: debilidade e aumento do ritmo

respiratrio.
6.8 Abcessos
Uma ferida infetada pode formar pus. Nestes
casos a inflamao mole ao tato e a essas
feridas chamamos abcessos.
Quando o abcesso est totalmente formado
(maduro) pode fazer-se uma inciso na parte
debaixo com uma faca desinfetada ou uma
lmina de bisturi de modo a que saia o conte-
do que se formou. Se no estiver maduro pode

colocar um pano quente durante 10 minutos
sobre a zona afetada quatro vezes ao dia at
poder abrir-se.
Os abcessos devem tratar-se diariamente para
6.9 Fraturas
Quando um osso se parte e no h ferida
nem hemorragia designa-se fratura fechada.
Se o osso se parte e ocorre hemorragia com
o osso exposto chama-se fratura aberta.
manter aberta a inciso de drenagem.

Deve apertar o abcesso para que saia todo o
seu contedo e lav-lo com gua ou soluo
desinfetante. Repita at curar.
As fraturas so difceis de tratar, especialmente em animais grandes. Pode tentar-se o tratamento em animais jovens e pequenos.
Dever chamar o Veterinrio para tratar todo
o tipo de ossos partidos.
Pode ser necessrio tratar com antibitico.

Consulte o seu Mdico Veterinrio.
Identificar uma fratura

O aparecimento brusco de um animal a coxear
e com dor ao se mover, com o animal a evitar
utilizar o membro afetado, pode ser indicativo
de fratura.
Poder ouvir o rudo dos bordos do osso partido quando o animal se movimenta. A zona
volta do osso partido tem inflamao.
ganglios linfticos
- Os gnglios linfticos podem com pus em

algumas doenas.
- No confunda os abcessos com estar com
hematomas (acumulaes de sangue que ao
contrrio dos abcessos no esto quentes
nem apresentam dor). Normalmente desaparecem ao fim de 2-3 semanas.
osso partido
articulao deslocada
47
Deslocao de ossos
- Ocorre quando o osso sai da articulao.
Pode confirmar-se por palpao.
Tratamento das fraturas
No caso de grandes animais evite que o animal se movimente e chame o Mdico Veterinrio, ele pode decidir o abate do animal.
Nas fraturas de animais mais pequenos e jovens
pode-se tentar o tratamento. Com a ajuda do
Veterinrio pode colocar uma tala ou engessar
o membro.
6.10 Intoxicaes
Normalmente os animais no comem plantas
venenosas. Mas em pocas de grande carncia
podem ser levados a consumi-las ou se forem
deslocados para um local onde no esto
habituados vegetao.
Os venenos (ex. contra os ratos, estricnina,
etc.) produzem intoxicaes nos animais.
Os remdios dos banhos, os herbicidas, pinturas velhas e combustveis tambm podem
estar na origem de intoxicaes.
Os animais podem intoxicar-se com o sal
se no tiverem gua abundante para beber.
As mordeduras de serpente so uma forma
frequente de envenenamento.
48
Sintomas
- Morte imediata ou
- Salivao excessiva;
- Boca aberta e lngua pendente;
- Diarreia e vmito;
- Dificuldade em respirar.
Tratamento
Pode fazer muito pouco nas intoxicaes,
chame o Veterinrio imediatamente!
Tente descobrir a causa de intoxicao para
evitar que outros animais se intoxiquem.
Pode entretanto administrar garrafadas de:
- Carvo vegetal misturado com gua
(1g por cada 20 kg de peso);
- Caulino (argila fina para porcelana), que um p
branco que se pode misturar com gua. Administrar 10g a animais pequenos e 200g aos maiores.
- Nas mordeduras de serpente (se for a tempo)
faa um garrote como anteriormente indicado. Necessita de uma injeo contra o veneno
(Veterinrio).
6.11 Timpanismo
Ocorre quando se produz muito gs no rmen
e o animal no o consegue eructar (o normal
uma vez por minuto).
O flanco esquerdo aumenta e o animal fica
com dificuldade em respirar.
Esta situao provoca dor ao animal que tenta

