INTRODUCCIN.

La ingeniera gentica es uno de los mtodos ms utilizados, para el uso de

Organismos Genticamente Modificados. Estos alimentos, elaborados con
genes parecidos a la de la especie original del producto clonado.
Los alimentos transgnicos, son mecanismos utilizados por la Ingeniera
Gentica, para comercializar productos genticamente modificados, que
pueden ser nocivos para la salud y el medio ambiente.El uso de estos
cultivos, fueron prohibidos en el pas en el ao 2004.Esta investigacin tiene
como objetivo principal dar a conocer que riesgos ambientales pueden
ocasionar los cultivos transgnicos. El mismo se divide en los siguientes
captulos:
CAPTULO I: contiene el Planteamiento yFormulacin Del Problema,
Objetivos De La Investigacin, Justificacin Del Estudio, Implicaciones Del
Estudio, Delimitaciones y Limitaciones.
CAPTULO II: comprende los Antecedentes Histricos, antecedentes de la
investigacin, Bases Tericas, Bases Legales y Definicin De Trminos
Bsicos.
CAPTULO III: conformado por el tipo de investigacin, diseo de la
investigacin, poblacin, muestra, tcnicas e instrumento de recoleccin de
datos, Validez y Confiabilidad del Instrumento de Recoleccin de Datos
Diseo Metodolgico.

Agradecimientos.
Queremos agradecer principalmente a nuestra tutora Gloria Zubiria, por
guiarnos durante la realizacin de nuestro trabajo.

A la Unidad Educativa Privada Colegio Cristiano San Pablo De Tarso, y

su director Ender Pea por apoyarnos en el desarrollo de este proyecto. A los
profesores Jusmary Chacn y Rafael Pirela por orientarnos.
Al Jefe De Cosecha y Sub-Gerente Wilmer Suarez y a la empresa C.A.,
Central Venezuela por permitirnos realizar investigaciones de campo dentro
de sus instalaciones.
Por ltimo, pero no menos importante, a nuestros representantes: Nelly
Rondn, Lupe Villareal, Mara Contreras, Bernarda Flores, Gloria Zubiria,
Yudith Moreno, Alexandra Santiago, Mariyoalis Navas.

Dedicatoria.
Le dedicamos este proyecto primeramente a Dios y a nuestros padres por
habernos apoyado durante todo este recorrido. A nuestros familiares ms
cercanos, profesores de metodologa. Por otra parte, a nuestra tutora Econ.
Gloria Zubiria.

CAPTULO I
EL PROBLEMA
1.1

Diagnstico:
El propsito fundamental del diagnstico es reflejar la realidad, a travs de
un anlisis situacional de un determinado contexto, y a travs

de ello

generar procesos de cambio. Para ser confiable y naturalmente instaurador

de cambios, el diagnostico debe contar esencialmente con la participacin de

la comunidad en cuestin para suscitaren ella una aptitud de toma conciencia

de sus necesidades y expectativas y por ende una disposicin de cambio por
ellos mismos.
A este respecto, en el presente diagnostico se har referencia a la poblacin
de El Batey, ubicada en la parroquia del mismo nombre, en el Municipio
Sucre del Estado Zulia. Como complemento de esto, determinar y priorizar
los problemas, necesidades y expectativas de los actores del proceso
educativo con referencia al aprendizaje de los estudiantes de la Unidad
Educativa San Pablo De Tarso, as como tambin sus destrezas

aptitudes.
1.2

Planteamiento del Problema

Una pregunta que varias personas se hacen es, Por qu los seres humanos
o los animales necesitan comer y beber?, los alimentos proporcionan la
energa necesaria para hacer las actividades diarias. rganos como el
corazn necesita la energa que obtiene de los alimentos para latir, el cerebro
para pensar y los msculos para moverse. Todos los procesos que tienen
lugar dentro del cuerpo humano requieren energa.
En lneas generales, los alimentos son todas aquellas comidas o bebidas,
que el ser humano o los animales toman para satisfacer el apetito, hacer
frente a las necesidades fisiolgicas del crecimiento y de aquellos procesos
que ocurren en el organismo, y suministrar la energa necesaria para
mantener la actividad y la temperatura corporal.
Dado a que los alimentos difieren notablemente en la cantidad de nutrientes
que contienen, estos se clasifican segn su composicin y de la fuente en la
que se obtienen.
Para que elcuerpo humano pueda utilizar los alimentos, es necesario que en
el aparato digestivo tenga lugar el proceso de la digestin. La digestin divide
los alimentos en sustancias ms pequeas y simples. Estas sustancias que
proceden de los alimentos y que el

cuerpo puede utilizar se llaman

nutrientes, los cuales se dividen en cinco grupos: las protenas, los hidratos
de carbono, las grasas, las vitaminas y los minerales, donde cada uno de
ellos cumple una funcin especfica, pero que al final de cuentas buscan
siempre proporcionar energas al organismo.
Pero por otro lado, en los alimentos hay otros componentes que no son
nutrientes, como la fibra, pero que tambin son importantes. La fibra se
ingiere con los alimentos, pero la digestin no puede romperla y se elimina
con las heces. Sin embargo, la fibra es muy importante porque ayuda a que
el aparato digestivo funcione correctamente.
Por otro lado, hay que considerar que el hombre lleva varios miles de aos
modificando los vegetales que utiliza como alimento, tal es el caso de
muchas frutas que son productos de mezclas de diferentes plantas. Sin
embargo la ingeniera gentica permite ahora llevar a cabo en pocos aos y
en forma controlada modificaciones que antes costaban dcadas de trabajo.
Se puede decir que los alimentos sometidos a ingeniera gentica o
alimentos transgnicos son aquellos que fueron producidos a partir de un
organismo modificado genticamente mediante ingeniera gentica. Dicho de
otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han
incorporado genes de otro para producir las caractersticas deseadas. En la
actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas
transgnicas como el maz, la cebada o la soya.
Cabe destacar que existen muchas evidencias, claramente
documentadas, de riesgos ambientales o de alteracin en la preservacin de
la biodiversidad producida por estos tipos de cultivos, como se han
encontrado malezas resistentes a los herbicidas utilizados en los cultivos
transgnicos, lo que determina un uso en cantidad cada vez importante del
producto txico, contaminando la tierra de cultivo. Esto hace necesario
incorporar otros tipos de herbicidas y sustancias an ms txicas, adems la
desaparicin de variedades de plantas ms antiguas, variedades originarias,
como consecuencia de polinizacin cruzada con especies transgnicas, la
desaparicin de variedades o cepas ms antiguas por falta de cultivo.

