SECRETARIA DE DESARROLLO RURAL

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y

PECUARIAS (INIFAP)

CAMPO EXPERIMENTAL IGUALA

PARCELAS DEMOSTRATIVAS (PADEM)

MAZ UNICULTIVO
(INIFAP-SEDER)

LIBRETA DE CAMPO PARA TCNICOS

(GUA Y TOMA DE DATOS)

81 MUNICIPIOS EN GUERRERO
266 PARCELAS
MAYO DE 2009

I.

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTOR COOPERANTE Y DE

PARCELA DEMOSTRATIVA (PADEM), INIFAP-SEDER

LA

Productor cooperante:

Que mantenga comunicacin con el tcnico, municipio y/o la SEDER

Que este dispuesto a innovar la tecnologa propuesta
Que siembre una superficie de maz superior al promedio de los productores del municipio
Que acepte las condiciones de seguimiento: demostracin, encuesta, visitas, muestreo,
toma de las muestras
Que muestre liderazgo entre los productores del municipio; consulta a productores, el
comisiario, comisario ejidal.
Que tenga recursos para la adopcin posterior de la tecnologa propuesta
No es una ayuda para el que menos tiene, es un muestreo del nivel tecnolgico estatal.

Parcela Demostrativa (PADEM):

Tamao de la parcela, una hctarea (10,000 m2)
Condicin, que sea una parcela que represente los suelos ms frecuentes en la regin (en
plan, lomero, ladera), adems de color y profundidad.
Uniformidad, la mejor posible, libre de barrancos, monte, piedras grandes, arroyos.
Ubicacin, frente a carretera, camino o brecha, donde se pueda visitar y que sea vista por
los productores al pasar.
Tratamientos y letreros, de frente al paso de la gente, que se demuestre sola
Accesible, para hacer alguna demostracin.

II. DISEO PARCELA DEMOSTRATIVA (PADEM), EN TERRENO DE LOMERO Y

PLANOS.

60-30-00
(NPK)
SIN BIOFERTILIZANTE

60-30-00
(NPK)
CON BIOFERTILIZANTE

9060-00
(NPK)
SIN BIOFERTILIZANTE

90-60-00
(NPK)
CON BIOFERTILIZANTE

Tratamien Tratamien Tratamien Tratamien

to 1
to 2
to 3
to 4
( Ha)
(1/4 Ha)
(1/4 Ha)
(1/4 Ha)

Segn el relieve del terreno que eligi para las parcelas demostrativas, deber tomar en cuenta que los
tratamientos se pondrn en sentido perpendicular a los surcos, respetando el ancho del tratamiento y la
distancia entre calles; de esta manera se prueba el efecto de cada tratamiento en base al gradiente de fertilidad
del suelo, es decir, la parte con menor fertilidad y la de mayor fertilidad del suelo dentro de un mismo
tratamiento. Si no se hiciera as, la parcela pierde importancia.

RECOMENDACIONES GENERALES DE GENOTIPOS DE MAIZ TOMANDO COMO BASE

LA ALTITUD EN GUERRERO

Situacin de la localidad

Genotipos
recomendados

Observaciones

Localidades con altitudes

mayores a 1700 msnm.

Criollos regionales
No tenemos semilla

No se ha hecho
mejoramiento Gentico.

Localidades entre 1200 y 1700

msnm.

V-234 Y V-235

Zonas Frescas

Localidades con altitudes

menores a 1200 msnm y suelos
planos.

H-563 y H-562

Costas y Centro

H- 516

Norte, Tierra Caliente

Localidades con altitudes

menores a 1200 msnm y suelos
de lomero.

VS-558

Costas

V-559

Norte y Tierra Caliente

RECOMENDACIONES GENERALES DE GENOTIPOS DE MAZ TOMANDO COMO

BASE LA REGIN EN GUERRERO
Regiones de Guerrero

Genotipos

Observaciones

Costas y Centro

H-562 y H-563

Con problemas por

"Mancha de Asfalto".

