PRINCIPIOS BSICOS

PRODUCCIN DE VAPOR

SISTEMAS DE VAPOR
1.

PRINCIPIOS BSICOS EN LA PRODUCCIN DE VAPOR

2. CICLOS DE VAPOR PARA LA PRODUCCIN DE TRABAJO

3. GENERACIN DE VAPOR
4. CIRCUITO DE VAPOR
5. PURGADORES Y ELIMINACIN DE CONDENSADO
6. RECUPERACIN DEL CONDENSADO

Sistemas de Vapor

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QU ES EL VAPOR DE AGUA?
El agua es la nica sustancia que en condiciones moderadas de presin y temperatura se
presenta en los tres estados de agregacin.
Su importancia para la vida no es necesario remarcarla, pero tambin es fundamental en
la inmensa mayora de los procesos qumicos y de ingeniera.
No solo es el disolvente universal sino que tambin es usada en circuitos de refrigeracin,
ciclos de potencia, y en multitud de aparatos y operaciones en los que absorben o ceden
energa, con o sin cambios de fase.
Por tanto, el conocimiento de sus propiedades termodinmicas y de transporte es
fundamental.

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QU ES EL VAPOR DE AGUA?
Se ha convertido en una flexible y verstil herramienta para la industria cuando sta
necesita algn tipo de calefaccin. Por qu?
Sencillamente, porque el vapor se produce evaporando agua, que es relativamente
barata y accesible.
Su temperatura se puede ajustar con mucha precisin controlando la presin mediante
el uso de vlvulas muy simples.
Transporta cantidades de energa importantes con poca masa y cuando vuelve a
convertirse en agua cede cantidades notables de energa, con lo que las unidades
calefactoras no deben ser excesivamente grandes.
Esto es debido a que su capacidad calorfica es superior a la de cualquier otro lquido o slido, siendo
su calor especfico de 1 kg/kg. Sus calores latentes de vaporizacin y fusin son tambin
excepcionalmente altos.
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PRODUCCIN DE VAPOR
La mejor manera para explicar la formacin del vapor es considerar un experimento
imaginario.
Supongamos que tomamos un cilindro rodeado de aislante 100% eficiente, con lo que no
hay prdidas de calor a travs del mismo.
Si introducimos en el cilindro 1 kg de agua a la temperatura de formacin del hielo, 0C,
podemos utilizarlo como punto de referencia y decir que para nuestros propsitos su
contenido de calor, o entalpa, es 0.
Cualquier adicin de calor al agua har aumentar
su temperatura, hasta que se alcancen los 100C
(puesto que el cilindro est abierto en su parte
superior, al agua se le aplica nicamente la
presin atmosfrica).
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PRODUCCIN DE VAPOR
Cualquier aumento adicional de energa hace que el agua no pueda seguir mantenindose
en fase lquida y una parte hierva convirtindose en vapor.
La energa total retenida por cada kg de agua lquida a la temperatura de ebullicin se
llama "Entalpa especfica del agua saturada" y se designa con el smbolo "hf".
La energa adicional necesaria para convertir 1 kg de agua en vapor se llama "Entalpa
especfica de evaporacin" y se designa con el smbolo "hfg".
La energa total de cada kg de vapor es la suma de las dos anteriores. Se llama
"Entalpa especfica del vapor" y se designa con el smbolo "hg". Est claro que: hf + hfg
= hg.
Cuando al kg de agua de nuestro cilindro que estaba a la temperatura de 100 C se le ha
aadido toda la Entalpa Especfica de evaporacin, el agua se habr convertido totalmente
en vapor a la presin atmosfrica.
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PRODUCCIN DE VAPOR
Su volumen ser mucho mayor que el del agua lquida. El factor de multiplicacin es 1,6.
Claramente las molculas del agua lquida se mantienen mucho ms prximas que las
molculas del vapor.
Se puede pensar en que el proceso de evaporacin consiste en aadir suficiente energa
para que cada molcula pueda vencer la fuerza de cohesin que la mantiene prxima a sus
vecinas con lo que abandonar el lquido del cilindro y se mover libremente en fase gas.

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PRODUCCIN DE VAPOR
Se puede esperar que, si la presin en la parte superior del lquido aumenta, las molculas
encontrarn mayor dificultad en abandonar el lquido.
Se le debe comunicar ms energa para que puedan romper los enlaces y moverse en fase
gas.
Esto quiere decir que la temperatura del agua deber ser mayor de 100C para que la
evaporacin se inicie.
Si nuestro cilindro imaginario es provisto de
un pistn, libre de rozamiento, y se coloca un
peso en la parte superior del mismo para
aumentar la presin del agua, la temperatura
de la misma estar encima de los 100 C
cuando empiece la evaporacin.
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PRODUCCIN DE VAPOR
A cualquier presin dada le corresponde una temperatura nica por encima de la
cual el agua no puede subsistir como lquido, y cualquier entalpa cuyo valor est
por encima de la "Entalpa especfica del agua saturada" evaporar parte del lquido.
Igualmente, si la presin del agua desciende por debajo de la atmosfrica, les resulta ms
fcil a las molculas romper sus enlaces.
Requieren un menor nivel de energa, es decir, se
reduce la temperatura a la que se inicia la ebullicin, y
la correspondiente "Entalpa especfica del agua
saturada".
En las "tablas de vapor" se recogen temperaturas y
presiones de ebullicin junto con las Entalpas de
agua y vapor.
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TERMINOLOGA Y UNIDADES
Capacidad Calorfica Especfica
Es la medida de la capacidad que posee una sustancia para absorber calor.
Se define como la cantidad de energa (kilojoules) requerida para aumentar 1 C la
temperatura de 1 kg de esa sustancia. Se expresa en KJ/kg C.
La capacidad calorfica especfica del agua es de 4.186 KJ/kgC. Significa que un aumento
de entalpa de 4.186 KJ har aumentar en 1 C la temperatura de 1 kg de agua.

