UNIVERSIDAD TECNICA DE MANABI

FACULTAD DE CIENCIAS MATEMATICAS,

FISICAS Y QUIMICAS
INSTITUTO DE CIENCIAS BASICAS
PROYECTO GRUPAL
MATERIA:
QUIMICA Y LABORATORIO 1
INTEGRANTES:

CEDEO DE LA CRUZ EFRN ALEXANDER.

BRIONES ANCHUNDIA GEMA STEPHANYA.
CANTOS ZAMBRANO JENNIFER ANDREA.
CASTRO CEVALLOS GEMA PATRICIA.
FIGUEROA ABATA LUIS ANDRES.
HERNANDEZ INAGAN MAGALY FABIOLA.

DOCENTE:
PAZMIO CASTRO ANDERSON JAVIER

PORTOVIEJO- MANABI- ECUADOR

2014-2015

NDICE

 APARATOS DE MEDICION PRECISA DEL

VOLUMEN: PIPETAS, BURETES, MATRACES
VOLUMETRICOS. INSTRUCCIONES PARA SU
USO.
REACCIONES QUIMICAS:
CLASES DE REACCIONES
FACTORES QUE ALTERAN
METODO REDOX. EJERCICIOS
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA

ANEXOS

APARATOS DE MEDICION PRECISA DEL VOLUMEN: PIPETAS,

BURETES, MATRACES VOLUMETRICOS. INTRUCCIONES PARA
SU EMPLEO.

La medida ideal es aquella que tiene un 100% de exactitud y un 100% de precisin.

Pipetas.- La pipeta es un instrumento volumtrico de laboratorio que permite medir

la alcuota de un lquido con bastante precisin. Suelen ser de vidrio. Est formada
por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cnica, y tiene
una graduacin (una serie de marcas grabadas) con la que se indican distintos
volmenes.
Algunas son graduadas o de simple aforo, es decir, se enrasa una vez en los cero
mililitros, y luego se deja vaciar hasta el volumen que se necesite; en otras, las
denominadas de doble enrase o de doble aforo, se enrasa en la marca o aforo superior
y se deja escurrir el lquido con precaucin hasta enrasar en el aforo inferior. Si bien
poseen la desventaja de medir un volumen fijo de lquido, las pipetas de doble aforo
superan en gran medida a las graduadas en que su precisin es mucho mayor, ya que
no se modifica el volumen medido si se les rompe o si se deforma la punta cnica.
Para realizar las succiones de lquido con mayor precisin, se utiliza, ms que nada
en las pipetas de doble aforo, el dispositivo conocido como propipeta.

Forma de usar la pipeta

Algunas recomendaciones para el buen uso de la pipeta son:
El lquido se aspira mediante un ligero vaco usando bulbo de succin o
propipeta, nunca la boca.
Asegurarse que no haya burbujas ni espuma en el lquido.
Limpiar la punta de la pipeta antes de trasladar lquido
Llenar la pipeta sobre la marca de graduacin y trasladar el volumen deseado.
El borde del menisco debe quedar sobre la marca de graduacin.
Buretes.- Las buretas son unos recipientes de forma alargada, tubulares y
estn graduados. Las buretas disponen de una llave de paso en su extremo
inferior, esto sirve para regular el lquido que dejan salir.

El uso de las buretas es en trabajos volumtricos, los cuales se realizan para

valorar disoluciones de carcter cido o bsico.
La bureta permite saber con gran exactitud, la cantidad de base que se ha
necesitado para neutralizar un cido, lo que permite calcular la concentracin
del mismo. La operacin contraria, neutralizar y valorar una base con un
cido, tambin es posible.
Procedimiento de uso de las buretas:
1. Colocar la bureta en el soporte y sujetar con la pinza
2. Llenar la bureta con la disolucin valorante (la que nos servir para
neutralizar y valorar nuestra disolucin problema)
3. En la base del soporte, poner papel filtro.

4. Colocar debajo de la bureta, y encima del soporte con el papel filtro, el

Erlenmeyer o vaso de precipitado con la disolucin problema o lquido a
valorar que contendr el indicador.
5. Con la mano derecha (para los diestros), abrir la llave de paso suavemente
hasta que empiece a descender el lquido que contiene la bureta.
6. Con la mano izquierda, se utiliza para mover el recipiente que contiene la
sustancia a valorar mediante gestos suaves, con el fin de homogeneizar su
contenido y poder detectar el momento en el que se produce un cambio de
color, el cual nos indicara que la reaccin a finalizado.
7. Despus, realizar los clculos y obtener el resultado, interpretndolo e
informndolo del mismo.
Matraces Volumtricos.- El matraz es un instrumento de laboratorio el cual
se usa como recipiente de cristal donde se mezclan las soluciones qumicas,
generalmente de forma esfrica y con un cuello recto y estrecho, que se usa
para contener lquidos; se usa en los laboratorios. Se emplea para medir con
exactitud un volumen determinado de lquido. La marca de graduacin rodea
todo el cuello de vidrio, por lo cual es fcil determinar con precisin cundo
el lquido llega hasta la marca.
Su principal utilidad es preparar disoluciones de concentracin conocida y
exacta.

