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ESCOLA ESTADUAL DE EDUCAO PROFISSIONAL

LUIZ GONZAGA FONSECA MOTA

APOSTILA DE PRTICAS DO LABORATRIO


INTERDISCIPLINAR DE CINCIAS LIC

PROFESSORA COORDENADORA LABORATORISTA:


ANA CLEBIA TORRES DE OLIVEIRA

AMONTADA-CE
2012

A mente no uma vasilha para ser


enchida, mas um fogo para ser atiado.

Plutarco

CAPTULO I
PRTICAS DE BIOLOGIA
SUMRIO
1.

Conhecendo o Laboratrio de Biologia -----------------------------------------------------------------------09

2.

Aprendendo com as observaes ------------------------------------------------------------------------------09

3.

Abiognese X Biognese -----------------------------------------------------------------------------------------11

4.

Porcentagem de gua nos seres vivos ------------------------------------------------------------------------11

5.

Pesquisando Amido ------------------------------------------------------------------------------------------------12

6.

Identificando amiloplastos nas clulas da batata inglesa -------------------------------------------------13

7.

Identificando lipdios ------------------------------------------------------------------------------------------------14

8.

Desnaturao de protenas ---------------------------------------------------------------------------------------15

9.

Analisando a atividade da catalase -----------------------------------------------------------------------------16

10.

Identificao de cido ascrbico --------------------------------------------------------------------------------16

11.

Observando clulas vegetais ------------------------------------------------------------------------------------17

12.

Observando clulas do epitlio bucal -------------------------------------------------------------------------18

13.

Fermentao alcolica --------------------------------------------------------------------------------------------19

14.

Fermentao lctica -----------------------------------------------------------------------------------------------20

15.

Extrao de clorofila -----------------------------------------------------------------------------------------------21

16.

Extraindo DNA do mamo ---------------------------------------------------------------------------------------22

17.

Morfologia da flor ---------------------------------------------------------------------------------------------------23

18.

Montando um cromossomo ---------------------------------------------------------------------------------------24

19.

Estragando o mingau ----------------------------------------------------------------------------------------------25

20.

A enzima bromelina ------------------------------------------------------------------------------------------------26

21.

Coprologia: mtodo Hoffman, Pons e Janer ou HPJ-------------------------------------------------------27

22.

Verificando a presso arterial -----------------------------------------------------------------------------------28

CAPTULO II
PRTICAS DE QUMICA
SUMRIO
1.

Conhecendo o Laboratrio de Qumica-----------------------------------------------------------------------31

2.

Densidade ------------------------------------------------------------------------------------------------------------31

3.

Misturas homogneas e Heterogneas -----------------------------------------------------------------------33

4.

Separao de misturas -------------------------------------------------------------------------------------------34

5.

Modelo molecular ---------------------------------------------------------------------------------------------------36

6.

Dana dos eltrons ------------------------------------------------------------------------------------------------37

7.

Gases ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------38

8.

Iodofrmio: um medicamento -----------------------------------------------------------------------------------40

9.

Fogo frio: cdula que no queima ------------------------------------------------------------------------------40

10.

Reaes de oxidao e reduo --------------------------------------------------------------------------------41

11.

cidos bases e indicadores ---------------------------------------------------------------------------------------42

12.

Balo mgico ---------------------------------------------------------------------------------------------------------43

13.

Titulao: neutralizao--------------------------------------------------------------------------------------------44

14.

Chuva cida ----------------------------------------------------------------------------------------------------------45

15.

Soluto e solvente ----------------------------------------------------------------------------------------------------46

16.

Ebulioscopia ---------------------------------------------------------------------------------------------------------47

17.

Crioscopia -------------------------------------------------------------------------------------------------------------48

18.

Tonoscopia ------------------------------------------------------------------------------------------------------------49

19.

Decomposio do perxido de hidrognio --------------------------------------------------------------------50

20.

Determinao do calor de combusto ------------------------------------------------------------------------50

CAPTULO III
PRTICAS DE FSICA
SUMRIO
1.

Conhecendo o Laboratrio de Fsica ---------------------------------------------------------------------------54

2.

Razo e proporo de massa e volume -----------------------------------------------------------------------54

3.

Algarismos significativos ------------------------------------------------------------------------------------------55

4.

Movimentos retilneos ----------------------------------------------------------------------------------------------58

5.

Velocidade escalar -------------------------------------------------------------------------------------------------59

6.

Peso aparente -------------------------------------------------------------------------------------------------------60

7.

Constante elstica --------------------------------------------------------------------------------------------------61

8.

Centro de massa ----------------------------------------------------------------------------------------------------62

9.

Movimento circular: serra de papel -----------------------------------------------------------------------------63

10.

As Leis de Newton --------------------------------------------------------------------------------------------------64

11.

Princpio de Inrcia -------------------------------------------------------------------------------------------------65

12.

Foguete de balo ---------------------------------------------------------------------------------------------------66

13.

Enchendo um balo sem soprar --------------------------------------------------------------------------------66

14.

Termoscpio ---------------------------------------------------------------------------------------------------------67

15.

Equilbrio trmico ---------------------------------------------------------------------------------------------------67

16.

Conveco ------------------------------------------------------------------------------------------------------------68

17.

Dilatao --------------------------------------------------------------------------------------------------------------69

18.

Construindo uma cmara escura --------------------------------------------------------------------------------70

19.

Lentes ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------71

20.

Eletricidade esttica com bales---------------------------------------------------------------------------------72

BIOLOGIA

01- Conhecendo o Laboratrio de Biologia


Referencial Terico:
As aulas de laboratrio tm como objetivo estimular o educando na observao e no
conhecimento da natureza, bem como procurar ajud-lo a interpretar os fenmenos que se processam
nas relaes dos seres vivos com seu ambiente e entre si.
A realizao de experimentos e atividades prticas um fator determinante, pois ajuda a
tornar a aprendizagem mais eficiente na medida em que torna o aprendizado mais significativo.
Um laboratrio didtico no ambiente escolar proporciona oportunidades que certamente vo
muito alm daquilo que uma exposio didtica, por melhor que seja, poderia oferecer. O aprendizado
da cincia est ligado ao domnio do experimento, como tecnologia de produo de conhecimento.
A proposta de realizar atividades prticas conduz ao desenvolvimento de noes bsicas de
percepo, coleta de dados, interpretao dos fenmenos, uso de metodologia cientfica, convivncia
em equipe, alm do aprimoramento da lgica, do pensamento crtico e reflexivo.
Fonte: www.registro.unesp.br

Objetivo Geral: Conhecer os principais equipamentos e materiais utilizados nas prticas de


Biologia.
Materiais: modelos didticos de Biologia; microscpio ptico; micrtomo manual; kit de lminas
permanentes, estufas, autoclave e principais vidrarias utilizadas nos experimentos de Biologia.
Procedimentos:
Apresentar as regras de segurana em laboratrio;
Apresentar o laboratrio, os modelos didticos utilizados nas aulas de Biologia, os microscpios
e micrtomo manual;
Apresentar as principais vidrarias e os equipamentos utilizados nos experimentos de Biologia;
Identificar todas as partes do microscpio ressaltando os cuidados requeridos no seu
manuseio;
Levar ao microscpio uma lmina permanente, para que os alunos a observe em diferentes
ampliaes.

02- Aprendendo com as observaes


Referencial Terico:
Os olhos humanos, assim como muitos instrumentos pticos construdos pelo ser humano, tm
seu funcionamento relacionado s propriedades das lentes. Portanto uma lente humana ou artificial
usada para projetar ou visualizar imagens de objetos maiores ou menores do que seu tamanho real.
Podemos citar como tipos de lentes: olho humano, lupa, microscpio ptico, lunetas e
binculos, telescpio, mquina fotogrfica, projetor de slides ou de cinema, dentre outros. O olho

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humano pode ser comparado como a mquina fotogrfica: a luz entra por um pequeno orifcio
denominado pupila e projeta uma imagem na parte de trs do olho chamada retina. Na parte da frente
do olho tem-se a retina e o cristalino que atuam como uma lente que focaliza a imagem na retina. Essa
imagem projetada, tanto quanto a de uma mquina fotogrfica invertida.
A lupa usada para observar objetos prximos, como jornais, pois ampliam em torno de 8 a 10
vezes a imagem observada. A imagem gerada nesse processo, tanto quanto ao observar atravs de
uma garrafa de gua, so imagens ampliadas e diretas.
O microscpio ptico compe-se de duas partes: uma mecnica que serve de suporte para a
parte ptica: condensador (que tem a finalidade de projetar um cone de luz nos objetos que esto sendo
examinados); a ocular (lente que fica prximo ao olho do observador e recebe a imagem ampliada das
lentes objetivas, ampliando-as novamente) e as lentes objetivas (lentes que ficam prximas ao objeto
examinado ampliando-o em diferentes valores).
Fonte: Manual de Biologia MEC-SEE-ICE

Objetivo Geral: Constatar que uma lente pode ser usada para projetar e visualizar imagens
ampliadas ou reduzidas, diretas ou invertida.
Materiais: microscpio ptico, lminas e lamnulas, garrafa pet 2 L, lupa de mo, jornais e mquina
fotogrfica.
Procedimentos:
Preparar uma lmina, recortando uma letra de jornal (preferencialmente a letra F) levar ao
microscpio e observ-la em diferentes ampliaes;
Encher uma garrafa pet de gua, sem deixar bolhas de ar e em seguida observar os jornais
atravs da garrafa;
Com uma lupa de mo observar diversos objetos ao seu redor. Comparar o poder de
ampliao dos trs objetos;
Fotografar algum objeto do laboratrio e comparar a imagem observada com as imagens
observadas com atravs do microscpio, da lupa e da garrafa com gua.

Alunos do 1 semestre, de Agroindstria, realizando o experimento: Aprendendo com as observaes.

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03- Abiognese X Biognese


Referencial Terico:
A Teoria da Gerao Espontnea ou Abiognese foi por muitos sculos aceita como explicao
do surgimento das diversas formas de vida. Seus adeptos criam na formao espontnea dos seres
vivos a partir d matria inerte. A doutrina da Gerao Espontnea prevaleceu inquestionvel at a
Renascena, quando observaes e experimentos cuidadosos se reiniciaram na Europa aps a Idade
Mdia.
Um passo decisivo para o abandono dessa doutrina foi os experimentos de um mdico italiano,
Francesco Redi, em 1665. Ele provou que a origem de moscas a partir de carne putrefada era o
resultado do desenvolvimento de ovos depositados por estas e que esses ovos faziam parte do seu ciclo
vital. Aps esse estudo, muitos outros surgiram, refutando tal teoria.
O maior pioneiro destes estudos foi Louis Pasteur, que atravs do seu minucioso estudo
Memria sobre os Corpos Organizados Existentes na Atmosfera, publicado em 1861. Pasteur
demonstrou que o ar contm corpos organizados observveis microscopicamente. Pasteur
desenvolveu um experimento para comprovar a maneira pela qual os germes penetram em infuses,
utilizando frascos com gargalo abertos e frascos com gargalos estirados e dobrados para baixo de modo
a impedir que os germes do ar ascendam por ele. Foi ele quem descobriu que a fervura era uma tcnica
de esterilizao.
Hoje, sabemos que os seres vivos no podem surgir atravs de matria inanimada, mas
atravs de outro ser pr-existente (Teoria da Biognese).
Fonte: Manual de Biologia - Mobilab

Objetivo Geral: Reproduzir o trabalho de Pasteur sobre a Teoria da Gerao Espontnea.


Materiais: tubos de ensaio; rolha; estante para tubo de ensaio; pina de madeira; fogareiro; tela de
amianto; bquer; pipeta de Pasteur e caldo de carne.
Procedimentos:
Preparar (ferver) 40 mL de um caldo de carne e dividi-lo em dois tubos de ensaio;
Vedar um dos tubos de ensaio com uma rolha e guardar ambos, sobre uma pia ou bancada,
por uma semana;
Observar os dois tubos de ensaio e discutir os resultados.

04- Porcentagem de gua nos seres vivos


Referencial Terico:
A gua o elemento fundamental para a existncia da vida na Terra. Todos os seres vivos
dependem dela para sobreviver e para garantir a permanncia da espcie a gua sustenta a vida.

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O peso corporal de uma pessoa composto de 60 a 70% de gua, sendo que essa quantidade
de gua varia de acordo com o rgo, tecido e com a idade, a qual tem tanto a funo de regular a
temperatura interna, quanto garantir o bom funcionamento de todas as funes orgnicas, ou seja, do
sistema circulatrio, do sistema de absoro, do sistema digestivo, de evacuao, etc.
O corpo humano adulto precisa, em mdia, de quatro litros de gua por dia para se manter
saudvel. Com a gua o homem e toda a sociedade podem suprir grande parte de suas necessidades.
O seu consumo permite uma vida mais confortvel, a comear pelo ato de saciar a sede, de prover
alimentos, seja na agricultura, nas indstrias, nos restaurantes ou em cada moradia.
A gua tambm indispensvel para a gerao de energia, para os transportes, a recreao, a
sade e para o emprego da populao.
Fonte: www.conhecer.org.br

Objetivo Geral: Comprovar que a gua est presente em todos os seres vivos e compreender a
importncia desse composto inorgnico para a vida.
Materiais: chuchu; faca; vidro relgio; balana; pina de madeira; pina de metal; tela de amianto;
fogareiro e fsforo.
Procedimentos:
Cortar pequenos pedaos de chuchu e com o auxlio de um vidro relgio, pes-los;
Levar ao fogo por aproximadamente 10 minutos. Feito isso, retirar do fogo e pesar novamente;
Discutir os resultados.

05- Pesquisando Amido


Referencial Terico:
Os polissacardeos so carboidratos formados pela reunio de muitos monossacardeos, que
assumem as formas lineares ou ramificadas como os glicognios, o amido, a celulose, a quitina e a
heparina.
O glicognio acumula-se nas clulas do fgado e dos msculos, funcionando como reserva
energtica nos animais. O amido a reserva energtica das plantas que resulta da associao de
muitas molculas de glicose obtidas durante a fotossntese. A celulose o mais importante
polissacardeo estrutural dos vegetais, formando a parede celular as plantas e das algas. Por causa da
maneira como as molculas de glicose esto associadas para formar a celulose. Este polissacardeo
no digerido no organismo humano, que carece da enzima celulase. A quitina, outro polissacardeo
estrutural, forma o exoesqueleto dos artrpodes, que substitudo durante a metamorfose. A quitina
tambm compe a parede celular dos fungos. A heparina um polissacardeo de grande importncia
biolgica, pois funciona como um poderoso inibidor da coagulao sangunea.
So considerados oficiais no Brasil os amidos de milho, arroz, trigo, mandioca e batata por
constarem na Farmacopia Brasileira.
Fonte: www.conhecer.org.br

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Objetivo Geral: Investigar a presena de amido em diferentes alimentos.


