DOCES

Brigadeiro Funcional Sem Lactose com Biomassa de Banana Verde

Ingredientes:
2 xcaras de biomassa de banana verde
2 colheres de whey protein isolado
3 colheres de sopa de cacau ou chocolate em p se utilizar cacau adoce com
xarope de agave, acar mascavo, de coco, etc
castanhas picadas ou coco ralado para enrolar
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo at engrossar. Deixe esfriar,
faa bolinhas e enrole nas castanhas picadas ou no coco ralado.
Leve a geladeira at a hora de servir
Mousse de chocolate sem lactose com biomassa de banana verde
Rende 2 pores
Ingredientes:
1 xcara de biomassa de banana verde
3 colheres de sopa de cacau em p
3 colheres de sopa de acar demerara/melado/mel/agave - caso goste mais doce
s aumentar a quantidade
1/2 a 1 xcara de leite vegetal
Castanhas, coco ralado, frutas opcional
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador at ficar uma mistura bem cremosa e
lisa.
Leve a geladeira at servir.
Pode servir ele puro ou com coco ralado, castanhas, frutas, etc.
Docinho de amendoim proteico
Ingredientes:
1/4 xcara de manteiga de amendoim natural
1/4 xcara de mel
1 medida de p de Whey Protein Isolado
3 colheres de sopa de linhaa moda (eu usei farinha de linhaa)
3 colheres de sopa de chocolate amargo ralado ou em pedacinhos eu no
coloquei, se voc for colocar no se esquea de usar um com quantidades altas de
cacau e conferir nos ingredientes se no vai leite
Modo de fazer:
Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture bem. Faa bolinhas e
coloque na geladeira para gelar. Eles vo ficar mais gostosos e mais durinhos!

BOLINHA PROTEICA DE AMENDOIM

100 gramas de amendoim torrado e descascado, batidos no liquidificador (ou mixer)
at chegar a uma textura 'um pouco mais de farofa' e 'um pouco menos do ponto
de pasta'! Depois coloque a mistura feita com o amendoim em uma vasilha.
Acrescente 1 scoop de whey protein e amasse com as mos at ficar homognea.
Coloque em uma forma ou prato raso e corte na forma de 'dadinho' ou como
preferir! Pode servir imediatamente ou deixar na geladeira pra quando a vontade de
doce atacar.

Biomassa de banana verde

1. Corte as bananas uma a uma do cacho (uma dzia). Cuide para que o corte seja
bem rente ao talo, evitando assim que o alimento fique exposto e sofra alguma
contaminao durante o cozimento.
2. Lave cada banana com casca com gua e sabo e, em seguida, enxgue bem.
3. Numa panela de presso, coloque gua at a metade ou o suficiente para cobrir
as bananas. Leve a panela ao fogo alto, sem a tampa, para a gua ferver.
4. Aps levantar fervura, mergulhe as bananas. Ateno: muito importante a gua
estar fervendo, pois o choque trmico essencial para tornar o amido resistente.
5. Tampe a panela. Quando comear a ouvir o barulho da presso, abaixe o fogo,
conte 8 minutos e desligue.
6. Deixe que toda a presso saia naturalmente da panela, no acelere o processo
nem abra a tampa.
7. Terminada a sada da presso, destampe a panela e descasque as bananas ainda
quentes - a temperatura alta facilita a tarefa. Use pegadores, garfo e faca.
8. Bata as bananas descascadas no liquidificador, acrescente um pouco de gua, se
necessrio, apenas para obter uma pasta.
Est pronta a biomassa.
Como armazenar
Guarde-a somente depois de esfriar. O ideal dividi-la em pores e acondicion-las
em sacos plsticos prprios para congelamento. Coloque em cada saco a medida de
uma xcara (ch), que ser a quantidade mais utilizada nas receitas.
Na hora de descongelar
1. Abra o saquinho e ponha a polpa numa panela com o fundo coberto com gua.
2. Leve ao fogo baixo e v mexendo at que a polpa volte a ficar lisinha como antes
de congelar.
3. Se sobrar biomassa descongelada, guarde na geladeira num pote de vidro
hermeticamente fechado.
Rendimento: 4 xc. de biomassa (com uma dzia de bananas mdias)
Tempo total de preparo: aproximadamente 30 minutos
Quantidade de calorias por poro: 1 xc. de ch possui 45 calorias

