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USO DE ANTICOCCIDIALES EN AVICULTURA

AVICULTURA

RIVERA MAYO PATRICIA MARGARITA

UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE

INGENIERA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS
SANGOLQU
2014

ANTICOCCIDIALES EN AVICULTURA

1. ANTECEDENTES
La coccidiosis constituye la enfermedad parasitaria de mayor impacto econmico en
la produccin avcola (Alfaro & Briceo, 2013).
Tomando en consideracin la afirmacin anterior, se argumenta que la coccidiocis es
un factor

alterante del equilibrio intestinal de las aves; dicha razn impulsa a la

industria avcola a invertir anualmente grandes cantidades de dinero para controlarla.

Se asocia a la coccidiosis con un 6-8% de la mortalidad total de las parvadas,
adems de ser un factor predisponente para otros sndromes como enteritis(Ruiz, 2005 )
Por lo expuesto anteriormente en la actualidad existen varias formas de contrarrestar
el ataque de coccidios a las aves, una de ellas es el uso de anticoccidiales mediante
programas que tomen en cuenta, el nivel de efectividad de los productos empleados,
modos de accin, dosis, rotacin, etc
La presente investigacin expone varios aspectos referentes al uso de anticoccidiales
en avicultura, as como consideraciones que se deben tomar en cuenta a la hora de
disear un programa anticoccidial, tambin se hace mencin a la clasificacin de los
anticoccidiales y el uso de los mismos.
2. OBJETIVOS
2.1.
General: Estudiar el uso de anticoccidiales en avicultura.
2.2.
Especficos:
2.2.1. Obtener conocimiento sobre la clasificacin de anticoccidiales en avicultura.
2.2.2. Conocer programas anticoccidiales empleados avicultura.
2.2.3. Identificar consideraciones importantes a la hora de disear un programa
anticoccidial.

3. MARCO TEORICO
USO DE ANTICOCCIDIALES EN AVICULTURA

Segn la literatura, el uso de los anticoccidiales en los alimentos de crecimiento y

finalizacin, permite un balance adecuado entre la participacin del anticoccidial y el
sistema inmune.
Ruiz (2005), expone en su artculo de consideraciones crticas para coccidiosis, un
esquema de un desafo de coccidiosis en relacin a la inmunidad del animal y el uso de
anticoccidiales (Fig.1).

Fig.1: Componentes del control de coccidiosis.

Fuente: www.engormix.com

El grfico explica que en los programas ms efectivos de uso y rotacin de anticoccidiales,

se debe tener en cuenta un balance preciso entre los tres factores descritos en la figura.
Con esta informacin, se puede argumentar que los anticoccidiales son empleados en la
avicultura, para establecer un balance inmunolgico en relacin al ambiente en el que se
desarrolla el ave, esto contribuye grandemente a la solucin de uno de los problemas
patolgicos ms graves de las aves de corral.
El uso de anticoccidiales tambin es bien visto por los avicultores, pues su desarrollo se ha
extendido a complementar los beneficios en otros campos de la avicultura, como lo es la
nutricin.
Palacios (2009), afirma que los anticoccidiales son empleados por los avicultores para
mejorar factores de desempeo afectados por la coccidiosis como lo son:

Disminucin de las ganancias diarias de peso.

Desmejora en la conversin alimenticia.
Incremento en los das a mercado.
Incremento en el % de Mortalidad.
Baja en la pigmentacin de la piel.
Desuniformidad de la parvada.
Incremento en el nmero de decomisos en la planta de procesamiento.

CARACTERSTICAS DE UN BUEN ANTICOCCIDIAL:

Estrada (1974) citado por Vanegas & Bravo (2007), expone a continuacin las
caractersticas que poseen los anticoccidiales, adems de otros usos y funciones de los
mismos.

CARACTERSTICAS
QUE
DEBE
PRESENTAR UN BUEN ANTICOCCIDIAL
Tener buena palatabilidad y no ser txicos

FUNCIONES Y CONSIDERACIONES PARA

SU USO
Suprimir el desarrollo de las especies ms
importantes de coccidios, previniendo la muerte y
la morbilidad

Ser compatibles con los aditivos alimenticios

comunes

Permitir una buena conversin de los alimentos

en aves infectadas

No ser nocivo al hombre ni a los anmales

domsticos

Permitir un crecimiento parejo

No afectar el plumaje

El estadio del ciclo parasitario sobre el que actan

No causar excitabilidad

Su interaccin con el organismo del ave,

especialmente si influye sobre el metabolismo o
los requerimientos nutritivos, o si posee efecto
residual
El mecanismo interno de su accin sobre el
metabolismo del parsito