dar patadas no prprio ventre e permanece
de p com as patas posteriores afastadas.
Pode ocorrer repentinamente, especialmente
quando os animais pastam erva hmida pela
manh. Principalmente forragens com luzerna,
trevo e qualquer planta de crescimento rpido.
Pode levar a uma morte rpida.
Preveno
- Evitar que os animais pastem em prados
hmidos logo pela manh;
- No levar animais com muita fome para
esses pastos, dar-lhes primeiro erva seca;
- Vigiar os animais que pastam.
Tratamento
Promover a eructao:
- Massajar o rmen atravs da parede abdominal;
- Fazer ccegas na garganta;
- Caminhar em sentido circular com o animal
durante 30 minutos;
- Atar na boca um pau transversalmente.
Se isto no resultar administre uma garrafada

ao animal. Por exemplo:
- Duas colheres grandes de sabo lquido;
- Uma soluo de bicarbonato de sdio
e gua.
- Uma colher pequena de parafina
em leite morno;
- Uma garrafa pequena (33cl) de azeite
de amendoim, de soja ou linho.
- Uma colher pequena de gua raz
(trementina) em azeite de linho, de soja
ou de amendoim;
- Medicamento comercial
(pea ao seu Veterinrio)
trocater
cnula
trocater e cnula
faca
- Nos casos graves pode ser necessrio

puncionar o flanco esquerdo com um
trocater (pea ajuda ao Mdico Veterinrio);
- O timpanismo tambm pode ser causado
por pedaos de alimento que bloqueiam
o esfago. Massaje o pescoo e/ou utilize
uma sonda para desobstruir.
49
7. Da administrao
de medicamentos
eliminao de excrementos, cadvares e registo
de animais
7.1 Administrao de medicamentos
Existem vrias formas de administrar
medicamentos e vacinas aos animais:
- Via Intramuscular (IM);
- Via Endovenosa (IV);
s Mdico Veterinrio
- Via Subcutnea;
- Via Intramamria;
- Pela boca (Per os, PO).
Ex. com garrafa verde ou seringa grande.
- Tpica.
Intramuscular
Bovinos: pescoo
Ovinos e caprinos: coxa
- Introduzir a agulha bem no msculo;
- Antes de injetar puxar ligeiramente para
ver se no vem sangue (se vier tirar a agulha
e fazer de novo noutro local);
- Injetar o medicamento.
50
Subcutnea (= debaixo da pele)

- Faz-se uma prega no pescoo ou atrs
da espada;
- Introduz-se a agulha (ter cuidado para
que no saia para fora);
- Injetar medicamento.
Intramamria
- Deve respeitar-se a posologia (quantidade

de medicamento) e a durao do tratamento;
Utilizada para injetar no bere antibiticos

contidos num tubo intramamrio.
Antes de administrar qualquer injeo:

- Eleger uma zona de pele limpa (sem fezes
nem sujidade);
- Utilizar seringa e agulha esterilizada e limpa;
- Ter as mos bem limpas;
- Mantenha os medicamentos em local limpo
e exclusivo para esse fim;
- As vacinas devem armazenar-se no frio!
- Respeitar sempre o intervalo de segurana

para carne e leite;
- Eliminar as embalagens segundo legislao
em vigor.
BOAS PRTICAS NA UTILZAO

DE MEDICAMENTOS VETERINRIOS
- A utilizao de medicamentos s deve ser
feita sob orientao do Mdico Veterinrio;
- Apenas se devem utilizar medicamentos
legalmente autorizados;
NOTA: os antibiticos servem para CURAR

e as vacinas para PREVINIR as doenas. Mas
devem ser SEMPRE utilizados com REGRA.
51
7.2 Eliminao de excrementos

