Apresentao
O Ponto de Partida um produto do Servio de Resposta Tcnica do SEBRAE-MG. Ele rene
informaes essenciais sobre os vrios aspectos da abertura de um negcio, que devem ser
observados pelo empreendedor.
Perguntas do tipo como montar uma fbrica de aguardente?, como montar uma escola
infantil?, como iniciar uma criao de escargot? so respondidas pelo Ponto de Partida, que
contempla questes relativas a registro, legislao, tributao, implantao, normas tcnicas,
matrias-primas, mquinas e equipamentos e outros esclarecimentos.
O Ponto de Partida tambm orienta sobre a elaborao do Plano de Negcio, instrumento que
oferecer uma viso antecipada de aes e resultados do empreendimento, atravs da apurao
de dados relativos a valores de investimento inicial e de impostos, custos fixos e variveis,
pesquisa de mercado e outros.
A equipe de profissionais que elabora o Ponto de Partida tem a preocupao de manter as
informaes sempre atualizadas, atravs de consultas em diversas fontes: bibliotecas, institutos
de pesquisa, consultores especializados, Internet, associaes e sindicatos.
O
SEBRAE-MG
dispe
de
programas
que
orientam
empreendedores/empresrios no desenvolvimento de seus negcios.
capacitam
os
Sumrio
Perfil Empreendedor
Voc no v a hora de se tornar dono do seu nariz e fazer parte da lista dos empreendedores
que do certo? Saiba que, para comear um negcio prprio, fundamental ter o perfil
empreendedor. Ento, confira se voc se encaixa nas caractersticas abaixo descritas.
Capacidade de assumir riscos: no ter medo de desafios, arriscar conscientemente.
Calcular detalhadamente as chances do empreendimento ser bem-sucedido.
Senso de oportunidade: enxergar oportunidades onde os outros s vem ameaas. Prestar
ateno nos "furos" que outros empresrios no viram e nos quais voc pode atuar de forma
eficaz, rpida e lucrativa.
Conhecimento do ramo: conhecer bem o ramo empresarial escolhido ou, melhor ainda,
trabalhar no setor.
Organizao: ter senso de organizao e compreender que os resultados positivos s
aparecem com a aplicao dos recursos disponveis de forma lgica, racional e funcional.
Definir metas, executar as aes de acordo com o planejamento e corrigir os erros
rapidamente.
Iniciativa e garra: gostar de inovaes. No esperar pelos outros (parentes, scios,
governo, etc.). Apresentar propostas sem se intimidar.
Liderana: ter capacidade de influenciar pessoas, conduzindo-as em direo s suas idias
ou solues de problemas. Ter habilidade para definir tarefas, orientar, delegar
responsabilidades, valorizar o empregado, formar uma cultura na empresa para alcanar
seus objetivos. Ser algum em quem todos confiam.
Manter-se atualizado: buscar sempre novas informaes e aprender tudo o que for
relacionado com o seu negcio (clientes, fornecedores, parceiros, concorrentes,
colaboradores, etc.).
Ser otimista e saber motivar-se.
Nem sempre uma pessoa rene todas as caractersticas que marcam a personalidade de um
empreendedor de sucesso. No entanto, se voc se identificou com a maioria delas, ter grandes
chances de se dar bem. Mas, se descobriu pouca afinidade com sua vida profissional, reflita
sobre o assunto e procure desenvolver-se. Busque informaes em centros tecnolgicos, cursos,
livros e revistas especializadas ou junto a pessoas que atuam na rea.
Mercado
No passado, as atividades agropecurias restringiam-se subsistncia humana. Com o
desenvolvimento das sociedades, tornou-se necessria a profissionalizao e o enquadramento
destas atividades como oportunidades de negcios sujeitas mesma dinmica dos demais
setores econmicos.
Neste sentido, uma empresa rural no se fecha em si mesma. Ela mantm constante
intercmbio com o ambiente,
atravs de contatos com fornecedores, distribuidores,
concorrentes e consumidores, e tambm afetada por aspectos sociais, tecnolgicos,
econmicos, polticos, legais, ecolgicos, demogrficos, dentre outros.
O sucesso de qualquer empresa - seja industrial, comercial, de servios ou agroindustrial depende de vrias decises, que o empreendedor dever tomar antes de abrir as portas para os
clientes. Para fundamentar essas decises, necessrio pesquisar o mercado, buscar
informaes, elaborar um plano de negcios e um projeto de viabilidade econmicofinanceira.
O plano de negcio um estudo que rene informaes sobre as caractersticas, condies e
necessidades do futuro empreendimento. Ele apresenta anlises da potencialidade e da
viabilidade do negcio e facilita sua implantao, no que se refere aos aspectos mercadolgico,
tcnico, financeiro, jurdico e organizacional. Atravs do estudo, o empreendedor ter uma
noo prvia do funcionamento da sua empresa.
Para gerir o negcio, o empreendedor deve conhecer a atividade, a propriedade rural, quanto as
suas potencialidades e limitaes, e o mercado que deseja atender.
Para conhecer o mercado e mensurar a aceitao de seus produtos, o empreendedor dever
elaborar uma pesquisa de mercado. Ela possibilitar a avaliao das oportunidades e dos riscos
que a atividade escolhida oferece.
possvel realizar a pesquisa de mercado, a partir de um questionrio amplo, que levante
adequadamente todos os dados do empreendimento. Para orientar na elaborao da pesquisa,
sugerimos que sejam lidos os manuais "Pesquisa - o que e para que serve" e "Pesquisa de
Mercado - Noes Bsicas para Tomada de Deciso", especificados no tpico Sugestes para
Leitura deste trabalho.
Caso o material no seja suficiente, devido s caractersticas e peculiaridades do assunto,
recomendvel fazer contato com consultores que atuem nas reas de estatstica, pesquisa
mercadolgica ou com empresas especializadas, a fim de se obter um levantamento detalhado
do empreendimento escolhido.
importante destacar que o setor rural tem caractersticas prprias e depende de fatores
diversos, que, muitas vezes, no podem ser controlados pelo empreendedor. So eles:
- Clima
O MERCADO CONCORRENTE
A dimenso do mercado agropecurio extrapola, muitas vezes, as fronteiras de um pas e, por
isso, precisa ter o devido acompanhamento pelo produtor. A concorrncia, ao invs de
ameaadora, pode ser estimulante, se devidamente pesquisada e analisada.
Procure descobrir empresas ou pessoas que ofeream produtos idnticos ou semelhantes aos
seus e que concorram direta ou indiretamente com o seu negcio. Pode-se aprender muito com o
levantamento destas informaes e com a anlise dos acertos e/ou erros dos concorrentes.
Estabelea prioridades, planeje como obter estas informaes e organiz-las, para que seja
possvel a anlise dos seguintes pontos:
-
Quem so os concorrentes?
. Quantos so?
. Onde esto localizados?
. Como trabalham? (preo e prazos)
. Como atendem?
. Qual a qualidade dos produtos oferecidos?
. Quais so as garantias oferecidas?
. H quanto tempo esto no mercado?
FORNECEDORES
Os fornecedores tambm so muito importantes para a atividade rural. Para o estudo do
mercado fornecedor, considere as seguintes questes:
-
Depois de identificar os itens acima, faa um quadro comparativo das caractersticas dos
fornecedores. Utilize a mesma escala citada no estudo do mercado concorrente. Analise e
descubra as melhores opes para a sua empresa.
