Sumos

DESINTOXICANTE:
1 rom
1 dispiro
1 cenoura
a 1 pera abacate
4 folhas de alface
gua de Coco q.b.
1 colher de caf de Clorela

Pode ser bebido ao longo do dia.

DRENANTE:
2 mas verdes (com casca)
1 limo
1 ou abacate
pepino (com casca)
3 folhas de couve
Folhas de hortel fresca q.b.
Protena de cnhamo

Infuso de cavalinha fria

Para consumir de trs em trs dias.

ANTIOXIDANTE:
banana
manga
Frutos vermelhos (frescos ou congelados)
100/200 ml de bebida de aveia e avel
1 quadrado de chocolate preto com 70-76% de cacau
1 colher de caf de canela em p
1 colher de sopa de flocos de aveia integral

Devido ao seu teor energtico deve ser consumido no incio do dia.

MINERALIZANTE:

1/4 a 1/2 beterraba

1/2 pepino

1 folha de couve (lombarda ou galega)

Sumo de 1 toranja

Gotas de limo

1/2 ma

1 talo de aipo

1/2 ramo de salsa

150 ml de gua

Sementes de linhaa

DESINTOXICANTE:

Jos Caria

1 fatia de melo

1 fatia de anans ou abacaxi

Hortel fresca

1 pedao pequeno de gengibre

150 ml infuso de ch verde

Bagas de goji

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Receita

Sumo detox Vitaminado

Jos Caria

2-3 cenouras

1 ma ou pera

1 chvena de espinafres

1/2 ramo de coentro

Folhas de hortel fresca

1/2 pepino

Sumo de 1/2 lima

100 ml de gua de cco

1 colher sobremesa de linhaa moda

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eceita

Sumo detox Energizante

Pela nutricionista Lillian Barros
16:25 Quarta feira, 16 de Outubro de 2013 |
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Jos Caria

1/2 Manga

1/2 Banana

100 ml bebida de aveia

1 quadrado de chocolate preto (70-76% de pureza)

2-3 avels

1 colher de sopa de farelo de trigo (ou flocos de aveia integral)

DICAS
- Se optar por espinafre, agrio ou rcula, junte-lhes um pouco de hortel para aligeirar o seu sabor intenso
- Pode utilizar gua de coco, em vez de gua mineral. Este ingrediente deixa a bebida mais saborosa e rica em minerais. Pode tambm utilizar
chs ou infuses de ervas
- Acar e adoante esto proibidos. As frutas ou legumes naturalmente adocicados, como a ma, a banana e a cenoura, no precisam de tais
ingredientes
- Triture as folhas verdes num liquidificador ou varinha mgica e congele-as em pequenas formas. Poupa tempo e garante frescura
- Para otimizar a absoro do ferro dos folhosos verdes dever juntar bebida um alimento rico em vitamina C (limo, lima, toranja, laranja ou
kiwi)
- Aos ingredientes ricos em ferro no deve juntar leite, porque o clcio dificulta a sua absoro. Deve substitu-lo por bebidas de aveia,
amndoa ou arroz
- Em cada sumo, s se devem utilizar dois tipos de frutas, dois tipos de legumes, dois tipos de folhas verdes, um tipo de raz e um tipo de
sementes e bagas

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