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DGEST
INTRODUCCIN
OBJETIVOS
Generales
Especficos
Disear
un
diagrama
experimentales.
de
fases
del
benceno
partir
de
datos
FUNDAMENTOS TERICOS
SUSTANCIA PURA
Es toda sustancia que tiene su composicin qumica homognea e invariante por
ejemplo: el agua, el nitrgeno, el oxgeno, el amonaco y muchos ms. La
sustancia pura puede presentarse en distintas fases: slido, lquido y gaseosa.
Dependiendo de los valores de presin y temperatura una sustancia puede estar
como slido, lquido o vapor o presentarse en dos o tres fases a la vez (UNET,
2009).
Sin embargo, la pureza absoluta no existe; vivimos en un mundo multicomponente
y todas las sustancias naturales son mezclas (por el segundo principio de la
termodinmica), las cuales se pueden separar en sus componentes puros hasta el
grado de pureza deseado (pero siempre quedarn restos). Una sustancia que se
diga comercialmente pura puede tener entre el 90% y el 99% de pureza,
mientras que una sustancia pura de laboratorio puede tener entre un 99% y un
99,99% de pureza (Webserver, 2008).
FASE
Una fase es cualquier parte homognea y fsicamente distinta de un sistema, que
est separada de otras partes del sistema por lmites completamente definidos
llamados interfaces del sistema (Slideshare, 2013). Existen tres fases principales
para una sustancia pura, estas son: slida, liquida y gaseosa como se muestra en
la Figura 1:
cada sustancia debe tener el mismo valor en cada fase en la cual aparece la
sustancia.
Para un sistema de un componente,
por n, se obtiene:
Donde
. Ec. 1
.. Ec. 2a, b
y (
)
)
Las derivadas de las ecuaciones 2a, b son las pendientes de las curvas
y
versus T
versus p, respectivamente.
.. Ec. 3a, b,
)
A cualquier temperatura,
slido es
pequea, de modo que en una grfica de
La entropa del
liq =
gas.
Figura 2
Figura 3
Est claro que existe alguna presin a la cual las tres curvas se intersectan a la
misma temperatura. Esta temperatura y presin definen al punto tripe; las tres
fases coexisten en equilibrio en el punto triple (Castellan, 1987).
REGLA DE LAS FASES Y DIAGRAMAS DE EQUILIBRIO
Note que un sistema de dos fases con un solo componente puede estar en
equilibrio a diferentes temperaturas (o presiones). Sin embargo, una vez que se
fija la temperatura, el sistema permanece inmvil en un estado de equilibrio y
todas las propiedades intensivas de cada fase (a excepcin de sus cantidades
relativas) poseen un valor fijo. Por lo tanto, un sistema de dos fases y un solo
componente tiene una propiedad independiente, la cual puede ser ya sea la
temperatura o la presin.
En general, el nmero de variables independientes asociadas con un sistema
multifase y multicomponente est dado por la regla de las fases de Gibbs, que se
expresa como:
. Ec. 4
Donde IV = el nmero de variables independientes (independent variables), C = el
nmero de componentes (components) y PH = el nmero de fases (phases)
presentes en equilibrio. Por ejemplo, para el de un solo componente (C = 1) y dos
fases (PH = 2), es necesario especificar una propiedad intensiva independiente (IV
= 1, Figura 4). Sin embargo, en el punto triple, PH = 3 y, por lo tanto, IV = 0. Es
decir, ninguna de las propiedades de una sustancia pura puede variar en el punto
triple. Asimismo, con base en esta regla, una sustancia pura que exista en una
sola fase (PH = 1) tendr dos variables independientes.
Por ltimo haciendo un anlisis a la Figura 5 a una presin constante, indicada por
la lnea discontinua horizontal, muestra los puntos de fusin y ebullicin como las
intersecciones de la lnea horizontal como las curvas s-1 y 1-g. estos puntos de
interseccin corresponden a las intersecciones de las curvas -T de la figura 3. A
temperaturas menores que Tm, el slido es estable. En los puntos entre Tm y Tb, el
lquido es estable, mientras que por encima de Tb, el gas es estable. Grficas
como la figura 5 contienen ms informacin, a los cuales se les denomina
diagrama de fases o diagrama de equilibrio.