Adems de darse la desaparicin de especies (insectos, plantas u otros

organismos) por efecto de estos nuevos compuestos qumicos nocivos
(insecticidas) como consecuencia del desplazamiento por cultivo de plantas
transgnicas, as como la

alteracin en especies no transgnicas por

transferencia de genes y la aparicin de microorganismos resistentes a

antibiticos que alteran el equilibrio ecolgico de los suelos.
Los

planteamientos

anteriormente sealados

se ven reflejados en la

poblacin de El Batey municipio Sucre del estado Zulia, donde se encuentra

ubicado el Complejo Industrial Azucarero Central Venezuela, el cual se
encarga de la siembra, cosecha y transformacin de la caa de azcar, en
productos terminados como es el azcar. Este complejo industrial se divide
en varias empresas, mencionndose principalmente la Agrcola Torondoy
C.A, la cual es la responsable de la siembra y cosecha de este importante
rubro alimenticio.
Cabe considerar, que este rubro se encuentra clasificado dentro de los
cultivos transgnicos, en el cual se emplea para su siembra y cosecha una
cantidad de productos herbicidas txicos, que cada da van minando la
fertilidad del suelo, as como la contaminacin ambiental que se deriva de la
quema de la caa para ser recolectada para su prxima transformacin.
Por lo antes planteado surge la siguiente interrogante: Cual es la
importancia de analizar los riesgos ambientales en la preservacin de la
biodiversidad en el uso de cultivos transgnicos en El Batey Municipio Sucre
del Estado Zulia?
1.3

Objetivos de la investigacin

1.3.1 Objetivo General

Determinar los riesgos ambientales o de alteracin en la preservacin de la
biodiversidad en el uso de cultivos transgnicos especficos en El Batey
Municipio Sucre del Estado Zulia.

1.4

Objetivos Especficos.
1. Analizar las consecuencias del uso de los cultivos transgnicos en el
medio ambiente.
2. Orientar a la poblacin sobre el uso de los cultivos transgnicos.
3. Promover la conservacin de la biodiversidad en las zonas
adyacentes a la comunidad.
Justificacin de la investigacin
La globalizacin del problema alimentario a ocasionado que se genere un
abrupto cambio en el modelo agrcola tradicional, para darle paso a un
arquetipo empresarial agroindustrial, que con el uso inapropiado de las
tecnologas, mejor dicho, la tecnologa gentica; polticas excluyentes y la
falta de leyes que regules adecuadamente en el manejo y uso de
transgnicos; los cuales pueden causar daos en la seguridad alimentaria de
la poblacin, as como la de riesgos ambientales que se derivan del uso de
este tipo de cultivo.
El nfasis de este trabajo es dar a conocer normas o estrategias que
prohban el uso o manejo de los organismos genticamente modificados en
la poblacin venezolana; en funcin de la prohibicin decretada por el
Presidente De La Repblica Bolivariana De Venezuela, Hugo Rafael Chvez
Fras, el 18 de Abril del ao 2004, durante el programa Al Presidente en su
emisin numero 189; donde se suprime la produccin y comercializacin de
transgnicos en el pas.
Implicaciones del estudio.

Desde el punto de vista institucional: otorgar al Colegio Cristiano San Pablo

De Tarso; un nuevo estudio en un rea novedosa la cual puede ser
desconocida

para

muchos;

as

como

tambin

impulsar

investigaciones que permitan potenciar la seguridad alimentaria.

futuras

Para los autores: dar a conocer

sobre un tema poco conocido en la

sociedad, pero que posee una trascendental importancia, que puede servir

de puente a futuras investigaciones.

Para la sociedad: contribuir con una estrategia que regule actividades con
transgnicos, e impedir que las grandes empresas estn patentando el
material gentico de los seres vivos, que debera considerarse como
patrimonio de la humanidad y; haciendo el mejor uso de las ciencias y las
nuevas tecnologas, aprovechando al mximo los recursos sin comprometer
el de las generaciones futuras, as como la de preservar el medio ambiente
de las diferentes contaminaciones que se pueden suscitar debido al uso de
estos cultivos.

Delimitacin.
Este trabajo se realiz con la finalidad de conocer los riegos ambientales que
producen los cultivos transgnicos en la Comunidad del Batey, Parroquia El
Batey, Municipio Sucre, Estado Zulia. El mismo, tiene un periodo de
desarrollo comprendido entre los meses de Enero y Julio del ao 2013.
Limitacin.
Esta investigacin ha tenido como obstculoso limitantes las siguientes:

Falta de tiempo para la realizacin y desarrollo de la investigacin.

Falta de informacin, debido a que se trata de un tema muy complejo.
Falta de organizacin y apoyo de parte de los entes acadmicos.
Factores ajenos y extra-acadmicos que influyen de manera negativa
retardando el proceso de investigacin como enfermedad, condiciones
climatolgicas, entre otras.

CAPITULO II
MARCO TERICO.
2.1 Antecedentes Histricos
Durante siglos, se utiliz la similitud familiar para mejorar la productividad de
plantas y animales. Cuando se cultivan plantas se seleccionan, por su mayor
tamao, fortaleza, y por ser menos proclives a padecer enfermedades, de
esta forma se creaban hbridos mejores. No se pensaba que en ese
momento se estaba practicando una forma rudimentaria de ingeniera
gentica.
El objetivo perseguido era buscar nuevas maneras de incrementarla
productividad al tiempo que se reducan los costos. Los primeros agricultores
seleccionaban los cultivos ms fuertes,ms recientes a enfermedades, o ms
rendidores, conservando la mejor semilla de la mejor planta para el ao
siguiente. Se estaban aplicando los principios de la fitotecnia, desarrollada
ms tarde, cuando las leyes de la herencia son descubiertas por Mendel.
Hacia los aos 30 la fitotecnia dio lugar al desarrollo de los primeros cultivos
hbridos, lo que produjo un gran aumento en la produccin.

Hubo que esperar un tiempo al desarrollo de la gentica y al conocimiento de

los mecanismos de la evolucin biolgica por seleccin natural para que se
practicara una mejora y una seleccin sistematizada. Fue la Revolucin
Verde, en la que los procedimientos eran sistemticos y se recurra a la
tipificacin de la variabilidad natural, el uso de la mutacin, la recombinacin
sexual por cruzamiento, la hibridacin con especies prximas, y por ltimo la
seleccin de la progenie. Esta etapa que culmina

en los aos setenta del

siglo pasado, condujo a la obtencin de plantas, mucha veces hbridos, con

caractersticas como frutos ms grandes, mayor contenido en sustancias
nutritivas, crecimiento ms rpido, etc.
Como consecuencia a esto, se obtuvieron diversas plantas de alta
productividad, las cuales eran muy homogneas, a veces estriles, la cual
posee claras ventajas desde el punto de vista de la produccin y de una
agricultura basada en las tecnologas modernas y econmicas.
La contracara de esta metodologa no tard en aparecer: en primer lugar, por
tratarse de cultivos que suelen requerir fertilizantes y plaguicidas, y en
segundo lugar, por encontrarse la tecnologa en los pases desarrollados. As
los pases del tercer mundo vean aumentar sus cosechas, a veces de forma
muy

