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ESCUELA NORMAL SUPERIOR CRISTO REY

BARRANCABERMEJA
2003

Contenido
1.

Investigacin - Tipo de investigacin Proyecto de investigacin

2.

Concepto de qumica -

3.

Unidades de medida

4.

Energa calora y temperatura

5.

Estado y Propiedades de la materia

6.

El tomo, elementos y compuestos

7.

Tabla peridica

8.

Enlace qumico

9.

Nomenclatura

Tabla peridica Virtual

10. Reacciones y ecuaciones qumicas


11. los gases
12. Soluciones
13. Internet y la qumica
14. La lluvia cida
15. Material de laboratorio
16. Proyecto de investigacin en el aula
17. Los juegos didcticos de la qumica
18. Creacin de una pgina web en qumica
Consultas en INTERNET
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3.
4.
5.

Indicadores de logros

N
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Control de evaluaciones por indicadores de


logros
Indicadores de logros del ao

Juicio valorativo
-Evaluacin
RF

Contenido
1. Investigacin - Tipo de investigacin Proyecto de investigacin
1. El mtodo cientfico es un proceso de investigacin que consta de varias
etapas:
- La observacin del fenmeno.
- Formulacin de hiptesis
- Diseo experimental
- Anlisis de los resultados y conclusiones.
1.1. La observacin del fenmeno.
Se observa y se describe el proceso objeto de estudio. Ejemplo: queremos
estudiar el crecimiento de una planta desde su origen, la semilla. ste
depender de varios factores, tipo de semilla, tipo de agua de riego,
humedad, tipo de tierra, fertilizante, temperatura, sol, presin
atmosfrica, etc.
1.2. Formulacin de hiptesis.
Se establecen posibles causas que expliquen el fenmeno estudiado, que
despus habr que confirmar experimentalmente. Ejemplo: una planta
crece ms que otra por que la primera est en un suelo cido y la segunda
en un suelo bsico.
1.3. Diseo experimental.
Se monta un dispositivo experimental que pueda probar nuestras hiptesis.
Si hay varias variables, se controlan todas salvo la que queremos estudiar.
Ejemplo: queremos ver cmo influye la acidez del suelo en el crecimiento,
entonces fijamos la temperatura, agua, presin, semilla, humedad,sol, etc.,
y con varias plantas variamos la acidez del suelo y seguimos el crecimiento
de la planta cada da.
1.4. Anlisis de resultados y conclusiones.
Los resultados obtenidos se suelen reflejar en tablas de datos y grficas.
La variable independiente se representa en abscisas y la dependiente en el
eje de ordenadas. Ejemplo: La medida de acidez, el pH, en abscisas y la
longitud de la planta en ordenadas.
2. Leyes, teoras y modelos.
2.1. Leyes cientficas: son hiptesis que han sido confirmadas por mltiples

experiencias.
2.2. Teoras: conjunto de varias leyes que forman otra ley de carcter ms
general.
2.3. Modelos: conceptos que nos permiten comprender una ley o una
teora de una forma simplificada.
3. Magnitudes.
3.1.Magnitud fsica: propiedad de un sistema que se puede
medir( comparar con una unidad patrn de referencia)
3.2. Magnitud escalar: est definida por un nmero (20 C, 2 Kg, 3 m , 5
seg)
3.3. Magnitud vectorial: est definida por un nmero, direccin y
sentido( 3m/s de velocidad hacia la derecha sobre el eje X, 10 Newton de
fuerza hay arriba del eje Y).
4. Sistema internacional de unidades.
4.1. Magnitudes fundamentales: se definen por s mismas, son patrones de
referencia.
Magnitud
Unidad
4.1.1. Longitud, l
metro, m
4.1.2. Masa, m
kilogramo, Kg
4.1.3. Tiempo, t
segundo, s
4.1.4. Temperatura, T kelvin, k
4.1.5. Intensidad
de corriente, I
amperio, A
4.1.6. Intensidad
luminosa, I
candela, cd
4.1.7. Cantidad de
sustancia, n
mol, mol
4.2. Magnitudes derivadas: estn definidas en funcin de las
fundamentales.
magnitud
unidad
rea o superficie, S
m^2
Volumen, V
m^3
Densidad, d
Kg/m^3
Velocidad, v
m/s
Aceleracin, a
m/s^2
Fuerza, F
N(newton)=kgm/s2
Presin, P
Pa(pascal) = N/m2
Energa, E
J(julio) = Nm
4.3. Prefijos del sistema internacional

Prefijo
exa
peta
tera
giga
mega
kilo
hecto
deca
deci
centi
mili
micro
nano
pico
femto
atto

Smbolo
E
P
T
G
M
K
h
da
d
c
m
u
n
p
f
a

Valor
10^18
10^15
10^12
10^9
10^6
10^3
10^2
10
10^-1
10^-2
10^-3
10^-6
10^-9
10^-12
10^-15
10^-18

4.4.Notacin cientfica.
Expresar un nmero con un solo dgito entero y una parte decimal seguida
de una potencia de diez.
Ej.: 1210 = 1,21x10^3
0,00456 = 4,56x10^-3
4.5. Instrumentos para medir.
4.5.1.Precisin: es la variacin de magnitud ms paquea que puede
apreciar el aparato.Debe dar resultados iguales al repetir varias veces la
medida.
4.5.2.Exactitud : mide la concordancia entre el valor hallado y el valor real
de la medida; cuanto ms cercano est del valor real , ms exacta ser la
medida.
Una medida puede ser precisa pero inexacta. Lo ideal es que sea precisa y
exacta.
4.6. Cifras significativas: es el nmero de dgitos conocidos con certeza en
una medida.
-Son significativas:
- Todas las cifras distintas de cero, 359cm tiene tres cifras.
-Los ceros despus de una cifra entera, 3,05 tiene tres cifras, 3,00 tiene tres
cifras.
-No son significativas:
-Los ceros antes de la coma decimal, y los ceros inmediatamente despus
de la coma hasta el primer nmero entero, 0,0067 tiene dos cifras; 0,345
tiene tres cifras; 0,000300 tiene tres cifras.
-Suma de nmeros: el resultado se da con las cifras significativas del
menos preciso: 2,345 + 0,11 = 2,356=2, 4 con dos cifras por redondeo
- multiplicacin y divisin: el resultado se da con valor ms pequeo de

cifras:
2,25 x 2,1= 4,725= 4,7
2,45/2,2 =1,113 = 1,1
-Redondeo: Si es mayor o igual a cinco se aumenta en una unidad la
anterior
si es menor de cinco no se aumenta y se eliminan las restantes cifras:
-Hasta la dcima: 1,29 = 1, 3 ;
1,24 =1,2
-Hasta la centsima: 6,458 = 6,46 ; 9,342 = 9,34
4.7. Tipos de errores.
-Error sistemtico: aparece repetidamente debido al error del aparato o
impericia del experimentador.
-Error accidental: error por azar, el experimentador comete puntualmente
un fallo; con muchas medidas se elimina.
4.7.1. Imprecisin de una medida.
Llamado error absoluto o diferencia entre el valor medido y el real.
Para un aparato de medida coincide con su precisin. Una regla que
aprecia milimetros, el error absoluto sera 1 mm.
La medida se expresa: x = valor medio +(-) cota de error.
Un crono (aprecia 0,01 segundo), t = 2 +(-) 0,01, el valor real estar entre
1,99 s y 201 s.
Para varias medidas se hace la media aritmtica de valores medidos y de
errores absolutos.
Ej.: tiempos= 1,25s
1,26s, 1,24 s 1,23s
valor medio= (1,25 +1,26 +1,24 +1,23)/4 = 1,245=1,25 s
e.a.1 = 1,25-1,25=0
e.a.2= 1,26-1,25=0,01
e.a.3= 1,25-1,24 = 0,01
e.a.4= 1,25-1,23 = 0,02
e.a. medio= ( 0 + 0,01+0,01+0,02)/4= 0,01
t= 1,25 +(-) 0,01; el valor real estar entre 1,24 s y 1,26 s
4.7.3. Error relativo.
es el cociente entre el error absoluto y el valor verdadero.
Er = (Ea/x)100 (%)
A menor error relativo ms precisa ser la medida y viceversa.
5. La densidad.
Es una magnitud derivada definida como el cociente entre la masa del
cuerpo y su volumen. Se mide en el S.I. en kg/m^3.
La masa se halla en una balanza y el volumen se halla por geometra si es
regular o bien por desplazamiento de agua en una probeta si es irregular.
6. El cuaderno de laboratorio.
Cada informe debe estar estructurado segn:
1. Ttulo

2. Objetivos del experimento


3. Hiptesis formuladas
4. Material y procedimiento experimental
5. Clculos y grficas
6. Conclusiones
7. e-actividades: busca en internet
1. Material de vidrio de laboratorio.
2. Seguridad en el laboratorio (resumen)
3. Arqumedes y la corona de oro del rey Hieron
4. medidas con el nonius
5. Deficin de metro, kilogramo,segundo.
6. Clculo de la constante elstica de un muelle.

LA PIEDRA Y EL FUEGO

Los primeros hombres que empezaron a utilizar instrumentos se servan de la naturaleza tal
como la encontraban. El fmur de un animal de buen tamao o la rama arrancada de un
rbol eran magnficas garrotas. Y, qu mejor proyectil que una piedra?
Con el paso de los milenios los hombres primitivos aprendieron a tallar las piedras,
dndoles un borde cortante o una forma que permitiera asirlas fcilmente. El siguiente paso
consisti en unir la piedra a un astil de madera tallado para este propsito. Pero, de todas
formas, sus piedras talladas seguan siendo piedras, y su madera tallada segua siendo
madera.
Sin embargo, haba ocasiones en que la naturaleza de las cosas s cambiaba. Un rayo poda
incendiar un bosque y reducirlo a un montn de cenizas y restos pulverizados, que en nada
recordaban a los rboles que haba antes en el mismo lugar. La carne conseguida mediante
la caza poda estropearse y oler mal; y el jugo de las frutas poda agriarse con el tiempo, o
convertirse en una bebida extraamente estimulante.
Este tipo de alteraciones en la naturaleza de las substancias (acompaadas, como a veces
descubran los hombres, de cambios fundamentales en su estructura) constituye el objeto de
la ciencia que hemos dado en llamar Qumica. Y una alteracin fundamental en la
naturaleza y en la estructura de una substancia es un cambio qumico.
La posibilidad de beneficiarse deliberadamente de algunos fenmenos qumicos se hizo
realidad cuando el hombre fue capaz de producir y mantener fuego (lo que en trminos
histricos se conoce como "descubrimiento del fuego"). Tras este hallazgo el hombre se
convirti en un qumico prctico al idear mtodos para que la madera u otro material
combustible se combinara con el aire a una velocidad suficiente y producir as luz y calor,
junto con cenizas, humo y vapores.
El calor generado por el fuego serva para producir nuevas alteraciones qumicas: los
alimentos podan cocinarse, y su color, textura y gusto cambiaban. El barro poda cocerse
en forma de ladrillos o de recipientes. Y finalmente, pudieron hacer cermicas, piezas
barnizadas e incluso objetos de vidrio.
Los primeros materiales que us el hombre eran universales, en el sentido de que se
encuentran en cualquier parte: madera, hueso, pieles, piedras... De todos ellos la piedra es l
ms duradero, y los tiles de piedra tallada son los documentos ms claros de que
disponemos actualmente para reconocer aquel dilatado perodo. Por eso hablamos de La
Edad de Piedra.
An estaba el hombre en esta poca de la piedra tallada cuando, unos 8.000 aos a.C., en la
regin que ahora conocemos como Oriente Medio, se introdujo un cambio revolucionario
en la produccin de alimentos: hasta ahora el hombre obtena la comida cazando, igual que
cualquier otro animal. Pero a partir de este momento aprendi a domesticar y cuidar
animales, disponiendo as siempre de comida abundante y segura. Y, lo que es an ms
importante, aprendi a cultivar las plantas. Como consecuencia de la acumulacin de
alimentos que trajeron consigo la cra de animales y la agricultura, se registr un importante
aumento de la poblacin. La agricultura exige fijar el lugar de residencia, y as nuestros
ancestros construyeron viviendas, desarrollndose poco a poco las primeras ciudades. Esta

evolucin determina literalmente el comienzo de la civilizacin, pues esta palabra viene del
trmino que en latn significa "ciudad".
Durante los dos primeros milenios de esta civilizacin naciente, la piedra se mantuvo como
material caracterstico de los instrumentos, si bien se descubrieron nuevas tcnicas de
manufactura. Esta Nueva edad de piedra o Neoltico s caracteriz por un cuidadoso pulido
de la piedra. La alfarera fue otro de los factores que contribuyeron al desarrollo.
Lentamente, los logros del Neoltico superior se extendieron fuera de la regin de Oriente
Medio. Hacia el ao 4.000 a.c aparecen caractersticas de esta cultura en el oeste de Europa.
Pero en esta poca las cosas ya estaban suficientemente maduras en Oriente Medio (Egipto
y Sumeria, lo que hoy es Irak) para que se produjesen nuevos cambios.
El hombre empezaba a servirse de unos materiales relativamente raros. Alentado por las
tiles propiedades de estos materiales, aprendi a sobrellevar las incomodidades de una
bsqueda tediosa y unos procedimientos complicados y llenos de contrariedades. A estos
materiales se les conoce por el nombre de metales, palabra que expresa ella misma el
cambio, ya que probablemente deriva del vocablo griego que significa "buscar".

LOS METALES

Los primeros metales debieron de encontrarse en forma de pepitas. Y con seguridad fueron
trozos de cobre o de oro, ya que stos son de los pocos metales que se hallan libres en la
naturaleza. El color rojizo del cobre y el tono amarillo del oro debieron de llamar la
atencin, y el brillo metlico, mucho ms hermoso y sobrecogedor que el del suelo
circundante, muy distinto al de las piedras corrientes, impulsaban a cogerlos.
Indudablemente, el primer uso que se dio a los metales fue el ornamental, fin para el que
servia casi cualquier cosa que se encontrara: piedrecillas coloreadas, perlas marinas
Sin embargo, los metales presentan una ventaja sobre los dems objetos llamativos: son
maleables, es decir, que pueden aplanarse sin que se rompan (la piedra, en cambio se
pulveriza, y la madera y el hueso se astillan y se parten). Esta propiedad fue descubierta por
casualidad, indudablemente, pero no debi pasar mucho tiempo entre el momento del
hallazgo y aquel en que un cierto sentido artstico llev al hombre a golpear el material para
darle formas nuevas que pusieran su relieve ms atractivo.
Los artfices del cobre se dieron cuenta de que a este metal se le poda dotar de un filo
cortante como el de los instrumentos de piedra, y que el filo obtenido se mantena en
condiciones en las que los instrumentos de piedra se mellaban. Posteriormente vieron como
un filo de cobre romo poda volver a afilarse con ms facilidad que uno de piedra.
Solamente la escasez del cobre impidi que su uso se extendiera ms, tanto en la
fabricacin de herramientas como en la de objetos ornamentales.
El cobre se hizo ms abundante cuando se descubri que poda obtenerse a partir de
unas piedras azuladas. Como se hizo este descubrimiento, o dnde o cundo, es algo
que no sabemos y que probablemente no sabremos jams.
En el tercer milenio a. de C. Se descubri una variedad de cobre especialmente dura,
obtenida al calentar juntos minerales de cobre y estao, casi seguro que por accidente. A la
aleacin de cobre y estao se le llam bronce, y hacia el ao 2000 a. de C, ya era lo
bastante comn como para ser utilizado en armas y corazas. El acontecimiento histrico
ms conocido de la Edad del Bronce fue la guerra de Troya, en la que soldados con armas y
corazas de bronce disparaban flechas con punta de este metal contra sus enemigos.
La suerte iba a favorecer de nuevo al hombre de la Edad del Bronce, que descubri un
metal aun ms duro: el hierro. Por desgracia era demasiado escaso y precioso como para
poder usarlo en gran cantidad en confeccin de armaduras. El hierro puro no es demasiado
duro, sin embargo, un instrumento o una armadura de hierro mejoraba al dejar que una
cantidad suficiente de carbn vegetal formara una aleacin con este metal. Esta aleacin es
la que conocemos hoy como acero.

ORIGEN DEL VOCABLO <QUIMICA>

De acuerdo con cierta teora, la palabra khemeia deriva del nombre que los egipcios daban a
su propio pas: Kham, por consiguiente, khemeia puede ser el arte egipcio.
Una segunda teora, algo ms apoyada en la actualidad, hace derivar khemeia del griego
khumus, que significa el jugo de una planta; de manera que khemeia sera el arte de extraer
jugos. El mencionado jugo podra ser substituido por metal. De suerte que la palabra
vendra a significar "el arte de la metalurgia".
Pero, sea cual sea su origen, khemeia es el antecedente de nuestro vocablo <qumica>.

LINKS RELACIONADOS

http://webserver.lemoyne.edu/faculty/giunt
Chemical Terms)

a/archema.html (Glossary of Archaic

http://library.thinkquest.org/2690/hist/black
The Beginning of the Christian Era)

.html ( Black Magic - Prehistoric Times to

http://come.to/azogue (AZOGUE - Revista


crtico de la qumica. Espaol)

electrnica dedicada al estudio histrico

http://www.levity.com/alchemy/home.html (
the History of Alchemy and Chemistry)

AMBIX: The Journal of the Society for

Over 90 megabytes online of information on alchemy in all its facets. Divided into over
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alchemy

http://www.watertown.k12.wi.us/hs/teachers/buescher/atomtime.asp ( Linea del tiempo en


la Estructura Atmica y teoras de la Estructura de la Materia)

http://www.woodrow.org/teachers/chemistry/institutes/1992/ (Perodos histricos de la


Qumica)

http://www.nidlink.com/~jfromm/history2/chemist.htm (QUIMICA: Una Historia)


http://dbhs.wvusd.k12.ca.us/ChemPapers from the History of Chemistry)

History/Classic-Papers-Menu.html (Classic

http://www.studyweb.com/links/4848.html
Historia de la Qumica)

(Busca e indexa documentos de la

http://www.chemistrycoach.com/home.htm
History of Chemistry: Biographies of Chemists, Classic papers in chemistry, History
of science Links
Philosophy of Chemistry: Philosophy of Chemistry, Philosophy of Science
Periodic Tables: An incredible variety of on-line periodic tables of different sizes,
shapes, functions, and in different languages

http://dbhs.wvusd.k12.ca.us/Gallery/GalleryMenu.html (Photo Gallery Menu: 16


Galerias de imgenes de personas relacionadas con descubrimientos relevantes en
Qumica y Fsica)

http://snyoneab.oneonta.edu/~pencehe/chemhistory.html (General Sites in the History of


Chemistry and Science)
http://dbhs.wvusd.k12.ca.us/ChemScience Link List)

History/Hist-of-science.html (History of

http://www.ulg.ac.be/libnet/spring/histoire.html (Histoire de la Chimie)

http://orgchem.chem.uconn.edu/colleges/oldchemists.html (Archive of Famous Organic


Chemists)

ALEJANDRIA, LOS RABES Y EL DESPERTAR DE EUROPA

ALEJANDRA
En la poca de Aristteles, Alejandro Magno de Macedonia conquist el vasto imperio de
Persa. El imperio de Alejandro se disgreg despus de su muerte en el ao 323 a. de C.,
pero los griegos y macedonios mantuvieron el control de grandes reas de Oriente Medio.
Durante varios siglos tuvo lugar una fructfera mezcla de culturas.
Ptolomeo, uno de los generales de Alejandro, estableci un reino en Egipto, cuya capital
fue la ciudad de Alejandra. En dicha ciudad, Ptolomeo y su hijo (Ptolomeo II) levantaron

un templo a la Musas (el "Museo") que cumpla el mismo fin de lo que hoy llamaramos un
Instituto de Investigacin y una Universidad. Junto a l se construy la mayor biblioteca de
la antigedad.
La maestra egipcia en la qumica aplicada se uni y fundi con la teora griega, pero esta
fusin no fue totalmente satisfactoria. En Egipto el saber qumico estaba ntimamente
ligado con el embalsamado de los muertos y el ritual religioso. Para los egipcios, la fuente
de todo conocimiento era thot, el de la cabeza de ibis, dios de la sabidura.
Los antiguos filsofos jonios haban separado la religin de la ciencia. Esta nueva unin
operada en Egipto entorpeci seriamente los posteriores avances en el conocimiento.
Haba siete cuerpos celestes considerados "planetas" ("errantes" porque continuamente
cambiaban de posicin con respecto al fondo estrellado) y tambin eran siete los metales
conocidos: oro, plata, cobre, hierro, estao, plomo y mercurio. Pareci atractivo
emparejarlos, y lleg un momento en que el oro se designaba comnmente como "el Sol".
La plata como "la Luna", el cobre como "Venus" as sucesivamente. Los cambios qumicos
pudieron entonces incluirse en una corriente mitolgica.
La denominacin del compuesto ahora llamado nitrato de plata era "custico lunar". Este
nombre, ya en desuso, es un claro indico de la antigua relacin entre la plata y la luna. El
mercurio debe su actual nombre al planeta Mercurio. El verdadero nombre antiguo era
hydrargyrum ("plata lquida"), y el nombre ingls antiguo era el casi idntico de
"quicksilver".
El primer practicante de la Khemeia greco-egipcia que conocemos por su nombre fue Bolos
de Mendes (aproximadamente 200 a. de C.). 34en sus escritos utiliz el nombre de
Demcrito, por lo que se le conoce como "Bolos-Demcrito" o, a veces, como "pseudoDemcrito".
Bolos se dedic a lo que se haba convertido en uno de los grandes problemas de la
Khemeia : el cambio de un metal en otro y, particularmente, de plomo o hierro en oro
(transmutacin).
La teora de los cuatro elementos de consideraba que las diferentes substancias del universo
diferan nicamente en la naturaleza de la mezcla elemental.
Pareca razonable pensar que todos elementos eran intercambiables entre s. Aparentemente
el agua se converta en aire al evaporarse, y retornaba a la forma de agua cuando llova. La
lea, al calentarla, se transformaba fuego y vapor (una forma de aire), y as sucesivamente.
A travs de los siglos muchos qumicos se esforzaron en producir oro. Sin embargo,
algunos estimaron mucho ms sencillo y provechoso pretender hallarse en posesin de la
tcnica y comerciar con el poder y la reputacin que ello les proporcionaba.
Aunque Bolos en sus escritos da aparentemente detalles o tcnicas para la obtencin de oro,
no podemos realmente considerarlo un fraude. Es posible alear cobre y cinc, por ejemplo, y
obtener latn, que tiene un tono parecido al del oro, y es bastante probable que para los

antiguos artesanos la preparacin de un metal dorado fuese lo mismo que la preparacin de


oro.
Zsimo describi mtodos para preparar acetato de plomo y tuvo conocimiento del sabor
dulce de este compuesto venenoso (que se ha llamado hasta ahora "azcar de plomo").
El museo y la biblioteca de Alejandra resultaron gravemente daados a causa de los
motines cristianos ocurridos a partir de los aos 400 d. de C. El arte khemeia, por su
estrecha relacin con la religin del antiguo egipcio, se hizo particularmente sospechoso,
convirtindose en prcticamente en clandestino.
En cierta manera el pensamiento griego desapareci del mundo romano.
Los nestorianos llevaron consigo a Persia el pensamiento griego, incluyendo muchos libros
de alquimia, y alcanzaron el cenit de su poder e influencia hacia el ao 550 d. de C.

LOS ARABES
En el siglo VII los rabes entraron en escena. Hasta entonces haban permanecido aislados
en su pennsula desrtica, pero ahora, estimulados por la nueva religin del Islam fundada
por Mahoma, se extendieron en todas direcciones. Sus ejrcitos victoriosos conquistaron
extensos territorios del oeste de Asia y norte de Africa. En el 641 d. de C. Invadieron Egipto
y, tras rpidas victorias, ocuparon todo el pas; en los aos siguientes Persia sufri el mismo
destino.
Fue especialmente en Persia donde los rabes encontraron los restos de la tradicin
cientfica griega, ante la que quedaron fascinados.
El rabe khemeia se convirti en al-himiya, siendo al el prefijo correspondiente a "la".
Finalmente la palabra se instaur en Europa como alquimia, y los que trabajaban en este
campo eran llamados alquimistas. Ahora el trmino alquimia se aplica a todo el desarrollo
de la qumica entre el 300 a. de C. y el 1600 d. de C. Aproximadamente, un periodo de
cerca de dos mil aos.
Entre los aos 300 y 1100 d. de C. la historia de la qumica en Europa es prcticamente un
vaco. Despus del 650 d. de C. el mantenimiento y la extensin de la alquimia grecoegipcia estuvo totalmente en manos de los rabes, situacin que perdur durante cinco
siglos. Quedaron restos de este perodo en los trminos qumicos derivados de del rabe:
alambique, lcali, alcohol, garrafa, nafta, circn y otros.
La alquimia rabe rindi sus mejores frutos en los comienzos de su dominacin. As el ms
capacitado y celebre alquimista musulman fue Jabir ibn-Hayyan (aproximadamente 760815 d. de C.), conocido en Europa siglos despus como Geber.
Jabir consideraba que el mercurio era el metal por excelencia, ya que su anturaleza lquida
le confera la apariencia de poseer una proporcin mnima de material terrozo. Por su parte,

el azufre posea la notable propiedad de ser combustible (y adems posea el color amarillo
del oro). Este crea que los diversos metales estaban formados por mezclas de mercurio y
azufre, y solamente restaba hallar algn material que facilitase la mezcla de mercurio y
azufre en la proporcin necesaria para formar oro.
Durante siglos despus, la alquimia se desarroll segn dos vas paralelas principales: una
mineral, en la que el principal objetivo era el oro, y otra mdica, en la que el fin primordial
era la panacea.

EL DESPERTAR EN EUROPA
La ciencia rabe declin rpidamente despus de Avicena. Eran tiempos difciles para el
mundo islmico, la palma del liderazgo cientfico abandon a los rabes al cabo de tres
siglos, para no volver ms, y pas al oeste de Europa.
Los europeos supieron que los rabes posean libros de profundo contenido cientfico que
haban sido traducidos de los originales griegos, as como sus propias producciones.
A partir de 1200 aproximadamente los escolsticos europeos pudieron asimilar los
hallazgos alquimistas del pasado e intentar avanzar con ellos, encontrndose, desde luego,
con ms callejones sin salida que amplias vas de progreso.
El primer alquimista importante europeo fue Alberto de Bollstad (aproximadamente 120080), ms conocido como Alberto Magno. ste describi el arsnico con tanta claridad en el
transcurso de sus experimentos de alquimia, que en ocasiones se le consideraba como
descubridor de esta sustancia, aunque al menos en forma impura, era probablemente
conocida por los antiguos alquimistas.
En dicho entonces la plvora negra contribuy a destruir el orden medieval de la sociedad;
fue el primer smbolo del progreso tecnolgico.

LINKS RELACIONADOS

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Chemical Terms)

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alchemy

http://www.watertown.k12.wi.us/hs/teachers/buescher/atomtime.asp ( Linea del tiempo en


la Estructura Atmica y teoras de la Estructura de la Materia)

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Qumica)

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Historia de la Qumica)

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Chemists)
La ley de Proust
Los xitos de Lavoisier estimularon a los qumicos a buscar y explorar otras reas en las
que las mediciones precisas pudieran iluminar el estudio de las reacciones qumicas. Los
cidos constituan una de estas tareas.
Los cidos forman un grupo natural que comparten un cierto nmero de propiedades. Son
qumicamente activos, reaccionando con metales tales como el cinc, estao o hierro,
disolvindolos y produciendo hidrgeno. Tienen sabor agrio, provocan manchas y cambian
los colores de un modo determinado, etc.
Opuesto a los cidos hay otro grupo de substancias llamadas bases. Son tambin
qumicamente activas, de sabor amargo, cambian el tono de los colores de modo opuesto al
inducido por los cidos, etc.
En particular, las soluciones de cidos pueden neutralizar soluciones de bases. En otras
palabras, si los cidos y las bases se mezclan en proporciones convenientes, la mezcla
muestra unas propiedades que no son ni de cido ni de base. La mezcla ser una solucin de
sal que en general, es un compuesto mucho ms ligero que un cido o una base. As una
solucin de cido clorhdrico, fuerte y custico, se mezcla con la cantidad conveniente de
hidrxido sdico, lcali fuerte y custico, se transformar en una solucin de cloruro
sdico, sal comn de cocina.
El qumico Jeremas Benjamn Richter(1762-1807) dirigi su atencin hacia estas
reacciones de neutralizacin y midi la cantidad exacta de los diferente cidos que se
precisaban para neutralizar una cantidad determinada de una base particular, y viceversa.
Por medio de mediciones cuidadosas hall que se necesitaban cantidades fijas y definidas.

LINKS RELACIONADOS

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Chemical Terms)

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The Beginning of the Christian Era)

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1300 sections and providing tens of thousands of pages of text, over 2000 images, over
200 complete alchemical texts, extensive bibliographical material on the printed books
and manuscripts, numerous articles, introductory and general reference material on
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Qumica)

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LOS ELEMENTOS EN DESORDEN
Hay un curioso paralelismo entre las historias de la qumica orgnica y la inorgnica, a o
largo del siglo XIX. Las primeras dcadas del siglo pasado contemplaron una desesperante
proliferacin el nmero de compuestos orgnicas, y tambin en el nmero de elementos.
El tercer cuarto de siglo vio el mundo de los compuestos orgnicos puestos en orden,
gracias a las frmulas estructurales de Kekul. Tambin vio ordenado el mundo de los
elementos, y al menos parte del mrito de ambos cambios se dedic a determinada reunin
internacional de qumicos.
Los elementos gaseosos, nitrgeno, hidrgeno, oxgeno y cloro, haban sido descubiertos
todos ellos en el siglo XVIII. Y lo mismo los metales cobalto, platino, nquel, manganeso,
tungteno, molibdeno, uranio, titanio y cromo.
En la primera dcada del siglo XIX se aadieron a la lista no menos de catorce nuevos
elementos. Davy haba aislado al menos seis por medio de la electrlisis. Guy-Lussac y
Thnard haban aislado boro; Wollaston haba aislado paladio y rodio, mientras que
Berzelius haba descubierto el cerio.
El qumico ingls Smihson Tennat descubri el osmio y el iridio. Otro qumico ingls,
Charles Hatchett aisl el colombio (ahora llamado niobio) mientras que el qumico sueco
Ander Gustaf Ekeberg descubri el tntalo.
Hacia 1830 se conocan cincuenta y cinco elementos diferentes, un buen paso desde los
cuatro elementos de la antigua teora.

