ASPECTOS FISICOS QUIMICOS DE LA

CALIDAD DEL AGUA POTABLE DE

SANTA ROSA

1.- Introduccin
2.- Marco terico
2.1. Naturaleza qumica del agua potable
2.2. Parmetros de calidad
2.2.1. Caractersticas organolpticas
1. Color
2. Sabor
3. Olor
4. pH
5. Cloro residual
6. Temperatura
2.2.2. Caractersticas qumicas
1. Alcalinidad
2. dureza
3. Acidez
4. Cloruros
5. Materia orgnica
6. Oxigeno disuelto
7. Sulfatos
8. Fosfatos
9. Hierro
10. Amonio
11. Nitratos
12. nitritos
2.3. Normas de la calidad del agua
2.3.1. Normas de calidad del agua potable
3. Materiales y mtodos
3.1. Caractersticas fsicas
1. color
2. Olor
3. Sabor
4. pH
5. Cloro residual
6. Temperatura
3.2. Caractersticas qumicas

1. Alcalinidad
2. Dureza
3. Acidez
4. Cloruros
5. Materia orgnica
6. Oxigeno disuelto
7. Sulfatos
8. Fosfatos
9. Hierro
10. Amonio
11. Nitratos
12. nitritos
4, Discusin
5. Conclusin
6. Bibliografa
7. Anexo

INTRODUCCIN

El agua es el constituyente ms importante del ser humano y

del mundo en que vivimos, tiene una gran influencia en los
procesos bioqumicos que ocurren en la naturaleza.
El agua es un magnifico disolvente tanto de compuestos
orgnicos como inorgnicos; de forma que podemos encontrar
en su seno una gran cantidad de sustancias solidas, liquidas y
gaseosas diferentes que modifican sus propiedades. A su
comportamiento como disolvente hay que aadir su capacidad
para que se desarrolle vida en su seno, lo que la convierte en
un sistema complejo sobre lo que se realizara anlisis tanto
cualitativos como cuantitativos con la finalidad de conocer el
tipo y grado de alteracin que ha sufrido, y consecuentemente
como se encuentran modificadas sus propiedades para usos
posteriores. Puesto que la alteracin de la calidad del agua
puede venir provocada tanto por efectos naturales como por la
actuacin humana derivada de la actividad industrial,
agropecuaria, domestica, petrleo o de cualquier otra ndole,
por ello el anlisis de los parmetros de calidad de agua se
debe realizar a todo tipo de aguas, independientemente de su
origen.
El objetivo general es que el alumno conozca los conceptos
bsicos relacionados con el agua, sus caractersticas, cuales son
los parmetros indicadores de su calidad, as como las tcnicas
utilizadas para su anlisis y principales contaminantes que se
pueden encontrar en ella.
Conocer la calidad del agua.
Conocer las caractersticas ms importantes del agua
Conocer e interpretar los diferentes parmetros que
caracterizan la calidad del agua, indicadores, mtodos de
anlisis, la forma de realizar una toma de muestras.
Reconocer las fuentes de contaminacin de agua.
Aplicar los conocimientos adquiridos en la realizacin del
caso prctico.
Interpretar las normas de calidad del agua.
Conocer el valor de los parmetros que se encuentran en
el intervalo que marca la legislacin vigente

2.1 Naturaleza qumica del agua potable

El agua es el constituyente ms importante

del organismo humano y del mundo en que
vivimos. Tiene una gran influencia en los
procesos bioqumicos que ocurren en la
naturaleza. Se considera que el agua es un
solvente universal, debido a que es capaz de
disolver la mayora de sustancias con las
que tiene contacto, sean estas solidas,
complejos solubles e insolubles.
La contaminacin de los recursos hdricos
superficiales es un problema, debido a que
estos se usan como destino final de residuos domsticos
e
industriales, sobre todo en las areas urbanas y ciudades. Estas
descargas son las principales responsables de la alteracin de la
calidad de las aguas naturales.
Debido a los contaminantes que perjudican el agua as como materia
orgnica, qumicos que riegan los cultivos, petrleo, plaguicidas y
microorganismos que se incorporan en el cuerpo de agua, es
indispensable conocer las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas
del agua antes de seleccionarla como fuente de agua cruda.
Aspectos fsico-qumicos
La presencia de sustancias qumicas disueltas e insolubles en el agua
que pueden ser de origen natural define su composicin fsica y
qumica.
CALIDAD DEL AGUA
El termino calidad del agua es relativo y solo tiene importancia
universal si est relacionado con el uso del recurso. Esto quiere decir
que una fuente de agua suficientemente limpia que permita la vida
de los peces puede no ser apta para la natacin y un agua til para el
consumo humano puede resultar inadecuada para la industria.
Para decidir si un agua califica para un propsito particular, su calidad
debe especificarse en funcin del uso que se le va dar.

Bajo estas consideraciones se dice que un agua est contaminada

cuando sufre cambios que afectan su uso real o potencial.

La calidad del agua se realiza usando tcnicas analticas adecuadas

para cada caso y dando mucha importancia a los procesos de
muestreo.
De acuerdo al uso que se le dar al agua, son los requisitos de calidad
de la misma. Por lo comn la calidad se juzga como el grado en el
cual se ajusta a los estndares fsicos, qumicos y biolgicos fijados
por normas nacionales e internacionales. Es importante conocer los
requisitos de calidad para cada uso a fin de determinar si se requiere
tratamiento y que procesos se deben aplicar para alcanzar la calidad
deseada.
CARCARACTERISTICAS DEL AGUA POTABLE

El agua contiene diversas sustancias qumicas y biolgicas disueltas

en ella, desde el momento que se condensa en forma de lluvia, el
agua disuelve los componentes qumicos de sus alrededores, corre
sobre la superficie del suelo y se filtra a travs del mismo.
Adems el agua contiene organismos vivos que reaccionan con sus
elementos fsicos y qumicos, por estas razones suele ser necesario
tratarla para hacerla adecuada para su uso como provisin a la
poblacin. Los microorganismos causantes de enfermedades que se
transmiten por el agua la hacen peligrosa para el consumo humano.
Las aguas subterrneas de areas con piedra caliza pueden tener un
alto contenido de bicarbonatos de calcio y requieren procesos de
ablandamiento previo a su uso.
La biodiversidad de un agua natural indica la poca probabilidad de
que la misma se encuentre contaminada, sin embargo para que el
agua sea destinada a la provisin de agua potable, debe ser tratada
para eliminar los elementos biolgicos que contiene.
AGUA POTABLE DE SANTA ROSA
El agua potable de Santa Rosa es incolora e indolora, para llegar a
tener estas caractersticas el agua debi ser
tratada
convenientemente para hacerla potable, y
no debe contener
sustancias o microorganismos que puedan provocar enfermedades o
perjudicar la salud.
En Santa Rosa el Oro a unos 200 metros ms adelante del rio de la
misma ciudad ha sido represado para construir la toma de agua
potable, que est ubicado en la provincia de el Oro, parroquia la
Avanzada, recinto el Recreo sector la Represa, de donde es llevada a
travs de tuberas hasta la planta potabilizadora ubicada en la
Avanzada.