Formas de usar el matraz aforado

Ac mencionamos algunas consideraciones para su buen uso:
Pesar o medir la cantidad requerida de sustancia y transferirlo al
matraz.
Llenar el matraz con la mnima cantidad de lquido suficiente para
disolver o diluir la sustancia transferida a ste (la altura del lquido no
debe superar la mitad de la altura de la parte ancha)
Agitar en crculos hasta asegurarse que la sustancia est totalmente
disuelta. Continuar llenando el matraz hasta aproximadamente un
centmetro por debajo del aforo.
Secar la pared interna del cuello del matraz con un trozo de papel
absorbente colocado alrededor de una varilla de vidrio, teniendo
cuidado de no tocar la solucin.

REACCIONES QUIMICAS
Una reaccin qumica, cambio qumico o fenmeno qumico, es todo proceso
termodinmico en el cual una o ms sustancias (llamadas reactantes), por efecto
de un factor energtico, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus
enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Los reactantes pueden ser
elementos o compuestos. Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin de
xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con el hierro de forma
natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se convierte en xido
de magnesio, como un ejemplo de reaccin inducida.
A la representacin simblica de las reacciones se les llama ecuaciones qumicas.
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las
condiciones bajo las que se da la reaccin qumica. No obstante, tras un estudio

cuidadoso se comprueba que, aunque los productos pueden variar segn cambien
las condiciones, determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier
reaccin qumica. Estas cantidades constantes, las magnitudes conservadas,
incluyen el nmero de cada tipo de tomo presente, la carga elctrica y la masa
total.
CLASES O TIPOS DE REACCIONES QUMICAS:
REACCION DE COMPOSICIN O SNTESIS: En las reacciones de
sntesis o composicin es donde dos reactantes se combinan para formar
un solo producto. Muchos elementos reaccionan con otro de esta manera
para formar compuestos, por ejemplo:
2CaO(s) + 2H2O(l) ! 2Ca(OH)2(ac)
En esta frmula se mezclan 2 moles de xido de calcio slido con 2 moles de
agua lquida reacciona produciendo 2 moles de dihidroxido de calcio acuoso.
REACCION DE DESCOMPOSICION O ANLISIS: Este tipo de
reaccin es contraria a la de composicin o sntesis ya que en esta no se
unen 2 o mas molculas para formar una sola, sino que una sola molcula
se divide o se rompe para formar varias molculas mas sencillas, por
ejemplo:
2HgO (s) ! 2Hg(l) + O2(g)
En esta formula una 2 molcula de oxido de mercurio slido se descomponen
o dividen para formar 2 molculas de mercurio y una de oxigeno, las cuales
son mas sencillas que la primera.
REACCION DE DESPAZAMIENTO O SUTITUCION: En este tipo
de reaccin, un elemento libre sustituye y libera a otro elemento presente
en un compuesto, su ecuacin general es:
CuSO4 + Fe ! FeSO4 +

Cu

En esta reaccin un mol de sulfato de cobre con 1 mol de hierro para formar
sulfato de hierro y cobre

 REACCION
DE
DOBLE
SUSTITUCION
O
DOBLE
DESPLAZAMIENTO: Son aquellas reacciones que se dan por
intercambio de tomos entre los reactivos
AB + CD----------------- AC + BD
Por Ejemplo:
K2S + MgSO4

! K2SO4 + MgS

En esta reaccin 1 mol de sulfuro de potasio reaccionan con sulfato de

magnesio para formar sulfato de potasio y sulfuro de magnesio.
Es difcil encontrar reacciones inorgnicas comunes que puedan clasificarse
correctamente como de doble sustitucin.
FACTORES QUE ALTERAN A LA VELOCIDAD DE LA
REACCION
La velocidad de una reaccin se ve influida por una serie de factores; entre
ellos se pueden destacar:
Naturaleza de los reactivos
Se ha observado que segn los reactivos que intervengan, las reacciones
tienen distinta velocidad, pero no se ha podido establecer an unas reglas
generales.
Concentracin de los reactivos
La velocidad de reaccin aumenta con la concentracin de los reactivos.
Para aumentar la concentracin de un reactivo:

Si es un gas, se consigue elevando su presin.

