Bolo de fub no liquidificador

super fofo

2 copos (250 ml) de acar

3 ovos

1 copo de farinha de trigo

1 vidro de leite de coco, ou 1 copo de leite

1 copo de fub

1 copo de leo

1 colher de fermento em p

Canela e acar

MODO DE PREPARO
1.
2.
3.

Bater no liquidificador os ovos, o leite, o acar, a farinha e o fub

4.

Depois de pronto, coloque margarina por cima do bolo, faa uma mistura de acar

Colocar em forma mdia com buraco, untada com margarina e farinha de trigo
Assar em forno mdio, pr-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou at dourar
e canela em p, coloque por cima e pronto

Bolo de Laranja Vegan Sem Glten

INGREDIENTES:
1/2 copo de sumo de laranja
1 copo de gua fria
1 colher de sopa de sumo de limo
1 copo de preparado para bolos SG
1 copo de farinha de arroz integral bio
1/2 copo de farinha de milho bio
1 colher de sopa de fermento SG
1 colher de caf de bicarbonato de sdio
1 pitada de sal
1 colher de sopa de linhaa moda + 3 colheres de sopa de gua morna
1/2 copo de leo de amendoim
1 copo de acar mascavado
Cco ralado q.b.
PREPARAO:

1. Pr-aquea o forno a 180C e unte uma forma para bolos.

2. Numa tigela envolva a linhaa moda com a gua e reserve.
3. Numa taa junte as farinhas, fermento, bicarbonato, pitada de sal, acar e envolva
muito bem.
4. Numa outra taa adicione o sumo de laranja, a gua, o sumo de limo, o leo e a
linhaa hidratada.
5. Adicione os lquidos aos ingredientes secos e mexa com uma vara de arame at formar
uma massa homognea

6. Coloque na forma untada e leve ao forno por 45 minutos.

7. Retire do forno e deixe o bolo arrefecer por 10 minutos.
8. No final polvilhe com cco ralado.

Um bolinho com uma textura fofa e perfeita para um lanche entre amig@s :)

BOLO DE BOLACHA LEVE

O homem da casa adora bolo de bolacha e j andava a pedir para eu fazer h uns
dias, mas eu estive a adiar pois no compro margarina h mais de um ms (usamos
azeite em tudo) e no queria nada ter de fazer um bolo que ainda leva uma boa
quantidade, tentei pensar em algo alternativo e em conversa uma amiga (obrigada
Carla. Patricia tambm falas-te disso ao jantar, mas no me ocorreu logo) disse:
"Porque no usas abacate?". E foi mesmo isso que fiz :) acho que resulta na perfeio
para um verso bem mais saudvel e leve do Bolo de Bolacha, gostei bastante da
textura, claro que no fica to slido depois de ir ao frigorfico como com margarina,
fica diferente mas igualmente gostoso.

Ingredientes:
2 pacotes de bolachas Maria torradas (que normalmente no tm produtos de
origem animal)
3 abacates maduros mdios
1 colher de sopa de sumo de limo
1 pitada de sal
1/3 chvena de acar amarelo
1 colher de sopa de sementes de linhaa trituradas
2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
2 colheres de sopa de caf expresso (morno ou frio)
1/2 banana (deixa um pouco de sabor)
Caf para molhar as bolachas
Preparao:

Numa taa mdia coloque a polpa de abacate, o sal e o sumo de limo, triture com a
varinha mgica at ficar cremoso. Acrescente todos os restantes ingredientes (excepto
a banana) e mexa bem com uma colher.
Se achar que a consistncia no est boa o suficiente para barrar, acrescente a
metade da banana e use novamente a varinha mgica para triturar.
Coloque o creme ao frigorfico enquanto prepara o caf. Espere at o caf ficar morno,
mais para o frio, para comear a montar as camadas do bolo, alternadas entre as
bolachas molhadas no caf e o creme, at gastar os ingredientes.
Reserve no frigorfico.