Por eso antes que el agua llegue a nuestras casas, es tratada en una
planta potabilizadora. La potabilizacin del agua suele consistir en la
eliminacin de compuestos voltiles seguido de la precipitacin de
impurezas con floculantes, filtracin y desinfeccin con cloro. Aqu se
limpia el agua y se trata hasta que est en condiciones adecuadas
para el consumo humano.
Desde las plantas potabilizadoras, el agua es enviada hacia nuestras
casas a travs de una red de tuberas que llamamos red de
abastecimiento o red de distribucin de agua.
TRATAMIENTO QUE
POTABILIZADORA

RECIBE

EL

AGUA

EN

LA

PLANTA

Las aguas procedentes de los ros, necesitan un tratamiento complejo

y caro antes de ser suministradas a los consumidores, debido a que
las precipitaciones traen cantidades apreciables de materia solida a la
tierra como polvo, bacterias.
Existen diferentes mtodos y tecnologas de potabilizacin, aunque
todos ellos constan ms o menos de las siguientes etapas:
1. PRECLORACION Y FLOCULACION
Despus de un filtrado inicial para retirar los fragmentos slidos de
gran tamao, se aade cloro para eliminarlos microorganismos del
agua y otros productos qumicos para favorecer que las partculas
solidas precipiten formando copos.

2.

DECANTACION
Podemos definir a la decantacin como el proceso de
separacin de un lquido de slidos. En esta fase se eliminan los
floculos y otras partculas presentan en el agua.

3. FILTRACION
Se hace pasar el agua por sucesivos filtros para eliminar la
arena y otras partculas que aun pudieran quedar, eliminando a
la vez la turbidez del agua. Los filtros ms utilizados en
potabilizacin de agua son los filtros rpidos en los que el agua
ha sido pasada previamente por un proceso de coagulacin
floculacin.
4. CLORACION Y ENVIO A LA RED
La etapa final del proceso de tratamiento de agua potable siempre es la
desinfeccin. En algunos casos en las plantas muy sencillas esta es la nica etapa
del proceso.
Para eliminar los microorganismos ms resistentes y para la
desinfeccin de las tuberas de la res de distribucin.
Los agentes qumicos desinfectantes ms utilizados son el cloro,
el dixido de cloro. Dentro de los que tenemos que el cloro en
su forma gaseosa o como Hipoclorito de Sodio o Calcio es el
ms usado.

2.2. Parmetros de calidad

LIMITES MAXIMO PERMISIBLES (LMP) REFERENCIALES

DE LOS PARAMETROS DE CALIDAD DEL AGUA
PARMETRO LMP
Referencia
Coliformes totales, UFC/100 mL 0 (ausencia) (1)
Coliformestermotolerantes, UFC/100 mL 0 (ausencia) (1)
Bacterias heterotrficas, UFC/mL 500 (1)
pH 6,5 8,5 (1)
Turbiedad, UNT 5 (1)
Conductividad, 25C uS/cm 1500 (3)
Color, UCV Pt-Co 20 (2)
Cloruros, mg/L 250 (2)
Sulfatos, mg/L 250 (2)
Dureza, mg/L 500 (3)
Nitratos, mg NO3
-/L (*) 50 (1)
Hierro, mg/L 0,3 0,3 (Fe + Mn = 0,5) (2)
Manganeso, mg/L 0,2 0,2 (Fe + Mn = 0,5) (2)
Aluminio, mg/L 0,2 (1)
Cobre, mg/L 3 (2)
Plomo, mg/L (*) 0,1 (2)
Cadmio, mg/L (*) 0,003 (1)
Arsnico, mg/L (*) 0,1 (2)
Mercurio,mg/L (*) 0,001 (1)
Cromo, mg/L (*) 0,05 (1)
Flor, mg/L 2 (2)

Selenio, mg/L 0,05 (2)

2.2.1. Caractersticas organolpticas

1. COLOR
En la naturaleza no existen aguas incoloras, aunque a pequea
profundidad lo puedan parecer. La coloracin del agua puede ser
debida a materias orgnicas e inorgnicas disueltas en disolucin
coloidal. El color del agua tiene importancia desde el punto de vista
higinico, ya que es un indicativo de donde procede el agua. El color
se puede determinar comparndolo con una escala de patrones.
No tiene color
Si aparece color es debido a sustancias en suspensin o en solucin.
Color verde se debe a algas. Color amarillo a pardo puede ser por
presencia de hierro y manganeso, tambin desechos de cromato dan
color amarillo.
Siempre que hay color la calidad es deficiente.
El color amarillento lo da el azufre contenido en el cido sulfhdrico y
el fierro este color est disuelto en el agua, no es por partculas
suspendidas.
2. SABOR
Es bastante subjetivo, pero normalmente el sabor va en funcin de las
sales. El lmite de NaCl es de 300-400 mg, y el de sulfato de calcio de
500-600 mg. El sabor tambin va a depender de la temperatura, la
temperatura idea es de 7 a 11 para que resulte agradable.
Un agua potable debe tener un sabor dbil y agradable.
Las aguas muy puras son menos agradables, debido a que tienen
menos minerales.
Los cloruros dan sabor salobre. El magnesio lo produce amargo. El
aluminio sabor terroso
Salvo el sabor debido a minerales que es fcilmente apreciable, el
resto son indicadores de contaminacin o existencia de algas verdes azuladas que dan sabor podrido y algas verdes sabor a hierba.
Nunca probar el agua si desconoce el origen.
3. OLOR
Las aguas potables son inoloras, pero pueden tener cierto olor por
desarrollo de microorganismos, contaminacin cloacal, contaminacin
por residuos industriales. El agua puede oler a petrleo o moho y se
debe investigar su procedencia. La determinacin del olor se hace con
el lmite umbral: dilucin mxima de agua inolora para hacer
susceptible su olor.
Son inoloras, ni tampoco despus de 10 das a 26 C en recipiente
cerrado. Los olores del agua pueden ser:
Productos qumicos indeseables.

Materia orgnica en descomposicin

Actinomicetos
Bacterias
El olor puede ser indicativo de contaminacin de diversos tipos.
4. PH
Las aguas potables deben ser neutras o ligeramente alcalinas, se
mide con el peachimetro.
El pH del agua vara segn factores como el tipo de sustrato, cantidad
de plantas y peces en el acuario, etc. Hay rocas que pueden
alcalinizar el agua excesivamente. En cualquier comercio
especializado en acuarismo podemos conseguir medidores de pH.
Tambin hay productos qumicos para acidificar o alcalinizar el agua.
Se utilizan para acondicionar el agua que obtenemos del grifo, previo
a utilizarla en el acuario.
Puede parecer algo tedioso, pero es muy importante que nuestro
acuario tenga el pH adecuado para cada especie de peces y plantas.
El agua, aparte de molculas de H2O, tiene iones libres de Hidrgeno.
Ese conjunto de iones tiene un peso, se peso define el valor del pH.
Esos iones libres de Hidrgeno pueden ser negativos de radical
hidroxilo (aniones) o positivos de Hidrgeno (cationes). Los cationes
determinarn la acidez. Su peso en gramos por cada litro de agua nos
dar el valor de acidez. El agua neutra est igualada en peso de
aniones y cationes.
Escala de pH
La

escala del pH es logartmica, va desde 0 a 14.