Si se encuentra en disolucin, se consigue cambiando la relacin entre

el soluto y el disolvente.
Superficie de contacto de los reactivos

Cuanto ms divididos estn los reactivos, ms rpida es la reaccin. Esto es

as porque se aumenta la superficie expuesta a la misma.
Temperatura

En general, la velocidad de una reaccin qumica aumenta conforme se

eleva la temperatura.
Presencia de catalizadores
Un catalizador es una sustancia, distinta a los reactivos o los productos, que
modifican la velocidad de una reaccin. Al final de la misma, el catalizador se
recupera por completo e inalterado. En general, hace falta muy poca cantidad
de catalizador.
Los catalizadores aumentan la velocidad de la reaccin, pero no la cantidad
de producto que se forma.

METODO REDOX

Una reaccin de xido-reduccin no es otra cosa que una prdida y ganancia de

electrones, es decir, desprendimiento o absorcin de energa (presencia de luz,
calor electricidad, etc.) En una reaccin si un elemento se oxida, tambin debe de
existir un elemento que se reduce.
OXIDACIN: es cuando un elemento pierde electrones originando que aumente
su estado de oxidacin.
REDUCCIN: es cuando un elemento gana electrones, originando que
disminuya su nmero de oxidacin.
Por ejemplo: Un cambio de numero de oxidacin de +1 a +4 o de -2 a 0 es
oxidacin. Una cambio de +4 a +1 o de -1 a -3 es reduccin.

En una reaccin de redox el agente oxidante acepta electrones ( es el que se reduce) y

el agente reductor suministra electrones (es el que se oxida).

Para poder balancear por mtodo de redox es importante recordar como determinar la
cantidad de tomos de un elemento en un compuesto, as como determinar la
cantidad de nmero de oxidacin de cada elemento y conocer los pasos del mtodo
de redox.
PROCEDIMIENTO PARA EL MTODO DE REDOX
1.- Verificar que la ecuacin este bien escrita y completa.
2.- Colocar los nmeros de oxidacin en cada uno de los elementos.
3.- Observar que nmeros de oxidacin cambiaron (un elemento se oxida y uno se
reduce).
4.- Escribir la diferencia de nmeros de oxidacin de un mismo elemento.
5.- Multiplicar la diferencia de nmeros de oxidacin por los subndices
correspondientes de cada elemento.
6.- Cruzar los resultados
7..- Colocar los resultados como coeficientes en el lugar correspondiente.
8.-Completar el balanceo por tanteo.
9.- Verifica la cantidad de tomos en cada miembro de la ecuacin.
10.-En caso de que todos los coeficientes sean divisibles se reducen a su mnima
expresin.
EJEMPLO:
1.- Verificar que la ecuacin este bien escrita y completa.

2.- Colocar los nmeros de oxidacin en cada uno de los elementos.

3.- Observar que nmeros de oxidacin cambiaron (un elemento se oxida y uno se
reduce).

4.- Escribir la diferencia de nmeros de oxidacin de un mismo elemento.

5.- Multiplicar la diferencia de nmeros de oxidacin por los subndices

correspondientes de cada elemento.

6.- Cruzar los resultados

7..- Colocar los resultados como coeficientes en el lugar correspondiente.

8.-Completar el balanceo por tanteo.

9.- Verifica la cantidad de tomos en cada miembro de la ecuacin.

10.-En caso de que todos los coeficientes sean divisibles se reducen a su mnima
expresin. (En este caso no son divisibles y quedan de la siguiente manera:)

CONCLUSIONES

En sntesis podemos decir que las reacciones qumicas son de suma importancia
ya que son fenmenos que vemos a diario en nuestra vida y son la base de la
realizacin de las funciones vitales y las dems actividades del hombre o
cualquier otro ser vivo, como por ejemplo la respiracin es una reaccin qumica,
ya que al organismo entra O2 y sale CO2. Adems todas las sustancias que
usamos o usan los dems seres vivos fueron producto de reacciones qumicas.

Existen varios tipos de reacciones los cuales son: reaccin de combinacin, de

descomposicin, de sustitucin y de doble sustitucin, todos estos muy diferentes
pero cumplen la misma funcin la formacin de uno o varias sustancias y/o
compuestos nuevos, los cuales pueden ser de mucha utilidad, o tambin pueden
ser dainos para la naturaleza.
Como fue de esperar pudimos comprobar que toda la teora que sabamos y
estudiamos, se cumple en la vida, ya que todas las reacciones segn su tipo se
comportaron como dicen los libros y las personas que conocen el tema, lo cual
nos ha permitido reconocer y diferenciar bien los tipos de reacciones qumicas.

BIBLIOGRAFIA
Para la creacin de este trabajo se tuvo como base la teora
encontrada en los siguientes libros y sitios web:

http://www.brand.de/fileadmin/user/pdf/Information_Vol/Brochuere_Volume

nmessung_ES.pdf
https://espanol.answers.yahoo.com
http://www.instrumentosdelaboratorio.net
http://www.pro-lab.com.mx/home
http://es.wikipedia.org
http://html.rincondelvago.com
http://www.quimicaweb.net
http://tiempodeexito.com/quimicain/30.html

ANEXOS