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Es
SETOR DA RESTAURAO
E SIMILARES
1 . REGISTO DE CONTRIBUINTES
Nmero de Identificao Fiscal - NIF
Nmero de Identificao de Pessoa Coletiva - NIPC
Classificao da atividade
Senha de acesso
2. REGISTO DE ATIVIDADE
Incio de atividade
Alterao de atividade
Inatividade
Cessao de atividade
3 . REGIMES DE TRIBUTAO E PAGAMENTO DO IMPOSTO
Regime de tributao - IRS
Regime de tributao - IVA
Pagamento do imposto
4 . FATURAO
Programas de faturao
Faturas
Taxas
5 . BENS EM CIRCULAO
6 . OUTRAS OBRIGAES
Caixa postal eletrnica
Conta bancria
Registo de operaes, conservao e arquivo
Outros registos
7 . DIREITOS E GARANTIAS FISCAIS DO CONTRIBUINTE
8 . SEGURANA SOCIAL
9 . LICENCIAMENTO
10 . LIVRO DE RECLAMAES
11 . PARA MAIS INFORMAES
12 . SIGLAS
NOTA PRVIA
Com o presente guia pretendemos
transmitir aos contribuintes, especialmente
pessoas singulares, que desejem iniciar
ou que j exeram atividades econmicas
no mbito da restaurao e similares,
informaes genricas sobre os seus
direitos e obrigaes.
Pretendemos, igualmente, guiar/apoiar
os contribuintes no cumprimento das
suas obrigaes fiscais, declarativas e
de pagamento, bem como no atempado
tratamento de questes administrativas
associadas atividade, visando facilitar
a abertura do negcio.
Considerando o peso que o setor da restaurao representa no turismo portugus, importa-nos, essencialmente,
aproximar os servios pblicos do cidado, privilegiando a comodidade e a diminuio dos custos de cumprimento.
Tendo em vista a assistncia digital aos cidados e dadas as vantagens dos servios pblicos online faz-se, tambm,
uma abordagem genrica e transversal dos meios eletrnicos atualmente disponveis nas diferentes entidades como
meios facilitadores do cumprimento.
Este documento eletrnico interativo possui carcter meramente informativo, tendo sido preparado com base na
informao disponvel na presente data.
Face complexidade dos assuntos abordados, o guia de orientao genrica e no dispensa a consulta da legislao
e o aconselhamento com as entidades competentes.
1
REGISTO
DE
CONTRIBUINTES
56 Restaurao e similares.
561 5610 Restaurantes (inclui atividades de restaurao em meios mveis).
56101 Restaurantes tipo tradicional.
56102 Restaurantes com lugares ao balco.
56103 Restaurantes sem servio de mesa.
56104 Restaurantes tpicos.
56105 Restaurantes com espao de dana.
56106 Confeco de refeies prontas a levar para casa.
56107 Restaurantes, n. e. (inclui atividades de restaurao em meios mveis).
562 Fornecimento de refeies para eventos e outras atividades de servio de
refeies.
56210 Fornecimento de refeies para eventos.
56290 Outras atividades de servio de refeies.
563 5630 Estabelecimentos de bebidas.
56301 Cafs.
56302 Bares.
56303 Pastelarias e casas de ch.
56304 Outros estabelecimentos de bebidas sem espetculo.
56305 Estabelecimentos de bebidas com espao de dana.
Senha de acesso
Os contribuintes/operadores econmicos, para comunicarem com a AT atravs do
Portal das Finanas, precisam de obter a respetiva senha de acesso, indispensvel
para aceder aos muitos servios aqui disponibilizados.
No Portal das Finanas, solicita a senha de acesso atravs da opo Novo utilizador,
no lado direito do ecr do computador preenchendo o formulrio de adeso com os
respetivos dados, nos termos que lhe so solicitados.
Pode, tambm, autorizar a AT a proceder ao envio de mensagens facultativas e
de apoio ao cumprimento voluntrio, atravs de SMS e de e-mail. Este servio
totalmente gratuito, de carter pessoal e confidencial. No entanto, para que seja
possvel AT prest-lo de forma segura, necessrio que fiabilize o seu e-mail
e o seu nmero de telemvel. Logo que o pedido da senha seja efetuado, so
disponibilizados automaticamente dois cdigos:
para fiabilizao de telemvel, por SMS;
para fiabilizao de e-mail, por correio eletrnico.
Estes cdigos tm de ser confirmados no Portal das Finanas em Cidados >
Outros Servios > Confirmao de Contactos aps a receo na caixa de correio da
residncia ou sede do envelope-mensagem com a senha de acesso ao Portal das
Finanas. Saiba mais aqui, sobre senhas de acesso ao Portal das Finanas.
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REGISTO
DE
ATIVIDADE
3
REGIMES
DE TRIBUTAO
E PAGAMENTO
DO IMPOSTO
Regime Simplificado
pela
determinao
do
Carateriza-se
pela
determinao
do
hoteleiras
similares,
restaurao e bebidas;
Perodo de tributao
O
enquadramento
no
Regime
de
250.000 (+25%).
