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CARDAPIO DIETA CETONICA

Dieta cetnica alimentos permitidos


Os seguintes alimentos podem ser consumidos em todas as fases da dieta,
vontade:
- repolho, alface, tomate, couve-flor, couve, brcolis, pimenta, cebola,
pepino, abobrinha, quiabo, nabo, rabanete, acelga, jil, salso, chicria,
escarola, palmito, berinjela, azeitona, pimento e salsa.
- caf, ch de ervas, limonada (sem acar), refrigerantes diet ou light sem
carboidratos na formulao.
- creme de leite, bacon, ovos, linguia de porco, carnes (vaca, peixe, frango,
porco), presunto cozido, queijo, nata, nozes.

Os seguintes alimentos podem ser consumidos com moderao aps os


primeiros 15 dias:
- frutas que tenham menos que 10% de seu peso em carboidratos: abacate,
abacaxi, caju, carambola, castanha-do-par, leite de coco, figo, goiaba, jaca,
limo, maracuj, melo, morango, pssego.

Os queijos so permitidos na dieta cetnica


Os queijos so permitidos na dieta cetnica

Dieta cetnica cardpio


Abaixo, uma sugesto de cardpio da dieta cetnica para facilitar o incio
do seu regime.

Caf da manh:
- Omelete simples ou com queijo e presunto ou ovos mexidos ou ovos com
bacon;
- Ch gelado ou caf com adoante;
- Presunto;
- Queijo;
- Salaminho.
Almoo:

- Salpico com maionese caseira, salada, pimento, frango, ovos cozidos,


cenoura, chuchu, vagem e tomate;
- Carne de vaca, porco, frango, peixe ou frutos do mar
- Ovos mexidos, ovos com bacon ou ovos cozidos;
- Omelete simples ou com queijo e presunto.
Lanche:
- Ch ou caf com adoante;
- Queijo;
- Salame;
Jantar:
- Saladas;
- Carnes;
- Queijos.
- Gelatina diet.

importante ressaltar que, aps o trmino da dieta, voc deve manter uma
alimentao equilibrada. Se voc voltar a comer carboidratos em excesso, o
organismo corre o risco de entrar no famoso "efeito sanfona", que a perda
e o ganho de peso em sequncia.
No caso de quem deseja perder peso rpido, a Dieta Cetognica promove
uma grande queima de gordura. Isso acontece porque a alimentao com
restrio de carboidratos leva diminuio da quantidade de glicose no
sangue, ento o organismo obrigado a queimar gordura para conseguir
energia, o que acaba provocando o emagrecimento rpido.
Dieta cetnica alimentos permitidos
Os seguintes alimentos podem ser consumidos em todas as fases da dieta,
vontade:
- repolho, alface, tomate, couve-flor, couve, brcolis, pimenta, cebola,
pepino, abobrinha, quiabo, nabo, rabanete, acelga, jil, salso, chicria,
escarola, palmito, berinjela, azeitona, pimento e salsa.
- caf, ch de ervas, limonada (sem acar), refrigerantes diet ou light sem
carboidratos na formulao.
- creme de leite, bacon, ovos, linguia de porco, carnes (vaca, peixe, frango,
porco), presunto cozido, queijo, nata, nozes.

Os seguintes alimentos podem ser consumidos com moderao aps os


primeiros 15 dias:

- frutas que tenham menos que 10% de seu peso em carboidratos: abacate,
abacaxi, caju, carambola, castanha-do-par, leite de coco, figo, goiaba, jaca,
limo, maracuj, melo, morango, pssego.
Dieta cetnica cardpio
Abaixo, uma sugesto de cardpio da dieta cetnica para facilitar o incio
do seu regime.

Caf da manh:
- Omelete simples ou com queijo e presunto ou ovos mexidos ou ovos com
bacon;
- Ch gelado ou caf com adoante;
- Presunto;
- Queijo;
- Salaminho.
Almoo:
- Salpico com maionese caseira, salada, pimento, frango, ovos cozidos,
cenoura, chuchu, vagem e tomate;
- Carne de vaca, porco, frango, peixe ou frutos do mar
- Ovos mexidos, ovos com bacon ou ovos cozidos;
- Omelete simples ou com queijo e presunto.
Lanche:
- Ch ou caf com adoante;
- Queijo;
- Salame;
Jantar:
- Saladas;
- Carnes;
- Queijos.
- Gelatina diet.

importante ressaltar que, aps o trmino da dieta, voc deve manter uma
alimentao equilibrada. Se voc voltar a comer carboidratos em excesso, o
organismo corre o risco de entrar no famoso "efeito sanfona", que a perda
e o ganho de peso em sequncia.
ALIMENTOS LIVRES PARA COMER NAS 3 FASES

