COXINHA FIT Isto existe?! ACREDITE! Existe!

CARBOIDRATOS DE BAIXO NDICE

GLICEMICO SEM GLTEN SEM GORDURA SATURADA SEM FRITURAS #dicanutrileila #teamnutrileila
#estilodevida #escolhascertas #melhorescolha #facasuaescolha #gastronomiafuncional #receitasfit
#gastronomiafit RECEITA: rende 20 pores 250g batata doce cozida e amassada 250g mandioca cozida e
amassada 1 xcara de farinha de arroz 2 colher sopa azeite de oliva extra virgem 200ml Caldo frango caseiro No
fogo coloque a batata, a mandioca, o azeite e o caldo e mexa at fervura e acrescente a farinha de arroz at
soltar o fundo da pensa. Deixe esfriar, sove a massa e faa as coxinhas recheando com frango desfiado. Passe
na semente de gergelim ou no amendoim triturado e leve para assar.
NGREDIENTES: - 500g de peito de frango desfiado temperado a gosto. - 500 g de aipim cozido.
---------------------------------- *MODO DE PREPARO: No processador ou no liquidificador o aipim cozido,
acrescentando gua aos poucos at que a mistura vire uma massa com consistncia tipo um pur. Misturar
essa massa ao frango desfiado. (Eu estava sem saco pra desfiar o frango, desfiei o frango no liquidificador!) xP
O frango pode ser feito maneira que preferir. Nesta receita foi primeiro assado refogado com cebola, tempero
gosto, depois desfiado no liquidificador mesmo. Misturando do frango com o aipim ter uma consistncia
suficiente para voc fazer bolinhos com uma colher de sopa caprichada. (fiz cada bolinho pesando 100g cada)
Distribu-los em uma forma untada com #PAM . Para ficarem mais bonitos, pincelei gema por cima dos bolinhos
e joguei um pouquinho de organo por cima. Levar ao forno baixo / mdio por cerca de 30 a 40 min.
-------------------------- Ele fica crocante por fora e macio por dentro, e muito fcil carregar para qualquer lugar!
Da um trabalhinho pra fazer, mas vale s pena
4 unidade(s) de banana em fatias 1 xcara(s) (ch) de adoante em p 1 colher (sopa) de canela-da-china em
p 1 colher (sopa) de fermento qumico em p 2 ovo inteiros 2 colheres (sopa) de margarina Qualy Light
Sadia 1 xcara(ch) de farinha de trigo integral Modo de Preparo: Bata no liquidificador, os
ovos com a margarina. Sem parar de bater, junte o adoante, duas bananas, a farinha, a canela e por ltimo, o
fermento. Despeje a massa numa frma untada com margarina e enfarinhada. Coloque por cima da massa as
outras duas bananas, cortadas em fatias finas. Polvilhe canela. Leve ao forno mdio por aproximadamente 25
minutos. Rendimento: 10 pores APRECEI COM MODERAO !

!Po pizza de caneca!! Olha que receita !! Fcil, simples, rpida e delicia!!!! Em
apenas
5 minutinhos fica pronta!! ADOREIIII Ingredientes: 1 ovo 4 colheres de farinha de arroz,
integral, sem glten..( Voc escolhe!! ) 1 colher de ch rasa de fermento 1/2 colher de leo de canola 4 colheres
de leite desnatado lquido (pode usar sem lactose, de arroz, etc) Queijo branco, tomate peito de peru picado
organo a gosto Modo de preparo : Misturar tudo em uma caneca e levar ao micro por 3
minutos e esta pronto

Bom dia!! Que tal comear com um caf da manh saudvel que te empolgue para sair da cama?!! Super Torre
de chocolate com morango!! Massa: 1 ovo + 1 clara 6 colheres de sopa de goma de tapioca
(comprada pronta no mercado) 3 colheres de sopa de achocolatado gold 3 colheres de sopa de leite em p
desnatado 1 colher de sopa de adoante em p sucralose Misturar tudo com um garfo e adicionar um
pouco de agua pra deixar a massa homogenea (aprox. 20ml), jogar na teflon quente (colquei um pouco de oleo
de coco para no grudar) e deixar o fogo baixo. Deixar "dourar" dos dois lados e pronto!! Recheio de
chocolate: Calda de whey: misturar 1 scoop de whey (chocolate) com um pouco de agua quente. (Adoar com
sucralose se precisar) Outra opao de calda para quem no toma whey: 2 colheres de sopa de leite em p
desnatado, 2 colheres de sopa de Achocolatado Gold, mistura com um pouco de agua quente e adoa com
sucralose (opcional). Cortar a "panqueca" em quadrados e fazer camadas, intercalando a cobertura de
chocolate com morangos picados. essas quantidades renderam uma torre para duas pessoas!