Mingau Proteico de Aveia e Claras

Ingredientes
1 xcara de aveia (ou menos, dependendo das suas necessidades de carboidratos).
gua (quantidade necessria para cobrir e cozinhar a aveia)
Claras (geralmente coloco 3. ela que vai encorpar o mingau e adicionar o valor
proteico)
1 colher de sopa de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de Stevia em p, ou adoante lquido de Stevia (aqui pode ser
dosado, de acordo com o quo doce o mingau deve ficar)
Pode-se tambm adicionar um ou dois scoops de Whey Protein, Casena, Blends.
Como fazer
Coloque a aveia e a gua na panela, ligue o fogo BAIXO e comece a mexer
imediatamente. Para o mingau no queimar e no grudar na panela, importante
ficar mexendo sempre.
Adicione o Stevia em p (caso use adoante lquido, adicione somente ao final) e o
extrato de baunilha, continue mexendo.
Quando o mingau engrossar e a aveia estiver com o floco "gordinho", adicione as
claras. Agora mais importante do que nunca ficar mexendo. O ponto das claras
entre o cremoso e o lquido. Se elas cozinharem muito o mingau fica com
consistncia de pudim e no isso que queremos. Por fim, para o toque final,
adicione Whey Protein/Casena de acordo com suas necessidades nutricionais.

MINGAU PROTEICO DE MICROONDAS

Ingredientes:
6
1
1
1

claras de ovo
scoop de whey protein
scoop de farinha de aveia
banana mdia

Bata tudo no liquidificador, depois coloque em duas canecas diferentes, metade da

receita em cada, leve ao microondas por 1 minuto e meio, e plim! T pronto. Fica
mais gostoso comer gelado, ento deixe no congelador por 2 horas.
Docinho de amendoim proteico
Ingredientes:
1/4 xcara de manteiga de amendoim natural (lembram que passei receita aqui?)
1/4 xcara de mel
1 medida de p de Whey Protein Isolado
3 colheres de sopa de linhaa moda (eu usei farinha de linhaa)
3 colheres de sopa de chocolate amargo ralado ou em pedacinhos
Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture bem. Faa bolinhas e
coloque na geladeira para gelar. Eles vo ficar mais gostosos e mais durinhos!
Panqueca de Whey Protein de baunilha ou chocolate
Ingredientes para a massa
2 claras de ovos
xcara de flocos de aveia
3 colheres (sopa) de leite desnatado
1 scoop de Whey (baunilha ou chocolate)
colher (caf) de essncia de baunilha
Cobertura
Mel a gosto
Frutas (morango ou banana)
iogurte desnatado ou queijo cottage
canela em p
Como preparar
Bata no liquidificador todos os ingredientes para a massa juntos at ficar bem
homogneo. Unte com margarina light uma frigideira, caso no tenha uma
antiaderente, e despeje 1 concha de massa, e asse em fogo baixo, repita a
operao para os 2 lados.
Coloque as panquecas no prato, e cubra com o iogurte batido com um garfo
misturado ao mel e a canela, corte fatias das frutas de sua preferncia e jogue por
cima, se quiser, pode dar um toque especial salpicando 1 colher (caf) de linhaa
ou chia.
Panquecas Proteicas Simples
Ingredients
100 gramas de batata doce
4 claras
1 ovo
1 colher de ch de essncia de baunilha