No daar los rganos reproductores,

reproduccin, ni la fertilidad de los huevos

la

Mezclarse fcilmente con el alimento o agua

Capacidad para combinarse con otros frmacos en

accin sinrgica, potenciativa o aditiva

Ser estable en el procesado y almacenamiento

No ser higroscpicos
No ser electrostticos
Ser fciles de analizar con precisin en los
alimentos y tejidos
Poseer factores adicionales de actividad contra
otras infecciones (bacterias, hongos y helmintos)
Ser aprobados por el respectivo organismo
gubernamental
Facilidad para inducir resistencia precoz o
retardada

Tabla 1: Caractersticas y consideraciones que deben tomarse en cuenta para el uso de

anticoccidiales.
Elaborado por: la estudiante, con informacin tomada de Vanegas, M. & Bravo, A (2007)

CLASIFICACIN DE ANTICOCCIDIALES

Segn Palacios (2009), Los anticoccidiales se clasifican en qumicos e ionforos:

Amprolium
Nicarbazina
Clopidol
Son producidos
sntesis.
ANTICOCCIDIALES
QUMICOS

por

Decoquinato
Stenorol
Robenidina
Diclazuril
Zoalene
Halofuginona

Cuadro 1: Anticoccidiales qumicos

Elaborado por: La estudiante, con informacin obtenida de Palacios, M. (2009).

Son producidos por fermentacin.

Poseen accin antibacteriana que le
permite actuar como promotor de
crecimiento
Presentan fuga anticoccidial

Lasalocid
Maduramicina

Monensina
ANTICOCCIDIALES
IONFOROS
Harasina
Salinomicina
Senduramicina

Cuadro 2: Anticoccidiales ionforos.

Elaborado por: La estudiante, con informacin obtenida de Palacios, M. (2009).

A su vez los ionforos se pueden clasificar en:

Cuadro 2: Anticoccidiales ionforos en grupos de similitud qumica.

Fuente: Ruiz. J, (2005)

ANTICOCCIDIALES QUMICOS:
Ruiz (2005), afirma que estos coccidiostticos, que se obtienen por sntesis, se han
empleado de formas diferentes, al principio en programas nicos y posteriormente, cuando
empezaron a aparecer resistencias, en combinacin con coccidiostticos qumicos o
ionforos, en programas shuttle.
MODO DE ACCIN:
Moyano (2009), afirma que estos anticoccidiales actan en las primeras fases del ciclo
evolutivo del parsito y con efectos coccidicidas, se caracterizan por permitir la formacin
de muy pocas lesiones intestinales y eliminan una pequea, o nula, cantidad de ooquistes.
Esto hace que se reduzca el tiempo de contacto de los parsitos con el husped para que se
establezca la inmunidad.
El mismo autor expone en el siguiente cuadro, los anticoccidiales qumicos ms empleados
y sus rangos de dosificacin:

Cuadro 3: Principales coccidiostticos qumicos.

Recuperado de: Moyano (2009), http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/1377/1/17T0898.pdf

ANTICOCCIDIALES IONFOROS:

McDougald (1983) y Rivera (1981) citados por Vanegas & Bravo (2007), definen los
ionforos como un trmino que quiere decir "transportador de iones", es decir, un
compuesto que facilita el paso de iones (Na+, K+, Cl-) a travs de las membranas
biolgicas.
Los ionforos existentes no poseen actividad anticoccidial; solamente los ionforos
polietricos del cido monocarboxinico poseen esta propiedad. Su importancia radica en
que la membrana celular es mucho ms permeable a los iones fisiolgicamente activos.
Palacios (2009), para anticoccidiales ionforos, el periodo de uso debe estar limitado a un
mximo de cuatro meses, ya que si produce resistencia.
MODO DE ACCIN:
A pesar que todos alteran el balance osmtico dentro de los coccidios causndoles la
muerte, cada clase lo hace con cationes diferentes. Mientras que los monovalentes tienen
selectividad ms alta por iones de sodio y potasio; los divalentes tienen selectividad por
bario.

Alfaro & Briceo (2009) mencionan que a diferencia de los compuestos qumicos, los
coccidicidas ionforos se caracterizan por:

Afectar el equilibrio de los iones de los parsitos, produciendo una disminucin de

la energa y muerte.

No ofrecen un 100% de eficacia, sino que permiten cierta "filtracin".

Permiten que se desarrollen algunas lesiones leves (de 1 a 2+).

Minimizan la presin selectiva, al permitir que sobrevivan las cepas sensibles.