As fezes (esterco ou excrementos dos
animais) devem ser corretamente eliminadas
para eliminar riscos para a sade das pessoas
e dos animais.
As infestaes por parasitas podem
difundir-se por meio delas. As moscas
tambm se servem desses excrementos
para depositar os seus ovos.
Assim, eliminar os excrementos dos locais
onde se tem os animais contribui para
a diminuio da difuso das doenas.
Os excrementos podem utilizar-se para fertilizar os solos de cultivo e secar-se para fazer
fogo (combustvel).
Como devem ser eliminados?
- Coloque os excrementos em montes ao sol.
Isto far com que aqueam e esse calor mata
os micrbios e os parasitas;
- Remexa periodicamente os montes;
- Quando estiver decomposto pode usar-se
para fertilizar o solo.
52
No ponha os montes de esterco perto das

casas ou dos estbulos dos animais. Ter
mau cheiro e atrai moscas. Tambm no os
coloque perto de fontes ou cursos de gua
principalmente na poca das chuvas. Os excrementos podem contaminar a gua e difundir doenas a todos os animais e pessoas que
a beberem.
7.3 Eliminao dos cadveres

(animais mortos)
Se um animal morre sem ser sacrificado para
carne deve eliminar-se o cadver!!!
Deve ter-se especial ateno na eliminao
de cadveres para evitar a difuso de doenas.
Deve ter sempre muito cuidado ao manipular
os cadveres pois est exposto a doenas.
Use luvas e mscara se possvel. Depois da
manipulao deve lavar e desinfetar a roupa
e as mos.
Os cadveres devem enterrar-se. Nos casos
de carbnculo (antraz) podem queimar-se
(fazer pequena cova e regar com gasolina).
Enterrar o animal
7.4 Sistema de registos na explorao
- Eleger sempre um local afastado de rios,

poos e fontes;
- Cave um poo de pelo menos 2 metros
de profundidade e de largura suficiente
onde caiba o animal;
- Coloque o animal deitado de costas
(patas para cima);
- Enterrar colocando uma camada de pedras
na camada superior para evitar que algum
animal os desenterre. Cercar a rea.
Como tcnico de sade animal pode ser responsvel por grande nmero de animais na
sua comunidade. Assim ser difcil manter na
sua memria toda a informao.
Por outro lado pode precisar de fornecer informao precisa ao Medico Veterinrio Oficial
da sua rea.
Por isso deve manter registos de:
- Vacinao dos animais;
- Quando submeteu a banhos os animais;
- Quando fez pequenas intervenes aos animais (ex. castraes);
- Medicamentos administrados (quantidade de
animais, doenas);
- Frequncia das doenas na comunidade;
- Caractersticas necessrias para os programas de melhoramento.
53
Para alm dos registos oficiais obrigatrios pode manter nos seus registos por exemplo:
Data
Proprietrio
Idade e tipo de animais
54
Doena
Medidas tomadas
8. Maneio Alimentar
Para retirar o mximo rendimento do gado
deve dar-se sempre aos animais bons alimentos e gua limpa em quantidade suficiente.
Os alimentos de boa qualidade so ricos em
nutrientes e do ao corpo do animal tudo o
que necessita para crescer e se reproduzir.
Quais os nutrientes de que precisa o animal?

Nutrientes Exemplos
Hidratos

Funes
Se os animais no obtm quantidade suficiente de HC, gorduras ou protenas no crescem

bem e diminuem a produo de leite,
o que afeta as suas crias.
A carncia de minerais pode provocar problemas como a falta de cio, o crescimento inadequado dos ossos e perdas de pelo ou l.
A falta de vitaminas pode levar a cegueiras
e a problemas articulares.
Em casos extremos as carncias de nutrientes
levam morte do animal.
Acar, amido Dar energia

de Carbono (HC)
ao corpo
Tipo de alimentos
Gordura (decompe-se Armazena

no corpo em
mento
Um alimento rico contm mais energia que

HC e gua)
de energia

(dos HC)
uma forragem pobre (ex. uma vaca obtm

de 1 kg de sorgo ou milho tanta energia
Protenas
(so os tijolos
Necessrias
como de 6 kg de erva).

do corpo)
para produzir

msculo.
Minerais

Clcio, cobre, fsforo

(presentes nas
plantas)

