INSTITUTO

TECNOLGICO
SUPERIOR DE
GUASAVE
DIVISIN DE ESTUDIOS DE INGENIERA

FUNDAMENTO TERICO
Resumen
Presenta:
Graciano Graciano Dulce Mara
Ing. Mecnica 501
Asignatura:
Termodinmica
Docente:
I.B.Q. Victoria Paola Cabrera Madera

Guasave, Sinaloa. Agosto

Guasave, Sinaloa. Agosto

NDICE

NDICE

INTRODUCCIN

1.1. Termodinmica y Energa

1.2. Dimensiones y unidades

1.3. Conceptos bsicos

1.3.1 Sistema termodinmico

3
3

1.3.2 Estado de equilibrio y variables termodinmicas

1.3.3 Transformaciones termodinmicas

1.4. Propiedades

1.5. Ley cero de la termodinmica

1.6. El principio de conservacin de la masa.

1.7. Formas de energa.

1.8. Eficiencia en la conversin de energa.

1.9. Energa y ambiente.

1.9.1 Ozono y smog

1.9.2 Lluvia cida

1.9.3 Efecto invernadero

1.10. Aspectos termodinmicos de los sistemas biolgicos

1.10.1 Alimento y ejercicio

10

1.10.2 Dietas

11

CONCLUSIONES

12

BIBLIOGRAFA

13

INTRODUCCIN

La termodinmica es una ciencia fundamental para analizar, comprender y

resolver problemas de ingeniera mecnica, en los que se involucre: calor, energa
y movimiento. Es por esto que es de suma importancia que los estudiantes de esta
ingeniera la conozcan, comprendan y apliquen.
En el presente documento se abordan algunos de los conceptos ms bsicos de
esta ciencia como: energa (total e interna), sistema termodinmico, propiedades
extensivas e intensivas, dimensiones y unidades, por mencionar algunos.
Tambin se exponen algunas leyes bsicas de la termodinmica (ley cero, la
primera ley, etc). El comprender estas leyes y conceptos permitir y facilitar la
resolucin de futuros problemas, de esta ciencia y futuras asignaturas que se
relacionen con la misma.

1.1.

Termodinmica y Energa

La termodinmica therme (calor) y dynamis (fuerza), se define como el estudio de

la energa, sus formas y transformaciones as como sus interacciones con la
materia. La energa se puede considerar como la capacidad para causar cambios.
(Howell y Buckius, 1990) y (engel y Boles, 2012)

El principio de conservacin de la energa expresa que durante una interaccin, la

energa puede cambiar de una forma a otra pero su cantidad total permanece
constante. Es decir, la energa no se crea ni se destruye.
La primera ley de la termodinmica es simplemente una expresin del principio de
conservacin de la energa, y sostiene que la energa es una propiedad
termodinmica. La segunda ley de la termodinmica afirma que la energa tiene
calidad as como cantidad, y los procesos reales ocurren hacia donde disminuye la
calidad de la energa.
El enfoque macroscpico al estudio de la termodinmica que no requiere conocer
el comportamiento de cada una de las partculas se llama termodinmica clsica, y
proporciona un modo directo y fcil para la solucin de problemas de ingeniera.
Un enfoque ms elaborado, basado en el comportamiento promedio de grupos
grandes de partculas individuales, es el de la termodinmica estadstica.(engel y
Boles, 2012)

1.2.

Dimensiones y unidades

Cualquier cantidad fsica se caracteriza mediante dimensiones. Las magnitudes

asignadas a las dimensiones se llaman unidades. Algunas dimensiones bsicas,
como masa (m), longitud (L), tiempo (t) y temperatura (T) se seleccionan como
dimensiones primarias o fundamentales, mientras que otras como la velocidad (V),
energa (E) y volumen (V) se expresan en trminos de las dimensiones primarias y
se llaman dimensiones secundarias o dimensiones derivadas. Las unidades

primarias estn dadas por un acuerdo internacional, y aparecen codificadas como

el Sistema Internacional de Unidades (SI) .Otros sistemas de unidades, tales como
el sistema ingls de ingeniera, emplean unidades que estn relacionadas con las
del sistema SI mediante factores de conversin fijos. As, el pie (ft) se define como
0.3048 m, la libramasa (Ib,) como 0.45359237 kg y la libra mol (Ib mol) como
453.59237 mol.
(engel y Boles, 2012) (Smith, Van Ness y Abbott, 1997)

1.3.