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ELEMENTOS RADIACTIVOS
Las radiaciones producidas por el uranio y el torio eran bastante dbiles, resultaba difcil
trabajar con ellas. esta situacin fue remediada por Mme. Curie. Al investigar la
radiactividad de los minerales de uranio, hall algunas muestras de mineral con bajo
contenido en uranio, que no obstante eran intensamente radiactivas, incluso ms que el
uranio puro lleg a la conclusin de que el mineral deba contener algn elemento
radiactivo distinto del uranio. Como conoca todo los componentes del mineral que se
hallaban en cantidades significativas, y como se saba que todos ellos eran no radiactivos, el
elemento desconocido deba estar en cantidades muy pequeas, en consecuencia, ser
extremadamente radiactiva.
Durante 1898, ella y su marido trabajaron intensamente con grandes cantidades del mineral,
tratando de concentrar la radiactividad y de aislar el nuevo elemento. En julio de ese ao
lograron su propsito y llamaron al nuevo elemento polonio, debido al origen polaco de
Mme. Curie. En diciembre se localiz un segundo elemento, el radio.
El radio era extremadamente radiactivo, emitiendo radiaciones 300 mil veces mayores que
las producidas por el mismo peso de uranio. Adems, era muy raro. A partir de toneladas de
mineral, los Curie solo pudieron obtener 1/300 de onza de radio.
Otros elementos fuertemente radiactivos se descubrieron en trazas minsculas. En 1889, el
qumico francs Andr Louis Debierne descubri el actinio. En 1900 el fsico alemn

Frietrich Ernst Dorn descubri un gas radiactivo que posteriormente se llam radon. Y
finalmente en 1917 los qumicos alemanes Otto Hahn y Lise Meitner descubrieron el
protactinio.

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Denominamos materia a todo aquello que podemos percibir con


nuestros sentidos, es decir, todo lo que podemos ver, oler, tocar, or o
saborear es materia.
El compaero que se sienta
junto a vosotros est constituido
por materia, lo mismo que la silla en la que se sienta, la mesa que usa
para escribir y las hojas de papel que emplea para tomar apuntes.
Reciben el nombre de cuerpos a una porcin de materia, delimitada
por unas fronteras definidas, como un folio, el lpiz o la goma de borrar;
varios cuerpos constituyen un sistema material.

Aunque todos los cuerpos estn formados por materia, la materia


que los forma no es igual, ya que hay distintas clases de materia: la
materia que forma el papel es distinta de la que forma el agua que
bebemos o de la que constituye el vaso que contiene el agua. La
materia que forma el asiento de la silla es distinta de la que forma sus
patas o de la que forma el suelo en el que se apoya. Cada una de las
distintas formas de materia que constituyen los cuerpos recibe el
nombre de sustancia. El agua, el vidrio, la madera, la pintura ... son
distintos tipos de sustancias.
En esta unidad estudiaremos las propiedades de la materia, los
estados de agregacin en que se presenta y, finalmente, la forma de
materia ms fcil de estudiar: los gases.
Tema 1: Propiedades de la materia
Tema 2: Estados de agregacin
Tema 3: Los gases

Casi siempre que miramos a nuestro alrededor, podemos distinguir las


distintas clases de materia que forman los cuerpos que nos rodean. As
distinguimos la madera, el plstico y la pintura de la silla que usamos
para sentarnos, el vidrio y el aluminio de la ventana, etc. Sabemos que
todas esas sustancias son materia y que cada una de ellas es distinta
a las dems. Si todas son materia, han de tener algo en comn, alguna
propiedad que nos permite afirmar que todas ellas son materia. Por otro
lado, como podemos distinguir una sustancia de otra, tambin debe
haber algo que nos permite diferenciarlas. Ese algo que nos permite
identificar y distinguir las cosas recibe el nombre de propiedad.
Propiedad es una caracterstica o atributo de un objeto o una sustancia
que nos permite clasificarla como igual o distinta a otra.
Las propiedades generales son aquellas que poseen todos los tipos de
materia y, por eso, nos permiten saber qu cosas son materia y que
cosas no lo son. Las propiedades caractersticas son aquellos atributos
que nos permiten distinguir un tipo de materia de otro.
Las propiedades generales de la materia son aquellas
que poseen todos los tipos de materia, sin importar las
sustancias que la constituyan o el lugar en el que se
encuentren, por lo que no nos permiten diferenciar los
distintos tipos de sustancias. No tienen relacin con el tipo
de materia. Aunque son varias las propiedades

generales de la materia nos vamos a centrar en dos de


ellas: la masa y el volumen.
&&&&&PROPIEDADES CARACTE
A simple vista podemos distinguir entre muchos tipos de sustancias:
la madera, el plstico, el oro o la plata, y muchas ms. Existen, por lo
tanto, caractersticas que nos permiten diferenciar los distintos tipos de
materia y que reciben el nombre de propiedades caractersticas, ya
que nos ayudan a caracterizar o identificar las distintas sustancias. Al
contrario que propiedades generales, existen innumerables
propiedades caractersticas por lo que slo podremos considerar
unas pocas, aunque nombremos muchas: color, sabor, dureza,
densidad, brillo, conductividad trmica y elctrica, punto de
fusin, punto de ebullicin, solubilidad, etc.
Para identificar una sustancia no nos bastar con conocer una de sus
propiedades caractersticas, sino que habremos de identificar varias
de ellas, las ms importantes, y las ms fciles de determinar son: la
densidad, los puntos de fusin y ebullicin, relacionados con la
temperatura, y la solubilidad, que tambin tiene que ver, de otra forma,
con la temperatura.
Aunque toda la materia posee masa y volumen, la misma masa de
sustancias diferentes tienen ocupan distintos volmenes, as notamos
que el hierro o el hormign son pesados, mientras que la misma
cantidad de goma de borrar o plstico son ligeras. La propiedad que nos
permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia recibe el nombre
de densidad. Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, ms pesado
nos parecer.
La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo
y el volumen que ocupa. As, como en el S.I. la masa se mide en
kilogramos (kg) y el volumen en metros cbicos (m3) la densidad
se medir en kilogramos por metro cbico (kg/m3). Esta unidad de
medida, sin embargo, es muy poco usada, ya que es demasiado
pequea. Para el agua, por ejemplo, como un kilogramo ocupa un
volumen de un litro, es decir, de 0'001 m3, la densidad ser de:

La mayora de las
sustancias tienen densidades similares a las del agua por lo que, de usar
esta unidad, se estaran usando siempre nmeros muy grandes. Para
evitarlo, se suele emplear otra unidad de medida el gramo por
centmetro cbico (gr./c.c.), de esta forma la densidad del agua ser:

Las medidas de la
densidad quedan, en su mayor parte, ahora mucho ms pequeas y
fciles de usar. Adems, para pasar de una unidad a otra basta con
multiplicar o dividir por mil.
Sustancia
Agua
Aceite
Gasolina
Plomo
Acero
Mercurio
Madera
Aire
Butano
Dixido de carbono

Densidad en kg/m3
1000
920
680
11300
7800
13600
900
1'3
2'6
1'8

Densidad en g/c.c.
1
0'92
0'68
11'3
7'8
13'6
0'9
0'0013
0'026
0'018

La densidad de un cuerpo est relacionada con su flotabilidad, una


sustancia flotar sobre otra si su densidad es menor. Por eso la madera
flota sobre el agua y el plomo se hunde en ella, porque el plomo posee
mayor densidad que el agua mientras que la densidad de la madera
es menor, pero ambas sustancias se hundirn en la gasolina, de
densidad ms baja.

Calor y Temperatura
En el lenguaje cotidiano solemos confundir los trminos calor y
temperatura. As, cuando hablamos del calor que hace en el verano o lo
mal que saben los refrescos calientes, realmente nos referimos a la
temperatura, a la mayor o menor temperatura del aire o los
refrescos. La temperatura es una magnitud fsica que nos permite
definir el estado de una sustancia, lo mismo que cuando decimos que un
coche circula a 90 km/h o que una casa tiene 5 m de alto.
Cuando se ponen en contacto dos sustancias a distinta temperatura,
evolucionan de forma que el cuerpo a mayor temperatura la disminuye
y el que tena menor temperatura la aumenta hasta que al final los dos
tienen la misma temperatura, igual que al echar un cubito de hielo a
un refresco, que el refresco se enfra y el cubito de hielo se calienta y
termina convirtindose en agua. Decimos que la sustancia a mayor

temperatura ha cedido calor a la sustancia que tena menor


temperatura.
Sin embargo, el calor no es algo que est
almacenado en el cuerpo ms caliente y
Como una catarata, el calor es energa que
que pasa al cuerpo ms fro. Tanto uno
pasa entre dos cuerpos
como otro poseen energa, que depende
de la masa del cuerpo, de su temperatura, de su ubicacin, etc. y
recibe el nombre de energa interna. Cuando esta energa interna
pasa de una sustancia a otra a causa de la diferencia de temperatura
entre ellas la llamamos calor. Una catarata es agua que pasa de un sitio
a otro porque estn a distinta altura, de forma similar el calor es la
energa que pasa de un cuerpo a otro porque estn a distinta
temperatura.

Punto de ebullicin
Si ponemos al fuego un recipiente con agua, como el fuego est a
mayor temperatura que el agua, le cede calor y la temperatura del
agua va aumentando, lo que podemos comprobar si ponemos un
termmetro en el agua. Cuando el agua llega a 100 C, empieza a
hervir, convirtindose en vapor de agua, y deja de aumentar su
temperatura, pese a que el fuego sigue suministrndole calor: al pasar
de agua a vapor de agua todo el calor se usa en cambiar de lquido a

Slo entre 0 y 100 C el agua es lquida

gas, sin variar la temperatura.


La temperatura a la que una sustancia cambia de lquido a gas se
llama punto de ebullicin y es una propiedad caracterstica de cada
sustancia, as, el punto de ebullicin del agua es de 100 C, el del
alcohol de 78 C y el hierro hierve a 2750 C.

Punto de fusin
Si sacas unos cubitos de hielo del congelador y los colocas en un vaso
con un termmetro vers que toman calor del aire de la cocina y
aumentan su temperatura. En un principio su temperatura estar
cercana a -20 C (depende del tipo de congelador) y ascender
rpidamente hasta 0 C, se empezar a formar agua lquida y la
temperatura que permanecer constante hasta que todo el hielo
desaparezca.
Igual que en el punto de ebullicin, se produce un cambio de estado,
el agua pasa del estado slido (hielo) al estado lquido (agua) y todo el
calor se invierte en ese cambio de estado, no variando la temperatura,

que recibe el nombre de punto de fusin. SE trata de una


temperatura caracterstica de cada sustancia: el punto de fusin del
agua es de 0 C, el alcohol funde a -117 C y el hierro a 1539 C.
Sustancia
Agua
Alcohol
Hierro
Cobre
Aluminio
Plomo
Mercurio

Punto de fusin (C)


0
-117
1539
1083
660
328
-39

Punto de ebullicin (C)


100
78
2750
2600
2400
1750
357

Cuando viertes azcar en el caf y agitas el lquido ests preparando


una disolucin, una mezcla homognea de varias sustancias.
Si en lugar de leche y azcar usamos agua y sal el proceso es ms
fcil de seguir: en medio vaso de agua, al echar media cucharada de sal
y agitar, la sal se disuelve y desaparece, parece que slo tenemos agua
en el vaso, aunque su sabor salado (no te recomiendo que la pruebes)
nos indica que contiene sal; la sal, que es la sustancia que vamos a
disolver, se denomina soluto, mientras que el agua, que es la sustancia
en la que se va a dispersar la sal, se llama disolvente, el conjunto de
agua y sal recibe el nombre de disolucin o solucin. En general, es
fcil distinguir entre soluto y disolvente ya que el primero est en
menor proporcin. A la cantidad de soluto disuelto en una determinada
cantidad de disolvente se le denomina concentracin.
Puesto que la cantidad de sal (soluto) en el agua (disolvente) es
poca, decimos que la disolucin es diluida. Si echamos una cucharada
ms de sal y volvemos a agitar, la disolucin se dice que est
concentrada, porque hay mucha cantidad de soluto. Si volvemos a
echar otras dos cucharadas de sal, por ms que agitemos queda un
resto de sal en el fondo del vaso, sin disolverse, la disolucin est
ahora saturada. La concentracin de esa disolucin saturada es la
solubilidad de la sal.
Al calentar el agua, veremos que se disuelve ms cantidad de sal: la
solubilidad vara con la temperatura. Normalmente los slidos, como
la sal, el azcar o el bicarbonato aumentan su solubilidad con la
temperatura, mientras que los gases, como el dixido de carbono o el
oxgeno, la disminuyen.

Aunque hemos visto que no toda la materia es igual, sino que est
compuesta por diferentes sustancias con distintas propiedades
caractersticas, toda la materia que vemos se presenta en tres formas
distintas o estados de agregacin: slido, lquido o gaseoso.
Sin embargo, el estado de agregacin de una sustancia no es fijo,
sino que depende de la temperatura a la que se encuentre. As,
normalmente el agua la vemos en estado lquido, pero si la metemos en
el congelador, al bajar la temperatura por debajo de los 0 C, se congela
y se convierte en hielo, que es agua en estado slido. Si por el contrario
la calentamos al fuego, hierve y se convierte en vapor de agua, se
transforma al estado gaseoso. El punto de fusin y el punto de
ebullicin, propiedades caractersticas de las sustancias, son
justamente las temperaturas a las que cambian de estado las
diferentes sustancias.

Las molculas, tomos o iones que constituyen la materia por un lado


se unen entre s por las llamadas fuerzas intermoleculares y, por otro
lado, tienden a separarse por la temperatura. La intensidad de las
fuerzas intermoleculares es la que determina el estado de agregacin de
las sustancias.
Cuando las fuerzas intermoleculares son muy intensas, las
molculas estn muy unidas entre s, apenas pueden moverse, slo
vibrar, y, entonces, la forma y el volumen de la sustancia no pueden
cambiar: nos encontramos ante un slido.
Si las fuerzas intermoleculares son algo ms dbiles, las molculas
aunque juntas, pueden moverse deslizndose una sobre otra, igual que
canicas que estuvieran en una caja. El volumen de la sustancia no puede
cambiar, ya que las molculas se tocan unas a otras, pero s cambia su
forma: se trata de un lquido.
Cuando las fuerzas intermoleculares son muy dbiles, las
molculas ya no se encuentran unidas sino separadas unas de otras,
movindose libremente. La forma de la sustancia cambiar fcilmente,
pero adems, como las molculas pueden separarse o juntarse
libremente, tambin cambiar su volumen: se trata de un gas.

Cuando calentamos un slido, al aumentar su temperatura, sus


molculas tienden a moverse ms (ya que la temperatura mide la
capacidad de movimiento de las molculas). Llega un momento en que
las fuerzas intermoleculares no pueden mantener fijas las molculas
y stas empiezan a moverse y a deslizarse una sobre otra: el slido se

convierte en lquido, se produce la fusin. La temperatura a la que se


produce esta mutacin se conoce como punto de fusin y no vara hasta
que todo el slido se haya convertido en lquido.
Una vez que toda la sustancia est en estado lquido, al continuar
calentando vuelve a subir la temperatura y llega un momento en que las
fuerzas intermoleculares ya son incapaces de mantener juntas las
molculas del lquido, por lo que ste hierve y se convierte en un gas,
se produce la ebullicin. La temperatura a la que el lquido se convierte
en gas se la denomina punto de ebullicin e, igual que antes, no cambia
hasta que todo el lquido se ha transformado en gas.
Si por el contrario enfriamos un gas, al llegar al punto de ebullicin,
empieza a convertirse en lquido, se produce la condensacin, proceso
durante el que la temperatura no vara. Cuando el gas se ha convertido
completamente en lquido, la temperatura continua bajando hasta
alcanzar el punto de fusin, momento en que el lquido se convierte en
slido en un proceso llamado solidificacin.
Existen algunos slidos, como el hielo seco (CO slido) usado en los
espectculos para formar las nieblas, que cuando se calientan no se
funden, sino que se convierten directamente en gases. Este proceso
recibe el nombre de sublimacin y, lo mismo que en la fusin o la
ebullicin, durante l la temperatura permanece constante. Cundo se
enfra el gas obtenido, no se convierte en lquido, sino que pasa
directamente al estado slido: es lo que se conoce como condensacin
a slido.
2

Las sustancias slidas se caracterizan porque tienen un volumen y una


forma determinada. Hacer que modifiquen su forma suele ser difcil: son
indeformables, aunque algunos son relativamente elsticos.
Esto se debe a la estructura interna de las molculas, tomos o iones
que constituyen el slido. Como las fuerzas intermoleculares son muy
intensas, estas partculas estn ordenadas espacialmente, fijas en unas
posiciones determinadas. Por eso se dice que tienen una estructura
interna cristalina.
A veces, esa estructura interna cristalina se manifiesta
externamente como una figura geomtrica: un poliedro ms o menos
perfecto: son los slidos cristalizados o cristales. En la naturaleza
estos se presentan como minerales, algunos de los cuales podrs ver si
pulsas sobre la imagen pequea de la izquierda.
Los vidrios y plsticos carecen de estructura interna cristalina, se
dice que son sustancias amorfas y no se consideran slidos sino
lquidos con viscosidad (resistencia a fluir, debida al rozamiento entre

sus molculas) muy alta, tan alta que no pueden fluir y por eso
presentan siempre la misma forma como si fueran slidos.

Las partculas que constituyen el slido pueden ser molculas, tomos o


iones, dependiendo de la naturaleza de estas partculas variar la
intensidad de las fuerzas intermoleculares que las mantienen unidas
en la estructura cristalina del slido y, por tanto, cambiarn las
propiedades del slido:
Si las partculas son tomos, se trata de un slido atmico, los
tomos estn unidos por enlaces covalentes que son muy fuertes pero
muy dirigidos (los tomos tienen que estar en una posicin fija, si el
tomo cambia un poco de lugar, el enlace se rompe). Por eso son slidos
muy duros, pero frgiles, con puntos de fusin y ebullicin muy
elevados. El diamante es un slido de este tipo.
Si las partculas son molculas, se trata de un slido molecular, las
molculas se unen entre s por fuerzas de Van der Waals, que son muy
dbiles y poco dirigidas, por lo que los slidos moleculares son blandos y
tienen puntos de fusin y ebullicin bajos. El azcar es un slido
molecular tpico.
Si las partculas son iones se pueden originar dos tipos de slidos:
slidos inicos o slidos metlicos. Los slidos metlicos estn
formados por iones positivos rodeados de electrones, esto hace que
sean buenos conductores de la electricidad, as como duros y tenaces,
con altos puntos de fusin y ebullicin. El cobre o el oro son slidos
metlicos.
Los slidos inicos estn formados por iones positivos y negativos
alternos, que se atraen por tener cargas opuestas. Como la atraccin
elctrica es fuerte, los slidos son duros, pero frgiles y no conducen la
electricidad. La sal es un tpico slido inico.

Si dejamos un vaso de agua descubierto, podemos observar como al


cabo de los das disminuye su contenido: el agua se evapora. Las
molculas de agua que estn en su superficie pasan al estado gaseoso.
Este proceso de evaporacin no debe ser confundido con la ebullicin:

Ebullicin
Se produce a una temperatura determinada
(punto de ebullicin).

Evaporacin
Se produce a cualquier temperatura.

Afecta a todo el lquido.


Se efecta de forma tumultuosa.

Afecta a la superficie del lquido.


No cambia la apariencia tranquila del lquido.

Al evaporarse, parte del lquido se ha transformado en vapor y, por


tanto, ejerce una presin, que se conoce como presin de vapor, que
depende de la temperatura y del lquido en cuestin. Cuando la
temperatura hace que la presin de vapor iguala la presin
atmosfrica el lquido entra en ebullicin y se trata del punto de
ebullicin. Esto produce dos fenmenos interesantes: la cocina en alta
montaa y la olla a presin.

Si en lugar de un lquido puro tenemos una disolucin, un lquido al que


se le ha agregado otra sustancia llamada soluto, cuando disminuimos la
temperatura, las molculas del soluto impiden que se unan entre s las
del lquido, interponindose entre ellas. Con esto, ahora el lquido no
solidifica como cuando esta puro, sino a una menor temperatura:
disminuye su punto de fusin, este hecho se conoce como descenso
crioscpico. Cuanto mayor sea la cantidad de soluto aadida al
lquido, mayor ser tambin el descenso crioscpico de la disolucin.
Tambin el descenso crioscpico tiene utilidad prctica: la
eliminacin de nieve de las carreteras y los anticongelantes para
vehculos.
Cuando se producen fuertes nevadas, las ciudades pueden llegar a
paralizarse porque la nieve impide el paso de los coches y camiones por
sus calles y carreteras. Al aadir sal a la nieve, se forma una disolucin
de sal en agua, la disolucin no solidifica a 0 C, sino a menor
temperatura (por el descenso crioscpico), por lo que la nieve se
funde y las calles pasan a estar despejadas Dependiendo de la
temperatura ambiente, habr de aadirse ms o menos sal a la nieve.
El motor de un coche tiene que refrigerarse, enfriarse, ya que alcanza
temperaturas muy elevadas y podra fundirse el metal que lo forma. Esto
se hace con agua. Pero en los lugares fros, en invierno, el agua puede
llegar a congelarse con lo que se romperan los tubos por los que circula
y, por tanto, se rompera el motor. Tambin esta dificultad se soslaya con
el uso de disoluciones. Al agua del motor se le aade un anticongelante,
que puede ser cualquier sustancia, con lo que se forma una disolucin
que, por el descenso crioscpico, congela a menor temperatura..

En un gas, las fuerzas intermoleculares son muy dbiles, por lo que


las molculas del gas no se unen unas a otras, sino que se encuentran

separadas, movindose al azar. Por esto, un gas no tiene una forma ni


un volumen fijo, adoptan la forma del recipiente que los contiene y
ocupan todo su volumen.
Si el gas se encierra en un recipiente que tenga una pared mvil,
como una jeringuilla, al tapar su extremo abierto con el dedo y empujar
su mbolo haremos disminuir el volumen del aire que contiene. Si
soltamos el mbolo veremos como vuelve a su posicin inicial, empujado
por el aire de la jeringuilla. Otro tanto ocurre si desplazamos el mbolo
aumentando el volumen del aire, al soltarlo vuelve a su posicin inicial.
En el primer caso, el aire que ocupa la jeringuilla ejerce una fuerza sobre
el mbolo, la presin, que es mayor que la del aire que hay fuera de la
jeringuilla, ambos empujan al mbolo, pero gana el aire del interior de la
jeringuilla. En el segundo caso ocurre lo contrario, la presin del aire de
fuera es mayor que la del aire que contiene la jeringuilla y es la que
gana en el empuje del mbolo.
Para medir la presin de un gas en un recipiente, como una rueda o
un baln, se usa el manmetro; para medir la presin de la atmsfera
(que es un gas) se usa el barmetro que invent Torricelli en 1650.
Tanto en un caso como en otro, la presin se mide en atmsferas
(atm), en bares, en milmetros de mercurio (mmHg) o en Pascales
(Pa), en el Sistema Internacional de unidades. 1 atm equivale a 1'013
bares, a 760 mmHg y a 101300 Pa. Ms conocido por su uso en
meteorologa es el milibar la milsima parte de un bar.
A continuacin puedes comprobar el paso de una unidad a otra. Pero
recuerda que tambin debes hacer ese cambio en tu cuaderno.
Introduce el valor inicial:
Elige la unidad de origen: y
la unidad de destino:

Atmsfera

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(*) En algunos clculos, si el resultado es muy pequeo, te aparecer 0

Caractersticas de los Estados de la Materia

La Materia
(Para ver un Diagrama que muestra la Clasificacin de la Materia
seleccione aqu).
Todo lo que existe en el universo est compuesto de
Materia. La Materia se clasifica en Mezclas y
Sustancias Puras. Las Mezclas son combinaciones de
sustancias puras en proporciones variables, mientras
que las sustancias puras comprenden los compuestos
y los elementos. Los compuestos estn formados por
una combinacin de elementos en una proporcin
definida.
Si se hace reaccionar Sodio (Na) con Cloro (Cl2) se
obtendr Na1Cl1 exclusivamente y no sustancias tales
como Na0.5Cl2.3 o mezclas raras.
Las Mezclas se clasifican en Mezclas Homogneas
(Soluciones) y Mezclas Heterogneas. En una Mezcla
Heterognea pueden distinguirse con facilidad las
diferentes fases que forman la Mezcla, mientras que
en una Mezcla Homognea no hay distincin de fases.
Las Mezclas se separan en sus componentes por
procesos fsicos, mientras que los Compuestos se
separan en sus constituyentes por procesos qumicos

Propiedades de la Materia
Hay dos tipos de propiedades que presenta la Materia, Propiedades
Extensivas y Propiedades Intensivas. Las Propiedades Extensivas
dependen de la cantidad de Materia, por ejemplo, el peso, volumen,
longitud, energa potencial, calor, etc. Las Propiedades Intensivas
no dependen de la Cantidad de Materia y pueden ser una relacin de
propiedades, por ejemplo: Temperatura, Punto de Fusin, Punto de
Ebullicin, Indice de Refraccin, Calor Especfico, Densidad,
Concentracin, etc.
Las Propiedades Intensivas pueden servir para
identificar y caracterizar una sustancia pura. A

continuacin se presenta una tabla con algunas de


estas propiedades para el Agua.
Tabla: Propiedades fsicas del Agua
Propiedad
Punto de Fusin a 1 atmsfera de Presin
Punto de Ebullicin a 1 atmsfera de Presin

Valor
100 C
0 C

Densidad a 0 C (hielo)

0.9168 g/mL

Densidad a 0 C (agua lquida)

0.9998 g/mL

Densidad a 4 C

1.0000 g/mL

Densidad a 20 C

0.99823 g/mL

Punto Triple (a 4.58 mm de Hg de presin)

0.0075 C

Calor Especfico del hielo

0.487 cal/g C

Calor Especfico del Agua

1.000 cal/g C

Calor Especfico del Vapor (a 1 atmsfera de


presin)

0.462 cal/g C

Calor de Fusin (0 C)

79.67 cal/g

Calor de Vaporizacin (o Evaporacin)

539.55 cal/g

Indice de Refraccin a 20 C
Temperatura Crtica
Presin Crtica

1.3333
374.2 C
218.5 atmsferas

Nota: En la prctica No. 1 de Laboratorio se harn las


determinaciones de algunas propiedades intensivas.

Ejercicio: Clasifique los siguientes Materiales en las siguientes


categoras: Mezcla Heterognea, Mezcla Homognea, Compuesto,
Elemento.

Cerveza
Mercurio
Madera
Acero
Escombro
Acido Actico
Oxido de Zinc
Plomo

Cambios de Estado de la Materia

Estados de Agregacin de la Materia

La Materia se presenta bsicamente en tres estados, los cuales son:


slido, lquido y gaseoso. En la siguiente tabla se presentan algunas
caractersticas fsicas de dichos estados de agregacin.
Estado de
Agregacin

Slido

Lquido

Gas

Volumen

Definido

Definido

Indefinido

Forma

Definida

Indefinida

Indefinida

Compresibilidad
Incompresible

Incompresible

Compresible

Moderada

Despreciable

Atraccin entre
Molculas
Intensa

Gases
Teora Cintica de los Gases:
Entre los siglos XVIII y XIX Bernoulli, Krnig, Clausius,
Maxwell y Boltzmann desarrollaron la Teora Cintica
de los Gases para explicar el comportamiento de los
mismos. Los postulados de la Teora Cintica de los
Gases son los siguientes:

Los Gases consisten en Molculas muy separadas en el


espacio. El Volumen real de las Molculas individuales es
despreciable en comparacin con el volumen total del Gas
como un todo (En esta teora se considera como Molculas a
las partculas que forman el Gas las cuales en algunos casos
son Molculas Monoatmicas, Diatmicas, Triatmicas,
etc...).
Las Molculas de los Gases estn en constante movimiento
catico, chocan entre s elsticamente (no pierden energa
cintica debido a los choques) y pueden transmitir la energa
de una Molcula a otra.
La Temperatura se considera como una medida de la Energa
Cintica Promedio de todas las Molculas. Es decir, que a

una Temperatura dada, las Molculas de todos los gases


tienen el mismo promedio de energa cintica.
Las fuerzas de atraccin entre las Molculas son
Despreciables
La Presin de un gas es consecuencia de los choques de las
Molculas del Gas con las paredes del recipiente que las
contiene resultando en una fuerza por unidad de superficie
(Presin).

