Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
2.1
Merisik
Dalam peringkat merisik, beberapa aspek perlu diberi perhatian seperti faktor etnik, sub
etnik, kasta dan agama. Selain itu, faktor-faktor lain seperti status ekonomi dan status sosial
merangkumi aspek seperti umur, tahap pendidikan, jenis pekerjaan, etika dan moral, rupa paras
dan latar belakang keluarga juga turut diambil kira. Selalunya maklumat-maklumat ini diperolehi
secara langsung dari pihak yang terlibat dan juga secara tidak langsung menerusi sahabat-handai
dan saudara mara. Ada kalanya orang tengah yang dipanggil tirumana taraga akan membantu
dalam kerja-kerja merisik. Tetapi kini peranan tersebut telah diambil alih oleh ejen-ejen
perkahwinan yang berdaftar.
penyesuaian
bakal
pengantin
dikenali
sebagai Thairumanam
Poruttam
Paartal dijalankan terlebih dahulu, dalam ajaran Hindu tidak terdapat konsep perceraian.
Terdapat 21 aspek perlu diambil kira untuk menentukan kesesuaian pasangan bakal pengantin
dengan cara tilikan dimanak Hindu. Diantara yang masih diamalkan oleh masyarakat Hindu
iaitu Tina
poruttam/Natcattira
poruttam, Kana
poruttam, Mahentira
poruttam, Pentiikka
poruttam, Yooni poruttam, Raasi poruttam, Raasiyaati paati poruttam, Vaiya poruttam, Racau
poruttam dan Veetai poruttam.
dipanggil
sebagai kuttu
vilakku diletakkan
bersebelahan puurana
kumbum sebagai
akan
memberi
kad
jemputan
kepada
kedua-dua
pihak
pengantin.
Tiga upacara penting iaitu mengunjungi rumah pengantin (pen paartal), adat ikat janji
(niccayam) dan pemberian hadiah (parisam) merupakan adat yang sering dilakukan oleh
masyarakat India. Namun begitu ada di kalangan mereka yang tidak lagi melakukan upacara
tersebut untuk mengelakkan pembaziran.
kerana thaali masih boleh dibuat daripada kunyit yang dikatakan lebih selamat dan tidak dicuri
orang.
mertua dengan menukar dulang berisi buah-buahan dan menyapu debu suci pada dahi pengantin.
Antara adat yang dilakukan untuk menghormati dan mendapat restu termasuklah menyerah sebiji
kelapa yang dilubangkan pada bahagian atasnya, menuang air susu ke dalamnya, memberi sirih,
mencium tapak kaki ibu bapa (membasuh kaki ibu bapa), memberi hadiah dhoti (bapa mertua)
serta sari (ibu mertua) dan wang. Biasanya pasangan pengantin akan bertukar-tukar kalungan
bunga sebanyak tiga kali dan berkongsi minum air susu bercampur pisang di dalam sebiji gelas.
Upacara ini menandakan pasangan ini secara rasmi telah menjadi suami isteri.
Beberapa faktor penting yang diambil kira sebelum upacara perkahwinan dilangsungkan
untuk mendapat kebahagiaan hidup, antaranya seperti masa yang baik untuk melangsungkan
perkahwinan, pengertian thaali, valatu kal, pemberian manisan, hadiah, penghormatan kepada
pengantin lelaki, simbol pokok pisang, jamuan perkahwinan dan meroboh khemah perkahwinan.
Berikut adalah antara acara yang diadakan sewaktu majlis perkahwinan masyarakat India:
Minji
(sarung Cincin Wanita)
Paal Abisygem
(Cuci Kaki Ibu Bapa)
Paal Abisygem
(Cuci Kaki Ibu Bapa)
Malei Mathel
(Bertukar Bunga Malei)
Ayeer Mantherem
(Juru Nikah)
Otthianem (Aksesori)
Perkakasan Upacara
Perkahwinan
Perkakasan Upacara
Perkahwinan
Phavitirem - Theperpul
(Memakai Cincin Daun)
Samenthi Phutu
Thali
(Rantai Daripada Benang)
Vaalem Varuthel
(Membuat Tiga Pusingan)
Tallapha
(Perhiasan Kepala)
Terdapat beberapa adat yang dijalankan oleh masyarakat India selepas berlangsungnya
sesuatu perkahwinan. Antara adat tersebut ialah pengantin perempuan dikehendaki pergi ke
rumah pengantin lelaki sebagai menghormati suami selepas mereka disahkan sebagai pasangan
suami isteri. Kemudian pengantin lelaki pula dikehendaki pergi ke rumah pengantin perempuan
selama tiga hari. Pada masa itu ibu bapa mertua akan menghormati kedua-dua pengantin dengan
mengadakan jamuan.