Conceptos bsicos

1.3.1 Sistema termodinmico

Es cualquier porcin del espacio que se asla para su estudio y que est
delimitada por una o varias superficies, denominadas paredes o lmites, que
pueden ser reales o imaginarias. Todo aquello que es exterior al sistema y que
puede interaccionar con l se denomina entorno. El conjunto formado por el
sistema y el entorno recibe el nombre de universo termodinmico.
1.3.2 Estado de equilibrio y variables termodinmicas
Las diferentes formas en que se pude presentar un sistema termodinmico se
denomina estados. Para definir un estado de un sistema es necesario asignar
los valores de un nmero reducido de magnitudes fsicas macroscpicas como
la presin, la temperatura, el volumen, etc. Todas estas magnitudes son
variables o coordenadas termodinmicas. Cuando estas variables que sirven
para definir un estado de un sistema son estacionarias, es decir no varan con
el tiempo, el estado es de equilibrio.
1.3.3 Transformaciones termodinmicas
Cuando las variables que caracterizan el estado de equilibrio de un sistema se
modifican, el estado cambia, de

forma que tiene lugar lo que se denomina un

proceso o transformacin termodinmica. Existen 3 tipos de transformaciones:

a) Transformacin cuasiesttica. Tiene lugar muy lentamente y el

sistema se encuentra, en todo momento, en un estado de equilibrio.
b) Transformacin reversible. Es una transformacin cuasiesttica cuyo
sentido se puede invertir en cualquier instante.
c) Transformacin irreversible. Tiene lugar bruscamente y si el sistema
se encuentra fuera del equilibrio en el transcurso de la misma.
(Del Barrio, Bravo, Dez, Lana, Lpez, Salud y Tamarit, 2006)
1.4. Propiedades
Cualquier caracterstica de un sistema se llama propiedad. Algunas propiedades
muy familiares son presin P, temperatura T, volumen V y masa m.
Se considera que las propiedades son intensivas o extensivas. Las propiedades
intensivas son aquellas independientes de la masa de un sistema, como
temperatura, presin y densidad. Las propiedades extensivas son aquellas cuyos
valores dependen del tamao o extensin del sistema. La masa total, volumen
total y cantidad de movimiento total son algunos ejemplos de propiedades
extensivas.
Comnmente, las letras maysculas se usan para denotar propiedades extensivas
(con la importante excepcin de la masa m) y las minsculas para las intensivas
(con las excepciones obvias de la presin P y la temperatura T).
Las propiedades extensivas por unidad de masa se llaman propiedades
especficas. Algunos ejemplos de stas son el volumen especfico (v = V/m) y la
energa total especfica (e = E/m). Realmente muchas de las propiedades tiles en
termodinmica no son directamente medibles. Sin embargo, cada propiedad
requerida en la termodinmica clsica debe satisfacer los atributos de la definicin
general.
(Howell y Buckius, 1990) (engel y Boles, 2012)

1.5. Ley cero de la termodinmica

La ley cero de la termodinmica establece que si dos cuerpos se encuentran en
equilibrio trmico con un tercero, estn en equilibrio trmico entre s.

Si el tercer cuerpo se sustituye por un termmetro, la ley cero se puede volver a

expresar como dos cuerpos estn en equilibrio trmico si ambos tienen la misma
lectura de temperatura incluso si no estn en contacto, R. H. Fowler fue el primero
que formul y nombr la ley cero en 1931.
(engel y Boles, 2012)

1.6. El principio de conservacin de la masa.

Uno de los conceptos fundamentales de la ciencia es que la masa es
indestructible; es decir, no se crea ni se destruye

slo se transforma. Este

principio se llama Ley universal de la conservacin de masa, y para un sistema

cerrado o aislado la masa es constante. Si el sistema es abierto, de modo que la
masa pueda entrar o salir de l, el principio de conservacin de masa se escribe:
la masa que entra al sistema menos la masa que sale del sistema es igual al
cambio de masa del sistema.
(Rolle, 2006)