Legislao Especfica
Criao de frango caipira para abate
Artigo 23, inciso II, da Constituio da Repblica Federativa do Brasil - Promulgada em 5 de
outubro de 1988.
Lei Federal n 1.283, de 18 de dezembro de 1.950 - Dispe sobre inspeo industrial e
sanitria dos produtos de origem animal.
Lei Federal n 7.889, de 23 de novembro de 1989 - Altera dispositivos da Lei Federal n
1.283/50.
Decreto Estadual n 38.691, de 10 de maro de 1997 - Institui regulamento de inspeo e
fiscalizao industrial e sanitria dos produtos e subprodutos de origem animal no Estado
de Minas Gerais.
Lei Estadual n 12.728, de 30 de dezembro de 1997 - Estabelece condies para o transporte e
a comercializao, no estado, de carne e produtos de origem animal e seus derivados e d
outras providncias.
Lei Estadual n 11.812, de 23 de janeiro de 1995 - Dispe sobre a inspeo e a
fiscalizao sanitrias de produtos de origem animal e d outras providncias.
Decreto n 38.691, de 10/03/1997 - Baixa o regulamento da inspeo e fiscalizao sanitria
dos produtos de origem animal.
Lei Estadual n 10.594, de 7 de janeiro de 1992 - Cria o Instituto Mineiro de Agropecuria IMA e d outras providncias.
Decreto n 33.859, de 21 de agosto de 1992 - Baixa o regulamento do Instituto Mineiro de
Agropecuria IMA.
Lei n 14.309, de 19 de junho de 2002 - Dispe sobre as polticas florestal de de proteo
biodiversidade.
No encontramos, em nosso acervo, legislao especfica regulamentando a atividade
de criao de animais para abate.
Todavia, o ordenamento jurdico brasileiro institui
o
regime de FISCALIZAO
SANITRIA para atividades econmicas ligadas aos segmentos
de alimentos,
principalmente quando derivados de produtos de origem animal.
A FISCALIZAO SANITRIA regulada em diversos diplomas legais, em nveis federal,
estadual e municipal.
Fiscalizao Sanitria
O registro do estabelecimento no Servio de Inspeo Federal (SIF) somente obrigatrio
para empresas que executam atividade de recepo, manipulao e expedio de produtos
de origem animal (Lei n 1.283/50).
Empresas que executam atividade de mera CRIAO DE ANIMAIS PARA ABATE no
esto obrigadas obteno de registro do estabelecimento, junto ao SIF. Todavia, os
ANIMAIS PARA ABATE esto sujeitos fiscalizao sanitria (artigo 2, letra "a", Lei n
1.283/50), a cargo do IMA (Instituto Mineiro de Agropecuria).
O Instituto Mineiro de Agropecuria foi criado pela Lei Estadual n 10.594, de 7 de janeiro de
1992, regulamentada pelo Decreto n 33.859, de 21 de agosto de 1992. uma autarquia
estadual vinculada Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Realiza
um importante trabalho de defesa sanitria animal e vegetal, que tem reflexos diretos na
valorizao do setor agropecurio e na sade pblica. Aes de educao sanitria so o
suporte para as campanhas de vacinao e de controle de doenas que, desenvolvidas
sistematicamente, tm mantido sadios os rebanhos mineiros. O trabalho de inspeo de
produtos de origem animal, que abrange a fiscalizao da produo e do comrcio, tem
atestado o binmio confiana e segurana alimentar, o que garante proteo sade dos
consumidores.
Atento s inovaes tecnolgicas e s novas exigncias do mercado globalizado, o IMA adotou
programas de certificao, que atestam a origem e a qualidade de vrios produtos da
agropecuria mineira. Presente em todo o estado de Minas Gerais, o IMA instrumento
primordial para o sucesso e a evoluo do agronegcio mineiro.
No IMA, a Diviso de Inspeo e Fiscalizao de Produtos de Origem Animal - DIPA,
como a prpria designao indica, tem por finalidade a inspeo e a fiscalizao, sob os
aspectos higinico-sanitrio e tecnolgico, de produtos lcteos, crneos, mel e produtos
apcolas, ovos, seus derivados, bem como quaisquer alimentos de origem animal, que se
prestam ao consumo humano. O trabalho desenvolvido pela DIPA abrange a produo e
a comercializao restritas ao Estado de Minas Gerais, conforme define a Lei Federal n
7.889/89. A produo e a comercializao de animais para abate, quando destinados a outros
Estados da Federao ou exportao, sujeitam-se a inspeo e fiscalizao sanitria do
Ministrio da Agricultura.
Responsabilidade Tcnica
A CRIAO DE ANIMAIS PARA ABATE est sujeita a responsabilidade tcnica, a cargo
de mdico-veterinrio, por fora do disposto na Lei n 5.517/68.
A Lei n 5.517, de 23 de outubro de 1968, dispe sobre o exerccio da profisso de
mdico-veterinrio e cria os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria. Dispe,
10
11
Esclarecimentos Tributrios
Setor/Atividade: Produtor rural.
Tipo de negcio: Criao de Frango Caipira.
Principais tributos institudos em lei: IRPJ, PIS, COFINS, CONTRIBUIAO SOCIAL
SOBRE O LUCRO, ICMS.
As
informaes
sobre
tributao
apresentadas
abaixo
so
aplicveis
EXCLUSIVAMENTE aos agronegcios explorados atravs de PESSOA JURDICA
constituda para tanto.
Esto relacionados acima tributos institudos em lei por setor de atividade. Outros tributos
sero devidos, conforme situaes peculiares ou atividades/operaes definidas, cujo
tratamento diferenciado dever ser verificado caso a caso.
Tanto o contabilista quanto os rgos competentes podero orient-lo no cumprimento de
tais exigncias, se for seu caso.
TRIBUTAO
O empreendedor demonstra maior interesse em conhecer, aprender e dominar os assuntos
relacionados tributao das empresas. Verifica-se que este interesse vai muito alm da
curiosidade pelo assunto, mas surge da preocupao com a viabilidade do negcio. Muitos
acreditam que a carga tributria a que esto sujeitas as empresas em geral representa um
fator impeditivo ao sucesso do negcio; que os tributos que devero recolher aps a
constituio da empresa so excessivamente onerosos, comprometendo o lucro e fadando o
negcio falncia. Isso no verdade e o mito deve ser eliminado.
A atividade tributante essencial existncia da sociedade, pois permite o custeio de servios
pblicos e investimentos em educao, sade, infra-estrutura,
saneamento
bsico,
segurana, previdncia social, sade e outros bens indispensveis. plenamente possvel
recolher tributos regularmente e possuir um negcio lucrativo e prspero. Alis, necessrio
que o empreendedor esteja em dia com suas obrigaes fiscais para manter seu
empreendimento com tranqilidade e sem medo de receber no estabelecimento a fiscalizao
fazendria.
As autoridades fiscais devem ser enxergadas como parceiras do empreendedor, das quais
ser possvel exigir a contrapartida pelo recolhimento regular e pontual dos tributos,
principalmente quanto prestao dos servios pblicos que toda a sociedade tem direito.
Antes de prosseguir na prestao de informaes sobre tributao, importante esclarecer
que o empreendedor pode e deve conhecer a carga tributria a que est sujeito. Todavia, no
pode preocupar-se em aprofundar seus conhecimentos sobre o assunto e tornar-se um
especialista em tributao, sob pena de perder a condio de cuidar do prprio negcio, no se
dedicando s suas atividades empresariais para tornar-se um estudioso do Direito Tributriofiscal.