importante,

pero

al

costo

de

hacerse

econmicamente

tecnolgicamente dependientes de pases ricos. Adems surgi un nuevo

efecto negativo: la erosin gentica, es decir, la prdida de variabilidad
gentica que se produce en las especies cultivadas de muchos pases
agrcolamente dependientes al verse desplazadas las variedades autctonas
por las forneas de alta productividad.
La era de los denominados alimentos transgnicos para el consumo
humano directo se abri en 18 de mayo de 1994, cuando la Food and
DrugAdministration(FDA) de Estados Unidos autorizo la comercializacin del
primer alimento con un gen extrao, el tomate Flavr-Savr, obtenido por la
empresa Calgene, con maduracin retardada. Las semillas para el cultivo de
alimentos transgnicos son desarrolladas, producida y comercializadas por

empresas multinacionales, entre ellas se destacan Dupont, Monsanto,

Novartis, Aventis y Limagrain. Los vegetales transgnico, lasms importantes
para la industria alimentaria son por el momento, la soya resistente al
herbicida Glifosato y el maz Bt.
El primer cultivo transgnico liberado comercialmente en la Argentina, en
1996, fue la soya tolerante al herbicida glifosato. Con posterioridad a esa
fecha se han aprobado variedades transgnicas de maz y de algodn con
tolerancia a herbicidas y resistencia a insectos.
Los beneficios de la Ingeniera Gentica, han sido contrastados con las
preocupaciones surgidas de los consumidores sobre la seguridad de los
productos transgnicos. Las discusiones se han centrado en los posibles
riesgos impredecibles de estos alimentos, tanto para la salud humana o
animal como para el medio ambiente.
Dada la enorme complejidad del cdigo gentico, incluso en organismos muy
simples tales como bacterias, nadie puede predecir los efectos de introducir
nuevos genes en cualquier organismo o planta, ni el alcance de los nocivos
efectos para la salud sobre cualquier persona que lo ingiera. Esto sucede

debido a:
Que el gen transpuesto podra reaccionar de manera diferente cuando

funcione dentro del husped.

Que la estructura gentica original del husped se puede desorganizar.
Que los genes del husped y el gen transpuesto combinados tienen efectos
imprevisibles.
A medida que va creciendo el debate sobre la seguridad de los OGM, no se
han evidenciado todava problemas especficos, y por ello que actualmente
se habla de riegos potenciales. Aunque otros autores opinan que si se
puede hablar de riesgos demostrados debido al consumo de alimentos
transgnicos. En todo caso, habra que evaluar cuan compensados estn los
riesgos potenciales por los beneficios obtenidos en los cultivos, tambin
potenciales en muchos casos (Como la reduccin del uso de pesticidas, la
disminucin de costos y mejoramiento del valor nutricional

Desde 1997, la superficie total de la tierra utilizada para el cultivo de

alimentos genticamente modificados han aumentado en un asombroso 80%
y pone de manifiesto la popularidad de estos productos alimenticios, sin
embargo, eso no significa que los productos transgnicos no estn rodeados
de controversias.
Mientras su uso y consumo se nota a travs de la historia de los productos
transgnicos, no se puede dejar de notar que han sido ms las noticias de
numerosas polmicas que los rodean y cuestionan sus beneficios. Pasando
por una definicin adecuada, los productos transgnicos son productos
alimenticios que se obtiene a partir de organismos genticamente
modificados (Tanto plantas como animales). En este proceso, dichos
organismos estn sujetos a modificaciones que se logran al hacer cambios
especficos en el ADN por medio de la ingeniera gentica.
Esto implica ya sea la insercin o supresin de genes. La ingeniera gentica
ha sido uno de los principales logros en el campo de la biologa, y el uso de
la misma para la produccin de alimentos es motivo de grandes dudas.
La historia de los alimentos genticamente modificados se remonta a
mediados del siglo XIX, cuando Gregory Mendel, quien era monje botnico,
llev a cabo un experimento en el que se cruzaron algunas especies
diferentes de guisantes para demostrar que ciertos rasgos de una especie
se heredan en estos procesos. A pesar de que Mendel es considerado el
fundador de la ciencia de hoy en da la gentica, sus esfuerzos no fueron
reconocidos sino hasta el siglo XX.
Las observaciones de Mendel lograron allanar el camino para el desarrollo
de la primera planta modificada genticamente, la cual fue una planta de
tabaco resistente a los antibiticos; esto se realiz en el ao 1983.
Despus de que este avance fue confirmado, llevo a los cientficos unos diez
aos elaborar el primer alimento genticamente modificado para uso
comercial. Este producto transgnico fue un tomate creado por una
compaa con sede en California, Estados Unidos, de nombre Calegne. La

nueva especie de tomate, que fue nombrado FlavrSavr por la empresa, se

puso a disposicin comercialmente en 1994.
A pesar de que los consumidores mostraron un gran inters en el mismo, la
compaa detuvo su produccin en 1997 debido al hecho de que su vida til
hace que sea menos rentable para la empresa.Algunas fuentes tambin
mencionan que la razn real para detener la produccin de este cultivo fue la
competencia que tuvo que hacer frente a sus homlogos convencionales, as
como unos problemas de produccin a los que la empresa fue sometida.
El surgimiento de los organismos genticamente modificados o transgnicos,
para su uso en la agricultura como para el campo farmacutico, ha
despertado inquietudes en organizaciones y en investigadores de modo
particular, que han planteado algunas estrategias y recomendaciones para el
manejo ms conveniente y el uso de los mismos.
El Departamento de Programas Sociales y Desarrollo Sostenible de la
Divisin del Medio Ambiente del Banco Interamericano de Desarrollo,
financi y coordin un informe sobre Oportunidades y Desafos de la
Biotecnologa para la Agricultura y Agroindustria de Amrica Latina y el
Caribe. Este, pretende sealar estrategias sobre el desarrollo tecnolgico
agropecuario y forestal basado, entre otros aspectos, en la colaboracin de
la

biotecnologa

agrcola

al

desarrollo

de

los

diversos

sistemas

agroalimentarios de la regin y; pone nfasis en la evolucin de los variados

modelos institucionales, los mecanismos de financiamiento y las prioridades
de los sistemas nacionales de desarrollo tecnolgico. (Jaff e Infante, 1996).
No obstante, debido a los riesgos que se reconocieron desde los inicios de la
biotecnologa, surgi la bioseguridad como tema de poltica pblica. En este
sentido, se desarrolla una propuesta en el marco de una Estrategia Regional
de Biodiversidad para los pases de Trpico Andino, titulada: Venezuela:
Propuesta de normas y mecanismos de bioseguridad, y la correspondiente
organizacin para gestionarlos del Ministerio De Ambiente y de los Recursos
Naturales.
Esta propuesta consiste en la creacin de una Comisin Nacional De
Bioseguridad con la funcin de asesorar al Ejecutivo, a travs del Ministerio