1.7. Formas de energa.

La energa puede existir en varias formas: trmica, mecnica, cintica, potencial,
elctrica, magntica, qumica y nuclear, cuya suma conforma la energa total E de
un sistema.
En el anlisis termodinmico es til considerar dos grupos para las diversas
formas de energa que conforman la energa total de un sistema: macroscpica y
microscpica .Las formas macroscpicas son las que posee un sistema como un
todo en relacin con cierto marco de referencia exterior, como las energas
cintica y potencial. Se relaciona con el movimiento y la influencia de algunos
factores externos como la gravedad, el magnetismo, la electricidad y la tensin
superficial. Las formas microscpicas de energa son las que se relacionan con la
estructura molecular de un sistema y el grado de la actividad molecular, y son
independientes de los marcos de referencia externos. La suma de todas las

formas microscpicas de energa se denomina energa interna de un sistema y se

denota mediante U
La porcin de la energa interna de un sistema relacionado con la energa
cintica de las molculas se llama energa sensible.
La energa interna relacionada con la fase de un sistema se llama energa
latente
La energa interna relacionada con los enlaces atmicos en una molcula
se llama energa qumica
La cantidad

de energa relacionada con los fuertes enlaces dentro del

ncleo del tomo se llama energa nuclear

El cambio en la energa total de un sistema fijo es idntico al cambio en su energa
interna. Las formas de energa que constituyen la energa total de un sistema,
puede estar contenidas o almacenadas en este, as que es posible considerarlas
como formas estticas de energa. Las formas de energa no almacenadas en un
sistema se consideran formas dinmicas de energa, o interacciones de energa.
Un rea de aplicacin importante de la termodinmica es la conversin de la
energa desorganizadora (calor) en energa organizada (trabajo). Es posible
convertir la totalidad de la energa organizada en desorganizada, pero slo es
posible convertir a organizada una fraccin de esta ltima, mediante dispositivos
especiales llamados maquinas trmicas (por ejemplo, los motores de automviles
y las centrales elctricas).
La energa cintica es la energa que posee un sistema como resultado de su
movimiento en relacin con cierto marco de referencia. Cuando todas las partes
de un sistema se mueven con la misma velocidad.
La energa potencial es la energa que posee un sistema como resultado de su
elevacin en un campo gravitacional.
La energa nuclear por fusin se libera al combinar dos ncleos pequeos en uno
ms grande.

La energa mecnica es

la forma de energa que se puede convertir

completamente en trabajo mecnico de modo directo mediante un dispositivo

mecnico como una turbina ideal.
(engel y Boles, 2012)

1.8. Eficiencia en la conversin de energa.

Eficiencia indica qu tan bien se realiza un proceso de conversin o transferencia
de energa.
El desempeo o eficiencia se expresa en trminos de la salida deseada y la
entrada requerida de la siguiente manera:
Desempeo=Salida deseada / Salida
requerida
Entonces el rendimiento del equipo de combustin se puede caracterizar por la
eficiencia de combustin, la cual se define como:

Una eficiencia de combustin de 100 por ciento indica que el combustible se

quema completamente y los gases residuales salen de la cmara de combustin a
temperatura ambiente; en consecuencia, la cantidad de calor liberada durante un
proceso de combustin es igual al poder calorfico del combustible.
(engel y Boles, 2012)

