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SISTEMA DE INJEO

ANTI-ESPUMANTE
CTA500

Srie: G

Manual do usurio
Sistema de Injeo Anti-Espumante
MAN-DE-CTA500

Rev.: 2.00_08

Introduo
Obrigado por ter escolhido nosso SISTEMA DE INJEO ANTI-ESPUMANTE CTA500.
Para garantir o uso correto e eficiente do CTA500, leia este manual completo e atentamente
para entender como operar o CTA500 antes de coloc-lo em funcionamento.

Sobre este Manual


1 - Este manual deve ser entregue ao usurio final do CTA500.
2 - O contedo deste manual est sujeito alteraes sem aviso prvio.
3 - Todos os direitos reservados. Nenhuma parte deste manual pode ser reproduzida, de
qualquer forma, sem a permisso por escrito da DLG.
4 - As especificaes contidas neste manual esto limitadas aos modelos padro e no
abrangem produtos especiais, fabricados sob encomenda.
5 - Todo o cuidado foi tomado na preparao deste manual, visando garantir a qualidade
das informaes.

CUIDADO!
O instrumento descrito por este manual tcnico um equipamento para aplicao em
rea tcnica especializada. O usurio responsvel pela configurao e seleo de valores
dos parmetros do instrumento. O fabricante alerta para os riscos de ocorrncias com danos
tanto a pessoas quanto a bens, resultantes do uso incorreto do instrumento.

ndice
APRESENTAO ................................................................................................ 5
APLICAES TPICAS ........................................................................................ 6
COMPONENTES .................................................................................................. 7
CTA-500M Dosador Eletro-Pneumtico ........................................................................... 7
CTA-500/J Kit para injeo: .............................................................................................. 9
CTA-500D Kit de deteco de espuma ......................................................................... 10
CTA-500/K ......................................................................................................................... 11

INSTALAO MECNICA................................................................................. 12
GARANTIA ......................................................................................................... 15

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SISTEMA DE INJEO ANTI-ESPUMANTE

Apresentao
O CTA-500M um sistema pneumtico
para injeo de produto anti-espumante ou
dispersante em dornas de fermentao, com
reservatrio prprio em ao inoxidvel que
evita corroso.
Possui um dosador tipo pisto, com
diversas vantagens em relao ao sistema
convencional, como por exemplo, quando
operando sob presso, evita obstrues na
tubulao e vlvulas de controle, decorrentes
de resduos, densidade e viscosidade do
produto anti-espumante, alm de oferecer
preciso na deteco de espuma e economia
do produto anti-espumante.
A quantidade de produto aplicada
dorna em cada injeo pode ser
preestabelecida atravs de ajuste no controle
eletrnico de 1 900 ml, com excelente
repetibilidade.
O sistema composto ainda, de todos
os acessrios necessrios para sua
instalao.

Figura 1 CTA-500M

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Aplicaes Tpicas
O Rel Eletrnico RLM-450 (ver manual) detecta a espuma da dorna atravs de sensor
condutivo instalado na mesma e envia um sinal ao CLP (Controlador Lgico Programvel), que
se encarrega de enviar um sinal eltrico vlvula solenide correspondente e ao dosador
pneumtico.
O dosador Eletro-Pneumtico, aps a aplicao do produto dorna, volta posio de
espera, mantendo em seu interior, a quantidade de produto previamente estabelecida pelo
usurio, pronta para nova aplicao.
A unidade eletrnica de controle aplica, de forma cclica, o produto anti-espumante
dorna durante todo o tempo em que o sensor se mantm em contato com a espuma, sendo
que o tempo de intervalo entre dosagens pode ser ajustado em funo das particularidades do
processo de fermentao e tipo de produto anti-espumante utilizado. Este ajuste feito de
modo individual para cada dorna atravs da IHM (Interface Homem-Mquina)
Alm disso, dispe de ajuste de sensibilidade para deteco de espuma no RLM-450, o
qual deve ser efetuado no sentido de se evitar falsas deteces em funo do ambiente mido
no interior da dorna, evitando desperdcio de produto anti-espumante e garantindo a segurana
na deteco da presena de espuma.
A figura a seguir mostra o esquema simplificado de um sistema para quatro dornas:

Figura 2
Esquema simplificado de funcionamento para quatro dornas

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Componentes
CTA-500M Dosador Eletro-Pneumtico
Este componente do sistema tem a funo de armazenar o produto anti-espumante e
injet-lo quando for solicitado por alguma dorna. composto dos seguintes elementos:
a. Cilindro em bronze, com haste em ao inoxidvel e
1 pea
ajuste de dosagem 0-900 ml
1 pea
b. Reservatrio de 200 litros em ao inoxidvel
1 pea
c. Vlvula solenide de 5 vias
1 Pea
d. Lubrificador
1 Pea
e. Manmetro
1 Pea
f. Conjunto Regulador / Filtro
1 pea
g. Filtro (Figura 5)
2 peas
h. Vlvulas de reteno
A Figura 3 mostra seu aspecto, onde podem ser visualizados os principais itens do CTA500M.

Figura 3
CTA-500M

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O seu diagrama est resumido na figura a seguir:

Figura 4
Diagrama esquemtico do CTA-500M
Na parte interna do reservatrio, o sistema incorpora um filtro apropriado para que as
vlvulas solenides no fiquem entupidas.

