SISTEMA SENSORIAL

El ser humano conecta con el medio externo a travs de

los sentidos. Las sensaciones que podemos percibir las
denominamos sensaciones sensoriales: vista, olfato,
odo y gusto; hay otras sensaciones a las que
denominamos sensaciones sensibles, constituiran la
sensibilidad
somatoestsica.
Estos
estmulos
son
percibidos por receptores que se clasifican en:
- Mecanorreceptores, poseen caractersticas sujetas a
cambios de energa mecnica que provocan aceleracin o
diferencia del organismo en estudio.
- Fotorreceptores: Diminuta unidad celular nerviosa
capaz de detectar cambios en la energa electromagntica,
es decir, la luz sobre la retina del ojo.
- Termorreceptores: Recoge los cambios de temperatura.
El tipo de clula sensorial son los Corpsculos de Ruffini
(calor) y Krause (fro).
- Quimiorreceptores: Detecta la concentracin de
sustancias qumicas, como el gusto (en la boca), el olor (en
la nariz), etc.
- Nocireceptores (receptores de dolor): Detectan cambios
a nivel qumico, trmico y mecnico, asociado con dao
celular, localizados en la piel, articulaciones, msculos y
vsceras. No son adaptables.
I.- LA VISTA.- El sentido de la vista es el encargado de
percibir los estmulos luminosos del exterior, es decir,
radiacin electromagntica. Su rgano sensorial es el ojo.
Somos capaces de percibir radiaciones electromagnticas
con una longitud de onda entre 400nm y 700nm.
Constituye lo que se denomina espectro de luz visible (por
debajo de los 400nm estn los ultravioleta y por encima de
los 700nm los infrarrojos).
ANATOMA DEL OJO.
El ojo es el rgano principal del sentido de la vista. Entre
las estructuras externas destacan, por un lado, los
prpados, unos pliegues cutneos que se cierran cuando
queremos que no entre la luz, protege frente a estmulos
lumnicos muy intensos o para ayudarnos a conciliar el
sueo, protegen de agresiones y extiende los lquidos
lubricantes sobre la superficie del ojo. Sobre el extremo del
prpado hay una serie de pelos, las pestaas, que evitan
que las partculas penetren con facilidad a los ojos. Sobre
el ojo encontramos las cejas, un grupo de pelos que evitan
que el sudor o el agua que arroya de la frente penetren en
los ojos. En el ojo existen, adems, las glndulas de
Meibomio o tarsales lubrican el ojo y lo protegen de
infecciones. Y las glndulas lacrimales que humidifican la
superficie del ojo.
La parte sensible del ojo se encuentra encerrada en una
estructura que denominamos globo ocular. En un adulto
tiene un dimetro de alrededor de 2 centmetros y medio
de dimetro. Se divide en tres capas o tnicas, la fibrosa,
la vascular y la nerviosa (ms conocida como retina).
Tnica fibrosa: cubierta externa del globo ocular.
Tiene dos partes, la anterior, conocida como crnea, y
la posterior, conocida como esclertica. La crnea es
un tejido fibroso transparente que recubre al iris. Su
estructura curvada concentra y enfoca la luz. La
esclertica es una capa conjuntiva densa que cubre el
globo ocular por su parte posterior. Posee un hueco que
es atravesado por el nervio ptico.
Tnica vascular: capa intermedia. Tiene tres partes,
el coroides, el cuerpo ciliar y el iris:
Coroides: es una capa muy vascularizada que
ocupa la parte posterior del globo ocular. Se
encarga de vascularizar la retina.
Cuerpo ciliar: se encuentra en la parte anterior,
rodeando la zona de entrada de luz. Posee un
msculo, el msculo ciliar, que rodea una
estructura interna denominada cristalino. El
cristalino
es
una
estructura
biconvexa,
transparente que constituye la lente que proyecta
la luz sobre la retina. El msculo ciliar es capaz de