1.9. Energa y ambiente.

La conversin de una energa a otra(s) afecta frecuentemente y en diversas
formas al ambiente y al aire que respiramos. Efectos como el esmog, la lluvia
cida, el calentamiento global y el cambio climtico se deben a la combustin de
los fsiles.
La fuente ms grande de contaminacin del aire son los motores de los vehculos,
los cuales liberan contaminantes que se agrupan como hidrocarburos (HC), xidos
de nitrgeno (NOx) y monxido de carbono (CO)
1.9.1 Ozono y esmog
El esmog est constituido sobre todo de ozono ubicado al nivel del suelo
(O3), pero tambin contiene numerosas sustancias qumicas, entre las que

se hallan monxido de carbono (CO), partculas en suspensin, tales como

holln y polvo, y compuestos orgnicos voltiles (COV) como benceno,
butano y otros hidrocarburos. El ozono ubicado al nivel del suelo es un
contaminante con varios efectos adversos para la salud.
Otro de los grandes contaminantes del esmog es el monxido de carbono,
un gas venenoso sin olor ni color producido sobre todo por los motores de
vehculos y que se acumula en grandes cantidades en reas con
congestionamiento de trnsito. (engel y Boles, 2012)
1.9.2 Lluvia cida
Los xidos de azufre y los xidos ntricos reaccionan en lo alto de la
atmsfera con vapor de agua y otras sustancias qumicas, en presencia de
luz solar, para formar cidos sulfrico y ntrico. Estos cidos normalmente
se disuelven en las gotas de agua suspendidas en las nubes o la niebla,
volvindolas tan cidas como el jugo de limn, para despus ser
transportadas del aire al suelo por la lluvia o la nieve. (engel y Boles,
2012)
1.9.3 Efecto invernadero
El efecto invernadero se experimenta a gran escala en la Tierra, cuya
superficie se calienta durante el da como resultado de la absorcin de
energa solar y se enfra por la noche al radiar parte de su energa hacia el
espacio en forma de radiacin infrarroja. El dixido de carbono (CO 2), el
vapor de agua y algunos otros gases como el metano y los xidos de
nitrgeno actan como una sbana y mantienen caliente a nuestro planeta
durante la noche al bloquear el calor que ste irradia. Por consiguiente, se
les llama gases de efecto invernadero, de los cuales el CO 2 es el principal
componente.
Aunque el efecto invernadero hace posible la vida en la Tierra, ya que ste
la mantiene caliente (cerca de 30 C ms caliente), pero las cantidades
excesivas de estos gases de efecto invernadero perturban el delicado
equilibrio al atrapar demasiada energa, lo que causa el incremento de la
temperatura promedio del planeta y cambios en el clima de algunos

lugares. Estas consecuencias indeseables del efecto invernadero se

denominan calentamiento global o cambio climtico global.
(engel y Boles, 2012)

1.10. Aspectos termodinmicos de los sistemas biolgicos.

Los sistemas biolgicos son sitios de transferencia de energa y de procesos de
transformacin bastante complejos e intrigantes, no se encuentran en equilibrio
termodinmico, por lo tanto se dificulta su anlisis. A pesar de su complejidad, los
sistemas biolgicos estn formados principalmente por cuatro elementos sencillos:
hidrgeno, oxgeno, carbono y nitrgeno. En masa, alrededor del 72 por ciento del
cuerpo humano es agua.
Los bloques bsicos de los organismos vivos son las clulas, que son semejantes
a fbricas diminutas en las que se llevan a cabo funciones vitales para la
supervivencia de los organismos. En ellas ocurren miles de reacciones qumicas
cada segundo, tiempo durante el cual se descomponen algunas molculas, se
libera
energa y se forman algunas nuevas molculas. Este alto nivel de actividad
qumica
dentro de las clulas, que mantiene al cuerpo humano a una temperatura de 37 C
mientras lleva a cabo las tareas corporales necesarias, se llama metabolismo,
concepto que en trminos sencillos se refiere a la combustin de alimentos como
carbohidratos, grasas y protenas.
La temperatura de la clula tiende a subir cuando alguna energa qumica es
convertida en calor, pero esta energa se transfiere con rapidez al sistema
circulatorio, el cual la transporta a las partes exteriores del cuerpo y, con el tiempo,
al ambiente por medio de la piel. Las clulas musculares funcionan de una manera
muy parecida a un motor, ya que convierten la energa qumica en mecnica
(trabajo) con una eficiencia de conversin cercana a 20 por ciento. Cuando el
cuerpo no hace trabajo neto sobre el ambiente (como subir muebles a un piso
superior), el trabajo completo tambin se convierte en calor. En ese caso, toda la
energa qumica del alimento liberada en el cuerpo durante el metabolismo es

