PRCTICA # 2

GERMINACIN
INTRODUCCIN
Las semillas son muy importantes en el ciclo de vida de las plantas ya que
representan la unidad de dispersin y el medio de perpetuacin de la especie.
Tambin son una fuente alimenticia importante para el hombre y los animales.
La semilla madura se compone bsicamente de tres partes: el embrin, el
endosperma (de gramneas, lilforas), en la nucela que persiste formando el
perisperma (de carofilceas, peperceas), en los cotiledones, los cuales se
engruesan y llenan toda la semilla (como en las leguminosas), incluso en el eje
embrionario, compuesto de substancias nutritivas de reserva; y la testa o cubierta
de la semilla.
El embrin es la planta ms joven y est constituido por la radcula o raz
primitiva, el hipoctilo o tallo primitivo y la plmula o yema.

En las plantas

dicotiledneas se encuentran adems dos cotiledones o primeras hojas insertadas

en la parte superior del hipoctilo, mientras que en las monocotiledneas se forma
un solo cotiledn terminal que, desde el punto de vista de varios investigadores,
est representado en las gramneas por el escutelo que se ubica lateralmente
respecto a la yema.
La testa o cubierta seminal se deriva de los tegumentos y su funcin es
proteger al embrin, dejando a la semilla en condiciones adecuadas para ser
dispersada. La testa suele estar recubierta, exteriormente, por una cutcula. En
general, es delgada y membranosa y sus pardes celulares son gruesas y muy
firmes.

En otros casos, cuando las semillas permanecen encerradas en un

pericarpio slido, como aquenios o nueces, o cuando la testa se fusiona

fuertemente con el pericarpo, como es el caso de los cariopsis, se habla de
semillas falsas que son en verdad frutos pues hay otras estructuras formando
parte de la semilla.
En un sentido estricto se dice que la semilla germina cuando penetra agua
a la semilla lo cual le permite reactivar su actividad metablica y termina con el

crecimiento de la radcula que emerge al exterior. Para esto utiliza parte de sus
nutrientes de reserva y desarrolla gradualmente sistemas enzimticos que le
permitirn asumir luego su existencia autotrfica.
La rehidratacin de la semilla corresponde a un aumento de volumen,
debido a los coloides presentes en ella, e involucra los procesos de imbibicin y
smosis. Uno de los primeros procesos que se activa es la respiracin, destinada
a entregar la energa necesaria para la ruptura y movilizacin de reservas que
sern utilizadas en el eje embrionario para crecer. El porcentaje de germinacin
indica la proporcin de semillas capaces de producir plantas.
Se ha visto, sin embargo, que no todas las semillas germinan de inmediato
al ser colocadas en un medio favorable, o sea, en condiciones adecuadas de
agua, temperatura y oxgeno.
El rango de temperatura para la germinacin es bastante amplio, variando
con las especies. As, para el trigo es de 1 a 35C y para maz es de 5 a 45C,
el ptimo se encuentra en la mitad y puede, a su vez, variar para la radcula y la
plmula.
Se ha comprobado que para muchas especies la luz es un factor que
influye directamente sobre la germinacin, acelerndola o inhibindola; en cambio
para otras no tiene ningn efecto directo.

Su accin puede ser estimular la

germinacin de semillas fotoblsticas como murdago, poa, lechuga, o inhibirla,

como ocurre con cebolla y otras liliceas no fotoblsticas.
En este control de la germinacin interviene el sistema fitocromo con sus
dos formas (P660P730); la forma activa P730 se produce, en la cantidad tpica para
la especie, en presencia de la luz para el caso de especies fotoblsticas o est ya
presente, en el nivel crtico, si no son fotoblsticas. Si estas ltimas especies
reciben luz se activar la destruccin y transformacin del fitocromo activo pues,
dada la capacidad de interconversin del fitocromo, esta condicin es la que
determina dicho efecto. Cabe mencionar que este efecto de la luz est a su vez
condicionado por otros factores como: integridad de la testa, temperatura (a 8C o
menos desaparece la fotosensibilidad en algunas especies), tensin de O 2 CO2,
almacenamiento en seco.

