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I.
INTRODUCCION
II.
FUNDAMENTO TEORICO
UNIVERSIDAD NACIONAL
SANTIAGO ANTUNAZ DE MAYOLO
VISCOSIDAD: es una de las propiedades fsicas que presentan los lquidos, en general
puede decirse que la viscosidad de un lquido determina la rapidez con que fluye.
Definiendo con ms exactitud la viscosidad tenemos que es la resistencia que experimenta
una capa de un lquido al moverse sobre otra capa del mismo lquido.
VISCOSIDAD ABSOLUTA(n): se define como la fuerza por unidad de rea necesaria
para mantener una gradiente de velocidad entre dos planos separados por una distancia
unitaria. Se expresa en poises (gr.cm-1 seg -1)
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El mtodo consiste en medir el tiempo que tarda en fluir un volumen conocido del lquido
(el que est contenido entre las marcas A y B) a travs de un capilar, A, de longitud y radios
conocidos, bajo la accin de la gravedad. Por medios tericos Poiseuille determino que la
viscosidad de un lquido est dada por la frmula:
Dnde:
P = Presin
t = Tiempo del flujo.
r = Radio del capilar.
L = Longitud del capilar.
V = Volumen del lquido.
Cuando se emplea en los lquidos no es necesario medir todas las cantidades indicadas si se
conoce la viscosidad de algn lquido de referencia (viscosidad del agua). La presin est
dada por:
Dnde:
h: diferencia de nivel del lquido entre los dos bordes del tubo
p= densidad de la gravedad
g= aceleracin
Luego:
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III.
DETALLES EXPERIMENTALES
MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES
1 vaso de 100 ml.
1 viscosmetro de ostwald.
Recipiente para bao de temperatura
1 pipeta de 10 ml.
1 soporte universal.
Una pinza
Una bombilla de jebe
1 termmetro de -10 C a 120 C.
1 cronometro.
REACTIVOS
Etanol
Agua
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PROCEDIMIENTO
a) Utilizando la pipeta se deposit el agua destilada en el viscosmetro de Ostwald
hasta que se llen aproximadamente a 3/4 partes del volumen del bulbo B1.
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c) Se coloc una bombilla de jebe en el extremo del viscosmetro para hacer subir el
lquido del bulbo B2.
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IV.
CALCULOS Y RESULTADOS
ETANOL
40C
8' 2"
30C
11' 37"
20C
9' 10"
AGUA DESTILADA
40C
1' 6"
30C
1' 3"
20C
1' 13"
1. T = 20C
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Luego:
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2. T = 30C
Luego:
3. T = 40C
Luego:
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CUESTIONARIO
1. Qu limitaciones tiene el mtodo del flujo capilar?
El coeficiente de viscosidad de un lquido, o simplemente viscosidad se define
como la fuerza necesaria para deslizar un plano de rea unitaria con velocidad
unitaria, en relacin a otro plano paralelo situado a la distancia unitaria, siendo el
espacio entre ellos ocupado por el lquido en estudio. La aplicacin de las fuerzas
sobre un lquido produce diferencias de velocidades entre las capas adyacentes en el
interior del lquido. As, en un lquido fluyendo a travs de un tubo circular, sus
capas de mueven con velocidades que aumentan de afuera hacia adentro. Esta forma
de flujo se conoce como flujo laminar.
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V.
DISCUSION DE RESULTADOS
Hay variaciones de los resultados obtenidos en comparacin con los dems grupos,
estas fallas tienen un margen de error ligero que influir en los clculos finales,
como son: el grfico de log P Vs 1/T, el clculo del valor molar de vaporizacin de
la muestra lquida (se hallar empleando la ecuacin de Clausius y Clapeyron) y en
otros clculos y resultados.
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VI.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
La viscosidad de un lquido es afectada por la variacin de temperatura, y no ogra
recuperar su valor inicial. De algn modo las fuerzas intermoleculares de un lquido
viscoso se ven afectadas por los cambios de temperatura y no logran recuperarse o
la energa cintica que se le induce a las molculas permanece en ellas.
mientras ms espeso sea un lquido mayor viscosidad tendr el mismo.
Se calcul experimentalmente el valor de la viscosidad del agua, utilizando el
mtodo de Poiseuille.
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RECOMENDACIONES
Leer primeramente el procedimiento experimental de la gua de laboratorio para no
cometer errores en la prctica.
Se recomienda anotar bien los datos para obtener buenos resultados al momento de
hacer los clculos.
Prestar atencin al docente del curso al momento de la explicacin para la
elaboracin de la prctica.
Se recomienda bien nivelado para obtener buenos resultados.
VII.
BIBLIOGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_los_gases_ideales
Manual de laboratorio / fsico qumica /pg. 23 -25 / 2009
Samuel H. Maron y Karl F. Putton Fundamento de Fisicoqumica Primera Edicin
1968 Editorial LIMUSA WILEY, S.A Mxico.
Sebastin Puigserver Juan A. Almendros Enciclopedia: de la Ciencia y de la
Tcnica Edicin: Primera Pgina: 2811 Editorial: Ocano S.A. Barcelona
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VIII. APENDICE
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