Un punto de pH significa una concentracin
diez veces mayor o menor que la anterior
o posterior en la escala. Podemos decir
entonces que un pH 5 es 100 veces ms
acido que uno de 7 (neutro).
Es claro que un punto de diferencia, se
convierte en una gigantesca diferencia de
concentracin, que sin duda repercutir en

la salud de plantas y peces

5. CLORO RESIDUAL
La concentracin del cloro residual "libre", as como la porcin relativa
entre los cloros residuales "libre" y "combinado", son importantes
cuando se practica la cloracin que residual libre. En un determinado
abastecimiento de agua aquella porcin del cloro residual total "libre",

sirve como medida de la capacidad para "oxidar" la materia orgnica.

Cuando se prctica la cloracin q residual libre, se recomienda que
cuando menos, el 85 % del cloro residual total quede en estado libre.
La cloracin es tambin un mtodo relativamente eficiente como
tratamiento correctivo, si se aplica en las cantidades adecuadas,
adicionales a las que se requieren para propsitos de desinfeccin.
A veces se requieren tan grandes concentraciones de cloro, que se
necesita de un decloracin posterior para que no se presenten
sabores ni olores de cloro en el agua. Una tcnica de cloracin
relativamente reciente, incluye el uso de cloruro de sodio junto con la
cloracin ordinaria. En esta reaccin se produce bixido de cloro.
Es bien conocida la necesidad de potabilizar el agua antes de su
consumo. Como parte de esta potabilizacin, o como paso final de
una depuracin posterior, se incluye normalmente un tratamiento de
desinfeccin. Este proceso se realiza actualmente de varias maneras;
ultrasonidos, radiaciones, calor, oxidantes qumicos, etc., destacando
entre todos ellos la cloracin y la ionizacin, y entre estos, el primero,
al presentar ms ventajas y menos limitaciones y costes.
La accin desinfectante del cloro deriva de su alto poder oxidante en
la estructura qumica celular de las bacterias, destruyendo los
procesos bioqumicos normales de su desarrollo. Las condiciones del
medio que optimizan el resultado de esta desinfeccin son la
concentracin de cloro, pH, temperatura y tiempo de contacto.
La caracterstica principal del cloro para su uso como desinfectante es
su presencia continua en el agua como cloro residual. La
reglamentacin tcnico-sanitaria espaola determina que las aguas
de consumo humano tendrn una concentracin mnima de cloro
residual libre o combinado, o algn otro agente desinfectante.
Adems, el cloro no solo acta como desinfectante, sino que tambin
reacciona con otros elementos presentes en el agua, como amoniaco,
hierro, manganeso y otras sustancias productoras de olores y
sabores, mejorando la calidad del agua.
Por otro lado, una concentracin excesiva de cloro en el agua provoca
su rechazo inmediato por parte del consumidor. No es perjudicial para
la salud, pero da un sabor muy fuerte y desagradable al agua si su
concentracin supera los 0,5 ppm.
La forma de actuacin de este producto es la siguiente; el gas cloro
depositado
en el agua, al ser muy soluble, se hidroliza rpidamente y forma cido
hipocloroso ms ion cloro y catin hidrgeno. A continuacin el cloro
reacciona con el amonio que contiene el agua y se forman las

cloraminas correspondientes que son la monocloramina, dicloramina,

y tricloroamina.
El tipo de cloramina que se forma depende del pH del agua y por
supuesto de la cantidad de amonio que el agua contiene. En todo este
proceso se forman dos tipos de cloro residual que son el cloro residual
libre y el cloro residual combinado como cloraminas.
6. TEMPERATURA
La temperatura del agua no es slo importante para los que se
dedican a la natacin o a la pesca, pero tambin para las industrias y
an los peces y las algas. Mucha agua se utiliza para enfriar las
plantas generadoras de energa que producen electricidad Estas
plantas necesitan enfriar el agua y generalmente la liberan
posteriormente al ambiente ms caliente que en su estado normal. La
temperatura de esta agua que se regresa, puede daar la vida
acutica. Tambin puede afectar la habilidad del agua para retener
oxgeno y la habilidad de los organismos para resistir ciertos tipos de
contaminantes.
Es un factor vital para la supervivencia de los peces, gran cantidad de
peces tropicales necesitan una temperatura de unos (24-26) C, se
necesitara un termmetro para controlar los cambios bruscos de
temperatura. En realidad el valor de la temperatura es un valor ms
importante de lo que parece, ya que de l van a depender los valores
de los dems factores que controlan las condiciones del agua.

2.2.2. Caractersticas qumicas

1. Alcalinidad
La alcalinidad es una medida de la capacidad
para neutralizar cidos. Contribuyen a la
alcalinidad losiones bicarbonato, CO3H-,
carbonato, CO3= y oxhidrilo, OH-, pero
tambin los fosfatos y cidos decarcter
dbil. Los bicarbonatos y los carbonatos
pueden producir CO2 en el vapor, que es una
fuentede corrosin en las lneas de condensado. Tambin pueden
provocar espumas, o provocar arrastre deslidos con el vapor y
fragilizar el acero de las calderas.
Se mide por titulacin con una solucin valorada de un lcalino un
cido segn sea el caso y estosdependen de la concentracin de los
iones hidroxilos (OH)-, carbonato (CO3)= y bicarbonato (CO3H).
Cuando la alcalinidad es menor de 10 ppm es recomendada para el
uso domstico.

Se corrige por descarbonatacin con cal; tratamiento con cido o

desmineralizacin por intercambio
inico.
La alcalinidad del agua es la medida de su capacidad para neutralizar
cidos. Tambin se utiliza el trmino capacidad de neutralizacin de
cidos (CNA), y representa la suma de las bases que pueden ser
valoradas. Esta alcalinidad de las agua naturales de debe
principalmente a las sales de cidos dbiles, aunque las bases dbiles
o fuertes tambin puede contribuir.
Los bicarbonatos son los compuestos que ms contribuyen a la
alcalinidad, puesto que se forman en cantidades considerables por la
accin del CO2 sobre la materia bsica del suelo como podemos ver
en la reaccin: Otras sales como boratos, silicatos y fosfatos tambin
pueden contribuir.
Adems de estas sales se puede considerar cidos orgnicos que son
resistentes a la oxidacin biolgica como es el caso del cido hmico
que forman sales que se adicionan a la alcalinidad.
Las agua naturales pueden ser alcalinas por cantidades apreciables
de hidrxido y carbonatos, esto sucede mucho en agua superficiales
con algas. Estas toman el CO2 que est en forma libre y lo combinan
de tal forma que el pH puede aumentar a 9 y 10

Objetivo
El
objetivo
d
esta
practica
es
la
determinacin
total
((mg CaCO _3)(litro de agua)) y el Ph, de muestras de agua que
correspondan a los sistemas de distribucin de agua,con que cuenta
la ciudadde La Paz; parmetros importantespara determinar la calidad
del agua
La alcalinidad del agua se debe entoncesprincipalmente a sales de
cidos dbiles y bases fuertes y, estas sustanciasactan como
amortiguadoras para resistir la cada de pH resultante a la adicin de
cidos.Este concepto se utiliza mucho en la prctica del tratamiento
de aguas residuales.
Internacionalmente es aceptada una alcalinidad mnima de 20 mg de
CaCO3/L para mantener la vida acutica.Cuando tiene alcalinidades
inferiores se vuelve muy sensible a la contaminacin,ya que no posee
la capacidad de oponerse a las modificaciones que generan
disminuciones de pH(Acidificacin)

Importancia
La alcalinidad del agua se debe entonces principalmente a sales de
cidos dbiles y bases fuertes y, estas sustancias actan como

amortiguadoras para resistir la cada de pH resultante a la adicin de

cidos. Este concepto se utiliza mucho en la prctica del tratamiento
de
aguas
residuales.
Internacionalmente es aceptada una alcalinidad mnima de 20 mg de
CaCO3/L para mantener la vida acutica. Cuando tiene alcalinidades
inferiores se vuelve muy sensible a la contaminacin, ya que no
posee la capacidad de oponerse a las modificaciones que generan
disminuciones
de
pH
(Acidificacin).