Del Ambiente y los Recursos Naturales, en las evaluaciones de riesgos y en

polticas de bioseguridad. As como tambin el deber de informar al pblico
sobre las actividades con transgnicos que se realizan en el pas pero
respetando la privacidad de la informacin cuando esta tiene valor comercial,
entre otros aspectos. (Jaff, 2001).
En el caso de Venezuela, existen por parte de la Red De Accin en
Alternativas a Agro txicos de Venezuela, una Propuesta y Correcciones Al
Proyecto de Decreto Sobre Regulacin de OMG y cuestiones a discutir en
foro abierto, as como tambin al Reglamento Parcial de la Ley De
Diversidad Biolgica, sobre el Registro, Control y Fiscalizacin de
Organismos Modificados Genticamente (OMG), sus derivados y productos
que los contengan. (Haynes, 2001).
Por otra parte, Venezuela desarrollo su propio marco de bioseguridad,
durante la celebracin de los Talleres Subregionales para Amrica Latina
Sobre la Elaboracin de Sistemas Reglamentarios y Administrativos en
Relacin con el Proyecto del Programa De Las Naciones Unidas Para El
Medio Ambiente (PNUMA) y el Fondo Para El Medio Ambiente Mundial
(FMAM), sobre el Desarrollo De Marcos Nacionales De Bioseguridad (MNB).

A groso modo, se evidencia la necesidad de:

Valorar las bondades que aporta la biotecnologa moderna ante los efectos
adversos para la subsistencia, utilizacin de la diversidad biolgica y los
riesgos a la salud, considerando que Venezuela es uno de los pases con

mayor diversidad biolgica.

Realizar programas educativos y de informacin que fomenten y faciliten una
conciencia ecolgica y la participacin ciudadana en todo lo relativo a la
seguridad de la transferencia, manipulacin y utilizacin de OMG y la
conservacin y el uso sostenible de la diversidad biolgica, teniendo en

cuenta los riesgos para la salud.

Alcanzar verdaderos elementos

de

coordinacin

institucional

de

asociaciones estratgicas con los organismos y entes con inherencia en la

materia.
Desarrollar un marco legal en la materia de OMG y transgnicos.

Realizar un sistema para la gestin de riesgos.

Establecer efectivos controles para evitar la importancia ilegal de organismos

genticamente modificados.
Creacin de capacidad y fortalecimiento institucional.
Desarrollas sistemas convenientes de informacin.
(PNUMA/FMAM, 2003)
Tambin, la Unin Internacional Para La Conservacin De La Naturaleza Y
De Los Recursos Naturales (UICN), a travs de la doctora Tomme Young, y
otros colaboradores, elaboraron un documento de antecedentes destinados a
responsables de la toma de decisiones y otros interesados para ayudarles en
la consideracin de los asuntos relativos a los Organismos Genticamente
Modificados y Bioseguridad. Donde seala las tres reas bsicas en las
cuales estos problemas se encuentran actualmente en discusin:

Ciencias Biolgicas Y Genticas.

Economa del desarrollo y anlisis razonado de los beneficios econmicos

que se esperan de los OMG.

Aspectos Socio Culturales.
(UICN, 2004)
Organismos Genticamente Modificados En Venezuela.
En Venezuela, pocas personas entienden lo que representan los OMG; dado
que es un tema que por lo complejo de su conceptualizacin y se
circunscribe a especialistas en el rea.
El 18 de Abril del ao 2004, el Presidente De La Repblica Bolivariana De
Venezuela, Hugo Rafael Chvez Fras, consciente del peligro representado
por los OMG y la falta de legislacin que los regulen, se comprometi
pblicamente a anular cualquier acuerdo que tuviera el gobierno de
Venezuela para la produccin y comercializacin de transgnicos.
Por otra parte Venezuela es firmante de convenio internacional Protocolo De
Cartagena, as llamado vigente desde el 11 de Septiembre del ao 2003, que
constituye un piso mnimo para la regulacin de actividades con OMG. Es

importante sealar que este protocolo existe porque se reconoce

mundialmente que los Organismos Genticamente Modificados introducen
nuevos riesgos para la salud y el ambiente y que deben ser tratados de un
modo diferente de los dems organismos y sus productos.
Es conveniente destacar tambin, que no existe legislacin que regule
especficamente actividades con transgnicos pero, si existen disposiciones
generales en el articulado de tratados y leyes nacionales.
Experiencias En El Pas.
En Venezuela, se ha realizado la manipulacin gentica de cultivos en las
universidades y centros de investigacin del pas, con la ayuda del ahora
Ministerio Del Poder Popular Para La Ciencia Y Tecnologa, a travs del
Consejo Nacional De Investigacin Cientfica Y Tecnolgica (CONICIT). La
mayora de los transgnicos se hacen en la Universidad Central De
Venezuela (UCV). Existe colaboracin entre los investigadores universitarios
e Institutos De Estudios Avanzados, fundados por Empresas Polar (IDEA) y
DANAC financiadas por grupos de Empresas Polar. Algunos trabajos
actuales para la produccin de cultivos transgnicos:

Pltano transgnico tolerante a herbicidas, al glifosato (Round Up), al

fosfinotricina (Glufocinato o Basta).

Pltano resistente a la Cigatoka Negra: Colaboran la UCV, Universidad De

Los Andes (ULA) y la Universidad Del Zulia (LUZ).

Caf tolerante al herbicida Glifosato: UCV.
Canavalia modificada para suprimir la produccin de anti nutrientes.
Arroz tolerante a herbicida Glifosato: UCV.
En la Universidad Del Centro Lisandro Alvares (UCLA) se estudia la
genmica de sepas nativas de BacillusThuringiensis con miras a su uso en la

modificacin gentica de cultivos.

La lechosa transgnica resistente a virus: ULA
(Haynes, 2004)

La carencia de legislacin ha creado malestar en el pas: hace cuatro (4)

aos, Red De Accin En Alternativas Al Uso De Agro txicos De Venezuela
(Rapal Ve), con otras organizaciones no gubernamentales (ONG),
denunciaron la siembra en el Estado Mrida de un ensayo de lechosa
transgnico. La respuesta del Ministerio Del Poder Popular Para El Ambiente
Y Los Recursos Naturales fue ordenar su eliminacin. Desde ese entonces
se ha exigido al mencionado ministerio, que se decrete una prohibicin sobre
la liberacin y comercio de transgnicos.
Esta misma exigencia se ha hecho al Ministerio Del Poder Popular Para La
Salud y al Ministerio Del Poder Popular Para Agricultura Y Tierras. Adems,
estas denuncias se han expuesto en foros, convenciones y encuentros entre
organizaciones especializadas sobre el tema, de manera pblica y ante
medios de comunicacin.
En Octubre del 2003, se denunci formalmente ante la Dra.: Ana Elisa
Osorio, Ministra Del Ambiente para el momento, irregularidades gravsimas
en la conformacin de una Comisin Nacional De Bioseguridad y que se
haba nombrado al representante de la empresa multinacional Monsanto
como representante de las Organizaciones No Gubernamentales del pas, y
es esa comisin, la empresa POLAR figuraba como representante del sector
agrcola y tena incidencia en los representantes para el sector de
Investigacin Cientfica Y Acadmica. Motivo por el cual la Ministra Del
Ambiente, cancel la juramentacin de esa comisin. Lo ms delicado de los
experimentos que se estn llevando a cabo en Venezuela, es que se estn
realizando sin ningn reglamento, supervisin, ni consulta pblica al
respecto.
Algunos antecedentes que permitieron en Venezuela la creacin de la
Comisin Nacional De Bioseguridad y la contribucin de Rapal Ve:

