Truques e dicas caseiras

Em casa
Para limpar os vidros: Use cera auto-motiva, assim alm do brilho, as gotas de
chuva escorrero, no secando no vidro e no deixando manchas.
Para tirar lmpadas partidas com rosca: Encaixe uma batata no que restou da
lmpada e desenrosque-a.
Para gavetas difceis de puxar: Esfregue uma vela onde corre a gaveta.
Para limpar abre- latas: Deixe-o uma noite de molho no vinagre e esfregue com
sabo.
Para desentupir canos: No ralo, deite uma chvena de sal e uma de bicarbonato
de sdio, depois deite bastante gua quente.
P de caf para: Lavar galheteiros e garrafas de azeite; Lavar e clarear sanitas
brancas; Espantar formigas; Lavar as mos aps as limpezas..

Na cozinha
Para saber se o fermento est bom: Em meio copo de gua morna, coloque
uma colher rasa do fermento e mexa. Se o fermento ferver e crescer est bom para
uso.
Para amaciar o frango: Coloque uma pitada de fermento em p ou bicarbonato
de sdio, no tempero ou na cozedura.
Para preservar os nutrientes do frango congelado: Descongele-o sozinho
dentro de uma vasilha e use essa gua para a cozedura.
Para deixar o peixe macio e saboroso: Se for fresco, antes de temperar, deixeo de molho em leite por alguns minutos. Se for congelado, descongele-o
directamente no leite.
Para no transbordar o leite ao ferver: Coloque uma colher ou um pires
emborcado no fundo da leiteira antes de levar ao fogo.
Para lavar as verduras: Deixe de molho durante 10 minutos em gua com um
pouco de sal e vinagre, assim a sujidade subir superfcie, facilitando a lavagem.
Para tirar a casca do tomate: Espete um garfo e passe o tomate na chama do
fogo.
Para descascar cebolas: Faa-o sob gua corrente, assim no irritar seus os
olhos. Para tirar o cheiro das mos, esfregue-as com sal e enxague em gua
corrente.
Para limpar a tbua de carne: Esfregue com uma esponja grossa com amonaco
misturado com limo. Lave com bastante gua.
Para colocar lquidos a ferver em recipientes de vidro: Coloque antes uma

colher de metal para absorver o calor.

Para desencaixar copos entalados: Encha o copo de cima com gua fria e
coloque o de baixo em gua quente.
Para reaproveitar o leo usado na fritura: Coloque algumas fatias de batata
crua no leo ainda quente, ele absorver o sabor estranho.
Para fritar com manteiga: Coloque algumas gotinhas de azeite ou leo para
evitar que ela queime.
Para evitar o cheiro de fritos em casa: Durante a fritura, ferva uma casca de
laranja em fogo baixo ou coloque um potinho com vinagre branco perto do fogo.
Para usar algumas gotas de limo sem estragar a fruta: Faa um furinho com
um palito, use o que precisar e tape com o mesmo palito.
Para extrair mais sumo das frutas ctricas: Antes de esprem-las faa uma
imerso de 4 ou 5 minutos em gua quente.
Para tirar o mau cheiro do frigorfico: Coloque pedaos de carvo ou um
potinho de leite com essncia de baunilha.
Para tirar o cheiro de cebola ou alho das mos: Esfregue talos de salsa nas
mos.
Para evitar formigas no aucareiro: Coloque pedacinhos de casca de limo.

Roupas
Para no desbotar: Coloque um pouco de sal ou vinagre na mquina de lavar
durante a lavagem e o enxage.
Para os seus collants durarem mais: Molhe e congele. Descongele e seque-a
ao sol.
Para roupas de l que encolheram: Deixe-as de molho em gua morna com um
pouco de shampoo para que voltem ao normal.
Para passar melhor as roupas: Forre a tbua de passar com papel alumnio
(dobrado) por debaixo do tecido que costuma forrar.
Para as roupas enrugadas quando no houver ferro de passar:Pendure as
roupas no wc fechado com o chuveiro ligado bem quente, para que o vapor as tire
as rugas.

Dentro do guarda-roupa:
Pendure pedaos de giz, para evitar a humidade.
Para evitar o cheiro a mofo e as traas, pendure uma meia fina com serradura
de cedro.

Como manter as suas facas afiadas

medida que uma faca vai sendo utilizada, o seu gume perde o fio e,
consequentemente, exige maior esforo para cortar. O que acontece que os
dentes minsculos que constituem o gume encontram-se dobrados e necessrio
restaur-los e realinh-los para voltar a obter o mximo poder de corte. H dois
mtodos para manter a boa performance de uma faca.
Afiar: Usando um fuzil antes e depois de cada utilizao manter o gume em
perfeitas condies.Segurar o fuzil com uma mo e com a outra colocar a parte
inferior da lmina de encontro parte superior do mesmo. Manter uma inclinao
de 20 das costas da lmina em relao ao fuzil. Mantendo a inclinao, fazer
deslizar a lmina at ao bico sem fazer muita presso. Repetir o processo 3 a 4
vezes de cada lado da lmina.
No entanto depois de um longo e intenso perodo de utilizao, o gume pode sofrer
um desgaste maior e, nesse caso, ser necessrio refaz-lo atravs da amolao.
Amolar: o mtodo para refazer o gume podendo utilizar uma pedra, um fuzil de
diamante ou recorrer a um amolador profissional.

Proteger tapetes de fibras vegetais

Os tapetes de fibras vegetais enchemse de p. Para evit-o e proteg-los de
possveis manchas de gordura, dissolva umas colheres de sal com leite, molhe um
pano e esfregue-as.
Antes de voltar a colocar os tapetes no stio, deixe-os secar num local fresco e
ventilado.

Jarras porosas
s vezes, as jarras de cermica deixam passar a humidade e mancham os mveis
de madeira. Para impermeabiliz-las, dissolva silicone em gua quente e deite-a na
jarra, movendo-a em crculos, para que o fundo e e as paredes fiquem
impregnados de silicone e deixe secar.