Receita de Hot dog no po de forma

Ingredientes

500g de salsicha (aproximadamente 10 unidades)

Po de frma

Queijo mussarela fatiado

Catchup gosto

Azeite e organo

Modo de Preparo

Passe o rolo de macarro sobre as fatias de po at ficarem bem fininhas (se no tiver rolo de
macarro pode usar uma garrafa ou copo de requeijo)
Faa uma camada de catchup e espalhe bem

Coloque a fatia de queijo

Posicione a salsicha no sentido transversal

Puxe as pontinhas do po e prenda com o palito de dente

Regue com um fio de azeite, polvilhe um pouco de organo

Leve ao forno pr-aquecido a 180 por 10 minutos ou at que o queijo esteja derretido e o po
esteja crocante

Receita de Folhado Califrnia

Ingredientes

Massa

500g de farinha de trigo

2 xcaras (ch) de leite morno

200g de margarina para folhado

1/2 colher de sal

Recheio

4 pssegos em calda

6 figos em calda

4 fatias de abacaxi em calda

200g de queijo mussarela ralado

6 colheres (sopa) de cream cheese

2 ovos batidos para pincelar

gergelim preto a gosto

Modo de Preparo
Massa
Colocar a farinha em uma tigela e acrescentar o sal.
Colocar o leite aos poucos.
Amassar at desgrudar da tigela.
Deixe descansar por 30 minutos.
Com um rolo abra a massa em um retngulo.
Passar a margarina de folhar com uma faca em toda a massa.
Dobrar a massa.
Passar novamente o rolo na massa.
Colocar a margarina.
Dobrar a massa.
Fazer 3 vezes o mesmo processo.
Cortar a massa em 2 partes.
Esticar novamente a massa.
Corte vrias fatias grossas.
Abra com o rolo.
Pique as frutas em calda.
Misture com o queijo e o cream cheese.
Recheie a massa e enrole igual a um rocambole.
Pincele com o ovo batido, jogue o gergelim por cima, e asse em forma untada, forno pr-aquecido a
180C, por 30 minutos.

Receita de Pozinho de queijo rpido

Ingredientes

2 ovos

2 colheres de sopa de acar

1 tablete de fermento biolgico (11 g)

1/2 xcara de ch de leo

1 colher de ch de sal

250 ml de leite morno

2 colheres de sopa de queijo ralado

1/2 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos, o leite, acar, o fermento, o leo, o sal e o queijo ralado
Coloque em uma vasilha os ingredientes que foram batidos no liquidificador e v colocando aos poucos a
farinha de trigo e amassando com as mos (ou bater na batedeira)
Quando a massa estiver soltando deixe-a descansar por 20 minutos e faa bolinhas e coloque em uma
assadeira untada
Leve ao forno pr-aquecido e aps 15 minutos olhe o po pois muito rpido de assar
Quando tiver assado passe manteiga nos pezinhos e coloque queijo ralado
Obs Cuidado com a quantidade de farinha ao colocar, para esta massa no ficar dura
E pode fazer com esta mesma massa colocar recheio de queijo e presunto

Receita de Torta de banana no liquidificador

Ingredientes

Massa:

3 ovos

2 xcaras de acar

1 xcara de Leite

1/2 xcara de leo

2 xcaras de farinha

1 colher (sopa) de fermento qumico

Caramelo:

3/4 xcara de acar

1/2 xcara de gua quente

Bananas cortadas para cobrir o fundo do tabuleiro

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos com o acar e o leo

depois acrescente o leite, bata;
acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por ltimo o fermento, batendo s
ligeiramente
Reserve

Unte uma forma mdia com margarina e farinha

Despeje o caramelo e por cima depois as bananas cortadas como desejar

e por ltimo a massa de bolo e leve para assar
Caramelo

Leve o acar para derreter, aps, despeje 1/2 xcara de gua quente, espere dissolver o acar,
deixe engrosse um pouco e despeje na frma untada

Receita de Hot dog no po de forma

Ingredientes

500g de salsicha (aproximadamente 10 unidades)