Materiais: bquer; vidro relgio; tubo de ensaio; suporte para tubo de ensaio; leite; farinha de trigo;
farinha de mandioca; cenoura (crua); batata inglesa (crua) e Soluo de Iodo.
Procedimentos:
Divide-se a turma em cinco equipes; cada uma das equipes deve investigar um alimento
diferente, pingando sobre o mesmo uma gota de Soluo de Iodo;
Socializar para as demais equipes os resultados, quanto presena ou no de amido nesses
alimentos.

06- Identificando amiloplastos nas clulas da batata inglesa


Referencial Terico:
Amiloplasto um dos organitos que podem aparecer em algumas clulas vegetais. So
tambm conhecidos por gros de amido, cuja funo armazenar substncias de reserva nas plantas, a
saber, o amido.
A batata um tubrculo subterrneo da batateira, muito empregue na alimentao. As clulas
que o constituem formam um tecido o parnquima amilceo com forma arredondada em que o
citoplasma apresenta inmeros corpsculos ovides ou elpticos: os amiloplastos. Estes organitos tm
como principal funo o armazenamento de uma substncia de reserva, o amido, sob a forma de gros
de amido.
Os gros de amido do parnquima da batata so facilmente observveis ao microscpio ptico.
Ser, no entanto, necessrio usar gua iodada na amostra a observar para que os gros de amido se
destaquem do resto do citoplasma. A farinha maizena tambm constituda por pedaos de
amiloplastos, tambm facilmente observveis no microscpio ptico.
Fonte: Manual de Biologia MEC-SEE-ICE

Objetivo Geral: Identificar o gro de amido nas clulas da batata inglesa.


Materiais: microscpio ptico; lmina; lamnula; batata inglesa; bisturi; pina; papel absorvente e
Soluo de Iodo.
Procedimentos:

lmina;

Cortar uma fina fatia de batata inglesa e com o auxlio de uma pina coloc-la no centro da
Pingar sobre o material uma gota de Soluo de Iodo;
Cobrir com uma lamnula e observar ao microscpio;
Discutir os resultados.

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07- Identificando lipdios


Referencial Terico:
Os lipdios, lipdeos, lpides ou lpidos so biomolculas compostas por carbono (C), hidrognio
(H) e oxignio (O), fisicamente caracterizadas por serem insolveis em gua, e solveis em solventes
orgnicos, como o lcool, benzina, ter, clorofrmio e acetona. A famlia de compostos designados por
lipdios muito vasta. Cada grama de lipdio armazena 9 quilocalorias de energia, enquanto cada grama
de glicdio ou protena armazena somente 4 quilocalorias. Por isso importante que se tenha um
consumo moderado desta substncia, pois alm de conter maior valor energtico, no o primeiro
nutriente utilizado pela clula quando ela gasta energia.
Os lipdios mais comuns nos alimentos so formados por cidos graxos combinados ao
glicerol. Eles servem de reserva energtica, atuam como isolante trmico e eltrico e participam da
estrutura das membranas plasmticas das clulas.
Exemplos de lipdios: glicerdeos (glicerol ligado a cidos gaxos) correspondem aos leos
vegetais e gorduras animais; cerdeos (lcool de longa cadeia com cidos graxos); fosfolipdios
(possuem cido fosfrico e uma molcula nitrogenada, alm de glicerol e cido graxo) e esterides
(lcool com vrias cadeias fechadas).
Fonte: Manual de Biologia Mobilab

Objetivo Geral: Identificar a presena de lipdios (gorduras) nos alimentos.


Materiais: leite, leo. Uva, alface, tomate, chocolate, miolo de po, papel filtro, pincel, pipeta de
Pasteur, cpsula de porcelana, almofariz, pistilo, gua e estufa de secagem.
Procedimentos:
Maceram os alguns dos alimentos, acima citados, com um pouco de gua;
Escreveram o nome desses alimentos em uma tira de papel filtro, sendo dois tipos de alimento
por tira: um em cada extremidade da fita (gua e leo; margarina e alface; miolo de po e leite;
chocolate e uva);
Pingar, ao lado do nome do alimento, algumas gotas do mesmo;
Levamos estufa e aguardar por 5 minutos;
Retirar os papis e identificar quais alimentos contm lipdios e suas quantidades, observandoos contra luz.

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08- Desnaturao de protenas


Referencial Terico:
As protenas so compostos orgnicos de alto peso molecular, formadas pelo encadeamento
de aminocidos. Representam cerca de 50 a 80% do peso seco da clula sendo, portanto, o composto
orgnico mais abundante de matria viva. Elas possuem diversas funes nos mais diversos
organismos. A partir disso, pode-se notar que as protenas no s so as mais abundantes
macromolculas, mas tambm, so muito importantes para a vida.
As milhares de enzimas que um organismo possui so todas protenas com funes
importantes. As informaes genticas, por exemplo, so expressas atravs de protenas.
A desnaturao um processo que se d em molculas biolgicas, principalmente nas
protenas, expostas a condies diferentes quelas em que foram produzidas, como variaes de
temperatura, mudanas de pH, fora inica, entre outras. A protena perde a sua estrutura tridimensional
e, portanto, as suas propriedades. Este processo, para a maioria das protenas, irreversvel.
A desnaturao tambm atinge enzimas, que realizam funes vitais no corpo. Por isso que os
mdicos preocupam-se antes em baixar a febre do que descobrir a causa, pois a alta temperatura pode
destruir enzimas de funes vitais, como as enzimas que auxiliam no processo respiratrio (transporte
de substncia via hemoglobina).
Objetivo Geral: Estudar o fenmeno de desnaturao protica utilizando solvente orgnico e ovo.
Materiais: ovo, lcool etlico e bquer.
Procedimentos:
Colocar em um bquer aproximadamente 30 mL de lcool em seguida, colocar um ovo (sem
casca);
Observar os resultados.

Experimento de desnaturao de protenas - Imagens do arquivo de fotos do LIC - 2011

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09- Alisando a atividade da catalase


Referencial Terico:
Os peroxissomos so organelas citoplasmticas que foram observadas em rins e fgados de
roedores, na dcada de 1950, quando a microscopia eletrnica estava no seu incio. No interior dos
peroxissomos encontramos vrias enzimas que produzem perxido de hidrognio (H2O2 = gua
oxigenada). O perxido de hidrognio uma molcula altamente reativa, capaz de danificar os
componentes celulares. O papel da catalase , portanto, transformar o H2O2 em O2 e H2O.
Fonte: Manual de Biologia MEC PROCENTRO - SEE - ICE

Objetivo Geral: Comprovar a decomposio de H2O2 em O2 e H2O.


Materiais: fgado de boi, batata inglesa, folhas de vegetais, tomate, gua oxigenada 10 volumes,
pipeta de Pasteur, tubos de ensaio, suporte para tubos de ensaio, pina e cpsula de porcelana.
Procedimentos:
Cortar o fgado, a batata, as folhas e o tomate em pequenos pedaos;
Colocar 3 mL de gua oxigenada em quatro tubos de ensaio e em seguida acrescentar, nos
quatro tubos de ensaio, os pedaos de fgado, de batata de folhas vegetais e o tomate,
respectivamente;
Aguardar alguns minutos e observar os resultados.

10- Identificao de cido ascrbico


Referencial Terico:
O cido ascrbico (AA) faz parte de um grupo de substncias qumicas complexas necessrias
(vitaminas) para o funcionamento adequado do organismo. uma vitamina hidrossolvel, o que significa
que o organismo usa o que necessita e elimina o excesso.
O AA encontra-se em equilbrio entre as formas reduzida e oxidada (cido L-ascrbico e cido
L-dehidroascrbico, respectivamente). A carncia dessa vitamina pode ser originada atravs de uma
dieta mal equilibrada. Os cidos L-ascrbico e de hidroascrbico ocorrem em quantidades significativas
nas frutas ctricas, tomate, batata e em vrias outras frutas e verduras. A principal causa da degradao
do AA a oxidao, aerbica ou anaerbica, ambas levando formao de furaldedos, compostos que
polimerizam facilmente, com formao de pigmentos escuros.
A estabilidade do AA aumenta em baixas temperaturas e a sua perda ocorre com facilidade
durante o aquecimento dos alimentos.
Fonte: www.unicentro.br/editora/revistas/recen/v9n1/41-50.pdf

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Objetivo Geral: Investigar a presena de cido Ascrbico nos sucos natural e artificial de laranja.
Materiais: suco natural de laranja, suco artificial de laranja, farinha de trigo, soluo de iodo, pipeta
de Pasteur, tubos de ensaio, suporte para tubos de ensaios, fogareiro, tela de amianto, bquer, colher,
pina de madeira, gua.
Procedimentos:
Dissolver em um bquer duas colheres de ch de farinha de trigo em 30 mL de gua.
Aquecer para facilitar a dissoluo. Acrescentar mistura 8 10 gotas de iodo;
Separar essa mistura em dois tubos de ensaio. No tubo 1 acrescente 10 15 gotas de suco
natural de laranja; no tubo 2 acrescente 10 15 gotas de suco de artificial de laranja;
Observar e comparar os dois tubos de ensaios.

11- Observando clulas vegetais (cebola)


Referencial Terico:
Em toda clula vegetal, revestindo a membrana plasmtica, encontramos uma parede
extremamente rgida, a parede celulsica. Essa constituda por molculas do polissacardeo celulose,
sintetizadas pela prpria clula. Assim, a clula vegetal est contida no interior de uma caixa rgida, a
parede celular. Foram estas paredes que Robert Hoke viu em suas observaes de corte de cortia.
O citoplasma das clulas vegetais contm, alm de plastos e vacolos, as mesmas organelas
da clula vegetal. Uma caracterstica peculiar s clulas vegetais a existncia de conexes celulares
(pontes citoplasmticas) interligando clulas vizinhas. Atravs dessas pontes citoplasmticas
estabelece-se a passagem de lquidos, metablitos, macromolculas e at mesmo vrus.
Os plastos so organelas ligadas ao processo de fotossntese e os vacolos so estruturas
citoplasmticas relacionadas com o armazenamento de substncias, transporte de ons e gua.
Fonte: Manual de Biologia - Mobilab

Objetivo Geral: Visualizar algumas estruturas bsicas das clulas vegetais.


Materiais: microscpio ptico, cebola, soluo azul de metileno, pina, bisturi, lmina, lamnula,
papel absorvente e bandeja.
Procedimentos:
Cortar um pequeno pedao de cebola; com a pina, retirar uma fina pelcula que reveste a
mesma e colocar sobre a lmina;
Pingar duas gotas de soluo azul de metileno e cobrir com a lamnula;
Levar ao microscpio e observar.

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Figura 01

Figura 02

Epiderme de cebola corada com Vermelho neutro (Fig. 01) e epiderme de cebola sem colorao.

12- Observando clulas do epitlio bucal


Referencial Terico:
A Teoria Celular postula que:
As clulas constituem as unidades morfolgicas e fisiolgicas de todos os seres vivos;
As propriedades de determinado organismo dependem das propriedades de suas clulas isoladas;
As clulas se originam unicamente de outras clulas e sua continuidade se mantm atravs de seu
potencial gentico;
A menor unidade da vida a clula.
O exame de clulas vivas, que permite a observao de movimentos celulares, s possvel
atravs do microscpio ptico. No entanto, as estruturas no so facilmente identificadas, pois a luz as
atravessa igualmente, sem contrastes. Para se obter boa visualizao das pequenas estruturas
celulares necessrio tratar a clula com corantes, mtodo conhecido por colorao. Nem todas as
estruturas so coradas pelos mesmos corantes, o que torna possvel diferenci-las pela cor do corante
pelo qual possuem afinidade. Apenas alguns corantes, como o azul de metileno, no matam a clula.
Fonte: www.ebah.com.br

Objetivo Geral: Visualizar clulas animais vivas.


Materiais: microscpio ptico, lmina, lamnula, palito de fsforo e soluo azul de metileno.
Procedimentos:
Com o palito de fsforo fazer uma raspagem por toda a bochecha (usamos um aluno
voluntrio) e em seguida fazer um esfregao na lmina;
Pingar sobre o material algumas gotas da soluo azul de metileno, cobrir com a lamnula e
levar ao microscpio;
Observar e esquematizar os resultados.

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Imagens de clulas do epitlio bucal coradas com azul de metileno

13- Fermentao alcolica


Referencial Terico:
A fermentao alcolica um processo biolgico no qual acares como a glicose, frutose e
sacarose so convertidos em energia celular com produo de etanol e dixido de carbono como
resduos metablicos. Como este processo pode ser realizado sem a presena de oxignio
considerado um processo anaerbico.
Esse tipo de fermentao realizado por diversos microorganismos, destacando-se os
chamados fungos de cerveja, da espcie Saccharomyces cerevisiae. O homem utiliza os dois produtos
dessa fermentao: o lcool etlico empregado h milnios na fabricao de bebidas alcolicas (vinhos,
cervejas, cachaas etc.) e o gs carbnico importante na fabricao do po, um dos mais tradicionais
alimentos da humanidade. Mais recentemente tem-se utilizado esses fungos para a produo industrial
de lcool combustvel.
Na fermentao alcolica, as duas molculas de cido pirvico produzidas so convertidas em
lcool etlico (tambm chamado de etanol), com a liberao de duas molculas de CO2 e a formao de
duas molculas de ATP.
Fonte: www.ebah.com.br

Objetivo Geral: Demonstrar a produo de CO2 no processo de fermentao alcolica.


Materiais: fermento biolgico, farinha do trigo, acar, colher de ch, colher de sopa, bquer,
erlenmeyer, bexiga e gua.
Procedimentos:
Diluir em 200 mL de gua 2 colheres de sopa de acar, 1 colheres de sopa de farinha do trigo
e colocar em um erlenmeyer;
Acrescentar uma colher de ch de fermento biolgico mexer e fixar uma bexiga no gargalo do
erlenmeyer;
Aps, aproximadamente, 20 minutos observar e discutir os resultados.

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Alunos do 2 semestre, de Aquicultura, realizando experimento sobre Fermentao alcolica.