Instructions
Corte em pedaos e cozinhe as batatas (eu fao com casca mesmo)
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
Unte e esquente a frigideira e s fazer
Panquecas Simples de Banana
Ingredientes
1 banana amassada
1 clara
1 scoop de whey
4 colheres de farelo de aveia
1/4 de xcara de leite de soja zero
1 colher de sobremesa de fermento em p
1 colher de sobremesa de essncia de baunilha
1 pitada de canela
Como fazer
Misture manualmente todos os ingredientes (simples assim!).
Aquea uma frigideira, coloque um pouco da massa e tampe ( importante tampar
para que ela cresa).
Faa isso at acabar a massa e sirva!
Coloquei um pouco de geleia sem acar por cima.
Gelatina cremosa de morango com Whey Protein
01 pacote de gelatina de morango;
185 g de iogurte desnatado;
3 colheres de sopa (30g) de whey protein sabor morango;
Como fazer:
Prepare a gelatina conforme as instrues da embalagem e leve para gelar;
No liquidificador bata todos os ingredientes inclusive a gelatina pronta;
Distribua em taas individuais;
Coloque para gelar e sirva apenas quando estiver consistente;
Torrone Proteico
Ingredientes:
3 col. de sopa de adoante culinrio
3 col. de sopa de whey protein (opcional)
200 ml de mel
200 ml de gua
3 claras
1 pacote de gelatina sem sabor (dissolvida conforme rtulo)
1 col. de ch de essncia de baunilha (opcional + eu usei!)
Algumas gotas de limo (isso base em qualquer receita com clara de ovo, tira o
gosto de ovo da parada)
100 g de amendoins torrados.
Modo de preparo:
Numa panela coloque adoante, mel e gua e leve ao fogo baixo para ferver at
obter uma calda meio grossa.
Coloque as claras na vasilha de uma batedeira e sal e bata at formar picos firmes,
ainda batendo, v acrescentando a calda, feita com o mel (v jogando de leve) e a
gelatina (dissolvida conforme o rtulo), continue batendo at obter uma mistura
'fofa' e espessa (+/- 5 minutos), e por ltimo acrescente o amendoim e bata mais
um pouco e pronto!

Ao final, voc forra uma vasilha com papel filme ou alumnio, espalhe a massa, e
leve a geladeira e ai s esperar secar, essa massa, foi feita hoje a tarde, pra ficar
nessa consistncia foram aproximadamente 4 horas!
BARRA DE PROTEINA 1
Ingredientes:
-100g de aveia em flocos
-80g de granola sem acar
-30g de chia
-30g de linhaa
-3 colheres de pasta de amendoim
-1 colher de sopa rasa de canela em p
-3 scoops de whey protein sabor baunilha
Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes juntos, vai acrescentando gua aos
poucos para a pasta de amendoim amolecer e misturar com os outros ingredientes,
at ficar num ponto que de para amassar e fazer as barrinhas. Faa o formato das
barrinhas com ajuda de uma colher ou se tiver forminhas de silicone tambm pode
utilizar, embrulhe em papel alumnio e leve ao congelador por 4 horas para que ela
fique durinha, ela no chega a congelar.
BARRA DE PROTEINA 2
Ingredientes:
-100g de aveia em flocos
-80g de granola sem acar
-30g de chia
-30g de linhaa
-3 colheres de pasta de amendoim
-1 colher de sopa rasa de canela em p
-3 scoops de whey protein sabor baunilha
Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes juntos, vai acrescentando gua aos
poucos para a pasta de amendoim amolecer e misturar com os outros ingredientes,
at ficar num ponto que de para amassar e fazer as barrinhas. Faa o formato das
barrinhas com ajuda de uma colher ou se tiver forminhas de silicone tambm pode
utilizar, embrulhe em papel alumnio e leve ao congelador por 4 horas para que ela
fique durinha, ela no chega a congelar.

BARRA DE PROTEINA 2
INGREDIENTES
3 xcaras de aveia;
2 colheres de granola;
xcaras de manteiga de amendoim;
1 xcara de leite desnatado;
4 medidas de whey protein;
Pitadas de canela.
MODO DE PREPARO
Misturar todos os ingredientes at a massa ficar consistente (o que deve levar
algum tempo);
Coloque o contedo todo dentro de um pirex ou bandeja pequena, corte a mistura
em 8 partes, formando 8 barras;
Envolva as barras com papel alumnio e coloque na geladeira durante 12 horas.