2. Dureza
Todas las aguas naturales contienen ms o menos minerales en
solucin. Hemos llegado a acostumbrarnos a beber agua que
contenga tales impurezas, que al probar la destilada
resulta inspida y desagradable, si bien puede
mejorarse aadindole sal comn. Debemos
considerar que los compuestos de calcio y
magnesio endurecen el agua, caracterstica que se pone de
manifiesto por la neutralizacin del jabn. La dureza de carbonatos es
producida por los carbonatos y bicarbonatos de calcio y de magnesio.
Los carbonatos de estos elementos son slo ligeramente solubles en
agua pura, pero cuando sta contiene anhdrido carbnico, los
disuelve fcilmente formando bicarbonatos.
En el agua potable, las concentraciones de iones calcio y magnesio
son superiores a la de cualquier otro ion metlico, por consiguiente, la
dureza se define como la concentracin de carbonato de calcio que
equivale a la concentracin total de todos los cationes multivalentes
en una muestra de agua.
La determinacin de la dureza es una prueba analtica que
proporciona una medida de la calidad del agua potable para uso
domstico e industrial.
La prueba es de una importancia para la industria porque el
calentamiento del agua dura precipita el carbonato de calcio,
principal responsable de la obstruccin de calderas y tuberas,
detonando un problema econmico al ocupar mucho ms energa de
lo normal, implicando un mayor gasto de dinero.
Esta precipitacin de carbonato de calcio la podemos observar en
diariamente en nuestros hogares, es cosa de mirar dentro de la tetera

y ver toda esa cantidad de sarro que se va acumulando con el

tiempo, causando el mismo problema que en la industria, pero a
menor escala, demorando la ebullicin del agua.

Objetivo

Determinar los porcentajes de slidos totales en el agua.

Determinar la dureza del agua y comparar los resultados con el

agua destilada.

Importancia
La dureza es una caracterstica qumica del agua que est
determinada por el contenido de carbonatos, bicarbonatos, cloruros,
sulfatos y ocasionalmente nitratos de calcio y magnesio, pero
principalmente, es debida a la presencia de iones de calcio y
magnesio. Esta se adquiere por el paso del agua travs de las
formaciones de roca que contienen los elementos que la producen. La
dureza es indeseable en muchos procesos, tales como el lavado
domstico e industrial, provocando que se consuma ms jabn, al
producirse sales insolubles. En calderas y sistemas enfriados por
agua, se producen incrustaciones en las tuberas y una prdida en la
eficiencia de la transferencia de calor, adems del peligro potencial
de explosiones. Adems le da un sabor indeseable al agua potable.
Grandes cantidades de dureza son indeseables por razones antes
expuestas y debe ser removida antes de que el agua tenga uso
apropiado para las industrias de bebidas, lavanderas, acabados
metlicos, teido y elaboracin de textiles.

3. Acidez
La acidez es una sustancia es el grado en
el
que
es
cida.
El
concepto
complementario es la basicidad.
La escala mas comn para cuantificar la
acidez o la basicidad es el pH, que solo es
aplicable para disolucin acuosa. Sin
embargo, fuera de disoluciones acuosas
tambin
es
posible
determinar
y
cuantificar la acidez de diferentes
sustancias. Se puede comparar, por
ejemplo, la acidez de los gases dixido de carbono, trixido de azufre
y di nitrgeno.

As mismo, en amoniaco lquido el sodio metlico ser bsico que el

magnesio o el aluminio.
En alimentos el grado de acidez indica el contenido en cidos libres.
Se determina mediante una valoracin con un reactivo bsico. El
resultado se expresa como el% de acido predominante en
el
material.
La acidez de una muestra de agua es por definicin, su capacidad
para reaccionar con una base fuerte hasta un determinado valor de
pH. En cuerpos de aguas naturales, la acidez es causada
principalmente por el CO2 y en algunos casos, por cidos minerales
del tipo H2S o por la presencia en el agua de sales fuertes
provenientes de bases dbiles. La acidez se expresa como la
concentracin en mili equivalentes por gramo de iones de hidrogeno
o como la cantidad equivalente de carbonato de calcio requerida para
neutralizar dicha acidez.
La medicin de la acidez tiene por objeto cuantificar las sustancias
acidas presentes en un determinado cuerpo de aguas o en un residuo
liquido. Este dato es importante debido a que las sustancias acidas
presentes en el agua, incrementan su corrosividad e interfieren en la
capacidad de reaccin de muchas sustancias y procesos al interior de
los sistemas acuosos. As la cuantificacin de las sustancias acidad es
til y necesaria por cuanto permite su posterior neutralizacin y en
general la adecuacin del agua para un determinado fin o aplicacin.
La acidez en el agua puede estar asociada a la presencia de cidos
dbiles tales como el dixido de carbono, a la presencia de cidos
fuertes como el sulfrico, clorhidrico y ntrico y a la presencia de sales
fuertes que provienen de bases dbiles, tales como las de amonio,
hierro y aluminio. Aunque la acidez tiene poca importancia desde el
punto de vista de la potabilidad, desde el punto de vista industrial es
muy importante debido al poder corrosivo de las sustancias acidas
presentes en el agua
La forma ms frecuente de medir la acides es mediante titulacin con
una base fuerte generalmente hidrxido de sodio, utilizando como
indicadores el naranja de metileno o el azul de bromofenol.

Objetivo
La acidez es la capacidad de una muestra de agua para reaccionar
con una base fuerte hasta un determinado valor pH, es causada
principalmente por el CO2 metablico. En una muestra de agua es
necesario determinar la acidez para as de esta forma dar un numero
a las sustancias acidas que estn presentas en la misma.