12
distrital (Distrito
13
14
CLASSIFICAO
Microempresa
Empresa de Pequeno Porte
Os valores acima foram estipulados pela Lei federal n 11.196, de 21 de novembro de 2005, que
produziu efeitos a partir de 1 de janeiro de 2006.
A tabela abaixo indica o valor do percentual a ser aplicado sobre a receita mensal da empresa,
conforme sua faixa de enquadramento.
MICROEMPRESA
Receita Bruta Anual (R$)
At 60.000,00
Acima de 60.000,00
At 90.000,00
Acima de 90.000,00
At 120.000,00
Acima de 120.000,00
At 240.000,00
EMPRESA DE PEQUENO PORTE
Receita Bruta Anual (R$)
Acima de 240.000,00
At 360.000,00
Acima de 360.000,00
At 480.000,00
Acima de 480.000,00
At 600.000,00
Acima de 600.000,00
At 720.000,00
Acima de 720.000,00
At 840.000,00
Acima de 840.000,00
At 960.000,00
Acima de 960.000,00
At 1.080.000,00
Acima de 1.080.000,00
At 1.200.000,00
Acima de 1.200.000,00
At 1.320.000,00
Acima de 1.320.000,00
At 1.440.000,00
Acima de 1.440.000,00
At 1.560.000,00
Acima de 1.560.000,00
At 1.680.000,00
Acima de 1.680.000,00
At 1.800.000,00
Acima de 1.800.000,00
At 1.920.000,00
15
Percentual (%)
3
4
5
5,4
Percentual (%)
5,8
6,2
6,6
7
7,4
7,8
8,2
8,6
9,0
9,4
9,8
10,2
10,6
11,0
Acima de 1.920.000,00
Acima de 2.040.000,00
Acima de 2.160.000,00
Acima de 2.280.000,00
At
At
At
At
2.040.000,00
2.160.000,00
2.280.000,00
2.400.000,00
11,4
11,8
12,2
12,6
Os valores acima definidos para a faixa de receita superior a R$1.200.000,00 foram fixados pela
Lei n 11.307/06, que produziu efeitos a partir de 1 de janeiro de 2006.
Os percentuais mencionados no quadro acima no incluem a alquota definida para empresas
que exploram atividade industrial e so contribuintes do IPI (Imposto sobre Produtos
Industrializados). Na hiptese, sempre que o contribuinte optar pelo SIMPLES e for
contribuinte do IPI, sobre as alquotas indicadas no quadro acima, dever adicionar 0,5% (cinco
dcimos porcento), ficando o quadro assim:
MICROEMPRESA
RECEITA BRUTA ANUAL (R$)
At 60.000,00
Acima de 60.000,00
At 90.000,00
Acima de 90.000,00
At 120.000,00
Acima de 120.000,00
At 240.000,00
EMPRESA DE PEQUENO PORTE
Receita Bruta Anual (R$)
Acima de 240.000,00
Acima de 360.000,00
Acima de 480.000,00
Acima de 600.000,00
Acima de 720.000,00
Acima de 840.000,00
Acima de 960.000,00
Acima de 1.080.000,00
Acima de 1.200.000,00
Acima de 1.320.000,00
Acima de 1.440.000,00
Acima de 1.560.000,00
Acima de 1.680.000,00
Acima de 1.800.000,00
Acima de 1.920.000,00
Acima de 2.040.000,00
Acima de 2.160.000,00
Acima de 2.280.000,00
At
At
At
At
At
At
At
At
At
At
At
At
At
At
At
At
At
At
360.000,00
480.000,00
600.000,00
720.000,00
840.000,00
960.000,00
1.080.000,00
1.200.000,00
1.320.000,00
1.440.000,00
1.560.000,00
1.680.000,00
1.800.000,00
1.920.000,00
2.040.000,00
2.160.000,00
2.280.000,00
2.400.000,00
Percentual (%)
Sem IPI
Com IPI
3
3,5
4
4,5
5
5,5
5,4
5,9
Percentual (%)
Sem IPI
Com IPI
5,8
6,3
6,2
6,7
6,6
7,1
7
7,5
7,4
7,9
7,8
8,3
8,2
8,7
8,6
9,1
9,0
9,5
9,4
9,9
9,8
10,3
10,2
10,7
10,6
11,1
11,0
11,4
11,4
11,9
11,8
12,3
12,2
12,7
12,6
13,1
Os valores acima definidos para a faixa de receita superior a R$1.200.000,00 foram fixados pela
Lei n 11.307/06, que produziu efeitos a partir de 1 de janeiro de 2006.
16
Algumas empresas so impedidas de optar pelo SIMPLES, mesmo que sua receita esteja dentro
dos limites de enquadramento no referido regime especial de tributao. O artigo 9 da Lei n
9.317/96 exclui do SIMPLES, independentemente da receita da empresa, aquela que encontrase numa das seguintes situaes:
I - constituda sob a forma de sociedade por aes;
II - cuja atividade seja banco comercial, banco de investimentos, banco de desenvolvimento,
caixa econmica, sociedade de crdito, financiamento e investimento, sociedade de crdito
imobilirio, sociedade corretora de ttulos, valores mobilirios e cmbio, distribuidora de ttulos
e valores imobilirios, empresa de arrendamento mercantil, cooperativa de crdito, empresas de
seguros privados e de capitalizao e entidade de previdncia privada aberta;
III - que se dedique compra e venda, ao loteamento, incorporao ou construo de
imveis;
IV - que tenha scio estrangeiro, residente no exterior;
V - constituda sob qualquer forma, de cujo capital participe entidade da administrao
pblica, direta ou indireta, federal, estadual ou municipal;
VI - que seja filial, sucursal, agncia ou representao, no pas, de pessoa jurdica com sede no
exterior;
VII - cujo titular ou scio participe com mais de 10% (dez por cento) do capital de outra
empresa, desde que a receita bruta global ultrapasse o limite de opo pelo SIMPLES;
VIII- de cujo capital participe, como scio, outra pessoa jurdica;
IX - cuja receita decorrente da venda de bens importados seja superior a 50% (cinqenta por
cento) de sua receita bruta total;
X - que realize operaes relativas a:
a) importao de produtos estrangeiros;
b) locao ou administrao de imveis;
c) armazenamento e depsito de produtos de terceiros;
d) propaganda e publicidade, excludos os veculos de comunicao;
e) factoring;
f) prestao de servio de vigilncia, limpeza, conservao e locao de mo-de-obra;
XI - que preste servios profissionais de corretor, representante comercial, despachante, ator,
empresrio, diretor ou produtor de espetculos, cantor, msico, danarino, mdico, dentista,
enfermeiro, veterinrio, engenheiro, arquiteto, fsico, qumico, economista, contador, auditor,
consultor, estatstico, administrador, programador, analista de sistema, advogado, psiclogo,
professor, jornalista, publicitrio, fisicultor, ou assemelhados, e de qualquer outra profisso cujo
exerccio dependa de habilitao profissional legalmente exigida;
XII - que participe do capital de outra pessoa jurdica;
XIII - que tenha dbito inscrito em Dvida Ativa da Unio ou do Instituto Nacional do Seguro
Social - INSS, cuja exigibilidade no esteja suspensa;
XIV - cujo titular, ou scio que participe de seu capital com mais de 10% (dez por cento), esteja
inscrito em Dvida Ativa da Unio ou do Instituto Nacional do Seguro Social - INSS, cuja
exigibilidade no esteja suspensa;
XV - que seja resultante de ciso ou qualquer outra forma de desmembramento da pessoa
jurdica;
XVI - cujo titular, ou scio com participao em seu capital superior a 10% (dez por cento),
adquira bens ou realize gastos em valor incompatvel com os rendimentos por ele declarados.
