PROYECTO SOCIOCOMUNITARIO PRODUCTIVO

1. DATOS REFERENCIALES:

DEPARTAMENTO:

LA PAZ

PROVINCIA:

MURILLO

MUNICIPIO:

LA PAZ

DISTRITO EDUCATIVO:

LA PAZ 3

RED:

301

UNIDADES EDUCATIVA:

LITORAL A

GESTIN:

2015

DIRECTORA:

MARTHA VILLCA

2. NOMBRE O TITULO DE PROYECTO

EL CONSUMO DE ALIMENTOS SANOS Y NUTRITIVOS NOS PERMITE UNA MEJOR
CALIDAD DE VIDA
3. FUNDAMENTACION O INTRODUCCION
Hoy en da nuestra sociedad se debate en una problemtica de tener que vivir a un ritmo
acelerado, yendo a las actividades cotidianas, sin un tiempo de calidad para poder
alimentarnos adecuadamente, el consumo de comida rpida o chatarra, hace que tengamos
una deficiente nutricin, afectando de sobre manera a nuestra salud.
Es ms fcil ir a comprar comida en la calle que prepararla en casa, las familias de nuestra
comunidad acuden a servicios de comida rpida, tales como hamburguesas, salchichas, pollo
frito, o comprar papas fritas, chisitos, caramelos de diversos tipos, sin tener en cuenta su
procedencia, componentes o caducidad.
Debido a esta falencia de consumir alimentos nutritivos vemos la necesidad de trabajar con
nuestros estudiantes en un plan de fortalecimiento para el consumo de alimentos nutritivos y
saludables, que pueda tener un impacto en la comunidad, al ser estos los replicadores en sus
hogares.
En este sentido la comunidad educativa propone un plan de concientizacin, educacin y
difusin, a los estudiantes, padres de familia y comunidad en general, parafomentar la
prctica de consumir alimentos nutritivos y as mejorar el rendimiento y aprovechamiento
escolar de los estudiantes
4. RESUMEN DEL DIAGNOSTICO
a

Diagnstico de necesidades o problemticas de la comunidad zona o barrio.

Falta de buena alimentacin

Falta de hbitos de lectura comprensiva
Alcoholismo y pandillas

Disgregacin familiar
Basura
Puntualidad
Enseanza y Practica del idioma aymara
Indisciplina
Valores

F
Infraestructura
adecuada.
Equipamiento
de laboratorio
de computacin
Profesores
predispuestos y capacitados en
el MESCP.
Libros
de
lectura
a disposicin de
los profesores
Participacin y
capacitacin
permanente en
PROFOCOM

O
Interrelaciones
con la H.A.M
Proporcionand
o talleres de
Capacitacin
constante
Talleres sobre
nutricin
personeros de
UNACE.
Talleres con
INTERVIDA,
proporcionando
material
didctico
y
tecnolgico

D
Falta de hbitos
de
alimentacin
saludable.
Familias
disfuncionales y
de
escasos
recursos.
Nios
con
desnutricin
Varios nios con
mala denticin
Estudiantes que
trabajan en el
mercado informal
Falta de hbitos
de higiene
Falta de hbitos
de
lectura
y
trabajo escolar
Falta
de
seguimiento
y
control familiar
Violencia
en
juegos
estudiantiles
Falta
de
puntualidad
y
responsabilidad
de
los
estudiantes
Baja autoestima
de
algunos
estudiantes

A
Centros
de
juegos en red.
Falta
de
conocimiento de
los padres sobre
la importancia de
la
buena
alimentacin.
Falta
de
compromiso de
los PPFF con las
actividades
escolares.
Formacin
de
pandillas.
Carencia
de
seguridad
ciudadana
Abandono
familiar
Proliferacin de
puestos de venta
de
comida
chatarra.
Inadecuado uso
de la tecnologa.

PRIORIZACIN DE UNA NECESIDAD O PROBLEMA A RESOLVER.

FALTA DE BUENA ALIMENTACIN

5.OBJETIVO DEL PROYECTO SOCIO PRODUCTIVO.