Figura 5
Filtro do dosador

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CTA-500/J Kit para injeo:


Este kit tem a funo de injetar o produto anti-espumante. Em cada dorna deve conter um
kit completo. A seguir, est a composio deste kit:
i. Vlvula solenide com orifcio 3/8
j. Bico injetor Vlvula Solenide, bico injetor e niple espigo
k. Niple espigo 1/2" Vlvula Solenide, bico injetor e niple espigo
l. Niple de adaptao para mangueira tipo "cruzeta" (0)
m. Niple de adaptao para mangueira tipo "T" (0)
A vlvula solenide Figura 6 tem a funo de liberar o produto anti-espumante
diretamente na dorna. O bico ejetor deve ser soldado no interior da dorna e o responsvel
pelo espalhamento do produto. Este conjunto deve ser montado junto com o niple espigo.

Figura 7
Kit de injeo montado
Figura 6
Vlvula Solenide, bico injetor
e niple espigo

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CTA-500D Kit de deteco de espuma


Este kit tem a funo de detectar a espuma e informar ao sistema eletrnico.
Normalmente, aplicado um rel de nvel modelo RA-110 (rel de nvel com um canal) ou
RLM-450 (rel de nvel de 8 canais)
n. Eletrodo sensor de espuma com suporte, em ao inx AISI 304
o. Suporte para eletrodo bimetlico (inx AISI 304 + Ao Carbono)
O eletrodo sensor tem a funo de detectar a espuma por condutividade eltrica. Para
isso, deve ser posicionado acima da dorna de fermentao. Para sua fixao, o mesmo
fornecido junto com um suporte bimetlico (base em ao carbono e parte superior em ao
inoxidvel AISI-304). Uma rosca cnica em polipropileno utilizada para ajustar a altura do
eletrodo. A Figura 8 mostra cada um destes itens:

Figura 8
Kit de Deteco

A Figura 9 mostra o kit de deteco montado:

Figura 9
Kit de Deteco Montado

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CTA-500/K
Este cdigo refere-se a unio do cdigos CTA-500/J e CTA-500/D

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Instalao Mecnica
O CTA-500M deve ser instalado em um local que facilite seu abastecimento com produto
anti-espumante. Deve estar previsto um suprimento de ar comprimido com presso que varie
de 70 a 150 psi em tubulao de 1/2", conexo NPT.
A Figura 10 mostra a entrada juntamente com o tratamento de ar comprimido. Observa-se
nesta figura tambm a vlvula solenide principal de 5 vias que deve ser ligada ao painel
eltrico principal.

Figura 10
Alimentao de ar comprimido no dosador Eletro-Pneumtico CTA-500M
A sada do produto anti-espumante do CTA-500M deve ser feita por mangueira tranada
translcida de 1/2", que possui boa resistncia presso e possibilita visualizar o fluxo do
produto em seu interior Figura 11.

Figura 11
Mangueira tranada translcida
A adaptao desta mangueira deve ser realizada no niple espigo localizado na parte
inferior do pisto. A Figura 12 mostra este niple. Pode-se verificar tambm, nesta figura, as
vlvulas de reteno.
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Figura 12
Sada do produto anti-espumante

Em cada dorna deve ser instalado um kit de injeo (CTA-500J) e um kit de deteco
(CTA-500D).
O kit de ejeo deve ser localizado acima da dorna. Um furo deve ser feito e o bico ejetor
ento soldado como mostra a Figura 13.
Vlvula solenide 2 vias (fig. 4)
Bico (fig. 4)

Espigo (fig. 4)

Solda

Detalhe

Solda

DORNA

Figura 13
Instalao do kit de injeo (CTA-500J) na dorna

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Figura 14
Ligao das Mangueiras de Distribuio

A partir do mdulo de ejeo deve ser providenciada a distribuio com mangueira


translcida conforme mostra a Figura 11. Para facilitar esta distribuio o kit de injeo vem
acompanhado com um niple de adaptao em "T" e outro tipo "cruzeta".

Figura 15
Niples de adaptao para distribuio tipo "cruzeta" e tipo "T"
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Garantia
O termo de garantia do fabricante assegura ao proprietrio de seus equipamentos,
identificados pela nota fiscal de compra, garantia de 1 (um ) ano, nos seguintes termos:
1 - O perodo de garantia inicia na data de emisso da Nota Fiscal.
2 - Dentro do perodo de garantia, a mo de obra e componentes aplicados em reparos de
defeitos ocorridos em uso normal, sero gratuitos.
3 - Para os eventuais reparos, enviar o equipamento, juntamente com as notas fiscais de
remessa para conserto, para o endereo de nossa fbrica em Sertozinho, SP, Brasil.
O endereo da DLG se encontra ao final deste manual.
4 - Despesas e riscos de transporte correro por conta do proprietrio.
5 - A garantia ser automaticamente suspensa caso sejam introduzidas modificaes nos
equipamentos por pessoal no autorizado pela DLG, defeitos causados por choques
mecnicos, exposio a condies imprprias para o uso ou violaes no produto.
6 - A DLG exime-se de quaisquer nus referentes a reparos ou substituies no
autorizadas em virtude de falhas provocadas por agentes externos aos equipamentos,
pelo uso indevido dos mesmos, bem como resultantes de caso fortuito ou por fora
maior.
7 - A DLG garante o pleno funcionamento dos equipamentos descritos neste manual bem
como todas as operaes existentes.

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DLG Automao Industrial Ltda.


Rua Jos Batista Soares, 53
Distrito industrial 14176-119
Sertozinho So Paulo Brasil
Fone: +55-16-3513-7400

www.dlg.com.br

Rev: 2.00-08

Autor: Alexandre Capucho

A DLG reserva-se no direito de alterar o contedo deste manual


sem prvio aviso, a fim de mant-lo atualizando com eventuais
desenvolvimentos do produto.