Norte, Tierra Caliente, Centro y

Montaa

H-516, H-565,
H-507M

En los Valles con suelos

planos

Norte, Centro y Tierra Caliente

V-559

Regiones Secas y
Semisecas con lomero

En todo el estado con alturas

menores a 1200 msnm

VS-558

En los lomeros

Montaa y Norte con altitudes

de 1200 a 1700

V-234 Y V-235

Zonas frescas

III. PAQUETE TECNOLOGICO

1. Tratamiento a la semilla: Primero el insecticida; el biofertilizante al momento de sembrar.
2. Biofertilizante: Hongo Micorriza (Glomus intraradices), Bacteria (Azospirillum brasiliensis), los dos
se mezclan simultneamente con el adherente.
3. Fertilizacin qumica:
Es recomendable fraccionar el fertilizante aplicando a chorrillo, la mitad de la dosis de
nitrgeno y todo el fsforo al momento de la siembra.
La segunda aplicacin se realizar a los 30 a 40 das con el resto del nitrgeno de forma
mateada. Normalmente al inicio del desarrollo de la espiga commente denominada
hoja bandera.
No debe perder de vista el pH del suelo de la parcela en la que se va a trabajar, con el fin
de utilizar la fuente adecuada del fertilizante. S el pH es ALCALINO se usa sulfato de
amonio y si es CIDO se sugiere utilizar fosfonitrato.
El Biofertilizante a base de micorriza y Azospirillum se aplicar a la semilla momentos
antes de la siembra, se usar la dosis de 380 gramos de Azospirillum ms 1000 gramos
de micorriza para 20 a 25 kg de semilla de maz. Deber agregarse el adherente
proporcionado por la casa comercial, disuelto en de litro de agua para el tratamiento de
la semilla.
4. Control de posible maleza en la parcela al momento de sembrar: Si al momento de sembrar el
terreno tiene maleza se sugiere combinar el sellador con un litro de Faena, Coloso u otro producto que
contenga Glifosato, esta aplicacin deber hacerse mximo tres das despus de la siembra y antes de que
emerja el maz para no quemarlo.
5. Insecticida para control de las plaga del suelo: Entre los insecticidas granulados que se pueden usar
estn: Counter 15%, Azteca (observar la concentracin del producto), Furadn 5%, entre otros; aplicado
slo, al fondo del surco y antes de sembrar. Cuando un suelo tiene una poblacin muy grande de gallina
ciega, gusano de alambre o larvas de diabrtica, la aplicacin de un bulto por hectrea, del insecticida
granulado no es suficiente para controlar el dao, es decir un dao SEVERO, en este caso habra que
aumentar la dosis por hectrea a 1.5 bultos; o bien, a los 15 das de nacida la planta de maz y en la base
del tallo aplique un insecticida sistmico como Furadn 350 L o Nuvacrn 60 a dosis de 5 mililitros del
producto por litro de agua; se recomienda hacerla tambin cuando se tienen ataques del gusano
barrenador o trozador en la base de la planta.
6. Herbicida preemergente, para maz slo: Aplique Gesaprim Combi, Gesaprim 500, Primagram o
Harness Extra, a dosis por hectrea de 2,0 a 3,0 litros; aplicar dos litros en suelos arenosos y en los
arcillosos tres. Estos herbicidas se aplican despus de sembrado el maz, mximo tres das despus de la
siembra, preferentemente cuando existe humedad en el suelo, si no se hace as, se pierde eficiencia en el
control de la maleza.
7. Control de gusano cogollero: Para su control se pueden alternar aplicaciones de Lorsban 480E o
Disparo a dosis de 4 mililitros por litro de agua o de algn insecticida piretroide como Decis, Ambush,
Arribo, etc., a dosis de 2 mililitros por litro de agua; se recomienda hacer dos aplicaciones y en ocasiones

son convenientes hasta tres; la ltima aplicacin es mejor hacerla directamente en el cogollo con un
insecticida granulado como Pounce 0.4 G (Permetrina) a razn de 4 a 5 kilogramos por hectrea.
8. Control de maleza postemergente: Para controlar maleza de hoja ancha se recomienda usar 2 litros
por hectrea de Hierbamina, Estern 47, Hierbester o alguna otra presentacin que contenga el ingrediente
activo 2-4-D Amina. Si el problema es el zacate Johnson, los herbicidas selectivos que lo controlan son
aquellos que tienen el ingrediente activo Nicosulfurn, este se encuentra en las presentaciones comerciales
como Accent, Challenger y Sanson, los cuales se aplican a dosis de un frasco por hectrea, la aplicacin
es cuando el zacate Johnson tenga una altura menor a 20 cm para lograr control efectivo. Despus de los
60 das de la siembra, con nuevas generaciones de maleza, aplique Finale (Glufosinato de amonio) a dosis
de 8 mililitros por litro de agua, aproximadamente 100 mililitros de Finale por aspersora de 15 litros de
agua, sin que llegue al cogollo del maz por que se quema.