Licuefaccin de Gases
La Licuefaccin de un Gas ocurre bajo condiciones
que permiten que las fuerzas de atraccin
intermoleculares unan las molculas del Gas en la
forma lquida. Si la presin es Alta, las Molculas
estn juntas y el efecto de las fuerzas de atraccin
entre las mismas es apreciable. Seleccione aqu para
ver un Esquema.
Las fuerzas de atraccin son contrarrestadas por el
movimiento de las Molculas del Gas.
Si la Temperatura disminuye, la energa cintica
promedio de las Molculas disminuye tambin as
como el movimiento, permitiendo que las fuerzas de
atraccin intermoleculares tengan una mayor
influencia.
A Presiones Altas y Temperaturas bajas los gases se
lican.
En la siguiente tabla se presentan las condiciones
necesarias para licuar el Dixido de Carbono (CO2).
Temperatura (C)

Presin (atm)

-50

6.7

-30

14.1

-10

26.1

+10

44.4

+20

56.5

+30

71.2

+31

72.8

La Temperatura Crtica es un indicio de la intensidad


de las fuerzas de atraccin intermoleculares de un

Gas. As por ejemplo, el Helio tiene una Temperatura


Crtica de 5.3 K (-267.85 C) lo que indica que las
atracciones entre sus molculas son insignificantes en
comparacin con el Agua, que tiene una Temperatura
Crtica de 647.2 K (374.05 C) lo cual indica que las
atracciones intermoleculares son muy intensas.
Lquidos y Slidos
En el Estado lquido el movimiento de las Molculas se halla
restringido en comparacin con el Estado gaseoso. En el Estado
Slido, las Molculas ocupan posiciones fijas dentro de una Red
Cristalina y su movimiento se reduce a vibraciones.
Las fuerzas de Atraccin se Clasifican en: Atracciones
Dipolo-Dipolo, Fuerzas de London y Enlaces de Puente
de Hidrgeno. Seleccione aqu para ver un Esquema
de la Orientacin de los Dipolos en un Cristal.
Tabla: Energas de Atraccin Moleculares de Algunos Cristales
Moleculares Sencillos
Molcula

Momento
Dipolar (D)

Energas de
Punto de Fusin
Punto de
Atraccin(kJ/mo
(K)
Ebullicin (K)
l)

Dipolo-Dipolo

London

CO

0.12

0.0004

8.74

74

82

HI

0.38

0.025

27.9

222

238

HBr

0.78

0.69

21.9

185

206

HCl

1.03

3.31

16.8

158

188

NH3

1.49

13.3

14.7

195

240

H2O

1.84

36.4

9.0

273

373

Si un lquido se confina en un recipiente, genera una presin de


vapor producida por el equilibrio de los procesos de evaporacin y
condensacin.

Cambios de Estado

La Termoqumica es la rama de la qumica que estudia los cambios


de energa relacionados con los cambios fsicos y qumicos. Los
cambios de estado involucran una transferencia de energa. La
fusin y la evaporacin ocurren a temperatura constante e
involucran un calor de fusin y un calor de vaporizacin que se
calculan como el producto de la masa por el Calor de Fusin o
Calor de Vaporizacin, segn sea el caso. Cuando no hay cambio de
estado, para aumentar la temperatura de una sustancia debe
aplicarse calor, el cual es igual al producto de la masa por el Calor
Especfico y por la diferencia de temperaturas (Temperatura Inicial
y Temperatura Final). Seleccione aqu para ver un Diagrama sobre
los cambios de estado en el agua.
Lo anterior se puede entender mejor resolviendo el
siguiente ejemplo:
Ejemplo:
Calcule la Cantidad de Calor en caloras requerida
para convertir 10 gramos de Bromo slido a -7 C a
vapor a +59 C. Datos:
Calor de Fusin del Bromo

16.1 cal/g

Punto de Fusin del Bromo

-7 C

Calor especfico del Bromo lquido

0.11 cal/g

Punto de Ebullicin del Bromo

59 C

Calor de Vaporizacin del Bromo

45.4 cal/g

1 Calora = 4.18 Joules


Q = Calor El valor de Q depender de las cantidades
individuales de calor involucradas. Q = Calor
necesario para fundir el Bromo + Calor necesario para
calentar el Bromo lquido hasta su temperatura de
ebullicin + Calor necesario para vaporizar el Bromo
lquido
Q = (Calor de Fusin)x(10 g) + (Calor Especfico del
Bromo Lquido)x(10 g)x(59-(-7)) + (Calor de
Vaporizacin)x(10 g)

Q = (16.1 Cal/g)x(10 g) + (0.11 Cal/gC)x(10 g)x(66


C) + (45.4 Cal/g)x(10 g)
Q = 687.6 Cal
Seleccione aqu para ver una grfica de este
problema en donde puede observarse que la
temperatura se mantiene constante en los cambios
de estado aunque se siga absorbiendo calor.

El Calormetro
El Calormetro es un Aparato utilizado para medir el
Calor transferido en reacciones qumicas y cambios
fsicos. Seleccione aqu para ver un Diagrama de un
Calormetro
Ejemplo:
Una muestra de Glucosa de 3.00 g se coloca en una
Bomba Calorimtrica , la cual se llena con Oxgeno
Gaseoso bajo presin. La Bomba se coloca en un
recipiente Calorimtrico bien aislado que contiene 1.2
Kg de Agua. La temperatura inicial del dispositivo es
de 19.00 C. La Ignicin de la mezcla se obtuvo por
calentamiento elctrico de un filamento dentro de la
Bomba. La reaccin hizo que la temperatura del
Calormetro y su Contenido aumentara a 25.50 C. La
Capacidad Calorfica del Calormetro es 2.21 kJ/C. El
peso molecular de la Glucosa es 180 g/mol. Qu
cantidad de calor se desprende por gramo de
Glucosa?.
Q = Cantidad de Calor Desprendido
Ca = Capacidad Calorfica del Agua
Cc = Capacidad Calorfica del Calormetro
Tf = Temperatura Final

Ti = Temperatura Inicial
Q = (Ca + Cc)(Tf - Ti)
Q = [(masa del Agua)( Calor Especfico del Agua) +
Cc](DT)
Q = [(1,200 g)(4.18 J/g C) + 2,210 J/C](25.5 C 19.00 C)
Q = 47,000 J
Esa cantidad de Calor corresponde a 3 gramos de
Glucosa, as que si se Divide entre 3 se obtiene:
15,666 J/g o 15.66 kJ/g.

Ejercicio:
Resuelva los siguientes Problemas.
a)La liberacin de 180 g de Glucosa libera 2.82 x 10 3
kJ de Calor. Si 1.25 g de Glucosa se queman en un
Calormetro que contiene 0.950 kg de Agua y la
temperatura del conjunto aumenta de 20.10 C a
23.25 C cul es la Capacidad Calorfica del
Calormetro?
b)Una muestra de 1.45 g de Acido Actico se quem
en exceso de Oxgeno en un Calormetro. El
Calormetro contena 0.750 kg de agua y tena una
Capacidad Calorfica de 2.67 kJ/C. La temperatura del
Calormetro y su contenido aument de 24.32 C a
27.95 C. Qu cantidad de Calor se liberar por la
Combustin de 60 g de Acido Actico?
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Tabla Peridica y Enlace qumico


Clasificacin de los elementos (Tabla Peridica)

Antecedentes
El descubrimiento de un gran nmero de elementos y el estudio de sus
propiedades puso de manifiesto entre algunos de ellos ciertas semejanzas. Esto
indujo a los qumicos a buscar una clasificacin de los elementos no solo con
objeto de facilitar su conocimiento y su descripcin, sino, ms importante, para las
investigaciones que conducen a nuevos avances en el conocimiento de la materia.

1.

Primera tentativa de clasificacin: Triadas de Dbereiner. Entre 1817 y


1829, J. W. Dbereiner, profesor de Qumica de la Universidad de Jena,
expuso su ley de las triadas, agrupando elementos con propiedades
semejantes.

2. Segunda tentativa de clasificacin: Ley de las octavas de Newlands. En 1864, el


qumico ingls J. A. R. Newlands observ que dispuestos los elementos en orden
crecientes a sus pesos atmicos, despus de cada siete elementos, en el octavo se
repetan las propiedades del primero y por analoga con la escala musical enunciaba su ley
de las octavas.
3. Tercera tentativa de clasificacin: Sistema peridico de Mendelejeff. Fue el qumico
ruso Dimitri I. Mendelejeff el que estableci la tabla peridica de los elementos
comprendiendo el alcance de la ley peridica.

Tabla Peridica
Los primeros trabajos de Mendelejeff datan de 1860 y sus conclusiones fueron
ledas 1869 en la sociedad Qumica Rusa. El mismo resumi su trabajo en los
siguientes postulados:
1. Si se ordenan los elementos segn sus pesos atmicos, muestran una
evidente periodicidad.
2. Los elementos semejantes en sus propiedades qumicas poseen pesos atmicos
semejantes (K, Rb, Cs).
3. La colocacin de los elementos en orden a sus pesos atmicos corresponde a su valencia.
4. Los elementos ms difundidos en la Naturaleza son los de peso atmico pequeo. Estos
elementos poseen propiedades bien definidas. Son elementos tpicos.
5. El valor del peso atmico caracteriza un elemento y permite predecir sus propiedades.
6. Se puede esperar el descubrimiento de elementos an desconocidos.
7. En determinados elementos puede corregirse el peso atmico si se conoce el de los
elementos adyacentes.

He aqu una sntesis clara y muy completa no solo de la construccin de la tabla,


sino tambin de su importancia qumica.
La tabla peridica moderna consta de siete perodos y ocho grupos.
Perodos: Cada franja horizontal.
Grupo Cada franja vertical.
Familia: Grupo de elementos que tienen propiedades semejantes.

Ventajas del sistema de Mendelejeff

1. Corrigi los pesos atmicos y las valencias de algunos elementos por no


tener sitio en su tabla de la forma en que eran considerado hasta entonces.
2. Seal las propiedades de algunos elementos desconocidos, entre ellos, tres a los que
llam eka-boro, eka-aluminio, y eka-silicio.
3. En 1894 Ramsy descubri un gas el que denomin argn. Es monoatmico, no presenta
reacciones qumicas y careca de un lugar en la tabla. Inmediatamente supuso que deban
existir otros gases de propiedades similares y que todos juntos formaran un grupo. En
efecto, poco despus se descubrieron los otros gases nobles y se les asign el grupo cero.
4. Todos los huecos que dej en blanco se fueron llenando al descubrirse los elementos
correspondientes. Estos presentaban propiedades similares a las asignadas por
Mendelejeff.

Defectos de la tabla de Mendelejeff


1. No tiene un lugar fijo para el hidrgeno.
2. Destaca una sola valencia.
3. El conjunto de elementos con el nombre de tierras raras o escasas (lantnidos) no tiene
ubicacin en la tabla o es necesario ponerlos todos juntos en un mismo lugar, como si
fueran un solo elemento, lo cual no es cierto.
4. No haba explicacin posible al hecho de que unos perodos contarn de 8 elementos:
otros de 18, otros de 32, etc.
5. La distribucin de los elementos no est siempre en orden creciente de sus pesos
atmicos.

Tabla peridica moderna


En el presente siglo se descubri que las propiedades de los elementos no son
funcin peridica de los pesos atmicos, sino que varan peridicamente con sus
nmeros atmicos o carga nuclear. He aqu la verdadera Ley peridica moderna
por la cual se rige el nuevo sistema: "Las propiedades de los elementos son
funcin peridica de sus nmeros atmicos"
Modernamente, el sistema peridico se representa alargndolo en sentido
horizontal lo suficiente para que los perodos de 18 elementos formen una sola
serie. Con ello desaparecen las perturbaciones producidas por los grupos
secundarios. El sistema peridico largo es el ms aceptado; la clasificacin de

Werner, permite apreciar con ms facilidad la periodicidad de las propiedades de


los elementos.
Propiedades peridicas y no peridicas de los elementos qumicos
Son propiedades peridicas de los elementos qumicos las que desprenden de los
electrones de cadena de valencia o electrones del piso ms exterior as como la
mayor parte de las propiedades fsicas y qumicas.
Radio atmico
Es la distancia de los electrones ms externos al ncleo. Esta distancia se mide en
Angstrm (A=10-8), dentro de un grupo Sistema peridico, a medida que aumenta
el nmero atmico de los miembros de una familia aumenta la densidad, ya que la
masa atmica crece mas que el volumen atmico, el color F (gas amarillo
verdoso), Cl (gas verde), Br (lquido rojo), I slido (negro prpura), el lumen y el
radio atmico, el carcter metlico, el radio inico, aunque el radio inico de los
elementos metlicos es menor que su radio atmico.
Afinidad electrnica
La electroafinidad, energa desprendida por un ion gaseoso que recibe un electrn
y pasa a tomos gaseosos, es igual el valor al potencial de ionizacin y disminuye
al aumentar el nmero atmico de los miembros de una familia. La
electronegatividad es la tendencia de un tomo a captar electrones. En una familia
disminuye con el nmero atmico y en un perodo aumenta con el nmero
atmico.
Enlaces qumicos
Iones
Los tomos estn constituidos por el ncleo y la corteza y que el nmero de
cargas positivas del primero es igual al nmero de electrones de la corteza; de ah
su electronegatividad. Si la corteza electrnica de un tomo neutro pierde o gana
electrones se forman los llamados iones.
Los iones son tomos o grupos atmicos que tienen un nmero de electrones
excesivo o deficiente para compensar la carga positiva del ncleo.
En el primer caso los iones tienen carga negativa y reciben el nombre de aniones,
y en el segundo estn cargados positivamente y se llaman cationes.
Elementos electropositivos y electronegativos
Se llaman elementos electropositivos aquellos que tienen tendencia a perder
electrones transformndose en cationes; a ese grupo pertenecen los metales.
Elementos electronegativos son los que toman con facilidad electrones
transformndose en aniones; a este grupo pertenecen los metaloides.
Los elementos ms electropositivos estn situados en la parte izquierda del
sistema peridico; son los llamados elementos alcalinos. A medida que se avanza
en cada perodo hacia la derecha va disminuyendo el carcter electropositivo,
llegndose, finalmente, a los algenos de fuerte carcter electronegativo.
Electrones de valencia

La unin entre los tomos se realiza mediante los electrones de la ltima capa
exterior, que reciben el nombre de electrones de valencia.
La unin consiste en que uno o ms electrones de valencia de algunos de los
tomos se introduce en la esfera electrnica del otro.
Los gases nobles, poseen ocho electrones en su ltima capa, salvo el helio que
tiene dos. Esta configuracin electrnica les comunica inactividad qumica y una
gran estabilidad.
Todos los tomos tienen tendencia a transformar su sistema electrnico y adquirir
el que poseen los gases nobles, porque sta es la estructura ms estable.
Valencia electroqumica
Se llama valencia electroqumica al nmero de electrones que ha perdido o
ganado un tomo para transformarse en ion. Si dicho nmero de electrones
perdidos o ganados es 1, 2, 3, etc. Se dice que el ion es monovalente, bivalente,
trivalente, etc.
Tipos de enlace
En la unin o enlace de los tomos pueden presentarse los siguientes casos:
1. Enlace inico, si hay atraccin electrosttica.
2. Enlace covalente, si comparten los electrones.
3. Enlace covalente coordinado, cuando el par de electrones es aportado solamente por uno
de ellos.
4. Enlace metlico, so los electrones de valencia pertenece en comn a todos los tomos.

Enlace inico o electrovalente


Fue propuesto por W Kossel en 1916 y se basa en la transferencia de electrones
de un tomo a otro. La definicin es la siguiente: "Electrovalencia es la capacidad
que tienen los tomos para ceder o captar electrones hasta adquirir una
configuracin estable, formndose as combinaciones donde aparecen dos iones
opuestos".
Exceptuando solamente los gases nobles todos los elementos al combinarse
tienden a adquirir la misma estructura electrnica que el gas noble ms cercano.
El tomo que cede electrones se transforma en ion positivo (catin), en tanto que
el que los gana origina el ion negativo (anin).
Propiedades generales de los compuestos inicos
En general, los compuestos con enlace inico presentan puntos de ebullicin y
fusin muy altos, pues para separarlos en molculas hay que deshacer todo el
edificio cristalino, el cual presenta una elevada energa reticular.

Enlace covalente normal

Se define de la siguiente manera: "Es el fenmeno qumico mediante el cual dos


tomos se unen compartiendo una o varias parejas de electrones; por lo tanto, no
pierden ni ganan electrones, sino que los comparten".
Un tomo puede completar su capa externa compartiendo electrones con otro
tomo.
Cada par de electrones comunes a dos tomos se llama doblete electrnico. Esta
clase de enlace qumico se llama covalente, y se encuentra en todas las
molculas constituidas por elementos no metlicos, combinaciones binarias que
estos elementos forman entre s, tales como hidruros gaseosos y en la mayora de
compuestos de carbono.
Cada doblete de electrones (representado por el signo :) Intercalado entre los
smbolos de los tomos, indica un enlace covalente sencillo y equivale al guin de
las frmulas de estructura.
En enlace covalente puede ser: sencillo, doble o triple, segn se compartan uno,
dos o tres pares de electrones.
Enlace covalente coordinado
Se define de la siguiente forma: "Es el enlace que se produce cuando dos tomos
comparten una pareja de electrones, pero dicha pareja procede solamente de uno
de los tomos combinados.
En este caso el enlace se llama covalente dativo o coordinado. El tomo que
aporta la pareja de electrones recibe el nombre de donante, y el que los recibe,
aceptor. Cuando queremos simplificar la formula electrnica se pone una flecha
que va del donante al aceptor.

Enlace metlico
La estructura cristalina de los metales y aleaciones explica bastante una de sus
propiedades fsicas.

La red cristalina de los metales est formada por tomos (red atmica) que
ocupan los nudos de la red de forma muy compacta con otros varios.
En la mayora de los casos los tomos se ordenan en red cbica, retenido por
fuerzas provenientes de los electrones de valencia; pero los electrones de valencia
no estn muy sujetos, sino que forman una nube electrnica que se mueve con
facilidad cuando es impulsada por la accin de un campo elctrico.

Trabajo realizado por:


Christian Gerald De Freitas H.
cgdf@cantv.net

ENLACE QUMICO Y GEOMETRIA MOLECULAR


5.1.- Enlace inico, enlace covalente y enlace polar.
5.2.- Estructura molecular.
5.3.- Geometra molecular.

5.1.- Enlace inico, enlace covalente y


enlace polar.

Los tomos forman enlaces qumicos interactuando slo los


electrones de los orbitales ms externos o electrones de valencia.

Un tomo diferente al hidrgeno tiende a formar enlaces hasta


qie se rodea de ocho electrones de valencia, captndolos,
cedindolos o compartindolos con los tomos vecinos. Esta es la
regla del octeto (Lewis).

Los smbolos de puntos de Lewis muestran los electrones de


valencia que tiene un tomo de un elemento dado:

Grupo

Elemento

Configuracin
electrnica

1A

1s1

2A

Be

[He]2s2

3A

[He]2s22p1

Smbolo de
punto de
Lewis

4A

[He]2s22p2

7A

[He]2s22p5

Los compuestos inicos son formados por elementos


de baja energa de ionizacin (forman cationes) y
elementos de alta afinidad electrnica (forman
aniones), cuyos enlaces son el producto de fuerzas
electroestticas de atraccin entre aniones y
cationes.
Las cargas positivas de los compuestos inicos se encuentran
balanceadas con las cargas negativas.
Ejemplos:

Los compuestos inicos son en general conductores de la electricidad, son


slidos de alto punto de fusin y son solubles en agua.

En el enlace covalente, uno o ms pares de electrones son compartidos entre


dos tomos, siendo que el enlace es el producto de las fuerzas de atraccin de
los respectivos ncleos sobre los pares de electrones compartidos. Los
compuestos que los tienen se llaman compuestos covalentes.
Ejemplos:

Para volver al men principal, haz click aqu


Los compuestos covalentes son generalmente

gases, sus molculas tienen poca o


ninguna interaccin entre ellas y son malos conductores de la electricidad.

Los enlaces covalentes polares o polares se producen entre tomos que son
distintos, pero cuya atraccin por electrones es poco diferente. Los pares de
electrones compartidos por los tomos de un enlace polar se desplazan
ligeramente hacia el elemento ms electronegativo.

Los compuestos que tienen enlace covalente polar se llaman compuestos


polares.
Ejemplo:

Los compuestos polares tienen propiedades


intermedias entre los inicos y los covalentes. Sus
molculas son dipolos interactuando entre si y con
otras molculas inicas o polares

El mtodo de la diferencia de electronegatividad (Linus Pauling), permite


determinar la naturaleza de los enlaces entre tomos.

Si
0
enlace covalente

electronegatividad

Si
enlace polar

Si electronegatividad>

3,0 enlace inico

Ejemplos:
KF, la diferencia de electronegatividad del enlace es (4,00,8) = 3,2 , por lo que el compuesto es inico.
HF, la diferencia de electronegatjvidad del enlace es (4,02,1) = 1,9 ; el compuesto es polar.
CO, la diferencia de electronegatividad del enlace es (3,52,5) = 1,0 ; el monxido de carbono es un compuesto polar.
H2O, la diferencia de electronegatjvidad de cada enlace OH
es (3,5-2,1) = 1,4 ; el agua es un compuesto polar.

5.2.- Estructura molecular.


Las estructuras de Lewis de compuestos poliatmicos
necesitan de un mtodo para ser predicha, el que se
da a seguir:
Ejemplo: Escrbase las estructuras de Lewis posibles para el
cido ntrico (HNO3).
1.Escriba las estructuras bsicas posibles del
compuesto en las que el elemento ms electropositivo
ocupa la posicin central y el hidrgeno la posicin
terminal.
O
N
O

H
.
.
.
.
O
N
o
h
a
y
o
t
r
a
s
p
o
s
i
b
l
e
s
.

2.Determine el nmero total de electrones de


valencia, sumando los nmeros de electrones de
valencia de todos los tomos participantes. En el caso
de aniones poliatmicos, agregue el nmero total de
cargas negativas y para los cationes poliatmicos,
reste el nmero total de cargas positivas.
N total de e de valencia= 3x6 + 5 + 1 = 24
3.Determine el nmero total de electrones para
tomos individuales, correspondiendo 8 a todos los
tomos y 2 al hidrgeno. Esta regla se basa en la regla
del octeto. Algunos tomos no cumplen la regla del octeto
todas las veces, como los metales de transicin, entre otros.
Estos son Al, Be, B, N, P y S.
N total de e ptomos indiv.= 4 x 8 + 2 = 34

4.Calcule el nmero total de electrones compartidos,


que es la diferencia entre el nmero total de
electrones para tomos individuales y el nmero total
de electrones de valencia.
N total de e compartidos = 34 24 = 10
5.Calcular el nmero de enlaces, que es la mitad del
nmero de electrones compartidos.
N de enlaces = 10/2 = 5
6.Calcular el nmero de electrones no enlazantes o no
compartidos, que es igual al nmero total de
electrones de valencia menos el nmero de
electrones compartidos.
N de e no enlazantes = 24 10 = 14
7.Distribuir los enlaces y los electrones no
compartidos en las estructuras bsicas posibles.
Observar en cada caso que se cumpla la regla del
octeto, desde que sea posible. Los elementos oxgeno
y los halgenos siempre la cumplen.

8.Calcule las cargas formales de los tomos de las


estructuras, dadas por:
Carga formal de tomo=N de valencia N enlaces
N de electrones no compartidos

O-: 6-1-6= -1; O= y O- : 6-2-4=0; N: 5-4-0= +1; =O- : 6-32= +1


9.Seleccionar las estructuras de acuerdo con las
cargas formales:
Se prefieren las estructuras de Lewis para las cuales
no haya cargas formales.
Las estructuras de Lewis con cargas formales
grandes positivas o negativas son menos probables
que las con cargas formales pequeas.
Son imposibles las estructuras que tienen cargas
formales negativas en tomos ms electropositivos y
viceversa.
Son ms probables las estructuras sin cargas
formales que tengan un tomo que no cumpla la regla
del octeto.
Las estructura (1) del cido ntrico se descarta por exceso de
cargas formales, y por tener carga formal + en O, que es
electronegativo. Adems se adiciona una estructura donde el
N no cumple la regla del octeto, pero que no tiene cargas
formales. Las estructuras ms probables son:
1. La
s
estructuras ms probables son estructuras resonantes. Ellas
coexisten en el compuesto en equilibrio.
2. La suma algebraica de las cargas formales de un estructura de
un compuesto es igual a cero. En la estructura de un in, la suma
es igual a su carga.

Ejemplo 2: Escrbase las estructuras de Lewis


posibles para el ion sulfato (SO4)2- . 1.- Escriba
las estructuras bsicas posibles del compuesto
en las que el elemento ms electropositivo
ocupa la posicin central y el hidrgeno la
posicin terminal.
. No hay
otras
posibles.
2.- Determine el nmero total de electrones de
valencia, sumando los nmeros de electrones de
valencia de todos los tomos participantes. En el
caso de aniones poliatmicos, agregue el
nmero total de cargas negativas y para los
cationes poliatmicos, reste el nmero total de
cargas positivas. N total de e de valencia= 4x6
+ 6 + 2 = 32
3.- Determine el nmero total de electrones para
tomos individuales, correspondiendo 8 a todos
los tomos y 2 al hidrgeno. Esta regla se basa
en la regla del octeto. Algunos tomos no
cumplen la regla del octeto todas las veces,
como los metales de transicin, entre otros.
Estos son Al, Be, B, N, P y S. N total de e
p'tomos indiv.= 5 x 8 = 40
4. Calcule el nmero total de electrones
compartidos, que es la diferencia entre el
nmero total de electrones para tomos
individuales y el nmero total de electrones de
valencia. N total de e compartidos = 40 - 32 = 8
5. Calcular el nmero de enlaces, que es la mitad
del nmero de electrones compartidos. N de
enlaces = 8/2 = 4
6. Calcular el nmero de electrones no
enlazantes o no compartidos, que es igual al
nmero total de electrones de valencia menos el
nmero de electrones compartidos. N de e no
enlazantes = 32 - 8 = 24

7. Distribuir los enlaces y los electrones no


compartidos en las estructuras bsicas posibles.
Observar en cada caso que se cumpla la regla
del octeto, desde que sea posible. Los
elementos oxgeno y los halgenos siempre la
cumplen.

8. Calcule las cargas formales de los tomos de


las estructuras, dadas por: Carga formal de
tomo=N de valencia - N enlaces - N de
electrones no compartidos O-: 6-1-6= -1; O= : 62-4=0; S en (1): 6-4-0=+2; S en (2): 6-5-0=+1; S
en (3) y (4):6-6-0=0

9. Seleccionar las estructuras de acuerdo con las


cargas formales: Se prefieren las estructuras
de Lewis para las cuales no haya cargas
formales. Las estructuras de Lewis con cargas
formales grandes positivas o negativas son
menos probables que las con cargas formales
pequeas. Son imposibles las estructuras que
tienen cargas formales negativas en tomos ms
electropositivos y viceversa. Son ms
probables las estructuras sin cargas formales
que tengan un tomo que no cumpla la regla del
octeto. Las estructuras (1) y (2) del ion sulfato
se descartan por exceso de cargas formales. Se
adicionan estructura donde el S no cumple la
regla del octeto, pero que tienen menos cargas
formales. Las estructuras ms probables son (3)
y (4). La (4), en realidad, es equivalente a la (3):

10. Las estructuras ms probables son


estructuras resonantes. Ellas coexisten en el
compuesto en equilibrio.
Problemas
Problemas
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5.3.- Geometria molecular.

La forma geomtrica u organizacin tridimensional de los


tomos de las molculas tiene efecto sobre las propiedades fsicas
(densidad, punto de ebullicin, punto de fusin, etc.) y
propiedades qumicas (tipo de reacciones, velocidad de reaccin)
de los compuestos.

Los electrones de valencia enlazados y no enlazados de cada


tomo se repelen entre si, produciendo que los tomos a los
cuales estn enlazados se mantengan separados.

Las formas moleculares son tales que las repulsiones sean


mnimas.

El modelo de la Repulsin de los Pares de Electrones de la Capa


de Valencia (RPECV) est basado en estes hechos:
Las fuerzas de repulsin entre los pares
de electrones enlazantes y pares no
enlazantes siguen el siguiente orden, de
mayor a menor:

Par no
enlazante
Vs.
par no
enlazante

>

Par no
enlazante
Vs.
par enlazante

>

Par enlazante
Vs.
par enlazante

Los enlaces dobles y triples deben ser


tratados como si fuesen enlaces simples.
Si una molcula tiene dos o ms
estructuras resonantes, el modelo RPECV
se puede aplicar a cualquiera de ellas.
Cuando las
molculas tienen
enlaces polares, las formas geomtricas tienen cargas positivas y
negativas que tornan la molcula un dipolo, siendo la polaridad
medida por el momento dipolar

, siendo Q la cantidad de carga de cada polo en


Coulomb y r la distancia entre las cargas en metros.
Ejemplos:
El fluoruro de hidrgeno, HF
El agua, H2O

molculas con tomo central sin pares de electrones libres:


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TIPO: AB2 GEOMETRIA: lineal EJEMPLOS: BeCl2, HgCl2

B-A-B
ESTRUCTURA DE LEWIS:

Geom
etra
de

TIPO: AB3 GEOMETRIA: plana trigonal EJEMPLOS:


BF3,AlCl3

ESTRUCTURA DE LEWIS:

TIPO: AB4 GEOMETRIA: tetradrica EJEMPLOS: NH4+, CH4.

