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2014
Compromiso Climtico
SULLANA - 2013
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I.
Introduccin.
II.
Marco teorico.
Resumen.
IV.
Disctuciones.
V.
Conclusiones.
VI.
Referencias biliofrfica.
INDICE.
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INTRODUCCIN
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MARCO TERICO
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Hidrofbicosramificados
Hidrofbicosconanilloscclicos
Valina
Leucina
Isoleucina
Fenilalanina
Triptfano
Hidrofbicoqueporta Azufrepara
incorporarloalaSerina yproducir
Cistena
Metionina
Polaressincarga
Treonina
Polaresconcargapositiva
Lisina
Arginina*
Histidina
Polaresde carganegativa
Noseencuentran
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OXIDACINDEAMINOCIDOSCONRESIDUOSRAMIFICADOS.
Isoleucina,LeucinayValina,sondegradadosprincipalmenteenelmsculoy ensu
primerareaccines eliminadoelamonioporTransaminacin.El grupoaminoes
cargado
enelcetocido-Cetoglutricoparaformar
Ac.Glutmico
quetransportar
el
amonioalCiclodelaUrea.LosCetocidosrestantessufrenenseguidaunaDescarbo
xilacinoxidativa,conunaactivacinmediantela
CoASH.Posteriormente,soninsaturadosporuna
oxidacindeltipo-,
conlasubsecuenteformacindeundobleenlaceentreestosdos carbonos.
Enel casodelaLeucinaseintroduceunnuevocarboxilo,conla ayudadela Biotina,
para
luegocontinuaraligualquelaIsoleucinaylaValina,conunainsaturacinehidrataci
n,
similaralaqueocurreenlaOxidacindeloscidosGrasos.LosHidroxiderivadosquese formanenestaetapa,
seoxidanposteriormentea
suscorrespondientescetocidos.Estos
ltimosserompengenerandoproductosquesonaceptadoscomointermediariosdel
CTC.
OtroscompuestoscomolaPropionil-SCoAyla
Metil-MalonilSCoA,formandespusde
algunosreordenamientosSuccinilSCoAparaentrarfinalmentealCTC.
TRANSAMINACIN
La mayor parte de ellas precisan alfa-oxoglutarato como aceptor del grupo
amino.
El aspartato-transaminasa, es el que cataliza la reaccin reversible
L-aspartato + alfa-oxogutaratooxalacetato + L-glutamato.
Tal como la alanintransaminasa, la leucin-transaminasa y la tirosntransaminasa, que cataliza respectivamente.
L-alanima + alfa-oxoglutaratopiruvato + L-glutamato.
L-leucina + alfa-oxoglutarato
alfa-oxoisocaproato + L-glutamato.
L-tirosina + alfa-oxoglutarato
p-hidroxifenilpiruvato + L-glutamato.
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alfa-oxoglutarato + NH 4+ + NADH
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COONCH2CH2CCOOH + NADH + H+
NH2
NH
cido alfa-iminoglutrico.
COOHCH2CH2CCOOH + H2O
NH
COOHCH2CH2CCOOH + NH3
O
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hidrgeno producido por estas oxidasas; por esta razn los microcuerpos
reciben tambin el nombre de peroxisomas.
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convierteenHomocistena.Estamolculaesunpuntode
ramificacinquepermitevolvernuevamenteaMetionina,alaceptarunMetilodela
MetilCobalamina(B12)enlareaccincatalizada
porlaMetioninaSintasa(2),obienpuede
continuar
porlaotravadondeentraunaSerina,
paraunirseyformarlaCistationina,
mediantelareaccincatalizadaporlaenzimaCistationina-Sintasa(2).LaCistationinaa su vezsedescompone,porlaenzimaCistationina-Liasa(3)paraformar Cistena,c. - CetobutricoyAmonio.
Elazufrepasde laMetioninaa laSerinaparaformarlaCistena,mientrasqueel
esqueletohidrocarbonadode
laMetioninase
convirtien
c.
