"Repartiendo

Recursos del
Gobierno
Tecnologa Aplicada a La
Logstica
Instituto IACC
Control Semana 02
Hctor Patricio Pacheco Uribe
15/12/2014

2014

TECNOLOGA APLICADA A LA LOGSTICA

INSTRUCCIONES
Usted trabaja en una pequea cadena de supermercados
llamada Supermercados Calbuco ubicados en la Regin de Los
Lagos, en donde muchas cosas funcionan an en papel y lpiz. La
empresa tiene 100 trabajadores, de los cuales el 50% son cajeras,
reponedores y personal que atiende clientes directamente. Del 50%
restante de trabajadores, 20 de ellos trabajan en las bodegas del
supermercado, encargados de la logstica y el abastecimiento. El
resto de trabajadores son administrativos y de contabilidad. Usted
administra la empresa, dependiendo directamente de su jefe, quien
es el dueo de Supermercados Calbuco. Es decir, que en total la
empresa tiene 101 personas (su dueo y 100 trabajadores).
El gobierno ha decidido dar un incentivo a todas las pequeas y
medianas empresas de la industria de los supermercados, brindando
apoyo tecnolgico a cada de una de ellas, y especficamente para el
rea de logstica y abastecimiento. La empresa en donde usted
trabaja ha recibido dos tipos de apoyos.
En primer lugar, ha recibido recursos computacionales y un
monto
importante
de
dinero
para
invertir
en
tecnologa
computacional que la lista de recursos no incluy y que su empresa
necesite para funcionar de mejor manera.
Cuando ha llegado la donacin de recursos y el dinero, su jefe le
pide hacer tres cosas:
1. Que le describa, explicando en breves palabras, para qu
sirve cada recurso recibido.
2. Que por cada recurso recibido, usted sugiera para qu podra
servir en su empresa.
3. Que sugiera, en qu gastar el dinero recibido para el rea de
logstica, tomando en consideracin lo que falta de la lista,
segn su percepcin. A la hora de elaborar la lista de
recursos adicionales, no tome en consideracin un tope
mximo de dinero. Cntrese en determinar qu necesita su
departamento de logstica y abastecimiento. Para elaborar
esta lista, deber indicar qu comprar y por qu comprarlo.

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TECNOLOGA APLICADA A LA LOGSTICA

La lista de recursos recibida es la siguiente:

A. 60 Computadores de Escritorio.
B. 50 Pantallas Tctiles o Touch Screen.
C. 35 Impresoras Matriciales.
D. 10 Impresoras de Inyeccin de Tinta.
E. 30 Lectores de cintas magnticas.
F. 35 Lectores de cdigos de barras.

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INTRODUCCIN
Siempre las empresas ya sean pequeas y medianas empresas, tiene
que ir a la vanguardia de la tecnologa, para as poder automatizar sus
procesos, y para entregarles un mayor orden, valor y ahorro en costos dentro
del negocio.
Cada recurso que se recibe o que se obtiene, ya sea monetario o en
equipos, hay que aprovecharlo y optimizarlo al mximo, ya que si no lo
hacemos, podemos seguir incurriendo en errores y por ende, en vez de
ahorrar en nuestros costos, estos se pueden ver alterados y entregar en cierto
aspecto una prdida de dineros innecesarios.

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DESARROLLO
A continuacin responderemos las interrogantes entregadas del caso de
Supermercados Calbuco, en donde responderemos y daremos solucin a los
que se nos pide, actuando y pensando como administrador de los recursos
dentro de la empresa.
1. Cada recurso recibido es de vital importancia dentro del supermercado para
poder automatizar todas las operaciones de la empresa y as poder operar
de mejor manera, optimizando los recursos y manejando de mejor manera
los costos asociados que se tenan antes de esta implementacin de nuevo
tecnologa.
A continuacin le explicare al dueo del supermercado, resumidamente que
uso le podramos dar a cada recurso que acabamos de recibir y para qu
sirven, uniendo las respuestas de lo que se piden en Item 1 y 2.
I.

60 COMPUTADORES DE ESCRITORIO: Estos equipos son de vital

importancia para la operacin del supermercado, se colocaran en
cada caja, oficinas de administrativos, adquisiciones, RRHH, bodega y
logstica en general, el objetivo ser de mantener toda la informacin
de inventarios en lnea, cada salida, cada entrada y consolidacin
diaria de la informacin.

II.

50 PANTALLAS TCTILES: Estas las implementaremos en cada caja

de ventas del supermercado, ms en las reas de bodega, y ciertos
puntos de dentro del supermercado de venta masiva, como frutera,
rotisera y panadera. Sirven para dar mayor facilidad y mejor interfaz
al usuario.