ESTRUCTURA DE LEWIS:

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Geometra de molculas con tomo central con

uno o ms pares libres:

TIPO: AB2E GEOMETRIA: angular EJEMPLOS: SO2


ESTRUCTURA DE LEWIS:

TIPO: AB2E2 GEOMETRIA: angular EJEMPLOS:


H2O, H2S

ESTRUCTURA DE LEWIS:

TIPO: AB3E GEOMETRIA: pirmide trigonal EJEMPLOS:


NH3

ESTRUCTURA DE LEWIS:

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El rincn de la Ciencia
n 14,

Ciencia e Historia

Diciembre de 2001

Pauling y el enlace
qumico
J. S. Mazana (Inmunlogo, Acadmico e historiador de la ciencia)

Linus Pauling (1901-1994)


Se conmemora ahora el I Centenario del nacimiento de una de las
personalidades ms brillantes y una de las mentes ms preclaras de
la ciencia del siglo XX, cuyas aportaciones a la qumica fueron
revolucionarias. Linus Pauling naci el 28 de febrero de 1901 en
Portland (Oregn, EE UU) y falleci el 19 de agosto de 1994 en Sur
Grande, (California, EE UU). Se licenci 1922 en ingeniera qumica
en la Universidad Agrcola del Estado de Oregn (ahora Universidad
del Estado de Oregn) en Corvallis, doctorndose en qumica fsica
en 1925 en el California Institute of Technology (Caltech) en
Pasadena. Durante dos aos como becario postdoctoral, trabaj en
Europa en los laboratorios de los cientficos de mayor prestigio: con
Arnold Sommerfeld en Munich, Niels Bohr en Copenhague, Erwin
Schrdinger en Zurich, y Sir William Henry Bragg en Londres. En
1927 volvi al Caltech en calidad de profesor ayudante de qumica,
convirtindose en catedrtico en 1931 y director de los laboratorios
Crellin de qumica entre 1936 y 1958. Los intereses cientficos de
Pauling fueron muy variados, tal fue su fascinacin por la Ciencia:
mecnica cuntica, cristalografa, mineraloga, qumica estructural,
anestesia, inmunologa, medicina y evolucin.
Su contribucin a la qumica se centr en multitud de aspectos de la
estructura molecular, abarcando desde las molculas simples a la
complejidad de las protenas. Fue uno de los pioneros en la

aplicacin de los principios de la mecnica cuntica y la difraccin


con rayos X a la estructura de las molculas lo que le permiti
calcular las distancias interatmicas y los ngulos entre los distintos
enlaces qumicos, analizando la influencia de los efectos magnticos
y trmicos en la formacin de los compuestos, y relacionando esos
parmetros experimentales con las caractersticas estructurales y la
interaccin entre las molculas. Para explicar la equivalencia de los
cuatro enlaces alrededor del tomo de carbono, introdujo el concepto
de los orbitales hbridos, en los cuales los electrones orbitales son
propulsados desde sus posiciones originales por la repulsin mutua
electrosttica. Reconoci la presencia de orbitales hbridos en la
coordinacin de iones o de grupos de iones en una disposicin
geomtrica definida sobre un ion central. Su teora de la valencia
(positiva y negativa) dirigida, es decir, la capacidad de un tomo para
combinarse con otros tomos, fue una consecuencia lgica de sus
tempranas investigaciones, al igual que el carcter inico parcial de
los enlaces covalentes (tomos que compartan electrones). Su
concepto emprico de electronegatividad como energa de atraccin
de los electrones en un enlace covalente, result til en la
clarificacin posterior de estos problemas. Introdujo la nocin de
hbridos de resonancia segn la cual la estructura verdadera de una
molcula se concibe como un estado intermedio o de transicin entre
dos o ms estructuras. Las ideas sobre el enlace qumico fueron
desarrolladas en una serie de artculos publicados en sus inicios
como investigador y recogidas en su libro inmortal La naturaleza del
enlace qumico y la estructura de las molculas y cristales (1939),
fruto de un conjunto de conferencias que imparti en 1937 y 1938,
ejerciendo esta obra una considerable influencia durante todo el siglo
XX.
En 1934 Pauling comenz a analizar la estructura molecular de las
protenas. Sus anlisis sobre la susceptibilidad magntica de la
molcula de hemoglobina (la protena roja de las clulas rojas de la
sangre o hemates) durante la oxigenacin, inauguraron una serie de
estudios que le llevaron a formular una teora de las protenas
nativas (protenas naturales funcionalmente activas tal como se
encuentran en los organismos vivos). Se interes en las protenas
implicadas en las reacciones inmunolgicas y en 1940, junto a un
bilogo alemn llamado Max Delbruck, desarroll el concepto
fundamental de la complementariedad molecular en las reacciones
especficas antgeno-anticuerpo. Reconoci la importancia de la
participacin del hidrgeno en la estructura de las protenas y en las
interacciones entre las macromolculas, preparando el camino para
la propuesta por Watson y Crick de un modelo tridimensional para la
macromolcula de cido desoxirribonucleico (DNA). Su colaboracin
con un qumico americano, Robert B. Corey, en el estudio de la
estructura de los aminocidos y los polipptidos le permiti
reconocer que ciertas protenas exhiben estructuras helicoidales en
su plegamiento espacial.
Pauling junto a uno de sus clebres modelos

de -hlice

Postul que esta deformidad de la clula se debera a un defecto


gentico asociado a la formacin de la hemoglobina. Sus estudios
demostraron que este efecto falciforme desapareca con la
presencia del oxgeno en la sangre arterial. Tambin desarroll un
modelo molecular para la explicacin de la anestesia, y en 1965
propuso una teora del ncleo atmico.
Tras el desarrollo de las armas nucleares, Pauling lleg a cuestionar
seriamente los peligros potenciales de la exposicin a la radiacin
asociados a las pruebas nucleares. En enero de 1958 present en
los Naciones Unidas una peticin firmada por 11.021 cientficos en
contra de los ensayos con armas nucleares. Profesor honorario en
1974 del departamento de qumica de la Universidad de Stanford en
California. En 1973 fund el instituto de ciencia y medicina que lleva
su nombre para estudiar la prevencin y el tratamiento de las
enfermedades mediante dosis ptimas de vitaminas y minerales (6 a
18 gramos de vitamina C). Su teora sobre la vitamina C y la terapia
nutricional, que desarroll en su libro Vitamina C y Resfriado Comn
(1970), provoc mucha controversia en la comunidad mdica.
Recibi el Premio Nobel de Qumica en 1954 y el de la Paz en 1962,
este ltimo en reconocimiento a sus campaas en contra de los
ensayos con armas nucleares y a favor de la paz mundial.
Adems de recibir dos premios Nobel, Pauling fue reconocido
internacionalmente en los crculos cientficos y pacifistas. Su xito
profesional se bas en su sagacidad como investigador, su
extraordinaria capacidad para establecer correlaciones e inferencias
lgicas, recurriendo asiduamente al empleo de las conjeturas
intuitivas cimentadas en una memoria prodigiosa (lo que en conjunto
el propio Pauling denominaba mtodo estocstico). Sus ideas
aunque brillantes no fueron siempre acertadas, pero estimularon
enormemente la discusin y el debate cientficos, catapultando el
desarrollo de la fsico-qumica y la biomedicina hasta lmites
insospechados.

FORMULACIN DE QUMICA INORGNICA.


1. VALENCIA.

Es la capacidad que tiene un tomo de un elemento para combinarse con los tomos
de otros elementos y formar compuestos.
La valencia es un nmero, positivo o negativo, que nos indica el nmero de electrones que
gana, pierde o comparte un tomo con otro tomo o tomos.

2. VALENCIAS DE LOS ELEMENTOS MS IMPORTANTES DEL SISTEMA


PERIDICO.
2.1. METALES.
VALENCIA 1
Litio
Sodio
Potasio
Rubidio
Cesio
Francio
Plata

Li
Na
K
Rb
Cs
Fr
Ag

VALENCIAS 1, 2

Cobre
Mercurio

Cu
Hg

VALENCIAS 2, 4
Platino
Plomo
Estao

Pt
Pb
Sn

VALENCIA 2
Berilio
Magnesio
Calcio
Estroncio
Zinc
Cadmio
Bario
Radio
VALENCIAS 1, 3

Be
Mg
Ca
Sr
Zn
Cd
Ba
Ra

Oro
Talio

Au
Tl

VALENCIAS 2, 3, 6
Cromo

Cr

VALENCIA 3
Aluminio

Al

VALENCIAS
2, 3
Nquel
Cobalto
Hierro
VALENCIAS 2, 3, 4, 6, 7
Manganeso

Ni
Co
Fe
Mn

2.2. NO METALES.
VALENCIA -1
Flor

VALENCIAS +/-2, 4, 6
Azufre
S
Selenio
Se
Teluro
Te
VALENCIAS +/-2, 4
Carbono
C

2.3. HIDRGENO.
VALENCIA +/-1
Hidrgeno

VALENCIAS +/- 1, 3, 5, 7
Cloro
Cl
Bromo
Br
Yodo
I
VALENCIAS 2, +/- 3, 4, 5
Nitrgeno
N
VALENCIA 4
Silicio

Si

VALENCIA -2
Oxgeno
VALENCIAS +/- 3, 5
Fsforo
Arsnico
Antimonio
VALENCIA 3
Boro

P
As
Sb
B

3. NOMENCLATURAS.
Para nombrar los compuestos qumicos inorgnicos se siguen las normas de la
IUPAC (unin internacional de qumica pura y aplicada). Se aceptan tres tipos de
nomenclaturas para los compuestos inorgnicos, la sistemtica, la nomenclatura de stock y
la nomenclatura tradicional.
3.1. NOMENCLATURA SISTEMTICA.
Para nombrar compuestos qumicos segn esta nomenclatura se utilizan los prefijos:
MONO_, DI_, TRI_, TETRA_, PENTA_, HEXA_, HEPTA_ ...
Cl2O3 Trixido de dicloro
I2O Monxido de diodo
3.2. NOMENCLATURA DE STOCK.
En este tipo de nomenclatura, cuando el elemento que forma el compuesto tiene ms de
una valencia, sta se indica al final, en nmeros romanos y entre parntesis:
Fe(OH)2 Hidrxido de hierro (II)
Fe(OH)3 Hidrxido de hierro (III)
3.3. NOMENCLATURA TRADICIONAL.
En esta nomenclatura para poder distinguir con qu valencia funcionan los elementos en
ese compuesto se utilizan una serie de prefijos y sufijos:

1 valencia

2 valencias

3 valencias

4 valencias

Hipo_ _oso
_oso
_ico
Per_ _ico

Valencia menor
Valencia mayor

4. XIDOS.
Son compuestos binarios formados por la combinacin de un elemento y oxgeno.
Hay dos clases de xidos que son los xidos bsicos y los xidos cidos (anhdridos).
4.1. XIDOS BSICOS.
Son compuestos binarios formados por la combinacin de un metal y el oxgeno. Su
frmula general es:

M2OX
Donde M es un metal y X la valencia del metal (el 2 corresponde a la valencia del oxgeno).
LAS VALENCIAS DE LOS ELEMENTOS SE INTERCAMBIAN ENTRE ELLOS Y SE
PONEN COMO SUBNDICES. (Si la valencia es par se simplifica).
Valencia Frmula

N. sistemtica

N. stock

N. tradicional

(la ms frecuente)

Na2O

Monxido de disodio

xido de sodio

xido sdico

2
3
4

Ca2O2 = CaO
Fe2O2 = FeO
Fe2O3
Pb2O4 = PbO2

Monxido de calcio
Monxido de hierro
Trixido de dihierro
Dixido de plomo

xido de calcio
xido de hierro (II)
xido de hierro (III)
xido de plomo (IV)

xido clcico
xido ferroso
xido frrico
xido plmbico

4.2. XIDOS CIDOS O ANHDRIDOS.


Son compuestos binarios formados por un no metal y oxgeno. Su frmula general es:

N2OX
Donde N es un no metal y la X la valencia del no metal (el 2 corresponde a la valencia del
oxgeno).
LAS VALENCIAS DE LOS ELEMENTOS SE INTERCAMBIAN ENTRE ELLOS Y SE
PONEN COMO SUBNDICES. (Si la valencia es par se simplifica).
Valencia Frmula

N. sistemtica

N. stock

N. tradicional

xido de flor

Anhdrido
hipofluoroso

(la ms frecuente)

F2O

Monxido de diflor

(excepcin a la norma
general de prefijos y
sufijos)

1
Cl2O

Monxido de dicloro

xido de cloro (I)

SO

Monxido de azufre

xido de azufre (II)

3
4
5
6
7

I2 O3
SeO2
Br2O5
S2O3
I2 O7

Trixido de diodo
Dixido de Selenio
Pentaxido de dibromo
Trixido de azufre
Heptaxido de diodo

xido de Iodo (III)


xido de selenio (IV)
xido de bromo (V)
xido de azufre (VI)
xido de Yodo (VII)

Anhdrido
hipocloroso)
Anhdrido
hiposulfuroso
Anhdrido sulfuroso
Anhdrido selenioso
Anhdrido brmico
Anhdrido sulfrico
Anhdrido peridico

La nomenclatura tradicional de los xidos de nitrgeno es un tanto especial


Valencia Frmula
2
NO
4
NO2
3
5

N. sistemtica *

N. stock *

N2O3
N2O5

N. tradicional
xido nitroso
xido ntrico
Anhdrido nitroso
Anhdrido ntrico

*Escribe los nombres que faltan en la tabla.


5. HIDRUROS.
Son compuestos binarios formados por un metal e Hidrgeno. Su frmula general es:

MHX
Donde M es un metal y la X la valencia del metal.
EL HIDRGENO SIEMPRE TIENE VALENCIA 1.
Valencia Frmula

N. sistemtica

N. stock

N. tradicional

(la ms frecuente)

NaH

Monohidruro de sodio

Hidruro de sodio

Hidruro sdico

2
3
4

FeH2
FeH3
SnH4

Dihidruro de hierro
Trihidruro de hierro
Tetrahidruro de estao

Hidruro de hierro (II)


Hidruro de hierro (III)
Hidruro estao (IV)

Hidruro ferroso
Hidruro frrico
Hidruro estnnico

6. HIDRUROS DE NO METALES.
Hay no metales como el nitrgeno, fsforo, arsnico antimonio, carbono, silicio y boro que
forman compuestos con el hidrgeno y que reciben nombres especiales.
Nitrgeno, fsforo, arsnico, antimonio y el boro funcionan con la valencia 3 mientras que
el carbono y el silicio lo hacen con valencia 4.
Valencia

Frmula

N. tradicional

N. sistemtica

(la ms usada)

3
3
3
3
3

NH3
PH3
AsH3
BH3
SbH3

Amoniaco
Fosfina
Arsina
Borano
Estibina

Trihidruro de nitrgeno
Trihidruro de fsforo
Trihidruro de arsnico
Trihidruro de boro
Trihidruro de antimonio

4
4

CH4
SiH4

Metano
Silano

Tetrahidruro de carbono
Tetrahidruro de boro

7. CIDOS HIDRCIDOS.
Son compuestos binarios formados por un no metal e hidrgeno. Los no metales que
forman estos cidos son los siguientes:
Fluor, cloro, bromo, yodo (todos ellos funcionan con la valencia 1)
Azufre, selenio, teluro (funcionan con la valencia 2).
Su frmula general es:
H xN
Donde N es el no metal y la X la valencia del no metal. (El hidrgeno funciona con valencia
1).
Valencia Frmula*
1
1
1
1
2
2

HF
HCl
HBr
HI
H2S

N. tradicional *
(cuando
est
disolucin)
cido fluorhdrico
cido clorhdrico

N.
tradicional
*
en (cuando
est
en
estado puro)
Fluoruro de hidrgeno
Cloruro de hidrgeno

cido sulfhdrico

Sulfuro de hidrgeno
Seleniuro
de
hidrgeno

cido telurhdrico

*Escribe los datos que faltan en la tabla

8. HIDRXIDOS.
Son compuestos formados por un metal y el grupo hidroxilo (OH). Su frmula general es:

M(OH)X
Donde M es un metal y la X la valencia del metal
EL GRUPO -OH SIEMPRE TIENE VALENCIA 1.
Valencia Frmula

N. sistemtica

N. stock

N. tradicional

(la ms frecuente)

1
2
2

NaOH
Ca(OH)2
Ni (OH)2

Hidrxido de sodio
Dihidrxido de calcio
Dihidrxido de nquel

3
4

Al(OH)3
Pb(OH)4

Trihidrxido de aluminio
Tetrahidrxido de plomo

Hidrxido de sodio
Hidrxido de calcio
Hidrxido de nquel
(II)
Hidrxido de aluminio
Hidrxido de plomo
(IV)

Hidrxido sdico.
Hidrxido clcico
Hidrxido niqueloso
Hidrxido alumnico
Hidrxido plmbico

7. CIDOS OXCIDOS.
Son compuestos ternarios formados por un no metal, oxgeno e hidrgeno. Se obtienen a
partir del xido cido o anhdrido correspondiente sumndole una molcula de agua (H 2O).
Su frmula general es:
H2O + N2Ox = HaNbOc
Donde H es el hidrgeno, N el no metal y O el oxgeno.

Valencia
1
2
3
4
5
6
7

Frmula
F2O + H2O = H2F2O2 = HFO
SO + H2O = H2SO2
Cl2O3 + H2O = H2Cl2O4 = HClO2
S2O + H2O = H2SO3
Cl2O5 + H2O = H2Cl2O6 = HClO3
SO3 + H2O = H2SO4
Cl2O7 + H2O = H2Cl2O8 = HClO4

N. tradicional
cido hipofluoroso
cido hiposulfuroso
cido cloroso
cido sulfuroso
cido clrico
cido sulfrico
cido perclrico

El nitrgeno slo forma cidos oxcidos con la valencias 3 y 5.


Valencia
3
5

Frmula

N. tradicional
cido nitroso
cido ntrico

El fsforo, arsnico y antimonio forman cidos especiales:

Valencia
3
5

Valencia
3
5

Si a los xidos correspondientes se les suma una molcula de agua tenemos


los cidos META:
Frmula
N. tradicional
P2O3 + H2O = HPO2
cido metafosforoso
P2O5 +H2O = HPO3
cido metafosfrico
Si se les unen dos molculas de agua se obtienen los cidos PIRO:
Frmula
P2O3 + 2H2O = H4P2O5
P2O5 +2H2O = H4P2O7

N. tradicional
cido pirofosforoso
cido pirofosforico

El fsforo, arsnico y antimonio forman los cidos ORTO cuando se les suman
3 molculas de agua a los xidos correspondientes.

Valencia
3

Frmula
P2O3 + 3H2O = H6P2O6 = H3PO3

P2O5 +3H2O = H6P2O8 = H3PO4

N. tradicional
cido ortofosforoso (A.
Fosforoso)
cido ortofosfrico (A.
Fosfrico)

*Hay algunos metales que tambin forman cidos, como el cromo y el manganeso:
Valencia
6
6

Frmula
CrO3 + H2O = H2CrO4
* Cr2O6 +H2O = H2Cr2O7

N. tradicional
cido crmico
cido dicrmico

Valencia
6
7

Frmula
MnO3 + H2O = H2MnO4
Mn2O7 + H2O = H2Mn2O8 = HMnO4

N. tradicional
cido mangnico
cido permangnico

8. SALES DE CIDOS HIDRCIDOS.


Se obtienen sustituyendo los hidrgenos del cido hidrcido correspondiente por un metal.
Se nombran con el nombre del no metal terminado en uro seguido del nombre del metal.
Si el metal tiene ms de una valencia se indica al final, en nmeros romanos y entre parntesis.
El nmero de hidrgenos que se le quitan al cido se le pone como subndice al metal.
cido
hidrcido

Frmula

HF
HCl
HBr
HI
H2S
H2Se
H2Te

CaF2
FeCl2

N. stock

N. tradicional

(la ms comn)

Fluoruro de calcio
Cloruro de hierro (III)
Bromuro de cadmio
Yoduro de cromo (II)

Fluoruro clcico
Cloruro frrico

Pt2S4 = PtS2
Al2Se3
Telururo arico

9. SALES DE CIDOS OXCIDOS.


Son compuestos ternarios formados por un metal, un no metal y el oxgeno.
Se obtienen a partir de los cidos oxcidos sustituyendo los hidrgenos de stos por un
metal.
Vamos a estudiar dos tipos de sales de cidos oxcidos, las sales neutras y las sales
cidas.

9.1. Sales neutras.


Se obtienen sustituyendo todos los hidrgenos de un cido oxcido por un metal.
La valencia del metal se le pone como subndice al resto del cido sin los hidrgenos. El
nmero de hidrgenos que se le quiten al cido se le ponen como subndice al metal.
Se nombran sustituyendo los sufijos que utilizbamos en el cido (-oso e ico) por los
sufijos -ito y -ato respectivamente.
Prefijos y sufijos utilizados en los cidos
Prefijos y sufijos utilizados en las sales
HIPO-OSO
HIPO-ITO
-OSO
-ITO
-ICO
-ATO
PER-ICO
PER-ATO
Puede ayudarte a recordar la equivalencia de sufijos la siguiente frase:
Cuando el OSO toca el pITO, perICO toca el silbATO.
cido de partida
HClO
HClO2
HClO3
HClO4
H2SO2
H2SO3
H2SO4

Nombre del cido


cido hipocloroso
cido cloroso
cido clrico
cido perclrico
cido hiposulfuroso

H4P2O7

cido pirofosfrico

Sal
Ca(ClO)2
Ca(ClO2)2
Sn(ClO3)4
Li(ClO4)
Ca2(SO2)2 = Ca(SO2)
Pb2(SO3)4 = Pb(SO3)2

Nombre de la sal
Hipoclorito de calcio
Clorito de calcio
Clorato de estao (IV)
Perclorato de litio
Hiposulfito de calcio
Sulfito de plomo (IV)
Sulfato de aluminio

Al2(SO4)3
Fe4(P2O7)3
H3AsO3

cido ortoarsenioso

K3(AsO3)

Pirofosfato de hierro
(III)
Ortoarsenito de
potasio

9.2. Sales cidas.


Son compuestos que se obtienen sustituyendo PARTE DE LOS HIDRGENOS de un
cido oxcido por un metal.
El nmero de hidrgenos que se le quitan al cido se le pone como subndice al metal y la
valencia del metal se le pone como subndice al resto del cido.
Se nombran con la palabra hidrgeno precedida de los prefijos di- (H 2), tri- (H3) seguido del
nombre de la sal correspondiente.
Forman sales cidos los no metales siguientes: S, Se, Te, y los cido spiro y orto del P, As
y Sb.
cido de partida
H2SO2

Nombre del cido


cido hiposulfuroso

Sal
Ca(HSO2)2

H2SO3

cido sulfuroso

Pb(HSO3)4

H2SO4

cido sulfrico

Cr(HSO4)3

H4As2O5

cido piroarsenioso

Sr(H3As 2O5)2

H4Sb2O5

cido piroantimonioso Mg2(H2Sb2O5)2 =


Mg(H2Sb2O5)

Nombre de la sal
Hidrgeno hiposulfito de
calcio
Hidrgeno sulfito de
plomo (IV)
Hidrgeno sulfato de
cromo (III)
Trihidrgeno piroarsenito
de estroncio
Dihidrgeno
piroantimonito de
Magnesio
Trihidrgeno pirofosfito
de calcio
Dihidrgeno ortofosfito
de potasio
Hidrgeno ortofosfito de
magnesio
Hidrgeno carbonato de
sodio = BICARBONATO
SDICO

10. PERXIDOS.
Se caracterizan por llevar el grupo PEROXO ( - O O -) tambin representado O 22-.
Los podemos considerar como xidos con ms oxgeno del que corresponde por la
valencia de este elemento.
Valencia
1

Frmula
H2O2

1
2
2

Na2O2
Ca2O4 = CaO2
Ba2O4 =BaO2

Nomenclatura
Perxido de hidrgeno = Agua
oxigenada
Perxido de sodio
Perxido de calcio
Perxido de bario
Perxido de potasio

Formula las siguientes sustancias:


1.
2.
3.
4.
5.
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35.
36.
37.
38.
39.
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41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.

1.
2.
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49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.

xido de bario
xido de sodio
Anhdrido sulfuroso
xido de plata
xido de aluminio
xido de nquel (III)
xido de cloro (VII)
xido nitroso
Anhdrido nitroso
Hidruro de litio
Cloruro de cobalto (III)
Hidruro de plata
cido bromhdrico
cido sulfhdrico
Amoniaco
cido clorhdrico
Perxido de bario
Hidruro de calcio
Perxido de sodio
xido de estroncio
cido clorhdrico
Cloruro de sodio
Fluoruro de calcio
Yoduro de plomo (II)
Bromuro potsico
Arsenamina
Sulfuro de bario
tricloruro de arsnico
Perxido de litio
Sulfuro de hierro (II)
cido ntrico
cido carbnico
cido perclrico
cido fosfrico
cido metafosfrico
cido sulfhdrico
cido sulfrico
cido hipoiodoso
Hidruro de magnesio
cido silcico
Hidrxido de calcio
Hidrxido de hierro (III)
cido nitroso
Hidrxido de aluminio
Bromuro de cobalto (II)
Hidrxido de potasio
Sulfato de calcio
Cloruro de cobalto (III)
Nitrito de litio
Carbonato sdico
Cloruro potsico
Sulfuro de zinc
Hipoiodito potsico
Fosfato clcico
Hidrgenocarbonato potsico
Hidrgeno sulfato de litio
Perxido de plata

58. 58. Hidrgreno ortoarseniato de potasio


Pon nombre a los siguientes compuestos:
1. 1. BaO
2. 2. Na2O
3. 3. SO2
4. 4. CaO
5. 5. Ag2O
6. 6. NiO
7. 7. Cl2O7
8. 8. P2O5
9. 9. LiH
10. 10. CaO
11. 11. AgH
12. 12. HBr
13. 13. H2S
14. 14. NH3
15. 15. HCl
16. 16. BaO
17. 17. CaH2
18. 18. Na2O2
19. 19. PH3
20. 20. Cs2O
21. 21. PbI2
22. 22. KBr
23. 23. AsH3
24. 24. BaS
25. 25. AlCl3
26. 26. Al2S3
27. 27. Li2O
28. 28. FeS
29. 29. HNO3
30. 30. H2CO3
31. 31. HClO4
32. 32. H3PO4
33. 33. H4P2O5
34. 34. HIO
35. 35. H2S
36. 36. MgH2
37. 37. H2SiO3
38. 38. Ca(OH)2
39. 39. Fe(OH)3
40. 40. HNO2
41. 41. Al(OH)3
42. 42. KOH
43. 43. CaSO4
44. 44. Al2(SiO3)3
45. 45. CoCl2
46. 46. LiNO2
47. 47. Na2CO3
48. 48. Ca3(PO4)2
49. 49. KHCO3
50. 50. ZnCl2
51. 51. Na2CO3
52. 52. HgO
53. 53. NaOH
54. 54. CH4
55. 55. KIO

Combinaciones
binarias del
Hidrgeno:
Hidruros e Hidrcidos

El Hidrgeno:
Es el elemento ms ligero, slo constituido por un protn y
un electrn, lo cual lo hace muy reactivo y difcil de
clasificar. Es el nico elemento sin sitio en la tabla peridica.
METAL + HIDRGENO --> HIDRURO METLICO
NO METAL + HIDRGENO --> HIDRURO NO METLICO

Nomenclatura de hidruros metlicos:


Tradicional :
Hidruro de (nombre del Metal) + -oso , -ico.
Stock:
Hidruro de (nombre del Metal ) ( valencia en nmeros
romanos y entre parntesis)
Sistemtica o IUPAC:
(prefijo) + hidruro de + (prefijp) +((nombre del metal)

Ejemplos:

Nomenclatura de
hidruros no
metlicos
(Hidrcidos):
Tradicional:
cido (nombre del no metal) + -hdrico
Stock:
Hidruro de (nombre del nometal) + (valencia en
nmeros romanos y entre parntesis)
Sistemtica o IUPAC:
(nombre del no metal) -uro de (prefijo) + hidrgeno

Ejemplos:

Nomenclatura del resto de hidruros:


Igual que para hidruros no metlicos, con nombres
particulares en la nomenclatura tradicional.
Ejemplos:

Reacciones qumicas
La Mol
Pesos atmicos y moleculares
La escala de masa atmica
Masa atmica promedio
Masa Molar
Composicin porcentual a partir de las frmulas
Interconversin entre masas, moles y nmero de partculas
Frmulas empricas a partir del anlisis
Frmula molecular a partir de la frmula emprica
Combustin en aire
Anlisis de combustin
Estequiometra
Ecuaciones qumicas
Reactividad qumica, uso de la tabla peridica
Balanceo de ecuaciones qumicas

Tipos de reacciones qumicas


Reacciones de descomposicin
Reacciones de adicin
Reacciones de desplazamiento
Reacciones de mettesis
Reacciones de precipitacin
Reacciones de dismutacin
Reacciones de substitucin
Reacciones Redox o de xido reduccin
Oxidacin y reduccin
Ecuaciones inicas
Estequiometra
Definicin
Las etapas esenciales
Clculos de moles
Conversin de moles a gramos:
Clculos de masa
Reactivo limitante
Rendimiento terico
Reacciones acuosas y qumica de las disoluciones
Composicin de una disolucin
Algunas propiedades de las disoluciones
Electrolticas
No electrolticas
Concentracin de las disoluciones
Convenciones de concentracin
Fraccin en peso
Por ciento en peso
Partes por milln
Fraccin molar
Molaridad
Normalidad
% en Volumen
Molalidad
Transformaciones
Molalidad a fraccin mole
Molalidad a molaridad
Preparacin de disoluciones
Dilucin:
Estequiometra de disoluciones
Cul es la concentracin del agua?

Titulaciones
Descripcin de una titulacin

Reacciones qumicas

La Mol
Hasta las cantidades ms pequeas de una
sustancia tienen un nmero monstruosamente
grande de tomos.
Resulta
entonces muy
conveniente
tener
alguna clase de referencia para una coleccin de un
nmero muy grande de objetos, (por ejemplo una
docena se refiere a una coleccin de 12 objetos y
una gruesa a una coleccin de 144 objetos).
En qumica usamos una unidad llamada mol.
Una mol se define como la cantidad de materia que tiene tantos
objetos como el nmero de tomos que hay en exactamente en 12
gramos de 12C.
Por medio de varios experimentos,
demostrado que este nmero es...

se

ha

6.0221367 x 1023
El cual normalmente se
abrevia
simplemente
como 6.02 x 1023, y se conoce con el nombre de
nmero de Avogadro.
Una mol de tomos, carcachas,
cucarachas,
canicas, centavos, gente, etc. tiene 6.02 x 1023 estos
objetos.
Pero que tan grande es este nmero?
Si pusiramos una mol de canicas muy cuidadosamente en la superficie
de la tierra de manera que quedaran muy bien acomodadas ocupando
la mayor superficie posible, dara como resultado una capa de
aproximadamente cinco kilmetros de espesor.