hacer
variar
la
curvatura
del
cristalino,
consiguiendo as que enfoque sobre la retina los
objetos que se encuentran a distinta distancia.
Iris: el iris es la parte ms anterior de la tnica
vascular. Tiene forma de disco coloreado, situado
entre la crnea y el cristalino. Posee un agujero
central, por el que pasa la luz, denominado pupila.
El iris puede variar su tamao, aumentando o
disminuyendo el dimetro de la pupila y
permitiendo el paso de ms o menos luz a travs
del ojo.
Tnica nerviosa (retina): es la parte ms superficial,
la tnica ms externa. Recubre las tres cuartas partes
posteriores del ojo. Es el encargado de percibir los
estmulos lumnicos gracias a los fotorreceptores, los
conos y los bastones. Como decamos, detrs del iris
se encuentra el cristalino, que acta como una lente
biconvexa, transparente y que puede variar su
curvatura para facilitar el enfoque, de forma que la luz
debe llegar como rayos que converjan en la crnea.
Cuando un objeto est muy cerca, el cristalino debe
curvarse lo ms posible (por medio del msculo ciliar),
los objetos situados a varios metros no necesitan
curvatura del cristalino (por eso nos fatiga ms leer que
ver un paisaje, por ejemplo).
En el globo ocular encontramos dos cavidades, una
pequea, entre la crnea en el iris y que se denomina
cavidad anterior. Y una crnea posterior, mayor y
denominada cavidad posterior o cavidad vtrea. La
cavidad anterior se encuentra rellena de un lquido
llamado humor acuoso. La cavidad vtrea est llena de un
lquido denominado humor vtreo.
El ojo se mueve gracias a los seis msculos oculares:
cuatro rectos y dos oblicuos. Adems, otra serie de
msculos se encargan de la relajacin y contraccin de la
pupila (del hueco del iris).

FISIOLOGA DEL OJO.

La luz proveniente del exterior atraviesa la crnea, pasa
por el iris, que limita la cantidad de luz que entra y llega a
la cristalina. El cristalino concentra la luz sobre la retina.
En la retina se encuentran los fotorreceptores, los conos y
los bastones. Los conos se encargan de percibir las
sensaciones de color, mientras que los bastones se
encargan de la visin en blanco y negro. Los bastones
necesitan menos luz para funcionar. Las seales generadas
por los fotorreceptores viajan por el nervio ptico
directamente al centro ptico del cerebro, encargado de
analizar e interpretar estos estmulos y transformarlos en
imgenes.
II.- EL GUSTO
ANATOMA DEL RGANO SENSORIAL DEL GUSTO.
El gusto es un sentido qumico, es decir, los receptores se
estimulan por productos qumicos en disolucin dentro de
la boca. Aunque la mayor parte del sentido del gusto se

encuentra en los quimiorreceptores de la lengua, una

buena parte se debe a los receptores olfatorios de la nariz,
ya que los olores de los alimentos suben a la nariz por la
nasofaringe. Los receptores se encuentran en las yemas
gustativas de la lengua. Un adulto tiene alrededor de
10000 yemas, aunque disminuyen con la edad. Poseen
clulas receptoras con microvellosidades que reciben los
estmulos qumicos. Las yemas se encuentran en
elevaciones de la lengua denominadas papilas. Estas dan a
la lengua un aspecto rugoso. Pueden ser de varios tipos:
Caliciformes: de mayor tamao, con forma de V
invertida, situada en la parte posterior de la lengua.
Fungiformes: con forma de seta. Se sitan en los
laterales de la lengua y zona anterior.
Filiformes: forma de hilo. Las encontramos en las
porciones anteriores y centrales de la lengua.
FISIOLOGA DEL GUSTO
Cuando una sustancia qumica entra en contacto con la
papila, tras disolverse en la saliva, el receptor qumico de
la papila enva una seal a su neurona asociada y esta
enva la seal al sistema nervioso central. Slo existen
cinco sensaciones gustativas primarias: cido, dulce,
amargo y salado, los clsicos, y un sabor descubierto hace
relativamente poco llamado umami o sabor dulce-salado.
Los sabores que percibimos son una combinacin de estos
cinco. La porcin anterior de la lengua (es decir, la punta
de la lengua) es ms sensible a las sensaciones dulces y
saladas. La parte posterior es ms sensible a las
sensaciones amargas. Y los laterales, a las sustancias
cidas. Tras un contacto con un estmulo, se va
produciendo una adaptacin al mismo. Las sustancias
amargas son aquellas a las que peor nos adaptamos.
III.- EL OLFATO
ANATOMA Y FISIOLOGA DEL RGANO OLFATIVO
Se trata de otro sentido qumico, es decir, basado en la
accin de quimiorreceptores. En el hombre no es un
sentido especialmente desarrollado, al menos en
comparacin de otros animales. Los quimiorreceptores,
entre 10 y 100 millones, se encuentran en la porcin
superior de la cavidad nasal, en la conocida como
pituitaria amarilla. La zona inferior de la cavidad nasal
se denomina pituitaria roja. La pituitaria amarilla es un
tejido epitelial especializado, que ocupa una superficie de
unos 5cm2. Las clulas receptoras se encuentran incluidas
entre las clulas epiteliales de sostn y las glndulas
olfatorias de Bowman, que producen mucosidad,
encargada de humedecer la superficie y as disolver los
gases para emitir que los olores lleguen a los receptores.
Somos capaces de reconocer miles de olores diferentes y
aunque se ha tratado de reducir a siete los olores
primarios, posiblemente existen cientos de ellos.
Cuando a un receptor llega una sustancia adecuada, esta
manda el impulso al sistema nervioso central por medio de
sus neuronas asociadas. Estas atraviesan los agujeros que
tiene el hueso etmoides y que constituye el techo de la
cavidad nasal. A esa zona se le denomina placa cribosa.
Llegan a una serie de lbulos que se encuentran justo por
encima del etmoides y que forman parte del encfalo.
Constituyen lo que se denomina bulbo olfativo. De ah, la
informacin pasa a los lbulos frontales del cerebro, donde
se analizan. El olfato posee una gran capacidad de
acomodacin, se satura con relativa facilidad.