Que tal uma batatinha inglesa recheada com frango desfiado com cottage pro almoo ??? Batata recheada
bem simples de fazer e fica uma delcia! A pedidos.. VAMOS A RECEITA?
?
As batatas: Lave e seque bem as batatas. Faa alguns furinhos na casca para ela no
estourar e leve ao micro-ondas (eu forro o prato do micro-ondas com duas folhas de papel toalha). No meu
aparelho so 15 minutos (viro as batatas na metade do tempo) at ficarem macias. Corte uma tampinha, retire o
interior com uma colherinha. Misture a polpa da batata com 1 colher de becel e acerte o sal para ficar como um
pur firme. COMO DESFIAR O FRANGO: Refogue 1 cebola e 3 dente de alho picado em
uma panela de presso, Junte um peito de frango cortado em cubinho, coloque gua at cobrir os frangos.
Deixe na presso por uns 40 min. Aps os 40min, tire a presso, caso tenha ficado excesso de gua, tire todo

excesso, feche a panela novamente a da umas boas sacudidas para um lado e para outro com o frango ainda
quente. Frango j sair todinho desfiado, fcil, fcil ! Recheio: Refogue com um pouquinho de azeite 1/2 cebola
picadinha. Assim que a cebola dourar, coloque 2 tomates picadinhos, 1/2pimentao verde, um copo de gua e
deixe ferver por uns minutos para o molho encorpar. Depois acrescente o frango j desfiado, acrescente o sal e
se quiser coloque pimenta, misture bem e deixe no fogo at o caldo secar. Montagem:
Forre o fundo da batata com um pouco do pur (vai sobrar pur), coloque o frango desfiado com cottage e
salpique cebolinha. Se quiser pode colocar queijo entre o pur e o frango. Eu coloquei mais pur por cima. Leve
ao forno por 30min, Prontinho !! Fica show!!

Ingredientes

Massa:
3 ovos
4 bananas nanicas maduras
xcara (ch) de margarina
1 xcara (ch) de acar mascavo
1 xcara (ch) de aveia em flocos finos
2 xcara (ch) de aveia em flocos grossos
xcara (ch) de castanhas do Par
xcara (ch) de uva passa preta
1 colher (sopa) de fermento qumico em p
Outros Ingredientes:
1 xcara (ch) de mel para cobrir

Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos junto com as bananas, a margarina e o acar. Transfira
para uma vasilha e acrescente um a um e mexendo sempre o restante dos ingredientes
da massa. Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com aveia fina
e leve ao forno quente (180) por aproximadamente 30 minutos.

Tenho uma paixo por bolos que levam frutas na massa. Se forem com banana ento, a
que eu gamo mais ainda. Lembro que quando vi essa receita no Pitadinha, tratei logo de
salvar nos meus favoritos: um bolinho integral, banana e aveia. Pelas fotos, parecia
timo e os comentrios na receita eram bons tambm. Eu precisava test-lo.
A farinha integral deixa os bolos mais secos e por vezes interfere no sabor do bolo. Voc
sente aquele farelinho da farinha, normal. Mas, como esse bolo levava flocos de aveia +
farinha de aveia (que eu substitui por farinha branca), o que menos importa aqui so os
floquinhos. A banana umedece a massa e deixa o bolo ainda mais saboroso. E
daqueles que fica com uma casquinha por fora, sabe? Aquela casquinha crocante?
Um outro ingrediente que usei aqui e que nunca tinha experimentado foi o leo de coco.
Ganhei um vidrinho do meu tio e fazia algum tempo que eu queria cozinhar alguma
coisa com ele. Que leo cheiroso, meu Deus! De incio achei que o bolo ficaria com
sabor de coco mas vou te falar que no fim das contas nem d pra sentir. Gostei bastante
desse bolinho, uma opo bem bacana e saudvel pra quem est em
reeducao alimentar!

Bolo Integral de Banana com Aveia

Receita adaptada do Pitadinha

Ingredientes

14 colheres de sopa de leo de coco (mas voc pode usar leo de

canola ou azeite)

1 1/2 xcara de farinha de trigo integral

1 xcara de farinha de aveia (usei farinha de trigo branca)

1 e 1/2 xcara de acar demerara

4 ovos inteiros

2 bananas prata amassadas

1 xcara de aveia em flocos

1 colher de sopa de fermento em p

1 colher de ch de canela em p

Aveia em flocos para polvilhar

Modo de Preparo
1. Pr-aquea o forno a 180.
2. Misture todos os ingredientes secos em um bowl. V adicionando aos
ingredientes secos os demais ingredientes (leo, ovos, banana). Mexa
os ingredientes at obter uma massa homognea.
3. Unte e enfarinhe uma forma de bolo ingls. Se no tiver, pode usar
uma forma redonda, com furo no meio.
4. Salpique aveia em flocos por cima da massa e leve ao forno por
aproximadamente 30 minutos ou at que o palito saia seco.

Se voc conseguir resistir, espere o bolo esfriar. Ou ento faa que nem eu e coma
algumas fatinhas com o bolo ainda quentinho!

Bolo Integral de Banana sem acar

Utilizar forma para bolo ingls (rende duas unidades) ou uma forma com buraco no
meio de 20cm de dimetro.
Tempo Preparao
Tempo Cozedura
10min.
20min.
Ingredientes

4 bananas nanicas bem maduras, ou banana prata.

1/2 xc. ch uva passa de preferncia preta

3 ovos

1/3 xc. ch leo

1 xc. ch quinoa em flocos ou aveia caso seja sem glten

1 xc. ch farinha de arroz

2 colh. sopa fermento em p para bolo

canela em p opcional

mix de castanhas trituradas, opcional

Pores:

Cozinha Cotidiana

Nvel Fcil

Prato Bolos e Tortas

Dieta Diet/Light, Sem Glten, Sem Lactose, Sem Soja

ndice Destaque

Instrues de preparao
1. Unte e enfarinhe a forma com farinha de arroz e pr aquea o forno em 180C.

2. Bata no liquidificador as bananas, as passas, os ovos e o leo.

3. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a quinoa, a farinha e o fermento.

4. Misture delicadamente com uma colher at ficar homogneo.

5. Coloque a massa na forma. Se desejar polvilhe canela em p e castanhas

trituradas por cima.
6. Leve assar por 20 min. em forno 180C.