14- Fermentao lctica


Referencial Terico:
A fermentao lctica um processo catablico anaerbio que visa degradar molculas
orgnicas para obteno de energia qumica, este processo realizado por bactrias lcticas e em
situaes de falta de oxignio em clulas de msculos esquelticos. Pode ser Homoltica (mais comum)
ou Heteroltica. Na Homoltica, as bactrias agem sobre a lactose, transformando-a em glicose e
galactose, e, posteriormente reduzindo a glicose (~90%) para cido ltico, podendo ocorrer, tambm, a
formao de outros metablitos como etanol e CO2.
Na Heteroltica, h formao de CO2, etanol e cido ltico em mesmas propores. A
diferena entre ambos que, na Homoltica, o cido ltico preponderado.
O Iogurte reconhecidamente um alimento tradicional dos povos do Oriente Mdio e o
interesse nesse produto fez com que ele se difundisse na Itlia, Frana, Holanda, para outros pases
europeus e para a Amrica do Norte. Nos pases ocidentais, basicamente o seu consumo era devido a
prescries mdicas, em razo da reputao do seu valor teraputico. Hoje, o produto, alm de ter
perdido a caracterstica diettica, consumido como sobremesa, complementando refeies ligeiras e
mesmo por prazer, devido no s a sua apresentao, ao seu valor e aspecto agradveis, como
tambm em razo do conhecimento de seu valor nutritivo.
um processo microbiano de grande importncia utilizado pelo homem na produo de
laticnios (queijos, manteiga, coalhada, etc.) na produo de picles e chucrute, e na conservao de
forragens (emilagem). Por outro lado, processo responsvel pela deteriorao de vrios produtos
agrcolas.
Fonte: Manual de Biologia Mobilab
www.ebah.com.br

Objetivo Geral: Comprovar o processo de fermentao lctica atravs da produo de iorgute


caseiro.
Materiais: Leite integral, iorgute natural, pote de vidro ou plstico com tampa (250 mL) e colher.

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Procedimentos:
Coloque no pote 30 mL de iorgute natural; acrescente o leite at prximo da borda do pote;
mexa e tampe-o;
Guarde-o em local iluminado e em temperatura ambiente por 18 24 h;
Aps 24 horas verificar a consistncia do iorgute caseiro e discutir os resultados.
OBS: Uma dica observar o iorgute ao microscpio ptico e visualizar os lactobacilos e outras
bactrias benficas ao nosso organismo.

15- Extrao de clorofila


Referencial Terico:
O nome clorofila foi proposta por Pelletier e Caventou, em 1818, para denominar a substncia
verde que se podia extrair das folhas com o auxlio do lcool.
O termo Clorofila se refere a um grupo de pigmentos fotossintticos produzidos nos
cloroplastos das folhas e em outros tecidos vegetais. Estes pigmentos, responsveis pela cor verde das
plantas funciona como fotorreceptor da luz visvel utilizada no processo da fotossntese. As diferenas
aparentes na cores dos vegetais so devidas presena de outros pigmentos associados, como os
carotenides, os quais sempre acompanham as clorofilas
A clorofila, que d a colorao verde da maioria dos vegetais, absorve muito bem a luz das
regies azuis e vermelhas, refletindo a luz verde.
O processo do qual a clorofila absorve a luz do sol e usa desta energia pra sintetizar
carboidratos a partir de gs carbnico (CO2) e gua, denomina-se fotossntese.
Em cada molcula de clorofila existe um tomo de magnsio (Mg) que se encontra no centro
de uma estrutura em anel (anel porfirnico) que estimulado pela luz. H tambm uma cauda na
molcula, formada por cadeias hidrofbicas.
Existem quatro tipos de clorofilas denominadas a, b, c e d. As clorofilas a e b esto presentes
em plantas verdes. Nas algas e cianobactrias so encontradas as clorofilas c e d.
Vale ressaltar que todos os tipos de clorofilas so verdes, mas existem variaes em suas
estruturas que fazem com que o espectro de absoro seja um pouco diferente se comparadas umas
com as outras. Isso permite que as clorofilas se completem para aumentarem o alcance de absoro
do espectro de luz visvel.
Fonte: http://educacao.uol.com.br

Objetivo Geral: Comprovar a presena do pigmento clorofila nas folhas das plantas.
Materiais: bquer, pina de metal, tubo de ensaio, folhas verdes de vegetais, fogareiro, tela de
amianto, lcool e gua.

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Procedimentos:
Colocar cinco folhas verdes tenras em 100 mL de gua quente e aguardar 5 minutos;
Colocar 20 mL de lcool em um tubo de ensaio, retirar as folhas da gua quente e coloc-las
no lcool;
Colocar o tubo de ensaio em banho-maria e aguardar 10 minutos; com uma pina, retirar as
folhas do lcool, comparando-as com folhas que no passaram por esse processo;
Analisar o lcool do tubo de ensaio e compar-lo com a gua quente na qual se colocou as
folhas.

16- Extraindo DNA do mamo


Referencial Terico:
Existem dois tipos de cidos nuclicos: o cido desoxirribonuclico (RNA) e o cido
ribonuclico (RNA). O DNA se localiza nos cromossomos e capaz de se duplicar. Nele esto as
informaes genticas do indivduo. As unidades genticas dessas informaes, os genes, so setores
da molcula do DNA. A molcula de cido nuclico resulta da unio de um grande nmero de
nucleotdeos. Cada nucleotdeo composto de uma pentose, uma base nitrogenada e um fosfato.
O DNA formado por duas cadeias de polinucleotdeos enroladas em hlice e ligadas uma
outra por pontes de hidrognio, que se estabelecem entre as bases nitrogenadas que se defrontam.
Essa ligao especfica. Se em uma cadeia h a timina, a base oposta da cadeia deve ser a adenina.
Durante a duplicao do DNA, cada filamento modela ao seu lado um novo filamento complementar.
Fonte: Manual de Biologia SEE PROCENTRO - ICE

Objetivo Geral: Observar a formao de DNA na poro dos tubos de ensaio onde existe maior
concentrao de lcool.
Materiais: mamo, detergente neutro, lcool gelado, cloreto de sdio, bquer, tubos de ensaio;
basto de vidro, saco plstico e faca.
Procedimentos:
Extrator: colocar em um frasco 10 mL de detergente, uma colher rasa de sal e 250 mL de gua
destilada;
Colocar alguns pedaos (cerca de 50g) de mamo no saco plstico e amassar por 5 minutos;
Colocar 50 mL do extrator no saco e misturar bem com o mamo amassado;
Filtrar essa mistura e transferir 10 mL para um tubo de ensaio;
Acrescentar Ao tubo de ensaio a mesma quantidade (10 mL) de lcool gelado (-10 C), com o
auxlio de um basto de vidro;
Observar a presena de duas fases: alcolica e aquosa e os filamentos de DNA.

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17- Morfologia da flor


Referencial Terico:
Durante a conquista do ambiente terrestre e evoluo das plantas, mais especificamente
durante o Cretceo, a flor surgiu como novidade evolutiva em uma linhagem de plantas (Anthophyta),
provocando uma verdadeira revoluo no mundo dos vegetais. Essa estrutura representou um avano
evolutivo, pois nesse grupo de plantas seus vulos e sementes no mais esto expostos diretamente ao
meio externo, mas includos num ovrio, resultado do dobramento e soldadura das bordas do
megasporofilo ou carpelo; dessa estrutura que envolve os vulos e sementes originou o nome do grupo
- angiosperma, de origem grega (angio = vaso ou urna; sperma = semente).
Considera-se a flor como sendo um ramo de crescimento determinado, que est localizado na
poro terminal do caule, de um ramo caulinar ou axilar. Durante a evoluo do vegetal como um
conjunto, as folhas, os ns, os entrens desse ramo foram se modificando profundamente, dando
origem ao que conhecemos hoje como flor.
Uma flor quando completa apresenta ptala, spala, perianto, receptculo, pednculo,
estigma e antera.
Fonte: http://educacao.uol.com.br

Objetivo Geral: Estudar as estruturas das flores.


Materiais: flores de Hibiscos rosceas; bisturi, bandeja e lupa de mo.
Procedimentos:
Identificar as estruturas externas da flor (pednculo, spalas e ptalas);
Observe o androceu. Identifique as partes dos estames: filete, antera e conectivo;
Faa um corte longitudinal na parte carnosa que protege o filete e exponha o gineceu.
Identifique as partes: ovrio, estilete e estigma;
Corte o ovrio e observe e discuta o que tem dentro.

Alunos do 4 semestre de Turismo realizando o experimento Morfologia da flor

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18- Montando um cromossomo


Referencial Terico:
O gene compreende a regio da molcula de DNA (cido desoxirribonuclico), contendo em
seu segmento uma instruo gnica codificada atravs de bases nitrogenadas (adenina, guanina,
citosina e timina), que pela expresso transcrita (formao de molculas de RNA) coordena
indiretamente a sntese (traduo) de um polipeptdio (uma protena).
O conjunto de genes forma a unidade cromossmica, isto , um filamento da molcula de DNA,
que possui atividade funcional quando o material gentico encontra-se na forma filamentosa
(eucromatina / desespiralizada), no compactada em ocasio da liberao de sua expresso regulada
por outros genes.
No instante em que a clula est se preparando para entrar em diviso celular (mitose ou
meiose), as regies eucromticas do cromossomo iniciam sua espiralizao. Quando atingido o mximo
grau de compactao, o material gentico passa a ser denominado de cromossomo, estado em que a
clula tem sua capacidade transcricional interrompida.
Dessa forma, os genes, responsveis por guardar e manifestar oportunamente o mecanismo
que rege o metabolismo orgnico dos seres vivos, em consonncia com o meio ambiente, transmitem
hereditariamente todas as caractersticas de um organismo, conforme a propagao da espcie.
Fonte: http://educacao.uol.com.br

Objetivo Geral: Entender os conceitos de cromossomos homlogos e genes alelos, iguais e


diferentes.
Materiais: Canudos de plstico (diversas cores), que apresentem uma dobradia na sua regio
central, Palitos de madeira para churrasco; papel ofcio; cola plstica; tesoura; pinceis; fita dupla-face ou
velcro, rgua.
Procedimentos:
Cortar os canudinhos em pedacinhos de vrios tamanhos e cores dependendo do nmero dos
genes a serem representados;
Usar pedaos de canudinhos brancos para identificar as regies da molcula de DNA nocodificadora. Isto , regies onde no h genes;
Inserir esses pedaos de canudos em palitos de churrasco. Esses devem ter a mesma espessura
(bitola) dos canudos para entrar pressionados;
Quando esquematizar cromossomos homlogos, utilizar as mesmas cores com tonalidades
diferentes, para os genes alelos diferentes e tonalidades iguais para genes alelos iguais;
O centrmero ser esquematizado utilizando-se as dobras sanfonadas dos canudos. Retire um
segmento sanfonado e faa um talho. Cole na regio oposta ao talho um pedacinho de fita duplaface ou velcro;
Encaixe o segmento no palito que representa a cromtide. Escolha a posio do centrmero.

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Exemplo:

19- Estragando o mingau


Referencial Terico:
Os bilogos j catalogaram mais de 1,5 milho de espcies de seres vivos. Pelo menos 10%
deles so invisveis a olho nu, mas esto presentes em nossa vida desde que nascemos.
Acredita-se que os micrbios foram os primeiros seres vivos a habitar nosso planeta. Apesar da
antigidade, s foi possvel confirmar a existncia desses pequenos seres em meados do sculo 17,
quando o holands Antony van Leeuwenhoek comeou a divertir-se derretendo vidro para fazer lentes.
Ele produziu mais de 400 e usou-as para descrever/observar bactrias, algas e protozorios. Da
inveno do microscpio foi um passo, o que trouxe avanos na microbiologia e na medicina.
Com a constatao de que microorganismos existiam e afetavam os seres humanos, percebeuse a necessidade de adotar medidas de higiene e polticas pblicas de sade que, a longo prazo,
duplicariam nossa expectativa de vida. Hoje ainda morrem cerca de 20 milhes de pessoas por ano
vtimas de infeces. Mas a vacinao em massa j erradicou doenas como a varola e diminuiu o
nmero de casos de tuberculose, raiva e outros males.
Fonte: www.lbsbm.microbiologia.ufrj.br

Objetivo Geral: Perceber a necessidade de guardar bem os alimentos para que eles no sejam
contaminados.
Materiais: copos descartveis pequenos, filme plstico, amido de milho, leo, vinagre, bquer,
colher, fogareiro, tela de amianto, fsforo e gua.
Procedimentos:
Preparar, em um bquer, um mingau com o amido de milho e gua, levando ao fogo at
engrossar;
Colocar o mingau ainda quente em cinco copinhos descartveis e numere-os de 1 a 5;
Deixe o copo 1 descoberto em cima da pia do laboratrio;

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Vede o copo 2 com filme plstico e deixe-o, tambm, sobre a pia;


Complete o copo 3 com leo e o copo 4 com vinagre;
Coloque o copo 5 na geladeira;
Observe com a turma em qual mingau apareceram as primeiras alteraes;
Depois de uma semana, coloque todos os copos na bancada e pea para os alunos descrever
e desenhar a aparncia de cada copo.

20- A enzima bromelina


Referencial Terico:
A bromelina o nome genrico dado ao conjunto de enzimas proteolticas encontradas nos
vegetais da famlia Bromeliaceae, da qual o abacaxi o mais conhecido.
A enzima no est presente nos primeiros estgios de desenvolvimento do fruto, porm, seu
nvel aumenta rapidamente, mantendo-se elevado at o amadurecimento, onde tem um pequeno
decrscimo. Essa uma das vantagens da utilizao das proteases do abacaxi em comparao com
outras proteases vegetais. Apesar da diminuio da atividade proteoltica durante a maturao, o
abacaxi o nico fruto que possui concentraes relativamente altas de proteases no estado maduro.
No mamo e no figo, tanto a papana como a ficina, somente so encontradas em altos nveis quando o
fruto est verde; com o completo amadurecimento, a concentrao de proteases praticamente
desaparece.
A bromelina tem diversos usos, todos baseados em sua atividade proteoltica (processo de
degradao/digesto de protenas por enzimas), como nas indstrias alimentcias e farmacuticas.
Pode-se mencionar sua utilizao no amaciamento de carnes, na clarificao de cervejas, na fabricao
de queijos, no preparo de alimentos infantis e dietticos, no pr-tratamento de soja, no tratamento do
couro, na indstria txtil, no tratamento da l e da seda, no tratamento de distrbios digestivos, feridas e
inflamaes, preparo de colgeno hidrolisado, etc. Esta enzima pode ser extrada de todas as partes do
abacaxi, talos, coroa, polpa e folhas.
Fonte: www.cienciamao.usp.br

Objetivo Geral: Reconhecer a ao da enzima bromelina.


Materiais: tubo de ensaio, suporte para tubo de ensaio, carne crua, abacaxi, liquidificador.