Estes alimentos voc pode comer vontade:


VERDURAS E LEGUMES: repolho, alfaces, pepinos, abbora, tomate, couve
flor, couve, brcolis, jil, palmito, azeitonas, pimenta, cebola, quiabos,
nabos, rabanetes, acelga, salso, chicria, escarola, berinjela, pimento e
salsa.
BEBIDA: caf, ch de ervas, suco de limo sem acar com adoante
menos com limo rosa, refrigerantes DIET (escolha os que no tenham
carboidratos).
EXEMPLOS PERMITIDOS: creme de leite, bacon, ovos, linguia de porco,
carne de peixe, carnes brancas em geral, presuntos cozidos, queijos, natas,
nozes.
ALIMENTOS VEDADOS NA DIETA CETNICA:carboidratos so vedados
CEREAIS: arroz (qualquer tipo), milho e trigo;
LEGUMES: feijo, lentilhas, gro de bico, amendoins, ervilhas;
FRUTAS: que possuam + de 20% de carboidrato: bananas, figo, uvas,
ameixas e caqui;
TUBRCULOS: batata americana, batata-doce, mandiocas, etc;
ACARES: sacarose (acar da cana ou da beterraba), glicose (acar de
uva), lactose (acar do leite), maltose (acar do malte), frutose ou
levulose (acares das frutas);
EXEMPLOS PROIBIDOS: leites, todas as bolachas, farinhas, mel, gelias,
apresnuntados, cervejas, massas, cenoura, beterraba, maisena, iogurtes,
achocolatado, pudim, salsichas, todas as conservas, sagus, salgados em
geral e tortas, bolos, etc.
DICAS DA DIETA CETONICA:
- Pratique atividades fsicas dirias para acelerar o emagrecimento nessa
dieta.
- Para evitar que ocorra HipoGlicemia, pode comer vontade os alimentos
permitidos, para poder ter energia para seu dia a dia e ainda para sua
atividade fsica.
- No coma qualquer carboidrato para no atrapalhar na reprogramao do
corpo e na queima dos cetnicos.
- Nos 2 primeiros dias, s possvel consumir acidentalmente at 5 gramas
de carboidratos e do terceiro dia em seguinte at 40 gramas dirios de
carboidratos ( quase nada mesmo).
- coma no mximo a cada 3 horas; para lanchar e evitar a fome em casos
extremos, uma dica o Queijo Polenguinho, que tem pouco carboidrato (2
g).
- qualquer tipo de queijo pode ser comido, bem como o creme de leite.

- refrigerante zero pode, mas sabemos que refri no ajuda em nada as


dietas, pense nisso.
- todas as verduras com exceo dos tubrculos (razes) so livres.
- o ideal no beber bebidas alcolicas na dieta, e voc sabe por que, as
calorias so ms e representam um grande problema para quem quer
emagrecer.
- no h cardpios prontos e seja inteligente ao escolher os alimentos.
- salsichas e embutidos so duvidosos, sempre leia no rtulo a quantidade
de carboidrato: s se tiver 1 grama por unidade possvel comer 1 salsicha
por dia.
- chicletes: at 1 cartela de 5 unidades trindent zero acar possvel.
ALIMENTOS PARA COMER DEPOIS DOS 15 DIAS
So as frutas que possuem menos de 10% de seu peso em carboidratos.
Coma no mximo 3 pores por dia:
morangomorangos na dieta do cetnico
pssego
abacate
abacaxi
goiaba
jaca
limo
castanhas
leite de coco
figo
maracuj
caju
carambola
melo

SUGESTO DE CARDPIO para a 1 Fase


Caf Matutino: Ch Gelado, Caf, Presunto, Omelete Simples ou com Queijo
e Presunto, Ovos Mexidos, Ovos com Bacon ou Ovos Cozidos, Queijos,
Salaminho.
Para Almoar: Salada de folhas verdes escuras, Carne de Vaca, Porco,
Frango (caso haja molho, somente com tomates caseiros), Salpico
(Maionese caseira, salada, pimento, frango, ovos cozidos, cenoura, chuchu,

vagem e tomate), Lingia caseira, Peixe, Camaro, Atum, Lagosta,


Caranguejo ou Mexilhes, Ovos Mexidos, Ovos com Bacon ou Ovos Cozidos,
Omelete Simples ou com Queijo e Presunto
Lanche Vespertino: Ch Gelado ou Quente, Caf, Queijo, Salame, queijos
Para Jantar: Saladas, Carnes magras, Queijos