Barras de Protena "Low Carb" Baunilha e Coco

Ingredientes:
1/2 Chvena de Protena My Whey de Baunilha Ice Cream (66g)
1/4 Chvena de coco ralado (30g)
1/4 Chvena de farinha de coco (36g) e
1 Colher de sopa de farinha de avel (avel moda) (10g)
Como ingrediente lquido usei o leite de coco (85ml). De preferncia biolgico. H
muitos leites de coco nos hipermercados que esto cheios de ingredientes vazios.
Queremos algo que nos ingredientes diga: Noz de coco e gua. Nada mais!
Torrei um pouco o coco ralado numa frigideira at ficar levemente dourado, desta
forma ganha mais sabor! Mas isto no , de todo, um procedimento obrigatrio.
Misturamos os ingredientes secos numa bacia, alguidar, recipiente ou o que tiverem
em casa, que d jeito para amassar.
Incorporamos pouco a pouco o leite de coco, a medida que vamos amassando,
quando a massa o permitir usamos as mos para completar esta tarefa.
Amassar at obter uma bola compacta e homognea que nos permita moldar as
barras. Dividimos esta massa em quatro partes iguais, fazemos uma bolas e vamos
moldando at ficar algo parecido com uma barra:
Colocar sobre um papel vegetal e refrigerar durante uns 10 a 15 minutos. E temos 4
super barras de protena prontas a ser devoradas. Estas barras podem-se manter no
frigorfico mas no obrigatrio. Costumo embrulha-las em papel alumnio para se
manterem em perfeito estado. A validade vai depender dos ingredientes, mas neste
caso, temos barras para durar uma semana at serem consumidas.

BARRA DE PROTEINA 3
4 scoops (medidinhas) de Whey Protein do sabor que preferir.
1 colher de ch de adoante.
1 colher de sopa de semente de linhaa
1 colher de sopa de farinha de linhaa dourada.
4 colheres de sopa de leite desnatado.
2 claras de ovo.
leo de cco para untar a forma (Opcional)
Misture os ingredientes, at deixar a mistura por igual. Unte uma forma com leo de
cco, asse em forno pr aquecido 150 graus por 12 minutos. Retire do forno e
deixe esfriar antes de cortar os pedaos.
Barra de Protena Low Carb
Ingredientes:
4 scoops de Whey Protein do sabor que preferir.
1 colher de ch de adocante.
1 colher de sopa de semente de gergelim ou chia.
1 colher de sopa de farinha de linhaa dourada.
4 colheres de sopa de leite desnatado.
2 claras de ovo.
O preparo super simples, s juntar todos os ingredientes at formar uma massa.
Colocar em uma forma e levar ao forno por 12 min a 150C. Depois disso s cortar
em barrinhas deixar esfriar e degustar

SALGADOS
SALGADO MAROMBA 1 LOW CARB E CARB
Massa:
100 g de frango cozido e desfiado
50 g de legumes de sua preferncia OU Batata-doce
Temperos e sal a gosto
Farinha de aveia (apenas se desejar)
gua do cozimento do frango (2 colheres)
Gema para pincelar
Sementes (gergelim, linhaa, chia, etc) e ervas (alecrim, organo, etc) para salpicar
Modo de preparo:
Cozinhe o frango sem tempero, escorra a gua do cozimento e reserve. Cozinhe os
legumes que sero usados na massa e corte em pequenos pedaos. Desfie
grosseiramente o frango cozido, junte os legumes, quatro colheres da gua do
cozimento do frango e os temperos e bata muito bem no liquidificador. Se desejar,
inclua farinha de aveia na mistura.
Unte uma forma com azeite e abra a massa. Recheie o salgado com os ingredientes
de sua preferncia e cubra todo ele com a massa. Pincele uma gema de ovo por
todo o salgado e leve ao forno preaquecido at dourar.

HAMBURGUER DE FRANGO
Ingredientes
500g de peito de frango desfiado (quanto mais desfiado melhor)
1 ovo inteiro
1 cebola ralada
3 colheres de sopa de aveia em flocos finos
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto
Como preparar
Reserve um pote e misture todos os ingredientes at que a mistura fique o mais
homognea possvel. Em seguida, pegue a mistura e molde bolinhos com as mos
para formar cerca de seis hambrgueres.

HAMBURGUER DE ATUM
Ingredientes:
1 lata de atum em gua
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de cebola ralada
Meia xcara de aveia em flocos finos
Sal a gosto
Como preparar:

Misture todos os ingredientes e faa dois ou trs bolinhos que sero os nossos
hambrgueres. Depois s fritar em uma frigideira antiaderentes ou grelhar (no

grill).