Pada hari ketiga selepas perkahwinan, Khemah lazimnya akan dirobohkan. Sebelum
khemah dirobohkan, ayam akan disembelih sebagai tanda menunjukkan tamatnya upacara
perkahwinan. Namun amalan tersebut tidak lagi dilakukan pada masa kini. Hanya jamuan ringan
sahaja yang diberikan kepada mereka yang merobohkan khemah perkahwinan.
Jamuan perkahwinan tidak ketinggalan diadakan selepas upacara perkahwinan
dijalankan. Sekiranya perkahwinan dilakukan di kuil, sayur-sayuran akan dihidangkan kepada
para tetamu. Sekiranya jamuan diadakan di dewan, makanan selain dari sayur-sayuran
dihidangkan, kecuali daging kerana daging amat dilarang dalam agama Hindu. Jamuan tersebut
akan turut disertai oleh saudara mara serta sahabat handai.
Di hari perkahwinan, pengantin lelaki India akan memakai dhoti dilengkapi dengan
turban manakala wanitanya memakai sari yang digandingkan dengan choli ketat. Wanita remaja
mengenakan skirt labuh 'Ihenga' juga dipadankan dengan baju pendek atau choli. Lelaki Punjabi
menggayakan dhoti atau kurta dan wanitanya mengenakan salwar-khameez-dupatta iaitu seluar
dengan baju labuh yang diperindah dengan sulaman benang emas dan labuci.
Seorang pengantin wanita India adalah lambang keindahan. Tangan anggunnya telah
dicat dengan pasta henna mehndi dalam sebuah upacara mewah. Matanya telah digariskan
menggoda dengan cat kelopak mata. Setiap bahagian tubuhnya dihiasi dengan perhiasan dan
emas berkilauan. Rambutnya telah terjalin dengan bunga yang harum. Namun bahagian yang
paling menyerlahkan diri hari pernikahannya, untuk dirinya sendiri dan untuk para tetamu adalah
gaun pengantin India.
Kebanyakan gaun pengantin wanita dipengaruhi budaya Hindu, merah - tidak putih adalah warna simbolik perkahwinan. Di Punjab, bahagian utara-barat India, tidak hanya gaun
pengantin India merah tapi lukisan henna di tangan yang dibuat dalam nuansa merah kontras
dalam dan kaya coklat, dan gadis yang memakai sebuah array rumit gelang merah dan putih
gading disebut "chura" yang menunjukkan status khusus sebagai pengantin.
Di Maharashtra pula, di bahagian barat semenanjung India, gaun pengantin India yang
terkenal di dunia Paithani sari, sari sutra dihiasi dengan hiasan zari (perada thread) dan brokat,
sering dilihat dalam daun emas. Sari Paithani mungkin adalah rekaan yang terkenal di ketika
mahu melangsungkan perkahwinan. Rekaan mereka ini mempunyai banyak nama, antaranya
Tota-maina Paithani adalah sari dengan corak burung kakaktua, bangdi-mor Paithani dengan
corak merak dan tema bangle; Paithani asavali dengan corak bunga-bunga dan tumbuhtumbuhan, sementara narli menampilkan corak buah kelapa Paithani. Bahkan sari Paithani
mengambil corak bulan. Untuk membuat sari brokat lebih rumit dan akan mengambil masa
selama enam bulan untuk menyiapkannya.
Untuk pengantin di Jammu dan Kashmir, India pengantin akan memakai celana ketat
sutera disebut churidars atau piyama churidar, dikenakan dengan kemeja longgar jatuh di bawah
paras lutut yang disebut kurtas. Sangat popular di Amerika Syarikat pada tahun 1960-an dan
1970-an. Kurtas memperlihatkan kebangkitan fesyen masyarakat India di dunia barat.