CARDPIO APS A DIETA, PARA MANUTENO


Aps considerar finalizada a dieta (depois de uma ou duas quinzenas com o
espao de descanso entre elas para quem opta por fazer 2 perodos), uma
sugesto o cardpio abaixo:
Escolha uma das opes de cada grupo abaixo para cada refeio:

Caf Matutino
Uma fatia de melo / trs fatias de presunto magro / duas fatias de queijo
prato / 2 fatias de po integral / ch de ervas ou de frutas
Um iogurte batido com morangos (e adoante) / duas fatias de presunto
magro / 1 fatia mdia de queijo-de-minas / um copo (200 ml) de suco de
mamo
Uma taa de salada de frutas / um pote de iogurte desnatado / um copo
(200 ml) de suco de acerola
Uma torrada integral com 1 fatia mdia de ricota / meio papaia / uma xc.
leite desnatado, caf ou ch verde
Um iogurte natural + duas col. sopa de aveia + meio mamo papaia / uma
xic. leite desnatado, caf ou ch.
Uma taa de salada de frutas / um pote de yogurte desnatado / um copinho
de suco de melo
Uma fatia grossa de queijo minas / uma xic. leite desnatado caf ou ch / 1
pera
Lanche Matutino, Vespertino e Ceia
Um queijo polenguinho
Um iogurte de frutas
Uma fatia de queijo minas
Um iogurte light
Fatia de melo
Um xc. de morangos

Um copo de suco de limo com adoante e um polenguinho


Um danoninho e um copo de suco de caju
Um polenguinho + 1 gua de coco
Um polenguinho e um ch verde
Uma torrada integral e requeijo light ou ricota
Um frozen iogurt ou 2 danoninhos
Um copo de suco de morango ou melancia.
Dois polenguinhos e ch diet
Uma ma ou pera
Para Almoar
Um fil de salmo grelhado (180 g) / seis colheres de brcolis refogado / Um
prato de salada verde temperado com azeite de oliva, limo e sal / Um copo
(200 ml) de suco de maracuj
Uma berinjela recheada com carne moda / seis colheres (sopa) de espinafre
refogado / Um prato de salada de folhas temperado com azeite de oliva,
limo e sal.
Quatro salsichas de peru cozidas ou grelhadas / 2 colheres de sopa de
repolho refogado / Uma colher (sopa) de mostarda / 1 prato de salada de
folhas verdes e tomate com molho shoyu / Um copo de limonada
Seis colheres (sopa) de picadinho de carne / 2 colheres (sopa) de arroz
integral / 1 prato de salada de folhas (temperada com shoyu) / Uma fatia de
melancia ou melo
Um omelete (3 claras e 2 gemas) com Uma fatia de queijo branco / 6
colheres (sopa) de legumes cozidos / Um prato de salada de folhas
(temperado com azeite de oliva, limo e sal) / Uma fatia de abacaxi
Um bife grelhado 150 g / 6 colheres (sopa) de couve flor cozida / 1 prato de
salada de folhas (temperado com azeite de oliva, sal e limo) / Uma fatia de
abacaxi
Duas coxas de frango assadas sem pele / 6 colheres (sopa) de abbora
refogada Um prato de salada de folhas com palmito (temperada com shoyu)
/ Uma tangerina
Para Jantar
Um prato fundo de salada: alface crespa + agrio + 8 tubetes de kani + 40
g de queijo tofu em cubos / molho: 1 colher (sopa) de mostarda, suco de
meia laranja, 2 colheres (ch) de azeite de oliva
Um fil grande de frango grelhado ou assado com cebolas / 1 prato de
salada: alface, rcula (ou agrio), pepino, com 1 colher (sopa) de nozes
picadas e molho de iogurte

Um prato de salada: alface, tomate e cenoura, 1 fil de frango grelhado em


cubos, uma col. sopa de molho de iogurte. Nesse caso, para ceia meio
mamo papaia.
Um fil de salmo (180 g) ensopado com legumes / salada de folhas, tomate
e lascas de parmeso (temperada com uma colher de ch de azeite)
Um sanduche com po integral, atum (em lata), cenoura ralada e 1 col. de
maionese light / Um prato de salada de folhas (com azeite e sal)
Um prato de sopa de legumes (abbora, acelga, chuchu, cenoura, alho por,
espinafre, tomates etc.) / Um fil de frango (150 g) grelhado ou assado com
fatias de cebola e tomate / Um prato de salada de alface (temperado com
molho de iogurte)
Um hambrguer (180 g), Um prato de salada de pepino, folhas verdes,
tomate, com tempero a gosto.
Uma xc. leite desnatado, caf ou ch
Esperamos que tenha ajudado o post sobre a Dieta do Cetnico, veja
tambm Dieta da Protena e Dietas para emagrecer rpido.

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