Promover, desarrollar y establecer acciones de concientizacin, educacin y difusin sobre el
consumo de alimentos saludables y nutritivos en el medio familiar, escolar y comunitario para
una mejor calidad de vida

6. LOS RESULTADOS DEL PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO

Mayor consumo de frutas y verduras
Conocimiento de los beneficios y propiedades de los alimentos (carnes, cereales,
frutas y verduras)
Correcta manipulacin de los alimentos.
Fortalecer hbitos de consumo de alimentos saludables.
Disminucin en el consumo de comida rpida y chatarra.
7. INDICADORES
Consumo de frutas y verduras en los recreos.
Socializacin de la informacin recabada sobre los alimentos y sus propiedades.
Combinacin adecuada de la dieta alimenticia.
Higiene de las manos, utensilios y alimentos.
Seguimiento del desarrollo y crecimiento de los estudiantes. (Control del peso y talla
dos veces al ao)
8. FASES Y ACCIONES

Actividades
- Reunin
educativa.

con

la

comunidad

Responsables
- Comunidad educativa

Nutricionista HAMLP y Director representante

docente, PPFF y estudiantes.

Director, Nutricionista del GMLP, docentes

representacin de PPFF y estudiantes.

Director, Nutricionista del GMLP, docentes

representacin de PPFF y estudiantes

Director, Nutricionista del GMLP, docentes

representacin de PPFF y estudiantes

Capacitacin a los docentes.

Elaboracin de un plan de trabajo

para la ejecucin del proyecto en
aula.

Ejecucin del Plan

Evaluacin del proyecto

9. METODOLOGIA

ACTIVIDADES
Organizacin de grupos de trabajo.

Elaboracin de instrumentos
observacin y seguimiento.

RESPONSABLES
Director,
Docentes,
Administrativos,
Representante
del
centro de Estudiantes.
Docentes que tienen
A cargo el saludo a la
bandera por mes
de Director, docentes y
estudiantes
equipo
tcnico

MATERIALES

Hojas

Bolgrafos

Hojas

Papel Resma

Promover y establecer acciones que Director, docentes y

mejoren la nutricin en el medio estudiantes
equipo
familiar,
escolar
y
comunitario tcnico
realizando prcticas para tener una
alimentacin nutritiva
Organizar las brigadas de apoyo, Director, docentes y
conformadas por estudiantes de estudiantes
equipo
quinto de primaria a segundo de tcnico
secundaria.

Organizacin de grupos de profesores Docentes

para preparar recreos saludables
tcnico

equipo

Una Feria sobre

los alimentos Docentes, delegados
comunidad
de curso y estudiantes
Educativa en general en el mes de
junio.

Anlisis de los resultados.

Docentes,
administrativos, Centro
de Estudiantes y junta
escolar

Marcadores

Adhesivo

Hojas

Papel Resma

Marcadores

Adhesivo

Hojas

Gorras
amarillas

Ponchillos
distintivos

Hojas

Alimentos
varios

Data

Porttil

Videos

Fotocopias

Material
escritorio

Registros de
observacin y
seguimiento

Hojas

Fotocopias

de

10. CRONOGRAMA

Qu?

Cundo? Dnde
?
Reunin
26-27 de U.E.
con
los enero
Litoral
docentes
2015
A
Reunin
5
de U.E.
con
los febrero de Litoral
docentes
2015
A

Responsable

Para qu?

Cmo?

Director
docentes

Elaboracin
PSP

Taller participativo

Director
docentes

Elaboracin
de
instrumento
s
de
observacin
y
seguimiento

Taller participativo
Cuatro
grupos
cada
grupo
(indicadores
observables y un
grupo alimenticio)

Reunin
18 al 21 U.E.
con
la de febrero Litoral
comunidad
A
educativa.

Plantel
docente

Organizar
23
de U.E.
las brigadas febrero
Litoral
de apoyo,
A
conformada
s
por
estudiantes
de quinto de
primaria a
segundo de
secundaria,

Director,
Cada curso
docentes
y durante un
estudiantes
mes,
su
equipo
labor ser
tcnico
la
de
verificar el
consumo
de
la
merienda
escolar, el
consumo
de recreos
saludables,
la correcta
manipulaci
n de
la
basura.
Docentes y Los grupos
equipo
estarn
a
tcnico
cargo
de
una cantina
escolar con
alimentos
sanos

Organizaci
n de grupos
de
profesores
para
preparar
recreos
saludables
Capacitaci
n
a
los
docentes.

23
de U.E.
febrero
Litoral
A

20
de U.E.
marzo
Litoral
A

Director
(Planificacin
del taller )
Nutricionista

Trabajo en Primer
aula sobre Bimestre
los diversos
tipos
de
carne y sus
beneficios

U.E.
Litoral
A

Director
docentes,
administrativ
os
PPFF

Presentaci

U.E.