4. Cloruros

El in cloruro (Cl-) forma sales muy solubles, suele

asociarse con el in Na+, esto en aguas
muysalinas. Las aguas dulces contienen entre 10 y
250 ppm de cloruros, pero tambin se
encuentranvalores muy superiores fcilmente. Las
aguas salobres contienen millares de ppm de
cloruros, el aguade mar est alrededor de las
20,000 ppm de cloruros.
Las aguas con cloruros pueden ser muy corrosivas debido al tamao
del in que puede penetrar lacapa protectora en la inter-fase xidometal y reaccionar con el hierro estructural.
El in cloruro se separa con filtros de carbono activado e intercambio
Inico, aunque es menosretenido que los iones polivalentes, por lo
cual las aguas de alta pureza requieren un pulido final.
Las aguas superficiales normalmente no contienen cloruros en
concentraciones tan altas como para afectar el sabor, excepto en
aquellas fuentes provenientes de terrenos salinos o de acuferos con
influencia de corrientes marinas.
En las aguas superficiales por lo general no son los cloruros sino los
sulfatos y los carbonatos los principales responsables de la salinidad.
A partir de ciertas concentraciones, los cloruros pueden ejercer una
accin disolvente sobre ciertas sales presentes en el agua y tambin
sobre algunos componentes del cemento, al impartirles una accin
corrosiva y erosionante, en especial a pH bajo. Por sus caractersticas
qumicas y la gran solubilidad de la mayora de los cloruros, su
remocin requiere mtodos sofisticados y costosos, muchos de ellos
impracticables, especialmente cuando se trata de volmenes
relativamente altos. El mtodo tradicional, que puede resultar ms
eficiente y prctico, es el de la destilacin. Los lmites fijados en el
agua por las normas de calidad se sustentan ms en el gusto que le
imparten al agua que en motivos de salubridad. Tomando en cuenta
el lmite de percepcin del sabor de los cloruros en el agua , se ha
establecido un lmite de 250 mg/L en aguas de consumo,
concentracin que puede ser razonablemente excedida segn las
condiciones locales y la costumbre de los consumidores. La OMS
considera que por encima de esta concentracin, los cloruros pueden
influir en la corrosividad del agua.

5. Materia orgnica
Las aguas naturales sin contaminar presentan concentraciones de
materia orgnica muy bajas. La contaminacin por materia orgnica
tiene en general tres orgenes: domstico/urbano, agrcola e
industrial. Se puede hacer una subdivisin de la materia orgnica de
un agua en biodegradable y no biodegradable.

Los parmetros que se suelen utilizar para medir la cantidad de

materia orgnica presente en un agua se denominan a veces
parmetros sustitutos, pues abarcan muchos compuestos, ya que son
medidas globales de la materia orgnica. Los ms importantes se
basan en la cantidad de oxgeno necesario para descomponer u
oxidar los productos orgnicos.

6. Oxigeno disuelto
Su presencia es esencial en el agua; proviene principalmente del aire.
Niveles bajos o ausencia de oxgeno en el agua. Puede indicar
contaminacin elevada, condiciones spticas de materia orgnica o
una actividad bacteriana intensa; por ello se le puede considerar
como un indicador de contaminacin.
La presencia de oxgeno disuelto en el agua cruda depende de la
temperatura, la presin y la mineralizacin del agua.
El agua
destilada es capaz de disolver ms oxigeno que el agua cruda. Las
aguas superficiales no contaminadas, si son corrientes, suelen estar
saturadas de oxgeno y a veces incluso sobresaturadas; su contenido
depende de la aereacin, de las plantas verdes presentes en el agua,
de la temperatura y de la hora del da .
El agua potable debe contener cierta cantidad de oxgeno disuelto.
Debe estar bien aereada y es muy importante tener en cuenta las
variaciones relativas de oxgeno disuelto, ya que si estas son grandes,
es sntoma de un probable aumento de vegetales, materia orgnica,
grmenes aerobios, reductores inorgnicos, etctera.
En algunos casos, el contenido de OD puede influir en las propiedades
corrosivas del agua, dependiendo de la temperatura a mayor
temperatura, mayor corrosin y del pH, a menor pH, mayor corrosin.
Si este es el caso, en aguas que tienen suficiente contenido en calcio,
se reduce la corrosin y se eleva el pH al valor de saturacin del
carbonato clcico.
Se podra decir que en todo liquido hay oxigeno disuelto en mayor o
menor cantidad. El agua por ejemplo contiene a una temperatura de
20C y a una presin atmosfrica de 1013 mbar en estado saturado
aproximadamente 9 mg/l de oxigeno. El etanol puede contiene hasta
40 mg/l y la glicerina solo 2 mg/l.
Todo liquido absorbe oxigeno hasta que la presin parcial de oxigeno
existente tanto en dicho liquido como en la fase gaseosa en contacto
con este alcance un equilibrio. La concentracin actual de oxigeno
depende de un numero de factores, tales como temperatura, presin
atmosfrica, consumo de oxigeno ocasionado por la biodegradacin
de microorganismos o la produccin de oxigeno por algas

La concentracin de oxigeno juega un papel decisivo en:

Las condiciones de vida de los peces y microorganismos en las

aguas
Los procesos de degradacin en el tratamiento de aguas
residuales
Los procesos de degradacin en el tratamiento de aguas
residuales
Los procesos de corrosin en tuberas
La durabilidad de las bebidas

La presencia del oxigeno disuelto en el agua e una condicionante

fundamental para el desarrollo de la vida acutica, vegetal y animal,
evitando la descomposicin anaerobia de la materia orgnica.

7. Sulfatos
Los sulfatos son un componente natural de las aguas superficiales y
por lo general en ellas no se encuentran en concentraciones que
puedan afectar su calidad. Pueden provenir de la oxidacin de los
sulfuros existentes en el agua y, en funcin del contenido de calcio,
podran impartirle un carcter cido. Los sulfatos de calcio y
magnesio contribuyen a la dureza del agua y constituyen la dureza
permanente. El sulfato de magnesio confiere al agua un sabor
amargo. Un alto contenido de sulfatos puede proporcionar sabor al
agua y podra tener un efecto laxante, sobre todo cuando se
encuentra presente el magnesio. Este efecto es ms significativo en
nios y consumidores no habituados al agua de estas condiciones.
Cuando el sulfato se encuentra en concentraciones excesivas en el
agua cida, le confiere propiedades corrosivas.
La remocin de sulfato puede resultar costosa y requerir mtodos
complicados, por lo cual es preferible elegir fuentes naturales con
niveles de sulfato por debajo de los lmites aconsejados. Por sus
efectos laxantes, su influencia sobre el sabor y porque no hay
mtodos definidos para su remocin, la OMS recomienda que en
aguas destinadas al consumo humano, el lmite permisible no exceda
250 mg/L, pero indica, adems, que este valor gua est destinado a
evitar la probable corrosividad del agua.

8. Fosfatos

El in
poco

fosfato (PO4-3) en general forma sales muy

solubles
y
precipita
fcilmente
como
fosfatoclcico. Como procede de un cido dbil
contribuye a la alcalinidad del agua.

No suele haber en elagua ms de 1 ppm, salvo en los

casos de contaminacin por fertilizantes fosfatados.
Las especies qumicas de fsforo ms comunes en el agua son los
ortofosfatos, los fosfatos condensados (piro-, meta- y polifosfatos) y
los fosfatos orgnicos. Estos fosfatos pueden estar solubles como
partculas de detritus o en los cuerpos de los organismos acuticos.
Es comn encontrar fosfatos en el agua. Son nutrientes de la vida
acutica y limitantes del crecimiento de las plantas. Sin embargo, su
presencia est asociada con la eutrofizacin de las aguas, con
problemas de crecimiento de algas indeseables en embalses y lagos,
con acumulacin de sedimentos, etc.
La fuente principal de los fosfatos orgnicos son los procesos
biolgicos. Estos pueden generarse a partir de los ortofosfatos en
procesos de tratamiento biolgico o por los organismos acuticos del
cuerpo hdrico. Otra fuente importante de fosfatos en las aguas
superficiales son las descargas de aguas que contienen como residuo
detergentes comerciales. Concentraciones relativamente bajas de
complejos fosforados afectan el proceso de coagulacin durante el
tratamiento del agua. Las normas de calidad de agua no han
establecido un lmite definitivo.