Inducen el desarrollo de una respuesta inmune como resultado de la presencia

continua de algunos parsitos.

Reducen la proliferacin de cepas resistentes.

La eficacia de los distintos compuestos vara de acuerdo con las especies

de Eimeria presentes.

Pueden ser txico o alterar la productividad cuando se lo administra a niveles

elevados o en otras especies

No se requiere un perodo de retiro (aunque la productividad puede aumentar en

algunos casos)

La monensina, narasina y salinomicina son intrnsecamente ms eficaces en contra

de E. acervulina, pero es menos eficaz en el control de E. tenella y E. maxima.
Lasolacida y maduramicina son ms eficaces contra E. tenella, pero menos
efectivas contra E. acervulina.

Los niveles de uso de los ionforos comercializados caen dentro del rango de 25-100
ppm con excepcin del Maduramycin que tiene eficacia a 5 ppm.
A continuacin, Moyano (2009), presenta un cuadro donde sintetiza los anticoccidiales
ionforos y sus rangos de dosificacin.

Cuadro 4: Principales coccidiostticos Ionforos.

Recuperado de: Moyano (2009), http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/1377/1/17T0898.pdf

PROGRAMAS DE ANTICOCCIDIALES
Vanegas & Bravo (2007), la coccidiosis en pollos de engorde, se controla universalmente
con un anticoccidial preventivo mezclado en el alimento, ms una atencin adecuada en la
etapa inicial, pues su crecimiento es relativamente corto.
Para Caicedo (1979) citado por Ruiz (2005), existen dos tipos de programas
anticoccidiales, los cuales implican el uso de dos drogas qumicamente diferentes y que
son conocidos como planes duales o concentraciones diferentes de una misma droga
anticoccidial.
CONSIDERACIONES
Alfaro & Briceo (2013), mencionan a continuacin, varios aspectos que deben tomarse
en cuenta para establecer un buen programa de anticoccidiales.

Rotacin.
Seleccin de anticoccidiales qumicos.
Seleccin de anticoccidiales ionforos.
Calidad de los anticoccidiales.
Continuo vs. Shuttle (dual).
Resistencia anticoccidial (prdida de sensibilidad).

PROGRAMAS DUALES
Los programas duales son los programas de uso de drogas anticoccidiales ms comunes.
La primera fase de uso va hasta los 14 21 das de edad combinndolo con una segunda
fase desde el da 15 22 hasta el retiro del producto (Palacios, 2009).
Los tipos de programas duales son:
Primera fase: Qumico + Segunda fase: Ionforo Primera fase: Ionforo + Segunda fase:
Qumico Primera fase: Qumico A + Segunda fase: Qumico B * Primera fase: Ionforo A
+ Segunda fase: Ionforo B (Palacios, 2009).
PROGRAMAS DE LIMPIEZA
Los programas qumico A + qumico B son conocidos como programas de limpieza y nos
permite disminuir la presin de infeccin causada por alto nmero de oocistos en los
galpones de crianza (Moyano, 2009).
Debido al riesgo de resistencia temprana a los productos en uso, estos qumicos deben de
ser utilizados por perodos cortos, no mayores a un perodo de crianza completo en todas
las granjas de la integracin avcola que se encuentren en un programa tipo:
Ionforo A + Ionforo B o no mayor a dos perodos de crianza completos en todas las
granjas de la integracin avcola que se encuentren en un programa:
tipo Qumico + Ionforo (Ruiz, 2005).
PROGRAMAS ALTERNATIVOS
Uso continuo hasta el momento del sacrificio
Para la mayora de medicamentos anticoccidiales se recomienda que sean retirados del
alimento de 3 a 5 das antes del sacrificio de las aves, eliminando de esta forma cualquier
residuo que se pueda considerar nocivo. Este sistema suele conocerse tambin como
medicacin con perodos de retiro cortos (Moyano, 2009).
Uso continuo retirando los medicamentos por un perodo largo

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En este programa, los medicamentos se retira por un periodo promedio de 7 das antes del
sacrificio, lo que permite obtener una proteccin adecuada y al mismo tiempo, mejores
ganancias de peso debidas al fenmeno de crecimiento Compensatorio (Vanegas, M. &
Bravo, 2007).
Programas interrumpidos de medicacin
El procedimiento se efecta en los primeros 7 a 10 das de edad usando niveles
teraputicos de antibiticos como anti-stress o pre-iniciacin, teniendo en cuenta que
durante este periodo no se administra una droga anticoccidial, excepto por aprobacin
oficial (Alfaro & Briceo, 2013).