IV.- EL OIDO
ANATOMA DEL ODO.
El odo es el encargado de recoger las ondas sonoras, es
decir, vibraciones de las partculas del aire. Las ondas
llegan a unos pabellones situados a los lados de la cabeza,
las orejas. El odo es el encargado de transformar esa onda
sonora, de naturaleza mecnica, en un impulso nervioso.
Adems, en su interior se encuentra el mecanismo de
control del equilibrio. El odo tiene tres partes, el odo
externo, medio e interno:
Odo externo: recoge las ondas sonoras del exterior y
las conduce al interior. Est constituido por pabelln
auditivo, conducto auditivo y tmpano.
Pabelln auditivo: es decir, la oreja. Se trata de
un colgajo de cartlago elstico recubierto por piel
y que se encarga de canalizar los sonidos del
exterior hacia el conducto auditivo.
Conducto auditivo: canal de unos dos
centmetros y medio de longitud. Est recubierto
de pelos y de una secrecin cerosa que impide que
penetren partculas de suciedad. Finaliza en el
tmpano.
Tmpano: capa de tejido conjuntivo fibroso que
hace de tela de tambor, es decir, vibra cuando
llega el sonido. Es por lo tanto, el transmisor de la
vibracin de las partculas de aire.
Odo medio: se denomina tambin cavidad
timpnica. En ella, la vibracin del tmpano se transmite
a tres pequeos huesos enlazados, el martillo, el
yunque y el estribo, colocados en ese orden. Conducen
la vibracin mecnica desde el tmpano hasta el odo
interno. Adems, esta cavidad comunica con la
nasofaringe a travs de la trompa de Eustaquio, que
evita que existan diferencias importantes de presin
entre los dos lados del tmpano.
Odo interno: por la complejidad de sus conductos se
denomina tambin laberinto. El laberinto est
constituido
por
tres
zonas,
los
conductos
semicirculares seos, el vestbulo y la cclea o
caracol. Todo ello se encuentra rellena en un lquido
llamado endolinfa y protegido exteriormente por otro
lquido denominado perilinfa. El vestbulo, que est
situado en la porcin central tiene una forma ovalada y
est constituido por dos sacos, el sculo y el utrculo.
En el interior del vestbulo estn los receptores del
equilibrio. A partir del vestbulo salen hacia arriba tres
conductos arqueados, los conductos semicirculares. Por
debajo y detrs del vestbulo est la cclea, de forma
espiral, en cuyo interior se encuentra el verdadero
rgano de audicin, el rgano de Corti.
FISIOLOGA DEL ODO
Las ondas sonoras llegan al pabelln auditivo y son
transmitidas, a travs del conducto auditivo hacia el
tmpano. El tmpano vibra por la accin de las ondas
sonoras y esta vibracin se transmite al martillo, que a su
vez mueve al yunque y el yunque al estribo. Estos
transmiten el movimiento a unas membranas del odo
interno que provocan que la endolinfa se mueva a travs
del laberinto. El rgano de Corti recoge esos
movimientos y mandan las seales al sistema nervioso
central, a travs del nervio auditivo. El centro auditivo se

encuentra en la zona temporal del cerebro. El sonido se

debe a los movimientos de la endolinfa de la cclea.
Los movimientos de nuestro cuerpo provocan movimientos
en la endolinfa de los canales semicirculares. Estos estn
dispuesto con unos ngulos de aproximadamente 90
entre si y los movimientos de la endolinfa provocan una
seal al cerebro que indican el movimiento que est
realizando nuestra cabeza, siendo por lo tanto el
responsable de la sensacin de equilibrio.

