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Cada octubre, Lima se llena de tradicin y los fieles que acompaan la procesin del Seor de los Milagros calman el
hambre con el turrn Doa Pepa. No slo es la masa, la miel y las grajeas las que han hecho que gane popularidad en el
pas, sino todo el misterio que envuelve su creacin desde la poca colonial.
EL SECRETO REVELADO
NACE LA TRADICIN
PICARONES
Este platillo tambin es
originiario de del Virreinato.
Se dice que naci de una
posible imitacin de los
buuelos espaoles.
5 cucharadas de agua
de ans concentrada
3 yemas de huevo
una cucharadita de sal
ANTICUCHOS
una taza de mantequilla
miel de chancaca
MAZAMORRA MORADA
5 tazas de harina
LOS INGREDIENTES
grajeas de todos los
tamaos
Su origen, se cree, se
remonta a la poca pre
colombina, cuando los
habitantes preparaban una
mezcla de maz amarillo con
cal viva.
LA PREPARACIN
540 000
Fuente: Per.com, El Comercio, La Repblica.
2013
En octubre, la municipalidad de
Lima organiz el concurso El
turrn ms grande. El resultado
fue un postre de 200 metros de
longitud.
TURRONES! TURRONES!
La turronera slo era vista los das de procesin
hasta hace unas dcadas, cuando la venta por el
postre se dispar.
En el Per existe una galleta
alusiva al postre limeo. Est
cubierta de chocolate y grajeas
de colores.
EL EFECTO
EL EFECTO LTIGO
El sndrome del latigazo cervical, es producido por una sacudida repentina o
movimiento sbito de la cabeza como consecuencia de un choque automovilstico.
DAOS
EL PASAJE ESTNDAR
LOREM IPSUM
1 Hiperextensin
El cinturn protege
de lesiones pero...
Lesiones ocurridas
en accidentes:
XX% XX%
leves graves
desplazamiento de la
cabeza hacia atrs, tanto en
los impactos traseros como
en los frontales.
2 Hiperflexin
2 Hiperflexin
EL PASAJE ESTNDAR
LOREM IPSUM
(usado desde el ao 1500)
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2.250.210
Cabeza
59% 38%
Cabeza
59%
Pecho
14% 54%
Brazos
54% 28%
59%
Piernas
53% 80%
0.35pts
0.4pts
59%
59%
59%
59%
1pts
Cabeza
59%
Cabeza
59%
Fuente: XXXXXXXX