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POACEAS DE MISIONES: QUIMIOTIPOS DE ELIONURUS MUTICUS

Kolb Eugenio, Kolb K. Nicols, Ferreyra Daro J., Uliana Roberto F., Celaya Liliana S., Puglisi
Carlos, Mio Roberto A., Huk Jorge
Facultad de Ciencias Exactas, Qumicas y Naturales. UNaM. Flix de Azar a 1552 (3300) Posadas, Misiones. Argentina.
E-mail: ekolb@fceqyn.unam.edu.ar

Durante varias dcadas, se han implantado con relativo xito en la Provincia de


Misiones, tres especies de Cymbopogon: C. flexuosus (lemongrass), C. martinii (palmarosa)
y C. winterianus (citronella), con el objeto de aprovechar el aceite esencial (AE) rico en citral y
geraniol. De la misma familia (Gramineae, ex Poaceae), hemos aislado y estudiado diferentes
quimiotipos locales de Elionurus muticus (espartillo): espartillo citral, con un contenido de
neral + geranial superior al 80 %, rendimiento en AE > 1 % y gran resistencia a condiciones
climticas adversas (con gran potencial para su explotacin comercial); espartillo geraniol, con
ms de 60 % de geraniol, y otros quimiotipos con elevado contenido en sesquiterpenoides:
oxobisaboleno (xido monocclico, hasta 44 %), acorenona (cetona bicclica, hasta 57 %),
nerolidol (alcohol acclico, hasta 53 %). Siendo la gran mayora de los componentes
identificados en el AE de espartillo, mono y sesquiterpenoides formados a travs de la ruta del
mevalonato, se planteo como objetivo estudiar las rutas metablicas involucradas en la
produccin de los principales componentes del AE y definir las variables que permitan explicar
la diversidad qumica de Elionurus muticus.
La diversidad de quimiotipos aislados y estudiados en condiciones controladas de cultivo
llev a las grandes bases de datos cientficas donde se almacena la informacin relacionada
con las enzimas involucradas en cada reaccin de formacin de un metabolito secundario
especfico al utilizar claves EC (ndice global de descripcin de accin enzimtica). Las claves
EC 1.1.1.183 (GPP (geranil pirofosfato) geraniol geranial), EC 4.2.3.25 (GPP linalol),
EC 5.4.4.4 (linalol geraniol), describen una primera etapa de la ruta del mevalonato, donde
se forma el siguiente grupo de compuestos: ocimeno, mirceno, geraniol, genarial, nerol, neral.
Cuando estos compuestos no se consolidan, la ruta del mevalonato contina hacia la formacin
de sesquiterpenoides (EC 2.5.1.10).
Un menor contenido de citral y geraniol se evidencian en presencia de monoterpenoides
monocclicos y bicclicos que se forman tambin a partir del GPP y sesquiterpenoides formados
a partir del FPP (farnesil pirofosfato).
El cultivo controlado del espartillo deber considerar varios aspectos, entre ellos: (a)
conviene realizar la multiplicacin de manera clonal y evitar la contaminacin entre genotipos;
(b) no cosechar hojas nuevas o plantas en etapa de floracin: en esta etapa, es mayor la
concentracin de acetato de geranilo (precursor del citral) y menor la de citral; (c) son
necesarios mayores estudios sobre fenotipos, observando variables como ser: composicin del
suelo, contenido de nutrientes y mtodo de irrigacin, que puedan llevar a la inhibicin de las
enzimas conducentes a la formacin de citral o a la activacin de enzimas que lleven a la
formacin de productos competitivos con esas reacciones. Tales factores podran explicar la
inactivacin de la formacin de citral (y geraniol), prologando la ruta metablica hasta la
formacin de sesquiterpenoides.