Po de frma

Queijo mussarela fatiado

Catchup gosto

Azeite e organo

Modo de Preparo

Passe o rolo de macarro sobre as fatias de po at ficarem bem fininhas (se no tiver rolo de
macarro pode usar uma garrafa ou copo de requeijo)
Faa uma camada de catchup e espalhe bem

Coloque a fatia de queijo

Posicione a salsicha no sentido transversal

Puxe as pontinhas do po e prenda com o palito de dente

Regue com um fio de azeite, polvilhe um pouco de organo

Leve ao forno pr-aquecido a 180 por 10 minutos ou at que o queijo esteja derretido e o po
esteja crocante

Receita de Bolo chocolate rapidinho

Ingredientes

1 xcara de chocolate em p

2 xcaras de acar

3 xcaras de farinha de trigo

1 colher (ch) de fermento em p

1 colher (ch) de bicarbonato de sdio

200 gr. de manteiga em temperatura ambiente

4 ovos

2 xcaras de leite

Modo de Preparo

Aquea o forno a 200

em uma tigela coloque o chocolate, o acar, a farinha, o fermento e o bicarbonato de sdio,
misture com batedor de arame at tudo ficar da mesma cor.
Junte a manteiga, os ovos e o leite.
Misture at que a mistura fique homognea. Se voc preferir pode usar a batedeira.
Coloque em uma forma untada e povilhada com achocolatado.Leve ao forno por 35 minutos, at

que o bolo esteja crescido, firme e com as bordas soltando.

Faa o teste do palito se ele sair seco, bolo assado, se no sair seco, abaixe a temperatura e

deixe at que esteja completamente assado por dentro.

Aguarde esfriar um pouco e desenforme.

Se quiser cubra com uma cobertura de chocolate ou at mesmo com um brigadeiro

Gostou? Envie j essa receita para um amigo(a):

Receita do lanche buraco quente

Modo de Preparo
Conhecido como buraco quente, pois fazemos um buraco no po, recheamos e levamos ao forno
para gratinar, fica irresistvel!
Pr aqueo o forno. Depois coloque as salsichas para cozinhar por uns 15 minutos.
Quando estiverem cozidas, corte em pedacinhos e refogue as salsichas em uma colher de
margarina (pra tirar o gosto de cozida), acrescente uma cebola bem picadinha e continuo mexendo
at murchar.
Adicione molho de tomate e misture bem.
Corte os pes ao meio, faa um buraco no po apertando o miolo, adicione o molho de salsicha,
queijo e organo e leve ao forno por uns dez minutos (ou at que derreta o queijo).
Fonte cozinha da J.

Ingredientes

po de trigo

salsicha

molho de tomate,

queijo mussarela

temperos a gosto

Receita de Empado de frango da Lucia

Ingredientes

Massa:

1 kg de farinha de trigo sem fermento

500 grs de margarina

1 1/2 de creme ou sopa de cebola

1/2 colher de sobremesa de sal

Recheio:

2 tomates picados sem sementes

1 pimento verde mdio picado em tiras

1 cebola branca mdia cortada em cubinhos

800 g de fil de peito de frango desfiado e temperado Rica (ou pode 1kg de peito de frango
cozido desfiado)

1 cubo de caldo de galinha

1/2 xcara de azeite para refogar os temperos

2 dentes de amassados

1 sach de Molho Pronto de sua preferncia

1 mao de cheiro-verde picado

2 copos (200grs) de requeijo

Montagem:

2 gemas misturada com 1 fio de azeite para pincelar o empado

Modo de Preparo

Massa
Coloque numa vasilha funda a farinha, margarina, o creme ou sopa de cebola e o sal
Misture com as mos at que consiga ter uma massa homognea, faa uma bola, cubra com um
pano de prato limpo e seco e leve geladeira por 20 minutos
Recheio

Coloque o azeite numa panela funda e alta, refogue a cebola e quando estiver dourada,
acrescente os tomates, o pimento e o caldo de galinha
Deixe apurar