METODOLOGA
MATERIALES:
1 Bomba de vaco
1 Parrilla de calentamiento
1 Probeta de 100 ml
1 Anillo metlico
1 Soporte universal
3 Mangueras de ltex
2 Pipetas graduadas de 10 ml
2 Tubos de ensaye de 15 ml
1 Refrigerante recto
Plastilina
Hielo
Sal de grano
Benceno
Hexano
Petrolato
PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTO 1: Punto Triple
DIAGRAMAS DE BLOQUES
EXPERIMENTO 1: Punto Triple
Medir 200 ml de
sustancia y verter en el
matraz.
Colocar el termmetro en el
matraz de kitasato hasta tocar
la sustancia.
Ajustar la bomba de
vaco al matraz.
Ajustar el termmetro.
Y colocar sobre
mezcla frigorfica
Determinar el punto de
fusin (formacin de
cristales)
Medir 200 ml de
sustancia y verterla
en el matraz
Calentar con la
parrilla y
determinar punto
de ebullicin
RESULTADOS
HEXANO
Punto de Fusin a
Presin atmosfrica
Primera Prueba
Tiempo
T (C)
(segundos)
17
0
16
10
15
20
13
30
11
40
9
50
8
60
6
70
5
80
4
90
3
100
2
110
0
120
-1
130
-2
140
-2
150
-3
160
-4
170
-5
180
-5
190
-6
200
-6
210
-7
220
-7
230
-7
240
Punto de Fusin a
Presin atmosfrica
Segunda Prueba
Tiempo
T (C)
(segundos)
18
0
10
20
4
40
0
60
-1
80
-2
100
-2.5
120
-3
140
-3.5
160
-4
180
-4.5
200
-4.5
220
-5
240
-5
260
-5
280
-5
300
-5
320
Punto de Ebullicin a
Presin atmosfrica
Prueba nica
Tiempo
T (C)
(minutos)
21
0
40
01:03
45
01:51
47
02:16
50
02:36
52
03:39
54
05:37
54
06:05
54
06:57
54
08:05
54
10:08
55
12:20
55
12:55
55
18:37
55
25:53
55
30:05
Presin
(bares)
0
0.415
0.415
0.415
0.415
0.415
0.415
0.415
0.415
0.415
0.415
0.415
0.415
0.415
0.42
0.42
0.419
0.42
0.42
0.42
0.42
0.42
0.42
0.42
0.42
0.42
0.42
0.42
0.42
0.42
0.42
Tiempo
(segundos)
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
300
320
340
360
380
400
420
440
460
480
500
520
540
560
580
600
0
0
-1
-1
-1.5
-1.9
-2
-2.2
-2.9
-3.1
-3.5
-4
-4.2
-4.8
-5
-5.1
-5.2
-5.5
-6
-6.2
-6.2
-6.2
-6.2
-6.3
-6.7
-7
-7
-7
-7
-7
0.42
0.42
0.42
0.421
0.421
0.421
0.421
0.421
0.421
0.421
0.421
0.421
0.421
0.43
0.425
0.425
0.43
0.43
0.43
0.43
0.43
0.43
0.43
0.43
0.43
0.43
0.43
0.43
0.43
0.43
620
640
660
680
700
720
740
760
780
800
820
840
860
880
900
920
940
960
980
1000
1020
1040
1060
1080
1100
1120
1140
1160
1180
1200
BENCENO
Punto de Ebullicin a
Presin atmosfrica
Primera Prueba
T (C)
Tiempo
(minutos)
19
0
35
00:43
38
01:22
39
01:38
40
02:26
41
02:50
42
03:10
44
03:50
45
04:25
50
06:30
54
08:00
55
08:40
59
10:40*
60
11:03
61
11:40
62
12:21
63
13:40
67
15:44
69
18:52
69
22:50
*Primera burbuja
Presin
(bares)
0
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
Tiempo
(segundos)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
130
140
150
160
170
180
190
200
210
220
230
240
250
ILUSTRACIONES DE LA PRCTICA
OBSERVACIONES
CLCULOS
BENCENO
Presin (mm-Hg)
Punto de Fusin
600
500
400
300
200
100
0
15.67
13.33
10
7.667
6.333
Temperatura (C)
5.333
Punto de Ebullicin
Presin (mm-Hg)
600
500
400
300
200
100
0
19 35 38 39 40 41 42 44 45 50 54 55 59 60 61
62 63 67 69 69
Temperatura (C)
De acuerdo a los datos obtenidos en los grafico se puede notar que la presin se
mantuvo constante, ya que no se realizaron variaciones, por lo que su
comportamiento fue lineal.