Cetobutrico.Aunquela
Cistenanoesunaminocidoesencialseencuentrainvolucradoenel
metabolismodela
Metionina.
Lavasedirigeenunouotrosentidodependiendodeladisponibilidadde
MetioninayCistena.
Acontinuacinelotroproductodelareaccin,el
c.-Cetobutrico,sufreuna
descarboxilacinoxidativafinalquelollevahastaPropionilSCoA.Esteltimobajoalaccin
delasenzimasquecarboxilany
reordenancomosonlaPropionil-SCoACarboxilasa(4),
la
L-MetilMalonilSCoARacemasa ylaMetilMalonil-SCoAMutasamsB12,producenel compuesto
Succinil-SCoA, que s puede entrar al Ciclo Tricarboxlico.
En
la
siguiente
tabla
sepuedenobservaralgunosdelostrastornosqueacarreanlasfallasenel
metabolismodelos aminocidosazufrados.
Nombre
Falla en laEnzima
Hipermetioninemia
Homocisteinuria
Retardomental
Cistationuria
Acidemia
Propinica
Aciduria
MetilMalnica
MetioninaAdenosilTransferasa(Hgado)
Puede serasintomticoo puede
estarasociadaaotras enfermedadesmetablicas
Cistationina--SintasaoMetioninaSintasaosu
cofactorMetil Cobalamina
Tambinfallaafinidaddela enzimaporsucofactor
-CistationasayseproduceCistationemia
Propionil-SCoACarboxilasaypresenciade
Cetoacidosis
Metil-Malonil-SCoAMutasaconseveraCetoacidosis
EnlarealidadexistenvariascausasparalaHomocisteinuria(2),dondela
Homocistenase encuentraen altaconcentracinen la sangreyorina.Laprimerao
mscomnesporfallade
laCistationina-Sintasa,laMetioninadelasangreseencuentraelevaday
losnivelesde
Cistenaaparecencomobajos.
LasegundaespordeficienciaenlaMetioninaSintasayunaterceracausasedebeaun
afallaenlaabsorcindelaCobalamina.
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LaCistationuria(3),encambiosecaracterizaporunafallaenla
Cistationasa-Liasaen la conversindeCistationinaaCistenay-Cetobutirato,laqueparece
serasimptomtica.
LaAciduriapropinica(4),secaracteriza porunafallaaniveldelaenzima PropionilCarboxilasa.Estaenfermedadesdecarcterseveroconformacindederivadosdel
Ac. Propinicocomo3-Hidroxipropionatoy2-Metil-Citratoqueaparecenenlaorina.
AciduriaMetilMalnica(5),secaracterizapor la aparicindeacidemia,aciduriay
homocisteinuriaasociadaadefectosenlaabsorcindela
vitaminaB12,queintervieneenel reordenamiento del Metil-Malonil-SCoApara
formar el Succinil-SCoAy entrar al Ciclo
Tricarboxlico.Estaenfermedadseencuentratambinrelacionadacondefectosene
lpaso deHomocistenaaMetionina.
Enel casodelaTreoninaexistenalmenosdosvasparala degradacinde este
aminocido.UnaesmediantelarupturaendosconpuestoscomoelAcetaldehidoy
la formacindeGlicina.ElAcetaldehidoseactivaposteriormenteformandoAcetilSCoAy
la
GlicinaadquiereungrupoAlcohoxitransformandoseenSerina,quepordeshidrataci
n origina c.PirvicoyfinalmenteAcetil-SCoA.
LaotravaocurrecuandolaTreoninaseconvierteen-Cetobutricoy
despusdeuna descarboxilacinoxidativa genera Propionil-SCoA, que a
continuacin
sufre
una
Carboxilacin,IsomerizacinyReordenamientoconlaparticipacindelaMetilCobalamina.
Aligualque
enlos
cidos
grasos
impares,formarelintermediarioSuccinil-SCoAdelCTC.