Pesos atmicos y moleculares


Los subndices en las frmulas qumicas representan cantidades
exactas.
El H2O, por ejemplo, indica que una molcula de agua est compuesta
exactamente por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno.
Tomando en consideracin que contar a los tomos o a las molculas
de a uno en uno es un poco difcil, todos los aspectos cuantitativos de la

100 g de agua

88

qumica descansan en conocer las masas de los compuestos


estudiados.

La escala de masa atmica

Los tomos de elementos diferentes tienen masas diferentes.

Los trabajos hechos en el S. XIX donde se separaba el agua en sus


elementos constituyentes (hidrgeno y oxgeno) indicaban que 100
gramos de agua contenan 11.1 gramos de hidrgeno y 88.9 gramos
oxgeno:
Un poco ms tarde los qumicos descubrieron que el agua estaba
constituida por dos tomos de H por cada tomo de O.
Por tanto, al analizar la reaccin de arriba, nos encontramos que en los
11.1 g de Hidrgeno hay el doble de tomos que en 88.9 g de
Oxgeno.
De manera que 1 tomo de O debe pesar alrededor de 16 veces ms
que 1 tomo de H:

Si ahora, al H (el elemento ms ligero de todos), le asignamos una


masa relativa de1 y a los dems elementos les asignamos masas
atmicas relativas a este valor, es fcil entender que al O debemos
asignarle masa atmica de 16.
Sabemos
tambin que un tomo de hidrgeno,
tiene una masa de 1.6735 x 10-24 gramos, que el
tomo de oxgeno tiene una masa de 2.6561 X 10-23
gramos.
Si ahora en vez de los valores en gramos
usamos la unidad de masa atmica (UMA) veremos
que ser muy conveniente para trabajar con
nmeros tan pequeos. Recuerden que la unidad de
masa atmica uma no se normaliz respecto al

1 1 .1 g

hidrgeno sino respecto al istopo


(uma = 12).

12

C del carbono

Entonces, la masa de un tomo de hidrgeno


(1H) es de 1.0080 uma, y la masa de un tomo de
oxgeno (16O) es de 15.995 uma.
Una vez que hemos determinado las masas de
todos los tomos, se puede asignar un valor correcto
a las uma:
1 uma = 1.66054 x 10-24 gramos
y al revs:
1 gramo = 6.02214 x 1023 uma

Masa atmica promedio


Ya hemos visto que la mayora de los elementos se presentan en la
naturaleza como una mezcla de istopos (es decir, poblaciones de
tomos con diferente nmero de neutrones y por ello diferente masa).
Podemos calcular la masa atmica promedio de un elemento, si
sabemos la masa y tambin la abundancia relativa de cada istopo.
Ejemplo: El carbono natural es una mezcla de tres istopos, 98.892%
de 12C y 1.108% de 13C y una cantidad despreciable de 14C.
Por lo tanto, la masa atmica promedio del carbono ser:
(0.98892)*(12 uma) + (0.01108)*(13.00335 uma) = 12.011 uma
La masa atmica promedio de cada elemento se le conoce como peso
atmico. Estos son los valores que se reportan en las tablas
peridicas.

Masa Molar
Un tomo de

12

C tiene una masa de 12 uma.

Un tomo de 24Mg tiene una masa de 24 uma,


o lo que es lo mismo, el doble de la masa de un
tomo de 12C.
Entonces, una mol de tomos de 24Mg deber
tener el doble de la masa de una mol de tomos de
12
C.
Dado
que
por definicin una mol de tomos
de 12C pesa 12 gramos, una mol de tomos de 24Mg
debe pesar 24 gramos.

Ntese que la masa de un tomo unidades de masa atmica (uma)


es numricamente equivalente a la masa de una mol de esos
mismos tomos en gramos (g).
La masa en gramos de 1 mol de una sustancia se
llama masa molar.
La masa molar (en gramos) de cualquier sustancia siempre es
numricamente igual a su peso frmula (en uma).
Peso molecular y peso frmula
El peso frmula de una sustancia es la suma de los pesos atmicos
de cada tomo en su frmula qumica.
Por ejemplo, el agua (H2O) tiene el peso frmula de:
2*(1.0079 uma) + 1*(15.9994 uma) = 18.01528 uma
Si una sustancia existe como molculas aisladas (con los tomos que la
componen unidos entre s) entonces la frmula qumica es la frmula
molecular y el peso frmula es el peso molecular.
Una molcula de H2O pesa 18.0 uma; 1 mol de
H2O pesa 18.0 gramos
Un par inico NaCl pesa 58.5 uma; 1 mol de
NaCl pesa 58.5 gramos
Por ejemplo, el carbono, el hidrgeno y el oxgeno pueden unirse para
formar la molcula del azcar glucosa que tiene la frmula qumica
C6H12O6.
Por lo tanto, el peso frmula y el peso molecular de la glucosa ser:
6*(12 uma) + 12*(1.00794 uma) + 6*(15.9994 uma) = 180.0 uma
Como las sustancias inicas no forman enlaces qumicos sino
electrostticos, no existen como molculas aisladas, sin embargo, se
asocian en proporciones discretas. Podemos describir sus pesos
frmula pero no sus pesos moleculares. El peso frmula del NaCl es:
23.0 uma + 35.5 uma = 58.5 uma

Composicin porcentual a partir de las frmulas


A veces al analizar una sustancia, es importante conocer el porcentaje
en masa de cada uno de los elementos de un compuesto.
Usaremos de ejemplo al metano:
CH4
Peso frmula y molecular:
1*(12.011 uma) + 4*(1.008) = 16.043 uma
%C = 1*(12.011 uma)/16.043 uma = 0.749 = 74.9%
%H = 4*(1.008 uma)/16.043 uma = 0.251 = 25.1%

Interconversin entre masas, moles y nmero de


partculas
Es
necesario rastrear las unidades en los
clculos de interconversin de masas a moles.
A esto lo conocemos formalmente
con
rimbombante nombre de anlisis dimensional.

el

Ejemplo
Oiga joven, traigame 1.5 moles de cloruro de calcio
Frmula qumica del cloruro de calcio = CaCl2
Masa molecular del Ca = 40.078 uma
Masa molecular del Cl = 35.453 uma
Peso frmula del
CaCl2 = (40.078) + 2(35.453) = 110.984 uma (Recuerda que es un
compuesto inico y no tiene peso molecular).
De manera que, una mol de CaCl2 tendr una masa de 110.984
gramos. Y entonces, 1.5 moles de CaCl2 pesarn:
(1.5 mole)(110.984 gramos/mole) = 166.476 gramos
Ejemplo
Oiga, oiga joven! Si tuviera 2.8 gramos de oro, cuntos tomos
de oro tendra?"
Frmula del oro: Au
Peso frmula del Au = 196.9665 uma
Por lo tanto, 1 mol de oro pesa 196.9665 gramos.
De manera que, en 2.8 gramos de oro habrn:
(2.8 gramos)(1 mol/196.9665 gramos) = 0.0142 mol
Sabemos por medio del nmero de Avogadro que hay
aproximadamente 6.02 x 1023 atomos/mole.
Por lo cual, en 0.0142 moles tendremos:
(0.0142 moles)(6.02x1023atomos/moles)=8.56x1021
tomos

Frmulas empricas a partir del anlisis


Una
frmula emprica nos indica las
proporciones relativas de los diferentes tomos de
un compuesto.
Estas proporciones son ciertas tambin al nivel
molar.

Entonces, el H2O tiene


dos
hidrgeno y un tomo de oxgeno.

tomos

de

De
la
misma manera, 1.0 mol de H2O est
compuesta de 2.0 moles of hidrgeno y 1.0 mol de
oxgeno.
Tambin
podemos trabajar en reversa (pero no
como el Borras) a partir de las proporciones molares:
Si conocemos las cantidades molares de cada elemento en un
compuesto, podemos determinar la frmula emprica.
El Mercurio forma un compuesto con el cloro que tiene 73.9% de
mercurio y 26.1% de cloro en masa. Cul es su frmula emprica?
Digamos que tenemos
una muestra de 100 gramos de este
compuesto. Entonces la muestra tendr 73.9 gramos de mercurio y
26.1 gramos de cloro.
Cuntas moles de cada tomo representan las masas individuales?
Para el mercurio:
(73.9 g)*(1 mol/200.59 g) = 0.368 moles
Para el cloro:
(26.1 g)*(1 mol/35.45 g) = 0.736 mol
Cul es la proporcin molar de los dos elementos?
( 0.736 mol Cl/0.368 mol Hg) = 2.0
Es decir, tenemos el doble de moles (o sea tomos) de Cl que de Hg.
Frmula emprica del compuesto sera: HgCl2

Frmula molecular a partir de la frmula emprica


La frmula qumica de un compuesto obtenida
por medio del anlisis de sus elementos o de su
composicin siempre ser la frmula emprica.
Para poder obtener la
necesitamos conocer el
compuesto.

frmula
molecular
peso molecular del

La frmula qumica siempre ser algn mltiplo


entero de la frmula emprica (es decir, mltiplos
enteros de los subndices de la frmula emprica).
La Vitamina C (cido ascrbico) tiene 40.92 % de C, 4.58 % de H, y
54.50 % de O, en masa.
El peso molecular de este compuesto es de 176 uma. Cules sern
su frmula molecular o qumica y su frmula emprica?
En 100 gramos de cido ascrbico tendremos:
40.92 gramos C

3
C

40.39
4.58 gramos H

54.50 gramos O

Esto nos dir cuantas moles hay de cada elemento as:

Para determinar la proporcin simplemente dividimos entre la cantidad


molar ms pequea (en este caso 3.406 o sea la del oxgeno):

Las cantidades molares de O y C parecen ser iguales, en tanto que la


cantidad relativa de H parece ser mayor. Como no podemos tener
fracciones de tomo, hay que normalizar la cantidad relativa de H y
hacerla igual a un entero.
1.333 es como 1 y 1/3, as que si multiplicamos las proporciones de cada
tomo por 3 obtendremos valores enteros para todos los tomos.
C = (1.0)*3 = 3

H = (1.333)*3 = 4
O = (1.0)*3 = 3

Es decir C3H4O3
rale, esta es nuestra frmula emprica
Pero y la frmula molecular?

para el cido ascrbico.

Nos dijeron que el peso molecular de este compuesto es de 176 uma.


Cul es el peso molecular de nuestra frmula emprica?
(3*12.011) + (4*1.008) + (3*15.999) = 88.062 uma
El peso molecular de nuestra frmula emprica es significativamente
menor que el valor experimental.
Cul ser la proporcin entre los dos valores?
(176 uma / 88.062 uma) = 2.0
Parece que la frmula emprica pesa esencialmente la mitad que la
molecular.
Si multiplicamos la frmula emprica por dos, entonces la masa
molecular ser la correcta.
Entonces, la frmula molecular ser:
2* C3H4O3 = C6H8O6
Un diagrama de flujo de este proceso ser:

Combustin en aire
Las reacciones de combustin son reacciones rpidas que
producen una flama.
La mayora de estas reacciones incluyen al oxgeno (O 2) del aire como
reactivo.
Una clase de compuestos que puede participar en las reacciones de
combustin son los hidrocarburos (estos son compuestos que solo
tienen C, H y O).
Cuando los hidrocarburos se queman, reaccionan con el oxgeno del
aire (O2) para formar dixido de carbono (CO2) y agua (H2O).
Por ejemplo cuando el propano se quema la reaccin de combustin es:

C3H8(g) + 5O2(g)
Ejemplos de hidrocarburos comunes:
Nombre

Frmula Molecular

metano

CH4

propano

C3H8

butano

C4H10

octano

C8H18

En las reacciones de combustin, muchos otros


compuestos que tienen carbono, hidrgeno y
oxgeno (por ejemplo el alcohol metanol CH3OH, y el
azcar glucosa C6H12O6) tambin se queman en
presencia de oxgeno (O2) para producir CO2 y H2O.
Cuando conocemos la manera en que una serie
de sustancias reaccionan entre s, es factible
determinar cuantitativamente como reaccionaron y
as poder calcular caractersticas cuantitativas de
estas.
Entre
otras,
su frmula y hasta su frmula
molecular en caso de conocer el peso molecular de
la sustancia.
A esto se le conoce como anlisis cuantitativo.

0561
.
Anlisis de combustin

Cuando un compuesto que tiene H y C se quema en presencia de O en


un aparato especial, todo el carbono se convierte en CO2 y el
hidrgeno en H2O.
La cantidad de carbono producida se determina midiendo la cantidad de
CO2 producida.

Al CO2 lo atrapamos usando el hidrxido de sodio,


de manera que podemos saber cuanto CO 2 se ha
producido simplemente midiendo el cambio de peso
de la trampa de NaOH y de aqu podemos calcular
cuanto C haba en la muestra.
De la misma manera, podemos saber cuanto H se
ha producido atrapando al H2O y midiendo el cambio
de masa en la trampa de perclorato de magnesio.

Ejemplo: consideremos la combustin del alcohol isoproplico. Un


anlisis de la muestra revela que esta tiene nicamente tres elementos:
C, H y O.

Al quemar 0.255 g de alcohol isoproplico vemos que se producen


0.561 g de CO2 y 0.306 g de H2O.
Con esta informacin podemos calcular la cantidad de C e H en la
muestra, Cuntas moles de C tenemos?

Dado que una mol de CO2 tiene una mol de C y dos de O, y tenemos
0.0128 moles de CO2 en la muestra, entonces hay 0.0128 moles de C
en nuestra muestra.
Cuntos gramos de C tenemos?
Cuntas moles de Hidrgeno tenemos?
Dado que una mol de H2O tiene una mol de oxgeno y dos moles de
hidrgeno, en 0.017 moles de H2O, tendremos 2*(0.017) = 0.034 moles
de H.

0.067
012
306
Como el hidrgeno es casi 1 gramo / mol, entonces tenemos 0.034
gramos de hidrgeno en la muestra.
Si ahora sumamos la cantidad en gramos de C y de H, obtenemos:
0.154 gramos (C) + 0.034 gramos (H) = 0.188 gramos

Pero sabemos que el peso de la muestra era de 0.255 gramos.

La masa que falta debe ser de los tomos de oxgeno que hay en la
muestra de alcohol isoproplico:
0.255 gramos - 0.188 gramos = 0.067 gramos (O)
Pero esto cuantas moles de O representa?
Entonces resumiendo, lo que tenemos es:

0.0128 moles Carbono

0.0340 moles Hidrgeno


0.0042 moles Oxgeno

Con esta informacin podemos encontrar la frmula emprica, si


dividimos entre la menor cantidad para obtener enteros:
C = 3.05 tomos
H = 8.1 tomos
O = 1 tomo

Si consideramos el error experimental, es probable que la muestra


tenga la frmula emprica:
C3H8O

Estequiometra

Ecuaciones qumicas
Que le pasa a la materia cuando le ocurre un cambio qumico?

Ley de la conservacin de la masa: Los tomos no se crean ni se


destruyen durante una reaccin qumica
Entonces, el mismo conjunto de tomos est
presente antes, durante y despus de la reaccin.
Los cambios que ocurren en una reaccin
qumica simplemente conciernen al rearreglo de los
tomos.
Ahora estudiaremos la estequiometra, es decir
la medicin de los elementos).
Las
reacciones qumicas se representan en
el papel usando ecuaciones qumicas.
Por
ejemplo
el hidrgeno
gaseoso
(H2)
puede reaccionar (quemarse) con oxgeno gaseoso
(O2) para formar agua (H20).
La ecuacin qumica de esta reaccin se escribe
as:

2H2 + O2
El signo '+' se lee como 'reacciona con' y la flecha significa 'produce o
nos da'.
Las frmulas qumicas de la izquierda representan a las sustancias de
partida y se les llama reactivos.
Las sustancias de la derecha son el producto final y se conocen con el
nombre de productos.
Los nmeros frente a las frmulas se llaman coeficientes) pero si valen
1 generalmente se omiten.

2H

C o e fic ie n te s

2H2 + O2
r e a c tiv o s

Dado que los tomos no se crean ni se destruyen durante el curso de la


reaccin, una ecuacin qumica debe tener el mismo nmero de
tomos de cada elemento en cada lado de la flecha (esto significa
que la ecuacin est balanceada, es decir que lo de la derecha pesa lo
mismo que lo de la izquierda).

2H

prod

2H2 + O2
4H, 2O

2H

Pasos que necesarios para escribir una reaccin balanceada:



Se determina experimentalmente cuales son los
reactivos y los productos

Se escribe una ecuacin no balanceada usando
las frmulas de los reactivos y de los productos

Se balancea la reaccin determinando los
coeficientes que nos dan nmeros iguales de cada tipo de
tomo en cada lado de la flecha de reaccin, generalmente
nmeros enteros
NOTA los subndices no deben cambiarse al tratar de balancear
una ecuacin NUNCA.
Cambiar
un subndice
cambia
identidad del reactivo o del producto.

la

Balancear
una reaccin
qumica
nicamente se trata de cambiar las cantidades
relativas de cada producto o reactivo
Consideremos la reaccin de la combustin del metano gaseoso (CH 4)
en aire.
Sabemos que en esta reaccin se consume (O 2) y produce agua (H2O)
y dixido de carbono (CO2).
Con esta informacin hemos cubierto el primer paso. Ahora, escribimos
la reaccin sin balancear (paso 2):

CH4 + O2

CH4 + O2
C = 1
H = 4
O = 2

Ahora contamos los tomos de cada reactivo y de cada producto y los


sumamos:

Todo parece ir bien con el nmero de carbonos en ambos lados de la


ecuacin, pero solo tenemos la mitad de los tomos de hidrgeno en el
lado de los productos que en el lado de los reactivos.
Podemos corregir esto duplicando el nmero de aguas en la lista de los
productos:

CH4 + O2
C = 1
H = 4
O = 2
CH3 + 2O2
C = 1
H = 4
O = 4

Ntese que aunque hayamos balanceado los tomos de carbono y de


hidrgeno, ahora tenemos 4 tomos de oxgeno en los productos en
tanto que nicamente tenemos 2 en los reactivos.
Si duplicamos el nmero de tomos de oxgeno en los reactivos,
podemos balancear al oxgeno:

Hemos cubierto la etapa 3, y hemos balanceado la reaccin del metano


con el oxgeno.
Entonces,

una molcula de metano reacciona con dos molculas de oxgeno


para producir una molcula de dixido de carbono y dos
molculas agua.

El estado fsico de cada sustancia puede indicarse usando los smbolos


(g), (l), y (s) (para gas, lquido y slido, respectivamente):

CH3(g) + 2O2(g)

Reactividad qumica, uso de la tabla peridica


A menudo podemos predecir el comportamiento
qumico de una sustancia, si hemos visto o sabemos
como se comporta una sustancia similar.

Por ejemplo, el sodio (Na) reacciona con agua


(H2O) para formar hidrxido de sodio (NaOH) y H 2
gaseoso:

Na(s) + H2O(l)
nota: (aq) indica que est disuelto en agua

Como el Potasio (K) est en la misma familia


(columna) que el sodio en la tabla peridica, es
posible predecir que la reaccin del K con el H2O
ser similar a la del Na:

K(s) + H2O(l)

No solo eso, de hecho podemos predecir que


todos los metales alcalinos reaccionan con el agua
para formar sus hidrxidos e hidrgeno.

Entonces, las ecuaciones qumicas son la manera


abreviada que tenemos los qumicos para describir una
reaccin qumica, esta ecuacin, usualmente debe
incluir:
Todos los reactivos
Todos los productos
El estado de cada sustancia
Las

condiciones usadas en la reaccin.

CaCO3(g) CaO (s) + CO2(g)


REACTIVOS

PRODUCTOS

Balanceo de ecuaciones qumicas

Dado que asumimos que la ley de la conservacin de la


masa se aplica en
TODAS LAS REACCIONES QUMICAS,

para que una ecuacin qumica sea vlida, debe estar


balanceada, es decir el nmero y tipo de tomos a la izquierda,
debe estar a la derecha. O sea, deben sumar lo mismo en ambos
lados, por ejemplo:

CaCO3(g) CaO (s) + CO2(g)


reactivos

productos

1 Ca

1 Ca

1C

1C

3O

3O

CaCO3(g) CaO (s) + CO2(g)


Cmo se hace? Siguiendo estos 4 pasitos:

Paso 1.
Paso
1.
Cuenta el nmero de
tomos de cada elemento en ambos lados
de la ecuacin

Paso 2.
Paso
2.
Inspecciona la ecuacin y
determina
que
tomos
no
estn
balanceados
Paso 3.
Paso
3.
Balancea un tomo a la vez
empleando los coeficientes de uno o ms
compuestos
Paso 4.
Paso
4.
Cada vez que creas que ya
est balanceada la ecuacin repite el paso
1.
Paso 5.
5.
EJEMPLOS

Paso
No te atarantes!

Paso 1.
Paso 1.y 2
HCl + Ca ;< CaCl2 + H2
1H
2H
1Cl
2Cl
1Ca
1Ca

Sin balancear
Sin balancear

NO
Paso 2.
Paso 2.
2HCl + Ca ;< CaCl2 + H2
Paso 3.
2H
2Cl
1Ca

Paso 3.
2H
2Cl
1Ca

2HCl + Ca ;< CaCl2 + H2

Ecuacin balanceada
Paso 1.
H2O
6H
2C
2O
Paso 2.

balanceada
balanceada

Paso 1.y 2.

C2H6 + O2 ;< CO2 +

2H
1C
3O

Sin balancear
Sin balancear
Sin balancear

Paso 2.

Paso 3.
Paso 3.Balancear primero la molcula
mayor
C2H6 + O2 ;< 2CO2 + 3H2O
6H
6H
balanceada
2C
2C
balanceada
2O
7O
Sin balancear
Paso 3.a

Paso 3.a Ahora balanceamos O

C2H6 + 3.5O2 ;< 2CO2 + 3H2O


Paso 4.a
Paso 4.a
6H
6H
2C
2C
7O
7O
Multiplicamos por dos:
+ 6H2O

balanceada
balanceada
balanceada
2C2H6 + 7O2 ;< 4CO2

Descomposicin de la urea:
(NH2) 2CO + H2O ;< NH3 + CO2
6H
2N
1C
2O

3H
1N
1C
2O

Sin balancear
Sin balancear
balanceada
balanceada

Para balancear nicamente duplicamos NH3 y as:


(NH2) 2CO + H2O ;< 2NH3 + CO2

6H
2N
1C
2O

3H
2N
1C
2O

balanceada
balanceada
balanceada
balanceada

Ms ejemplos:
CH3OH + PCl5 ;< CH3Cl + POCl3 + H2O
4H
1C
1O

5H
1C
2O

no balanceada
balanceada
no balanceada

1P
5Cl

1P
4Cl

balanceada
no balanceada

Necesitamos mas cloro en la derecha:


CH3OH + PCl5 ;< 2CH3Cl + POCl3 + H2O
Se necesita ms C en la izquierda, duplicamos CH3OH
2CH3OH + PCl5 ;< 2CH3Cl + POCl3 + H2O
Listo, ya est balanceada!

Tipos de reacciones qumicas


Tipos:

Ejemplo

Adicin

CH2=CH2 + Br2 ;< BrCH2CH2Br

Desplazamiento

H3O+ + OH- ;< 2H2O

Descomposicin

2H2O2 ;< 2H2O + O2

Inicas

H+ + Cl-+ Na++ OH- ;< H2O + Na++ Cl-

Metatesis

2HCl + Na2S ;< H2S(g) + 2NaCl

Precipitacin

AgNO3 + NaCl ;< AgCl(s) + NaNO3

Redox

SO2 + H2O ;< H2SO3

Dismutacin

12OH- + 6Br2 ;< BrO3- + 10Br- + 6H2O

Substitucin

CH4 + Cl2 ;< CH3Cl + HCl

Reacciones de descomposicin
Aquellas reacciones donde un reactivo se rompe para formar
dos o ms productos. Puede ser o no redox.
2H2O2 ;< 2H2O + O2

Reacciones de adicin
Dos o ms reactivos se combinan para formar un producto.
CH2=CH2 + Br2 ;< BrCH2CH2Br
Reacciones de desplazamiento
Aquellas reacciones donde un elemento desplaza a otro en un
compuesto.
H3O+ + OH- ;< 2H2O
Reacciones de mettesis

Aquellas reacciones donde dos reactivos se enrocan


2HCl + Na2S ;< H2S + 2NaCl
Reacciones de precipitacin
Aquellas reacciones donde uno o ms reactivos al combinarse
genera un producto que es insoluble.
AgNO3 + NaCl ;< AgCl + NaNO3
Reacciones de dismutacin
Aquellas reacciones donde de los reactivos genera compuestos
donde un elemento tiene dos estados de oxidacin.
12OH- + 6Br2 ;< BrO-3+ 10Br- + 6H2O
Reacciones de substitucin
Aquellas reacciones donde se sustituye uno de los reactivos por
alguno de los componentes del otro reactivo.
CH4 + Cl2 ;< CH3Cl + HCl

Edo

Reacciones Redox o de xido

Aquellas reacciones donde los

reduccin

reactivos intercambian electrones

SO2 + H2O ;< H2SO3

Ejemplos de las reacciones de xido reduccin o redox


Bateras y pilas (de auto, NiCd, alcalinas)
Corrosin y enmohecimiento de metales
Muchas de las reacciones metablicas

Oxidacin y reduccin

Oxidacin: cuando un reactivo pierde electrones


Na0 ;< Na+ + e#
Reduccin: cuando un reactivo gana electrones
Cl2 (g) + 2e ;< 2Cl#

A estas ecuaciones se les llama semireacciones y siempre van en


pares. Juntas hacen una reaccin completa al sumarse (el Na le
dio electrones al Cl):
2Na0 ;< 2Na+ + 2e#
Cl2(g) + 2e# ;< 2Cl#
2Na + Cl2 ;< 2NaCl
Agente oxidante: Es una sustancia que causa que otra sustancia
se oxide, al hacer esto, se reduce
Agente reductor: Es una sustancia que causa que otra sustancia
se reduzca, al hacer esto, se oxida
El hidrgeno se oxida y es un agente reductor. El oxgeno se
reduce y es un agente oxidante.
Estado de oxidacin
El estado de oxidacin: describe la carga de cada elemento en
un compuesto. Y cunto vale?...
El

estado

de oxidacin del F es siempre -1

El
estado
de oxidacin del O en la gran
mayora de sus compuestos es siempre -2. Las
excepciones incluyen los perxidos (-1) y los xidos de
F
El
estado
de oxidacin de un elemento en
su estado natural es de 0. Na0, N2, H2, P4 S8
En los iones simples, el estado de oxidacin es el
mismo que la carga del ion.
Los halgenos en los halogenuros tienen estado de
oxidacin de -1
Los metales alcalinos y alcalinotrreos tienen estado
de oxidacin igual que el nmero de la familia.
El
estado
de oxidacin del H en la mayora
de sus compuestos es de +1, pero si se une a un
elemento poco electronegativo, puede ser -1.
El mximo estado de oxidacin de un elemento
representativo es igual al total de electrones de su capa
de valencia.
El mnimo estado de oxidacin de un elemento
representativo, es igual al nmero de electrones que le
faltan para llenar su capa de valencia.
Ejemplo:
Asignar el estado de oxidacin en cada elemento de H2O. H +1,
O = -2, carga = 0, 2(+1)-2 = 0, RALE!
Otro
Ahora el HNO3. Sabemos que H = +1, que O es -2, y N?, pues
sabiendo lo
anterior slo hay que obtener la
diferencia:1(+1)+3(-2)=-5 y como no hay carga, el N tiene 5+.

Ecuaciones inicas
Cuando una sustancia inica se disuelve en agua, puede
disociarse en iones.

H2O
AgNO2 Ag+ + NO3#

H2O
HCl H+ + Cl#
De manera que al mezclar este tipo de disoluciones, no es
necesario que participen todos los iones en la reaccin, es decir
que puede ocurrir que solamente reaccionen unos de ellos, por
ejemplo as:
Ag+ + NO-3 + H+ + Cl- ;< AgCl(s) + H+ + NO-3
Para hacer la reaccin ms sencilla y comprensible, solo
incluimos a las especies que realmente intervienen en la
reaccin.
Ecuacin inica completa:
Ag+ + NO3- + H+ + Cl- ;< AgCl(s) + H+ + NO3Ecuacin inica neta:
Ag+ + Cl- ;< AgCl(s)
A los reactivos que no intervienen en la reaccin, en este caso
NO3- y H+, se les conoce como iones espectadores.
Mtodo de balanceo de xido reduccin
El principio bsico que rige el balanceo de ecuaciones con este
mtodo es el de igualar la ganancia total en el nmero de
oxidacin del agente reductor con la prdida total en el nmero
de oxidacin del agente oxidante. O lo que es lo mismo, el
nmero de electrones perdidos durante la oxidacin debe ser
igual al nmero de electrones ganados durante la reduccin.
Por ejemplo:

Reaccin

KClO3

Nmeros de oxidacin
Electrones perdidos

# oxidacion [+1] [+5] [-2(3)]


En las reacciones ms complejas, se puede efectuar el balanceo
paso a paso:

Electrones ganados
Lo anterior puede representarse as:
Cl5+

Estequiometra
Es el clculo de las cantidades de reactivos y productos de una
reaccin qumica. Invoca la relacin que debe haber entre la
mol y las reacciones qumicas.