17
18
Percentual (%)
4,5
6,0
7,5
8,1
Percentual (%)
8,7
9,3
9,9
10,5
11,1
11,7
12,3
12,9
13,5
14,1
14,7
15,3
15,9
16,5
Acima de 1.920.000,00
Acima de 2.040.000,00
Acima de 2.160.000,00
Acima de 2.280.000,00
At
At
At
At
2.040.000,00
2.160.000,00
2.280.000,00
2.400.000,00
17,1
17,7
18,3
19,9
Os valores acima definidos para a faixa de receita superior a R$1.200.000,00 foram fixados pela
Lei n 11.307/06, que produziu efeitos a partir de 1 de janeiro de 2006.
Os percentuais mencionados no quadro acima no incluem a alquota definida para empresas
que exploram atividade industrial e so contribuintes do IPI (Imposto sobre Produtos
Industrializados). Na hiptese, sempre que o contribuinte optar pelo SIMPLES e for
contribuinte do IPI, sobre as alquotas indicadas no quadro acima, dever adicionar 0,5% (cinco
dcimos porcento).
19
20
O contribuinte obrigado a recolher o ICMS que resulta da somatria das duas operaes acima
mencionadas (letras a e b).
O ICMS que resulta da diferena da alquota (letra a) e o ICMS que resulta da aplicao da
tabela simplificada (letra b) so somados, e o resultado (soma) o valor total do imposto a ser
recolhido.
A orientao para a apurao do ICMS segue abaixo, dividida em duas etapas (itens a e b),
sendo a primeira (item a) relativa diferena de alquota, e a segunda etapa (letra b)
relativa aplicao da tabela simplificada.
Na segunda etapa (letra b) da orientao abaixo, que refere-se aplicao da tabela
simplificada, o contribuinte deve estar atento opo de apurar a RECEITA TRIBUTVEL
REAL ou aplicar o ndice sobre a RECEITA TRIBUTVEL PRESUMIDA.
A) DIFERENA DE ALQUOTA ENTRE ESTADOS DA FEDERAO
a.1) O contribuinte soma o valor das notas fiscais de compra de mercadorias que destinam-se
industrializao ou revenda, aplicando sobre o resultado a alquota de 18% (dezoito
porcento);
a.2) Sobre as notas fiscais somadas para alcanar o resultado acima, o contribuinte
soma apenas o valor do ICMS QUE VEM INDICADO EM CADA NOTA FISCAL, como
incluso/includo no valor total;
a.3) O contribuinte ento calcula a diferena entre o resultado obtido na primeira operao
(item a.1) e o resultado obtido na segunda operao (item a.2);
a.4) Nos casos em que o valor do imposto indicado em cada nota fiscal como sendo
incluso/includo no valor total (item a.2 acima) for exatamente igual ao valor obtido pela
aplicao da alquota de 18% (dezoito porcento) sobre as notas fiscais de compra de
mercadorias (item a.1 acima), NO HAVER DIFERENA DE ALQUOTA a ser somada no
valor do ICMS para recolhimento.
B) APLICAO DA TABELA SIMPLIFICADA - ALQUOTAS VARIVEIS CONFORME
FAIXA DE RECEITA TRIBUTVEL
O contribuinte apura o ICMS pela aplicao de alquotas, que variam conforme o valor da
RECEITA TRIBUTVEL.
A tabela progressiva. A alquota do imposto aumenta conforme aumenta tambm a capacidade
de contribuio da empresa. O contribuinte com menor RECEITA TRIBUTVEL possui
menor capacidade de contribuir com o ICMS; e o contribuinte com maior RECEITA
TRIBUTVEL possui maior capacidade de contribuir com o imposto. Diante disso, a alquota
do imposto aumenta gradativamente, de acordo com o aumento da RECEITA TRIBUTVEL.
A tabela tambm no cumulativa. As alquotas aumentam de acordo com o aumento da
RECEITA TRIBUTVEL, mas so aplicadas progressivamente, SOMENTE SOBRE O
VALOR QUE EXCEDE CADA FAIXA de incidncia. Desta forma, a alquota maior incide
apenas sobre a maior parcela da RECEITA TRIBUTVEL. Para bem esclarecer, basta explicar
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RECEITA TRIBUTVEL
at R$ 5.675,00
Somente o que exceder R$ 5.675,00 at R$17.026,00
Somente o que exceder R$17.026,00 at R$45.403,00
Somente o que exceder R$ 45.403,00 at R$113.508,00
Acima de R$113.508,00
ALQUOTA
zero
0,5%
2,0%
3,0%
4,0%
A tabela acima pode ser RELIDA pelo contribuinte na forma abaixo, que permite a apurao do
imposto numa nica operao direta, atravs da qual o ICMS calculado mediante aplicao da
alquota correspondente faixa de RECEITA TRIBUTVEL, deduzindo-se a parcela
respectiva, em que o saldo final j incluiu os princpios de progressividade e no
cumulatividade, que so caractersticos do SIMPLES MINAS.
FAIXA
1
2
3
4
5
RECEITA TRIBUTVEL
at R$5.675,00
Acima de R$ 5.675,00 at R$ 17.026,00
Acima de R$ 17.026,00 at R$ 45.403,00
Acima de R$ 45.403,00 at R$ 113.508,00
Acima de R$ 113.508,00
ALQUOTA
PARCELA
A
DEDUZIR
zero
0,5%
2,0%
3,0%
4,0%
zero
R$28,30
R$283,77
R$737,81
R$1.872,88
Os valores constantes das tabelas acima foram atualizados pela Portaria n 26, de 11 de
janeiro de 2006, do Secretrio da Receita Estadual do Estado de Minas Gerais, para
vigorar no exerccio de 2006.
APURAO DA RECEITA TRIBUTVEL OPES: REAL OU PRESUMIDA
A RECEITA TRIBUTVEL que serve como base de clculo do ICMS pode ser REAL ou
PRESUMIDA.
A RECEITA TRIBUTVEL REAL o valor total das sadas promovidas pelo contribuinte
registrado em notas fiscais, cupom fiscal ou outro documento fiscal autorizado pelo Poder
Pblico. O contribuinte realiza a somatria das sadas promovidas no ms e registrada em
documentos fiscais, que corresponde RECEITA TRIBUTVEL REAL sujeita aplicao das
alquotas indicadas na tabela acima, variando de acordo com a faixa de incidncia.