Abril del 2000: denuncia por Rapal Ve, de un ensayo de campo de la ULA
con la lechosa transgnica en la estacin experimental del Fondo Nacional

De Investigaciones Agropecuarias (FONAIAP), San Juan De Lagunillas,

Estado Mrida.
Mayo del 2000: Rapal Ve y Frente Ambiental Andina solicita moratorias
sobre el OMG, entregados a autoridades FONAIAP, Ministerio De Agricultura
Y Cra (MAC), Ministerio Del Ambiente Y Los Recursos Naturales (MARN) y

entregada al Ministro Del Ambiente en Junio del mismo ao.

Agosto del 2000: decisin del MARN, ordena la incineracin de la lechosa

transgnica, basndose en el principio de precaucin.

Diciembre del 2000: resolucin 13 del Consejo Legislativo Del Estado
Mrida, exigiendo el cumplimiento del orden ministerial de eliminar lechosa o

OMG
Diciembre del 2000: la comunidad de Estanquillo, Lagunillas, Mrida quema

la lechosa transgnica.
Abril del 2001: Primer Taller De Consulta En Caracas sobre el Proyecto De
Reglamento Versin 1 sobre OMG propuesto por MARN. En este y todos los
sucesivos talleres de consulta sobre el reglamento (4 de Julio/ 7 30 de
Noviembre) Rapal Ve participa con un anlisis crtico y, basndose en el
Principio De Precaucin y dems artculos de la Ley De Diversidad Biolgica
solicita una Moratoria sobre la Liberacin Y Comercio De Organismos

Modificados Genticamente sus derivados y productos que los contengan.

Abril del 2001: la Comisin Universitaria De Asuntos Ambientales (CUAA) de
la ULA organiza taller de discusin del reglamento propuesto. En va al
Ministerio Del Ambiente Y Los Recursos Naturales; Oficina Nacional De
Diversidad Biolgica (ONDB) la conclusin en que se solicita una Moratoria

sobre la liberacin y comercio de OMG.

Agosto 2001: audiencia de Rapal Ve con la Ministra Del Ambiente,
Caracas, donde la Ministra manifest su preocupacin por la problemtica y
disposicin de tomar medidas al respecto.
(Haynes, 2004).
2.2 Bases Tericas.

Alimentos

Transgnicos

Como

Avance

Tecnolgico

Hacia

La

Inseguridad Alimentaria.
La ingeniera gentica reduce la vida de un cdigo gentico, recorta los
caracteres que resultan provechosos de un organismo y los pega en el
cdigo gentico de otro organismo. En este diseo solo cuentan las
caractersticas positivas del gen y se desprecian sus posibles interacciones
negativas al insertarlo en un organismo diferente y se minusvaloran los
efectos sobre la salud de las personas o animales que consuman este nuevo
organismo (alergias, toxicidad de las protenas que contienen, etc.). Pero
esto es solo lo ms evidente, ya que tanto los OMG, las semillas muertas y
las patentes agudizan el problema de inseguridad alimentaria del modelo de
produccin y distribucin del consumo de alimentos a escala planetaria.
Segn Galindo, (2003:45)Los alimentos transgnicos son una salida falsa
a problemas no resueltos o creados por la agricultura industrial (desnutricin,
contaminacin, plagas, etc.). Realmente, se agudizan en un crculo vicioso
los problemas que se prometen resolver: crecimiento de plagas, resistencia a
los productos que combaten las plagas, aumento de la contaminacin de las
aguas y suelos, perdida de la fertilidad de la tierra, menores rendimientos de
los cultivos El problema del hambre, no es un problema de produccin o de
tecnologa, sino del acceso a los pueblos, en particular de los campesinos a
recursos productivos propios como la tierra, el agua, las semillas y otros
medios de produccin. Es decir, es un problema poltico, no tcnico, un
problema de soberana alimentaria.
A las semillas muertas de les ha amputado la capacidad de auto
reproducirse, siendo absurdo producir estas semillas. Sin embargo, beneficia
a las multinacionales del Agro Bussines para las que el negocio es la
reproduccin y venta de semillas, obligando a quien las necesita a comprar
cada vez antes de cada siembra.
Las patentes (Derechos de la propiedad individual, individuales y privados)
son el tercer elemento con el cual, la tecnologa de las semillas transgnicas

y/o muertas, consigue maximizar los beneficios, concentrados a su vez, en

un numero cada vez ms reducido de empresas.
Merece la pena interrogarse, sobre la efectividad de medidas correctoras
tales como segregacin de alimentos transgnicos y no transgnicos,
etiquetado y seguimiento a travs de una cadena alimentaria. Cuando una
parte la poblacin no tiene garantizadas sus necesidades bsicas, el acceso
a la informacin o a la capacidad de elegir no son herramientas que impidan
la erosin y contaminacin gentica de los cultivos autctonos, nica
salvaguarda y garanta de la seguridad alimentaria humana.
Por otra parte, la ingeniera gentica ha permitido avances como los
siguientes:

Proteccin contra insectos.

Proteccin contra virus y hongos.
Control de las malas hierbas.
Otros avances: como el desarrollo de caracteres genticos resistentes a la
putrefaccin, facilitando el transporte de frutas y hortalizas.
Al mismo tiempo, segn algunas asociaciones ecologistas estos alimentos no
deben ser usados porque presentan riesgos muy importantes. As, dicen que:

No se conoce su efecto a medio o largo plazo, porque se han empezado a

utilizar hace poco tiempo.