OBJETIVOS
1.- Dado que el cambio de volumen en las semillas corresponde al primer paso de
la germinacin, estudiar la entrada de agua y las caractersticas de este cambio de
volumen.
2.- Examinar diferentes semillas maduras para conocer sus principales partes.
3.- Observar en las diferentes semillas examinadas cmo ocurre su germinacin,
cules son las caractersticas comnes y diferentes.
4.- Determinar el porcentaje de germinacin de las semillas bajo estudio.
5.- Determinar el efecto de la temperatura en la germinacin de las semillas bajo
estudio.
6.- Observar la influencia de la longitud de onda de la luz en la germinacin.
MATERIALES
1000 g de semillas de trigo, chcharo, frijol, maz, avena, lechuga var. Grand
Rapid (proporcionadas al estudiante)
1 piseta
1 lupa
1 pinzas
1 aguja de diseccin
1 bistur.
1 cristalizador de 500 ml.
1 parrilla elctrica.
gasa
toallas de papel
1 termmetro
EQUIPO:
1 Microscopio ptico.
Aceite de inmersin.
REACTIVOS:
Solucin de lugol al 0.5% en frasco gotero.
MATERIAL PROPORCIONADO POR EL ALUMNO:
1 navaja de rasurar nueva.
1 caja obscura (puede ser de cartn, e.g. una caja de zapatos tapada).
1 pliego de papel celofn de los siguientes colores: azl, verde, rojo.
6 cajas de plstico transparente (en caso de no conseguir la caja de zapatos, 5
si se tiene la caja de zapatos).
1 lmpara incandescente de 500W.
1 lmpara fluorescente de 40W.
Cinta adhesiva.
1 tijeras.
1 taza de medir.

PROCEDIMIENTO:
1.- Determine el volumen de 20 semillas de cada tipo. Para este propsito
ponga agua hasta la mitad de una taza de medir e introduzca las semillas
secas. Anote el aumento de volumen observado en dicha taza de medir.
Cuide de que no queden semillas flotando en la superficie, empjelas al
fondo con una varilla antes de medir).
2.- Tome dos semillas embebidas de monocotilednea y de dicotilednea. A
una de cada grupo crtele cuidadosamente la cubierta protectora y remuvala
con la ayuda de pinzas. Examine y compare ambos tipos de envolturas
protectoras.
3.- Corte longitudinalmente las otras semillas; observe las diferentes
estructuras que las componen; determine el nmero de cotiledones presentes y
sus caractersticas (carnosos o foliceos).
4.- Determine qu parte de la semilla corresponde al embrin e identifique sus
componentes. Observe si hay presencia de endosperma. Agregue una gota
de lugol diludo en la zona del corte para distinguir mejor las reservas del
embrin.
5.- Siembre 25 semillas de cada tipo en un vaso desechable con Kleenex o
papel secante. Djelas en un lugar bien iluminado y observe diariamente los
cambios ocurridos durante 7 a 10 das. Observe los cambios que ocurren en
las distintas partes de la semilla. Anote el tiempo y el tipo de emergencia de
las diferentes estructuras y verifique a qu parte del embrin corresponden.
6.- De las observaciones realizadas en el procedimiento anterior determine el
porcentaje de germinacin de las semillas bajo estudio de acuerdo a la
siguiente frmula:
No de semillas germinadas X 100 = % de germinacin
No. total de semillas
Realice la misma operacin pero esta vez hierva otras 25 semillas durante
10 minutos y luego proceda a sembrarlas de igual modo que las anteriores
(procedimiento No.4). Realice la misma operacin del procedimiento No. 4 con
25 semillas previamente guardadas en el congelador durante 2 das. Despus
de 5 das determine el nmero total de semillas que han germinado en cada
caso.
Cuide de mantener siempre las semillas humedecidas,
agregndoles agua diariamente sin excederse.
7.- Para observar el efecto de la longitud de onda de la luz sobre la
germinacin de las semillas proceda a forrar las cajas de plstico transparente
de la siguiente forma:

1)
2)
3)
4)

Cubrir la caja con 3 capas de papel celofn azl.