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Procedimentos:

Coloque alguns pedaos de carne crua em trs tubos de ensaio e numere os tubos:
No tubo 1 coloque de 10 a 15 mL de suco de abacaxi;
No tubo 2 coloque de 10 a 15 mL de gua;
No tubo 3 deixe somente carne;
Coloque os trs tubos de ensaios na geladeira e aps trs dias, retire-os e observe os
pedaos de carne de cada tubo e discuta os resultados

21- Coprologia: mtodo Hoffman, Pons e Janer ou HPJ

Referencial Terico:
So inmeros os mtodos de exames coprolgicos descritos na literatura, os quais podem ser
qualitativos ou quantitativos, apresentando diferentes sensibilidades na deteco de ovos e larvas de
helmintos e cistos de protozorios. Utilizaremos, nesta aula, o MTODO DE HOFFMAN, PONS &
JANER ou HPJ, utilizado na pesquisa de cistos de protozorios e ovos de helmintos.
Fonte: www.fortium.com.br

Objetivo Geral: Demonstrar o MTODO DE HOFFMAN, PONS & JANER ou HPJ, bem como
discutir a importncia dos mtodos coprolgicos.
Materiais: Coletor universal, fezes de galinha, bquer, basto de vidro, pisseta, funil, gaze, balana,
lmina, lamnula, soluo de iodo, microscpio ptico.
Procedimentos:

Dissolver cerca de 10g de fezes em 10 ml de H2O em frasco pequeno;


Filtrar em gaze dobrada em quatro;
Lavar o frasco 2X despejando a gua na gaze;
Completar o clice com gua e homogeneizar com basto de vidro;
Deixar em repouso de 2 a 24 horas;
Com uma pipeta, retirar uma amostra do fundo do vrtice do clice;
Preparar uma lmina, pingando uma gota de Iodo sobre essa amostra.

OBS: Aproveitando a oportunidade o professor pode pedir para os alunos observar lminas
permanentes de scaris lumbricides, Schistosoma mansoni, Tnia ou outros vermes.

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Experimento demonstrativo do MTODO DE HOFFMAN, PONS & JANER 4 semestre de Agroindstria

22- Verificando a presso arterial


Referencial Terico:
A presso arterial a fora exercida pelo sangue contra as paredes das artrias. A contrao
do corao impulsionando o sangue que cria esta fora. Quando o corao se contrai (bate), a
presso do sangue aumenta. Quando relaxa (entre os batimentos) esta diminui.
Ela maior nas artrias e menor nas veias. As artrias transportam o sangue oxigenado
atravs do corpo e as veias retornam o sangue sem oxignio para o corao.
A presso arterial aumenta com a idade, ganho de peso, reteno prolongada e ansiedade.
Podemos medi-la em milmetros de mercrio (mmHg) com um equipamento chamado
esfigmomanmetro (equipamento composto de manguito, que inflvel, ligado a uma bomba de ar
manual e um manmetro, que mostra a presso) e um estetoscpio (instrumento usado para auscultar;
constitudos por receptores auditivos brauriculares, tubo e conjunto receptor do trax).
Os tipos de presso arterial so: Presso sistlica ou mxima (ocorre durante a contrao do
ventrculo esquerdo e reflete a integridade do corao, das artrias e das arterolas) e Presso diastlica
ou mnima (ocorre durante o relaxamento do ventrculo esquerdo, indicando diretamente a resistncia
dos vasos sanguneos). A presso do pulso dada pela diferena entre as presses sistlica e
diastlica e varia de forma inversamente proporcional a elasticidade arterial.
Fonte: Manual de Biologia MEC- PROCENTRO SEE - ICE

Objetivo Geral: Aprender a verificar a presso arterial.


Materiais: esfigmomanmetro e estetoscpio.
Procedimentos:
Solicitar um aluno voluntrio para que seja verificada a presso arterial;
Colocar o indivduo em local calmo com o brao apoiado ao nvel do corao e deixando-o
vontade;

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Envolver a braadeira suave e confortavelmente, em torno do brao, centralizando o manguito


sobre a artria braquial. Manter a margem inferior da braadeira 2,5 cm acima da dobra do
cotovelo;
Determinar o nvel mximo de insuflao palpando o pulso radial at o seu desaparecimento,
registrando o valor (presso sistlica palpada) e aumentando mais 30 mmHg;
Posicionar o estetoscpio sobre a artria braquial palpada abaixo do manguito na fossa
antecubital. Deve ser aplicado com leve presso assegurando o contato com a pele em todos os
pontos. As olivas devem estar voltadas para frente;
Fechar a vlvula da pra e insuflar o manguito rapidamente at 30 mmHg acima da presso
sistlica registrada;
Desinsuflar o manguito de forma que a presso caia 2 a 3 mmHg por segundo;
Identificar a presso sistlica (mxima) em mmHg, observando no manmetro o ponto
correspondente ao primeiro batimento regular audvel (sons de Korotkoff);
Identificar a presso diastlica (mnima) em mmHg, observando no manmetro o ponto
correspondente ao ltimo batimento regular audvel;
Desinsuflar totalmente o aparelho com ateno voltada ao completo desaparecimento dos
batimentos. Repetir os procedimentos.

Turma de Agroindstria 4 semestre realizando a prtica Verificando a presso arterial

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QUMICA

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1. Conhecendo o Laboratrio de Qumica


Referencial Terico:
Sabe-se que os alunos tm grande dificuldade de assimilar os contedos de qumica
abordados em sala de aula, ou seja, as aulas na sua grande maioria so apenas tericas. Isso
proporciona desentendimento e at mesmo um desinteresse em relao disciplina. Acredita-se que o
ensino de qumica deve contribuir para uma viso mais abrangente do conhecimento, colocando em
nfase, na sala de aula, conhecimentos que sejam relevantes e possam interagir no cotidiano do aluno.
Os alunos compreendendo isso desde cedo, descobrem que estudar qumica pode ser fcil e divertido,
principalmente quando esse ensino feito de forma prtica e atraente.
A qumica uma cincia eminentemente experimental; da a importncia das aulas prticas. As
aulas no laboratrio proporcionam uma maior aproximao dos alunos com a disciplina. de
conhecimento dos professores de cincias o fato de a experimentao despertar um forte interesse
entre alunos de diversos nveis de escolarizao.
Em seus depoimentos, os alunos costumam atribuir experimentao um carter motivador,
ldico, essencialmente vinculado aos sentidos, como tambm aprofundamento do conhecimento pela
prtica. Por outro lado, no incomum ouvir de professores a afirmativa de que a experimentao
aumenta a capacidade de aprendizado, pois funciona como meio de envolver o aluno nos temas de
pauta.
Fonte: georgequimica.blogspot.com

Objetivo Geral: Conhecer os principais equipamentos, materiais e reagentes utilizados nas aulas
prticas de Qumica.
Materiais: Chapa aquecedora, fogareiros, centrfuga manual, destilador, materiais didticos e
principais vidrarias utilizadas nos experimentos de qumica.
Procedimentos:

Apresentar as regras de segurana em laboratrio;


Apresentar os equipamentos utilizados na Qumica;
Apresentar os materiais didticos utilizados na Qumica;
Apresentar os reagentes qumicos, ressaltando os riscos de manuseio;
Apresentas as principais vidrarias utilizadas nos experimentos de Qumica.

2. Densidade
Referencial Terico:
A densidade uma propriedade especfica de cada material que serve para identificar uma
substncia. Matematicamente, a expresso usada para calcular a densidade dada por: densidade =
massa/ volume.

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Conforme se observa na expresso matemtica da densidade, ela inversamente proporcional


ao volume, isto significa que quanto menor o volume ocupado por determinada massa, maior ser a
densidade. Para entendermos como isso se d na prtica, pense, por exemplo, na seguinte questo: o
que pesa mais, 1 kg de chumbo ou 1 kg de algodo? Na realidade, eles possuem a mesma massa,
portanto, o peso deles o mesmo. Porm, a diferena consiste na densidade, pois 1 kg de chumbo se
concentra em um volume muito menor que 1 kg de algodo. A densidade do algodo pequena, porque
sua massa se espalha em um grande volume.
Desse modo, vemos que a densidade de cada material depende do volume por ele ocupado. E
o volume uma grandeza fsica que varia com a temperatura e a presso. Isso significa que,
consequentemente, a densidade tambm depender da temperatura e da presso do material.
Um exemplo que nos mostra isso a gua. Quando a gua est sob a temperatura de
aproximadamente 4C e sob presso ao nvel do mar, que igual a 1,0 atm, a sua densidade igual a
1,0 g/cm3. No entanto, no estado slido, isto , em temperaturas abaixo de 0C, ao nvel do mar, a sua
densidade mudar ela diminuir para 0,92 g/cm3.
Note que a densidade da gua no estado slido menor que no estado lquido. Isso explica o
fato de o gelo flutuar na gua, pois outra consequncia importante da densidade dos materiais que o
material mais denso afunda e o menos denso flutua.
Fonte: educacao.uol.com.br

Objetivo Geral: Estudar o conceito de densidade.


Materiais: bquer, ovo, sal, gua.
Procedimentos:
Colocar 200 mL de gua em um bquer, colocar um ovo e observar se ele afunda ou flutua;
Retirar o ovo e acrescentar ao copo 3 colheres de sopa de sal. Misture bem, coloque o ovo
novamente e observe se ele afunda ou flutua;
Discutir os resultados.

gua pura no 1 copo e gua com sal no 2 copo.

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3.

Misturas homogneas e Heterogneas

Referencial Terico:
Mistura um sistema formado por duas ou mais substncias puras, chamadas componentes.
Elas podem ser classificadas em homogneas e heterogneas. A diferena entre elas que a mistura
homognea uma soluo que apresenta uma nica fase enquanto a heterognea pode apresentar
duas ou mais fases. Fase cada poro que apresenta aspecto visual uniforme. Existe uma diferena
entre soluo e composto, as solues no tm composio fixa como a dos compostos, ou seja, as
quantidades de cada elemento presentes nas solues podem variar e estar em qualquer proporo.
Exemplos de misturas homogneas: as guas salgadas, o ar, apresentam uma nica fase. A
gua do mar contm, alm de gua, uma quantidade enorme de sais minerais. O ar uma mistura de
nitrognio e oxignio que apresenta aspecto homogneo.
Exemplos de misturas heterogneas: gua e leo, granito. A gua e o leo no se misturam,
sendo assim, um sistema que apresenta duas fases e cada uma composta por uma substncia
diferente. O granito uma pedra cuja composio feita por uma mistura heterognea de quartzo,
feldspato e mica, podemos ver pela diferena de cor de cada pedra.
Fonte: http://educacao.uol.com.br

Objetivo Geral: Diferenciar misturas homogneas e heterogneas identificando seus componentes


e fases.
Materiais: bquer, gua; gelo; leo; sal; acar; lcool etlico e areia.
Procedimentos:
Misturar gua, sal, areia e gelo. Investigar junto turma o tipo de mistura, os componentes e
a quantidade de fases;
Misturar gua, lcool, acar. Investigar junto turma o tipo de mistura, os componentes e a
quantidade de fases;
Misturar gua, leo e areia. Investigar junto turma o tipo de mistura, os componentes e a
quantidade de fases;
Misturar gua e gelo. Investigar junto turma o tipo de mistura, os componentes e a
quantidade de fases.

Mistura homognea (gua+lcool) e heterognea (gua+ leo)

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4.

Separao de misturas

Referencial Terico:
Na qumica, a separao de misturas muito importante, pois para obtermos resultados mais
corretos em pesquisas e experincias, necessrio que as substncias qumicas utilizadas sejam as
mais puras possvel. Para isso, utilizam-se vrios mtodos de separao, que vo desde a catao at
complicada destilao fracionada. Exemplos prticos onde a separao de misturas aplicada:
tratamento de esgotos, tratamento de gua, exame de sangue, dessalinizao da gua do mar,
destilao da cachaa, separao de frutas podres das boas em cooperativas, entre outros.
Nas misturas homogneas, deve-se aplicar primeiro mtodos que envolvam fenmenos fsicos
(evaporao, solidificao, etc.). Nas misturas heterogneas, deve-se separar as fases (os diferentes
aspectos da mistura) utilizando mtodos mecnicos (catao, levigao, etc), e depois, os mesmos
mtodos utilizados em substncias homogneas (pois cada fase poder ter mais de uma substncia,
passando a ser ento, uma substncia homognea).
Filtrao: mtodo utilizado para separar misturas heterogneas do tipo slido-lquido e slidogasoso. Exemplos de misturas que so separveis por filtrao so: filtrao de caf e a utilizao de
aspirador de p.
O processo de filtrao consite em: um filtro reter as partculas maiores e deixar passar as
menores que os poros do filtro.
Decantao: mtodo utilizado para separar misturas heterogneas de slido-lquido e lquidolquido. Exemplos: gua barrenta e gua e leo. Se deixarmos um balde com gua barrenta em repouso
por um determinado tempo, observaremos que o barro precipitar, ou seja, ir para o fundo do balde,
isso devido ao fato dele ser mais denso que a gua. A gua ento poder ser retirada do balde
facilmente.
Separao magntica: mtodo usado para separar metais ferromagnticos, presentes em uma
mistura, por meio da fora de atrao do m.
A destilao simples serve para a separao de uma mistura homognea de slido e lquido,
como NaCl e H2O, por exemplo. importante que os pontos de ebulio das duas substncias sejam
bastante diferentes.
Fonte: http://educacao.uol.com.br

Objetivo Geral: Conhecer e realizar os diferentes processos de separao de misturas.


Materiais:
FILTRAO: frasco de vidro, funil de haste curta, papel de filtro, bquer, gua e areia.
DECANTAO: funil de decantao, bquer, suporte universal com garra e mufa, gua e leo.
SEPARAO MAGNTICA: prato de vidro, areia, ferro em p e m.
DESTILAO: condensador, balo de destilao, suporte universal com garra e mufa, rolhas,
fogareiro, tela de amianto, fsforo, mangueira, torneira, bquer, gua e sal.

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Procedimentos:
FILTRAO:
Colocar em um bquer 100 mL de gua e uma duas colheres de ch de areia;
Dobrar um papel de filtro e colocar sobre o funil e colocar o mesmo sobre um frasco de vidro;
Despejar a gua com areia gradativamente no funil.
DECANTAO:
Acoplar o funil de decantao em um suporte universal;
Colocar 100 mL de gua em um funil de decantao e acrescentar 20 mL de leo;
Colocar um bquer sob a torneira do funil e gir-la de modo que escorra a gua gradativamente;
Aps escoar toda a gua, gire novamente a torneira com cuidado para no deixar pingar o leo.
SEPARAO MAGNTICA:
Colocar em um prato de vidro uma poro de areia (seca);
Acrescentar cerca de 20g de p de ferro;
Realizar a separao aproximando pedaos de m da areia.
DESTILAO:
Colocar em um balo de destilao 100 mL de gua da torneira;
Acoplar o balo ao condensador com o auxlio de uma rolha;
Conectar uma extremidade da mangueira numa entrada do condensador e a outra extremidade
e ligar a uma torneira com gua corrente;
Conectar outra mangueira na sada do condensador e estend-la at um ralo ou pia;
Colocar um recipiente na sada de gua do condensador, para coletar a gua destilada;
Ligar o fogareiro e aguardar a gua do balo entrar em ebulio e observar o processo de
destilao.