Podran causar alteraciones genticas o reacciones alrgicas en los que los

consumen.
Las plantas tratadas genticamente pueden alterar el orden natural.
Riesgos De los Alimentos Transgnicos.
Sanabria (2002:78) expresa que con respecto a la salud humana, el nico
riesgo cierto y comprobado es el de posibles alergnicos, por ejemplo, en el
caso de personas alrgicas al pescado, al ingerir frutas rojas y nueces de
Brasil, a las que se les haba introducido en gen de pez del rtico, para
hacerlas ms resistentes a el clima frio.
Por otra parte se tema que las mutaciones que hoy producen resistencia a
antibiticos betalactmicos en los vegetales, podra pasar esta informacin

gentica a las bacterias del tracto intestinal humano o animal, generando

resistencia a tales antibiticos, con el consiguiente peligro sanitario. Puede
decirse que hoy en da no se conocen otros peligros sanitarios de los
alimentos transgnicos. Pero nada de esto se ha probado. Adems esto no
es bice para extremar los controles sobre las manifestaciones de los OMG
que pudieranafectar la salud humana, en los ya autorizados, por el
desconocimientos de sus efectos a largo plazo, y en los que todava se
encuentran a prueba en los laboratorios o en el campo. El mayor riesgo de
los transgnicos est representado por: la polinizacin cruzada y los no
previstos efectos recombinantes con otros genes, en mutaciones que sufren
otros cultivos o las hierbas silvestres aldeanas que pueden adquirir la
resistencia al componente del herbicida, volvindose incompatible o
requiriendo cada vez mayores cantidades de herbicidas con la consiguiente
erosin de los suelos y contaminacin de las aguas.
La biodiversidad y los ecosistemas son en estos casos los mas perjudicados,
dados que las plantas transgnicas tiene efectos importantes sobre las
comunidades de insectos y otros animales, pueden daar considerablemente
otras especies vegetales al provocar la migracin de estos insectos a otras
especies vegetales o puede terminar por extinguir a estas especies
originarias por cruzamientos y mayor resistencia gentica, as como la
propagacin de las mencionadas malas hiervas sper resistentes y todas
las alternativas posibles de insospechados cruzamientos y combinaciones
con otros genes. El dao al ecosistema y a la biodiversidad natural se
potencia con los consecuentes daos de la biodiversidad natural; por ello los
cuidados a este aspectos deben extremarse (distancia de polinizacin, cerca
del aislamientos, estudio de impactos sobre las dems comunidades) y no
abandonarse en ningn momento porque cualquier variable puede desatar
daos irreparable en el siempre impredecible largo plazo
Por otro lado, Salazar, (2004:98) opina que dada la falta de estudios
extensivos y regulares sobre los posibles efectos negativos sobre la salud

humana, se podra caer en una subestimacin de las consecuencias que los

OMG podran causar sobre el hombre y otros animales, especialmente
cuando los mismos (como la soya, el maz, entre otros) entran en la cadena
alimenticia. Hasta los momentos sera el nico riesgo cierto y probado sera
el de posible efectos alergnicos.
Tambin

Valladares, (2004:98) expresa

que algunos de los potenciales

riesgos podran ser:

Incremento de la contaminacin de los alimentos, por un mayor uso de

producto qumicos.
Aparicin de nuevos txicos en los alimentos.
Aparicin de nuevas alergias por la introduccin de nuevas protenas en los
alimentos. Inactivacin de sustancias nutritivas valiosas presentes en los

alimentos.
Resistencia de las bacterias patgenas para el hombre a los antibiticos y
reduccin de la eficacia de estos medicamentos para combatir estas
enfermedades. Herbicidas como el Bromoxynil puede llegar a causar cncer
en los humanos debido a que este producto es absorbido por va
dermatolgica, es probable que presente riesgos a los agricultores.
En cuanto a los efectos a los animales, Salazar, (2006:110) seala que son:

Cambios en la proporcin metablica. La introduccin de hormonas de

crecimiento rpido en peces puede favorecer al pez transgnico en la
competencia por la bsqueda de alimento, los sitios de reproduccin, entre

otros.
Cambios en la tolerancia a los factores fsicos. El aumento, por ejemplo, de
la resistencia a los cambios de temperatura, puede extender el habitad e

incrementar la competencia con especies nativas.

Cambios en el comportamiento. En la migracin, la nica y el dominio del

territorio.
Cambios en el uso de los recursos alimenticios, que implicara nuevas

preferencias y presas.
Cambio en la resistencia a parsitos y patgenos.

Riesgos Medioambientales.
Villegas, (2005:89) seala que el impacto sobre el medio ambiente, a la
amenaza a la biodiversidad; la transferencia gentica no intencionada a
especies silvestres, el rompimiento del equilibrio natural, los OMG con rasgos
nuevos pueden diferir de sus parientes naturales en sus habilidades para
sobrevivir y reproducirse bajo condiciones ambientales variables, pueden
actuar de forma inesperada o no deseable con las comunidades biolgicas
locales; el uso indiscriminado de herbicidas, el dao a especies de insectos
beneficiosos, etc.
A corto, medio y largo plazo se incrementa la contaminacin qumica.
Contaminacin del suelo por acumulacin de toxinas. Adems, existe la
posibilidad de cruzamientos exteriores que podran dar lugar, por ejemplo, al
desarrollo de malar hierbas ms agresivas o de parientes silvestres con
mayor resistencia a las enfermedades o provocar tenciones ambientales,
trastornando el equilibrio del ecosistema. Pueden crearse nuevos virus y
aumentar la resistencia a los virus naturales.
Riesgos Sanitarios.
Se relaciona fundamental mente con la inocuidad de los alimentos; la
presencia de alrgenos; la creacin de nuevas toxinas; el desarrollo de
resistencia a antibiticos por bacterias patgenas y los posibles efectos
negativos para la salud a largo plazo.

Riesgos Socioeconmicos.
Se sealan como riesgos socioeconmicos el desarrollo de la tecnologa en
manos de las grandes multinacionales, el acceso puede limitarse a la
proteccin por patentes, los productores de alimentos tradicionales u
orgnicos pueden ser desplazados, adems, hay preocupaciones de carcter
religioso, cultural y tico.
Otros Posibles Riesgos.

Gallardo, (2003:78) considera que existen otros riesgos como:

La secuencia de nucletidos utilizada para la trasferencia de genes, pueden

activar uno de los genes salientes pertenecientes a fragmentos del ADN y los

cuales tienes acciones desconocidas.

El ADN extrao ingerido puede alcanzar leucocitos perifricos, el bazo o
hgado a travs de la mucosa intestinal incorporndose en algn lugar al

genoma celular.
Los genes transportados por los vectores son resistentes a la accin
enzimtica de los intestinos humanos, posibilitando que el mismo, se

incorpore a la sangre causando alguna infeccin.

Los virus utilizados como vectores pueden permanecer latentes en el cuerpo

y en el ambiente, pudiendo acumular mutaciones y eventualmente activarse.

La probabilidad de que aparezcan nuevos virus patgenos surgidos por
recombinacin.
Beneficios De Los Alimentos Transgnicos.
A los alimentos transgnicos se le atribuyen una serie de beneficios que
estn directamente relacionados con el objetivo de la modificacin gentica.
Los mismos se pueden dividir en tres grandes grupos:

Para los consumidores: responden mejor a las necesidades nutricionales y

alimentarias, y a las preferencias del mercado asi como su disponibilidad son

mayores.
Para los productores: estn mejor adaptados a condiciones ambientales
adversas, tiene crecimiento y desarrollo acelerado lo que permite una

intensificacin de la produccin y reduccin de los costos.