A RECEITA TRIBUTVEL PRESUMIDA apurada pela somatria de NOTAS DE
COMPRAS (entradas), acrescida de um ndice especfico (varia de acordo com a atividade do
empreendedor), que representa a Margem de Valor Agregado (MVA). A legislao permite ao
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63
64
65
66
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26%
70%
26%
70%
31%
70%
26%
36%
34%
26%
26%
30%
42%
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26%
26%
26%
26%
32%
30%
40%
30%
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26%
26%
26%
30%
30%
30%
26%
26%
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68
69
70
71
72
73
74
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76
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87
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91
92
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95
96
97
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103
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26%
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26%
26%
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30%
30%
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30%
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116
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134
135
136
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138
139
140
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143
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26%
26%
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50%
50%
50%
50%
50%
70%
30%
35%
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Microprodutor Rural
Lei n. 10.992, de 29 de dezembro de 1992 Dispe sobre microempresa, empresa de pequeno
porte, microprodutor e produtor de pequeno porte no Estado de Minas Gerais; estabelece
tratamento diferenciado e simplificado nos campos administrativo, tributrio, creditcio e de
desenvolvimento empresarial a eles aplicveis; e d outras providncias.
Lei n. 14.131, de 20 de dezembro de 2001 Revigora, com nova redao, os artigos 10,11 e 12
da Lei n 10.992/92.
Lei n. 15.219, de 7 de julho de 2004 Estabelece tratamento diferenciado e simplificado
empresa de pequeno porte e ao empreendedor autnomo Simples Minas e d outras
providncias.
Decreto Estadual n. 43.080, de 13 de dezembro de 2002 - Regulamento do Imposto sobre
Operaes de Circulao de Mercadorias e Servios do Estado de Minas Gerais.
Lei n 10.406, de 10 de janeiro 2002 Cdigo Civil.
PRODUTOR RURAL a pessoa, fsica ou jurdica, que explora atividade primria com fins
econmicos. O produtor rural explora atividade econmica para produo e circulao de
produtos rurais, in natura ou beneficiados, utilizando ou no de meios tcnicos, com ou sem o
concurso de colaboradores e auxiliares.
O PRODUTOR RURAL, que explora atividade na condio de PESSOA FSICA,
denominado EMPRESRIO RURAL; quando explora atividade na condio de PESSOA
JURDICA, o PRODUTOR RURAL denominado SOCIEDADE EMPRESRIA RURAL.
O empresrio rural e a sociedade empresria rural NO so obrigados a obter registro na Junta
Comercial. O registro na Junta Comercial FACULTATIVO para o produtor rural.
Temos, ento, que o PRODUTOR RURAL pode ser:
a) Pessoa Fsica: empresrio rural;
b) Pessoa Jurdica: sociedade empresria rural.
Sem prejuzo do registro na Junta Comercial, que facultativo, o produtor rural EST
OBRIGADO a obter sua inscrio no Cadastro de Produtor Rural da Secretaria de Estado da
Fazenda de Minas Gerais, desde que:
I Se pessoas JURDICAS, exeram atividade rural EM IMVEL RURAL;
II Se pessoas FSICAS, exercem a atividade de produtor rural em IMVEL RURAL ou
IMVEL URBANO.
Para PESSOAS JURDICAS, que exercem atividade rural EM IMVEL URBANO, a inscrio
no Cadastro de Produtor Rural dispensada, porque a inscrio ocorre no Cadastro de
Contribuintes do ICMS.
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Se o imvel estender-se a outro Estado da Federao (fora dos limites de Minas Gerais), o
produtor deve promover o cadastramento e a inscrio relativamente rea situada em
territrio mineiro, ainda que sua sede ou a maior parte da rea se encontrem no Estado limtrofe.
Cumpridas as exigncias legais, fornecido ao produtor o Carto de Inscrio de Produtor, que
ser autenticado no seu verso, mediante utilizao de protocoladores eltricos automticos,
salvo se emitido por processamento eletrnico de dados.
O produtor rural responsvel pela guarda do Carto de Inscrio de Produtor e responde por
todos os atos praticados em decorrncia de sua utilizao. No caso de perda ou destruio do
carto, o produtor deve requerer a emisso de 2 (segunda) via, mediante apresentao da
Declarao de Produtor Rural (Dados Cadastrais).
Importante:
As instrues recebidas sobre opo pelo regime de microempresa e empresa de pequeno
porte devem ser confirmadas junto s autoridades fiscais e junto ao contador ou
contabilista responsvel pela escrita fiscal.
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IMPORTANTE:
Algumas atividades exigem licenas e registros especiais e especficos. Tanto o
contabilista quanto os rgos competentes podero orientar o empreendedor para o
cumprimento de tais exigncias, se for seu caso.
O Cdigo Civil em vigor veda a constituio de sociedade entre pessoas casadas pelos
regimes da comunho universal de bens ou separao obrigatria de bens.
RGOS DE REGISTROS:
Junta Comercial; (contrato social ou estatuto social) - site: www.jucemg.mg.gov.br;
Ministrio da Fazenda (CNPJ - Cadastro Nacional da Pessoa Jurdica) - site:
www.receita.fazenda.gov.br;
Secretaria de Estado da Fazenda (inscrio estadual - cadastro de contribuintes do ICMS) site: www.sef.mg.gov.br;
Prefeitura Municipal (Alvar de localizao e funcionamento).
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Marcas e Patentes
Registrar a marca da empresa significa ter a garantia sobre o uso de um nome (nome de
fantasia), um sinal visual ou mesmo uma figura.
a marca que identifica e distingue uma empresa, um produto, uma mercadoria ou um servio
dos demais no mercado em que atua.
O registro da marca de fundamental importncia para a empresa e para o empreendedor,
porque:
- A marca tem grande valor, agindo como fator bsico na comercializao de produtos e
servios;
- A marca se constitui em elemento essencial para a defesa do consumidor, garantindo a
qualidade daquilo a que se aplica e atestando sua autenticidade;
- O no registro da marca pela empresa abre espao para que outros o faam, perdendo a
mesma os referidos direitos;
- A marca pode e deve ser contabilizada no ativo da empresa, pois a mesma um BEM da
empresa.
De acordo com o princpio da propriedade industrial, o registro da empresa na Junta Comercial
ou no cartrio competente garante a exclusividade no uso do nome comercial (razo social,
denominao social), mas no garante a proteo no uso da marca ou nome de fantasia.
Por isso, relevante que seja feito o registro da marca junto ao INPI (Instituto Nacional de
Propriedade Industrial), para que seja garantido o uso exclusivo da marca em benefcio do
titular da mesma, coibindo seu uso indevido por terceiros.
Para o registro da marca junto ao INPI, inicialmente providenciada a "busca de marca",
objetivando saber se j existe registro anterior em vigncia de marca igual ou semelhante
desejada. No havendo, iniciado o processo de registro.
Pessoa Jurdica
Cpias do Contrato Social, das alteraes contratuais, do carto CNPJ e da declarao da
microempresa (se for o caso);
Pessoa Fsica
Carteira de identidade, CPF e cpia da carteira profissional (se for o caso).
Marca mista
Se a marca for mista (nome com figura) ou apenas figurativa (apenas figura), necessrio
apresentar 16 (dezesseis) etiquetas na metragem 6cm X 6cm. As etiquetas devem ser
impressas em papel ofcio e em preto e branco.
Taxas
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O INPI cobra taxas pelos servios que presta, desde o pedido de registro de marca at a
expedio do Certificado de Registro. Os valores variam de acordo com o tipo de servio
pedido e, ainda, de acordo com a caracterstica do usurio do servio (pessoa fsica, pessoa
jurdica, microempresa).
O interessado poder solicitar mais informaes sobre busca e registro de marcas diretamente
no Ponto de Atendimento SEBRAE-MG mais prximo.