Vitaminas
Vitamina A, B, C, D, E

Formao
dos ossos,
crebro,
nervos
e sangue
Sade
do corpo
- As forragens fibrosas so volumosas

e pobres em HC produtores de energia
(ex. erva e ramas de milho e batata).
A palha velha tem pouca energia, no
digervel e expulsa como excremento.
- Os concentrados so ricos em protenas
e HC (ex. gros).
55
Os 4 compartimentos do estmago dos

ruminantes permitem-lhes viver custa de
alimentos forrageiros. Os animais com um s
estmago esto mais dependentes de concentrados.
Dieta alimentar
Uma boa dieta alimentar deve conter todos
os nutrientes que o animal precisa. Alguns
deles encontram-se em grande quantidade
em algumas plantas.
poca seca
Nesta poca deve fornecer-se comida adicional para evitar perdas de peso, e potenciar
a produo, crescimento e reproduo.
Tambm necessrio administrar minerais
aos animais.
Quando a erva abunda pode cortar-se
e armazenar-se para a estao seca sob
a forma de feno (erva seca) ou silagem.
2 metros
Nutriente Planta
Hidrato
Milho, sorgo, arroz, erva
de carbono (HC)

Protena
Folhas de moringa, de Prosopis

africana, de pau-de-conta,

bissilon ou de amendoim
2 metros
silo
Gordura
Semente de algodo, girassol,
amendoim
A erva verde em crescimento contm todos os

nutrientes, mas na estao seca tem poucas
protenas e vitaminas.
terra
erva
pedra
56
gua
Maneio das pastagens
Os animais precisam todos os dias de gua

fresca e limpa com abundncia. Fornea
sempre gua aos animais antes de lhes dar
de comer e d-lhes gua 3 vezes ao dia. Os
ruminantes que pastam erva na estao das
chuvas podem ser abeberados a cada 2-3 dias.
Um bom maneio e aproveitamento das pastagens vai permitir:

- Prevenir o sobrepastoreio e a perda de solo
por eroso;
- Assegurar a mxima produo de forragem
nos campos;
- Manter o controlo dos parasitas internos
e externos.
No permita que os animais permaneam na

gua dos bebedouros. Devem permanecer
na rea circundante exclusivamente o tempo
necessrio para beber. No respeitar estas indicaes contribui para a difuso de doenas!
As necessidades de gua dos animais variam
com o alimento que comem e com o clima.
IMPORTANTE
- Evite difundir doenas com os alimentos ou
a gua. Mantenha os locais onde os animais
habitam e os bebedouros limpos. No permita que os animais comam alimentos ranosos
ou apodrecidos.
- Altere a alimentao gradualmente. Tenha
especial ateno ao introduzir erva verde
fresca para evitar o timpanismo espumoso.
1 semana
2 semana
3 semana
4 semana
- O fornecimento de blocos minerais (alguns

enriquecidos com ureia e melao) pode constituir um bom suplemento alimentar.
57
Mantenha as pastagens limpas!

Tenha em ateno que os ruminantes
(principalmente os bovinos) podem ingerir
corpos estranhos que lhes podem ser muito
nocivos:
- Arames e pregos que ao atravessar
a parede do rmen (ou retculo) podem
chegar ao corao e matar os animais.
Tambm podem lesionar as unhas;
Outros mtodos:
- Com as mos ou com arganel.
fixador nasal
- Cabeada
- Sacos de plstico que podem asfixiar

ou bloquear o estmago;
- Objetos de vidro que podem provocar
leses na boca, tetos e nos membros.

- Derrube do animal (o animal no deve per-
Conteno fsica dos bovinos
manecer muito tempo deitado para evitar

o timpanismo)
Idealmente cada localidade (i.e. tabanca)

devia ter um tronco (ou manga) de conteno para o gado bovino. Pode ser feito em
madeira ou metal e deve ser feito sob orientao do Mdico Veterinrio. Isso permitiria
a realizao das aes de vacinao, profilaxia e sanitrias, bem como de outros tratamentos.
Em todas as operaes de conteno deve
ter-se cuidado para no lesionar nem o animal
nem as pessoas envolvidas na conteno.
58
8.1. O problema
A palha seca e amarela (plantas herbceas

mortas), sempre muito pobre em protena,
A alimentao do gado na estao seca constitui um forte entrave produo de gado na