Mousse Proteica
1 scoop de whey sabor cookies
2 colheres de cottage zero
2 colheres de farinha de amendoim
1 colher de sobremesa de gelatina incolor
100 ml de leite de soja zero acar
Como fazer
Misture BEM todos os ingredientes (eu usei um mixer at para ajudar)
Leve a geladeira por pelo menos 1 hora.
A farinha de amendoim pode ser substituda por qualquer outra, como de
amndoas, fibra de soja, ou at outras farinhas com carboidrato, caso se encaixe na
sua dieta
PAQUECA LOW CARB
Para a massa
5 claras
1/2 scoop de whey
1 colher de ch de essncia de baunilha
Adoante
Para o recheio
1 colher se sopa de pasta de amendoim
Adoante
Com fazer
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e "bata" como um fouet para
misturar bem
Esquente uma frigideira untada, coloque uma camada fininha (gire a frigideira para
espalhar melhor) e tampe. Quando a massa secar, vire e doure o outro lado.
Repita at a massa acabar
Para o recheio
Misture a pasta de amendoim com o adoante e gua para ficar mais "molinha".
Recheie os crepes

FARINHA DE COCO
1- Em um recipiente, coloque 2 xcaras (ch) de coco ralado fresco e acrescente 1 e
xcaras (ch) de gua quente (sem ferver). A gua ir derreter a gordura
presente na fruta.
2- Deixe descansar por 15 minutos e bata tudo no liquidificador.
3- Utilize um pano para coar, espremendo bem para retirar toda a gua e a
gordura.
4- Coloque a polpa que sobrou no pano em uma travessa e leve ao forno a 100 C
por 3 a 4 horas ou at secar completamente, virando de vez em quando para ela
no queimar.Quando estiver seca, ela ficar amarela e no ir grudar nas mos.
5- Deixe a polpa esfriar e passe no processador. Quanto mais voc processar, mais
a farinha ficar fina.
6- Armazene em um recipiente fechado hermeticamente e utilize como as outras
farinhas, ou seja, na preparao de bolos, biscoitos, pes e tortas, ou misture-a
com frutas e iogurtes.
PASTA DE AMENDOIM
Ingredientes:
1 xcara de amendoim torrado, sem pele e sem sal
1 colher (ch) de adoante
Modo de preparo:
O segredo aquecer o amendoim! Leve ao forno baixo por cerca de 5 minutos (para

esquentar e no torrar) e bata no liquidificador ou processador at que vire uma

pasta. Ento, acrescente o adoante e pronto!

Ingredientes
180 gramas de aveia
80g de manteiga/creme de amendoim (No to raro encontrar como voc
imagina, use o Google para encontrar na sua cidade)
Uma colher e meia de sopa de canela
Meia xcara de leite integral ou desnatado
4 medidores de whey protein (sabor fica a seu critrio)
Como preparar
Misture todos os ingredientes em um recipiente
Coloque a mistura em uma forma
Deixe descansar na geladeira por 2 ou 3 horas
Corte a mistura em seis partes iguais
Informao nutricional (por barra)
Calorias: 282
Protenas: 27g
Carboidratos: 21g
Gorduras: 10g

INGREDIENTES:
1 xcara de aveia
1/2 xcara de granola de sua preferncia
4 colheres de pasta de amendoim
4 colheres de proteina em p sabor chocolate ou achocolatado light
1/2 xcara de gua

MODO DE FAZER: 1. Em uma tigela de vidro misture todos os ingredientes;

2. Com as mos limpas misture at se transforma em uma pasta uniforme;
3. Em uma forma ou travessa quadrada forre com papel manteiga ou
aluminio; 4. Coloque a mistura pronta e pressione com as mos ou uma
esptula se preferir; 5. Coloque na geladeira por 30 minutos; 6. Retire,
desenforme e corte as barrinhas em 6 ou 8 pedaos, dependendo do
tamanho de sua forma. 7. Guarde as na geladeira! Siga o video passo-apasso