Coloque o peito de frango cozido e desfiado, o sach de molho pronto e cheiro-verde

Se estiver com muito caldo pode engrossar com uma mistura gua e amido de milho ou farinha
de trigo

Deixe engrossar, prove o ponto de sal

Montagem
Forre uma frma de sua preferncia, com metade da massa que no ficar muito grossa, espalhe
o recheio e por cima v colocando o requeijo com uma colher

No espalhe

Cubra com o restante da massa, pincele com as gemas misturadas com o fio d e leo

Leve para assar em forno mdio (180) pr-aquecido por 45 a 50 minutos

Deixe esfriar para cortar e comer

Fica uma delcia

Para acompanhar pode fazer uma salada de alface com rcula e arroz branco

s comer e saborear

Receita de Batatas ao forno com molho branco e queijos

Ingredientes

1/2 kg de batata (cozidas firmes e cortadas a preferencia, dispostas num refratrio

untado com margarina ou azeite)

Molho branco com queijo:

1 colher de sopa p de creme de queijo

2 colheres de sopa de requeijo

1 copo pequeno de leite

pimenta-do-reino

manjerico

200 g de queijo parmeso ralado

Modo de Preparo

Colocar os ingredientes do molho, menos 100g de queijo parmeso ralado e o creme de leite, na

panela at engrossar
Desligar o fogo e adicionar o creme de leite
Colocar o molho sobre as batatas no refratrio e salpicar os 100g queijo ralado restantes, levar

ao forno at dourar
Servir com arroz branco e salada

Receita de Pav delcia

Ingredientes

Brigadeiro:

2 latas de leite condensado

1 colher (sopa) cheia de manteiga

5 colheres (sopa) de chocolate em p

Creme:

1 caixa de flan de baunilha

1 caixa de flan de chocolate

2 colheres (sobremesa) de amido de milho

1 litro de leite

Para umedecer os biscoitos:

1 copo (americano) de leite

2 colheres (sopa) de chocolate em p

Licor de cacau (a gosto)

1 colher (sopa) rasa de baunilha

1 1/2 pacote de biscoito maisena

Opcional:

1 caixa de bis

Chocolate granulado

Modo de Preparo

Brigadeiro

Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexa at engrossar e aparecer

o fundo da panela
Deixe esfriar (sem levar a geladeira)
Creme
Despeje todo o contedo do pacote do flan de baunilha em uma panela e 1 colher(sobremesa)
de amido de milho
Adicione aos poucos 1/2 litro de leite at dissolver o p por completo
Cozinhe em fogo baixo, mexa sempre at levantar fervura
Deixe esfriar (sem levar para a geladeira)

Faa o mesmo com o flan de chocolate

Para umedecer os biscoitos

Misture o leite, o chocolate em p, o licor de cacau e a baunilha

Umedea o pacote de biscoito maisena

Montagem

Em uma forma removvel distribua o Bis na lateral

Faa a primeira camada de bolacha, a segunda de flan de chocolate, a terceira de bolacha,

depois brigadeiro, bolacha, flan de baunilha, bolacha, brigadeiro e para finalizar jogue o granulado

Receita de Mousse de chocolate deliciosa

Ingredientes

4 ovos

4 colheres de acar para as gemas

4 colheres de acar para as claras

1 pacote de natas

400 gr de chocolateem tablete meio amargo

Modo de Preparo

Parta o chocolate em pedaos pequenos.

Coloque as natas numa panela e aquea em lume brando com temperatura baixa.
Quando comear a formar bolinhas, apague o lume e coloque o chocolate.

Misture bem at que o chocolate se dissolver completamente.

Separe as gemas das claras.

Depois disso, bater as gemas na batedeira por bastante tempo, com o acar, at
que fiquem clarinhas;

Bater as claras em castelo e depois, acrescentar o acar;

Misture o chocolate derretido com as natas e as gemas com acar. Depois de

bem misturados, acrescente as claras batidas em castelo com delicadeza.

Guardar no frigorfico at hora de servir, preferencialmente de um dia para o

outro.