SntesisDe Lisina,ArgininaE-Histidina.
SntesisDeLisina.
LasntesisdeLisinaempleacomoprecursoresalPiruvatoy
alSemialdehidoAsprticoenbacteriasyplantasparadarorigenalaviadelc.Diamino
pimlico,mientras
queenloshongos
seemplea
el-Cetoglutarato,
comoprecursor delavadelc.- Aminoadpico.
LavadelAc.DiaminopimlicoparteconlacondensacinaldlicaentreelPiruvatoy el
Aldehido-Asprticoparaformarintermediarioscclicoscomoel
c.Tetrahidropicolnico,este ltimoseactivaconSuccinil-SCoAparaformarelc.NSuccinil-L,L-,-Diaminopimlico.
Enlasiguientereaccinseliberaelc.
Succnicoformandoahoraelc.
L,L-,Diaminopimlico,quedespusdeunaisomerizacinyeliminacindeCO2produceLi
sina.
Laotravaenhongosempiezacon-Cetoglutaratoy Acetil-SCoAparaformarcido
Homoisoctricoqueporreordenamientoy descarboxilacinllegaraformarelAc.Cetoadpico.Acontinuacinsufreunatransaminaciny
reduccinparaformarel
Semialdehido-Aminoadpico.Esteltimosufrela
aminacindelcarbonopsilon(),porel
GlutamatoconposteriorsalidadelCetoglutaratoparaquedarfinalmenteelaminocido Lisina.
SntesisDeArgininaE-Histidina.
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LaArgininaseproduceenelCiclodelaUreaenadultosy noesconsideradaesencial
enestaetapadelavidacomoloesenlactantes.Enel
CiclodelaUREA,laArgininase
descomponeparaformarUreayOrnitinaporlaArginasay
debidoasurpidarupturano
existeunexcedente
paraserempleadoenla
sntesisdeprotenasen
loslactantes.De
esta
maneralaOrnitina.PuedeserlaprecursoradelaArgininaenbacterias,yaque
nocuentanconlaenzimaArginasaquedescomponea laArgininacomoocurreenel
Ciclo delaUrea.
LasntesisdelaOrnitinapuede empezarconc.GlutmicoyAcetilSCoAparaformarelc. N-Acetilglutmicoelque seactivacon ATPenel carboxiloparasufrirluegounareducciny dar origen alSemialdehidoNAcetilGlutmico.Esteltimo portransaminaciny desacetilacinformalaOrnitina.
Ruta del fumarato
Esta ruta es la seguida por 4 de los 9 tomos de carbono de le fenilalanina y la
tirosina. Tan como se dijo anteriormente, 4 tomos de carbono de estos
aminocidos se incorporan a ciclo de los acidostricarboxilicos por la via del
acetoacil-CoA y el acetil-CoA, y 4 de los restantes 5 atomos de carbono se
combienten en fumarato.
Ruta del oxalacetato (asparaguina y acidoaspartico).
La asparaguina en primer lugar se hidrolisa al acido asprtico y amoniaco por
la accin de la asparaguinasa:
Asparaguinasa + H2O
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Las aminas deribadas son las que confieren el olor caracterstico a las
protenas putrefactas.
De este tipo de reaccin son casos relevantes en el ser humano la
descarboxilacin de tirosina, istidina y glutamato, que producen las aminas
deribadas de importancia biolgica tiramina, histamina Y-amino-butirato.
La accin se lleva acabo sbre el cetoacidoderibado por medio de
cetoacildesidrogenasasespesificas, que requieren CoA SH,
NAD+,FAD,acidolipoicoy pirofosfato de tiamina como coenzima, asemejansa
de las dehidrogenasas a-cetoblutarato y de pirubato, que conducen el
cetoacetil-CoAderibado.