Guin-Bissau.
o principal alimento do gado na estao

seca.
Com uma alimentao deste gnero os animais comem pouco (baixa ingestibilidade)
e deitam fora atravs das fezes a maior parte
do alimento (baixa digestibilidade).
A digesto destes alimentos aquece o corpo
dos animais numa altura do ano em que faltam
as sombras e faz muito calor.
Uma m alimentao do gado provoca

as seguintes consequncias:
Os animais ficam magros. Na estao seca
normal os animais perderem um quarto
a um tero do seu peso;
Atrasa o crescimento (taxa de crescimento)
e os animais adultos ficam mais pequenos
e leves;
Atrasa a primeira cobrio das fmeas
(entrada na puberdade);
As fmeas tm menos filhos (alarga o intervalo entre partos);
Os vitelos morrem mais (aumenta a taxa
de mortalidade dos vitelos);
Diminui a produo de leite;
Os animais no tm fora para puxar o arado
ou a carreta;
Aumenta a sensibilidade dos animais
doena;
Aumenta a mortalidade do gado adulto
(os animais vivem menos tempo).
Em condies extremas as fmeas no conseguem ter filhos (interrupo da ovulao)
e podem morrer de fome.
Para melhorar a produo de gado preciso

melhorar a alimentao.
Os animais precisam de comer
melhor para produzir bem.
8.2. Como melhorar a alimentao

do gado na estao seca?
A alimentao do gado poder ser melhorada
progressivamente.
Podemos desde j propor trs solues tcnicas que podero contribuir substancialmente
para a alimentao do gado na Guin-Bissau:
O uso de rvores forrageiras;
O tratamento das palhas com ureia;
A produo de feno na estao seca a partir
da rebentao do arroz.
59
Neste pequeno manual desenvolveremos

somente as duas primeiras solues.
Ambas tm por objetivo aumentar a protena
ingerida pelos animais durante a estao seca.
Com mais protena os animais comem mais,
engordam mais, tm mais filhos, produzem
mais leite, trabalham melhor, so mais saudveis e vivem mais tempo.
As folhas decompostas so um excelente

fertilizante natural para as plantas cultivadas;
Os estrumes produzidos pelos animais que
comem as folhas de rvores forrageiras so de
melhor qualidade.
As folhas das rvores forrageiras s devem
ser dadas aos animais no final do dia. O ideal
seria os animais comerem 2/3 de palha e 1/3
de folhas de rvores forrageiras.
8.3. rvores-forrageiras
a. Para que servem as rvores forrageiras?
b. Como cultivar as rvores forrageiras?
Os ramos com folhas das rvores-forrageiras

so um alimento muito bom.
So uma importante ajuda para melhorar
a alimentao do gado na estao seca.
Tambm podem ser dadas com proveito
na poca das chuvas.
As rvores forrageiras podem ser plantadas de

vrias formas:
Isoladas: a ensombrar as casas ou no meio
das pastagens.
Em linha: na margem de hortas e tapadas
(cercas vivas) ou formando vrias filas paralelas de rvores.
As vantagens deste alimento so as seguintes:

As folhas das rvores forrageiras so muito
nutritivas para os animais, tanto na estao
hmida como na estao seca;
Melhoram a digesto das palhas secas,
o principal alimento do gado na regio;
As rvores fornecem lenha para combustvel,
madeira para construo e proteo contra
o vento;
As rvores evitam a eroso e melhoram
a fertilidade do solo;
60
As sementes conservam-se secas sombra,

em sacos abertos.
As rvores-forrageiras podem ser semeadas
ou propagadas por estaca. melhor plantar
rvores multiplicadas em viveiro porque resistem melhor s ervas daninhas do que rvores
nascidas de semente ou estaca diretamente
no campo.
As plantas multiplicadas por semente em

viveiro so semeadas em sacos de plstico
ou em vasos no incio da poca das chuvas.
Colocar sempre duas sementes por saco ou
vaso. Se nascerem duas plantas elimina-se
a mais fraca. As pequenas rvores normalmente so transplantadas no ano seguinte
sementeira, no incio da poca das chuvas.
A plantao de estacas ou mudas no campo deve ser feita em covas com pelo menos
50x50x50cm.
Na estao seca as rvores acabadas de plantar devem ser regadas uma vez por semana.
rvores isoladas
As rvores isoladas no meio das pastagens
devem ser plantadas separadas de 10x10m ou
mais. Devem crescer livremente sem podas.
Servem mais fazer sombra do que para alimentar os animais.
As rvores em linha devem ser plantadas a