IV. DATOS A TOMAR EN LA PARCELA DEMOSTRATIVA

1. Precipitacin durante el desarrollo del cultivo_____________Temperatura promedio___________
2. Croquis de localizacin de la parcela:______________
3. Altura sobre el nivel de mar de la parcela (msnm)_______________
4. pH del suelo___________
5. Relieve del terreno: Plano_________ Lomero _______ Ladera ________ Monte ___________
6. Color del suelo en seco ________________ Textura: arena_______ arcilla ________ intermedia______
7. Cultivo anterior _______________ Tamao de la parcela (m2)____________________
8. Fecha de barbecho: ____________Con______________
9. Fecha de rastreo (si se hace)_________________
10. Fecha de surcado __________________Con____________________
11. Genotipo de maz utilizado: Criollo _____ Variedad ______ Hbrido ______; Nombre_____________ __
12. Fecha de siembra: __________________________
13. Mtodo de siembra: Espeque _______ Tapapi ________ Mquina ________
14. Fecha de aplicacin del herbicida preemergente: _____________ Nombre_____________ Dosis _______
15. Fecha aplicacin herbicida postemergente____________Nombre__________Dosis_________
16. Fecha de aplicacin de insecticida para control de plagas del suelo______________________________
17. Fecha del primer cultivo:_________________________
18. Fecha del segundo cultivo:_______________________
19. Fecha primera aplicacin de insecticida cogollero: __________ Nombre ___________ Dosis__________
20. Fecha segunda aplicacin de insecticida cogollero: __________ Nombre ___________ Dosis__________
21. Das a floracin masculina y femenina________________________________________
22. Zacateo: Si (

), No (

), Fecha: _______________________

23. Dobl la planta? (Costas): Si (

), No (

), Fecha: _______________________

24. Fecha de cosecha por el productor: _________________________

25. Rendimiento de toda la parcela demostrativa con base a muestreo, ajustando porcentaje de grano y
humedad al 12% (dado por el INIFAP) ______________________________
7

V. DATOS DEL PRODUCTOR COOPERANTE

1. Nombre del productor__________________________________________Edad_______________
2. Escolaridad ________________________
3. Pertenece a una organizacin: Si ( ), No (

) Nombre ____________________________________

4. Miembros de la familia ______ Cuantos dependen de usted? _______

5. Nombre de la semilla que utiliza para siembra.___________________________________
6. Cmo fertiliza?_____________________Que usa?_____________________________________
7. Conoce los biofertilizantes? Si ( ), No (

), Quien se los proporcion? _____________________

8. Tiene problemas con plagas del suelo?: S ( ), No ( )

9. Que plagas? _______________________Como son?________________________ Las controla? ___,
con qu?_____________________________________
10. Aplica insecticida para gusano cogollero?: S (

), No (

), Polvo___ Lquido ____ Nombre ________

11. Qu hace con la cosecha?: Autoconsumo ___________________ Venta __________________

Cunto vende? ______________________ A quin le vende? ____________________
12. Cunto cosecha por hectrea?: Cargas ______ Kilogramos __________ Litros ____________
13. Uso del rastrojo? : Venta______________ Alimento para animales_________________________

VI. MUESTREO PARA ESTIMACIN DE RENDIMIENTO

1. Utilizando el muestreo cinco de oros (4 esquinas y el centro), hacer cinco muestras, por
cada uno de los tratamientos de cada una de las parcelas demostrativas.