IMPORTANCIA DE ROTACIN DE ANTICOCCIDIALES

Vanegas, M. & Bravo (2007), describen a continuacin
importancia de la rotacin de anticoccidiales.

algunas pautas sobre la

Para disminuir la probabilidad de que se presente resistencia cruzada entre los

anticoccidiales Ionforos.
Algunos productores utilizan el mismo AC/programa durante aos con aparentes
buenos resultados y sin evidencia de coccidiosis clnica, sin embargo, cuando
rotan de programa anticoccidial en forma correcta observan mejoras en el
desempeo.
Descansar a los anticoccidiales ayuda a restaurar su eficacia.
IMPORTANCIA DE MONITOREOS DE SALUD INTESTINAL
Moyano (2009), menciona en los siguientes puntos, varios aspectos por los que se debe
realizar monitoreos a la salud intestinal de las aves.

Medir la eficacia de los programas anticoccidiales.

Minimizar los efectos negativos de la coccidiosis sobre la productividad.
Herramienta para rotacin de programas.
Relacionar resultados productivos y sanitarios.
Tomar decisiones basadas en hechos reales y no en creencias.

FACTORES DE PREVENCIN EN EL USO DE ANTICOCCIDIALES:

Ruiz (2005), afirma que la prevencin del uso de anticoccidiales se basa en los siguientes
puntos:
No se espera ningn anticoccidial nuevo en el mercado.
Existen buenos anticoccidiales y programas disponibles actualmente en el mercado.

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No existe tal cosa como el mejor anticoccidial.

La eficacia de un anticoccidial es el reflejo de la intensidad de uso dentro de los
programas de rotacin, tomando en consideracin el concepto de resistencia
cruzada.
No utilizar la misma clase (familia) de ionforos durante demasiado tiempo ya que
el sobre uso conduce a la reduccin de eficacia (resistencia).
Descanse los anticoccidiales durante un perodo suficiente despus de cada perodo
de uso.
Rote entre productos de diferentes clases para evitar la presentacin de resistencia
cruzada (se recomienda rotar cada 3-6 meses dependiendo de los resultados de los
monitoreos de salud intestinal y de las condiciones medio ambientales).
Utilice un programa de limpieza con un anticoccidial qumico por lo menos 1 x ao
(reduccin de la presin de infeccin).
Es necesario hacer un diseo adecuado de programas para mantener la eficacia de
los productos y poder cuidar nuestras herramientas para el futuro.
CONCLUSIONES
Los anticoccidiales se clasifican en qumicos e ionforos, los qumicos son
producidos por sntesis y son (amprolium, nicarbazina, clopidol, stenorol,
robenidina, diclazuril, zoalene, y halogufinona); los ionforos en cambio son
producidos por fermentacin y son (Lasalocid, maduramicina, monensina,
harasina, salinomicina y senduramicina)
Los programas de anticoccidiales ms conocidos en avicultura son los duales y los
de limpieza, sin embargo pueden existir programas alternativos en los que se puede
interrumpir o suministrar continuamente anticoccidiales a las aves.
Para establecer un buen programa anticoccidial se debe tomar en cuenta los
siguientes aspectos: rotacin, seleccin de anticoccidiales qumicos, seleccin de
anticoccidiales ionforos, calidad de los anticoccidiales, resistencia anticoccidial
(prdida de sensibilidad) entre otros.
BIBLIOGRAFA
3.1.
Alfaro. E & Briceo. J, (2013), Importancia de la salud intestinal en las aves
y
diseo
de
programas
anticoccidiales,
Recuperado
de:
http://www.engormix.com/MA-avicultura/sanidad/articulos/importancia-saludintestinal-aves-t4996/165-p0.htm
3.2.
Moyano. J, (2009), Efectividad de los anticoccidiales qumicos e Ionforos
en pollos de ceba. Tesis de ingeniera. ESPOCH. Riobamba: Ecuador. Recuperado
de: http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/1377/1/17T0898.pdf
3.3.
Palacios, M. (2009). Uso de anticoccidiales y promotores de crecimiento en
el desarrollo de la salud intestinal del broiler. Lima: Per. Recuperado de:
http://www.//Uso-De-Anticoccidiales/1298306.html?_p=4

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3.4.

Vanegas, M. & Bravo, A (2007). Evaluacin de la inclusin de coccidiostato

en el alimento de pollos de engorde en relacin a parmetros reproductivos. Tesis
de ingeniera, Universidad la Salle. Colombia: Bogot.
3.5.
Ruiz. J, (2005), Aspectos crticos asociados con la prevencin de
coccidiosis en pollos de engorde. Elanco Animal Health. Edifarm. Pp. 2-7.
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