0,3 a 0,5m umas das outras. A ponta destas
plantas deve ser cortada assim que atingem
os 1-1,5m de altura para promover a sua ramificao.
Quando se plantam vrias linhas paralelas de
rvores, a distncia entre as linhas deve ser
superior a 5-6 metros. Entre as linhas de rvores pode-se cultivar milho-cavalo (Pennisetum
glaucum), milho-bacil (Zea mays), arroz de
sequeiro e outras culturas.
Sobretudo no perodo de seca vo-se cortando ramos com folhas para dar aos animais,
mantendo um tronco com 1-1,5 m de altura. O
corte dos ramos deve ser inclinado para evitar
a acumulao de gua na ponta.
Muito importante: conservar nas rvores sempre pelo menos um ramo com folhas.
As rvore forrageiras com mais interesse para
a Guin-Bissau so o nn badadji (moringa),
o brl-dandjo, o burl-lubodje, o pau-de-carvo, a leucaena e a glicirdia.
rvores em linha
As rvores plantadas em linha servem para
produzir forragem. Tambm so usadas para
dividir as terras e para proteger as terras dos
animais.
61
Nn badadji (Moringa oleifera)

rvore muito importante que tanto pode
ser usada na alimentao de animais como
de pessoas.
As folhas mais velhas de moringa so colhidas
e dadas de comer aos animais em fresco.
Para a alimentao humana usar folhas novas.
Primeiro atam-se as folhas em molhos para
secar sombra. Depois de bem secas so
modas no pilo e comidas colher, ou misturadas com arroz. Os rebentos novos podem
ser comidos crus ou cozidos.
Espcie propagada por estaca ou por semente. A propagao por estaca feita com estacas com 50-80 cm de comprimento, enterradas at meio, ou um pouco menos.
Os frutos so colhidos quando comeam
a abrir. Guardam-se em sacos arejados.
Batem-se os sacos com um pau para separar
as sementes. As sementes secam-se depois
sombra.
Mergulhar as sementes em gua um dia antes
de semear. Demoram cerca de duas semanas
a germinar. A sementeira pode ser feita em
sacos no viveiro, ou direta, no campo, sem
pr-tratamento, a cerca de 1-2 cm de profundidade.
O transplante das plantas pode fazer-se 1,5
meses depois, no mesmo ano da sementeira.
62
Folhas e flores de nn badadji
Cerca viva de nn badadji
Pau-de-carvo (Prosopis africana)

Produz folhas ricas em protena muito
apetecidas pelos animais.
A propagao faz-se por semente.
Dois mtodos para recolher as sementes.
Mtodo 1: colher as vagens e esmag-las no
interior de um saco para separar as sementes.
Mtodo 2: deixar secar as vagens durante
vrios dias. Mergulhar as vagens em gua
fervente e deix-las a arrefecer na gua
durante 24 horas. Abrir em seguida os frutos
e limpar as sementes mo.
Brl-dandjo (Faidherbia albida)

rvore espinhosa que mantem a folha na
estao seca. Perde a folha no incio da estao hmida. Tanto as folhas como os frutos
(maduros em janeiro-fevereiro) so muito
apetecidos pelos animais. Produz flores no
final da estao hmida, um perodo em que
geralmente escasseiam flores. As sementes
so comestveis.
As sementes devem ser retiradas de imediato
das vagens para evitar o ataque de insetos.
Antes de semear as sementes devem ser
mergulhadas em gua fervente durante trs
minutos, e depois mantidas em gua fria durante 24 horas.
Pode ser semeada diretamente. A transplantao d melhor resultado porque uma espcie que cresce muito lentamente.
Para germinarem as sementes tm de ser

pr-tratadas.
Mtodo 1: mergulhar as sementes em gua
fervente durante trs minutos, deixando-as
depois a arrefecer e a embeber em gua fria
durante 24 h.
Mtodo 2: raspar (escarificar) as sementes
secas com uma lixa at romper a casca.