IV.- EL TACTO
ANATOMA Y FISIOLOGA DEL TACTO
Recibe estmulos del exterior a travs de la piel: presin,
roce, contacto, vibracin, temperatura, etc. Y puede recibir
los estmulos como normales o como aviso de dolor.
La piel est compuesta por tres capas de tejido, que, de
afuera hacia adentro, son: la epidermis, la dermis y la
hipodermis.
Los receptores se encuentran, en su mayor parte, en la
dermis. Ya hablamos de ellos en el tema de la piel:
terminaciones libres, corpsculos de Paccini (presin), de
Ruffini (temperatura), de Krause (Frio), de Meissner (tacto),
la inervacin de los folculos pilosos, etc. Desde los
receptores salen neuronas, que se unen para formar
nervios, y que llegan al cerebro a travs de la mdula
espinal. Es en el cerebro donde se interpretan las
sensaciones y se localizan, concretamente en las reas
sensitivas de la corteza cerebral.
Si el estmulo es doloroso, sigue otra va diferente que no
le lleva a la corteza (de ah que las sensaciones dolorosas
sean ms difciles de localizar).

SISTEMA SENSORIAL PREGUNTAS

1. La luz ingresa al interior del globo acular
atravesando la crnea, y el cristalino enfoca la
imagen sobre la:
a.- Crnea
b.- Retina
c.- Pupilas
d.- Esclertica
e.- Vista
2.- Las
clulas que sintetizan melanina; se
denominan melanocitos y se encuentran en el
estrato:
a) Basal
b) Espinoso
c) Crneo
d) Lcido
e) Granuloso
3.- El color de la piel depende:
a) Queratina
b) Carotenos

c) Antocianina
d) Melanina
e) Todas las anteriores
4.- La piel nos permite percibir sensaciones de calor
por los corpsculos de:
a) Ruffini
b) Paccini
c) Meissener
d) Corti
e) Krause
5.- Terminaciones nerviosas especializadas en
reaccionar ante el dao tisular (dolor).
a) Nocirreceptores
b) Quimiorreceptores
c) Mecanoreceptores
d) Termo receptores
e) Fotorreceptores
6.- Los rganos terminales de Ruffini se encuentran
situados en:
a) La porcin superior de la dermis
b) Toda la superficie corporal
c) La parte media de la dermis
d) La regin inferior de la dermis
e) Msculos y tendones
7.- La prdida del sentido del olfato, se denomina
a) Cacosmia
b) Parosmia
c) Hemianopsia
d) Hiperosmia
e) Anosmia
8.- Las papilas que se ubican en la base de la lengua
son:
a) Filiformes
b) Fungiforme
c) Gustativo
d) Linguales
e) Bowman
9.- El gusto que se siente a travs de las papilas
gustativas sobre la punta de la lengua, es:
a) cido
b) Dulce
c) Amargo
d) Salado
e) Agrio
10.- Son papilas que carecen de botones gustativos:
a) Caliciformes
b) Fungiformes
c) Filiformes
d) Foleaceas
e) a y b
11.- Constituyen la tnica fibrosa del globo ocular
a) Coroides, iris y procesos ciliares
b) Crnea, iris y cristalino
c) Esclertica, coroides e iris
d) Crnea y esclertica
e) Crnea y retina
12.- Es una capa delgada muy vascularizada que
suministra nutrientes y oxgeno al ojo:
a) Esclertica
b) Coroides
c) Cuerpo ciliar
d) Crnea
e) Retina
13.- La lente biconvexa, transparente y avascular
es:
a) Cornea
b) Cornea
c) Coroides
d) Retina
e) Cristalino
14.- En relacin al iris, la expresin correcta es:
a) Se encarga de recoger estmulos luminosos
b) Presenta una abertura de 8 mm de dimetro
c) Es un diafragma circular y pigmentado

d) Se le denomina ventana del ojo

e) Se encuentra en la tnica fibrosa del globo ocular
15.- Vibra ante las sondas sonoras que le llegan por
el conducto auditivo externo
a) Utrculo
b) Tmpano
c) Cclea
d) Ventana oval
e) Trompa de Eustaquio
16.- El huesillo del odo medio es:
a) Estribo
b) Lenticular
c) Temporal
d) Yunque
e) Estribo
17.- Establece la comunicacin del tmpano con la
faringe:
a) Trompa de Falopio
b) Trompa de Tyson
c) Trompa de Santorini
d) Trompa de Galeno
e) Trompa de Eustaquio
18.- El nervio auditivo posee dos grupos de fibras
que conducen el equilibrio corporal y la otra la
audicin, estas son:
a) Coclear y vestibular
b) Coclear y de Corti
c) Vestibular y coclear

d) Timpnica y coclear
e) Vestibular y timpnica
19.- Que sentido es considerado como receptor
qumico:
a) Audicin
b) Vista
c) Equilibrio
d) Olfato
e) Tacto
20.- El rgano de Corti se localiza en:
a) Conducto coclear
b) Vestbulo
c) Helicotrema
d) Modiolo
e) Canales semicirculares