III.

35 IMPRESORAS
MATRICIALES:
Estas impresoras, sern
distribuidas por la totalidad de cajas, servicio al cliente,
departamento de compras y bodegas, con el objeto de poder imprimir
las guas de acuerdo a las ventas a empresas, compras y despachos
desde bodega.

IV.

10 IMPRESORAS DE INYECCIN DE TINTA: Estas sern

distribuidas por todas las oficinas, servicio al cliente y bodegas. Los
Pc que no alcancen, sern conectados a una impresora en red
ubicada estratgicamente. Impresoras de uso general de
documentos.

V.

30 LECTORES DE CINTAS MAGNETICAS: Sern distribuidos por

cada caja, servicio de cliente y bodegas. Para registrar los productos

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codificados tanto los de entradas y salidas, para as mejorar el control

de stock.
VI.

35 LECTORES DE CDIGOS DE BARRA: Sern distribuidos por

cada caja de pago, servicio al cliente, bodegas y los que sobren,
sern ubicados estratgicamente dentro del supermercado a servicio
de los clientes para hacer consultas de precio instantneas.
Tendremos con esta tecnologa, mejor Control de stock e inventarios.
Que sugiera, en qu gastar el dinero recibido para el rea de
logstica, tomando en consideracin lo que falta de la lista,
segn su percepcin. A la hora de elaborar la lista de
recursos adicionales, no tome en consideracin un tope
mximo de dinero. Cntrese en determinar qu necesita su
departamento de logstica y abastecimiento. Para elaborar
esta lista, deber indicar qu comprar y por qu comprarlo.

3. Haciendo una evaluacin de las mejoras que necesitamos dentro del

departamento de Logstica y Abastecimiento, nos encontramos con ciertas
debilidades dentro del proceso de recepcin de productos, almacenamiento,
despachos de productos, de equipos y de estructuras, las cuales hay que
mejorar para mejorar la operacin, hacerla ms dinmica, segura y a bajo
costo y con mejoras sustanciales en el tiempo de estas operaciones. A
continuacin se le entregara una lista de los recursos por rea y justificando el
uso que se le dar.
I. Recepcin de Productos:
a. Mejorar rampa de recepcin de camiones, elevar altura
para descargar estos con equipos mviles.
b. Iluminar sector de recepcin, hoy en da no
iluminacin lo que nos limita a operar sin luz da.

hay

c. Construir oficina de recepcin e implementar con

tecnologa, como por ejemplo, escner de cdigos de
barras porttiles para poder codificar cada mercadera
que ingresa de forma inmediata sin tener que desarmar
todos los lotes.
II. Almacenamiento:
a. Cambiar traspaletas tradicionales por montacargas a gas
o elctricos, para mejorar los tiempos de operacin dentro
de la bodega, como tambin el mejor orden y ms
seguridad dentro de esta.
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b. Cambiar palet actuales de madera, por de plstico, con

esto lograremos ms durabilidad de estos y ayudaremos a
la inocuidad de nuestros alimentos almacenados.
c. Mejoramientos de pasillos, iluminacin, estanteras dentro
del almacn. Si cambiaremos de tecnologas, tambin hay
que implementar mejoras estructurales para que estn
operen.

III.

Despachos y distribucin de Productos:

a. Aqu habr que implementar una oficina anexa a bodega
que se encargue de la preparacin de los pedidos a
repartir y al seguimiento de estos y asegurarse que el
envi llegue a destino dentro de los tiempos acotados.
b. Cambiar el furgn de repartos que ya est quedando
pequeo, en camin para optimizar en costos por la
cantidad de viajes. Es mejor realizar una ruta en un viaje
con varios destinos, que realizar varios viajes a varios
destinos, lo que aumenta considerablemente el costo de
transporte.
c. Implementacin de GPS a los transportes de distribucin
de las cargas para as mantener un control de los tiempos,
ruta y seguridad.

IV. Capacitaciones:
a. Por ultimo capacitar al 100% del personal operativo y
administrativos para cada labor de equipo o software a usar, para as
tener un personal preparado y poder mejorar la productividad en cada
rea del supermercado y poder cumplir todos los objetivos fijados al
corto y mediano plazo.

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"BIBLIOGRAFA"
(2014, 12) Contenidos de la Semana 02, en la asignatura de "Tecnologa
Aplicada a La Logstica
Plataforma web IACC 2014.
http://online.iacc.cl/course/view.php?id=38566&week=2

www.iacc.cl

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