Docentes

socializaci
n PSP

Taller sobre
valores
nutricionale
s de los
alimentos
comida
chatarra y
frutas
Concientiza
r sobre el
correcto
consumo
de
las
carnes

Conocer

Reunin
informativa

Taller participativo

Diversas
actividades
de
seguimiento
y
observacin en el
bimestres (videos
del consumo de
comida en base a
carnes
y
los
beneficios
que
tiene
Presentacin del

n
de 20 de abril
informe del
bimestre
con
resultados
de logros y
dificultades
Trabajo en Segundo
aula sobre Bimestre
los
beneficios
que
nos
brindan de
los cereales
Feria sobre
la
Alimentaci
n
sana,
para
compartir
nuevas
experiencia
s sobre los
alimentos
Presentaci
n
de
informe del
bimestre
con
resultados
de logros,
dificultades
participaci
n de padres
de familia
Trabajo en
aula sobre
los
beneficios
que
nos
brindan de
las frutas

23
junio

Litoral
A

U.E.
Litoral
A

de U.E.
Litoral
A

resultados

informe

Director
docentes,
administrativ
os
PPFF

Promover el
consumo
de cereales
en
su
alimentaci
n diaria

Comunidad
Educativa

Fortalecer
una
alimentaci
n sana

Diversas
actividades
de
seguimiento
y
observacin en el
bimestre(elaboraci
n de galletas,
refrescos
y
la
carne de soya)
Da de la familia y
feria
(equipo
tecped)

1 de julio

U.E.
Litoral
A

Docentes

Conocer
resultados

Presentacin
informe

Tercer
Bimestre

U.E.
Litoral
A

Director
docentes,
administrativ
os
PPFF

Promover el
consumo
de frutas en
su
alimentaci
n diaria

Docentes

Conocer
resultados

Diversas
actividades
de
seguimiento
y
observacin en el
bimestres
(ensaladas
cocidas o crudas;
platos y postres )
Presentacin del
informe

Presentaci 24
de U.E.
n
de septiembr Litoral
informe del e
A
bimestre
con

del

resultados
de logros y
dificultades
Trabajo en
aula sobre
los
beneficios
que
nos
brindan de
las verduras
y hortalizas
Presentaci
n
de
informe del
bimestre
con
resultados
de logros,
dificultades
participaci
n de padres
de familia
Evaluacin
del PSP en
evaluacin
institucional

Cuarto
Bimestre

U.E.
Litoral
A

Director
docentes,
administrativ
os
PPFF

Promover el
consumo
de verduras
y hortalizas
en
su
alimentaci
n diaria

30
de U.E.
noviembre Litoral
A

Docentes

Conocer
resultados

Fin
de U.E.
gestin
Litoral
A

Director
docentes,
administrativ
os

Conocer
resultados

Diversas
actividades
de
seguimiento
y
observacin en el
bimestres
(elaboracin
de
desayunos, platos
con verduras)
Presentacin del
informe

Forma
participativa
Elaboracin
acta

oral
de

11. PRESUPUESTO
Cada una de las reuniones que se realizarn en la Comunidad Educativa se realizar con
recursos propios y personales de cada participante debido a que la institucin no cuenta con
recursos econmicos para disponer en las reuniones. Sin embargo para las fotocopias y
papelgrafos y otro material, se pedir un pequeo aporte entre los participantes
12. PLAN DE ACCION
La forma de desarrollar el presente plan se mencion en detalle en los anteriores puntos,
basndose principalmente en reuniones, capacitaciones, experiencias de vida y
socializaciones, tanto en clases como en ferias.
Todo el trabajo tendr un seguimiento constante a travs de observaciones, informes y
cumplimiento de actividades, adems contaremos con una brigada de apoyo, conformada por
13. SISTEMA DE SEGUIMIENTO
En esta fase de nuestro proyecto, el seguimiento y monitoreo estar a cargo del Director,
Docentes, Administrativos, durante la presente gestin educativa, los informes evaluativos
sobre la mejora del fortalecimiento en valores y principalmente sobre la alimentacin de los
estudiantes sern bimestrales para disminuir el porcentaje de estudiantes por la falta de una
buena alimentacin.

Durante este proceso se realizarn charlas orientadoras sobre la formacin en la nutricin y

alimentacin.
14. EVALUACION
El proyectoEL CONSUMO DE ALIMENTOS SANOS Y NUTRITIVOS NOS PERMITE UNA
MEJOR CALIDAD DE VIDA se evaluarrealizando un seguimiento a travs de compromisos,
Actas de reuniones, informe sobre objetivos alcanzado, recursos utilizados etc. que sern
presentados a la direccin de manera oportuna(informes bimestrales del PSP).