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Implantao
Introduo
A criao das chamadas galinhas caipiras tambm conhecida como avicultura alternativa. A
maneira caipira de criar galinhas ou a criao de galinhas caipiras se d em terreiros de stios
ou fazendas. Alm de ovos de excelente qualidade, produzida a carne, seja dos frangos, seja
das aves mais velhas, retiradas da produo de ovos.
Escolha da ave
No sistema de criao semi-extensiva, tambm chamada de criao caipira ou colonial, so
utilizadas aves puras. Confira os tipos:
- Rhode-island: boa de carne e de ovo e uma das mais rsticas entre as raas puras. Tolera
bem umidade e mudanas de temperatura. A variedade mais comum tem crista
serrilhada, plumagem vermelha e brilhante;
- Plymouth-rock barrada (carij);
- New-hampshire: foi criada a partir da rhode-island. Tambm conhecida como galinha
vermelha, uma raa que se adapta bem ao sistema caipira de manejo. precoce e produz
bem;
- Label Rouge (francesa de pescoo pelado): uma ave pesada, que atinge 1,80 kg em 70
dias, em regime de semi-confinamento, com uma dieta mista de pasto e rao. A cada
ciclo de engorda preciso recomprar novo lote de pintinhos. H tambm a sua congnere
poedeira, a caipira preta.
A receita da caipira melhorada, obtida pelos pesquisadores do Departamento de Zootecnia da
Universidade Federal de Lavras (MG), um pouco diferente. As galinhas so criadas em
regime de semi-confinamento, com uma dieta de 50% de rao e 50% de muito verde.
Consegue atingir at 2 kg aos 100 dias e pe cerca de 140 ovos/ano.
Formao do plantel
O incio da criao de aves em pequena escala pode ser problemtico diante das
inmeras alternativas existentes.
Primeiramente, o criador ter que decidir se deseja fazer a criao para produo de ovos
ou de carne, ou ambas, simultaneamente. Essa deciso depender de um estudo prvio de
mercado de insumos e produtos.
Escolha do local
O ideal um terreno alto, seco e bem ensolarado, fora da rota de enxurradas e ventos. Galinhas
resistem bem ao frio, mas umidade e calor excessivos podem ser fatais ao seu metabolismo.
O clima deve ser ameno, variando de 17C at 28 C, e umidade relativa entre 50% e 70%.
Ventos fortes devem ser evitados, pois prejudicam seriamente a postura.
Se possvel, o local deve ser prximo casa do criador, para melhor controle das aves.
aconselhvel fazer o plantio de gramneas, como os capins quicuio, pensacola e pangola,
que so resistentes ao pisoteio e de fcil propagao. interessante realizar, em volta do
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piquete, o plantio de rvores frutferas ou ornamentais, que promovam sombra para as aves,
alm de quebrarem a fora do vento.
A lotao neste sistema de 5 m/ ave, ou seja, para cada 100 aves, so necessrios 500 m.
A rea onde ficam as aves deve ser cercada.
Instalaes e equipamentos
O abrigo para as aves deve ser o mais simples possvel, para que sua construo tenha baixo
custo. Devem ser usados madeira bruta e pedaos de bambu. Um abrigo com 2,75m x 2,75m
abriga cerca de 100 aves adultas.
As aves ficam nos abrigos durante a noite. Durante o dia, elas devem estar soltas.
As paredes podem ser fechadas com tela de arame ou com ripado de madeira ou bambu,
mantendo boa ventilao interna. A 40cm de altura do piso, que tambm deve ser ripado
para o escoamento das fezes, colocam-se os poleiros, distanciados 40cm entre si.
Deixar um vo livre de aproximadamente 40 cm entre o solo e o piso da casa (abrigo), para
permitir a secagem das fezes, evitando a proliferao de moscas.
Comedouros - Geralmente so construdos de madeira, com dimenses mdias de 1,5m x 0,15m
x 0,12 m. Um comedouro suficiente para 100 aves.
Bebedouros - Os bebedouros do tipo calha, caso haja condies, devero receber gua
corrente ou devero ter uma bia para controle do nvel da gua. Uma calha para 100 aves
deve ter, no mnimo, 2,5m de comprimento.
Ninhos - Podem ser feitos de pedaos de madeira e, se possvel, construdos de modo que
formem uma prateleira com vrios compartimentos, sendo que cada um ter 0,25m x
0,30m x 0,40m de largura, comprimento e profundidade, respectivamente. Os ninhos devem
ser colocados fora dos galinheiros (abrigos), de preferncia junto porta dos fundos, por
onde as aves saem pela manh.
Os ninhos devem estar forrados com material limpo e seco, para evitar que os ovos fiquem
sujos. Caso o criador queira, ele pode ter um galo para oito a dez galinhas. O galo no
necessrio para que as galinhas botem ovos.
Cuidados e alimentao
Adquirir pintinhos de um dia, provenientes de fornecedores idneos. As aves devem ser
vacinadas, a fim de evitar o aparecimento de doenas e, consequemente, problemas como
diminuio da produo e altos ndices de mortalidade.
Vacinas: contra a doena de New Castle, bouba aviria (aplicada entre 15 e 21 dias de idade),
tifo e clera aviria. Adicionar vermfugo na gua ou na rao, pelo menos uma vez por ms,
principalmente nos meses mais midos do ano.
Observar sempre se as aves no esto infestadas por piolhos. Caso haja ocorrncia de piolho,
as galinhas devem se banhadas com piolhicidas piretrides, e as instalaes devem ser
pulverizadas, para evitar a recontaminao.
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Uma galinha caipira pode receber cerca de 60% a 70% de rao balanceada em relao
galinha confinada. Durante a fase de crescimento (5 a 20 semana), a quantidade de rao
fornecida deve ser controlada, pois as aves no podem engordar muito. Ao iniciar a postura, a
galinha pode receber quantidades crescentes de alimento, pois necessita de nutrientes para a
formao do ovo.
A alimentao pode ser base de gros de cereais e de farelo de soja. Uma boa mistura
constituda de 85% de fub e 15% de farelo de soja, fornecida no comedouro tubular. As aves
devem consumir cerca de 120g por dia, na poca de maior postura.
Como fonte de clcio, para obteno de uma boa casca de ovo, pode-se colocar num
recipiente calcrio calctico ou farinha de ostra, e at mesmo casca de ovos trituradas e bem
secas. As galinhas sabero o quanto devem consumir dessas fontes de clcio.
A gua deve ser pura, potvel e pode ser fornecida pela instalao de bebedouro.
Produo de ovos
A galinha criada em condies naturais tem seu ciclo de produo de ovos controlado pela
luminosidade das estaes do ano.
Normalmente, devido a este fato, encontra-se pouco ovo caipira na poca da quaresma, perodo
em que os dias so menores. Quando os dias comeam a aumentar, logo no incio de julho,
a postura tambm aumenta.
Para manter a produo mxima de ovos ao longo de todo o ano, as aves precisam de 15 a 16
horas de luz por dia, a partir do momento em que comeam a postura (em torno das 18 semanas
de idade). Este perodo de iluminao pode ser obtido com o uso de lmpadas, instaladas
nos abrigos. Elas so ligadas noite, somadas luz natural do dia.
Produtos
Os ovos e o frango caipiras tambm so de boa qualidade. O aspecto visual importante na
aceitao ou recusa do produto pelo consumidor. O frango caipira deve ser apresentado sem
defeitos fsicos ou sujeiras aderidas ao corpo e ter cor de pele intensa.