Solo unos cuantos aminocidos experimentan descarboxilacion en los tejidos
animales para producir las correspondientes aminas primarias que tienen
funciones biolgicas especiales.por ejemplo, la histidina se decarboxila por la
histidin-descarboxilasa, enzima que emplea fosfato de piridoxal, para
hiatamina, potente vasodilatador que es liberado en siertos tejidos como
resultado de una hipersinsebilidad alrgica o de una inflamacio:
Histidina
histamina+co2
glutamato +NAD+
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Esta completa reaccin que se produce almenos en dos etapas, necesita Nacetil-glutamato un activador alosterico. La formacin de fosfato carbamilo en
las mitocondrias, por esta ruta, el citosol de algunos tejidos, as como las
bacteris y los hongos, el fosfato de crabamilo es sintetizado por una reaccin
diferente , catalizada por otra enzima, la carbamil-fosfato-sintasa (glutamina).
El fosfato de carbamilo produce en la mitocondria sede despus su grupo
carbamilo a la ornitina, que se forma en el citosol pero que penetra en la
mitocondria a travs de un sistema de transporte especfico de la membrana
interna, el producto es la citrolina:
Fosfato de carbamilo + ornitinacitrolina + Pi
Esta reaccin es catalizada por la ornitin-carbamil-transferasa, la citrulina
formada abandona despus de la matriz mitocondrial pasando al citocil, en el
que tiene lugar las restantes reacciones del ciclo de la urea.
El segundo grupo amino necesario para la sntesis de la urea llega a ora el
forma de aspartato, que lo adquiri a su vez del glutamato por accin de la
aspartato- transaminasa. El grupo amino del aspartato se condesa
reversiblemente con el tomo de carbono crabamilico de la citrlina en
presencia del ATP, para formar arguininosuccinato, esta reaccin es catalizada
por la agininosuccinato sin tasa:
arginina + fumarato.
ornitona + urea.
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Lossuplementosdietariosdeargininay citrulina,tambinayudana
laproduccindeUrea porel Ciclo.
ElmanteneralaUreasolublerequieredeaguaydebido aestolos mamferosdeben
echar
manoasusreservasparamanteneruna solucinacuosaenlavejiga.En el
casodeque unapersonase alimenteexclusivamentede protenasse
producirngrandes cantidadesde
Amonio,porladeaminacindelosaminocidosGluconeognicosy
Cetognicosquedebernabastecerconsuesqueletohidrocarbonado,laformacin
deintermediariosdelCiclo Tricarboxlicoenel hgado.Estosasu vez mantendrnla
concentracindeMalatocomoprecursorde Glucosayla de Citratocomoprecursor
deloscidosgrasos. Elexcesodeamonioesestecasopuede conducirauna
hiperamonemia,laque estxicaalcerebrocomoyasehavisto.Adems,
esposiblequese produzcauncuadro dedeshidratacindebido
alaguametablicaocupadaparamantener
solublelasolucindeUreaenlavejiga.En
estoscasosseperfundealpacienteconglucosayserestableceelpHdelasangre. De
estamaneraseprovee deOxaloacticovaPiruvatoal
CicloTricarboxlicoparareponerlamermacausadapor
lasalidadelCetocido- Cetoglutrico,enlaformadec.
GlutmicoalreaccionarconelAmoniolibre.
Por otroladoelc.Fumricoque saledelCiclodelaUreadebepasaraMalatoenel
citoplasma,luegoentraralamitocondria
yconvertirseenc.Oxaloactico,quejuntoconel
otroc.OxaloacticodelCTC,formarnportransaminacincon
Glutmicoelc.Asprtico, estepuede entrarnuevamente alCiclodelaUrea.
SielFumaratonoserecicla deesta maneraseinhibe elCiclodelaUrea.(Lehingher,
).
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Resumen
En el tracto digestivo de los vertebrados, los enzimas proteolticos pesina,
tripsina, quimotripsina, carboxipeptidasa y leucn-aminoptpridasa actan en la
realizacin de la hidrlisis completa de las protenas ingeridas rindiendo
aminocidos libres, los cuales son absorbidos despus pasando a la sangre
para su transporte hasta el hgado, en donde tiene lugar la parte principal del
catabolismo de los aminocidos.
