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Agosto 2007
Las vas metablicas principales relacionadas con el metabolismo de
Carbohidratos, Lpidos y Aminocidos estn conectadas entre s y dependen del
estado nutricional y hormonal del organismo. Los metabolismos de Carbohidratos y
Lpidos convergen en un intermediario comn ACETIL COENZIMA A.
Altos Niveles de Insulina (Estado de Alimentacin).
Cuando hay ingesta alimenticia existe estmulo principalmente de
carbohidratos para la liberacin de Insulina por las clulas beta del pncreas. Esta
glucosa es fuente importante de energa para tejidos perifricos principalmente el
cerebro y eritrocitos que dependen casi exclusivamente de este aporte, en donde se
utilizan mediante Gluclisis aerbica completa en Cerebro y hasta lactato en
eritrocitos. El Hgado utiliza la glucosa mediante Gluclisis y Ciclo de Krebs,
aumenta la Glucognesis para almacn de glucosa y aumenta tambin la Va de las
Pentosas. El exceso de glucosa ingerida sigue la Va de Sntesis de Acidos Grasos
principalmente en el Hgado, los cuales se ensamblan con Apoprotenas para salir a
la circulacin como parte de Lipoprotenas VLDL. En este estado en que existe una
relacin alta Insulina/Glucagon, el tejido adiposo captura cidos grasos libres de las
partculas de VLDL a travs de la accin de la Lipoprotena Lipasa, que es inducida
en su expresin principalmente en este tejido. En msculo tambin se expresa esta
enzima pero ms en estados de ayuno. Msculo capta y utiliza tambin glucosa para
oxidarla a travs de la Gluclisis y Ciclo de Krebs y para almacenarla como
glucgeno. El eritrocito carece de mitocondria por lo tanto genera lactato a partir de
piruvato, el cual es recapturado por el hgado para oxidarlo a Acetil CoA y cidos
grasos. Los Lpidos de la dieta son absorbidos principalmente en forma de
Quilomicrones y los cidos grasos que contiene son utilizados por tejidos perifricos,
principalmente tejido adiposo y msculo.
Va de Lipognesis a Partir de Carbohidratos
Bibliografa.
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