Presin (Bares)
Punto Triple
0.35
0.3
0.25
0.2
0.15
0.1
Temperatura (C)
P. T.
18 19
0.05
P. T.
18 19
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
Punto Triple
Temperatura (C)
DISCUSIN DE RESULTADOS
presiones,
CONCLUSIONES
GENERAL
El punto triple es caracterstico de cada sustancia, ya que depende de sus puntos
de ebullicin y fusin, adems de la presin de vapor que ejercen, presentndose
asi, los tres estados de materia (solido, lquido y gas) en equilibrio dinmico. La
ubicacin de este punto es fija, ya que una alteracin de presin y/o temperatura,
desestabiliza el sistema, perdindose asi el punto.
Para representar los cambios de fases que existen en diferentes valores
de
PARTICULARES
GARDUO PADUA CINTHYA
Al realizar la prctica se pudo observar las tres fases del benceno, cabe sealar
que la presin se mantuvo constante al realizar las tres determinaciones como fue
el punto de fusin, ebullicin y al vaco por lo que se obtuvieron grficos de forma
lineal. Esto se debi a que no se pudo lograr una variacin de presiones en la
bomba.
Aunque los resultados obtenidos de punto de fusin fueron cercanos a la literatura
y el punto de ebullicin fue menor dado a la presin atmosfrica de la zona, no se
logr llevar acabo el diagrama de tres fases dado al problema de presin.
Cabe mencionar
El diagrama de fases de una sustancia nos sirve para conocer el o los estados de
agregacin
los
que
encontraremos
dicha
sustancia
en
determinadas
condiciones, tiene tres lneas de equilibrio que son slido lquido, lquido vapor
y slido vapor, y estas nos dicen a qu condiciones encontraremos dos fases de
una misma sustancia, adems tiene un punto triple que se alcanza cuando los tres
estados de agregacin de la misma coexisten en un mismo recipiente.
Este punto es independiente de la masa y del volumen de la sustancia, solo se
alcanza a una presin y temperatura determinadas, que generalmente se
encuentra a una temperatura muy cercana a la de fusin ya que en este punto la
variacin que tiene con la presin es muy pequea en comparacin con la
variacin de presin que hay en el punto de ebullicin, teniendo como aplicacin
del punto triple, la calibracin de los termmetros.
RECOMENDACIONES
Recomendacin General
otro
Untar petrolato a cada boquilla del material de vidrios para poder retirarlo
con facilidad.
de
la
primera
sustancia,
para
que
en
la
segunda
Punto de Fusin
Se recomienda que una persona realice las mediciones, otra tome nota
de los datos que son proporcionados por la primera y una tercera tome
los intervalos de tiempo.
HOJAS DE SEGURIDAD
BENCENO
HEXANO
FUENTES DE CONSULTA
CASTELLAN, Gilbert W. 1987. FISICOQUMICA. Segunda Edicin en espaol.
Editorial Pearson Educacin. Versin en espaol de Costas Basn Mara
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