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OUT
2012

Molho Bolonhesa de Frango

Marcadores: Dicas Preciosas, Massas, Molhos e Caldas |

Uma pausa nos posts do Chile para uma dica. Sim, porque mais uma dica do
que uma receita. Voc pode substituir a carne do molho Bolonhesa por frango.
No caso eu usei peito de frango modo que refoguei com cebola e alho, depois
temperei com manjerico, cebolinha verde, sal e pimenta. Bati no liquidificador 1
sach de molho (aquele 100% natural) e 1 lata de tomate pelado sem o caldo e
juntei mistura.

Ficou bem gostoso, mas acredita que meu marido nem notou que era frango?

* Para quem tiver dificuldade em encontrar peito de frango modo, pode ou passar
o frango no processador ou cozinhar e desfiar para usar da mesma maneira.

Poder tambm gostar de:


Como Fazer Molho Branco
Molho para Salada
Azeite de Ervas
Falso Molho Madeira
Molho de Tomate Express

9 comentrios:
1.

Luisa Alexandra23 de outubro de 2012 11:41


Uma sugesto mesmo simples e to apetitosa!
Responder

2.

Pamella Marques - Lab Culinario23 de outubro de 2012 11:55


Que legal! Na foto parece carne mesmo! Adorei! Gosto bem mais de frango! :)
Abraos,
Pamella.
www.labculinario.com
Responder

3.

Addicted23 de outubro de 2012 12:03


Que maravilha de bolonhesa,
beijinhos
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

bem

Responder

4.

Sandra Batista23 de outubro de 2012 12:31


Um prato que aprecio bastante, perfeito!

mais

leve

que

normal.

Responder
5.

Dona Maroka23 de outubro de 2012 17:51


Este comentrio foi removido pelo autor.
Responder

6.

Trainee de Cozinheira23 de outubro de 2012 18:56


Nunca fiz, deve ficar timo, adoro molho de tomates, de qualquer jeito!!bjs
Maura
Responder
7.

menucriativo.blogspot.com23 de outubro de 2012 18:56


Tati, adorei a dica! Alm de ficar mais saudvel que a carne vermelha n.
Dica
excelente!
Bj
Responder

8.

Mafaldinha23 de outubro de 2012 20:00


hummm adoro uma bolonhesa.. bjinhoo
Responder

9.

Mrcia23 de outubro de 2012 20:03


Oi, vou passar uma dica, o peito de frango fica disfiadinho se depois de cozido vc
bater ele na batedeira.
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