Definicin
Informacin cuantitativa de las ecuaciones balanceadas
Los coeficientes de una ecuacin balanceada, pueden
interpretarse como el nmero relativo de molculas que participan

6 elec

en una reaccin, y como el nmero relativo de moles participantes


en dicha reaccin.

. m
157
Por ejemplo en la ecuacin balanceada siguiente:
2H2(g) + O2(g) ;< 2H2O(l)

la produccin de dos moles de agua requieren el consumo de 2 moles


de H2 una mol de O2.
Por lo tanto, en esta reaccin tenemos que:

2 moles de H2
1 mol de O2
y

2 moles de H2O

son cantidades estequiomtricamente equivalentes.


Esto se representa as:

2 mol H2 9 1 mol O2 9 2 mol H2O

Donde9significa estequiomtricamente equivalente a.

Estas relaciones estequiomtricas, derivadas de las ecuaciones


balanceadas, pueden usarse para determinar las cantidades esperadas
de productos para una cantidad dada de reactivos.
Por ejemplo si nos preguntamos Cuntas moles de H2O se producirn
en una reaccin donde tenemos 1.57 moles de O 2, suponiendo que
tenemos hidrgeno de sobra?
El cociente:

28mo
m
688
.. g
10
2mo
1m
es la relacin estequiomtrica entre el H2O y el O2 de la ecuacin
balanceada de esta reaccin.

Ejemplo: Para la reaccin de combustin del butano (C 4H10) la ecuacin


balanceada es:

2C4H10(l) + 13O2(g)
Calcula la masa de CO2 producida al quemar 1.00 gramo de C4H10.

Para ello antes que nada debemos calcular cuantas moles de butano
tenemos en 100 gramos de la muestra:

de manera que, si la relacin estequiomtrica entre el C 4H10 y el CO2 es:


por lo tanto:

Pero la pregunta peda la determinacin de la masa de CO 2 producida,


por ello debemos convertir las moles de CO2 en gramos (usando el
peso molecular del CO2):
Entonces la secuencia de pasos para resolver este tipo de problemas
puede esquematizarse as:

De manera similar podemos determinar la masa de agua producida, la


masa de oxgeno consumida, etc.

N2
Las etapas esenciales

Balancear la ecuacin qumica


Calcular
el
compuesto

peso molecular o frmula de cada

Convertir las masas a moles


Usar la
necesarios

ecuacin qumica para obtener los datos

Reconvertir las moles a masas si se requiere

Clculos de moles

La ecuacin balanceada muestra la proporcin entre reactivos y


productos en la reaccin
2C2H6 + 7O2 ;< 4CO2 + 6H2O

de manera que, para cada sustancia en la ecuacin se puede


calcular las moles consumidas o producidas debido a la
reaccin.

Si conocemos los pesos moleculares, podemos usar cantidades


en gramos.

Conversin de moles a gramos:


Ej: N2 Cuntas moles hay en 14g?
PM = 14.01*2 = 28.02g/mol,

Clculos de masa
Normalmente
no medimos cantidades molares,
pues en la mayora de los experimentos en el
laboratorio, es demasiado material. Esto, no es as
cuando trabajamos en una planta qumica

g de C
H
moles
En
general mediremos
gramos,
o
miligramos
de material en el laboratorio y
toneladas en el caso de plantas qumicas
Los pesos moleculares y las ecuaciones qumicas nos
permiten usar masas o cantidades molares

Los pasos son:

Balancear la ecuacin qumica

Convertir los valores de masa a valores molares

Usar los coeficientes de la ecuacin balanceada para


determinar las proporciones de reactivos y productos
Reconvertir los valores de moles a masa.

Para la reaccin:

Tenemos un exceso de HCl, de manera que est presente todo el


que necesitamos y ms.
2HCl(aq) + Ca0(s) CaCl2(aq) + H2(g)

Notese que por cada Ca producimos 1 H2

1 1
Calculamos el nmero de moles de Ca que
pusimos en la reaccin.

2 2
10g de Ca son 0.25 moles, como tenemos 0.25
moles de Ca, nicamente se producirn 0.25 moles de
H2. Cuntos gramos produciremos?

Cuntos g de CaCl2 se hicieron? Tambin sern 0.25 moles. Y


entonces:

Reactivo limitante
En la reaccin anterior, se nos acab el Ca porque el HCl estaba
en exceso.
De esta manera, la reaccin se detuvo cuando al acabarse el Ca.
Cuando un reactivo detiene la reaccin porque este se acaba, se
le llama reactivo limitante.

moles
Reactivo limitante es aquel que se encuentra en defecto basado
en la ecuacin qumica balanceada.
Ejemplo:

2H2 + O2 2H2O
Cul es el reactivo limitante si tienes 5 g de hidrgeno y 10 g de
oxgeno? Se necesitan 2 moles de H2 por cada mol de O2
Para la reaccin:

2H2 + O2 2H2O
Necesitas 2 moles de

H2 por cada mol de O2

Pero tienes 2.5 moles

de H2 y slo 0.3 moles de O2.

La proporcin

requerida es de 2 : 1

1m

2mo
Pero la proporcin que tienes es de 2.5 : 0.3 o de 8.3 : 1

Es claro que el reactivo en exceso es el H2 y el limitante


es el O2

Supnganse que un da invitan a su casa a comer a un grupo de


sus cuates y planean prepararles un arroz con mole.

El mole trajeron de Oaxaca y simplemente lo calientan, pero el


arroz, lo preparan como siempre se ha hecho en su casa, es decir
por cada taza de arroz agregan cuatro tazas de agua.
Esta receta la han seguido siempre por que si no el arroz saldr o
bien
como engrudo
o bien
como
medio
crudo.
Si tienen exactamente cuatro tazas de arroz, entonces aadirn
diez y seis tazas de agua ni una ms ni una menos.
Esto es una situacin similar a las que presentan las reacciones
qumicas cuando uno de los reactivos se termina antes que los
otros.

Por ejemplo, si en la reaccin de formacin de agua, pusiramos a


reaccionar 10 molculas de hidrgeno y 7 de oxgeno, formaramos
nicamente 10 molculas de agua, porque ya vimos que la
ecuacin balanceada dice que:
2H2(g) + O2(g) ;< 2H2O(l)

cada dos molculas de hidrgeno reaccionan con una de oxgeno


y forman dos de agua, es decir, que nos sobraran 2 molculas de
oxgeno.
10H2(g) + 7O2(g) ;< 10H2O(l)+ 2O2(g)

Como ya dijimos que trabajar con molculas es lo mismo que


trabajar con moles.

Si ahora ponemos 10 moles de H2 con 7 moles de O2 entonces


como la estequiometra de la reaccin es tal que 1 mol de O 2 9 2
moles de H2, entonces el nmero de moles de O 2 necesarias para
reaccionar con todo el H2 es:
Es decir, que despus que todo el hidrgeno se ha consumido,
sobrarn dos moles de O2.
Aquel reactivo que se ha consumido por completo en una reaccin
qumica se le conoce con el nombre de reactivo limitante pues
determina o limita la cantidad de producto formado.

.
g
350
60.40
021
024
En el ejemplo de arriba, el H2 es el reactivo limitante, y dado que la
estequiometra es 2H292H2O (o sea H29H2O), limita la cantidad de
producto formado (H2O) a 10 moles.
En realidad pusimos a reaccionar suficiente oxgeno
formar 14 moles de H2O (O2 9 2H2O).

(O 2) para

Una manera de resolver el problema de cul es el reactivo es el


limitante (conociendo la cantidad inicial de cada reactivo),
consiste en calcular la cantidad de producto que se formar para
cada una de las cantidades que hay de reactivos en la reaccin,
suponiendo que de cada uno hay una cantidad ilimitada.

2Na3PO4(aq)+3Ba(NO
De manera que el reactivo limitante ser aquel que produce la
menor cantidad de producto.
Ejemplo: para la siguiente reaccin:

y supongamos que tengo una disolucin que tiene 3.50 gramos de


Na3PO4 y la mezclamos con otra disolucin que tiene 6.40 gramos de
Ba(NO3)2. Cuntos gramos de Ba3(PO4)2 pueden formarse?
1) 1)
Antes que nada tenemos que convertir los
gramos de reactivos en moles:

2) 2)
Ahora debemos definir las proporciones
estequiomtricas entre los reactivos y el producto
que nos interesa (Ba3(PO4)2):
2Na3PO4 9 Ba3(PO4)2

3Ba(NO3)2 9 Ba3(PO4)2

3) 3)
Ahora podemos determinar las moles de
producto formado si cada reactivo se consumiera por
completo durante la reaccin:
4) 4)
El reactivo limitante es entonces el
Ba(NO3)2 y podremos obtener nicamente 0.0082
moles del producto Ba3(PO4)2.

5) 5)

0.0082 moles del Ba3(PO4)2 sern:

Rendimiento terico
La cantidad de producto que debiera formarse si todo el reactivo
limitante se consumiera en la reaccin, se conoce con el nombre de
rendimiento terico.
A la cantidad de producto realmente formado se le llama simplemente
rendimiento o rendimiento de la reaccin. Es claro que siempre se
cumplir la siguiente desigualdad
Rendimiento de la reaccin rendimiento terico

%0.de
008
por las siguientes razones:


es posible que no todos los productos
reaccionen


es posible que haya reacciones laterales que no
lleven al producto deseado

la recuperacin del 100% de la muestra es
prcticamente imposible (como cuando le quieren sacar
toda la mermelada del frasco)

Una cantidad que relaciona el rendimiento de la reaccin con el


rendimiento terico se le llama rendimiento porcentual o % de
rendimiento y se define as:

Ejemplo: si recordamos en el ejemplo anterior, calculamos se podan


obtener 4.94 gramos de Ba3(PO4)2.
Este es el rendimiento terico.

Pero supongamos que nicamente obtuvimos de la misma reaccin


4.02 gramos
Cul ser el rendimiento porcentual de dicha reaccin?:

4.02

4.94
Reacciones acuosas y qumica de las disoluciones

Composicin de una disolucin

El agua posee una gran cantidad de propiedades poco usuales.

Una de las ms importantes propiedades del agua es la capacidad de


disolver una gran cantidad de sustancias.

Aunque para muchos esto pueda sonar extrao, el agua muy pura
(agua absoluta, parafraseando el comercial) se considera como una
sustancia corrosiva, debido a su capacidad de absorber iones y otras
sustancias.
Las cuevas de carbonato (por ejemplo los cenotes de la pennsula de
Yucatn) se forman por la accin disolvente del agua en el carbonato de
calcio slido. Cuando el mineral disuelto puede precipitarse, se deposita
como estalactitas y estalagmitas (Uno de los ms bellos ejemplos de
esta accin puede encontrarse en las grutas de Cacahuamilpa)
conforme el agua se evapora, a continuacin el proceso de disolucin
del carbonato:
CaCO3(s) + H2O(l) + CO2(aq) ;<Ca(HCO3)2(aq)

Todas aqullos disoluciones en las cuales el agua es el disolvente, se


llaman disoluciones acuosas.

Muchsimas de las reacciones fisiolgicas ocurren en disolucin


acuosa.
Es claro que para poder trabajar con una disolucin, es necesario
conocer su composicin y a la vez tener una manera de expresar dicha
composicin, de manera que antes que nada, es necesario contestar la
siguiente pregunta:
Cmo se puede indicar la composicin de una disolucin?

Otra
pregunta que tambin conviene contestar es: Cmo se
presentan qumicamente las sustancias en disolucin acuosa?

Una disolucin es una mezcla homognea de dos o ms


sustancias que tiene las siguientes partes:


El disolvente: usualmente es la sustancia
que se encuentra en mayor concentracin en la
mezcla

El o los solutos: son el o los componentes
minoritarios de la mezcla, y decimos que se han disuelto
en el disolvente.
Por ejemplo, cuando disolvemos una pequea cantidad de sal en una
mayor cantidad de agua, decimos que el agua es el disolvente y la sal
es el soluto.

Algunas propiedades de las disoluciones


Podemos clasificar a las disoluciones en dos grandes grupos:

Electrolticas
Son
polares
Se

compuestos inicos o polares en disolventes

disocian

Sus

en disolucin para formar iones

disoluciones conducen la electricidad

Pueden
fuertes)

disociarse completamente

(electrolitos

Pueden
dbiles)

disociarse parcialmente

(electrolitos

No electrolticas
Son
polares

compuestos covalentes en disolventes no

No

se

disocian, solamente se dispersan

No

conducen

la electricidad

De manera que para identificar un material, se prepara una


disolucin de este, y se mide si la corriente elctrica pasa a
travs de la disolucin.

Concentracin de las disoluciones


Dado que un soluto y un disolvente pueden mezclarse en varias
proporciones, es necesario adems de identificar al soluto y al
disolvente, indicar sus proporciones relativas.
La concentracin se refiere a las cantidades relativas de los
componentes de una disolucin, expresada en cualesquiera
unidades de cantidad de materia en que se quiera expresar.

Existen muchas escalas de concentracin comnmente usadas,


pero todas ellas estn basadas en dos principios: el de razn y el
de fraccin.

Convenciones de concentracin

?NaC
fraccio
razon
La primera define la concentracin en trminos de la cantidad
de soluto relativa a la de disolvente.

El segundo define a la concentracin como la cantidad de soluto


relativa a la cantidad total de disolucin.
Las escalas de concentracin difieren entonces en las unidades
escogidas para expresar la cantidad relativa.

Fraccin en peso

Fraccin en peso: Fraccin del peso total de la disolucin debida


al soluto.

Es el nmero relativo de unidades de peso del soluto


por cada unidad de peso de la disolucin.
Se pueden emplear
todas las unidades
convencionales de peso siempre que sean las mismas
para soluto y disolucin.
No se pueden emplear las unidades de moles.
Son independientes

de la temperatura!

Ejemplo: Cul es la fraccin en peso de una disolucin de 20g


de NaCl en 180g de H2O?, debemos contestar:
Cuntos gramos de NaCl hay por gramo de disolucin?

Por ciento en peso


Por ciento en peso o % en peso: Porcentaje del peso total de la
disolucin debida al soluto.
Es el nmero relativo de unidades de peso del soluto por cada
cien partes de disolucin.

Ahora la pregunta que debemos contestar es cuntos g de


NaCl hay en 100 g de disolucin?

?NaC
X

10 kg
De manera que el NaCl est al 10% en la disolucin.

Partes por milln

6
A

Partes por milln: Es el nmero relativo de unidades de peso del


soluto por cada milln de partes de disolucin. Se abrevia as:
ppm. Esta escala se emplea para disoluciones muy diluidas.
A un bao con 2 toneladas de agua se le aaden 0.5 kg de un
tinte, cul es la concentracin en ppm de la disolucin?

En el caso del agua, se considera que las ppm de disoluciones


muy diluidas es el nmero de mg de soluto por litro de
disolucin. Ntese que esta mezcla volumen y masa, que para el
agua es correcto.

Fraccin molar

Fraccin molar: Moles del soluto respecto al nmero total de


moles de la disolucin.
Esta escala se define as:

Donde XA es la fraccin molar de la especie A.

En el caso de disoluciones binarias se cumple que:

0.
1
3
L
3.
5
Molar
XA
M

20g
l
2
mo

Molaridad

Molaridad: Esta tambin se basa en el principio de la fraccin


pero la cantidad de soluto se mide en moles y la cantidad de
disolucin se mide en volumen.
Esta es probablemente la escala de mayor uso en qumica.
Esta escala se define as:

El smbolo C o c se emplea tambin para denotar molaridad.

La manera usada ms ampliamente para cuantificar la concentracin es


la molaridad.
La molaridad (cuyo smbolo es M) de una disolucin se define como el
nmero de moles del soluto en un litro de disolucin:

Esto quiere decir que una disolucin 1.0 molar (1.0 M) contiene 1.0
moles de soluto en cada litro de la disolucin.
Ejemplo: Cul es la molaridad de una una disolucin hecha
disolviendo 20 g de NaCl en 100 mL de agua?
Primero debemos saber cuantas moles son 20 g de NaCl:
Ahora determinamos la concentracin de la disolucin:

Si conocemos la molaridad de una disolucin podemos calcular el


nmero de moles del soluto que hay en un volumen cualquiera, es
decir, la molaridad es un factor de conversin entre el volumen y las
moles de soluto.

Por ejemplo, podemos calcular el nmero de moles de CaCl 2 en 0.78 L


de una disolucin 3.5 M:
O tambin podemos calcular cuntos litros de una disolucin 2.0 M de
HNO3 necesitamos para tener 5 moles de HNO3

Ntese que en esta ltima conversin hemos invertido la concentracin


de la disolucin de partida (es decir, la convertimos a litros por mol)
para poder calcular el volumen necesario (o sea usamos el anlisis
dimensional).

%
V

?M deH
?mL
Ejemplos:

Cul es la molaridad de 2L de una disolucin que tiene 10


moles de NaOH?

Molaridad de NaOH = moles de NaOH / L de


disolucin
M(NaOH)=10 moles / 2 L= 5 M

Cul es la molaridad de una disolucin que tiene 18.3g de HCl


en 2 L?
PM HCl=36.46

Nmero de moles= 18.3g(HCl) / 36.46g / mol = 0.5


moles

Dividir entre el volumen = M(HCl)=0.50 moles /


2L=0.25M

Ms ejemplos:

Cul es la molaridad de 3.7g de Ca(OH)2 en 250 mL?

Cuntos g de Na2SO4 se necesitan para hacer 0.5 L de una


disolucin 0.5 M?

Qu volumen de HCl 1.2 M se requiere para hacer 100 mL de


una disolucin 0.3M?

Normalidad

Normalidad: Es igual que la molaridad excepto que se emplea la


masa del soluto en gramos equivalentes.
El peso equivalente es el peso molecular corregido por su
valencia.

% en Volumen

%V

?m

de
BB
k
Si 10 mL de alcohol se disuelven en agua para hacer 200 mL de
disolucin, cul es su concentracin?

Molalidad

Molalidad: Se basa en el principio de la razn o proporcin. La


cantidad de soluto se mide en moles y la cantidad de disolvente se
mide en gramos.
Esta escala se emplea para las mediciones termodinmicas que
requieran que el valor no cambie con la temperatura.
Esta escala se define as:

Es claro que debido a la ley de la conservacin de la masa, esta


cantidad no cambia al cambiar la temperatura o la presin.
Ejemplos

Cul es la molalidad de una disolucin de 3.2g de CH3OH en


200g de agua?

Cul es la molalidad de una disolucin que tiene 15g de HCl y


500 g de H2O?

Para indicar la cantidad de soluto disuelto en una cantidad de


disolvente o de disolucin, utilizamos la palabra concentracin para
referirnos a ello.

Transformaciones

Molalidad a fraccin mole

Se puede llevar a cabo de muchas maneras, pero es cmodo


aprender esta frmula:
Si adems se cumple que:

Molalidad a molaridad

moles
g m1
Para poder llevar a cabo esta conversin se requiere conocer o
determinar la densidad de la disolucin. Una ecuacin que
permite hacerla es:
Donde B es el soluto.

Preparacin de disoluciones

Cmo se prepara una disolucin?

Tpicamente haciendo lo siguiente:

midiendo (por peso o volumen) las cantidades


apropiadas de ambos, el soluto y el disolvente
mezclando las cantidades medidas

diluyendo una disolucin de concentracin conocida

Pero que pasos se deben seguir?

Ejemplo: Preparar 100 mL de NaCl 0.5M


Qu hacer?

Tenemos que saber cuntas moles de NaCl hay en 100 mL de


una disolucin 0.5M.

Ahora hay que saber cuantos gramos de NaCl debemos pesar


Por fin estamos listos para hacer la disolucin:

Pesamos exactamente 2.922g de NaCl puro y seco y


lo transferimos a un matraz volumtrico.

Llenamos el matraz
hasta aproximadamente un
tercio de su volumen total con agua destilada y
agitamos suavemente hasta que la sal se disuelva.
Diluimos exactamente hasta la marca, tapamos y
mezclamos.

Dilucin:
Una vez que tenemos la disolucin preparada, puede diluirse
aadiendo ms disolvente.
Los clculos que se deben hacer parten de esta frmula:

M1V1=M2V2
Donde podemos usar cualquier escala o unidades de
concentracin, siempre y cuando sean las mismas en ambos
lados de la ecuacin.

Conc
Por
razones
de conveniencia,
las
disoluciones se compran o se preparan muy
concentradas.

A estas se les conoce como disoluciones


patrn
o
stock (almacenamiento), por lo que
es necesario diluirlas antes de usarlas.

Al tomar una muestra de una disolucin patrn,


tendremos un cierto nmero de moles o molculas
en esa muestra. Al diluirla, alteraremos la
concentracin o molaridad de la disolucin pero
no el total de moles o molculas que pusimos en
la disolucin, en otras palabras, una dilucin
no crea ni destruye molculas.
Una de las ecuaciones ms empleadas para
determinar los efectos de la disolucin de una
muestra se obtiene igualando
el
producto
(concentracin por volumen) antes y despus
de la dilucin.

Debido a que el trmino (concentracin por


volumen) nos da el nmero total de moles en la
muestra, y dado que este no cambia, ambos
productos (antes y despus de la dilucin) deben ser
iguales:

mole

2
M
L

o sea:

moles = moles
Ejemplo

Cul es la concentracin de una disolucin producida al diluir


100.0 mL de NaOH 1.5M en 2.000L?

M1V1=M2V2
M1=1.5M
M2=????
V1=100.0mL
V2=2000mL

Estequiometra de disoluciones

Ahora trabajaremos en una extensin de los


problemas de estequiometra pero empleando
disoluciones.

Esta vez tendremos que determinar el nmero de


moles dependiendo de la concentracin de la disolucin
y del volumen de la disolucin usados.

Posteriormente
debemos re-convertir los datos
a volmenes o concentraciones dependiendo del
problema tratado.
Seguimos requiriendo de la ecuacin balanceada

Ejemplo: Calcula el volumen requerido de HCl 0.100 M, para


hacer reaccionar completamente 250 mL de NaOH 2.5 M.

5
m
moles
1mo
Litros
xx L 0
L
18g
Ecuacin qumica balanceada:
HCl(aq) + NaOH(aq) ;< NaCl(aq)

+ H2O

Cuntas moles de NaOH tenemos? Tenemos 250 mL

de

NaOH

2.5

O sea necesitamos 0.625 moles HCl, entonces el


volumen de HCl 0.1M requerido es:

Ejemplo: si tengo una disolucin de cloruro de sodio 5 M y debo


preparar 250 mL de una disolucin 1.5 M, cuntos mililitros necesito?

al despejar obtenemos:

Es decir, necesitamos 75 mL de la disolucin 5 M. Para completar los


100 mL es necesario aadir agua:
250 mL - 75 mL = 175 mL

De manera que necesitaremos 0.075 L de la disolucin 5 M de NaCl y


debemos aadir 0.175 L de agua para obtener el volumen final de 0.25
L con una concentracin de 1.5 moles / L (o sea, 1.5 M)

Cul es la concentracin del agua?


El peso molecular del agua es = 18.0 g / mol

La densidad del agua es = 1 g / mL o 1000 g / L


El agua pura es 55.6 M H2O

Para calcular el nmero de moles de una ecuacin qumica balanceada


de una reaccin que ocurre en disolucin es necesario que conozcamos

la concentracin de las disoluciones (en moles / L, o Molaridad) y los


volmenes (en litros).

0.02
Ejemplo Cuntas moles de agua se forman al hacer reaccionar 25 mL
de cido ntrico (HNO3) 0.100 M hasta que se han neutralizado por
completo con NaOH (una base)?

HNO3(aq) + NaOH(aq)
1. 1.
Antes que nada necesitamos escribir la
ecuacin balanceada de la reaccin:

2. 2.
Esta ecuacin nos indica que la relacin
estequiomtrica entre HNO3 y H2O indica que la
cantidad de HNO3 es equivalente a la cantidad de
H2O, por tanto, por cada mol de HNO3 que se
consume por completo (es decir, se neutraliza) en la
reaccin, debe producirse una mol de H 2O.
3. 3.
Ahora bien necesitamos saber cuantas
moles de HNO3 tenemos al inicio de la reaccin,
para poder saber cuantas moles de agua habr al
final de la reaccin.
4. 4.
De manera que deben haberse producido
la misma cantidad de agua, es decir 0.0025 moles
de H2O.

Titulaciones

Cmo podemos saber la concentracin de una disolucin desconocida


que nos interesa?
Una de las respuesta a este problema descansa en el mtodo de
titulacin.

En una titulacin usamos una segunda disolucin que se conoce


como disolucin estndar y que tiene las siguientes caractersticas:

Esta disolucin estndar tiene una sustancia que
reacciona de una manera definida con el soluto de la
primera disolucin y cuya estequiometra conocemos.


Tambin conocemos la concentracin del
soluto de esta disolucin estndar.
Entre las titulaciones ms conocidas se encuentran las llamadas cido
- base.
En las cuales, una disolucin de un cido cuya concentracin se
desconoce se titula con una disolucin de concentracin conocida de
una base (o viceversa).

Descripcin de una titulacin


Por ejemplo pudiera ser que tengamos una disolucin de cido
clorhdrico (HCl) cuya concentracin desconocemos y una disolucin
estndar de NaOH. El proceso de titulacin consiste en medir una
cantidad precisa de la disolucin de HCl.
A esta disolucin se le aade poco a poco cantidades fijas de la
disolucin estndar (en este caso de NaOH) hasta que el cido se ha
neutralizado completamente. Es decir, hasta que una cantidad
estequiomtricamente equivalente de HCl y NaOH se hayan
combinado.
Esto se conoce con el nombre de punto de equivalencia de la
titulacin.
Si conocemos la concentracin de la disolucin estndar y adems
conocemos precisamente la cantidad que hemos aadido para llegar a
la equivalencia estequiomtrica, podemos entonces determinar la
cantidad de moles de HCl en el volumen original de la muestra.

Y cmo sabemos que hemos llegado al punto de equivalencia en un


experimento de titulacin?
En este tipo de experimentos, se utilizan unas sustancias llamadas
indicadores.
Por ejemplo, la fenoftaleina, que es incolora en disoluciones cidas
pero se cambia su color a rojo en disoluciones bsicas.
Entonces, en el experimento de arriba, aadiramos una pequesima
cantidad de este indicador y aadiramos base hasta que empecemos
a observar un cambio de color a rojo
Por cierto, la fenoftalena no se usa nicamente en las titulaciones cido
base, sino que adems es un excelente laxante...
Ejemplo:
Titulamos 25 mL de una disolucin de HCl cuya concentracin
desconocemos, con una disolucin estndar de NaOH 0.5 M.
El indicador de fenoftalena comienza a cambiar de color despus de
haber aadido 2.8 mL de la disolucin estndar.
Cul ser la concentracin de la disolucin de HCl?
Ecuacin balanceada de la reaccin:
HCl + NaOH ;< NaCl + H2O

0.00
0.00

Como aadimos 2.8 mL de la disolucin de NaOH 0.5 M, debemos


determinar cuntas moles hay en este volumen:
Conociendo cuantas moles se han consumido, ahora necesitamos
saber la concentracin del cido clorhdrico:
de manera que la concentracin del HCl es 0.056 M.

LA MATERIA EN LAS REACCIONES QUMICAS

Las reacciones qumicas son procesos de cambio de unas sustancias en otras. De


acuerdo con la teora atmica de la materia se explican como el resultado de un
reagrupamiento de tomos para dar nuevas molculas. Las sustancias que
participan en una reaccin qumica y las proporciones en que lo hacen, quedan
expresadas en la ecuacin qumica correspondiente, que sirve de base para la
realizacin de diferentes tipos de clculos qumicos.

La naturaleza es dinmica. Tanto la materia viva como la inerte sufren continuamente


procesos de transformacin, de los cuales los ms importantes son los que afectan a su
constitucin. La formacin de las rocas, la erosin qumica de las aguas, el nacimiento de
una planta o la respiracin de un mamfero son procesos observables que suponen
cambios de unas sustancias en otras. Todos ellos, ms all de sus diferencias, tienen algo
en comn: implican transformaciones a escala molecular, que son las responsables de los
cambios materiales observables a simple vista.

LAS REACCIONES QUMICAS


Conceptos fundamentales

Una molcula de una determinada sustancia pura constituye el representante elemental de


dicha sustancia, es decir, la cantidad ms pequea de ella que posee todas sus
propiedades qumicas. Cuando una sustancia dada, bajo ciertas condiciones, se
transforma en otra u otras con diferentes propiedades, se ha de pensar que algo ha
ocurrido a nivel molecular.