9. Hierro
El hierro es un constituyente normal del organismo humano. Por lo
general, sus sales no son txicas en las cantidades comnmente
encontradas en las aguas naturales. La presencia de hierro puede
afectar el sabor del agua. Tambin puede formar depsitos en las
redes de distribucin y causar obstrucciones, as como alteraciones
en la turbiedad y el color del agua. Tiene gran influencia en el ciclo de
los fosfatos, lo que hace que su importancia sea muy grande desde el
punto de vista biolgico.
En las aguas superficiales, el hierro puede estar tambin en forma de
complejos organofrricos y, en casos raros, como sulfuros. Es
frecuente que se presente en forma coloidal en cantidades
apreciables. Las sales solubles de hierro son, por lo general, ferrosas
y la especie ms frecuente es el bicarbonato ferroso. Este metal en
solucin contribuye con el desarrollo de microorganismos que pueden
formar depsitos molestos de xido frrico en la red de distribucin.
La remocin del hierro de las aguas crudas superficiales es
relativamente fcil con los procesos comunes de remocin de la
turbiedad, mediante los cuales su concentracin puede bajar de 10
mg/L a 0,3 mg/L, que es la concentracin recomendada para el agua
de consumo. Sin embargo, es posible que haya problemas si el hierro
est presente en complejos orgnicos inestables, las guas de calidad

de la OMS recomiendan que en las aguas destinadas al consumo

humano no se sobrepase 0,3 mg/L de hierro.

10.

Amonio

El catin amonio es un catin poliatmico

cargado positivamente, de frmula qumica
NH4+. Tiene una masa molecular de 18,05 y est
formado por la protonacin de amonaco (NH3).
El ion resultante tiene una pKa de 9,25. Los
nombres amonio y aminio tambin son nombres
generales para las aminas sustituidas protonadas
o cargadas positivamente, y los cationes amonio
cuaternario N+R4, donde uno o ms tomos de
hidrgeno son reemplazados por grupos alquilo (que pueden ser
simbolizados como R).
El amonaco es una base dbil: reacciona con cidos de Brnsted
(donantes de protones) para producir el ion amonio. Cuando se
disuelve amonaco en agua, una cantidad significativa de l reacciona
con los iones hidronio en el agua para producir iones amonio. El ion
amonio resultante es un cido conjugado comparativamente fuerte, y
reacciona con cualquier base, regenerando la molcula de amonaco
neutra. En solucin acuosa, el grado en que el amonaco forma ion
amonio depende del pH de la solucin.
Es el producto final de la reduccin de las sustancias orgnicas e
inorgnicas nitrogenadas y debe su origen a los siguientes factores:

El nitrgeno atmosfrico, por fijacin qumica.

Las protenas animales o vegetales, por putrefaccin mediante

accin bacteriana.

La reduccin de nitritos.
El amoniaco se encuentra en cantidades notables cuando el medio es
fuertemente reductor. En un medio oxidante, el ion amonio se
transforma en nitrito. Se le considera un constituyente normal de las
aguas superficiales y est ntimamente relacionado con descargas
recientes de desages. Cuando su concentracin es mayor de 0,1
mg/L, podra constituirse en un indicador de contaminacin por aguas
residuales domsticas o industriales. El amoniaco en las aguas
residuales es producido en su mayor parte por la eliminacin de
compuestos que tienen nitrgeno orgnico y por la hidrlisis de la
urea o rea. El amoniaco es un micronutriente para microorganismos
y algas en los sistemas de distribucin. Su presencia en el agua
favorece la multiplicacin de estos. Este compuesto influye en los
procesos de desinfeccin con cloro e incrementa su demanda debido
a la formacin de cloramidas. Por lo general, la eliminacin del
amoniaco a concentraciones altas se realiza mediante la oxidacin
con cloro. La OMS establece como valor gua para aguas de bebida

1,5 mg/L, referido ms bien a criterios de aceptabilidad

sabor.

11.

de olor y

Nitritos y nitratos

En general, los nitratos (sales del cido ntrico, HNO3) son muy
solubles en agua debido a la polaridad del ion. En los sistemas
acuticos y terrestres, los materiales nitrogenados tienden a
transformarse en nitratos.
Los nitritos (sales de cido nitroso, HNO2) son solubles en agua. Se
transforman naturalmente a partir de los nitratos, ya sea por
oxidacin bacteriana incompleta del nitrgeno en los sistemas
acuticos y terrestres o por reduccin bacteriana.
El ion nitrito es menos estable que el ion nitrato. Es muy reactivo y
puede actuar como agente oxidante y reductor, por lo que solo se lo
encuentra en cantidades apreciables en condiciones de baja
oxigenacin. Esta es la causa de que los nitritos se transformen
rpidamente para dar nitratos y que, generalmente, estos ltimos
predominen en las aguas, tanto superficiales como subterrneas. Esta
reaccin de oxidacin se puede efectuar en los sistemas biolgicos y
tambin por factores abiticos.
El uso excesivo de fertilizantes nitrogenados, incluyendo el amoniaco,
y la contaminacin causada por la acumulacin de excretas humanas
y animales pueden contribuir a elevar la concentracin de nitratos en
agua. Generalmente, los nitratos son solubles, por lo que son
movilizados con facilidad de los sedimentos por las aguas
superficiales y subterrneas.
Los mtodos tradicionales de floculacin e incluso ablandamiento con
cal no son efectivos para la remocin de nitratos. El ms eficiente es
el de resinas de intercambio inico, que puede remover
concentraciones tan altas como 30 mg/L y reducirlas hasta 0,5 mg/L
en procesos continuos. En la prctica, difcilmente los nitritos se
encuentran en aguas tratadas debido a que se oxidan fcilmente y se
convierten en nitratos durante la cloracin.

2.3. Normas de calidad de agua

Esta norma establece los requisitos que debe cumplir el agua

potable para consumo humano. Esta norma se aplica al agua
potable se los sistemas de abastecimiento pblicos y privados a
travs de redes de distribucin y tanqueros.
Las normas de calidad ambiental consideradas son lmites de
concentracin; es decir, la cantidad de las sustancias en
cuestin en el agua no debe superar determinados umbrales.
Se entiende por agua para consumo humano y uso domstico
aquella que se emplea en actividades como:
a) Bebida y preparacin de alimentos para consumo,
b) Satisfaccin de necesidades domsticas, individuales o
colectivas, tales como higiene personal y limpieza de
elementos, materiales o utensilios,
c) Fabricacin o procesamiento de alimentos en general.
Esta Norma se aplica durante la captacin de la misma y se
refiere a las aguas para consumo humano y uso domstico, que
nicamente requieran de tratamiento convencional, debern
cumplir con los siguientes criterios.