Experimento demonstrativo do processo de destilao e cristalizao

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5.

Modelo molecular

Referencial Terico:
Uma molcula uma entidade eletricamente neutra que possui pelo menos dois tomos, todos
ligados entre si mediante ligao covalente. Isto exclui todos os metais, que se constituem por inmeros
tomos de um nico elemento todos ligados entre si mediante a ligao metlica e tambm todas as
substncias como o sal de cozinha, cujos tomos ligam-se mediante ligao inica formando um
agregado inico e no molculas, da lista de substncias moleculares. A presena de um nico tomo
ligado via ligao inica estrutura impede que a mesma seja classificada como molcula, mesmo que
os demais elementos ligados para form-la o faam via ligaes covalentes. Fora da lista encontram-se
tambm, de forma evidente, as substncias simples constitudas por elementos da coluna 8A (gases
nobres), j que estas s possuem tomos no ligados uns aos outros em sua estrutura, ou quando em
estado slido (em temperaturas prximas ao zero absoluto), tm estes fracamente ligados entre si via
atraes eltricas resultante de dipolos eltricos mutuamente induzidos, ligao em muito similar
inica.
Rigorosamente, uma molcula corresponde a uma unio entre dois ou mais tomos que, em
termos de diagramas energticos (energia potencial U em funo da separao espacial de seus
tomos), representada por uma depresso suficiente para confinar pelo menos um estado vibracional
(um estado ligante).
Fonte: http://educacao.uol.com.br

Objetivo Geral: Representar, atravs do kit molecular, frmulas moleculares simples.


Materiais: Kit de modelos moleculares, livro didtico.
Procedimentos:
De posse do Kit de modelo molecular, o aluno deve, de acordo com os seus conhecimentos,
montar a estrutura molecular de vrias substncias, como por exemplo, a gua (H2O), NaCl
(Cloreto de Sdio),H2 SO4 (cido sulfrico), H2O2 (gua oxigenada), O3 (oznio), entre etc.;
Para facilitar a montagem e identificao das estruturas moleculares, os alunos devem
padronizar as cores dos tomos (representados por esferas de borrachas). Exemplo:
vermelho = oxignio; preto = carbono; azul = hidrognio, e assim por diante;
importante o aluno utilizar seu livro didtico como fonte de pesquisa de vrias substncias
a podem ser representadas molecularmente.

Estrutura da gua (H2O)

Estrutura do perxido de hidrognio (H2O2)

Estrutura do cido sulfrico (H2SO4)

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6.

Dana dos eltrons

Referencial Terico:
Os eltrons nunca param e em muitas reaes qumicas, como por exemplo, as de oxirreduo
eles so transferidos de um tomo para outro.
Reaes de oxirreduo so aquelas em que ocorre transferncia de eltrons entre os
reagentes. Oxidao a perda de eltrons por um elemento qumico (aumentando seu nmero de
oxidao) e reduo o ganho de eltrons por um elemento qumico (diminui o nmero de oxidao).
Para que ocorra a oxidao de um elemento, necessrio que ocorra simultaneamente a reduo de
outro, ou seja, um elemento s perde eltrons quando h outro para receb-los.
Agente oxidante o elemento, substncia ou ons que causa oxidao de outros, ao mesmo
tem que ele se reduz.
Agente redutor o elemento, substncia o ons que causa a reduo de outros, ao mesmo
tempo em que ele se oxida.
Fonte: Experimentos de Qumica com materiais domsticos

Objetivo Geral: Estudar por meios de materiais simples, exemplos de reaes de oxirreduo.
Materiais: bquer, esptula, palha de ao (bombril), sulfato de cobre, hidrxido de sdio e pipeta de
Pasteur.
Procedimentos:
Colocar em um bquer 2,5 colheres de ch de sulfato de cobre em 50 mL de gua. Agitar
at dissolver completamente. Esta a soluo de cobre;
Colocar em um bquer 1 colher de ch de hidrxido de sdio e 50 mL de gua. Agitar at
dissolver completamente. Esta a soluo de soda custica;
Colocar em um bquer 2,5 mL da soluo de cobre e 10 mL de gua. Adicionar 2,5 mL da
soluo de soda custica. Agitar e durante 5 minutos observar. Compare a cor da
substncia resultante com a cor da soluo de cobre pura;
Adicionar soluo anterior 12,5 mL da soluo de soda custica. Agitar e durante 5
minutos observar. Compare a cor da substncia resultante com a cor da soluo de cobre
pura;
Colocar em um bquer 25 mL da soluo de cobre e em seguida adicionar um pedao de
palha de ao. Agitar e durante 5 minutos observar. Repetir a adio de bombril at que a
soluo fique incolor ou levemente amarelada. Esta soluo a soluo de ferro II;
Colocar em um bquer 10 mL da soluo de ferro II e acrescentar 2,5 mL de soada
custica. Agitar e durante 5 minutos observar. Atentar para as cores que forem surgindo.

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7.

Gases

Referencial Terico:
O gs oxignio (O2), o gs carbnico (CO2) e o nitrognio (N2) tm grande importncia para a
vida em nosso planeta.
O oxignio, que corresponde a 20,99 % da atmosfera, insubstituvel para os seres
denominados aerbicos, que precisam desse gs para sua sobrevivncia. O homem um exemplo de
ser aerbico.
O gs carbnico, 0,03 % da atmosfera, absorvido pelos seres fotossintetizantes (plantas
verdes e certas algas) e transformado em matria orgnica, por meio da fotossntese.
O nitrognio o principal componente do ar atmosfrico, 78,02 %. As bactrias nitrificantes do
solo, que vivem em associao com as razes das plantas, absorvem o nitrognio da atmosfera e o
transformam em outras substncias, que so absorvidas pelas plantas. As queimadas matam as
bactrias nitrificantes e empobrecem o solo.
Alguns gases so produzidos em laboratrio, como neste experimento que vamos realizar.
Quando o permanganato de potssio (KMnO4) reage com o cido clordrico (HCl (aq) H+ (aq) +
Cl (aq)), ocorre uma reao em que se observa a formao do gs cloro (Cl 2).
2 MnO4 - + 10 Cl- + 16H+ 2 Mn2+ + 5 Cl2 + 8 H2O
Na reao do permanganato de potssio com gua oxigenada (H2 O2), ocorre a formao do
gs oxignio (O2).
5H2O2 + 2MnO4- 6H+ 2Mn2+ + 8H2O + 5O2
Quando se coloca ferro (prego) na presena de cido muritico (HCl (aq) H+ (aq) + Cl- (aq)).
Fe(s) + 2 H+(aq) Fe2+ (aq) + H2(g)
Gs carbnico formado na reao de bicarbonato de sdio (NaHCO3) com vinagre (cido
actico).
Na+ (aq) + HCO-3 (aq) + H+ Na+ (aq) + H2O + CO2
Muitos seres vivos, inclusive o homem, produzem gs carbnico durante o processo de
respirao. Quando reage com a gua, a cal, nome comercial do xido de clcio (CaO), forma o
hidrxido de clcio (Ca(OH2), que solvel em gua. A reao do hidrxido de clcio com gs carbnico
leva produo de carbonato de clcio (CaCO3), que insolvel em gua.
CaO(s) + H2O Ca(OH)2(s)
Ca(OH)2(s) + CO2(g CaCO3(s) + H2O
Fonte: Experimentos de Qumica com materiais domsticos

Objetivo Geral: Estudar por meio de reaes simples, a formao de alguns gases.
Materiais: bicarbonato de sdio, permanganato de potssio, vinagre, cal, cido muritico, gua
oxigenada, prego, canudinho de refrigerante, conta-gotas, colher de ch, bquer e frasco com tampa.

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Procedimentos:
Coloque em um bquer com 20 mL de gua acrescentar 100mg de permanganato de
potssio. Agitar, esta a soluo 1;
Coloque 2,5 mL da soluo 1 em um copo e goteje, com o auxlio de um conta-gotas e em
agitao, o cido muritico at ocorrer uma mudana permanente na cor da soluo.
Observe atentamente a colorao;
Coloque 2,5 mL da soluo 1 em um copo e, agitando, adicione uma colher de gua
oxigenada. Observe e anote;
Coloque o prego em um bquer e, utilizando conta-gotas, cubra-o com cido muritico,
anote a cor resultante;
Colocar 30 mL de gua em um copo e acrescente 2 colheres de ch de bicarbonato de
sdio (NaHCO3), agite at dissolver o slido. Em seguida adicione 10 mL de vinagre, anote
o resultado;
Colocar 100 mL de gua em um bquer e adicionar 2 colheres de ch de cal. Misturar e
filtrar a soluo em seguida soprar a soluo com um canudinho de refrigerante.

8. Iodofrmio: um medicamento
Referencial Terico:
O iodofrmio (CHI3) uma substncia que foi usada como anti-sptico nos hospitais (ainda
usada em reas como a otorrinolaringologia), e ainda importante na odontologia (especialmente na
endodontia). Apresenta-se sob a forma de cristais amarelos e brilhantes. equivalente ao clorofrmio,
mas com tomos de iodo.
A tintura de iodo uma soluo aquosa em que se tem o equilbrio: I (Aq) + I 2 I 3 (Aq). Ao se
tratar a acetona ou o lcool com tintura de iodo, na presena da soluo aquosa de hidrxido de sdio,
ocorre a formao de iodofrmio (CHI3), um slido amarelo-claro insolvel em gua.
O iodofrmio um medicamento empregado como anti-sptico e agente anti-infeccioso de uso
tpico e como desinfetante para leses superficiais.
Fonte: Experimentos de Qumica com materiais domsticos

Objetivo Geral: Estudar, por meio de reaes e materiais simples, a obteno de um medicamento.
Materiais: colher de ch, pipeta de Pasteur, bquer, lcool etlico, tintura de iodo, acetona,
hidrxido de sdio.
Procedimentos:

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Colocar 50 mL de gua e uma colher de ch de hidrxido de sdio em um bquer, misturar


bem e colocar 5 mL de acetona;
Agitando, adicionar 10 gotas de tintura de iodo e observar por 5 minutos. Em seguida
adicionar mais 20 gotas de tintura de iodo. Agitar e observar durante 5 minutos;
Colocar 50 mL de gua e uma colher de ch de hidrxido de sdio em um bquer, misturar
bem e colocar 2,5 mL de lcool;
Agitando, adicionar 40 gotas de tintura de iodo e observar por 10 minutos.

Alunos do curso de Aquicultura 2 semestre realizando o experimento Iodofrmio: um medicamento

9.

Fogo frio: cdula que no queima

Referencial Terico:
Chamamos de fogo o resultado de um processo termoqumico muito exotrmico de oxidao.
Geralmente, um composto qumico orgnico como o papel, a madeira, os plsticos, os gases de
hidrocarbonetos, gasolina e outros, susceptveis a oxidao, em contato com uma substncia
reduo/oxidante (oxignio da atmosfera, por exemplo) necessitam de uma energia de ativao,
tambm conhecida como temperatura de ignio. Esta energia para inflamar o combustvel pode ser
fornecida atravs de uma fasca ou de uma chama. Iniciada a reao de oxidao, tambm denominada
de combusto ou queima, o calor desprendido pela reao mantm o processo em marcha.
Os produtos da combusto (principalmente vapor de gua e dixido de carbono), em altas
temperaturas pelo calor desprendido pela reao qumica, emitem luz visvel. O resultado uma mistura
de gases incandescentes emitindo energia, denominado chama ou fogo.
O lcool etlico ou etanol (C2H6O) o principal bicombustvel do nosso pas. Ele obtido
atravs da cana-de-acar e usado como combustvel em automveis e na fabricao de bebidas
alcolicas. Ele composto por 96% de lcool para 4% de gua.
O lcool isoproplico, isopropanol ou 2-propanol, 2 a 3 vezes mais txico que o etanol e
usado na limpeza de componentes eletrnicos devido a sua composio que 99% de lcool para 1%
de gua e sua pureza.
Ao atear fogo numa mistura de lcool isoproplico e gua, o lcool entra em combusto, com
liberao de calor, ou seja, uma reao exotrmica. Durante a combusto do lcool, a gua absorve

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parte do calor liberado, evaporando, sendo assim o calor restante no suficiente para que a cdula se
queime.
Fonte: quipibid.blogspot.com

Objetivo Geral: Compreender a reao de queima.


Materiais: lcool isoproplico, gua destilada, bquer, pina de madeira, notas de dinheiro e fsforo
Procedimentos:
Em um bquer, misture os 50 mL de lcool isoproplico com os 50 mL de gua destilada;
Mergulhe uma cdula na mistura, tomando cuidado para segur-la com algo que evite o contato
direto com sua pele, um pina de madeira, por exemplo;
Deixe escorrer o excesso de lquido e coloque fogo na cdula.

10. Reaes de oxidao e reduo


Referencial Terico:
As reaes de oxidao das substncias orgnicas devem ser catalisadas por um agente
oxidantes. So simbolizados por [O] e podem ser o permanganato de potssio (KMnO4), dicromato de
potssio (K2Cr2O7) ou o tetraxido de smio (OsO4).
Nesse experimento empregamos um agente oxidante forte, o permanganato de potssio
(KMnO4), que bastante utilizado para oxidao de substncias, especialmente compostos orgnicos.
fcil visualizar as reaes em que os ons MnO-4 sofre reduo (agente oxidante) a MnO2, porque as
cores das duas espcies qumicas so bem diferentes: o MnO-4 lils e o MnO2 marrom escuro.
Fonte: Experincias de qumica com materiais domsticos.

