ARREDORES DORDOGNE

PARIS

DORDOGNE
BORDEAUX

Ilustre
desconhecida

Castelos, vilarejos medievais, comida gostosa e paisagens pontilhadas por rolos de feno
e vinhedos. Quase tudo que faz a fama da Frana se concentra no sudoeste francs,
em uma regio ainda pouco explorada pelos brasileiros: a fantstica Dordogne
por Fernanda Peruzzo, da Dordogne

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FOTOS FERNANDA PERUZZO

Na
terra dos
1001 chteaux,
aqueles que no so
museus a cu aberto foram
transformados em hotis
e restaurantes, como o
Manoir dHautegente
(abaixo)

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ARREDORES DORDOGNE

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FOTOS FERNANDA PERUZZO

oc j ouviu falar da Dordogne e do Prigord?, per- pelo escritor Edmond Rostand, cuja figura romntica decoguntou minha amiga francesa Christine de Libouton ra mais de uma praa por l. Por todos os lados, construes
em um dia de primavera, quando a chuva parisien- bem preservadas do sculo 13 oferecem o primeiro impacse j no mais gelada. Os ttulos de todas as fbulas de La to arquitetnico, mas so os inmeros (e bons) restauranFontaine que um dia eu li desfilaram pela minha memria. tes, mais a viso do rio que d nome regio, que fazem
Como um disco rgido que trabalha por alguns segundos e a fama do lugar. At 1790, essa parte perdida dos confins
termina por exibir uma pgina de resultados em branco, mi- da Frana era chamada Prigord. Neste ano, um decreto
nha pesquisa interna foi em vo. Sem se espantar com meu votado em Paris obrigou as provncias a adotarem nomes
no tmido, ela acrescentou: No se preocupe. Ningum que fizessem referncia hidrografia local. O rio Dordogne
conhece. E por isso que eu tenho uma proposta. Seu con- sendo o maior acabou vencendo a disputa com o Vzre, o
vite inclua sol, cu azul, castelos, vilas medievais, vinhedos, segundo mais caudaloso, que banha boa parte dos vilarejos.
foie gras, seis horas de carro a partir de Paris e quatro dias para Para muitos habitantes, porm, o que vale ainda o nome
histrico, mais tradicional.
descobrir a menos divulgada regio francesa.
Ao passar pelo Museu do Tabaco, no centro histrico,
Dois meses depois, l estava eu, pisando pela primeira vez
o solo frtil e rico em calcrio da Dordogne, terroir ideal para fico sabendo tambm que alm dos vinhos, os cigarros constituram a maior fonte de renda do lugar. At meabons vinhos brancos, secos e minerais. Espremida
dos do sculo 20, os famosos Gauloises eram
entre Bordeaux e o Languedoc, no sudoeste
fabricados com as folhas de tabaco cultifrancs, a regio logo se revelou melhor do
A regio
vadas no entorno de Bergerac. As casas
que a descrio inicial de Christine. Com
abriga o
de produo e secagem ainda existem.
cerca de 9 mil quilmetros quadrados
maior nmero
Nos campos, porm, o que cresce hoje
de rea, a Dordogne abriga o maior
de
monumentos
o milho, alimento dos patos e gansos
nmero de monumentos tombados do
tombados
do
pas.
S
- outra commodity local.
pas. S de castelos, so nada menos
de castelos, h nada
que 2 mil. Eles disputam ateno com
55 MIL ANOS DE HISTRIA
monumentos, cidades e stios tombamenos que
No dia seguinte, sou catapultada no
dos, alm das reas de Sarlat, Prigueux
2 mil
tempo. Da medieval Montignac, onde as pae Monpazier, de imenso destaque histrico
darias funcionam nos finais de semana, para o
e cultural. Tudo isso em meio a paisagens bubem do nosso caf da manh, seguimos para Lascaux.
clicas, pontilhadas por rolos de feno, onde rebanhos
de gado se agrupam beira das estradas e os termmetros Responsvel pelas hordas de turistas franceses que invadem
dificilmente baixam dos 25 C entre os meses de junho e o vilarejo, essa gruta um dos maiores tesouros da humanidade. Conhecida como a Capela Sistina da Pr-Histria,
setembro. O paraso, por assim dizer.
tem pinturas rupestres que datam de 17 mil anos. Para minha
desiluso, mas felicidade geral dos paleantroplogos, no
UM PARTE
Bergerac foi a primeira parada. Com pouco mais de a original que visitamos, mas um fac-smile inaugurado em
27 mil habitantes e fundada no sculo 11 uma das mais 1983, depois que duas dcadas de explorao turstica desenimportantes cidades da regio. Prova disso a presena do freada estimularam a proliferao de fungos e bactrias sobre
Aeroporto Internacional Bergerac Dordogne Prigord, as rochas e quase apagaram os desenhos milenares. Embarco
que garante o desembarque de 300 mil viajantes por ano, na viagem proporcionada pela reproduo fiel do espao, pecom seus voos dirios vindos de Bruxelas, Paris, Roterd, dra por pedra, rabisco por rabisco. Ao longo de dois corredoBristol, Birmingham, Manchester e Londres. A familiarida- res, com 100 metros de extenso (50 a menos que a original)
de que o nome Bergerac evoca se deve ao narigudo mais as figuras de cavalos, bises e gados se sobrepem, formando
famoso da literatura francesa: Cyrano, personagem criado tropis coloridos onde a tcnica da perspectiva d impresso

Castelo
feudal de Biron,
e vilas de Molires
e Monpazier: fundados
no sculo 13; ponto
de encontro dos rios
Dordogne e Vzre, os
mais importantes
da regio.