Lmites mximos permisibles para aguas de consumo humano y

uso domstico, que nicamente requieren tratamiento convencional.
Parmetros

Expresado Como

Unidad

Lmite Mximo
Permisible

Aceites y Grasas

Sustancias
solubles en
hexano
Al
N-Amoniacal
NH4
As
Ba
Cd
CN-

mg/l

0,3

mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l

0,2
1,0
0,05
0,05
1,0
0,01
0,1

Cloruro
Cobre
Coliformes Totales
Coliformes Fecales
Color
Compuestos fenlicos
Cromo hexavalente

Cl
Cu

color real
Fenol
Cr+6

mg/l
250
mg/l
1,0
nmp/100 ml
3 000
nmp/100 ml
600
unidades de color 100
mg/l
0,002
mg/l
0,05

Demanda Bioqumica de
Oxgeno (5 das)
Dureza

DBO5

mg/l

2,0

CaCO3

mg/l

500

Aluminio
Amoniaco
Amonio
Arsnico (total)
Bario
Cadmio
Cianuro (total)

 Las aguas para consumo humano y uso domstico, que nicamente

requieran de desinfeccin, debern cumplir con los requisitos que se
mencionan a continuacin:

Parmetros
Aceites y Grasas

Aluminio total
Amoniaco
Arsnico (total)
Bario
Berilio
Boro (total)
Cadmio
Cianuro (total)
Cobalto
Cobre
Color

Expresado
Como
Sustancias
solubles en
hexano
Al
N-amoniacal
As
Ba
Be
B
Cd
CN-

Unidad
mg/l

Lmite Mximo
Permisible
0,3

mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l

0,1
1,0
0,05
1,0
0,1
0,75
0,001
0,01

Compuestos
fenlicos
Cromo hexavalente

mg/l
mg/l
Unidades de
color
nmp/100 ml
mg/l
Cl
Expresado
mg/l
como fenol
mg/l
Cr+6

Compuestos
fenlicos
Cromo hexavalente

Expresado
como fenol
Cr+6

mg/l

0,002

mg/l

0,05

DBO5

mg/l

CaCO3
Sn
F
Fe
Li
Mn

mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l

Hg
Ni
N-Nitrato
N-Nitrito

mg/l
mg/l
mg/l
mg/l

O.D

mg/l

Coliformes Totales
Cloruros

Demanda Bioqumica
de Oxgeno (5 das)
Dureza
Estao
Fluoruros
Hierro (total)
Litio
Manganeso (total)
Materia Flotante
Mercurio (total)
Nquel
Nitrato
Nitrito
Olor y sabor
Oxgeno disuelto

Co
Cu
color real

0,2
1,0
20
50*
250
0,002
0,05

500
2,0
Menor a 1,4
0,3
2,5
0,1
Ausencia
0,001
0,025
10,0
1,0
Ausencia
No menor al 80%
del oxgeno de
saturacin

 Lmites mximos permisibles para aguas de consumo humano y

uso domstico que nicamente requieran desinfeccin:
Parmetros
Plata (total)
Plomo (total)
Potencial de Hidrgeno
Selenio (total)
Sodio
Sulfatos

Expresado
Como
Ag
Pb

Turbiedad
Uranio Total
Vanadio
Zinc

mg/l
mg/l
mg/l

Lmite ximoM
Permisible
0,05
0,05
6-9
0,01
200
250

mg/l

500
Condicin Natural +/- 3
grados
0,5

mg/l
mg/l
pH

Se
Na
SO4=

Slidos disueltos totales

Temperatura
Tensoactivos

Unidad

mg/l
C
Sustancias
activas al azul
de metileno
UTN
mg/l
V
Zn

mg/l
mg/l

10
0,02
0,1
5,0

Los objetivos principales de esta norma son proteger, preservar y

mejorar, la calidad de las fuentes de suministro de agua a poblacin,
la propagacin y el mantenimiento de la vida acutica, tanto en los
cuerpos naturales como artificiales, as sean superficiales.
Especficamente esta norma establece los requisitos que deben
cumplir las personas.

3. Materiales y mtodos
1. COLOR
El color que en el agua produce la materia suspendida y disuelta, se
le denomina "Color aparente", una vez eliminado el material
suspendido, el color remanente se le conoce como "Color verdadero"
siendo este ltimo el se mide en esta determinacin.
2. OLOR
Las aguas potables son inoloras.
3. SABOR
Un agua potable debe tener un sabor dbil y agradable.
Las aguas muy puras son menos agradables, debido a que tienen
menos minerales.
4. PH

Las aguas potables deben ser neutras o ligeramente alcalinas, se

mide con el peachimetro.
5. CLORO RESIDUAL
Este proceso se realiza actualmente de varias maneras; ultrasonidos,
radiaciones, calor, oxidantes qumicos, etc., destacando entre todos
ellos la cloracin y la ionizacin, y entre estos, el primero, al presentar
ms ventajas y menos limitaciones y costes.
6. Temperatura
Se necesitara un termmetro para controlar los cambios bruscos de
temperatura. En realidad el valor de la temperatura es un valor ms
importante de lo que parece, ya que de l van a depender los valores
de los dems factores que controlan las condiciones del agua.

3.2. Caractersticas qumicas

1. . Determinacin de la alcalinidad:
Fundamento:
La alcalinidad se determina por el mtodo volumtrico, utilizando
solucin indicadora de naranjado de metilo y titulando con solucin
valorada 0.1 N de Cl H hasta el cambio de coloracin.
Procedimiento:
Se mide con una probeta 100 ml de muestra y se transfiere a un
Erlenmeyer o vaso de precipitacin de 250 ml y se adiciona de 3 a
5 gotas de anaranjado de metilo al 0.1%.
2. Se adiciona desde una bureta gota a gota una solucin valorada
de CIH 0.1 N hasta aparicin de una coloracin rojo anaranjado.
3. Se registra el volumen de cido consumido en la titulacin y se
calcula la alcalinidad total expresada en mg/L de CO3Ca.

2
fase
Despus de que vire la fenolftalena aadimos unas gotas del
indicador anaranjado de metilo y en el momento en que el pH baje a
4,4 el indicador pasar de color naranja a rojo (Si se observa que el
indicador vira de una manera excesivamente gradual difcil de
identificar con el ojo humano podemos calentar la muestra para
aumentar la vistosidad del cambio de color). Anotamos el volumen
consumido
del
acido.

Este mtodo, es aplicable para la determinacin de la alcalinidad de

carbonatos y bicarbonatos, en aguas naturales, domsticas,
industriales y residuales. La medicin de la alcalinidad, sirve para fijar
parmetros del tratamiento qumico del agua, as como ayudarnos al
control de la corrosin y la incruptacin en los sistemas que utilizan
agua como materia prima o en su proceso.

Alcalinidad Total = ml H Cl x K x N x meq CO3Ca x 1000 x 1000

100 ml
AT= 6.3x 0.923 x 0.1 x 0.098 x 1000 x 1000
100
AT= 569.8602ml

2. Determinacin de la Dureza:
Fundamento:
La determinacin se fundamenta en la formacin de un complejo de
iones de calcio y magnesio que en presencia de del indicador negro
de eriocromo da una coloracin rojo violeta que por accin del cido
etilendiaminotetraceticodisdico (EDTA) Na2 cambia azul.
Procedimiento:
1. Con una probeta se mide 50 ml de muestra y se transfiere a un
erlenmeyer de 250 ml y se adiciona 0.5 g del indicador.
2. Desde una bureta se adiciona gota a gota una solucin de
(EDTA)Na2 0.02 N, hasta el cambio de coloracin.
3. Se registra el volumen de EDTA consumido y se calcula la dureza
total en mg/L de CO3Ca, de acuerdo a la siguiente ecuacin.
Dureza Total = ml de (EDTA) Na2 x K x N x meq CO3Ca x 1000
x1000
50
DT= 12ml de (EDTA) Na2 x 1.000 x 0.1 x 6.50 CO3Ca x 1000 x 1000
50
DT= 126000