Objetivo Geral: Verificar que alguns materiais do uso cotidiano so formados por compostos
orgnicos os quais podem ser oxidados rapidamente.
Materiais: sulfato de cobre, permanganato de potssio, leo de soja, lcool, bombril, cenoura,
peneira, colher, bquer, frasco de vidro com tampa, pipeta de Pasteur, liquidificador e faca.
Procedimentos:
Colocar 1 colher de ch de sulfato de cobre em 25 mL de gua. Agitar at dissolver
completamente e adicionar um pedao de bombril. Agitar e durante 5 minutos observar;
Acrescentar 100 mg de permanganato de potssio em 20 mL de gua e coloc-la em um
frasco de vidro com tampa;
Cortar uma cenoura em pedaos pequenos e triturar no liquidificador com 250 mL de gua.
Peneirar e colocar 20 mL desse lquido em um bquer e acrescentar 2,5 mL da soluo de

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permanganato de potssio. Agitar e durante 15 minutos observar. Comparar com o suco de


cenoura puro;
Colocar 30 mL de leo de soja em um bquer e acrescentar 2,5 mL da soluo de
permanganato de potssio. Agitar e durante 15 minutos observar;
Colocar 2,5 mL de lcool em um bquer e agitando, adicionar 2,5 mL da soluo de
permanganato de potssio. Observar a mistura por 5 minutos.

11. cidos bases e indicadores


Referencial Terico:
cidos e bases (tambm chamadas de lcalis) so costumeiramente lembrados como
substncias qumicas perigosas, corrosivos capazes de dissolver metais como se fossem comprimidos
efervescentes. Mas a presena dos cidos e base na nossa vida cotidiana bem mais ampla e menos
agressiva do que se imagina.
Eles tambm so componentes usuais de refrigerantes, alimentos, remdios, produtos de
higiene ou cosmticos. So ainda matrias primas indispensveis em um vasto universo de aplicaes
industriais. A tal ponto que a produo de cido sulfrico e soda custica de um pas chega a ser
considerada um dos indicadores do seu nvel de atividade econmica.
Tambm chamado de indicador de pH ou indicador de neutralizao, um indicador cido-base
so, usualmente, compostos orgnicos de elevado peso molecular, que se comportam em solues
aquosas como cidos fracos (indicadores cidos), ou base fracas (indicadores bsicos), e mudam
gradualmente de colorao dentro de uma faixa relativamente estreita da escala de pH, chamada de
zona de viragem, ou zona de transio.
Existe tambm o indicador universal, tanto em soluo como em papel, que uma mistura de
vrios indicadores. Para se medir o pH, usam-se combinaes de substncias indicadoras, como a
fenolftalena, alaranjado de metila e azul de bromotimol, que mudam de cor conforme a posio da
substncia testada na escala de pH.Tambm so usados instrumentos como os medidores de pH por
eletrodo indicador, que mede as diferenas de potencial eltrico produzidas pelas concentraes de
hidrognio e indica o resultado dentro da escala de 0 a 14.
Fonte: http://educacao.uol.com.br

Objetivo Geral: Investigar a acidez ou basicidade de algumas substncias utilizando diferentes


tipos de indicadores.
Materiais: bquer, colher de ch, fenolftalena, azul de bromotimol, alaranjado de metila, papel
indicador universal, acetona, lcool, soluo de cal, amonaco, gua sanitria, refrigerante, suco de
laranja, sabonete, xampu, condicionador e detergente.

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Procedimentos:
Colocar uma pequena amostra do material que se deseja investigar, em um bquer;
Alguns materiais devem ser acrescidos de um pouco de gua para facilitar a ao do
indicador;
Identificar por meio da adio direta dos indicadores, cada um dos materiais acima citados;
Atentar para as cores apresentadas por cada indicador, quanto natureza bsica ou cida
das substncias estudadas;

Alunos da turma de Agroindstria 2 semestre na aula prtica: Reconhecendo a acidez e basicidade de


materiais de uso domstico.

12. Erlenmeyer mgico


Referencial Terico:
O gs oxignio um gs comburente e sua queima gera gs carbnico e vapor de gua, que
so produtos solveis em gua. Assim a presso interna diminui e a presso atmosfrica, maior,
empurra o lquido para dentro do erlenmeyer. A vela apaga porque no existe dentro do copo O2 para
se transformar em CO2.
Objetivo Geral: Entender o processo de combusto, relacionando-o com a mudana de presso
em um sistema fechado.
Materiais: erlenmeyer, placa de Petri, vela, corante, gua e fsforo.
Procedimentos:
Prepare inicialmente 40 mL de refresco;
Fixe a vela no centro da placa de Petri e acenda-a;
Coloque o refresco na placa de Petri e cubra a vela com o erlenmeyer. Observe e discuta o
acontecimento.

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13. Titulao: neutralizao


Referencial Terico:
Titulao (ou Volumetria) uma tcnica comum de laboratrio em anlise qumica quantitativa,
usado para determinar a concentrao de um reagente conhecido. O mtodo consiste em reagir
completamente um volume conhecido de uma amostra com um volume determinado de um reagente de
natureza e concentrao conhecida (soluo padro). A substncia de interesse em qualquer
determinao recebe o nome de analito. A espcie qumica com concentrao definida recebe o nome
de titulante, que , em geral, uma soluo obtida a partir de um padro primrio, podendo ser um sal ou
uma substncia gerada na soluo que se deseja valorar. A soluo a ter sua concentrao
determinada recebe o nome de titulado.
Existem vrios tipos de titulao, destacando-se a titulao cido-base, titulao de oxidaoreduo e titulao de complexao.
A reao de neutralizao surge da mistura de um cido e uma base e origina como produto
um sal.
Mas o que exatamente est presente nessas espcies qumicas que faz com que um neutralize
o outro? O segredo est nos ons presentes: H+ e OH-. Para que ocorra a neutralizao total do cido e
da base preciso que a quantidade de ons OH- seja igual quantidade de ons H+, o que pode ser
verificado na equao que representa o processo: 1 H+ + 1 OH- 1 H2O.
Objetivo Geral: Entender o processo de neutralizao ente um cido e uma base.
Materiais: suporte universal com garra e mufa, bureta, erlenmeyer, bquer, esptula, cido
clordrico, hidrxido de sdio 0,1 mol/L, fenolftalena e gua destilada.
Procedimentos:
Preparar uma 50 mL de soluo bsica de hidrxido de sdio, NaOH 0,1 mol/L;
Preparar uma soluo de cido clordrico 10% e colocar 10 mL dessa soluo em uma
bureta;
Transferir 25 mL da soluo bsica para um erlenmeyer e acrescentar algumas gotas de
fenolftalena soluo;

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Faa a titulao, gotejando a soluo de cido clordrico contido na bureta, sobre a soluo
de bsica de hidrxido de sdio, existente no erlenmeyer, agitando sempre;
Feche a torneira da bureta, no momento em que a soluo ficar incolor.

Alunos da turma de Agroindstria 2 semestre realizando experimento de titulao

14. Chuva cida


Referencial Terico:
A chuva cida um fenmeno que ocorre no meio ambiente, causada por resduos gerados
pela queima de combustveis fsseis como carvo mineral, petrleo, etc. Ela pode causar prejuzos ao
longo dos anos, a foto acima mostra uma obra-prima que foi corroda pela chuva cida. Na agricultura,
essa chuva causa estragos em plantaes e compromete a safra.
O principal objetivo deste experimento reproduzir a chuva cida ocasionada pelo resduo
dixido de enxofre (SO2). Nesse experimento iremos destacar conceitos da Qumica Inorgnica como
xidos, indicadores cido-base, reaes qumicas, entre outros.
Fonte: educador.brasilescola.com

Objetivo Geral: sensibilizar os alunos sobre a emisso de gases poluentes que aumentam a acidez
da atmosfera, bem como demonstrar a contribuio do SO2 no aumento da acidez da chuva.
Materiais: um vidro com tampa cuja boca seja larga, enxofre em p, papel de tornassol azul, colher,
fios de cobre, fsforo, fio de nilon, luvas e gua.
Procedimentos:
Colocar cerca de 5 mL de gua no frasco de vidro;
Colocar dentro do vidro uma tira de papel de tornassol, amarrado por um pedao de fio de
nilon. No deixe o papel encostar-se gua;

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Com um fio de cobre enrolado e em forma de cone, retire uma poo de enxofre e ascenda um
fsforo embaixo do cone. Ao iniciar a combusto, coloque rapidamente o fio de cobre dentro do
vidro e vede-o.
Agite a gua e aguarde alguns minutos. Verifique a cor do papel indicador e a acidez da gua.

15. Soluto e solvente


Referencial Terico:
Aproximadamente 90% das reaes qumicas acontecem com os reagentes dissolvidos em
algum lquido. Muitas das coisas que consumimos tambm so solues. Da a importncia de
entendermos algumas coisas sobre solues.
Uma soluo sempre composta de duas coisas: uma que dissolve que chamaremos de
solvente, e outra que dissolvida, que chamaremos de soluto. Assim, quando tomamos um susto e
nossa av prepara um copo de gua com acar para que nos acalmemos, ela prepara uma soluo
onde a gua o solvente e o acar o soluto. O que talvez ela no saiba que gua com acar no
tem o mnimo efeito calmante.
Portanto, o soluto a substncia dissolvida no solvente. Em geral, est em menor quantidade
na soluo. Solvente a substncia que dissolve o soluto. De acordo com a quantidade de soluto
dissolvido, podemos classificar as solues:
- Solues saturadas contm uma quantidade de soluto dissolvido igual sua solubilidade
naquela temperatura, isto , excesso de soluto, em relao ao valor do coeficiente de solubilidade (Cs),
no se dissolve, e constituir o corpo de fundo.
- Solues insaturadas contm uma quantidade de soluto dissolvido menor que a sua
solubilidade naquela temperatura.
- Solues supersaturadas (instveis) contm uma quantidade de soluto dissolvido maior que a
sua solubilidade naquela temperatura.
Vale ressaltar que a temperatura um fator determinante na obteno das solues.
Fonte: www.infoescola.com

Objetivo Geral: Estudar os conceitos, soluto e solvente e realizar misturas saturadas e insaturadas.
Materiais: bquer; gua; vinagre e lcool, colher e acar.

Procedimentos:
Misturar em um bquer 50 mL de gua e 10 mL de lcool etlico. Observar e discutir sobre o
solvente e o soluto dessa substncia e o tipo de mistura: saturada, insaturada ou
supersaturada;

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Misturar em um bquer 50 mL de vinagre e 20 mL de gua. Observar e discutir sobre o


solvente e o soluto dessa substncia e o tipo de mistura: saturada, insaturada ou
supersaturada;
Misturar em um bquer 50 mL de gua e 5 colheres de sopa de acar. Observar e discutir
o tipo de mistura: saturada, insaturada ou supersaturada;
Misturar em um bquer 100 mL de gua e 1 colher de sopa de acar. Observar e discutir o
tipo de mistura: saturada, insaturada ou supersaturada;

16. Ebulioscopia
Referencial Terico:
Ebulioscopia ou Ebuliometria a propriedade coligativa que estuda a elevao da temperatura
de ebulio do solvente em uma soluo. Para que um lquido entre em ebulio necessrio aquec-lo
at que a presso de vapor fique igual presso atmosfrica, at a tudo bem, mas quando existem
partculas insolveis em meio ao solvente o processo dificultado, a Ebulioscopia surge ento para
explicar este fenmeno. A frmula usada para o clculo : te = Te2 - Te, onde: Te = temperatura de
ebulio da soluo e Te2 = temperatura de ebulio do solvente.
Um exemplo de Ebulioscopia surge no preparo do caf: quando adicionamos acar na gua
que estava prestes a entrar em ebulio. Os cristais de acar antes de serem dissolvidos pelo
aquecimento constituem partculas que retardam o ponto de ebulio da gua, ou seja, o lquido vai
demorar um pouco mais a entrar em ebulio.
Fonte: www.brasilescola.com

Objetivo Geral: Comprovar a propriedade de ebulioscopia.


Materiais: sal (cloreto de sdio), bquer, colher, fogareiro, tela de amianto, fsforo termmetro e
gua.
Procedimentos:
Colocar 50 mL de gua destilada em um bquer e colocar para ferver;
Verificar a temperatura de ebulio.
Acrescentar gua 3 colheres de ch de sal. Mexer bem, aguardar entrar em ebulio e
verificar novamente a temperatura.
Comparar as duas temperaturas e discutir os resultados.

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Aluno do curso de Informtica 4 semestre, realizando o experimento de ebulioscopia,


I Olimpada de Qumica

17. Crioscopia
Referencial Terico:
Tambm conhecida como criometria, a crioscopia estuda a diminuio do ponto de
congelamento de um lquido causado pelo soluto no-voltil. A frmula que permite calcular essa
propriedade a seguinte: tc = Tc2 - Tc, onde: Tc = temperatura de congelamento da soluo e Tc2 =
temperatura de congelamento do solvente.
A Crioscopia pode ser explicada assim: quando se adiciona um soluto no-voltil a um
solvente, as partculas deste soluto dificultam a cristalizao do solvente dando origem propriedade
descrita. Exemplo: o ponto de congelamento da gua pura inferior ao da gua poluda, por qu? A
gua poluda possui partculas no-volteis que dificultam o congelamento deste lquido, j a gua
purificada, isenta de qualquer corpo estranho, chega cristalizao mais rapidamente.
As propriedades coligativas em geral, se originam a partir da reduo do potencial qumico do
solvente em contato com o soluto, que causa o aumento da temperatura de ebulio ou a diminuio do
ponto de fuso.
Fonte: www.brasilescola.com

Objetivo Geral: verificar a mudana no ponto de congelamento da gua pelo o acrscimo de


cloreto de sdio, processo conhecido como crioscopia.
Materiais: gelo, sal grosso, cloreto de sdio (sal de cozinha), erlenmeyer, bquer, pipeta de
Pasteur, tubos de ensaio, estante para tubos de ensaio, etiquetas, recipiente fundo e gua.
Procedimentos:
Preparar uma soluo de Cloreto de sdio 5% e uma soluo saturada, tambm de Cloreto de
sdio;
Etiquetar 3 tubos de ensaio e colocar no Tubo 1 - 3 mL de gua; Tubo 2 3 mL da soluo de
Cloreto de sdio 5% e no Tubo 3 3 mL da soluo saturada de Cloreto de sdio;

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Preparar em um recipiente fundo, um banho de gelo e sal grosso na proporo de 4:1.


Mergulhar nele os trs tubos de ensaio;
Observar aps 15 a 20 minutos e discutir os resultados.