Os ovos devem estar sempre limpos e sem rachaduras. A coleta dos ovos deve ser feita pelo
menos duas vezes ao dia.
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Pergunta Especfica
O que fazer quando as galinhas param de botar?
O inconveniente de se ter galinhas chocas que elas param de botar. O criador deve
identificar logo a ave que esta choca.
Normalmente, as galinhas chocas tendem a ficar no ninho por um tempo maior que o
normal. Elas resistem em abandonar o ninho, reagindo com bicadas e eriando as penas da
cabea e do pescoo, quando tocadas, e adotam um cacarejar tpico.
As galinhas chocas devem ser colocadas em outro ambiente, sem ninhos, ou dentro de uma
gaiola apropriada. Uma lmpada acesa deve ser mantida sobre a ave, durante 24 horas. Devem
ser fornecidas rao e gua vontade. O isolamento por um dia suficiente, para que a ave
volte a botar. Entretanto, o tempo de retorno postura depender do perodo em que a ave
esteve choca. Ou seja, mais dias sero necessrios, caso tenha sido maior o tempo em que ela
ficou choca.
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Finanas
Para se administrar uma empresa, alm dos conhecimentos do ramo e de uma boa poltica de
comercializao, absolutamente necessrio controlar a movimentao dos recursos
financeiros. O capital o sangue que move o organismo empresarial e, como tal, deve ser bem
cuidado e constantemente monitorado. So duas as perguntas que, geralmente, o empreendedor
se faz: Qual o capital necessrio para abrir o empreendimento? e Como ser o desempenho
da empresa?.
Muitos podem entender que todo o trabalho deve ser feito pelo contador, mas no bem assim.
A funo financeira muito diferente da funo contbil, embora exista uma estreita relao
entre elas, j que as informaes utilizadas so as mesmas. A funo financeira tem como
finalidade a tomada de decises, e a funo contbil, o registro das informaes acerca da vida
financeira da empresa. Nas pequenas empresas, a funo financeira normalmente est nas mos
dos donos, e a funo contbil fica a cargo de um profissional da rea. Quando a empresa
cresce, torna-se necessrio que este trabalho seja delegado, surgindo, assim, o responsvel pela
execuo dos controles financeiros.
E o que so, afinal, os controles financeiros? So controles que permitem ao empreendedor
conhecer e acompanhar a movimentao financeira e tomar as decises necessrias ao
empreendimento, no momento certo.
Quais so esses controles financeiros? So os controles de caixa e bancos, que trazem a posio
imediata dos recursos da empresa; os controles de contas a pagar e a receber, que permitem
antever os compromissos a pagar e os direitos a receber. Da unio desses controles temos o
Fluxo de Caixa, a ferramenta de previso cada vez mais indispensvel na conduo dos
negcios e na gerncia eficaz dos recursos financeiros da empresa.
Os conceitos financeiros
O primeiro passo da administrao de uma empresa entender os conceitos financeiros, j que a
sobrevivncia do negcio, muitas vezes, depende do grau de eficincia de sua gerncia. Se no
soubermos, por exemplo, calcular corretamente o preo de venda, poderemos ter:
- Baixa competitividade: quando o preo est acima do praticado no mercado, a empresa no
vende e, dessa forma, no sobrevive;
- Prejuzo: quando a empresa adota um preo que no cobre seus custos operacionais, ela
vende muito, mas no consegue pagar seus compromissos.
Em ambos os casos o resultado o fechamento do negcio. Ento vamos conhecer alguns
conceitos, comeando com aqueles necessrios no momento de se iniciar um empreendimento.
Quando estamos constituindo um negcio, necessitamos, obrigatoriamente, de capitais para tal
objetivo. Na realidade, qualquer empreendimento, seja comercial, industrial ou de prestao de
servios, nada mais do que a obteno de recurso para ser aplicado, visando um resultado.
Nesse momento, necessrio responder a algumas perguntas, tais como:
-
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Quanto ser preciso para manter a empresa funcionando, nos primeiros meses de vida?
Durante quanto tempo ser possvel prover investimentos e capital de giro com recursos
prprios?
Quando ser necessrio recorrer a emprstimo e quanto solicitar?
A quem recorrer e em que condies?
Em quanto tempo e como ser possvel pagar o emprstimo?
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Agora que j entendemos o que investimento, passaremos aos outros conceitos necessrios
para a criao da empresa e tambm para a anlise do seu dia a dia.
Gastos
o comprometimento financeiro realizado pela empresa na obteno de produtos ou servios,
representado por entrega imediata (compra vista) ou promessa de entrega de recursos
financeiros (compra a prazo) em troca daquele produto ou servio. Exemplo: gasto com a
compra de mercadorias, gastos com salrios, etc.
Desembolso
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Voc poder ainda, nos seus estudos e pesquisas, se deparar com os conceitos de Custos
diretos e Custos indiretos.
- Custos diretos so aqueles que esto diretamente vinculados aos produtos/servios. Esses
custos surgem com os produtos/servios e no existem sem eles. Matrias-primas, mercadorias
para revenda so exemplos.
- Custos indiretos so aqueles que no podem ser facilmente vinculados aos produtos, mas so
vinculados ao seu conjunto e/ou empresa. Para serem atribudos aos produtos e servios esses
custos tm que ser rateados, ou seja, divididos entre os produtos e servios concludos no
perodo em que os custos foram levantados. Um exemplo desse tipo de custo o salrio do
supervisor de produo.
Porm, como j vimos anteriormente, no s os custos acontecem. Temos ainda as despesas.
Ento, vejamos alguns conceitos e exemplos de despesas.
Conceitos de despesas
As despesas so diferenciadas dos custos pelo fato de estarem relacionadas com a administrao
geral da empresa e a comercializao dos produtos e servios, ao passo que os custos esto
ligados produo.
- Despesas de comercializao
So os gastos relacionados com as vendas da empresa. As despesas de comercializao variam
conforme o nmero de clientes ou volume de vendas. Normalmente, so os impostos, as
contribuies e as comisses de vendedores.
. ICMS: Imposto sobre Circulao de Mercadorias e Servios (varia por produto e Estado);
. ISSQN: Imposto sobre Servio de Qualquer Natureza;
. COFINS: Contribuio para Financiamento da Seguridade Social;
. PIS: Programa de Integrao Social;
. IR: Imposto de Renda;
. CS: Contribuio Social;
. CPMF: Contribuio Provisria sobre Movimentao Financeira;
. Comisses: Comisso de vendedores e encargos financeiros.
- Despesas fixas
So todos os gastos que a empresa ter com a manuteno de suas operaes, no relacionados
a qualquer produto ou servio. Como exemplos podemos citar:
. gua, luz e telefone;
. Correios e telgrafos;
. Material de escritrio;
. Material de limpeza;
. Manuteno de mquinas, aparelhos e veculos;
. IPTU e IPVA;
. Aluguis e taxas de condomnio;
. Seguros;
. Vale-transporte;
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Conceitos de resultado
Para se avaliar o desempenho da empresa necessrio ter as informaes e separ-las de
maneira que seja obtida uma viso clara e definida do empreendimento. Para isso, vamos definir
alguns conceitos.