Cubrir la caja con 3 capas de papel celofn verde.
Cubrir la caja con 2 capas de papel celofn rojo.
Cubrir la caja con 3 capas de papel celofn azl y 2 capas de papel celofn
rojo.
5) Cubrir una caja con plstico negro o utilizar la caja de zapatos cerrada.
6) Dejar una caja de plstico sin forrar (sta ser el control al que le dar la luz
normal todo el tiempo).
Una vez preparadas las cajas de germinacin se procede a sembrar 5-10
semillas en cada una de ellas del modo acostumbrado. En seguida
exponga las cajas 2, 3 y 4 a luz fluorescente. La caja No. 5 a luz
incandescente, durante 24 horas. Las cajas deben quedar a 30 cm de la
fuente de luz.
Para evitar un sobrecalentamiento de la caja colocada bajo la luz
incandescente ponga al mismo tiempo sobre la caja un disco o vaso que
contenga agua. En el caso de calor excesivo utilice un ventilador. Observe
las semillas despus de 4 das y haga un recuento del porcentaje de
germinacin.
RESULTADOS
1.- Determine el cambio de volumen final de las semillas como
consecuencia del inicio de la germinacin. Calcule la diferencia de volumen
(antes de sumergir a las semillas en agua y despus de sumergidas) en
porcentaje. Luego determine el cambio de volumen promedio por semilla.
2.- Resuma los cambios de volumen de las diferentes semillas usadas:

MAZ

TIPO
DE
SEMILLA
AVENA
CHCHARO

FRIJOL

Volumen inicial
Volumen
final
(despus de 24
horas)
Cambio total de
volumen
Total en %
Cambio
de
volumen,
promedio/semilla
3.- Haga un diagrama de las semillas enteras, indicando sus partes.

4.- Haga un diagrama de las semillas cortadas, indicando las partes

correspondientes. Seale el aumento usado en el microscopio.
5.- Complete el siguiente cuadro con la informacin obtenida:

CARACTERSTICAS MAZ
Nmero
de
cotiledones
Tipo de cotiledones
Presencia
de
endosperma
Comentarios

TIPO
DE
SEMILLAS
AVENA
CHCHARO

FRIJOL

6.- Dibuje las semillas en sus diversos grados de germinacin, indicando

sus partes.
7.- Complete el siguiente cuadro con las observaciones realizadas:

OBSERVACIONES MAZ
Parte del embrin
que
emerge
primeramente
Das
para
la
emergencia
del
primer rgano (d)
No. de hojas a los
10 das
Largo del epictilo
a los10 das (cm)
Largo del hipoctilo
a los 10 das (cm)
Largo de la raz
primaria a los 10
das (cm)

TIPO
DE
SEMILLAS
AVENA
CHCHARO

FRIJOL

8.- Compare a las semillas germinadas e indique la velocidad de

germinacin de las especies estudiadas en rden decreciente.
9.- Complete la siguiente tabla con sus datos obtenidos sobre el efecto de
las diversas temperaturas sobre el % de germinacin, compare sus
resultados con los de sus compaeros. Considrelos como repeticiones del
experimento. Calcule el promedio.

HERVIDAS
PROMEDIO

SEMILLAS
CONGELADAS
PROMEDIO

SIN
TRATAMIENTO
PROMEDIO

No. total
No. de semillas
germinadas

% de semillas
germinadas
10.- Anote en el siguiente cuadro el efecto de las diferentes longitudes de
onda en la germinacin de las semillas de lechuga:
REACCIN DE
GERMINACIN
LONGITUD
PROMUEVE INHIBE
NO
%
DE
DE
ONDA
AFECTA GERMINACIN
(nm)
ESPECTRO
VISIBLE
OBSCURIDAD
390-550
470-580
580-680
700
Seale qu longitudes de onda inhiben la germinacin y cules la
favorecen. Qu se supone que ocurre en la naturaleza para permitir que
este tipo de semillas germinen?
BIBLIOGRAFA RECOMENDADA
Devlin, R.M., & Witham, F.H. 1983. Plant Physiology. 4th ed. Willard Grand Press. Boston.
U.S.A. 577pp.
Fernndez, G. y Jonston, M. 1986. Fisiologa Vegetal Experimental. Ed. Servicio Editorial
IICA, Costa Rica. 428pp.
Salisbury, F.B. & Ross, C.W. 1992. Plant Physiology. 4th ed. Wadsworth Publishing
Company, California
Taiz, L. & Zeiger, E. 1991.Plant Physiology. Ed. Benjamin Cummings Publishing Co. Inc.
California. 682pp.