De forma espontnea unas veces y provocada otras, los tomos, que en nmero y
proporciones fijas forman unas molculas determinadas, pueden desligarse unos de otros
por rotura de sus enlaces y reunirse nuevamente de diferente manera, dando lugar, por
tanto, a nuevas molculas. El efecto conjunto de estas transformaciones moleculares se
traducir en un cambio observable de sustancia o cambio qumico. Dicho proceso de
transformacin recibe el nombre de reaccin qumica. Con frecuencia, sustancias formadas

por iones participan en las reacciones qumicas. En tales casos, las molculas de la
descripcin anterior deben ser consideradas realmente como agregados inicos.
En las reacciones qumicas la sustancia o sustancias iniciales se denominan reactivos y las
finales productos; el proceso de transformacin se representa mediante las llamadas
ecuaciones qumicas en la forma:

Tanto los reactivos como


los productos se escriben mediante sus frmulas correspondientes. La flecha indica el
sentido de la transformacin. Si es posible conviene indicar en la ecuacin qumica el
estado fsico de reactivos y productos, el cual se suele expresar mediante las siguientes
abreviaturas situadas a continuacin de la frmula qumica:
(s) slido, (l) lquido, (g) gas, (aq) solucin acuosa
Cada uno de los smbolos qumicos que aparecen en la ecuacin no slo constituye la
abreviatura del nombre del elemento correspondiente, sino que adems representa un
tomo de dicho elemento. Anlogamente sucede con la frmula de un compuesto, la cual
designa a dicho compuesto y muestra los tomos (o los iones) que componen su molcula
(o su agregado inico elemental) as como la relacin numrica entre ellos.
Esta forma simblica de escribir las reacciones qumicas constituye, por tanto, la
descripcin de las transformaciones a nivel molecular que aqullas implican. La
representacin visual de tales procesos puede efectuarse recurriendo a modelos o
construcciones mediante esferas que reproducen la estructura aproximada de la molcula
o del agregado inico en cuestin. En este tipo de modelos, cada esfera, con su
correspondiente color, representa un tomo o un ion y el conjunto describe la forma
exterior de la molcula o del agregado inico.
Tipos de reacciones qumicas
El reagrupamiento que experimentan los tomos de los reactivos en una transformacin
qumica puede ser de diferentes tipos. He aqu algunos de ellos:
a) Reacciones de sntesis. Se caracterizan porque los productos son sustancias ms
complejas, desde un punto de vista qumico, que los reactivos. La formacin de un
compuesto a partir de sus elementos correspondientes es el tipo de reaccin de sntesis
ms sencilla. As, el cobre, a suficiente temperatura, se combina con el azufre para formar
sulfuro de cobre (I) segn la reaccin:

b) Reacciones de
descomposicin. Al contrario que en las reacciones de sntesis, los productos son en este
caso sustancias ms sencillas que los reactivos. As, cuando el carbonato de cobre se
calienta fuertemente se descompone segn la reaccin:

c) Reacciones de
desplazamiento. Tienen lugar cuando siendo uno de los reactivos una sustancia simple o
elemento, acta sobre un compuesto desplazando a uno de sus elementos y ocupando el
lugar de ste en la correspondiente molcula. As las reacciones de ataque de los metales
por los cidos llevan consigo la sustitucin del hidrgeno del cido por el metal

correspondiente. Tal es el caso de la accin del cido clorhdrico sobre limaduras de hierro
que tiene lugar en la forma:

d) Reacciones
de doble descomposicin. Se producen entre dos compuestos y equivalen a un
intercambio o sustitucin mutua de elementos que da lugar a dos nuevas sustancias
qumicamente anlogas a las primeras. As el sodio desplaza a la plata en el nitrato de
plata, pero es a su vez desplazado por aqulla en el cloruro de sodio:

MASA Y VOLUMEN EN LAS REACCI ...


La conservacin de la masa
Toda reaccin qumica establece una relacin cualitativa entre reactivos y productos, pues
expresa la naturaleza de stos en funcin de la de aqullos. Pero, adems, fija las
proporciones o cantidades medibles en las que unos y otros intervienen. El fundamento de
esta relacin cuantitativa entre las diferentes sustancias que participan en una reaccin
dada fue establecido en la ltima mitad del siglo XVIII por el qumico francs Antoine Laurent
Lavoisier (1743-1794). La aplicacin de la balanza y de la medida de masas al estudio de
multitud de reacciones qumicas le permiti descubrir que en cualquier proceso qumico la
suma de las masas de las sustancias que intervienen (reactivos) es idntica a la de las
sustancias que se originan como consecuencia de la reaccin (productos). Es decir, en
toda reaccin qumica la masa no se crea ni se destruye, slo cambia de unas sustancias a
otras.
La teora atmica dio una sencilla interpretacin a esta ley de conservacin. Si los tomos
no son alterados esencialmente en las reacciones qumicas, sino nicamente las
molculas, el nmero de tomos de cada elemento que constituye los reactivos ha de
coincidir exactamente con el correspondiente de los productos, por lo que la masa total en
juego se mantendr constante en la reaccin. La ley de conservacin de la masa de
Lavoisier constituy una pieza fundamental en el desarrollo y consolidacin de la qumica
como ciencia.
Las proporciones en masa en las combinaciones qumicas
El estudio de las cantidades en las que diferentes sustancias participan en una reaccin
qumica fue objeto de la atencin de los primeros qumicos. Junto con Lavoisier, Proust
(1754-1826), Dalton (1766-1844) y Richter (1824-1898) enunciaron diferentes leyes que en
conjunto se conocen como leyes ponderales o relativas al peso. La utilizacin del concepto
de peso en qumica sera sustituida ms adelante por el de masa, de modo que las leyes
ponderales hacen referencia a las proporciones en masa caractersticas de las
combinaciones qumicas. Dichas leyes fueron enunciadas en su mayora, antes de que se
dispusiese de un modelo atmico sobre la constitucin de la materia y contribuyeron
notablemente a la formulacin por Dalton de dicho modelo.
La ley de Proust o de las proporciones definidas o constantes: Cuando dos o ms
elementos se combinan para formar un compuesto lo hacen en una relacin ponderal (o de
masas) fija y definida.
Esta ley indica que la composicin de una combinacin es siempre la misma y que, por lo
tanto, el porcentaje o proporcin en la que intervienen los diferentes elementos es
constante y caracterstica de la sustancia compuesta considerada. As en el amonaco

(NH3) la proporcin en masa nitrgeno/hidrgeno es de 4,67:1 cualquiera que sea la


muestra que se considere.
La ley de Dalton o de las proporciones mltiples: Cuando dos elementos se unen para
formar ms de un compuesto, las cantidades de un mismo elemento que se combinan con
una cantidad fija del otro, guardan entre s una relacin que corresponde a nmeros
enteros sencillos.
Para ilustrar el significado de esta ley puede considerarse el caso de los xidos de
carbono; distintas experiencias de sntesis indican que es posible conseguir dos
combinaciones diferentes de carbono y oxgeno. En una de ellas las masas de oxgeno y
carbono que se combinan estn en una relacin de 4 a 3, es decir,
O/C = 4/3; se trata del monxido de carbono (CO). En la otra, dicha relacin es de 8 a 3,
O/C = 8/3; se trata en este caso del dixido de carbono (CO 2). Ambos cocientes
representan la cantidad de oxgeno que se combina por unidad de masa de carbono para
formar los xidos. De acuerdo con la ley, tales cantidades guardan entre s una relacin
entera sencilla: 8/3 4/3 = 2.
La ley de Richter o de las proporciones recprocas: Las masas de dos elementos diferentes
que se combinan con una misma cantidad de un tercer elemento, guardan la misma
relacin que las masas de aquellos elementos cuando se combinan entre s.
Considerando los compuestos Cl2O y H2O las cantidades de cloro e hidrgeno que se
combinan con 16,0 g de oxgeno son 72,0 y 2,0 g respectivamente. Lo que indica la ley de
Richter es que cuando Cl y H se combinan para formar HCI lo hacen en la proporcin de
72,0/2.
Las leyes ponderales pueden interpretarse de una forma sencilla recurriendo a las frmulas
qumicas, al concepto de masa atmica y al modelo atmico de Dalton que se esconde
detrs de estos conceptos. As la ley de Proust es consecuencia de que la composicin en
cuanto al tipo de tomos y a su nmero en una frmula dada sea siempre la misma. La ley
de Dalton refleja la existencia de las diferentes valencias qumicas de un elemento que se
traducen en subndices definidos en las frmulas de sus combinaciones con otro elemento
dado. La ley de Richter puede considerarse como una consecuencia de la de Proust y de
las propiedades aritmticas de las proporciones.
Las proporciones en volumen en las combinaciones qumicas
La importancia de la medida en el desarrollo de la qumica alcanz tambin a los
volmenes de las sustancias gaseosas en las reacciones qumicas. El qumico francs
Gay-Lussac estudi con detalle algunas reacciones qumicas entre gases tales como la
sntesis del vapor de agua y del amonaco a partir de sus elementos correspondientes. En
todos los casos las proporciones de los volmenes de las sustancias guardaban una cierta
regularidad que la expres en forma de ley.
La ley de Gay-Lussac de los volmenes de combinacin: En cualquier reaccin qumica,
los volmenes de las sustancias gaseosas que intervienen en ella, medidos en las mismas
condiciones de presin y temperatura, guardan entre s una relacin que corresponde a
nmeros enteros sencillos.
As, dos volmenes de hidrgeno se combinan con uno de oxgeno para dar uno de vapor
de agua. Un volumen de cloro se combina con otro de hidrgeno para dar dos de cloruro
de hidrgeno. Un volumen de nitrgeno se combina con tres de hidrgeno para dar dos de
amonaco.

Los experimentos de Gay-Lussac indicaban que el volumen de la combinacin gaseosa


resultante era igual o menor que la suma de los volmenes de las sustancias gaseosas
reaccionantes; por lo tanto, los volmenes de combinacin no podan, en general,
sumarse. La ley de Gay-Lussac enunciada en 1808 se limitaba a describir los resultados
de los experimentos de un modo resumido, pero no los explicaba. La explicacin a dicha
ley sera efectuada tres aos ms tarde por el fsico italiano Amadeo Avogadro (17761856).
La ley de Avogadro: En las mismas condiciones de presin y temperatura, volmenes
iguales de gases diferentes contienen igual nrnero de molculas.
Avogadro era conocedor del trabajo de Gay-Lussac y particularmente de su
descubrimiento de que el volumen de un gas aumenta con la temperatura en una
proporcin que es la misma para todos los gases (1. ley de Gay-Lussac). Este resultado le
sugiri que, si la composicin de la molcula de la sustancia gaseosa no influa en la
relacin entre volumen y temperatura, dicha relacin debera depender del nmero de
molculas existente; es decir, a igualdad de presin y temperatura el volumen de un gas
debera ser proporcional al nmero de molculas contenidas en l. Adems, Avogadro
especific que las molculas de los elementos gaseosos deban ser diatmicas (H 2, O2,
Cl2, etc.). Esta idea entraba en conflicto con la sostenida errneamente por Dalton, pero
junto con la anterior, explicaba la ley de los volmenes de combinacin. De acuerdo con
ella los resultados de las experiencias de Gay-Lussac representados por medio de
ecuaciones qumicas toman la forma:
2H2(g) + O2(g) 2H2O(g)
(2 vol) + (1 vol) (2 vol)
N2 + 3H2 2NH3
(1 vol) + (3 vol) (2 vol)
Cl2 + H2 2HCI
(1 vol) + (1 vol) (2 vol)
y muestran por qu las proporciones en volumen corresponden a nmeros sencillos.
Empleando algunas ecuaciones de la fsica puede demostrarse que un mol de cualquier
gas, es decir, 6,029 1023 molculas, medido en condiciones normales de presin y
temperatura (0 C y 1 atm de presin), ocupa un volumen de 22,4 litros. Esta cantidad
recibe el nombre de volumen molar y permite expresar, slo para sustancias gaseosas,
una misma cantidad de sustancia en moles, su volumen correspondiente en litros o su
masa en gramos.

MASA Y ENERGA
En 1789 Lavoisier escriba: Debemos considerar como un axioma incontestable que en todas las
operaciones del Arte y la Naturaleza, nada se crea; la misma cantidad de materia existe antes y
despus del expermento... y no ocurre otra cosa que cambios y modificaciones en la combinacin
de estos elementos.

El principio de la conservacin de la masa en las reacciones qumicas ha sido puesto en duda en


diferentes ocasiones desde que fuera formulado por Lavoisier, sin embargo, hasta la llegada de la
teora de la relatividad de Einstein en 1905 esa intuicin vaga de algunos cientficos no se vera
materializada en un resultado positivo. De acuerdo con Einstein si un cuerpo cede la energa E
en forma de radiacin, su masa disminuye en E/c2... La masa de un cuerpo es una medida de su
contenido energtico; si la energa cambia en E, la masa del cuerpo cambia en el mismo sentido
en E/(3 108)2. Su famosa ecuacin:
E = m c2
siendo c = 3 108 m/s la velocidad de la luz, indica que en todo cambio de materia, y tambin en
los procesos qumicos, la absorcin o la liberacin de energa debe ir acompaada de un aumento
o una disminucin de la masa del sistema.
Lo que sucede, sin embargo, es que debido a la enorme magnitud de la constante c2 las
variaciones de energa que se producen en las reacciones qumicas se corresponden con cambios
de masa nfimos que no pueden ser detectados ni por las balanzas analticas ms precisas. Se
hace as buena la afirmacin de Hans Landolt, uno de los qumicos que pusieron a prueba la ley de
Lavoisier, quien en 1909 afirmaba: La prueba experimental de la ley de conservacin de la masa
puede considerarse completa. Si existe alguna desviacin ser menor de la milsima de gramo.
La ley de Lavoisier sigue, por tanto, siendo vlida, al menos en trminos prcticos, en el dominio de
la qumica.
En las reacciones nucleares, sin embargo, las energas liberadas son mayores y la ley de
conservacin de la masa se funde con la de conservacin de la energa en un solo principio. La ley
de Lavoisier generalizada con la importante aportacin de Einstein, puede escribirse en la forma:

que indica que, en un sistema


cerrado, la suma de las masas incrementada en el trmino equivalente de energa se mantiene
constante.

APLICACIN: CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS (II)


Cuando se vierte cido clorhdrico sobre limaduras de cinc, se produce la siguiente reaccin con
desprendimiento de hidrgeno gaseoso:

Determinar qu volumen de hidrgeno, medido en condiciones normales, se recoger cuando son


atacados 30 g de Zn. Cuntas molculas de hidrgeno estarn contenidas en dicho volumen?
Para ajustar la reaccin bastar en este caso multiplicar por 2 el HCI:

De ella se deduce que por cada mol de tomos de Zn se producir un mol de molculas de H 2,
pues la relacin entre sus respectivos coeficientes es de 1:1. Pero un mol de tomos de Zn tiene
una masa igual a un tomo-gramo de dicho metal, esto es, a 65,4 g. Asimismo, un mol de H 2
ocupa 22,4 I en condiciones normales, luego estableciendo la siguiente relacin de
proporcionalidad:

resulta:

Recordando ahora que un mol de


cualquier sustancia contiene 6,02 1023 molculas, la segunda parte del problema se resuelve
recurriendo ahora a la proporcionalidad entre volumen y nmero de moles:

ECUACIONES QUMICAS
El balance de materia en las reacciones qumicas
Partiendo de la ley de conservacin de la masa y de su relacin con la teora atmica de la
materia permiten enfocar el estudio de las reacciones qumicas como si se tratara de un
balance entre tomos de una misma especie.
Para que dicho balance cuadre, se han de introducir, con frecuencia, algunos coeficientes
numricos que permiten igualar el nmero de tomos de cada elemento a uno y otro lado
de la flecha. Cuando esto se consigue se dice que la reaccin qumica est ajustada, lo
que significa que puede ser considerada, en sentido estricto, como una igualdad o
ecuacin qumica.
Dado que las masas de los diferentes tomos son conocidas, las ecuaciones ajustadas se
convierten, en primer trmino, en relaciones entre las masas de sustancias que intervienen
en la reaccin. Ello hace posible la realizacin de clculos qumicos precisos sobre la base
que proporcionan las ecuaciones qumicas ajustadas, sus smbolos y sus coeficientes
numricos. As, la reaccin de descomposicin del xido de cobre (II) una vez ajustada es:

e indica que por cada dos molculas de xido de cobre (II) se forman dos tomos de cobre
y una molcula de oxgeno. Tratando dicha ecuacin qumica como si de una ecuacin
matemtica se tratara, es posible multiplicar ambos miembros por un mismo nmero N sin
que se altere laligualdad, es decir:

Si N representa el nmero de Avogadro NA o nmero de partculas que componen un mol,


entonces la ecuacin anterior puede interpretarse en trminos de moles; dos moles de
CuO se descomponen en dos moles de Cu y un mol de O 2. Por tanto los coeficientes de

una ecuacin qumica ajustada representan tambin la proporcin en nmero de moles, de


reactivos y productos que participan en la reaccin.
Cuando las sustancias son gaseosas, de acuerdo con la hiptesis de Avogadro, cada mol
equivale a un volumen de sustancia de 22,4 litros medidos en condiciones normales de
presin y temperatura. Ello significa que, junto con clculos de masas, es posible efectuar
clculos de volmenes en aquellos casos en que intervengan sustancias gaseosas.
El ajuste de las ecuaciones qumicas
El conocimiento de cuestiones tales como qu productos cabe esperar a partir de unos
reactivos determinados, qu reactivos darn lugar a ciertos productos o incIuso si una
reaccin dada es o no posible, son cuestiones que se aprenden con la prctica. Sin
embargo, conocidos los reactivos y los productos, el ajuste de la reaccin correspondiente
constituye una mera consecuencia de la ley de Lavoisier de conservacin de la masa.
Adems sta es una operacin previa a la realizacin de muchos de los problemas de
qumica bsica.

Uno de los procedimientos habituales empleados para ajustar una reaccin qumica puede
describirse en los siguientes trminos:
1. Se escribe la reaccin qumica en la forma habitual:

2. Se cuenta el nmero de tomos de cada elemento en uno y otro miembro de la


ecuacin. Si son iguales para cada uno de los elementos presentes, la ecuacin est
ajustada.
3. Si no es as, ser preciso multiplicar las frmulas de los reactivos y productos por ciertos
coeficientes tales que produzcan la igualdad numrica deseada. La bsqueda de este
conjunto de coeficientes puede hacerse mediante tanteos. No obstante, este procedimiento
de ensayo y error no siempre es efectivo y puede ser sustituido por otro ms sistemtico,
que equivale a plantear un sistema de ecuaciones con dichos coeficientes como
incgnitas.
Tornando como ejemplo de referencia la reaccin de combustin del propano:

stos seran los pasos a seguir:


a) Se fijan unos coeficientes genricos a, b, c, d:

b) Se impone la ley de conservacin de la masa a nivel atmico, para lo cual se iguala,


para cada elemento diferente, el producto de su subndice por su coeficiente, en arnbos
miembros de la ecuacin qumica:
Para el C 3a = c
Para el H 8a = 2d
Para el O 2b = 2c + d
c) Se resuelve el sistema. Si, como en el ejemplo, el nmero de coeficientes es superior en
una unidad al de elementos, entonces se iguala cualquiera de ellos a uno. Si una vez
resuelto el sistema, los coeficientes resultantes fueran fraccionarios, se convierten en
enteros multiplicando todos ellos por su mnimo comn denominador:
a=1b=5c=3d=4
d) Se sustituyen los valores en la ecuacin de partida y se comprueba que el ajuste es
correcto mediante el correspondiente recuento de tomos de cada elemento en uno y otro
miembro de la ecuacin qumica:

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Soluciones

SOLUCIONES QUIMICAS
TEMARIO:
PORCENTAJE MASA/MASA (PESO/PESO) DE SOLUTO
PORCENTAJE MASA/VOLUMEN (PESO/VOLUMEN) DE SOLUTO
PORCENTAJE VOLUMEN/VOLUMEN DE SOLUTO
FRACCION MOLAR DE SOLUTO
MOLARIDAD
MOLALIDAD
NORMALIDAD
LEY DE HENRY
PROPIEDADES COLIGATIVAS
LEY DE RAOULT
DISMINUCION DEL PUNTO DE CONGELACION
AUMENTO DEL PUNTO DE EBULLICION
PRESION OSMOTICA
ELECTROLITO
TEORIA DE LA DISOCIACION ELECTROLITICA ( ARRHENIUS )
LEY DE DISTRIBUCION O DE REPARTO
APUNTES GRATUITOS:
CONCEPTOS QUIMICOS
SOLUCIONES QUIMICAS 1
SOLUCIONES QUIMICAS 2
SOLUCIONES QUIMICAS 3

PORCENTAJE MASA / MASA ( PESO / PESO ) DE SOLUTO


masa de soluto [ g ] 100
% P / P = -------------------------------------------masa de solucin [ g ]
PORCENTAJE MASA / VOLUMEN ( PESO / VOLUMEN ) DE SOLUTO
masa de soluto [ g ] 100
% P / V = ---------------------------------------------volumen de solucin [ ml ]
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PORCENTAJE VOLUMEN / VOLUMEN DE SOLUTO
volumen de soluto [ ml ] 100
% V / V = --------------------------------------------------volumen de solucin [ ml ]
FRACCION MOLAR DE SOLUTO

soluto

nmero de moles de soluto


= ---------------------------------------------nmero de moles totales
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MOLARIDAD
nmero de moles de soluto 1000
M = ----------------------------------------------------------volumen de solucin [ ml ]
MOLALIDAD
nmero de moles de soluto 1000
m = ---------------------------------------------------------masa de solvente [ g ]
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NORMALIDAD
nmero de equivalentes gramo de soluto 1000
N = -------------------------------------------------------------------------------volumen de solucin [ ml ]
LEY DE HENRY
A temperatura constante, la solubilidad de un gas en un lquido, es directamente
proporcional a la presin parcial de dicho gas ( p gas ) sobre la solucin:

gas

= k p gas

Donde gas es la fraccin molar del gas y k una constante de proporcionalidad


que depende de la temperatura y de la naturaleza del gas y del lquido.
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PROPIEDADES COLIGATIVAS
Las propiedades coligativas de una solucin son aquellas que dependen solamente
de la concentracin de soluto. Estas son: disminucin de la presin de vapor del
solvente, disminucin del punto de congelacin, aumento del punto de ebullicin y
la presin osmtica de la solucin.

LEY DE RAOULT
La disminucin relativa de la presin de vapor de un lquido voltil, al disolver en l
un soluto no salino es igual a la fraccin molar de ese soluto. Equivale a decir que la
presin de vapor parcial de un lquido voltil ( p ) en una solucin, es igual a su
fraccin molar ( ) multiplicada por la presin de vapor de ese lquido puro ( p o ) .
p = po
Las soluciones que cumplen esta ley se denominan soluciones ideales.
Generalmente son soluciones diludas.
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DISMINUCION DEL PUNTO DE CONGELACION
La disminucin del punto de congelacin de una solucin ( T c ) , con respecto
al punto de congelacin del solvente puro, al disolver en l un soluto no salino, est
dada por:
Tc = mKc
Donde:
m es la molalidad y
T c es la constante crioscpica del solvente. Tambin se le denomina constante
molal del punto de congelacin.
AUMENTO DEL PUNTO DE EBULLICION
El aumento del punto de ebullicin de una solucin ( T e ) , con respecto al punto
de ebullicin del solvente puro, al disolver en l un soluto no salino y no voltil,
est dado por:
Te = mKe
Donde:
m es la molalidad y
T e es la constante ebulloscpica del solvente. Tambin se le denomina constante
molal del punto de ebullicin.
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PRESION OSMOTICA
Si una solucin y su solvente puro estn separados por una membrana
semipermeable que deja pasar solamente a las molculas de solvente, el resultado
neto es el paso de solvente a la solucin. Este fenmeno se denomina smosis.
La presin osmtica, es la presin que se debe aplicar a la solucin para que no
ocurra la smosis. Es decir, el resultado neto no indique paso del solvente a travs
de la membrana semipermeable.
Van't Hoff determin que para soluciones diludas, la presin osmtica ( ) ,
satisface la siguiente relacin:
V = nRT
Donde:
V es el volumen de la solucin [ ]
n es el nmero de moles de soluto
R es la constante universal de los gases ideales ( = 0,082 [ atm /molK ] )
T temperatura absoluta [ K ]
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ELECTROLITO
Hay soluciones que presentan valores para sus propiedades coligativas, muy
diferentes a lo calculado tericamente y adems son conductoras de la electricidad.

A estas soluciones se les denomina electrolitos y a las otras no electrolitos. Sus


solutos tambin reciben estas denominaciones. Los electrolitos son generalmente
soluciones de cidos, bases o sales.
Van't Hoff introdujo el factor i ( factor de Van't Hoff ) para mantener las relaciones
ya estudiadas:
Tc = imKc
Te = imKe
V = inRT
A medida que las soluciones se hacen ms diludas, el factor i tiende a tomar
valores enteros positivos ( 2, 3, 4, etc. ).
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TEORIA DE LA DISOCIACION ELECTROLITICA ( ARRHENIUS )
Arrhenius estableci la teora de la disociacin electroltica para los electrolitos.
Se basa en lo siguiente:
1 ) Los electrolitos en solucin o fundidos se disocian parcialmente en iones con
cargas elctricas, de tal forma que las cargas positivas totales sean iguales a las
cargas negativas totales.
2 ) Los iones son tomos o grupos de tomos con carga elctrica positiva para los
metales y carga elctrica negativa para los no metales o radicales no metlicos.
Estos radicales permanecen sin modificaciones para compuestos qumicamente
anlogos ( por ejemplo: Cl para todos los cloruros ) .
3 ) Los iones actan independientemente unos de otros y de las molculas
no disociadas. y son diferentes en sus propiedades fsicas y qumicas.
4 ) La disociacin electroltica es un proceso reversible, es decir, los iones pueden
reagruparse para formar nuevamente la molcula. A mayor dilucin de la solucin
el reagrupamiento de los iones se hace ms difcil, porque estn ms alejados.
En soluciones muy diludas, prcticamente todas las molculas se han disociado
y sto explica el hecho de que el factor i tome valores enteros positivos en estas
soluciones.
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LEY DE DISTRIBUCION O DE REPARTO
La razn entre las concentraciones de un soluto ( C A y C B ) en dos lquidos
inmiscibles A y B , es constante e igual a la razn entre las respectivas
solubilidades ( S A y S B ) .
CA
SA
------- = -------CB
SB
Se cumple para solutos poco solubles en ambos lquidos.

Gases

GASES IDEALES
TEMARIO:
LEY DE BOYLE Y MARIOTTE
LEY DE CHARLES Y GAY-LUSSAC
LEY COMBINADA DE LOS GASES IDEALES
ECUACION DE ESTADO DE LOS GASES IDEALES

LEY DE LAS PRESIONES PARCIALES (DALTON)


LEY DE AMAGAT
PRINCIPIO DE AVOGADRO
LEY DE GRAHAM
LEY DE LOS VOLUMENES DE COMBINACION (GAY-LUSSAC)
TEORIA CINETICA DE LOS GASES IDEALES
ECUACION DE ESTADO DE VAN DER WAALS
APUNTE GRATUITO:
CONCEPTOS QUIMICOS
LEY DE BOYLE Y MARIOTTE
Si la temperatura y el nmero de moles de una muestra de gas seco permanecen
constantes, su volumen es inversamente proporcional a la presin ejercida sobre l.
P1V1 = P2V2

( T = constante )

LEY DE CHARLES Y GAY LUSSAC


Si la presin y el nmero de moles de una muestra de gas seco permanecen
constantes, su volumen es directamente proporcional a la temperatura absoluta.
V1
V2
------ = -----T1
T2

( P = constante )

La temperatura absoluta ( T ) se mide en grados Kelvin [ K ]


T [ K ] = T [ C ] + 273,15
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LEY COMBINADA DE LOS GASES IDEALES
P1V1
P2V2
--------- = --------T1
T2
La temperatura absoluta ( T ) se mide en grados Kelvin [ K ]
T [ K ] = T [ C ] + 273,15
ECUACION DE ESTADO DE LOS GASES IDEALES
PV = nRT
Donde n = nmero de moles.
Si la presin ( P ) se mide en atmsferas [ atm ] , el volumen ( V ) se mide en
litros [ ] y la temperatura absoluta ( T ) en grados Kelvin [ K ] , entonces la
constante universal de los gases ideales ( R ) es igual a:
R = 0,082 [ atm

/ mol K ]

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LEY DE LAS PRESIONES PARCIALES ( DALTON )
A temperatura constante, la presin ejercida por una mezcla de gases, es igual a la
suma de las presiones parciales de cada gas.
Se define como presin parcial de un gas en una mezcla gaseosa, a aquella que
ejercera este gas, si solamente l ocupara todo el volumen de la mezcla.
LEY DE AMAGAT
El volumen de una mezcla gaseosa es igual a la suma de los volmenes de cada

gas, medidos a la misma presin y temperatura de dicha mezcla.


PRINCIPIO DE AVOGADRO
Todos los gases que ocupan volmenes iguales, bajo las mismas condiciones de
presin y temperatura, tienen igual nmero de molculas.
A esta misma conclusin lleg Ampre, en forma independiente.
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LEY DE GRAHAM
Las velocidades de difusin de los gases son inversamente proporcionales a las
races cuadradas de sus respectivas densidades.
v1
(d2)
----- = --------v2
(d1)
LEY DE LOS VOLUMENES DE COMBINACION ( GAY LUSSAC )
Los volmenes de todas las sustancias gaseosas, medidos bajo las mismas
condiciones de presin y temperatura, que intervienen en una reaccin qumica,
estn en una relacin sencilla de nmeros enteros.
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TEORIA CINETICA DE LOS GASES IDEALES
1 ) Los gases estn constituidos por diminutas partculas discretas ( molculas o
tomos ) de igual masa y tamao para un mismo gas. Para gases diferentes son
distintas.
2 ) Las partculas se encuentran en un incesante movimiento catico, chocando
entre s y con las paredes del recipiente que las contiene.
3 ) Los choques contra las paredes del recipiente originan la presin del gas.
4 ) Los choques son elsticos.
5 ) La temperatura absoluta es proporcional a la energa cintica promedio de las
molculas ( o tomos ) del gas.
6 ) Para presiones bajas, el dimetro de las molculas ( o tomos ) es mucho menor
que la distancia promedio entre ellas. Por lo tanto, se consideran despreciables su
volumen efectivo y las fuerzas de atraccin entre ellas.
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ECUACION DE ESTADO DE VAN DER WAALS
Van der Waals estableci esta ecuacin para gases reales.
Introdujo ciertas correcciones a la ECUACION DE ESTADO DE LOS GASES IDEALES :
( P + n2a / V2 ) ( V nb ) = nRT
a y b son constantes particulares de cada gas, independientes de la presin
y temperatura. Por ejemplo para el H2 :
a = 0,244 [ atm 2 / mol2 ]
b = 0,0266 [ / mol ]

SOLUCIONES
SOLUCIONES

unidades fsicas

1) Se disuelven 25 g de sacarosa (C12H22O11) en 200 g de agua.