18. Tonoscopia
Referencial Terico:
Tambm denominada de Tonometria, esta propriedade coligativa estuda a diminuio da
presso mxima de vapor de um solvente causada pela adio de um soluto no-voltil. As
propriedades coligativas so propriedades que se originam a partir da presena de um soluto no-voltil
e um solvente. A frmula para o clculo da Tonoscopia : p = P2 P, onde: P = presso de vapor da
soluo e P2 = presso de vapor do solvente.
Quando um lquido entra para o estado de vapor, estabelece novas interaes, sendo que a
quantidade de solvente presente nesta nova fase vai determinar a chamada presso de vapor. A
presso de vapor de uma soluo corresponde quantidade de solvente na fase gasosa e existe uma
relao entre o abaixamento da presso mxima de vapor e o nmero de mols do soluto presente em
uma soluo. Levando em conta este conceito podemos estabelecer o seguinte:
Quanto maior for o nmero de mols do soluto no-voltil na soluo, maior ser o abaixamento
da presso mxima de vapor. Sabe-se que toda soluo tende a um equilbrio, e este pode ser atingido
se considerarmos a Lei de Raoult: a presso de vapor de um solvente em uma soluo igual ao
produto da presso de vapor do lquido puro presente nesta soluo, se considerarmos a frao molar
do lquido. Veja a frmula que permite calcular esse princpio: p2 = p0 x2. Onde: p2 = presso de vapor
do lquido na soluo/ p0 = presso de vapor no lquido puro/ x2 = frao molar do lquido na soluo
Fonte: revistaescola.abril.com.br

Objetivo Geral: Comprovar a propriedade de Tonoscopia.


Materiais: balo de fundo chato, rolha, fogareiro, tela de amianto, fsforo e gua
Procedimentos:
Aquecer, aproximadamente, 80 mL de gua em um balo bem tampado com uma rolha;
Verificar a evaporao da gua e observar que em pouco tempo esses vapores se tornam
saturados, ou seja, a presso mxima de vapores da gua foi alcanada;
Observe que esse estgio, a velocidade de evaporao da gua igual condensao de seus
vapores.

50

19. Decomposio do perxido de hidrognio


Referencial Terico:
As solues de perxido de hidrognio so instveis, apresentando uma decomposio lenta
temperatura ambiente, com formao de gua e oxignio. 2 H2O2(aq) --> 2 H2O(l) + O2(g).
A reao de decomposio pode ser acelerada por aquecimento ou ainda temperatura
ambiente na presena de um catalisador. Uma grande variedade de catalisadores podero ser utilizados
na decomposio do perxido de hidrognio como, por exemplo, dixido de mangans ou iodeto de
potssio, entre outros. Nesta demonstrao vai-se utilizar iodeto de potssio. Para evidenciar a
velocidade de libertao de oxignio vai-se adicionar umas gotas de detergente lquido ao perxido de
hidrognio antes de se adicionar o catalisador.
Fonte: cienciadivertida.comze.com

Objetivo Geral: observar o efeito de um catalisador, iodeto de potssio, na velocidade de reao


de decomposio do perxido de hidrognio.
Materiais: calormetro, termmetro, fermento biolgico e gua oxigenada.
Procedimentos:
Colocar 100 mL de gua oxigenada no calormetro e verificar a temperatura;
Colocar uma colher de fermento biolgico dentro e tampar o calormetro rapidamente;

Verificar novamente a temperatura.

Alunos da turma de informtica 4 semestre, realizando o experimento decomposio do perxido de hidrognio

20. Determinao do calor de combusto


Referencial Terico:
A calorimetria estuda, essencialmente, o fenmeno de transferncia de energia, na forma de
calor, de um corpo a outro, de todas as maneiras possveis. Ocupa-se, ainda, do efeito que essa
transferncia provoca no estado de um corpo: sua fuso, seu endurecimento, sua evaporao e outros
fenmenos decorrentes da perda ou aquisio de calor, tambm identificado como energia trmica.

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Essa energia est associada vibrao, mais ou menos intensa, das partculas que constituem o corpo,
sejam molculas, tomos ou eltrons. A calorimetria a base para o estudo da termodinmica, que
estuda as relaes entre energia trmica e energia mecnica, como tambm a transferncia de calor,
uma das operaes mais comuns na indstria qumica.
O calor (Q) a forma de transferir energia trmica entre dois corpos que se vale da diferena
de temperaturas existente entre eles. No correto afirmar que um corpo tem mais calor que outro; o
calor uma forma de transferir energia de um sistema para outro, sem transporte de massa, e que no
corresponde execuo de um trabalho mecnico.
Todo corpo tem uma certa quantidade de energia interna que est relacionada ao movimento
aleatrio de seus tomos ou molculas e s foras interativas entre essas partculas. A quantidade de
energia transferida enquanto houver diferena de temperatura a quantidade Q de calor trocado, se o
sistema se encontrar isolado de outras formas de transferncia de energia.
Fonte: http://www.ebah.com.br

Objetivo Geral: Determinar o calor de combusto do etanol.


Materiais: lcool etlico, lamparina, trip de ferro, tela de amianto, termmetro, bquer, balana,
gua e fsforo.
Procedimentos:

Verificar o peso de uma lamparina com 100 mL de lcool;


Montar o trip com a tela de amianto e sobre ela um bquer com 100 mL de gua;
Verificar a temperatura da gua e ascender a lamparina;
Aguardar at que a gua se aquea 30 C alm da temperatura inicial. Quando isso
acontecer apague o fogo, espere a lamparina esfriar e pese-a novamente;

21. Saponificao
Referencial Terico:
Os sabes so formados por molculas que possuem uma cadeia carbnica longa, apolar e,
portanto, solvel em gorduras e tambm pelo grupo carboxila (-COO-), que polar e, portanto solvel
em gua.
Segundo historiadores, a reao saponificao j era praticada pelos fencios e romanos antes
de Cristo. Eles aqueciam gordura de cabra com cinzas vegetais, que contm carbonato de sdio
(Na2CO3) e carbonato de potssio (K2CO3). O uso do sabo, no entanto, s se intensificou no sculo
XIX, pois, a descoberta dos micrbios fortaleceu entre os homens a preocupao com a higiene
pessoal. O sabo mais comum o de sdio, mais duro. O sabo de potssio mole e por isso
empregado em creme de barbear e cosmticos.

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Objetivo Geral:
Materiais: gorduras de fritura ou sobras de leo (exceto de peixe), hidrxido de sdio, balde de plstico,
colher de pau grande, mscara, luvas, avental de plstico, balana, esptula, bquer, fogareiro, tela de
amianto e fsforo.
Procedimentos:
Dissolva 11g de hidrxido de sdio em 50 mL de gua em um recipiente de 2 L, misture, aquea
e deixe amornar;
No balde plstico coloque 110 mL de leo e adicione a soluo de soda custica lentamente e
mexendo constantemente at a mistura adquirir consistncia (10 a 15 min.);
Em seguida despeje a mistura em um molde e guarde em um lugar quente durante dois dias.

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FSICA

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1. Conhecendo o Laboratrio de Fsica


Referencial Terico:
Se as conquistas teis humanidade vos comovem; se ficais pasmados diante da telegrafia
eltrica, da fotografia, da anestesia, e de tantas outras descobertas; se estais orgulhosos e conscientes
da parte que cabe ao vosso pas na conquista dessas maravilhas, tomai interesse, eu vos conjuro, por
esses recintos sagrados que chamamos de laboratrios. Faais o possvel para que eles se
multipliquem. Eles representam os templos do futuro, da riqueza e do bem-estar social. por intermdio
deles que a humanidade melhora e cresce. neles que o homem aprende a ler os segredos da
natureza e da harmonia universal, enquanto as obras do homem so quase sempre obras de barbrie,
de fanatismo e de destruio...
Marie Curie
Objetivo Geral: Apresentar os principais materiais e equipamentos utilizados nos experimentos de
Fsica.
Materiais: materiais e equipamentos de Fsica.
Procedimentos:
Apresentar as regras de segurana em laboratrio;
Apresentar os principais materiais utilizados em Fsica;
Apresentar os equipamentos de Fsica.

2. Razo e proporo de massa e volume


Referencial Terico:
A massa uma grandeza fsica fundamental. Segundo a mecnica newtoniana, ela d a
medida da inrcia ou da resistncia de um corpo em ter seu movimento acelerado. Ela tambm a
origem da fora gravitacional, atuante sobre os corpos no Universo. Mais recentemente, dentro da
fsica moderna, a massa aparece relacionada com a energia, relao formulada por Einstein atravs da
equao E = mc2.
A massa inercial de um corpo definida pela Segunda Lei de Newton como uma constante de
proporcionalidade entre a fora (F) aplicada e a acelerao (a) causada:

O peso a fora gravitacional sofrida por um corpo na vizinhana de um planeta ou de outro


corpo celeste de massa significativa. Enquanto fora, o peso uma grandeza vetorial. Portanto,
apresenta intensidade, direo e sentido.
Para corpos prximos da Terra, por exemplo, a direo a linha que passa pelo objeto e pelo
centro da Terra. O sentido aquele que aponta para o centro da Terra.

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Matematicamente, ele pode ser descrito como o produto entre massa e a acelerao da
gravidade local:

O volume de um corpo a quantidade de espao ocupada por esse corpo. Volume tem
unidades de tamanho cbicas (por exemplo, cm, m, in, etc.) Ento, o volume de uma caixa
(paraleleppedo retangular) de tamanho T, largura L, e altura A : V = T x L x A.
Fonte: http://educacao.uol.com.br

Objetivo Geral: Trabalhar os conceitos de rea, volume e peso, bem como realizar transformaes
de unidades.
Materiais: rgua; balana; barbante e trena, objetos do cotidiano dos alunos, como: bancadas;
bancos; frascos de reagentes; frasco de detergente; cubo de madeira, entre outros
Procedimentos:
Realizar medies em diversas grandezas, tais como: rea, volume e peso de objetos do
laboratrio: frascos, bancadas e objetos diversos.

Alunos da turma de Aquicultura, 1 semestre, na aula de Razo e proporo de massa e volume

3. Algarismos significativos
Referencial Terico:
Medir uma grandeza significa compar-la com outra de mesma espcie e verificar quantas
vezes a primeira menor ou maior do que esta. Em geral, a preciso de uma medida determinada
pelo instrumento atravs do qual a medida realizada e pela habilidade da pessoa que a realiza. Ao
fazermos uma medida, devemos express-la de maneira que o resultado represente o melhor possvel a
grandeza medida. Por exemplo, ao medirmos o comprimento mostrado na Figura 1 com uma rgua
graduada em centmetros verificamos que o mesmo tem com certeza mais de 14 cm. Podemos estimar
tambm que alm dos 14 cm temos mais uns 3 mm. Dizemos, ento que o comprimento medido
14,3cm. Observe que nesta medida os algarismos 1 e 4 so exatos enquanto que o 3 foi estimado,
sendo, portanto, um algarismo duvidoso. Por que, ento, no expressamos o comprimento somente com

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os algarismos corretos? A resposta que 14,3 cm d uma melhor idia do comprimento medido do que
simplesmente 14cm. Temos, ento, 3 algarismos significativos.
Na Figura 2 podemos dizer que o valor medido 14,35cm, sendo os algarismos 1,4 e 3 todos
corretos e o algarismo 5 estimado. Neste caso temos uma medida com quatro algarismos significativos.
Em uma medida, chamamos de algarismos significativos, todos os algarismos corretos mais o primeiro
duvidoso. O algarismo duvidoso surge sempre ao estimarmos uma frao da menor diviso da escala
do aparelho de medida.
Portanto, em uma medida, chamamos de algarismos significativos, todos os algarismos corretos
mais o primeiro duvidoso.
Fonte: Manual de Prticas Laboratoriais Gov. Estado do Cear, 2010

Objetivo Geral: Verificar na prtica o conceito de algarismos significativos.


Materiais: Roteiro de aula, tesoura, calculadora, lpis e borracha.
Procedimentos:
MEDIDAS COM A ESCALA EM CENTMETROS
Mea o dimetro do Crculo. Uma medida para cada membro da equipe. Anote o resultado na
tabela abaixo.
Medida 1
Medida 2
Medida 3
Medida 4
Mdia
Dimetro (cm)

Calcule o comprimento da circunferncia usando o valor mdio do dimetro.

Calcule a rea do crculo.

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Mea os lados do tringulo retngulo e anote os resultados na tabela abaixo.

Medida 1 (cm)

Medida 2 (cm)

Medida 3 (cm)

Medida 4 (cm)

Mdia (cm)

Hipotenusa a
Cateto b
Cateto c

Verifique se suas medidas satisfazem o teorema de Pitgoras. Comente o resultado.

Mea o lado do quadrado e anote os resultados na tabela abaixo.

Medida 1 (cm) Medida 2 (cm) Medida 3 (cm) Medida 4 (cm)

Mdia (cm)

Lado l
Calcule a diagonal quadrado. (2 = 1,414213 )
D=2 L

Mea individualmente a diagonal e compare com o valor calculado anteriormente. Comente o


resultado.

Repita esses mesmos procedimentos utilizando MEDIDAS COM A ESCALA EM MILMETROS


e compares os valores encontrados.

Recorte as escalas abaixo para fazer as medidas desta prtica.

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4. Movimentos retilneos
Referencial Terico:
Definimos como Movimento Retilneo Uniforme ao movimento dos corpos ao longo de uma reta
com velocidade escalar constante. A caracterstica principal desse tipo de movimento que o corpo
percorre distncias iguais em intervalos de tempo iguais. Representamos matematicamente esse tipo de
movimento utilizando uma equao horria do primeiro grau conhecida popularmente como equao do
Sorvete: S = S0 + v.t Onde: S = Espao Final (m); S0 = Espao Inicial (m); v = Velocidade (m/s); t =
tempo(s).
J no Movimento retilneo Uniformemente Variado, a velocidade no permanece constante.
Nesse caso o corpo dotado de uma acelerao. A representao matemtica para esse movimento
dada pelas equaes: S = S0 + v0.t + .a.t2 para a posio; V = v0 + a.t para a velocidade; a = v/t
para a acelerao.
Fonte: http://educacao.uol.com.br

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Objetivo Geral: demonstrar os movimentos, retilneo uniforme; movimento retilneo acelerado e


movimento retilneo retardado.
Materiais: trilho graduado, dois sensores, solenide, esfera de ao.
Procedimentos:

POSIO EM FUNO DO TEMPO


Fixe os sensores e o solenide no trilho graduado;
Conecte os cabos destes dispositivos ao processador eletrnico digital;
Incline o trilho de acordo com o movimento que deseja demonstrar;
Ligue o processador e selecione a funo de tempo entre os sensores;
Acione a tecla iniciar;
Construir um grfico da posio em funo do tempo.
VELOCIDADE EM FUNO DO TEMPO

Selecione a funo de tempo por sensor, ela lhe dar o tempo de passagem do corpo pelo
sensor. Dessa forma obtida a velocidade pelo quociente entre o dimetro da esfera e o tempo
registrado;
Acione a tecla iniciar;
Realize a leitura dos dados no visor e obtenha a velocidade em cada posio;
Construa o grfico da velocidade em funo do tempo.
ACELERAO

Faa com que o final do trilho fique mais baixo que seu incio;
Acione a tecla iniciar;
Realize a leitura dos dados no visor;
Construa o grfico da acelerao em funo do tempo.