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La Roque
Saint-Christophe
tem complexo
habitacional da pr-histria;
Saint-Amand-de-Coly (ao
lado) tem casas do sculo
13. Abaixo, um tpico
chteau do sculo
18.

COMME LA MAISON
Na Dordogne d para dormir em um
chteau do sculo 18, transformado
em hotel boutique, alugar um castelo,
passar um tempo em uma casa do
sculo 13 ou em uma propriedade
rural. Para uma residncia capaz de
acomodar 6 adultos, o valor semanal
pode variar entre 300 e 1.000 euros,
por pessoa. Para saber mais, consulte:
www.oliverstravels.com
www.lesmaisonsdelabbaye.com
www.lechai-perigord.com

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FOTOS FERNANDA PERUZZO

de movimento aos animais e arrancam lgrimas pela indis- fazer inveja aos municpios atuais. Delimitadas por um
cutvel inteligncia e habilidade de nossos antepassados. muro e protegida por torres, suas ruas so retas, paralelas
Alm dela, outras 54 grutas ou abrigos ornamentados e perpendiculares. Estando numa encruzilhada, possvel
enxergar de longe toda a movimentao dos moradores.
com pinturas rupestres j foram identificados na regio.
O choque histrico continua e ganha propores no- Na praa central, nada de smbolos religiosos ou de poder.
vas em La Roque Saint-Christophe, alguns quilmetros Como o rei no morava ali e no havia senhores a quem
frente. A falsia, um grande paredo branco com 80 me- prestar homenagens, era o comrcio que mandava. O estros de altura e um quilmetro de extenso, foi esculpida pao vazio da praa servia como mercado.
Outras, como Saint-Amand-de-Coly e Saint-Lonh milhares de anos pelas sucessivas cheias do rio Vzre
e, como que talhada mquina, ganhou centenas de abri- sur-Vzre, devem sua existncia terceira ordem da
gos, cavidades e espetaculares varandas naturais. Nelas, os poca: a igreja. Construdos no sculo 6 e 11, respechomens buscaram abrigo h 55 mil anos. E ali viveram tivamente, ambos os vilarejos surgiram em torno da
durante toda a Pr-Histria. A partir da Idade Mdia at igreja que garantia a salvao das boas almas crists. O
a Renascena, as grandes falhas horizontais serviram no- primeiro possui meia dzia de casas. Sobre elas, pode-se
apreciar os telhados de pedra talhada e a robustez das
vamente como moradia. Cidadelas fortificadas foram
construes da poca. O mais bacana, conconstrudas dentro da rocha, aproveitando a
A
tudo, se deixar levar pela sensao de
estrutura natural. Aberto para visitao,
passado que domina suas duas nicas
o stio arqueolgico exibe reprodues
Dordogne
ruelas, livres de comrcio e qualquer
de artefatos e filmes que indicam
foi um dos palcos
signo da nossa contemporaneidacomo seria a vida ali, dentro de casas
da Guerra dos Cem
de. Em Saint-Lon-sur-Vzre, a
coladas ao paredo, beira do abisAnos, disputa entre
igreja em estilo romano debruamo, onde corredores estreitos que
Frana
e
Inglaterra
-se
sobre o rio. As margens verdes
faziam o papel de ruas e grutas serso ocupadas pelos moradores, que
viam como praas.
pelo domnio de
param
para comer, descansar ou se
parte do territrio
refrescar nas guas calmas do Vzre.
CNICAS, S QUE NO
gauls
Rio hoje domado por um sistema de
Deste ponto em diante, uma sucesso
comportas, ele vai lentamente encontrar o
de vilarejos me fez passear entre os cenrios
Dordogne a 30 quilmetros dali, em Limeuil.
que eu s conhecia dos desenhos dos livros de hisEm Biron, bastio da famlia Gontaud-Biron por 8 stria. A Dordogne foi um dos palcos da Guerra dos Cem
Anos, a disputa entre Frana e Inglaterra pelo domnio de culos, o conjunto de edificaes erguido entre os sculos
uma parte do territrio gauls e que tantas vezes foi co- 12 e 18 um museu de arquitetura a cu aberto. Os
brada em provas. Por conta dela, entre os sculos 14 e 15, estilos medieval, gtico, romnico e mesmo renascenfeudos franceses e ingleses erguiam-se e fortificavam-se tista esto representados nos quatro diferentes nveis da
fortaleza. O primeiro, mais evidente e acessvel, comao longo dos vales e nos topos das montanhas da regio.
Issigeac o modelo de burgo medieval francs par posto pelo vilarejo e as muralhas exteriores do chteau.
excellence, de formato arredondado, com ruas que jamais O segundo, j porto adentro, revela a praa central e
formam paralelas e uma grande praa central, onde se en- as capelas, onde os vassalos poderiam buscar refgio em
contram a igreja Saint-Flicien (sculo 16) e o pal- caso de invaso. Acima disso, um ptio com vista para o
cio do senhor feudal. Aos domingos a vila ocupada por vale acolhia apenas soldados e os nobres. Sobre as torres,
produtores da regio, que vendem de frutas e verduras pontos de observao que antes permitiam enxergar o
a trufas, compotas e foie gras. Monpazier e Molires, ao avano inimigo, hoje mostram quilmetros de campos e
contrrio, so exemplos do urbanismo medieval ingls. vegetao. Hipnotizada pela vastido do horizonte, tomo
Chamadas bastides, elas obedecem um plano diretor de flego para a viagem de volta.

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