O
contribuinte
ser
automaticamente
Obrigaes declarativas
Entrega da declarao anual de rendimentos de IRS e respetivos anexos,
por transmisso eletrnica de dados, durante o ms de maio do ano seguinte
ao do exerccio da atividade. O anexo B da declarao mod. 3 de entrega
obrigatria todos os anos, sem exceo, at ao encerramento da atividade, quer
tenha ou no obtido proveitos.
Entrega da declarao anual (modelo 10) de rendimentos por transmisso
eletrnica de dados, at ao final do ms de fevereiro de cada ano, relativamente
aos valores do ano anterior pagos ou colocados disposio de sujeitos passivos
residentes em territrio portugus e respetivas retenes na fonte, quando no
respeitantes a rendimentos de trabalho dependente.
Entrega da Declarao Mensal de Remuneraes (DMR) por transmisso
eletrnica de dados, at ao dia 10 do ms seguinte ao do pagamento ou colocao
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Obrigaes declarativas
Declarao peridica do IVA deve enviar nos seguintes prazos:
Regime mensal, at ao dia 10 do 2. ms seguinte quele a que respeitam
as operaes;
Regime trimestral, at ao dia 15 do 2. ms seguinte ao trimestre do ano civil
a que respeitam as operaes;
Anexos Declarao Anual de informao contabilstica e fiscal at ao dia
15 de julho do ano seguinte. Deve apresentar os anexos L, M, N, O e P, se tiver
contabilidade organizada. Fica dispensado da entrega dos referidos anexos,
se no possuir nem for obrigado a possuir contabilidade organizada;
Obrigao de liquidar IVA nas operaes que realiza;
Obrigao de emitir e comunicar fatura, fatura simplificada ou fatura-recibo.
Pagamento do imposto
IRS
Retenes na fonte
O contribuinte/empresrio, que tenha empregados de forma permanente, temporria
ou espordica, desde que pague ou deva rendimentos de trabalho dependente
(categoria A) incluindo ele prprio, com exceo das situaes previstas no art. 2.
do Cdigo do IRS, est obrigado a reter o imposto no momento do seu pagamento
ou colocao disposio dos respetivos titulares.
As taxas que dever aplicar so as constantes nas tabelas de reteno na fonte de
IRS, aprovadas anualmente para o efeito consignado nos art.s 98., 99., 100. e
101. do CIRS, e Decreto - Lei n. 42/91, de 22.01.
A reteno de IRS efetuada sobre as remuneraes mensalmente pagas ou postas
disposio dos titulares, em funo do estado civil e situao familiar declarada por
cada um dos titulares. Para tanto, deve possuir fichas atualizadas dos trabalhadores
onde constem esses dados. Caso no as tenha, deve aplicar a tabela de reteno
na fonte relativa a no casados.
As quantias retidas, nos termos anteriores, so entregues nos cofres do Estado pela
entidade patronal/retentora, at ao dia 20 do ms seguinte quele em que forem
deduzidas.
Pagamentos por conta
O contribuinte titular de rendimentos da categoria B pode estar obrigado a efetuar
trs pagamentos por conta do imposto, calculado com base no penltimo exerccio.
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Locais de pagamento
Em qualquer um dos seguintes locais:
Servios de Finanas (sees de cobrana)
Pagamentos
em Portugal
Pagamentos
do estrangeiro
Meios de pagamento
Os documentos de cobrana podero ser pagos, salvo excees indicadas nos
mesmos, com:
Moeda corrente
Cheque
Dbito em conta
Transferncia conta a conta
Vale postal
No caso de pretender efetuar o pagamento por cheque, deve ter em ateno que
os cheques, visados ou no, sero obrigatoriamente:
Cruzados e emitidos ordem de: IGCP, E.P.E. ou Agncia de Gesto da
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FATURAO
Programas de faturao
Os contribuintes esto obrigados utilizao de programa de faturao
certificado como forma exclusiva de emisso de faturas quer utilizem programas
multiempresa1 ou optem pela utilizao de programa informtico de faturao.
A exigncia do programa certificado aplica-se a todas as atividades exercidas,
independentemente do seu local de prestao, podendo utilizar programas
diferentes, desde que sejam todos certificados.2
Excluem-se da obrigatoriedade de programa de faturao certificado os
contribuintes que no perodo de tributao anterior tenham tido um volume de
negcios inferior ou igual a 100.000, independentemente do tipo de atividade
exercida, que no tenham optado por um programa informtico de faturao, nem
usem programa multi-empresa.