Para wanita dari Rajasthan, negara terbesar di Republik India, sering memakai gaun
berwarna-warni berputar disebut lehenga pada hari pernikahan mereka, dipasangkan dengan
blaus hulu hati dan baring disebut choli sebagai gaun pengantin India mereka. Ini adalah pakaian
pengantin India yang sering kita lihat dalam filem-filem Bollywood sewaktu upacara pernikahan.
Nasi Daun Pisang juga dikenali dalam kalangan masyarakat Melayu khususnya Jawa
yang menyerupai Nasi Ambang yang disediakan ketika majlis kenduri dan sebagainya. Dari
sudut ini, didapati makanan yang terdapat dalam kalangan masyarakat India mempunyai
beberapa persamaan walaupun sedikit dengan masyarakat lain di Malaysia yang seterusnya
mampu membentuk keharmonian negara dan membentuk perpaduan yang kukuh bagi
mengekalkan hubungan baik antara semua kaum.
7.2 MARUKKU
Janmashtami merupakan perayaan yang disambut oleh kaum Hindu. Perayaan ini
disambut pada bulan Savana (Ashtami Sravana). Pada hari tersebut, kaum wanita akan
menyediakan hidangan manis dan pedas bagi meraikan kelahiran dewa yang tidak bersalah (deity
of innocence). Selesai Puja Janmashtami dilakukan, mereka menikmati cepak bibir yang
disediakan. Salah satu makanan yang disediakan ialah Murukku (rice chakli). Murukku
merupakan makanan yang mudah disediakan dengan menjadikan beras sebagai bahan utama
dalam membuat Murukku.
Murukku merupakan sejenis makanan yang dihidangkan semasa majlis perkahwinan bagi
kaum Hindu. Tetapi masyarakat lain di Malaysia juga menikmati Murukku sebagai hidangan
snek untuk dinikmati ketika bersantai. Masyarakat Melayu dan Cina juga menjadikan Murukku
sebagai hidangan ketika perayaan Tahun Baru Cina dan Hari Raya Aidilfitri. Hal ini
membuktikan budaya yang dibawa oleh masyarakat India tidak semestinya tertumpu hanya pada
masyarakat India malah masyarakat Malaysia berjaya memupuk perpaduan dan perasaan saling
hormat-menghormati sesama kaum seterusnya menyahut cabaran Perdana Menteri mengenai
gagasan 1 Malaysia. Aspek pemakanan setiap kaum yang berbeza sedikitpun tidak melebarkan
jurang antara kaum. Malah, adat dan kepercayaan sesuatu kaum lebih dapat difahami dengan
jelas.
atau makanan dan tetamu mesti sudi menerima hidangan dengan baik sebagai tanda hormat
kepada tuan rumah. Di dalam masyarakat India juga, jika menerima sesuatu dimestikan
menggunakan tangan kanan sebagai tanda kebaikan dan kesyukuran. Mereka menyapa dengan
sebutan "vanakam" dan sentiasa bertanyakan tentang kesihatan, kerja, perniagaan atau
sebagainya. Tetamu sentiasa dijamu minuman atau makanan dan mesti sudi menerima hidangan
dengan baik sebagai tanda hormat kepada tuan rumah. Jika menerima sesuatu, elok digunakan
tangan kanan sebagai tanda kebaikan dan kesyukuran.
Upacara perkahwinan dilakukan pada waktu tengah malam atau waktu matahari naik bagi
mengelakkan berlakunya malapetaka dan nasib buruk. Upacara perkahwinan harus dilakukan di
rumah pengantin perempuan atau di kuil. Kad jemputan perkahwinan yang diedarkan haruslah
disapu dengan serbuk kunyit cair sebagai lambang keharmonian. Tarikh perkahwinan mesti
ditentukan oleh sami. Mempelai tidak dibenarkan bertemu selama 3-5 hari sebelum tarikh
perkahwinan.
9.6 Pokok Pisang
Pokok pisang dijadikan sebagai pintu gerbang dan dihias dengan cantik dan tidak boleh
dibuang sesuka hati kerana dianggap suci. Pokok ini dibiarkan selama seminggu sebelum
dibuang sepenuhnya ke dalam sungai.
Kesimpulannya, pada zaman moden sekarang ramai kaum india juga terus mematuhi adat dan
pantang larang yang diwarisi oleh nenek moyang kerana keadaan ini membuktikan bahawa kaum
india juga mempunyai warisan tradisional budaya yang unik.