Tratamiento 1

Tratamiento 2
2

3
5

Tratamiento 3

Tratamiento 4
2

5
4

2. poca: ocho a diez das antes de la cosecha por el productor

3. Tamao de la muestra: dos surcos de 5 m de longitud o un surco de 10 m de longitud
4. En cada punto de muestreo:
a. Nmero de plantas por muestra
b. Nmero de mazorcas por muestra
c. Peso total de mazorcas utilizando bscula de reloj, balanza o romana
d. Recoger o tomar una mazorca de tamao mediano por punto de muestreo
e. Envasar o guardar en una bolsa de plstico las cinco mazorcas (producto de los
cinco puntos de muestreo por tratamiento)
f. Etiquetar la bolsa de la muestra de 5 mazorcas, datos que deber llevar la etiqueta
i. Regin
ii. Municipio y localidad
iii. Nombre del tcnico
iv. Nombre del productor
v. Fecha de muestreo
vi. Nmero de tratamiento
vii. Nombre del maz utilizado
g. Materiales a utilizar para obtener la muestra:
bolsas de plstico para 5 mazorcas, etiquetas tipo express, lpiz, marcadores y
engrapadora.

5. Entrega de las muestras al coordinador municipal de la SEDER; este a su vez la har llegar
al INIFAP.
6. Obtencin de rendimiento por hectrea, ajustando el porcentaje de grano y humedad al
12% (proceso que har el INIFAP en el Campo Experimental Iguala).

NOTA: Se recomienda extremar precauciones para la toma de muestras de cosecha y no olvidar su

etiquetado. Recuerde que si no se evalua la PADEM el esfuerzo realizado es infructuoso.

10

CUADRO 1. DESCRIPCIN Y COSTOS DE LAS PRCTICAS DE CULTIVO EFECTUADAS EN LA PARCELA DE MAZ (PADEM-2009)
Nombre del productor: ________________________________; Localidad: _______________________; Tamao de la parcela: __________Ha.

Ciclo agrcola: ________________________; Cultivo anterior: ______________________

NOMBRE DE LA PRCTICA

No. DE

FECHA EN

MEDIOS, EQUIPO E

COSTO/HA

JORNALES

COSTO DEL

COSTO

OBSERVACIONES ( calidad y

O ACTIVIDAD

VECES QUE

QUE SE

IMPLEMENTOS

DE LOS

USADOS/HA

JORNAL ($)

TOTAL

oportunidad de realizacin )

SE REALIZO

REALIZO

USADOS

MEDIOS

(NM)

USADOS ($)

JORNALES/
HA ($)

PREPARACIN DEL
TERRENO:

Limpia, desvare o
desmonte
Barbecho
Rastreo
Nivelacin
Surcado
SIEMBRA:

APLICACINDE
ESTIERCOL:
FERTILIZACIN:

1 fertilizacin
2 fertilizacin
3 fertilizacin
LABORES DE CULTIVO:

1 Escarda
2 Escarda
Deshije o arrale
Chaponeos

11

Continuacin de cuadro 1.
NOMBRE DE LA PRACTICA

No. DE

FECHA EN

MEDIOS, EQUIPO E

COSTO/HA

JORNALES

COSTO DEL

COSTO

OBSERVACIONES ( calidad y

O ACTIVIDAD

VECES QUE

QUE SE

IMPLEMENTOS

DE LOS

USADOS/HA

JORNAL ($)

TOTAL

oportunidad de realizacin )

SE REALIZO

REALIZO

USADOS

MEDIOS

(NM)

USADOS ($)

JORNALES/
HA ($)

APLICACIN DE
HERBICIDAS:

1 aplicacin
2 aplicacin
APLICACIN DE
INSECTICIDAS O
FUNGICIDAS:

1 aplicacin
2 aplicacin
3 aplicacin
4 aplicacin
COSECHA:

Zacateo o doblado
Amarre de zacate
Acarreo de mazorca
Deshoje/desgrane
Flete de grano

Nmero de plantas/ha
: Inicial:________________; Final: _________________.
Rendimiento de grano (ton/ha)
:
Rendimiento de totomoxtle (pacas/ha):
Rendimiento de zacate (manojos/ha) :

12

CUADRO 2. DESCRIPCIN Y COSTOS DE LOS INSUMOS (AGROQUIMICOS, ABONO Y SEMILLAS) UTILIZADOS EN LA

PARCELA DE MAZ (PADEM-2009).
Nombre del productor: ________________________________; Localidad: _______________________; Tamao de la parcela: __________Ha.
Ciclo agrcola: ________________________; Cultivo anterior: ______________________
NOMBRE DE LA PRCTICA