Calcular:

a- g STO/100 g SV

b- g STO/100 g SN

2) Calcular la densidad de una solucin, cuyo volumen es 200 cm3 y su masa 130 g.
3) Calcular la masa de un solvente, de densidad 1,8 g/cm3 y cuyo volumen es 120 cm3.
4) Calcular el volumen de una solucin, cuya densidad es 1,20 g/cm3 y su masa 100 g.
5) 750 g de una solucin acuosa contienen 100 g de soluto. La densidad de la solucin es
1,10 g/cm3 . Calcular: a- g STO/100 cm3 SN b- g STO/100 cm3 SV.

SOLUCIONES unidades qumicas


1) Calcular la molaridad de una solucin que contiene:
abc-

58,5 g de NaCl en 1000 cm3 de solucin


117 g de NaCl en 3000 cm3 de solucin
10 g de NaOH en 500 cm3 de solucin

2) En 250 g de agua se disuelven 20 g de etanol (C2H6O). Calcular la molaridad de la


solucin.
3) Calcular la molalidad de una solucin que contiene 500 cm3 de agua en los que se
disuelven 60 g de H2SO4.
4) 400 g de una solucin acuosa de Ca(OH)2 contienen 20 g de soluto. Expresar la
concentracin en: a- fraccin molar de soluto b- fraccin molar de solvente.
5) Calcular los equivalentes gramos de los cidos:
abcd-

HNO2
HNO3
H3PO4
H2SO4

6) Calcular los equivalentes gramos de los hidrxidos:


abcd-

NaOH
Ca(OH)2
Fe(OH)3
Al(OH)3

7) Calcular los equivalentes gramos de las siguientes sales:


abcd-

NaCl
CaCl2
FeS
Al2(SO4)3

8) Calcular la normalidad de una solucin que contiene 20 g de Fe(OH)3 en 400 cm3 de


solucin.
9) Calcular la normalidad de una solucin que contiene 45 g de HNO3 en 500 cm3 de
solucin.
10) Calcular la normalidad de una solucin que contiene 15 g de CuSO4 en 240 cm3 de
solucin.
11) 20 cm3 de una solucin 2 normal de HCl neutralizan 35 cm3 de una solucin de NaOH,
para formar NaCl. Calcular: a- La normalidad del hidrxido b- Gramos de hidrxido
necesarios para la neutralizacin.

Universidad Nacional de Lujn - Dto. de Ciencias Bsicas

INTRODUCCIN A LA QUMICA, Curso 2002

Gua de soluciones
Expresiones para la
concentracin :

Porcentaje
Partes por milln
Molaridad
Molalidad
Fraccin molar

% (m/m) ; % m/v ; % v/v


ppm
M
m
xi..... xn

1. Calcule el porcentaje en masa del soluto en cada una de las siguientes disoluciones :
a) 5,50 g de
bromuro de sodio
en 78,2 g de
solucin
b) 31,0 g de
cloruro de
potasio en 152 g
de agua
c) 4,5 g de
tolueno ( C7H8)
en 29g de
benceno ( C6H6)
2. Calcule la concentracin de las siguientes soluciones, expresadas en % m/v y en mol/litro:
236g de HCl en
a.
2.0 litros de
solucin
13.6g de Na2SO4
b.
en 500 ml de
solucin
245mg de HI en
c.
12.5 ml de solucin
0.035 mol de
d.
HNO3 en 250 ml
de solucin.
Ahora responda:
e. Que volumen de la solucin 2a contiene 40g de HCl?
f. Que masa de sal hay en 20.5g de solucin 2b?
g. Cuantos moles de HI hay en 5ml de solucin 2c?

h. Que masa de HNO3 hay en 64.5ml de solucin 2d?


Calcule la concentracin expresada en % (m/m) de las soluciones 2a y 2b,
i. teniendo en cuenta que sus densidades son, respectivamente 1.013 g/ml
y 1.270 g/ml.
j. Que masa de solucin 2a contiene 150g de HCl?

3. Calcule la cantidad de agua en gramos que debe agregarse a :


a) 5,0 g de
sulfato de
potasio para
preparar una
disolucin al
16,2% m/m
b) 26,2 g de
cloruro de
magnesio para
preparar una
solucin 1,5%
m/m

4. Una solucin de cido ntrico tiene una concentracin de 70% (m/m) y una densidad de 1.42
3

g/cm cul es la molaridad de esa solucin?

5. Qu volumen de solucin de sulfato de sodio 2.5M contiene 20 g de soluto?

6. Calcule el valor de la concentracin expresada como molalidad y como fraccin molar- de


una solucin preparada con 16 g de etanol (C2H5OH) y 184 g de agua destilada.

7. Se disuelven 160 g de H3PO4 en cantidad suficiente de agua como para formar 800 cm de
3

solucin. Teniendo en cuenta que la densidad de la solucin resultante es 1.14 g/cm , calcular su
concentracin expresada como: a) % (m/m); b) % m/v; c) g/litro; d)molaridad; e)molalidad ; f)
fraccin molar.

8. Una solucin acuosa de cido sulfrico contiene 300,0 g/l de cido puro y una densidad de
1,253 g/ml . Calcule su concentracin en : a) % m/v , b) % m/m, c) molaridad

9. Si se quiere trabajar con una cantidad de soluto equivalente a 1,4 moles de nitrato de calcio.
a) Qu volumen
de una solucin
0,3 M del mismo
debe tomarse?
b) Qu volumen
medir si slo
cuenta con una
solucin 12 %
m/v?

10. Calcule la molaridad de la solucin obtenida mezclando 15.0 ml de solucin 0.24 M de NaCl
con 34.6 ml de agua destilada (el volumen final obtenido es 50 ml)
11.

a) Cmo
preparara 750
ml de una
solucin 0,35 M
de sulfato de
sodio a partir de
la sal slida ?
b) Calcule las
concentraciones
molares de todos
los iones
presentes en la
misma.

En lo que sigue, suponga que podemos considerar sin cometer grandes errores- que los
volmenes son aditivos ( en general, no es as)

c) cul es la
concentracin
molar de todos
los iones en la
solucin

resultante de
agregar 48 ml de
ClNa 0,50 M a
140 ml de la
solucin de
sulfato de sodio
preparada
inicialmente.
+

12. Cunto cloruro de potasio deber pesar para tener 77 milimoles de K en 50 ml de


+

solucin ? Indique como preparara la misma concentracin de K si slo tiene sulfato de


potasio.

13. Se dispone de 680 ml de una solucin 7% m/v (densidad 1.08 g/cm ) de nitrito frrico.
a) Informe su
concentracin en
% (m/m) y
molaridad.
b) Si se
evaporaron 44 ml
(el agua es el
nico componente
voltil de la
solucin) cul su
nueva
concentracin en
% m/m y
molalidad.

14. Cunta agua destilada debe agregarse a 10,0 cm3 de solucin de hidrxido de calcio 0,45
M para llegar a una concentracin de 6.5 mg de Ca

15.

+2

por cm ?

a) Cuantos
mililitros de una
solucin 0,02 M
de cloruro de
sodio pueden
prepararse a
partir de 45 ml
de solucin 3 M

de esa sal, y toda


el agua destilada
que necesite ?
b) Si se toman
200,0 ml de la
solucin 0,02 M
de cloruro de
sodio preparada,
y se le agregan
60,0 ml de agua
destilada cul
es la nueva
molaridad ?

16. Una solucin de cloruro de mercurio (II) contiene 5 mg de soluto en 10 ml de solucin.


Hasta qu volumen debe diluirse 1 ml de la misma para tener 300 ppm de Hg

+2

en solucin ?

17. En un volumen total de 500 ml se producen a partir de una reaccin 2,2 moles de una sal
de Mr= 174,2. Si la solubilidad de esta sal a la temperatura de la experiencia es de 45 g/100 ml
de solucin, indique si el sistema final ser homogneo heterogneo (si considera esto
ltimo, describa cuantitativamente las fases).

18. Se prepara una solucin mezclando 62,6 ml de benceno (C6H6 , densidad = 0,879g/ml) con
80,3 ml de tolueno (C7H8, densidad = 0,867 g/ml) . Calcule las fracciones molares de los dos
compuestos.

PH de la soluciones

Concepto de pH e importancia en fertirrigacin


La mayora de la gente sabe que el pH es un valor variable entre 0 y 14 que indica
la acidez o la alcalinidad de una solucin. Y, adems, conoce que el mantenimiento
del pH apropiado en el flujo del riego ayuda a prevenir reacciones qumicas de
fertilizantes en las lneas, que un valor de pH elevado puede causar obstrucciones
en los diferentes componentes de un sistema de fertirrigacin debidas a la
formacin de precipitados, que un adecuado pH asegura una mejor asimilabilidad
de los diferentes nutrientes, especialmente fsforo y micronutrientes, etc.
Simplificadamente, podemos afirmar que las sustancias capaces de liberar iones
hidrgeno (H+) son cidas y las capaces de ceder grupos hidroxilo (OH-) son

bsicas o alcalinas. De este modo, el cido ntrico, al adicionarlo al agua se ioniza


aportando iones hidrgeno o protones a la solucin.
HNO3 <---> NO3- + H+
El agua puede comportarse como un cido o como una base:
H2O<---> H+ + OHLas letras pH son una abreviacin de "pondus hydrogenii", traducido como
potencial de hidrgeno, y fueron propuestas por Sorensen en 1909, que las
introdujo para referirse a concentraciones muy pequeas de iones hidrgeno.
Sorensen, por tanto, fue el creador del concepto de pH, que se define como el
logaritmo cambiado de signo de la actividad de los iones hidrgeno en una
solucin:
pH = -log |H+|
A 25C, el producto inico del agua pura |H+|x|OH-| es 10-14, con lo que en un
medio neutro |H+|=|OH-|=10-7. Un medio cido ser aquel en el que |H+|>|OH-| y
uno bsico aquel en el que |H+|<|OH-|. Es decir, en una solucin cida |H+|>10-7 y
pH <7, en una neutra |H+|=10-7 y pH=7 y en una bsica |H+|<10-7 y pH>7.
Importancia del pH para los cultivos
El pH de la solucin nutriente en contacto con las races puede afectar el
crecimiento vegetal de dos formas principalmente:
- el pH puede afectar la disponibilidad de los nutrientes: para que el aparato radical
pueda absorber los distintos nutrientes, stos obviamente deben estar disueltos.
Valores extremos de pH pueden provocar la precipitacin de ciertos nutrientes con
lo que permanecen en forma no disponible para las plantas.
- el pH puede afectar al proceso fisiolgico de absorcin de los nutrientes por parte
de las races: todas las especies vegetales presentan unos rangos caractersticos
de pH en los que su absorcin es idnea. Fuera de este rango la absorcin
radicular se ve dificultada y si la desviacin en los valores de pH es extrema,
puede verse deteriorado el sistema radical o presentarse toxicidades debidas a la
excesiva absorcin de elementos fitotxicos (aluminio).
En las condiciones agroclimticas del Sureste espaol, con pH de suelos y aguas
de riego cercanos o superiores a 7.5, se ve afectada la correcta asimilabilidad de
nutrientes como fsforo, hierro y manganeso; de hecho, la clorosis frrica es
considerada fisiopata endmica de la zona. El ajuste del pH a valores adecuados
en el entorno de influencia de la raz, es, con frecuencia, suficiente para corregir
estos estados carenciales de fsforo, hierro y manganeso.
pH en la solucin de fertirrigacin. Disponibilidad de nutrientes
El pH en las soluciones de fertirrigacin, tanto en cultivo en suelo como en
hidropona, debe ser tal que permita estar disueltos a la totalidad de los nutrientes
sin daar las races, evitando de este modo la formacin de precipitados (algunos
de los cuales pueden presentarse en forma de finsima suspensin invisible al ojo
humano) que pudieran causar obturaciones en los sistemas de riego e
indisponibilidad para la absorcin radical de dichos nutrientes.

De este modo, el hierro, que es el elemento esencial cuya solubilidad resulta ms


afectada por el pH, a menos que se adicione diariamente o en forma quelatada, se
encentra en forma inica disponible para la planta en menos del 50% por encima
de pH 7, mientras que a pH 8 no queda nada disponible debido a su precipitacin
en forma de hidrxido frrico Fe(OH)3 (xido, robn o herrumbre). Por el contrario,
por debajo de pH 6.5, ms del 90% del hierro permanece disuelto y disponible para
las plantas. El manganeso sigue una dinmica similar al hierro.
De forma anloga, por encima de pH 6.5, la disponibilidad del fsforo y el calcio
pueden decrecer considerablemente debido al predominio de la forma HPO 4-2 (que
forma precipitados insolubles en contacto con el calcio) sobre la forma H 2PO4- (que
forma compuestos muy solubles con el calcio). Y por encima de pH 7 el riesgo de
precipitacin de calcio y magnesio en forma de carbonatos, CaCO 3 y MgCO3, es
muy alto, lo que puede provocar importantes obturaciones de emisores y otros
componentes en los sistemas de fertirriego. En resumen, en el rango de pH 5.06.5, la prctica totalidad de los nutrientes est en forma directamente asimilable
para las plantas, por encima de pH 6.5 la formacin de precipitados puede causar
importantes problemas y por debajo de pH 5 puede verse deteriorado el sistema
radical, sobre todo en cultivo hidropnico, donde el poder tamponador del sustrato
suele ser muy pequeo.
pH del agua de riego
La inmensa mayora de las aguas de riego que manejamos muestran un pH
superior al ptimo. Como ya se ha explicado en artculos anteriores (Horticultura n
129 y 130), la cantidad de cido a aportar para llevar el pH al rango antes
mencionado depende principalmente de la concentracin del in bicarbonato
presente en el agua de riego, ya que reacciona con el mismo segn:
HCO3- + H+ <--->H2O + CO2
De esta forma, el in bicarbonato acta de tampn amortiguando los cambios de
pH del agua de riego, y cuando su concentracin es elevada, se precisa mayor
cantidad de cido para su neutralizacin y ajuste del pH al valor deseado.
El empleo de una solucin cida (pH 3-4) pasando lentamente durante una noche
por las lneas de riego, se puede emplear para limpiar las incrustaciones y
precipitados formados y devolver as las redes de riego a su funcionamiento
habitual, resolviendo los problemas de prdidas de uniformidad y obstrucciones
provocados por el elevado pH del agua de riego.
El factor pH puede ser muy importante no slo para el proceso exclusivo de
fertirrigacin, as tambin puede jugar un importante papel en el uso de plaguicidas
a travs del riego (quimigacin). Aguas de naturaleza alcalina pueden romper las
molculas de ciertos plaguicidas reduciendo su actividad qumica, mediante un
proceso denominado hidrlisis alcalina, sobre todo si los productos permanecen en
tanques de mezcla durante un tiempo prolongado y si la temperatura ambiental es
elevada.
Factores causantes de los cambios de pH en la solucin de nutrientes
Muchos son los factores que afectan al pH de la solucin de nutrientes, uno de los
ms importantes es la relacin de absorcin de nutrientes negativamente cargados
(aniones) y nutrientes cargados positivamente (cationes). En general, un exceso
de en la absorcin de cationes sobre aniones, provoca un descenso del pH,
mientras que un exceso en la absorcin de aniones sobre cationes produce un
incremento del pH.

Si atendemos al nitrgeno (nutriente requerido en grandes cantidades), puede ser


aportado a la planta como catin amonio (NH 4+) o como anin nitrato (NO3-), pues
bien, la relacin existente entre estas dos formas nitrogenadas en la solucin de
nutrientes puede afectar sustancialmente a la direccin y magnitud de la
modificacin del pH de la misma. Efectivamente, la raz de las plantas posee una
marcada capacidad de modificar el medio inmediatamente alrededor de ellas,
sobre todo a nivel de la superficie radical, con el fin de incrementar la
disponibilidad de los nutrientes. Cuando la planta absorbe preferentemente
cationes (NH4+), se produce un exceso de carga negativa que la propia planta
intenta neutralizar segregando cationes hidrgeno (H +), con lo que el pH de la
solucin desciende. De la forma contraria, cuando se absorben preferentemente
aniones (NO3-), las races liberan iones hidroxilo (OH-) o iones bicarbonato (HCO3-)
para mantener la neutralidad elctrica en la superficie de la raz, con lo que el pH
de la solucin tiende a incrementarse.
Se sabe experimentalmente que cuando un 10-20% del nitrgeno total es aportado
como amonio (NH4+), el pH de la solucin nutritiva en cultivos hidropnicos
permanece estable en torno a 5.5. As pues, jugando con la relacin NH 4+/NO3podramos, en cierta manera, ajustar el pH de la solucin de nutrientes, ahora bien,
hay que tener en cuenta que el catin amonio resulta fitotxico por encima de
cierta concentracin (en las latitudes del sureste espaol por encima de 0.75 mM,
ya es probable que se presenten sntomas visibles), y, adems, puede inducir
interacciones considerables con otros cationes (K+, Ca+2, Mg+2) en el seno de la
solucin.
Los tampones son soluciones que resisten o amortiguan los cambios de pH y son
comnmente usados para calibrar las sondas de pH (tampones de pH 4 y 7).
Cuando se trata de unidades hidropnicas experimentales de reducido tamao,
tampones similares pueden ser aadidos a la solucin nutritiva para mantener
estable el pH. Uno de ellos es el cido etanosulfnico 2-N-morfolino (MES) que a
veces se ha empleado a concentraciones de 0.2-1 g/L.
pH en el suelo
El valor de pH de los suelos puede variar ampliamente; valores normales son 5-7
para zonas hmedas y 7-8.5 para zonas ridas. Niveles extremos en el pH de un
suelo deben ser corregidos. En la figura 1 se muestra la disponibilidad de los
distintos nutrientes segn el pH del suelo de cultivo. A menudo se aplica este
diagrama a sistemas hidropnicos y a la dinmica de comportamiento de las
soluciones de fertirrigacin, esto no es correcto, ya que esta figura est basada en
las reacciones de los nutrientes en el suelo, donde su disponibilidad depende de
mltiples factores tales como mineraloga del suelo, solubilidad de los minerales
componentes, reacciones de intercambio inico, nutrientes ligados a arcillas y
materia orgnica, etc. Segn el diagrama, si exceptuamos a hierro y manganeso,
el mejor pH para la mxima disponibilidad de nutrientes en el suelo (bandas ms
anchas) est 7.0, valor claramente elevado cuanto se trata de soluciones nutritivas.
Las distintas especies de cultivo muestran distinta adaptabilidad para su desarrollo
en funcin del pH del terreno, existen especies ms acidfilas que otras y cada
una presenta un rango de pH del suelo ideal para su crecimiento. En la tabla 1 se
muestran los valores ptimos para los cultivos ms ampliamente difundidos,
conviene tener en cuenta que estos valores son meramente aclaratorios, y que la
mayora de las especies presentan una notable adaptabilidad a un amplio rango de
pH, siendo este factor mucho ms crtico respecto a la influencia que ejerce sobre
la dinmica de los nutrientes que han de ser absorbidos por las plantas.

En cualquier caso, el crecimiento y el funcionamiento radicular pueden ser


directamente afectados a pH 5 e inferiores, dependiendo de la especie
considerada. Los efectos dainos pueden ser compensados mediante el aporte de
calcio adicional a pH 4-5, pero no a pH 3. Entre pH 5 y 8, el crecimiento suele ser
satisfactorio, pero a pH 9, pueden darse efectos directos del OH - o HCO3-, sobre la
absorcin de fsforo, hierro, molibdeno y otros.
Por todo lo anteriormente expuesto, resulta imprescindible en las modernas y
costosas instalaciones de fertirrigacin el ajuste y control del pH de la solucin, de
esta forma se evitar la formacin de precipitados y consiguientes obturaciones en
los sistemas de riego, se ahorrar en mano de obra para la limpieza de emisores,
se alcanzar una mayor durabilidad en los componentes de la instalacin de riego
y, sobre todo, se lograr un estado ptimo para la nutricin mineral de los cultivos
que se traducir en un aumento de la productividad y calidad de las cosechas.
Aunque el ajuste del pH resulta especialmente crtico en los cultivos hidropnicos,
tambin es interesante controlar el pH del suelo de cultivo en el entorno donde se
desarrollan las races, con el fin de asegurarnos una correcta nutricin vegetal.
Cuadro 1:
Rangos de pH ptimo para distintos cultivos
Hortcolas
Acelga
Apio
Berenjena
Boniato
Brculi
Calabaza
Cebolla
Col
Col de Bruselas
Coliflor
Escarola
Esprrago
Espinaca
Fresa
Guisantes
Judas
Lechugas
Maz dulce
Meln
Nabo
Pepino
Pimiento
Rbano
Remolacha
Tomate
Zanahoria

pH ptimo
6.0-7.5
6.1-7.4
5.4-6.0
5.1-6.0
6.0-7.2
5.6-6.8
6.0-7.2
6.0-7.5
5.7-7.2
6.0-7.2
5.6-6.8
6.3-7.5
6.3-7.1
5.0-6.2
5.9-7.3
5.8-6.8
5.8-7.2
5.6-6.8
5.7-7.2
5.7-6.7
5.7-7.2
6.3-7.8
6.1-7.4
6.0-7.6
5.8-7.2
5.7-7.0

Frutales
Albaricoque
Almendro
Avellano
Caf
Castao
Encina
Grosellero
Limonero
Manzano
Melocotonero
Membrillero
Naranjo
Nogal
Olivo
Peral
Pino
Platanera
Pomelo
Vid

pH ptimo
6.0-6.8
6.0-6.8
6.0-7.0
5.0-7.0
5.0-6.5
4.8-6.0
6.0-7.0
6.0-7.5
5.3-6.7
5.3-6.8
5.5-7.2
6.0-7.5
6.2-7.8
6.0-7.8
5.6-7.2
5.0-6.0
6.0-7.5
6.0-7.5
5.3-6.7

Extensivos
pH ptimo
Alfalfa
6.5-7.8
Algodn
5.0-6.2
Alpiste
6.0-7.0
Altramuz
5.0-7.0
Arroz
5.0-6.5
Avena
5.2-7.1
Batatas
5.3-6.5
Cacahuete
5.3-6.5
Caa de azcar
6.0-7.8
Camo
6.2-7.2
Cebada
6.4-7.8
Centeno
5.3-6.8
Colza
5.8-7.1
Dctilo
5.6-7.2
Girasol
6.0-7.2
Habas
7.4-8.1
Lenteja
5.0-7.0
Lino
5.5-7.5
Maz
5.5-7.5
Mijo
5.1-6.8
Mostaza
6.0-8.0
Patatas
5.0-5.8
Soja
6.1-7.2
Sorgo
5.8-7.5
Tabaco
5.5-7.3
Trbol blanco
5.5-7.0
Trbol rojo
5.5-7.0
Trbol hbrido
5.2-7.8
Trbol violeta
6.0-7.5
Trigo
5.5-7.2
Veza
5.5-7.5

Antonio Alarcn

Qu es la lluvia cida?
Cuando la atmsfera recibe fuertes dosis de xidos de azufre y nitrgeno,
estos compuestos por reacciones qumicas complejas se convierten
parcialmente en cido sulfrico y ntrico. Algunas de esas partculas cidas
desaparecen por gravedad o por impacto contra el suelo, edificios, plantas,
etctera: es la llamada precipitacin seca. Otras, permanecen en la atmsfera,
se combinan con la humedad de las nubes y caen con la lluvia, la nieve y el
roco: es la lluvia cida.
El carbn, as como otros combustibles minerales, son los responsables de
verter a la atmsfera el xido de azufre. Las altas temperaturas de las
combustiones combinan qumicamente el nitrgeno y el oxgeno presentes en
el aire y forman el xido de nitrgeno.
Las centrales elctricas, las industrias grandes y pequeas y las casas donde
se combustiona carbn son los responsables, junto a los usuarios de petrleo,
de este tipo de contaminacin.
El pH es el smbolo que utiliza la qumica para medir la cidez o alcalinidad de
las soluciones (equivale al logaritmo decimal negativo de la concentracin de
iones hidrgeno). Una solucin neutra tiene un pH de 5,6 a 7 (la escala va de
0,0 a 14,0), por debajo de 5,6 se considera medio cido y por encima de 7,0,
medio alcalino.
La llamada lluvia cida tiene un pH inferior a 5,6 y puede ir hasta 2,5 y
excepcionalmente 1,5.
Una solucin con un pH 6 es diez veces ms cida que una de pH 7, una de pH
5, cien veces ms cida, la proporcin se va multiplicando por diez a medida
que disminuyen los valores del pH.
Los efectos de la lluvia y la precipitacin cida en lagos y corrientes de aguas
implica la muerte de crustceos, insectos acuticos y moluscos y la
desaparicin del fitoplancton, lo que provoca con el tiempo la imposibilidad de
sobrevivencia del resto de la fauna por falta de alimento y vuelve los lagos
transparentes.
En el suelo, la cidez penetra en la tierra y afecta las races de los rboles, al
tiempo que sus hojas se ven afectadas tambin directamente por las gotas de
lluvia que reciben. El proceso de envenenamiento de la flora termina con la
muerte de las plantas y rboles.
Los edificios y las construcciones de hormign tambin se ven seriamente
afectados, deben ser continuamente restaurados, y en los animales se ha
observado prdida de pelo y desgaste prematuro de mandbulas entre otras
afecciones.

La consecuencia de la lluvia cida en el ser humano determina un incremento


muy importante de las afecciones respiratorias (asma, bronquitis crnica,
sndrome de Krupp, etctera) y un aumento de los casos de cncer.
La contaminacin debilita todo el organismo, sea humano, vegetal o animal, y
eso provoca una disminucin de las defensas y una mayor disposicin a
contraer enfermedades. Los ms afectados son los nios, las personas
mayores, las mujeres embarazadas y los aquejados de dolencias crnicas
como corazn, circulacin y asma.

Lluvia cida
La lluvia cida es un
asunto de significativo
inters ambiental y
econmico en el mundo.
Esta seccin explica de
dnde proviene y cules
son los efectos de ese
fenmeno.

Los
ecosistemas
agrcolas
Ecosistemas en
los bosques
Foca del
Mediterrneo
Patrimonio
cultural y
natural
El VIH sida
Tiempos de
ntrax
Osos pardos
protegidos
El elefante
africano
El elefante
asitico
Las ballenas
grises
El agua
Las
enfermedades

del Smog
Los ciclos
Evolucin y
extincin
Cambio
climtico
Eliminacin de
basuras
Areas naturales
Smog
Herencia
cultural
Somos tantos
Enre el miedo y
la esperanza
La fertilidad en
el mundo
Lluvia cida
Biodiversidad
Ecosistema

1 Qu causa la sedimentacin cida?


-La sedimentacin cida o lluvia cida, es
causada por emisiones de bixido de azufre y
de xidos de nitrgeno. Aunque existen fuentes
naturales de estos gases, ms de 90 por ciento
del azufre y 95 por ciento de nitrgeno lanzados
a la atmsfera en la regin oriental de Amrica
del Norte son de origen humano. Esos
contaminantes primarios del aire provienen del
uso del carbn en la produccin de la
electricidad, de la fundicin y de la combustin
en los vehculos. Una vez que se liberan en la
atmsfera, pueden convertirse qumicamente en
contaminantes secundarios como el cido
ntrico y el cido sulfrico, los cuales se
disuelven fcilmente en el agua. Las gotitas de
agua cida resultantes pueden ser
transportadas a grandes distancias por los
vientos, y regresan a la Tierra como lluvia cida,
nieve o niebla.

2 Es la sedimentacin cida
siempre hmeda?
-No. Los cidos pueden ser transformados
qumicamente en gas de bixido de azufre o en
sales nitrogenadas y sulfricas. De esa manera
los cidos se depositan 'en seco', causando el
mismo dao que cuando llegan a tierra disueltos
en lluvia o nieve.

3 La lluvia natural tambin es


cida?
-S. Las soluciones acuosas varan de acuerdo a
su grado de acidez. Si el agua pura es definida
como neutra, las soluciones de bicarbonato de
soda son bsicas (alcalinas) y el amonaco
casero es muy bsico (muy alcalino). En otra
escala, hay grados ascendientes de acidez: la
leche es ligeramente cida, el vinagre es
medianamente cido y el jugo de limn es an
ms.

4 Cmo afecta la sedimentacin


cida a la salud humana?

-El factor principal es que los seres humanos


comen alimentos, beben agua y respiran aire
que entr en contacto con la sedimentacin
cida.
Estudios realizados en los Estados Unidos y
Canad reportan que existen lazos entre ese
tipo de contaminacin y los problemas
respiratorios en estratos sensibles de la
poblacin, como los nios y los enfermos
asmticos.
La sedimentacin cida puede incrementar los
niveles de metales txicos tales como aluminio,
cobre y mercurio depositados en los
abastecimientos no tratados de agua potable.

5 Cmo afecta la lluvia cida a los


ecosistemas acuticos?
-Las interacciones entre los organismos vivos y
la qumica de sus habitantes acuticos son
extremadamente complejas. Si el nmero de
ejemplares de una especie o de un grupo de
especies cambia en respuesta a la acidificacin,
el ecosistema de todo el cuerpo de agua puede
resultar afectado por la relacin presadepredador de la red de alimentacin. Segn
aumenta la acidez, ms y ms especies de
plantas y animales declinan o desaparecen.

6 Cmo afecta la sedimentacin cida


a la vida de las plantas terrestres?

-Tanto la vegetacin natural como las cosechas


pueden resultar afectadas de las siguientes
maneras:

Al alterar la capa cerosa protectora de


las hojas, lo que baja la resistencia a la
enfermedad.
Al inhibir la germinacin de la planta y
su reproduccin.
Acelerando la descomposicin del suelo
y la remocin de los nutrientes.

Fuente: The Primer on Environmental Citizenship.

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