Para el medio ambiente: permiten el uso ms racional de los suelos, el agua
y los nutrientes, disminuyen el empleo de sustancias toxicas como
fertilizantes o plaguicidas.
Alimentos Transgnicos. Riesgos o Avances Para La Humanidad?
El tema de los alimentos transgnicos no deja a nadie indiferente y la
reflexin sobre los beneficios y riesgos que representan este tipo de

alimentos para la salud humana, esta contrapuesta, ya que muchas personas

opinan que es inofensivo, en cambio otros postulan que es un gran riesgo.
El tema de los alimentos transgnicos es casi desconocido en nuestro pas.
Al contrario de los que sucede en Europa y Estado Unidos De Amrica,
donde el debate es serio y considera la opinin de los ciudadanos, en
nuestro pas recin comienza a hablarse del tema.
En esta contrapuesta, aparecen quienes no aprueban este resultado de la
ingeniera gentica, ni menos su consumo por los riesgos que significan para
la salud humana.
Esperanza o Amenaza?
Desde 1994, el tema de los OMG ha sido muy debatido en la comunidad
cientfica internacional. Los ecologistas se opusieron desde el primer
momento a su comercializacin, as como muchas personas que han visto
con mucho temor la extensin del cultivo de estos productos.
Los ecologistas han declarado en ms de una ocasin que los transgnicos
son un peligro grave para la salud global del planeta porque potencian una
agricultura toxica insostenible y la perdida de la seguridad alimentaria.
Liberar organismos transgnicos en el ambiente es una irresponsabilidad,
puesto que an no se han evaluado los riesgos que representan a la salud
del ser humano.
Fue tambin relevante, que los principales argumentos de quienes defiendes
este trabajo, es que esta tecnologa permite mejorar las cosechas y obtener
vegetales con mejores cualidades. Tambin, y la ms poderosa de las
argumentaciones es que esta ciencia permitir acabar con el hambre en el
mundo.
A tal respecto, la Organizacin Mundial De La Salud (OMS) ha determinado
su inocuidad (que no hace dao) para la salud humana, segn estudios
realizados en pases donde se consumen, se ha comprobado que no tienen
efectos negativos en las personas. Aunque tambin declar que existen

aspectos que deben profundizarse, como las consecuencias ambientales y el

derecho de los agricultores a disponer de sus propios cultivos
El Uso De Transgnicos En Venezuela.
Existe un desarrollo dinmico y permanente en el mbito cientfico
tecnolgico, estrechamente vinculado al terreno econmico industrial, que
permite a la agro-industria a nivel mundial, avanzar aceleradamente hacia la
produccin en masa de nuevos alimentos. Es evidente que el Estado
Venezolano no cuenta con un modelo estratgico para el manejo, uso y
manejo de los OMG; a tal extremo que el jefe de estado Venezolano para el
momento Hugo Chvez prohibi la produccin y comercializacin de los
mismos. No obstante, es conveniente un modelo que contemple:

Una funcin rectora coordinada por el Ministerio Del poder Popular Para El
Ambiente Y Los Recursos Naturales, con colaboracin activa de los
Ministerios Del Poder Popular Para La Agricultura Y Tierras, Para La Salud y

De Ciencia Y Tecnologa.
Ampliar la participacin a travs de una comisin asesora multidisciplinaria.
Confidencialidad de la informacin.
Obligacin de informacin al pblico, que es a quien llega el producto.
Evaluacin y gestin de riesgos.
Responsabilidad de investigacin a los fines que asuman las obligaciones
que implique trabajar con productos de alto riesgo de contaminacin
gentica.
2.3 Bases Legales.
No

existe

legislacin

que

regule

especficamente

actividades

con

transgnicos (organismos modificados genticamente) pero si existen

disposiciones en el articulado de tratados y Leyes nacionales.

Constitucin De La Repblica: Articulo 117 Todas las personas tiene

derecho a disponer de bienes y servicios de calidad, as como una
informacin adecuada y no engaosa sobre el contenido y las caractersticas
de los mismos, a libertad de eleccin y trato equitativo y digno. La Ley

establecer los mecanismos de control para garantizar estos derechos, las

normas de control de calidad y cantidad de bienes y servicios
Articulo 127 Es un deber y un derecho de cada generacin proteger y
mantener el ambiente en beneficio de si misma y del mundo futuro El
estado proteger el ambiente y la diversidad biolgica, gentica, los procesos
ecolgicos, los parques nacionales y monumentos naturales

Convenio Sobre Diversidad Biolgica (1992): Articulo 12: Las partes

contratantes, teniendo en cuenta la situacin de los pases en desarrollo
debern: (a) Establecer y mantener programas de educacin y capacitacin
cientfica y tcnica en medidas de identificacin, conservacin y utilizacin
sostenible de la diversidad biolgica y sus componentes que prestaran apoyo
a las necesidades especificas de los pases en desarrollo, (b) Promover y
fomentar la investigacin que contribuya a la conservacin y utilizacin
sostenible de la diversidad biolgica, en particular en los pases desarrollo, y
(c) De conformidad con los artculos 16, 18 y 20, promovern la utilizacin de
los avances cientficos en la investigacin de la diversidad biolgica en el
desarrollo de mtodos para la conservacin y el uso sostenible de los
recursos biolgicos.
2.4 Definicin De Trminos Bsicos.

Abrupto: spero, violento, destemplado.

ADN: Acido Desoxirribonucleico.
Agroalimentaria: Dicho de un producto agrcola que ha sufrido tratamientos

industriales.
Agroindustria: Conjunto de industrias relacionadas con la agricultura.
Alergias: Conjunto de fenmenos de carcter respiratorio, nervioso o
eruptivo, producido por la absorcin de ciertas sustancias que dan al
organismo una sensibilidad especial ante una nueva accin de tales
sustancias aun en cantidades mnimas.

Alimentos orgnicos: Producto agrcola o agro-industrial que se produce bajo

un conjunto de procedimientos donde no se utilizan aditivos qumicos y

sustancias de origen sinttico.

Bacterias: Microorganismos unicelulares

procariotas,

cuyas

diversas

especies causan las fermentaciones, enfermedades o putrefacciones en los

seres vivos o en las materias orgnicas.

Biodiversidad: Variedad de especies animales y vegetales en su medio

ambiente.
Bioseguridad: Conjunto de medidas y normas preventivas destinadas a
mantener el control de factores de riesgo procedentes de agentes biolgicos,

fsicos y qumicos.
Cdigo gentico: Es el conjunto de reglas que define la traduccin de una
secuencia de genes de ARNm a una cadena de aminocidos en una protena

en todos los seres vivos.

