Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
1.
GRUPO : protena
Aves em geral .. 1 poro pequena
Atum colher (sopa)
Camaro fresco .. 1 pires (ch) (30 a 50 g)
Carne de porco sem gordura .. 1 fatia pequena (30 a 50 g)
Carne de vaca sem gordura . 1 fatia pequena
Costela sem gordura .. 1 fatia pequena
Fgado .. 1 fatia pequena
Hambrguer . 1 pequeno de 30 a 50 g
Lagosta 1 poro pequena
Lingia .1 pequena
Lula . 1 pires (ch)
Mariscos limpos . 1 pires (ch)
Miolo .. 1 poro
Midos .. 1 poro
Ostra, mexilho .5 mdios
Ovo .. 1 unidade
Pasta de amendoim . 1 colher (sopa)
Peixe fresco ou em conserva . 1 poro pequena
Hadoque 1 poro pequena
Presunto ou frios 1 fatia
Sardinha fresca 4 unidades
Sardinha em lata 2 unidades
Salsicha 1 mdia
Siri . 1 pires de ch
Soja em gro.25 g
Soja cozida xcara (ch)
Tofu..90 g
Vieira . 1 pires (ch)
Ricota .1fatia grande (praticamente isenta de gordura animal)
Queijo Quark . 2 colheres (sopa) rasas
Requeijo .. colher (sopa)
GRUPO : FRUTAS
Abacate pequeno . metade
Abacaxi . 1 fatia pequena
Ameixa fresca . 2 pequenas
Ameixa seca 2 pequenas
Banana .1 pequena
Caqui .. 1 pequeno
Damasco 2 mdios
Figo .. 1 mdio
Framboesa . 10 unidades
Goiaba .1 pequena
Grapefruit metade
Jabuticaba . 1 pires (ch) (30 a 50 g)
Laranja 1 unidade
Maracuj . 1 mdio
Melancia . 1 fatia
Melo .1 fatia mdia
Ma .1 pequena
Mamo . 1 fatia pequena
Mamo papaia .. metade
Manga .1 pequena
Morango 10 grandes
Pra ..1 pequena
Pssego 1 mdio
Suco de laranja ..200 ml
Tmara . 2 unidades
Tangerina 2 pequenas
Uva 12 unidades
Miolo .. 1 poro
Midos .. 1 poro
Ostra, mexilho .5 mdios
Ovo .. 1 unidade
Pasta de amendoim . 1 colher (sopa)
Peixe fresco ou em conserva . 1 poro
pequena
Hadoque 1 poro pequena
Presunto ou frios 1 fatia
Sardinha fresca 4 unidades
Sardinha em lata 2 unidades
Salsicha 1 mdia
Siri . 1 pires de ch
Soja em gro.25 g
Soja cozida xcara (ch)
Tofu..90 g
Vieira . 1 pires (ch)
Ricota .1fatia grande (praticamente isenta
de gordura animal)
Requeijo .. colher (sopa)
GRUPO : FRUTAS
Abacate pequeno . metade
Abacaxi . 1 fatia pequena
Ameixa fresca . 2 pequenas
Ameixa seca 2 pequenas
Banana .1 pequena
Caqui .. 1 pequeno
Damasco 2 mdios
Figo .. 1 mdio
Framboesa . 10 unidades
Goiaba .1 pequena
Grapefruit metade
Jabuticaba . 1 pires (ch) (30 a 50 g)
Laranja 1 unidade
Maracuj . 1 mdio
Melancia . 1 fatia
Melo .1 fatia mdia
Ma .1 pequena
Mamo . 1 fatia pequena
Mamo papaia .. metade
Manga .1 pequena
Morango 10 grandes
Pra ..1 pequena
Pssego 1 mdio
Suco de laranja ..200 ml
Tmara . 2 unidades
Tangerina 2 pequenas
Uva 12 unidades
Fonte: Livro Receitas para Diabticos Margarida Valenzi. Ed. Marco
Zero.