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Sustancia

Calor especfico (cal/ g C)

Agua (liquida)

1.00

Agua (sol)

0.50

Agua (gas)

0.47

Madera

0.42

Vidrio

0.12

Hierro

0.11

Cobre

0.09

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TERMINOLOGA Y UNIDADES
Presin relativa y absoluta
A la situacin terica de vaco perfecto o ausencia total de presin se le llama "cero
absoluto". Presin absoluta es la ejercida por encima de este cero absoluto. La presin
atmosfrica es de 1.013 barabs a nivel del mar.
La presin relativa es la que se lee en un manmetro estndar instalado en el sistema.
Puesto que esta presin es la existente por encima de la atmosfrica, el cero del dial del
manmetro es equivalente a unos 1.013 barabs.
As, una presin de 3 barabs implicar la lectura de 1.987 bar (relativos) en el manmetro.
Las presiones por debajo del cero relativo se expresan en milibar (mil milibar = 1 bar).
Nota: 1 bar = 100 kPa (Pa = Pascal).

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TERMINOLOGA Y UNIDADES
Energa
QU ES LA ENERGA?

La energa es un concepto fundamental como la masa, muy difcil de definir.

Sin embargo, la energa se ha definido como la capacidad de producir un efecto.
Energa

capacidad de realizar un trabajo, atendiendo a la concepcin de trabajo

mecnico realizado por una fuerza, consistente en que la aplicacin de la misma produce
un desplazamiento.
Si la energa est contenida en un cuerpo o en un sistema, por lo que existe la
posibilidad de realizar un trabajo, se le denomina Energa Potencial.
Si en cambio es energa se exterioriza realizando un trabajo se la denomina Energa en
Actuacin o Transitoria.
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TERMINOLOGA Y UNIDADES
Energa
DNDE EST LA ENERGA?
Todos los cuerpos poseen energa debido a su movimiento, composicin qumica,
posicin, temperatura, masa y a algunas otras propiedades.
Se puede definir energa como la manifestacin ltima de las interacciones entre
molculas, electrones y otros elementos subatmicos, de sus transformaciones, cambio y
degradacin.
Nunca nadie ha visto la energa, pero si sus manifestaciones, que se pueden percibir de
diversas formas.

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TERMINOLOGA Y UNIDADES
Energa
FORMAS DE ENERGIA
Interna, qumica, cintica, potencial, electromagntica.....
Entre todas estas fuentes de energa hay dos que son las ms utilizadas

son las formas

en las que la energa se transfiere de un cuerpo a otro: el calor y el trabajo.

Son de formas de energa de transferencia; solo existen cuando se transfieren.
AS UN CUERPO NO PUEDE TENER CALOR Y NO PUEDE TENER TRABAJO.

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TERMINOLOGA Y UNIDADES
CALOR
El calor es energa trmica en transicin a travs de las superficies que limitan un
sistema.
El calor es una interaccin entre dos sistemas que no es en forma de trabajo, y que
modifica la energa del sistema.
Dicho de otra manera, se denomina
calor a la energa intercambiada entre
el sistema y el medio que le rodea
debido a los choques entre molculas
del sistema y el entorno, siempre que
NO pueda expresarse como producto
de fuerza por desplazamiento.
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TERMINOLOGA Y UNIDADES
CALOR
Para que pueda producirse una transferencia de calor ha de existir una diferencia de
temperaturas entre el sistema considerado y los adyacentes.
Un cuerpo nunca contiene calor

es un fenmeno de transporte de energa.

Es una energa desordenada y se presenta

en la naturaleza asociada al movimiento
aleatorio de las partculas:
Traslacin.
Rotacin.
Vibracin.
Enlace.

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TERMINOLOGA Y UNIDADES
CALOR
CONVENIO DE SIGNOS
Para el calor, el criterio de signos es contrario al establecido para el trabajo: calor
comunicado al sistema, positivo.
Q > 0: calor comunicado al sistema desde el entorno.
Q < 0: calor retirado del sistema desde el entorno.

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TERMINOLOGA Y UNIDADES
Entalpa
Es el trmino utilizado para designar la energa total, debida a la presin y la temperatura,
de un fluido lquido o vapor (tales como el agua y el vapor de agua) en cualquier momento
y condicin dados.
La unidad bsica de medida de cualquier tipo de energa es el joule (smbolo J). Puesto
que un joule representa una cantidad de energa muy pequea, actualmente se multiplica
por 1000 y se trabaja en Kilojoules (KJ).
Se define la entalpa especfica como la entalpa (energa total) de una unidad de masa (1
kg). Las unidades normalmente usadas son KJ/kg.

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TERMINOLOGA Y UNIDADES
Entalpa
Es el trmino utilizado para designar la energa total, debida a la presin y la temperatura,
de un fluido lquido o vapor (tales como el agua y el vapor de agua) en cualquier momento
y condicin dados.
La unidad bsica de medida de cualquier tipo de energa es el joule (smbolo J). Puesto
que un joule representa una cantidad de energa muy pequea, actualmente se multiplica
por 1000 y se trabaja en Kilojoules (KJ).
Se define la entalpa especfica como la entalpa (energa total) de una unidad de masa (1
kg). Las unidades normalmente usadas son KJ/kg.

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