Faturas
Quando utiliza o programa de faturao certificado, o contribuinte tem a obrigao
de emitir fatura, fatura-recibo ou fatura simplificada de acordo com os seguintes
preceitos:
Processada por sistemas informticos, devendo todas as menes obrigatrias
ser inseridas pelo respetivo programa informtico de faturao;
Emitida por via eletrnica (fatura eletrnica), sob reserva de aceitao pelo
destinatrio, desde que seja garantida a autenticidade da sua origem, a integridade
do seu contedo e a sua legibilidade para efeitos de auditoria, considerando-se
cumpridas essas exigncias se adotada uma assinatura eletrnica avanada ou
um sistema de intercmbio eletrnico de dados;
NOTA: As faturas simplificadas podem ainda ser emitidas por outros meios
eletrnicos, nomeadamente mquinas registadoras, terminais eletrnicos ou
balanas eletrnicas, com registo obrigatrio das operaes, desde que contenham
os elementos referidos no n. 2 do art. 40. do CIVA.
1 - Faturao multiempresa, v.g. gabinetes de contabilidade que disponibilizam a vrios clientes o mesmo programa de faturao.
2 - No caso de utilizar um ou mais programas certificados deve fornecer um ficheiro XML de SAFT-T (PT)
de cada um deles.
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Taxas
As faturas, tal como qualquer um dos documentos referidos no ponto anterior
podem apenas indicar o preo com incluso do imposto, devendo no entanto fazer
referncia taxa ou taxas aplicveis.
Na atividade de restaurao e similares, as taxas do Cdigo do IVA que devem ser
aplicadas so as correspondentes prestao de servios que no constam das
listas I e II, a saber:
Taxas
Continente
23%
Madeira
22%
Aores
18%
Continente
Lista I*
Lista II*
6%
13%
Madeira
5%
12%
Aores
5%
10%
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5
BENS EM
CIRCULAO
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6
OUTRAS
OBRIGAES
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Outros registos
Gratificaes atribudas pelos clientes
As gratificaes auferidas pela prestao ou em razo da prestao do trabalho,
quando no atribudas pela respectiva entidade patronal so consideradas
rendimentos do trabalho dependente categoria A do Cdigo do IRS. Tratam-se
de rendimentos sujeitos a tributao em IRS, tal como outras remuneraes do
trabalho dependente auferidas pelos respectivos titulares, desde que se verifiquem
os seguintes pressupostos:
O respetivo titular seja trabalhador por conta de outrem;
No quadro do exerccio das suas funes, isto , ao servio e no interesse da sua
entidade patronal, o trabalhador preste uma colaborao a clientes da entidade
patronal; e, concomitantemente,
A entidade patronal atribua ao trabalhador uma verba com carcter de liberalidade.
As gratificaes auferidas pelos trabalhadores do setor da restaurao obedecem
aos pressupostos enunciados pelo que, quando da atribuio e recolha global
das mesmas, cabe entidade patronal efetuar o apuramento e distribuio das
gratificaes, procedimento esse que permite identificar, quantificar e controlar
o valor dos rendimentos sujeitos a tributao como rendimentos do trabalho
dependente.
As gratificaes auferidas pela prestao ou em razo da prestao de trabalho,
quando no atribudas pela entidade patronal nem por entidade que com esta
mantenha relaes de grupo, domnio ou simples participao, so tributadas
autonomamente taxa especial de 10%. No entanto, estes rendimentos esto
dispensados de reteno na fonte em IRS se o titular o solicitar expressamente
sua entidade patronal.
O titular das gratificaes/rendimentos, tenha ou no sido identificado e controlado
na totalidade pela entidade patronal, dever inscrever no Quadro dos rendimentos
do Anexo A da declarao de rendimentos Modelo 3 de IRS, quer tenha havido ou
no reteno na fonte.
Por sua vez, a entidade patronal sempre que tenha conhecimento da existncia desses
rendimentos ou interfira no seu pagamento ou colocao disposio est obrigada a:
Possuir registo atualizado das pessoas credoras desses rendimentos, ainda que
no tenha havido lugar a reteno de imposto, do qual conste nome, NIF, data e
valor de cada pagamento;
Incluir na declarao anual que entrega ao trabalhador, at 20 de janeiro de cada
ano, as gratificaes relativas ao ano anterior;
Entregar a Declarao Mensal de Remuneraes (DMR) com o montante dos
rendimentos, gratificaes e retenes efetuadas aos trabalhdores por conta de outrem.
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DIREITOS E
GARANTIAS
FISCAIS DO
CONTRIBUINTE
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SEGURANA
SOCIAL
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LICENCIAMENTO
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LIVRO DE
RECLAMAES
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PARA MAIS
INFORMAES
Contactos
Telefone, dias teis das 09:00h s 17:00h:
Portugal: 707 10 10 99 (custos associados a esse servio);
Estrangeiro: +351 289 106 540.
E-mail: info.portaldaempresa@ama.pt.
Ligaes teis
Associao da Hotelaria, Restaurao e Similares de Portugal
Associao de Restaurao e Similares de Portugal
Balco do Empreendedor
Empresa online
Imprensa Nacional Casa da Moeda (INCM)
Instituto dos Registos e do Notariado
Licenciamento
Lojas do Cidado
Portal do Cidado
Portal da Empresa
Portal da Segurana Social
Portal das Finanas
Portal das Finanas no Youtube
Portal das Finanas no Twitter
Portal do Turismo
Registo Nacional de Pessoas Coletivas (RNPC)
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SIGLAS
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