63
Folhas e frutos de brl-dandjo
Burl-lubodje (Dichrostachys cinerea)

Arbusto muito resistente produtor de folha
de boa qualidade.
Antes de semear, tratar as sementes com gua
a ferver durante um minuto, e depois manter
as sementes em gua fria durante 24 horas.
Leucaena (Leucaena leucocephala)

e glicirdia (Gliciridia sepium)
Estas duas rvores com origem na Amrica
Central so cultivadas com enorme sucesso
em muitos pases africanos.
As sementes de leucaena para germinarem
tm de ser mergulhadas em gua fervente
durante apenas quatro segundos e depois
passadas para gua fria durante 24 horas.
As sementes da glicirdia, ao contrrio da
leucaena, no precisam de um pr-tratamento
com gua fervente.
Ambas as espcies tm que ser cuidadosamente protegida das ervas daninhas s vezes
durante pelo menos dois anos.
Leucaenas plantadas em linha

(http://www.abc.net.au/news/rural/)
64
8.4. Tratamento de palhas com ureia
Cobrir a palha tratada com um isolante para

no entrar ar ou chuva na palha tratada. O iso-
A ureia um adubo rico em azoto muito

utilizado em agricultura.
Depois de misturada com gua e regadas
as palhas, a ureia transforma-se em amnia.
A amnia utilizada pelos micrbios que vivem na pana (rmen) para produzir protena.
Como se referiu anteriormente, a protena
muito importante para os animais.
As vacas podem ser alimentadas s com palha
tratada com ureia ou misturando a palha tratada com outros alimentos mais pobres.
A palha tratada com ureia mata os burros
e os cavalos.
lante pode ser politelina (plstico), ou folhas

de bananeira ou de outras rvores de folhas
grandes.
Esperar duas a quatro semanas antes de abrir
a cova e comear a dar palha tratada aos
a. Como tratar as palhas com ureia?

Primeiro cortar a palha em pedaos. Quanto
mais pequenos forem os pedaos, mais rpida
a digesto e mais comem os animais. mais
indicado tratar palhas do que restos muito
grosseiros de culturas, por exemplo as canas
do milho.
Por cada 100 kg de palha aplicam-se 4 kg
de ureia.
Dissolver a ureia em gua (1 kg/6 L gua).
Regar a palha com a mistura de modo a que
toda a palha fique bem molhada e por igual.
Compactar muito bem a palha com os ps.
importante que a palha tratada tenha pouco ar.
animais.
A uria deve ser utilizada com as devidas
precaues e responsabilidade, de preferncia
consultar um tcnico da Direco Regional de
Agricultura para o seu uso de forma segura.
b. Onde fazer o tratamento da palha?

Fazer o tratamento da palha numa cova aberta na terra talvez seja o mtodo mais prtico.
Uma cova com 1x2x1 m leva 150 a 200kg de
palha.
As paredes e o fundo da cova podem ser
revestidos com politelina (plstico), ou com
folhas de bananeira ou com as folhas de outras rvores.
Uma vaca de 150 kg come 3 kg de comida
por dia (em peso seco). Uma cova cheia de
palha tratada alimenta uma vaca durante dois
meses.
Se for preciso muita palha tratada pode abrir-se duas covas, uma ao lado da outra. Enquanto se esvazia uma cova enche-se a outra.
65
Depois de tirar palha tratada de uma cova

no esquecer de a tapar novamente. De preferncia no abrir uma cova mais de uma vez
por dia.
A palha tratada mole e tem um forte cheiro
a amonaco e uma cor acastanhada. Uma palha mal tratada tem bolores e cheira a mofo.
c. Quanto custa fazer o tratamento da palha?