PIZZA LOW CARB

Ingredientes:
-1/2 Couve Flor
-2 claras de ovo
-1 colher de ch de Organo
-1 colher de ricota
Modo de preparo:
-Prepare a couve-flor, que deve ser triturada. Voc pode usar um ralador,
um processador ou at um liquidificador, que foi como ns fizemos.
-Neste caso, corte a couve-flor em pedaos pequenos e leve ao
liquidificador, no modo pulsar, at que fique bem triturada, tomando
cuidado para que ela no vire uma pasta. Voc deve ter no final do processo
cerca de 1 1/2 xcara de couve-flor ralada.
-Leve ao microondas por 8 minutos, sem acrescentar nada.
- Misture os demais ingredientes e distribua a massa com a ajuda de uma
colher, moldando a sua pizza sobre uma forma untada com um pouco de
spray PAM ou leo de canola.
-Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, at que fique
levemente dourada. Retire do forno e coloque a cobertura desejada.
Recheio: Nesta pizza eu utilizei:
- 8 fatias de peito de Peru cortado em cubinhos.
- 1 punhado cebolinha
- 1 punhado de salsinha
- manjerico a gosto
-4 colheres de queijo cottage
- 1 tomate picadinho
- temperos desidratados
- pimenta a gosto
Podem confiar, fica uma delicia!!!!!

Bom Apetite!
PANINI

Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de sopa de requeijo (utilizei o Polenghi cremoso light)
1 colher (ch) de fermento
Modo de preparo:
- Colocar o ovo e o requeijo em um recipiente pequeno, eu uso um copo
tipo americano (fica mais fcil para bater).
- Misturar tudo com um fouet (pequeno) ou um garfo.
- Juntar o fermento e bater mais um pouco at a massa ficar homognea.
- Untar um prato fundo, daqueles usados no dia a dia, e despejar a massa.
- Coloque no microondas por cerca de 3 minutos em potncia alta.
- Retirar do microondas.
- Com o auxlio de uma esptula, colocar o panini em um outro prato, para
que voc possa rechear, como se fosse um pastel.
- Usar a criatividade para criar os mais variados recheios, com atum fica
timo.
- Dobrar o panini ao meio e colocar na chapa (tipo George Foreman) ou
mesmo em uma frigideira antiaderente, at dar uma "douradinha" na
massa.
- Est pronto para servir.

TORTA SUPER FCIL DE ATUM

Ingredientes:
- 1 lata de atum light
- 2 claras
- 1 gema
- Espinafre cozido ou brcolis. Ou qualquer vegetal cozido que tenha na sua
geladeira
- 1 colher de sobremesa de chia
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de creme de ricota zero carbo ou similar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes (menos o creme de ricota) e coloque em um
potinho que possa ir ao microondas. Tempo de preparo mais ou menos 3
minutos. Retire do microondas, vire em um prato e passe o creme de ricota
por cima! Pronto!
Receitas
Omelete proteica
3 claras + 1 gema
2 fatias de queijo branco
2 colheres (sopa) de PIS

 tomate picadinho (sem caroo)

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes em um prato e despeje a
mistura em uma frigideira - sem leo! Tampe e deixar cozinhar.
Vitamina PIS de morango

copo de leite de soja light

5 morangos pequenos
2 colheres (sopa) de PIS
1 colher (sopa) de creme de ricota light
2 colheres (sopa) de gelatina de morango light

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em

seguida.
Panqueca especial de banana

2 ovos
1 colher (sopa) de leo de coco
1 colher (sopa) de creme de ricota light
3 colheres (sopa) de gua
4 colheres (sopa) de PIS
Adoante e canela a gosto
1 banana amassada

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes, exceto a banana, no

liquidificador. Despeje a massa em uma frigideira mdia e deixe dourar dos
dois lados. Coloque a panqueca em um prato, espalhe a banana amassada
com um pouco de canela e adoante. Dobre a panqueca.
Shake cremoso de soja

150 g de iogurte desnatado

copo de leite de soja light
2 colheres (sopa) de PIS
1 banana picada
1 colher (sopa) de chia
Adoante e canela a gosto

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em

seguida.
Pizza turbinada
Massa:

2
1
2
1

ovos
colher (sopa) de creme de ricota light
colheres (sopa) de PIS
colher (sobremesa) de organo

Cobertura:
Molho de tomate

 Queijo branco
Atum ou frango desfiado
Organo e azeite
Modo de preparo: Bata a massa em um prato e despeje em uma frigideira sem leo. Doure os dois lados. Em um prato, cubra a massa com a
cobertura desejada e regue com azeite.