NOMBRE DEL

CANTIDAD/HA

ORIGEN DEL

CONCENTRACI

COSTO

COSTO/HA

OBSERVACIONES ( calidad y

O ACTIVIDAD

INSUMO

DEL INSUMO

INSUMO UTILIZADO

NO

UNITARIO DEL

DEL INSUMO

eficacia del insumo usado )

UTILIZADO

UTILIZADO

GERMINACIN

INSUMO USADO

USADO ($)

DEL INSUMO (%)

($/KG O LT)

SIEMBRA:
1 variedad
2 variedad
3 variedad
APLICACIN DE
ESTIERCOL:
FERTILIZACIN:

1 aplicacin
2 aplicacin
3 aplicacin
APLICACIN DE
HERBICIDAS:

1 aplicacin
2 aplicacin
APLICACIN DE
INSECTICIDAS Y OTROS
AGROQUIMICOS:
1 aplicacin
2 aplicacin
3 aplicacin
4 aplicacin

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VII. SINONIMIAS DE AGROQUMICOS

Nombre comercial

Nombre tcnico

Biofertilizantes
Micorriza

Glomus intraradices

Bacteria

Azospirillum brasiliensis

Insecticidas
Counter 15% G
Disparo CE
Azteca G

Terbufs
Clorpirifos + Permetrina
Tebupirimphos

Furadn 5 G
Pounce 0.4 G
Furadn 350 L
Nuvacrn 60
Lorsban 480 E
Decis 2.5 CE
Ambush 34
Arrivo 200 CE

Carbofurn
Permetrina
Carbofurn
Monocrotofs 60
Clorpirifos
Deltametrina
Permetrina
Cipermetrina

Herbicidas
Gesaprim combi
Primagram Gold

Atrazina + Terbutrina
Atrazina + Triazina

Harness
Faena
Hierbamina
Faena Fuerte
Gramoxone
Finale

Acetoclor
Glifosato
2-4-D Amina
Glifosato
Paraquat
Glufosinato de amonio

Accent
Sansn
Challenger

Nicosulfurn
Nicosulfurn
Nicosulfurn

Asunto: Carta compromiso

_________________, Gro., a ____ de _________________ del 2009.

Regin: ________________________

H. CONSEJO DIRECTIVO
DE LA FUNDACIN PRODUCE
DE GUERRERO A.C.
PRESENTE

A travs del presente le manifiesto mi inters y compromiso, como participante, para realizar las
acciones acordadas en el proyecto: PROGRAMA DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS EN EL
ESTADO DE GUERRERO. PV-2009, su servidor es productor de la localidad
____________________ del municipio de ____________________ . Quiero hacer mencin que
durante el proceso y desarrollo del proyecto me comprometo a participar en las actividades que se
indiquen.
Como productores de miz nos interesa conocer las innovaciones tecnolgicas, especificamente lo
realacionado a la fertilizacin qumica y orgnica. Por lo que con las Parcelas de Validacin
podremos evaluar en nuestros terreros dichas innovaciones.
Agradeciendo las facilidades a la presente.

ATENTAMENTE

C ___________________________________
Productor cooperante

15

PERSONAL INVESTIGADOR DEL INIFAP RESPONSABLE DEL PROYECTO

DR. ARISTEO BARRIOS AYALA

Director de Coordinacin y Vinculacin del INIFAP en Guerrero
barrios.aristeo@inifap.gob.mx
DR. DAVID H. NORIEGA CANT
Investigador CEIGUA
noriega.david@inifap.gob.mx
DR. NOEL GOMEZ MONTIEL
Investigador CEIGUA
gomez.noel@inifap.gob.mx
DR. EDUARDO R. GARRIDO RAMIREZ
Investigador CE-CENTRO DE CHIAPAS
garrido.eduardo@inifap.gob.mx
BIO. ANGELICA GUTIERREZ DEL VALLE
Investigadora del CEIGUA
gutierrez.angelica@inifap.gob.mx

MC. MARINO GONZLEZ CAMARILLO

Investigador CEIGUA
gonzalez.marino@inifap.gob.mx

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