Contaminacin: Es la alteracin nociva del estado natural de un medio como

consecuencia de la introduccin de un agente totalmente ajeno a ese medio.

Ecosistema: Comunidad de los seres vivos cuyos procesos vitales se
relacionan entre si y se desarrollan en funcin de los factores fsicos de un

mismo ambiente.
Fitosanitarios: Perteneciente o relativo a la prevencin y curacin de las

enfermedades de las plantas.

Genes: Secuencias de ADN que constituyen la unidad funcional para la

transmisin de los caracteres hereditarios.

Glifosato: Herbicida no selectivo de amplio espectro.
Herbicidas: Dicho de un producto qumico que destruye plantas herbceas o

impide su desarrollo.
Ingeniera gentica: tecnologa del control y transferencia de ADN de un

organismo a otro.
Material gentico: Se emplea para guardar la informacin gentica de una

forma de vida organica.

Metabolismo: Conjunto de reacciones qumicas que efecta contantemente
las clulas de los seres vivos con el fin de sintetizar sustancias complejas a
partir de otras ms simples, o degradar aquellas para obtener estas.

OMG: Organismo Modificado Genticamente.

Organismos: Conjunto de rganos del cuerpo animal o vegetal.
Patgeno: Agente o causa que origina y desarrolla una enfermedad
Pesticida: Que se destina a combatir plagas.
Plantas transgnicas: Plantas que contiene uno ms genes insertados de

forma artificial.
Riesgos: Es la vulnerabilidad de los bienes ante un posible o potencial dao.
Salud: Condiciones fsicas en que se encuentra un organismo en un

momento determinado.
Sistemticamente: Por sistemas.
Subyugado: Avasallar, sojuzgar, dominar poderosa o violentamente.
Toxinas: Veneno producido por organismos vivos.
Transgnicos: Dicho de un organismo vivo que ha sido modificado mediante

la adicin de genes exgenos para lograr nuevas prioridades.

Virus: Organismo de estructura muy sencilla, compuesto de protenas y
cidos nucleicos, y capas de reproducirse solo en el seno de clulas vivas
especificas, utilizando su metabolismo.

CAPTULO III
MARCO METODOLGICO

Aqu se describe el tipo de investigacin y el diseo, la poblacin y la

muestra, el instrumento de recoleccin de la informacin, la validez y la
confiabilidad del instrumento, el procedimiento y la tcnica de la presentacin
de los datos recolectados.
Tipo de Investigacin
De acuerdo a las caractersticas especficas y nicas del estudio, y con la
finalidad de destacar: Riesgos Ambientales en la preservacin de la
biodiversidad en base al uso de cultivos transgnicos en la comunidad de El
Batey, Parroquia El Batey del Municipio Sucre en el Estado Zulia,se utiliz
una investigacin documental que segn Bernal, C (2006;110) la define como
El anlisis de la informacin escrita sobre un determinado tema, con el
propsito de establecer relaciones, diferencias, etapas, postura o estado
actual del conocimiento respecto del tema objeto a estudio; y tambin una
investigacin descriptiva que al igual que la anterior se define segn Bernal,
C (2006;112) como:
Una de las ms populares utilizada por los principiantes en la
actividad investigativa. En tales estudios se muestran, narran,
resean o identifican hechos, situaciones, rasgos, caractersticas
de un objeto en estudio pero no se dan explicaciones del porqu
de las situaciones.
Diseo de la Investigacin
Se utiliz el diseo de campo debido a que en ella se describen e
interpretan informaciones que permiten realizar conclusiones y Sabino, C

(2006; 64) la define como: los datos de inters se recogen en forma

directa de la realidad, mediante el trabajo concreto del investigador.
Este diseo permiti recolectar la informacin directamente en El

Batey

Municipio Sucre del Estado Zulia.

Poblacin y Muestra
Poblacin: Constituye el objeto de la investigacin y de ella se obtuvo
la informacin necesaria para lograr los objetivos propuestos en el siguiente
estudio.
Al respecto Bernal, C (2006; 164) define a la poblacin como: El
conjunto total de todos los elementos a estudio, por consiguiente la
poblacin estuvo conformada por 6000 habitantes del El Batey municipio
Sucre del estado Zulia.
Muestra: De acuerdo con Bernal, C (2006; 165) quien la define como:
La parte de la poblacin que se selecciona, de la cual realmente se obtiene
la informacin para el desarrollo del estudio y sobre la cual se efectuaran la
medicin y observacin de las variables objeto a estudio.
La muestra es un sector de la poblacin que se escoger para realizar
la investigacin.En el caso especfico de esta investigacin los autores del
mismo, consideraron trabajar con una muestra aleatoria de 50 personas que
habitan en la poblacin de El Batey.
Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos
Para alcanzar el xito de los objetivos propuestos fue necesario
recolectar los datos, utilizando ms de un instrumento para as garantizar al
mximo la informacin y obtenerla de manera exacta y lo ms cercano a la
realidad.

En este sentido se aplicaron tres instrumentos, donde el primero fue la

entrevista que segn el mismo Bernal, C (2006; 177) dice: Esta orientada a
establecer contacto directo con las personas que se consideran fuente de
informacin. El segundo instrumento utilizado fue la observacin directa que
segn Bernal, C (2006; 177) la establece como: la que permite tener
informacin directa y confiable.
Y como tercer instrumento la encuesta donde al igual que los dos
anteriores Bernal, C (2006; 177) lo define como: es un cuestionario o
conjunto de preguntas que se preparan con el propsito de obtener
informacin de las personas. En este sentido la encuesta ser con
preguntas abiertas , y con opciones mltiples basadas en la escala tipo
Likers con tres (3) alternativas.
Validez y Confiabilidad del Instrumento de Recoleccin de Datos
Validez: Es una prueba que se utiliza para verificar si el instrumento
mide lo que realmente debe medir. En este caso se establece la validez
atendiendo al criterio de juicio de 3 expertos los cuales tomaron en cuenta:

La correspondencia de los tems con las variables.

La metodologa.

La pertinencia.

La redaccin de los tems.

Confiabilidad
De acuerdo con Bernal, C (2006; 214) Se refiere a la consistencia de
las puntuaciones obtenidas por la misma persona, cuando se les examina en
distintas ocasiones con el mismo cuestionario.

La confiabilidad, representa uno de los requisitos de la investigacin y se

fundamenta en el grado de uniformidad del instrumento con la finalidad de
que cumpla su cometido en forma precisa y concreta. Al respecto Amal
(2008: 83) plantea:
La confiabilidad denota el grado de congruencia con que se
realiza una medicin. No le interesa saber si se esta
midiendo lo que se desea, eso es una cuestin de validez.
Un instrumento de medicin puede ser confiable y no
obstante carecer de validez. Sin embargo no puede ser
vlido si antes no es confiable. (p.85)