transferida finalmente al ambiente. Esto es una consecuencia del principio de

conservacin de la energa, el cual requiere que el aporte de energa a un sistema
sea igual a la salida de energa cuando el contenido total de sta en el sistema
permanece constante durante el proceso. (engel y Boles, 2012)
1.10.1 Alimento y ejercicio
Los requerimientos de energa de un cuerpo se satisfacen con la ingesta de
alimentos. Los nutrimentos alimenticios son considerados en tres grupos
principales: carbohidratos, protenas y grasas.
El contenido energtico de un alimento se determina quemando una
pequea muestra de ste en un dispositivo llamado calormetro de bomba,
que en esencia es un recipiente rgido bien aislado. El recipiente contiene
una pequea cmara de combustin rodeada de agua. El alimento se
quema en la cmara de combustin en presencia de oxgeno en exceso y la
energa liberada se transfiere al agua circundante, de manera que el
contenido de energa del alimento se calcula con base en el principio de
conservacin de la energa midiendo la elevacin de temperatura del agua.
Al quemarse el alimento, el carbono de ste se convierte en CO 2 y el
hidrgeno en H2O. Las mismas reacciones qumicas ocurren en el cuerpo,
por lo tanto se libera la misma cantidad de energa.
Las necesidades calricas diarias de la gente varan en forma considerable
con la edad, el gnero, el estado de salud, el nivel de actividad, el peso
corporal y la composicin del cuerpo, as como otros factores. El valor
promedio de ingesta calrica se considera, en general, de 2 000 Caloras
diarias.
Las caloras extras consumidas por un cuerpo se almacenan como grasa, la
cual sirve como energa de reserva y se utiliza cuando la ingesta calrica
del cuerpo es menor a la necesaria. (engel y Boles, 2012)

1.10.2 Dietas
La mayor parte de las dietas se basan en el conteo de caloras; es decir,
bajo el principio de conservacin de la energa: una persona gana peso si el

consumo de caloras es mayor al requerido y pierde peso si consume

menos caloras de las que necesita su cuerpo. Sin embargo, las personas
que comen lo que quieren cuando quieren sin ganar peso son prueba
viviente de que por s sola la tcnica de conteo de caloras no funciona en
la dieta.
(engel y Boles, 2012)

CONCLUSIONES

La termodinmica es una ciencia que tiene una gran aplicacin en la vida

cotidiana, por el simple hecho de que el cuerpo humano experimenta muchos
fenmenos termodinmicos da a da, el funcionamiento del sistema circulatorio,
digestivo,(metabolismo) son claros ejemplos de dichos fenmenos.
Adems del cuerpo humano la termodinmica est presente en todo lo que tenga
energa, movimiento y por ende calor, es decir se encarga de analizar y estudiar
cualquier mecanismo, ya sea natural o artificial.
Para el estudio de la termodinmica es de suma importancia establecer el sistema
sobre el que se desea trabajar, delimitando fronteras y especificando si este ser
un sistema cerrado, abierto o aislado. De esta manera podemos medir la energa
total de nuestro sistema E y la energa interna del mismo U. La energa interna de
un sistema es una suma de las energas sensible y latente, que no son otra cosa
ms que la energa cintica y potencial a nivel molecular y la energa total es la
suma de todas las energas presentes en el sistema.

BIBLIOGRAFA

engel, Y.A., Boles, M.A. ,( 2012). Termodinmica. 7ma. Edicin. Ed. McGrawHill
Howell, J.R., Buckius, R.O., (1990). Principios de termodinmica para ingenieros.
1era. Edicin. Ed. MccGrawHill
Rolle, K.C., (2006). Termodinmica. 6ta. Edicin. Pearson
Smith, J.M.,

Van Ness, H. C., Abbott, M. M., (1997). Introduccin a la

Termodinmica en Ingeniera Qumica. 5ta. Edicin. Ed. MccGrawHill

Del Barrio, M.,Bravo, E., Dez, F.X., Lpez, D.O., Salud, J., Tamarit, J.L., (2006).
Termodinmica bsica ejercicios.1era. Edicin. Ed.UPC