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Qumica:

O Estudo da Mudana

Qumica o estudo da matria e das


mudanas que ela sofre
1. Matria tudo o que tem massa e ocupa

espao.
2. Substncia uma forma da matria que
tem uma composio definida e
propriedades distintas.
gua, amnia, sacarose, ouro, oxignio

Uma mistura a combinao de duas ou mais


substncias na qual a substncias retm a sua
identidade.
1. Mistura Homognea a composio da
mistura constante em toda a matria.
leite, gasolina, azeite
2. Mistura Heterognea a composio da
mistura no uniforme.

cimento,
Particulas de ferro na areia
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Mtodos Fsicos podem ser aplicados para separar


a mistura nos diferentes componentes que lhe
deram origem.

destilao

Separao magntica

Misturas heterogneas

Misturas heterogneas

Misturas heterogneas

Misturas heterogneas

Misturas heterogneas

Misturas homogneas

10

Misturas homogneas

11

Misturas homogneas

12

Misturas homogneas

13

Misturas homogneas

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Importncia das tcnicas de


separao
Atravs da destilao simples
possvel separar os dois
principais componentes do
vinho (gua e lcool). Estes
dois componentes tm
diferentes pontos de ebulio:
gua = 100 C
lcool etlico = 78 C

Alambique

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Importncia das tcnicas de


separao

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Um elemento uma substncia que no pode


ser separada em substncias mais simples por
mtodos qumicos.
113 elementos identificados
82 elementos ocorrem naturalmente na natureza

ouro, alumnio, chumbo, oxignio, carbono


31 elementos foram criados pelos cientstas

Eurpio, Amercio, Crio

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Um composto uma substncia composta por


tomos de dois ou mais elementos quimicamente
unidos e m propores fixas.
Os compostos apenas podem ser separados
nos seus elementos por mtodos qumicos
gua (H2O)

Glucose (C6H12O6)

Amoniaco (NH3)

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CLASSIFICAO DA MATRIA

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Os Trs Estados da Matria


Gs

Lquido

Slido
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Transformao Fsica ou Qumica?


Uma transformao fsica no altera a composio
ou identidade das substncias.
Dissoluo do aucar em
Fuso do gelo
gua

Uma transformao qumica altera a


composio ou identidade das substncias
envolvidas.
Hidrognio
queima no ar
formando-se gua
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Mudanas de Fase

H2O (l)

H2O (g)

O ponto de ebulio de um
lquido ou o ponto de
condensao de um gs
a temperatura a qual as
fases lquida e a gasosa
coexistem em equilbrio.

Temperatura

TRANSFORMAES
FSICAS

Condensao

Evaporao

Menos
ordenado

Mais
ordenado
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Mudanas de Fase

Fuso

O ponto de fuso de um
slido ou o ponto de
congelao de um lquido
a temperatura a qual as
fases slida e a lquida
coexistem em equilbrio.

Congelao

H2O (l)
Temperatura

H2O (s)

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Mudanas de Fase

Deposio

Sublimao

H2O (g)
Temperatura

H2O (s)

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Propriedades Extensivas ou Intensivas


Uma propriedade extensiva de um material
depende da quantidade de matria que est a ser
considerada.
massa
comprimento
volume

Uma propriedade intensiva de um material no


depende da quantidade de matria que est a ser
considerada.
densidade
temperatura

cor

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Matria qualquer coisa que ocupa espao e tem


massa.
massa medida da quantidade de matria
Unidade SI (Sistema Internacional): quilograma (kg)
1 kg = 1000 g = 1 x 103 g
peso fora que a gravidade exerce num
objecto
alua = 1/6 aterra
peso = a x massa
a acelerao da gravidade

Um Homem tem a mesma


massa na Terra e na Lua,
mas pesa menos na Lua que
na Terra.
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Volume Unidade SI o metro cbico (m3)


1 cm3 = (1 x 10-2 m)3 = 1 x 10-6 m3
1 dm3 = (1 x 10-1 m)3 = 1 x 10-3 m3

1 L = 1000 mL = 1000 cm3 = 1 dm3


1 mL = 1 cm3

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Densidade Unidade SI kg/m3

1 g/cm3 = 1 g/mL = 1000 kg/m3


massa
densidade =
volume

m
d= V

Uma pea de platina metlica (densidade da


platina 21.5 g/cm3) tem o volume de 4.49 cm3.
Qual a massa da pea?
m
d= V
m = d x V = 21.5 g/cm3 x 4.49 cm3 = 96.5 g
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COMPARAO DAS ESCALAS DE TEMPERATURA

K = 0C + 273.15
273 K = 0 0C
373 K = 100 0C

0F

= 9 x 0C + 32
5

32 0F = 0 0C
212 0F = 100 0C

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Converta 172.9 0F para graus Celsius.


9
=
x 0C + 32
5
0F 32 = 9 x 0C
5
0F

5 x (0F 32) = 0C
9
0C = 5 x (0F 32)
9
0C = 5 x (172.9 32) = 78.3
9

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NOTAO CIENTFICA
O nmero tomos de carbono em 12 g de
carbono :
602,200,000,000,000,000,000,000
6.022 x 1023
A massa de um tomo de carbono em gramas:
0.0000000000000000000000199
1.99 x 10-23
N x 10n

N um nmero entre 1 e 10

n positivo ou
positivo inteiro

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NOTAO CIENTFICA
568.762

0.00000772

Mover a casa dcimal esquerda

mover para a direita

n>0

n<0

568.762 = 5.68762 x 102

0.00000772 = 7.72 x 10-6

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