1 kg de ureia custa 200 Fcfa.
Uma vaca alimentada s com palha tratada
custa 26 Fcfa por dia. Se for alimentada durante toda a estao seca (180 dias) s com
palha tratada custa 5000 Fcfa.
A palha tratada custa dinheiro. Recomenda-se
que seja dada a vacas prenhas (grvidas), aleitantes (a dar leite) ou de trabalho (que puxem
o arado ou carretas).
normal os animais recusarem-se a comer
a palha tratada. Para resolver este problema
misturar a palha tratada com palha normal.
Durante uma a duas semanas aumentar todos
os dias a quantidade de palha tratada dada
aos animais.
Para reduzir custos os animais podem comer
palha seca misturada com palha tratada, ou s
comer a palha de tratada a partir do meio da
estao seca.
Demba Djabuel, Piche (GB)
66
Anexo
doena de
Newcastle
68
ANEXO
Doena de Newcastle (Pseudo-peste) das galinhas
Medidas de preveno
- Vacinar todas as galinhas
Medidas de combate
- Queimar animais mortos
- Desinfetar com lixvia os locais onde os animais morreram
- Impedir a circulao de animais
- Criao de capoeiras de onde os animais no possam sair.
Cada 50 aves um espao de 4 m x 4 m (16 m2)

Cada 5 galinhas 1 m de capoeira
69
Cofinanciamento Execuo
Apoio
Esta publicao foi produzida com o apoio da Unio Europeia. O contedo desta
publicao da exclusiva responsabilidade do Instituto Marqus de Valle Flr e no
pode, em caso algum, ser tomado como expresso das posies da Unio Europeia.

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para criadores de gado

Nenhuma actividade humana, nem mesmo a medicina,

MANUAL DE FORMAO PARA CRIADORES DE GADO E PARA-VETERINRIOS

NOTAS DOS EDITORES

do projeto aos para-veterinrios, aos criadores

O projeto executado pelo Instituto Marqus

Parte das orientaes, nomeadamente no

O manual comea por definir as competncias

Por fim, uma palavra de agradecimento para

MANUAL DE FORMAO PARA CRIADORES DE GADO E PARA-VETERINRIOS

3. Aconselhar tecnicamente a quem o solicite

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1.3 Cuidados de Assepsia

Os materiais que utilizamos nos animais

As seringas utilizadas na vacinao dos animais

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2. Aspetos de um animal sAUDVEL

Msculos (carne), ossos

Suporte e movimento corporal

Estmago, fgado, intestino, pncreas Digerir e absorver o alimento

Corao e vasos sanguneos O sangue transporta substncias pelo corpo

Nariz, traqueia, pulmo Respirar

Urinrio Rins, bexiga

Eliminar urina e toxinas

Controlo do corpo, envio de mensagens

Crebro, nervos, medula espinal

Sensorial Olhos, ouvidos, nariz, pele

Sentir e detetar as coisas fora do corpo

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2.1 Temperatura do corpo

A mudana da temperatura corporal

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Tcnica de colheita da temperatura:

6. Deslocar o termmetro lateralmente,

Aspetos a ter em conta:

Nota: Ao retirar o termmetro devemos

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2.2 Aspetos a observar no animal

3. Nariz e focinho: limpo e sem mucosidades.

4. Boca: a sada de saliva abundante pela

2.2.1 Sintomas de doena

6. Comportamento: se o animal olha com

2. Orelhas: normalmente dirigem-se na direo dos sons.

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8. Pulso: sentindo o pulso podemos contar

Vaca Parte inferior

O rmen move-se regularmente e contrai-se

O pulso deve sentir-se com os primeiros

13. Leite: nos animais que produzem leite

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2.3 Determinao da idade

Os animais jovens tm dentes temporrios

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1. Menos de um ano (sem dentes permanentes)

1. Menos de 2 anos (sem dentes permanentes)

2. Um ano (2 dentes permanentes)

2. 2 anos e 3 meses (2 dentes permanentes)

3. 2 anos (4 dentes permanentes)

3. 3 anos (4 dentes permanentes)

4. 3 anos (6 dentes permanentes)

4. 3,5 anos (6 dentes permanentes)