- Receita operacional
o faturamento total da empresa com as vendas dos produtos / servios por ela fabricados ou
realizados. Representa o resultado da operao de multiplicao da quantidade de produtos
vendidos pelo seu preo de venda. O preo de venda o valor encontrado pelo empreendedor,
que cobre todos os custos e despesas, deixando ainda uma parcela de lucro e sendo aceito pelo
mercado.
- Lucro
a remunerao do capital investido pelo empreendedor no negcio. representado
matematicamente pelo resultado da operao - receita menos custos e despesas.
- Margem de contribuio
Representa o quanto sobra das vendas depois de retirados os custos e as despesas variveis. A
margem de contribuio tem que ser o suficiente para pagar todas as despesas fixas e o lucro.
- Prazo de retorno
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o tempo necessrio para se recuperar todo o capital investido no empreendimento. Seu clculo
pode ser feito atravs da frmula:
Investimento
Prazo de retorno = --------------------------Lucro mensal
- Ponto de Equilbrio
o momento em que a empresa no tem lucro nem prejuzo. O faturamento realizado consegue
cobrir todos os custos e despesas, no sobrando mais nada. O clculo do ponto de equilbrio
muito importante para se ter uma noo real da viabilidade do empreendimento. Seu clculo em
unidades pode ser feito atravs da frmula:
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Plano de Negcio
O plano de negcio descreve detalhadamente como o empreendimento ser e como funcionar.
Ele permite que se tenha uma idia prvia do negcio, antecipando expectativas de aes e
resultados.
Resumidamente, um plano de negcio no pode deixar de abordar os seguintes aspectos:
Fins especificao de objetivos e metas.
Meios definio de polticas, programas, procedimentos e prticas, visando o alcance dos
objetivos e metas.
Recursos especificao dos tipos de recursos (financeiros, humanos, fsicos, materiais) e
quantidades necessrias; como os recursos devem ser gerados ou obtidos; e como eles devem
ser alocados s atividades.
Implantao procedimentos que sero adotados para antecipar ou detectar erros no plano ou
falhas na sua execuo, bem como para preveno e correo contnua dos mesmos.
Tecnicamente, um plano de negcios dever conter a anlise do empreendimento em si e o
perfil do gestor. Por isso, o empreendedor dever comear analisando sua experincia de vida e
seu perfil pessoal at chegar ao seu estilo profissional. Nesta etapa, so includos:
- questionamentos sobre as definies de vida e carreira, tais como quanto tempo quer
trabalhar, que tipo de vida quer levar, qual o objetivo prioritrio na vida, onde e como
quer viver;
- conhecimentos, habilidades e experincias que possui e realizaes que j obteve;
- atividades extraprofissionais e por que as executa;
- hobbies e lazer que tem e quais quer manter;
- sonhos e projetos que tem e quando e como quer realiz-los;
- auto-anlise para aumentar o conhecimento de si prprio, questionando-se sobre o que
sou/no sou, pelo que me interesso/no interesso, o que tenho/no tenho, o que quero/no
quero, o que posso/no posso, o que gosto/no gosto, como estou/no estou, etc.;
- anlise especfica da carreira profissional at o momento, incluindo o melhor e o pior
momento que j passou, as dificuldades e facilidades que encontrou, avaliao das chefias
/ colegas / pares / subordinados e o que acha que precisa fazer para melhorar.
Na etapa de anlise do empreendimento a ser iniciado, o plano de negcio dever conter:
Objetivo bsico o primeiro desenho da misso da empresa, levando em
considerao o perfil do empreendedor;
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Ao elaborar um plano de negcio o empreendedor ter uma viso clara de sua futura empresa e
as reais possibilidades de sucesso ou insucesso. Um bom plano de negcio permitir ao
empreendedor:
- aprimorar sua idia, tornando-a mais clara e precisa, atravs da busca de informaes
completas e detalhadas sobre o seu futuro empreendimento;
- conhecer os pontos fortes e fracos do seu negcio, concorrentes, fornecedores, futuros clientes
e a gesto adequada dos seus processos e recursos;
- atravs da anlise detalhada do negcio, viabilizar uma negociao mais eficiente e
vantajosa com futuros parceiros, bancos ou rgos financiadores de crdito.
O plano de negcio no um documento que se desenvolve em um piscar de olhos. Leva tempo
para ser produzido e o ideal que esteja sempre atualizado. Sua eficincia ser medida pelo
quanto ele contribui para o alcance dos objetivos da empresa, descontados os custos e outras
conseqncias necessrias para formul-lo e p-lo em funcionamento.
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Endereos teis
FAEMG - FEDERAO DA AGRICULTURA E PECURIA DO ESTADO DE MINAS
GERAIS
Av. Caranda, 1115 - Funcionrios
30130-915 - Belo Horizonte - MG
Tel.: (31) 3074-3054 (4 andar - Biblioteca)
Fax (geral): (31) 3074-3030
www.faemg.org.br
e-mail: faemg@faemg.org.br
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Tudo sobre raas, manejo e alimentao.
Autor: Srgio Englert
7 Edio - 1998 - Livraria e Editora Agropecuria
IMA - Instituto Mineiro de Agropecuria
Av. Dos Andradas, 1220 - Santa Efignia
30120-010 - Belo Horizonte - MG
Tel.: (31)3213-6300 Fax: (31) 3213-6919
www.ima.mg.gob.br
e-mail: ddsv@ima.mg.gov.br
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Sugestes de Vdeo
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Telefax: (31) 3899-7000
http://www.cpt.com.br
e-mail: vendas@cpt.com.br
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Fontes Consultadas
SEBRAE-MG. Pesquisa de mercado: noes bsicas para tomada de deciso. Belo Horizonte,
1999.
SEBRAE-NA. Pesquisa: O que e para que serve. Braslia, SEBRAE, 1994.
UFMG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS. Diponvel em:
<http://www.vet.ufmg.br>. Acesso em 23 fev. 2006.
ALBINO, Luiz Fernando T. Criao de frango e galinha caipira. Viosa: Centro de Produes
Tcnicas, 2002. 144 p. (Srie Avicultura)
FAEMG - Federao da Agricultura e Pecuria do Estado de Minas Gerais. Disponvel em:
<http://www.faemg.org.br>. Acesso em: 23 fev. 2006.
SEBRAE-MG. Pequenos negcios: treinamento gerencial bsico rural. Belo Horizonte:
SEBRAE-MG, 1994.
CPT Centro de Produes Tcnicas. Criao de Frango Caipira. Viosa.
ENGLERT, Srgio. Avicultura - Tudo sobre raas, manejo e alimentao. 1998. Livraria e
Editora Agropecuria
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Fornecedores1
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Juiz de Fora - MG - 36092-000
Tel.: (32) 2102-4000
Fax: (32) 2102-4001
* Fornece bandejas para 30 ovos, estojos para 01 dzia de ovos no modelo aberto e fechado, estojos para 30 ovos de codorna,
caixas de papelo ondulado para 15,20,30 e 50 dzias, caixas para transporte de 100 pintainhos de 01 dia.
FRANGO CRIAO
CASA DO FAZENDEIRO
Av. Tereza Cristina 2990 - Padre Eustquio
Belo Horizonte - MG - 30720-230
Tel.: (31) 3469-7000
Fax: (31) 3469-7010
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Belo Horizonte - MG - 30110-110
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Rod. BR 467 Km 03
Cascavel - PR - 85811-750
Tel.: (45) 3218-2000
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Caxias do Sul - RS - 95095-107
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