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Solares de portugal

Espao nico 100% biolgico em pleno

Parque Natural da Serra de So Mamede
TEXTO: LUISA MENDES FOTOGRAFIA: VASCO DE MELO GONALVES

O QUE LEVA UM CASAL DE ECONOMISTAS, J AVS, A DEDICAR-SE DE

CORPO E ALMA A UM PROJETO DESTA NATUREZA, FOI O QUE A TUDO SOBRE
JARDINS FOI APURAR NO PASSADO MS DE JULHO, EM VISITA QUINTA DAS
LAVANDAS. NA ALTURA EM PLENA FLORAO E SITUANDO-SE A ESCASSOS
QUATRO QUILMETROS DE CASTELO DE VIDE.
outono
2014

De acordo com o testemunho de Teresa

Tom, proprietria da Quinta das Lavandas com quem conversmos, este espao
fruto da investigao dos seus proprietrios
sobre as propriedades desta plantas e das
diferentes espcies existentes. Apesar do
gosto que sempre tiveram pelas plantas e
jardins em geral, sobre a lavanda praticamente nada conheciam quando decidiram
adquirir esta propriedade, h sete anos.
A vontade de criar um projeto agrcola era
forte e o casal Teresa Tom e Estevo Moura so autodidatas em todo este processo.
Depois de alguma ponderao e descarte
de algumas ideias iniciais ao longo dos
primeiros dois anos sobre o que fazer com
a propriedade de 20 hectares, foi durante
umas frias no Algarve que, de algumas
pesquisas feitas por Estevo Moura surge a
Lavanda.

A ideia de criar um projeto integrado e sustentvel que tivesse como base a plantao
de lavanda foi o que deu o impulso a tudo o
que aqui vemos atualmente, que tambm
fruto de muito trabalho e profunda dedicao.
H quatro anos decidiram plantar o primeiro campo experimental. Depois de algumas
correes feitas ao solo com a introduo
do calcrio, dado que a planta rstica,
gosta de sol, mas pouca gua e pouca
acidez no terreno, foi feita a plantao de
1000 plantas e posteriormente montado
sistema de rega gota a gota. Com os talhes
devidamente alinhados cobertos com tela,
que impede a proliferao de infestantes,
os resultados foram bons o que permitiu
avanar para a plantao em maior escala,
numa rea total de 5,9 hectares.

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Tambm a escolha da espcie foi ponderada, tendo em conta que existem 140 espcies de Lavanda em todos os continentes,
exceo da Antrtida. de facto uma
planta universal e muito adaptvel.
O conceito Quinta das Lavandas tem trs
vertentes, designadamente os Campos de
Lavanda, a transformao da lavanda em
produtos para venda e o turismo de habitao em espao rural (este ltimo a funcionar h um ano), usufruindo do que a terra
d nomeadamente na horta, no jardim das
aromticas, no olival, no pomar, na latada...
e de forma indireta o mel proveniente das
colmeias.
A opo foi pela Lavanda angustifolia num
espao mais restrito e numa primeira fase,
que designada a vraie (verdadeira),
cada vez mais rara destinada extrao de
leos essenciais para cosmtica e perfumaria, leos eminentemente doces. A maior
parte da plantao de Lavandim grosso
bleu, hbrido da angustifolia /latifolia. Os
outono
2014

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campos de lavanda na Provence so desta

espcie cujos leos so aplicados para sabonetes, amaciadores e detergentes.
As plantas foram trazidas duma produo
biolgica na Provence.
O alambique existente no espao um
importante ponto de interesse e foi construdo de raiz para fazer a destilao dos
leos essenciais. Assistir destilao uma
das atividades proposta aos hspedes e
visitantes. A tcnica do arrasto de vapor,
seguida no alambique milenar. Os leos
e a gua floral que da resultam, de qualidade superior, so usados na produo na
linha de cosmtica LAVENDAE (biolgica)
e na linha de sabonetes e outros produtos
sados da quinta. O alambique funciona durante os meses da florao e cerca de 90%
da matria verde vai para aqui.
Outros motivos de interesse num espao
que est disponvel ao longo de todo o ano:
passeios na Quinta nomeadamente nos
afloramentos rochosos que em pontos
mais elevados permitem usufruir de vistas
privilegiadas da paisagem circundante; observao de pssaros; observao das estrelas... a proximidade a Castelo de Vide e
Marvo pontos de forte interesse na regio;
ainda, o facto deste espao ser visitvel mediante marcao.

Jardim das Alfazemas

idealizado pelos
proprietrios
Pode observar a maior coleo de lavandas existente em Portugal. Na quinta esto
plantadas mais de 40, desde plantas de climas frios a climas tropicais. No jardim a florao comea em Maro com as Lavandulas
stoechas tambm chamadas de rosmaninho e termina em Outubro com as Lavandas angustifolias. No jardim pode observar
lavandas da mais diversas cores (brancas,
rosas, vermelhos, lilases, etc) e de diferentes formas, o que um verdadeiro regalo para os sentidos.

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A organizao de workshops ligados ao artesanato com Lavanda, dos saquinhos de

cheiro s almofadas e s rocas outro aliciante e em breve estar disponvel no site
www.quintadaslavandas.pt o calendrio
dos mesmos.
E muito mencionado por Teresa Tom o pr-do-sol na Quinta das Lavandas um momento muito especial e belo que pudemos
testemunhar. Acresce ainda que a luz rasante sobre as flores dos campos de lavanda
provoca um efeito deslumbrante.
Os planos para o futuro imediato so passar da fase de desenvolvimento do projeto
para a fase de manuteno criando a sustentabilidade do projeto, que neste momento ainda requer algum investimento.
Quanto ao turismo, a taxa de ocupao do
espao tem sido boa tendo em conta que
abriu h um ano. Os estrangeiros marcam
com bastante antecedncia, mas a ocupao ainda maioritariamente de portugueses (60%). Curiosamente o mercado
israelita tem sido forte dada a proximidade
de Castelo de Vide e Belmonte.

Jardim dos Sentidos

com uma componente pedaggica para quem visita;

Aromticas para utilizao na casa; Tomilho, Salva, Lcia Lima, Erva Prncipe, Acelga....

Quinta das Lavandas em nmeros

100% Biolgica devidamente certificada pela Ecocert

20 Hectares rea total da propriedade
5,9 Hectares plantao de lavandas
200 Oliveiras no Olival
150 rvores de fruto no pomar
10 Hectares de afloramentos rochosos
16 Colmeias com mel lavanda (quase a 100%)
7 Quartos disponveis
outono
2014

Este espao faz parte da rede

Casas no Campo
Solares de Portugal
Reservas e informaes:
Tel: +351 258931750 e
lavandas@casasnocampo.net
www.casasnocampo.net

Ler tambm o artigo sobre a Quinta das

Lavandas na revista Passear n 36
http://issuu.com/editora_lobodomar/
docs/passear36vg/0