3. Determinacin de Sulfatos:
Fundamento:
Se fundamenta en la precipitacin del SO4Ba, en medio cido a
temperatura cercana a la ebullicin (90C), con adicin de un exceso
de Cl2BA, El precipitado se filtra, se lava con agua, se calcina y se
pesa el precipitado final de SO4Ba.
Procedimiento:
1. En un vaso de precipitacin de 500 ml, se mide 100 de muestra,
se agrega 100 ml de agua destilada, 2 ml de ClH al 50% y se somete
a ebullicin
2. En caliente se adiciona un exceso de CL2Ba al 10%, hasta que no
se observe la formacin de un precipitado

3. La solucin se calienta en bao de Mara 90C por 2 horas, hasta

que el precipitado se haya sedimentado totalmente y el lquido
sobrenadante quede completamente lmpido
3. S e decanta el sobrenadante, se filtra el sedimento, se coloca el
precipitado en un crisol y se calcina a 800C por 4 horas.
4. Se pesa el precipitado y se calcula los sulfatos en mg/L, de acuerdo
a la siguiente relacin
Sulfatos mg/L = mg SO4Ba x F (0.41) x 1000
100
Sulfatos mg/L = 0.42mg SO4Ba x F (0.41) x 1000
100
Sulfatos mg/L = 1.722
4. Determinacin de cloruros:
Fundamento:
Se fundamenta en la titulacin del Cloruro frente a una solucin
valorada de NO3Ag 0.1 N en un medio neutro, utilizando como
indicador C2O4K2 al 5%.
Procedimiento:
1. En un erlenmeyer se mide 100 ml de muestra, se adiciona 1 ml del
indicador cromato de potasio al 5%
2. Desde una bureta se adiciona gota a gota NO3Ag 0.1N, hasta el
cambio de coloracin a pardo rojizo.
Se registra el volumen de NO3Ag consumido y se calcula el contenido
de cloruros en mg/L como ClNa.
Cloruros = ml NO3Ag x N x mqClNa x 1000 x1000
100
Cloruros = 19.6ml NO3Ag x 0.1 x 0.58ClNa x 1000 x1000
100
Cloruros =70.56

5. Determinacin de hierro:
Fundamento:
El hierro frrico reacciona con el tiocianato dando un compuesto
soluble, de color rojo intenso; el ferroso no reacciona con el

tiocianato, la reaccin se presenta por la oxidacin del hierro por su

coloracin.
Procedimiento:
1. Se toma con pipeta volumtrica 100 ml de muestra en un
erlenmeyer de 250, se adiciona 5 ml de NO3H al 50% y se hierve
durante 1 minuto.
2. Se agrega en caliente unas gotas de la solucin de permanganato
de potasio hasta obtener un color violeta persistente, se enfra se
adiciona 10 ml de SCNK al 40% (no pipetear), el cual decolorar el
permanganato. Si hay hierro la muestra tomar un color marrn rojizo
proporcional a la cantidad prsenle.
3. Se realiza un ensayo en blanco para lo cual en otro erlenmeyer
con 100 ml de agua destilada se adiciona desde una bureta gota a
gota la solucin patrn de hierro hasta obtener el mismo color de la
muestra y se registra el volumen consumidos . Se calcula el hierro
frrico en mg/L.
Mg/L Fe+++

= ml solucin patrn x 0.1 x1000

100 ml

Mg/L Fe+++ = 10.2ml solucin patrn x 0.1 x1000

100 ml
Mg/L Fe+++

= 10.2

6. Determinacin de fosfatos:
Fundamento:
Se fundamenta en la evaporacin de la muestra y por tratamiento con
citrato de amonio y mixtura magnesiana se obtiene un precipitado
que se filtra y se lleva a calcinacin total para cuantificar los fosfatos.
Procedimiento:
1. Redcense por evaporacin 1 litro de agua a pequeo volumen y
en el residuo agregar 20 ml de citratoamnico, 50 ml de amonaco
(D= 0,92) 50 ml de agua destilada, y 50 ml. de mixtura magnesiana.
2. Agitar fuertemente en un agitar manualmente sin topar las
paredes del vaso y dejar en reposo por seis horas.
3. Filtrar y lavar el precipitado, primero por decantacin y despus
sobre el filtro con amonaco de D= 0,93 y 3 volmenes de agua, hasta
que algunas gotas de filtrado tratados con cido ntrico, ya no se
enturbien con nitrato de plata

4. Se deseca el filtro a 100-105C., se separa el precipitado, se

quema el filtro en el hilo de platino, se calcinan el precipitado y las
cenizas del filtro en crisol de platino y por fin se pesa.
P205mg/l =Peso residuo x 0,6370 x 1000x1000
ml de muestra
P205mg/l =0.31 x 0,6370 x 1000x1000
1500 ml de muestra
P205mg/l = 131.65

7. . Determinacin de materia orgnica:

Fundamento:
Se fundamenta en medir en medio cido o alcalino la cantidad de
oxgeno utilizado para la reduccin del permanganato potsico por las
materias orgnicas de origen animal o vegetal contenidas en el agua.
Procedimiento
1. En una capsula de porcelana se toma 50 ml de muestra de agua y
se adiciona 1 ml de SO4H2 conc. Y 10 ml de permanganato de
potasio 0.01N
2. Se calienta la solucin a hervor por 10 minutos, si decolora se
adiciona 5 ml ms de permanganato.
3. Se retira la capsula del calor y se adiciona 100 mas ml acido
oxlico 0.01N, hasta decoloracin total
4. Se adiciona gota a gota permanganato de potasio hasta una
coloracin dbilmente rosada
Se calcula la materia orgnica en mg/L de O2 consumidos, de acuerdo
a la siguiente relacin
Calculo
Mg/lo2= (mlMnO4K-ml C2O4H2) x N x 0.00008 x 1000 x 1000/
50
Mg/lo2= (10ml-1.5ml) x 0.01N x 0.00008 x 1000 x 1000/50
Mg/lo2= 8.5 x 0.01N x 0.00008 x 1000 x 1000/50
Mg/lo2= 6.8/50

Mg/lo2= 0.136

8. .Determinacin del Oxigeno disuelto

Procedimiento
1. En un envase para OD de 250 ml tomar la muestra de agua en
anlisis, sin que queden en el interior burbujas de aire.
2. Introducir en el fondo del frasco con la muestra 2 ml de SO4Mg y 2
ml de Ioduro de potasio, agitar fuertemente y dejar en reposo por 15
minutos hasta sedimentacin total
3. En el fondo del frasco agregar 2 ml de a ClHconc. y agitar hasta
disolucin del precipitado
4. Transferir el contenido a un matraz de 500 ml y adicionar 1 ml de IK
y 1 ml de indicador de almidn
5. Desde una bureta adicionar S2O3H2 0.1N, hasta decoloracin
total, registrar el consumo de Tiosulfato y calcular el contenido de
oxigeno disuelto en mg/L de O2.
Clculos
Mg/lo2= ml S2O3H2 x N X meq O2 x 1000 x 1000/250ml
Mg/lo2= 36ml x 0.01N x 0.032 x 1000 x 0.0008 x 1000 x
0.9095/250ml
Mg/lo2= 1.04ml