PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM

CURSO: Tecnologia em Logstica

Disciplina:
Perodo Letivo:
Srie:
Periodo:
Planejamento, Programao e
1 sem/2014
3 Srie
No definido
Controle de Produo
Semestre de Ingresso: 1
Ano de Ingresso: 2013
C.H. Terica:
C.H. Outras:
C.H. Total:
60
40
100

Ementa
Produo. Planejamento e controle da produo. Planejamento da produo. Programao da produo. Controle da produo.
Controle de Estoques.

Objetivos
Facilitar que o aluno seja capaz de entender os princpios que regem os sistemas de produo, projetar um sistema de produo,
planejar e operar o sistema no curto, mdio e longo prazos, bem como controlar este sistema, propondo melhorias para que o
sistema se mantenha efetivo no ambiente competitivo em que a empresa atua.

Contedo Programtico
1. PRODUO As empresas Mercadorias e servios Sistemas de produo Fatores de produo e recursos empresariais Capital
financeiro e capital econmico 2. PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUO (PCP) Conceito de PCP Finalidade e funes
de PCP Princpios fundamentais do PCP Sistemas de PCP Fases do PCP MRP e MRP II 3. PLANEJAMENTO DA PRODUO
Conceito de planejamento da produo Finalidade do planejamento da produo Organizao do planejamento da produo
Fases do planejamento da produo Plano de produo: fatores determinantes Previso de vendas Capacidade de produo
Elaborao do plano de produo Just-in-time (Kanban) 4. PROGRAMAO DA PRODUO Conceito de programao da
produo Tcnicas de programao da produo Fases da programao da produo Emisso de ordens Sistemas de emisso
de ordens Liberao da produo 5. CONTROLE DA PRODUO Conceito de controle da produo Finalidades do controle da
produo Fases do controle da produo Mtodos de controle da produo Principais tipos de controle da produo 5.
CONTROLE DE ESTOQUES Conceito de estoque Tipos de estoque Sistemas de controle de estoques Fichas de estoque
Classificao de estoque Dimensionamento de estoque Logistica Cadeia de suprimentos

Procedimentos Metodolgicos Indicados

Aula expositiva e dialogada. Estudos de caso com dinmica de grupo. Anlise de filmes e pesquisa na internet. Atividades em
grupo e individuais. Relatrios.

Sistema de Avaliao
1 Avaliao - PESO 4,0
Atividades Avaliativas a Critrio do Professor
Prticas: 4,0
Tericas: 6,0
Total: 10

2 Avaliao - PESO 6,0

Prova Escrita Oficial
Prticas: 4,0
Tericas: 6,0
Total: 10

Bibliografia Bsica Padro

1) CHIAVENATO, Idalberto. Planejamento e Controle da Produo. 1 ed. So Paulo: Manole, 2008.

Bibliografia Bsica Unidade:

Universidade Anhanguera de So Paulo - UNIAN/SP (UAB)

1) SLACK,, Nigel.. Administrao da Produo. 2 ed. So Paulo: Atlas, 2002.

2) MARTINS, Petrnio Garcia. Administrao da Produo e Operaes. 1 ed. So Paulo: Saraiva, 2009.

Bibliografia Complementar: Universidade Anhanguera de So Paulo - UNIAN/SP (UAB)

1) CHASE, Richard B.; JACOBS, Robert F.. Administrao da Produo e de Operaes : O Essencial. 1 ed. So Paulo:
Bookman, 2009.
2) RITZMAN, Larry P.. Administrao da produo e operaes. 8 ed. So Paulo: Pearson - Prentice Hall, 2008.
3) MOREIRA, Daniel Augusto. Administrao da Produo e Operaes. 2 ed. So Paulo: Cengage Learning, 2011.

Cronograma de Aulas
Tema

Semana n.
1
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3
4
5
6
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8
9
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20

Apresentao do Professor e da Disciplina (Ementa, Bibliografia, sistema de aulas e avaliaes e

calendrio de Provas)
Sistemas de Produo
Sistemas de Produo
Planejamento e Controle da Produo (PCP)
Planejamento e Controle da Produo (PCP)
Planejamento da Produo
Planejamento da Produo
Programao da Produo
Programao da Produo
Programao da Produo
Programao da Produo
Controle da Produo
Controle da Produo
Controle da Produo
Controle de Estoques
Controle de Estoques
Controle de Estoques
Prova Escrita Oficial
Reviso de Contedo
Prova Substitutiva

Coordenador do Curso
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Assinatura

Diretor Executivo
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