Los esqueletos carbonados de los aminocidos experimentan su degradacin
oxidativa transformndose en compuestos que pueden incorporarseal ciclo de
los cidos tricarboxilicos para su oxidacin. Los grupos amino de la mayora
de los L-aminocidos se eliminan por transaminacin al -oxoglutarato
rindiendo glutamato.
Los grupos amino de los D-aminocidos pueden separarse por la Daminocido-oxidasa. Existen cinco rutas mediante las cuales los tomos de
carbono de los aminocidos se incorporan al ciclo de los cidos tricarboxilicos;
son stas las siguientes: 1) la del acetil-CoA, 2) la del -oxoglutarato, 3) la del
succinato, 4) la del fumarato y 5) la del oxalacetato. Los aminocidos que
siguen la ruta del acetil-CoA se dividen en dos grupos. E l primero, que
comprende la alanina, la treonina, la glicina, la serina y la cisterna, rinde
piruvato (siendo, por tanto, glucognicos) en la ruta del acetil-CoA, y el
segundo grupo (la fenilalanina, la tirosina, la leucina, la Usina y el triptfano)
produce acetoacetil-CoA en la ruta al acetil-CoA. Los aminocidos arginina,
bistidina, glutamina, cido glutmico y prolina penetran por la v a del aoxoglutarato; la metionina, la isoleucina y la valina se incorporan por la va del
succinato; cuatro tomos de carbono de la fenilalanina y de la tirosina entran
en la va del fumarato, mientras que la asparagina y el cido asprtico
penetran por la va del oxalacetato. En el hombre se presentan ciertos
defectos genticos de los enzimas del catabolismo de los aminocidos.
Muchos de ellos dan lugar a alteraciones patolgicas serias. Las rutas de
catabolismo de los aminocidos son complejas y comprenden muchos
intermediarios que actan, frecuentemente, como precursores de otros
componentes celulares importantes.
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2.-DESCARBOXILACION
Los AA se descarboxilan y forman aminas bigenas, ellas o sus derivados tienen muy
importantes funciones biolgicas (hormonas, neurotransmisores, inmunomoduladores,
etc): histamina, etanolamina, serotonina, feniletilamina, etc. Desde la TYR, por
descarboxilacin y otras reacciones, se producen la familia de las catecolaminas:
dopamina, noradrenalina y adrenalina. El TRP se descarboxila a triptamina y sta se
convierte en Serotonina.
3.-TRANSAMINACIONES
Son reacciones donde se traspasa el grupo amino des
de un aminocido a un -cetocido, convirtindose el 1en -cetocido, y el 2 en un
-aminocido. Las enzimas que catalizan estas
reacciones son las transaminasas y
necesitan el piridoxal fosfato (PLP) como coenzima .Cuando predomina la
degradacin, la mayora de los aminocidos cedern su grupo amino al
_cetoglutarato que se transforma en glutamato (GLU), pasando ellos al -cetocido
correspondiente.
Hay dos transaminasas, GOTy GPT, cuyos niveles en suerotienen un importante
significado en el diagnstico clnico. Estas enzimas, abundantes en corazn e
hgado,son liberadas cuando los tejidos sufren una lesin, por lo tanto sus niveles
altos en suero pueden ser indicativos de infarto de miocardio, hepatitis infecciosa, u
otros daos orgnicos.
El GLU puede deshacerse fcilmente del grupo amino
mediante una desaminacin
CONCLUSIONES:
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Citas:
REFERENCIA BIBLIOGRFICA.
Libros
TBOR, H., C. W. TABOR (eds): Metabolic of Amino Acids and Amines, vol. 17,
partes A y B de Methods in Emnzymology, Academic, NUEVE York, 19701971.
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