OBS: Para demonstrar o movimento retilneo retardado, repita os procedimentos acima, mas levantando
a parte final do trilho.

5. Velocidade escalar
Referencial Terico:
Velocidade escalar mdia definido como a razo da variao da posio do mvel pela
variao do tempo gasto para percorrer o trajeto. Matematicamente temos: vm = s / t. Onde: S a
variao da posio do mvel: S = Sf Si e t a variao do tempo: t = tf - ti

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A unidade de medida da velocidade mdia, no Sistema Internacional de Unidades (SI), o


m/s, porm existem outras como o cm/s e o km/h. Quando necessrio possvel transformar a unidade
de velocidade. Para transformar m/s para km/h basta multiplicar o valor da velocidade mdia por 3,6, se
for necessrio o contrrio, ou seja, transformar de km/h para m/s, basta dividir o valor da velocidade
mdia por 3,6.
Fonte: http://www.brasilescola.com

Objetivo Geral: Aplicar os conceitos de velocidade escalar.


Materiais: bicicleta, trena, cronmetro, lpis e caneta.
Procedimentos:

Com o auxlio da trena, os alunos mediram 20 metros no estacionamento do Centro


Cultural de Amontada (em frente escola);

Em seguida vrios alunos percorreram, de bicicleta essa distncia, enquanto outro


aluno cronometrava o tempo gasto.

Com posse da distncia e do tempo gasto para percorr-la, os alunos calcularam a


velocidade e escalar.

Alunos da turma de informtica, 2 semestre, realizando o experimento velocidade escalar.

6. Peso aparente
Referencial Terico:
Contam os livros, que o sbio grego Arquimedes (282-212 AC) descobriu, enquanto tomava
banho, que um corpo imerso na gua se torna mais leve devido a uma fora, exercida pelo lquido sobre
o corpo, vertical e para cima, que alivia o peso do corpo. Essa fora, do lquido sobre o corpo,
denominada empuxo (). Portanto, num corpo que se encontra imerso em um lquido, agem duas
foras: a fora peso (P), devida interao com o campo gravitacional terrestre, e a fora de empuxo
(), devida sua interao com o lquido.

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O Princpio de Arquimedes diz: Todo corpo mergulhado num fluido (lquido ou gs) sofre, por
parte do fluido, uma fora vertical para cima, cuja intensidade igual ao peso do fluido deslocado pelo
corpo.
Fonte: http://educacao.uol.com.br

Objetivo Geral: Comprovar o Princpio de Arquimedes.


Materiais: suporte universal, garra, barbante, esfera de ao, rolha, alfinete, bquer, dinammetro e
gua.
Procedimentos:
Montar o suporte universal com a garra e pendurar o dinammetro;
Prender com um pedao de barbante e fita gomada, uma rolha e uma esfera de ao;
Aferir com o dinammetro o peso desses dois objetos. Em seguida aferir novamente o peso
desses dois objetos, porm, mergulhados em um bquer com gua;
Comparar os valores encontrados.

7. Constante elstica
Referencial Terico:
Ao aplicar uma fora em um corpo elstico, esta sofre uma elongao, a qual se representa
pela letra x. Se sobre o corpo elstico deixa-se de aplicar a fora e este voltar s mesmas dimenses
iniciais significa que o limite elstico foi respeitado
Quando o limite elstico respeitado, a fora elstica diretamente proporcional a elongao
x, enunciado este conhecido como Lei de Hooke. A expresso matemtica F Kx . Onde K a
constante elstica da mola. No SI a unidade de K dada em N/m (Newton por metro).
A Lei de Hooke somente vlida para funes lineares, ou seja, para K constantes, se
exceder o limite elstico de uma mola, sua constante elstica varia.
Fonte: Manual de Prticas Laboratoriais de Fsica Gov. Estado do Cear, 2010

Objetivo Geral: Identificar as caractersticas de uma mola e de suas propriedades.


Materiais: suporte universal, mola helicoidal, rgua ou dinammetro,
Procedimentos:
Medir o comprimento original da mola;
Acrescentar a massa;
Medir o comprimento da mola com a massa
Preencha a Tabela abaixo seguindo as observaes abaixo:

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Massa (g)

Peso (N)

X(cm)

K (N/cm)

Ex: 50

0,5

4,4

0,11

Sabendo que a Constante elstica corresponde a: K=F/X, crie o grfico FN / XCM.

8. Centro de massa
Referencial Terico:
Centro de massa o local do corpo que se comporta como se toda a massa do mesmo
estivesse ali contida. No necessrio, contudo, que esse ponto se situe no interior do prprio corpo.
Muitas vezes, ele no coincide nem com o centro de gravidade nem com o centro geomtrico do corpo,
mas para efeito de muitas situaes, a anlise de seu comportamento durante o movimento,
fundamental.
Fonte: Manual de Prticas Laboratoriais de Fsica Gov. Estado do Cear, 2010

Objetivo Geral: Entender e relacionar o conceito de centro de massa com a fora da gravidade.
Materiais: Cone duplo de madeira, caneta
Procedimentos:
Posicionar a base do cone duplo numa superfcie plana;
Posicionar o cone duplo no meio da base e solt-lo e observar o que acontece;
Repetir o mesmo procedimento utilizando uma caneta ou qualquer outro objeto cilndrico e
observar o que acontece.

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9. Movimento circular: Serra de papel


Referencial Terico:
O movimento circular uniforme (MCU) o movimento no qual o corpo descreve trajetria
circular, podendo ser uma circunferncia ou um arco de circunferncia. A velocidade escalar permanece
constante durante todo o trajeto e a velocidade vetorial apresenta mdulo constante, no entanto sua
direo varivel. A acelerao tangencial nula (at = 0), porm, com a acelerao centrpeta no
ocorre o mesmo, ou seja, a acelerao no nula (ac 0). A direo da acelerao centrpeta, em cada
ponto da trajetria, perpendicular velocidade vetorial e aponta para o centro da trajetria. O mdulo
da acelerao centrpeta escrito da seguinte forma: ac = v2/r, onde r o raio da circunferncia descrita
pelo mvel.
Um corpo que descreve um movimento circular uniforme passa de tempo em tempo no mesmo
ponto da trajetria, sempre com a mesma velocidade. Assim, podemos dizer que esse movimento
repetitivo, e pode ser chamado de movimento peridico. Nos movimentos peridicos existem dois
conceitos muito importantes que so: frequncia e perodo. Frequncia: o nmero de voltas que o
corpo efetua em um determinado tempo (f = 1/ T). Perodo: o tempo gasto para se completar um ciclo
(T = 1/ f). Ao observar a definio de perodo e de frequncia podemos dizer que o perodo o inverso
da frequncia.
Fonte: http://www.brasilescola.com

Objetivo Geral: Trabalhar o conceito de movimento circular.


Materiais: giz, livros, lpis, furadeira, papel, papelo, parafuso, rgua, tampinha de garrafa e
tesoura.
Procedimentos:

Segurar uma rgua pelas extremidades e flexion-la. Descobrir o lado mais fraco e o mais forte;
Colocar uma folha de papel em p. Observe o que acontece;
Agora dobre a folha fazendo uma sanfona de papel, e tente coloc-la em p;
Recortar 2 crculos de papelo com as medidas de 5 cm de raio e 1 crculo de papel ofcio com
medida de 8 cm de raio.
Furar esses crculos no centro, com um parafuso, e junt-los na seguinte ordem: o crculo de
papel entre dois crculos de papelo;
Encaixar esses crculos na furadeira, juntamente com duas tampinhas de garrafa pet, uma de
cada lado dos crculos;
Fixar o parafuso na furadeira e serrar um pedao de giz.

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Alunos da turma de Agroindstria, 2 semestre, realizando o experimento Serra de papel

10. As Leis de Newton: ao e reao


Referencial Terico:
A busca pela compreenso do movimento dos corpos sempre deteve a ateno do homem.
Poucos pesquisadores como o brilhante fsico ingls Isaac Newton, conseguiram chegar to perto. Sua
anlise acerca desse assunto nos proporcionou enormes avanos nesse campo. Para cada ao existe
uma reao igual e em sentido contrrio, essa afirmao uma ferramenta indispensvel na correta
anlise das foras que atuam em um corpo, durante o seu movimento.
Fonte: Manual de Prticas Laboratoriais de Fsica Gov. Estado do Cear, 2010

Objetivo Geral: Comprovar as Leis de Newton.


Materiais: pndulo de Newton, looping, conj. para estudo dos movimentos e plano inclinado.
Procedimentos:
Explicar as trs Leis de Newton, comprovando-as atravs da utilizao de dos
equipamentos acima citados.

Alunos da turma de informtica, 2 semestre, se preparando para realizar experimento para sua turma.

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11. Princpio da inrcia


Referencial Terico:
Galileu Galilei dizia que o estudo sobre os movimentos requeria experincias mais cuidadosas.
Aps a realizao de vrios experimentos Galileu percebeu que sobre um livro que empurrado, por
exemplo, existe a atuao de uma fora denominada de Fora de Atrito, e que tal fora sempre
contrria tendncia do movimento dos corpos. Assim, ele percebeu que se no houvesse a presena
do atrito o livro no pararia se cessasse a aplicao da fora sobre ele, ao contrrio do que pensava
Aristteles.
As concluses de Galileu podem ser sintetizadas da seguinte maneira:
Se um corpo estiver em repouso, necessria a aplicao de uma fora para que ele possa alterar o
seu estado de repouso. Uma vez iniciado o movimento e depois de cessada a aplicao da fora, e livre
da ao da fora de atrito, o corpo permanecer em movimento retilneo uniforme (MRU)
indefinidamente.
Os experimentos de Galileu levaram concluso da seguinte propriedade fsica da matria:
inrcia. Segundo essa propriedade, se um corpo est em repouso, ou seja, se a resultante das foras
que atuam sobre ele for nula, ele tende a ficar em repouso. E se ele est em movimento ele tende a
permanecer em movimento retilneo uniforme.
Anos mais tarde, aps Galileu ter estabelecido o conceito de inrcia, Sir Isaac Newton
formulou as leis da dinmica denominadas de as trs leis de Newton. Newton concordou com as
concluses de Galileu e utilizou-as em suas leis.
Primeira Lei de Newton: Tambm chamada de Lei da Inrcia, apresenta o seguinte
enunciado: Na ausncia de foras, um corpo em repouso continua em repouso, e um corpo em
movimento, continua em movimento retilneo uniforme (MRU). Movimento Retilneo Uniforme o
movimento no qual a velocidade permanece constante durante todo o percurso de um corpo. A
velocidade constante e diferente de zero (V0) e a acelerao nula (a = 0).
Assim, tanto Galileu quanto Newton perceberam que um corpo pode se movimentar sem que
nenhuma fora esteja atuando sobre ele.
Fonte: http://educacao.uol.com.br

Objetivo Geral: Demonstrar o Princpio da Inrcia


Materiais: ovos de galinha (um cozido e um cru), caneta e uma superfcie plana.
Procedimentos:
Cozinhe, previamente, um ovo de galinha; com uma caneta faa uma pequena marcao nele
para poder diferenci-lo do outro ovo cru;
Ponha-o pra girar em uma superfcie plana e com uma das mos faa-o parar. Observe o que
aconteceu;
Repita o mesmo procedimento com o ovo cozido. Compare os acontecimentos.

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12. Foguete de balo


Referencial Terico:
De uma maneira bem simples e fcil de entender, vamos explicar quais so os princpios
bsicos de um foguete.
Imagine uma bexiga cheia de ar e de repente soltamos o ar que esta dentro dela. Voc deve ter
percebido que este ar que esta dentro da bexiga sai com uma certa fora e essa mesma fora empurra
a bexiga para o sentido contrario ao ar que esta saindo.
Bom, isso exatamente o que ocorre com o foguete no espao, com msseis, avies, etc. o
que diz a 3 lei de Newton, a Lei da Ao e Reao. S que no caso do foguete, ele expele os gases da
combusto situados na parte traseira do mesmo que saem com uma velocidade enorme, empurrando-o
para frente enquanto os gases saem para trs.
Fonte: http://educacao.uol.com.br

Objetivo Geral: Aplicar a 3 Lei de Newton pra entender o funcionamento de um foguete.


Materiais: bales de festa, fita gomada, fio de nilon e canudo de refrigerante.
Procedimentos:
Prender um pedao de fio em um lugar alto, em seguida passar a extremidade solta do fio por
dentro de um pedao de canudinho de refrigerante (7 a 10 cm);
Encher um balo e prender seu pescoo com o dedo para que o ar no escape;
Fixar o canudinho com fita gomada no balo, esticar bem o fio e soltar o balo.

13. Enchendo um balo sem soprar


Referencial Terico:
Objetivo Geral: Mostrar a influncia da temperatura no comportamento das molculas no estado
gasoso.
Materiais: garrafa de vidro; um balo de festa; um balde com gua fria; gua quente; funil e luvas.
Procedimentos:

Ferver um litro de gua;


Encher uma garrafa de vidro com gua quente, fervida anteriormente;
Aguardar alguns minutos e esvazi-la;
Rapidamente, adaptar firmemente um balo no gargalo da garrafa e mergulh-la parcialmente
em um balde com gua fria (cuidado! A garrafa no pode estar muito quente, por conta do
choque trmico ela pode quebrar.);
Observar o que acontece.

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14. Termoscpio
Referencial Terico:
Sabemos que o nosso tato um mtodo de verificao de temperatura. Porm cabe lembrar
que ele bastante limitado, uma vez que no podemos tocar objetos muito quentes ou muito frios.
Dessa forma, precisamos de um aparelho que nos permita decidir, entre dois corpos, qual
deles est mais quente, isto , comparar os seus graus de aquecimento.
Um dos primeiros aparelhos de que se tem notcia que pde servir para esse fim foi
construdo por Flon de Bizncio. O aparelho de Flon-Hero permite comparar os graus de aquecimento
dos corpos, por meio da altura da coluna de gua.
No entanto, interessante observar que, na realidade, ao construrem esse aparelho, tanto
Flon quanto Hero tinham como objetivo no estudar o calor, mas mostrar que o ar podia se expandir e
se contrair.
Fonte: http://educador.brasilescola.com

Objetivo Geral: Construir um aparelho semelhante ao Flon-Hero, usando uma garrafa pet 2 l,
alguns canudos de plstico e massa de modelar.
Materiais: garrafa pet (250 mL), canudos de plstico, massa de modelar gua em temperatura
natural e gua quente.
Procedimentos:
Primeiramente, monte o conjunto
representado na figura ao lado,
usando a massa de modelar para
impedir que o ar passe entre a boca
da garrafa e o canudo;
Encha uma vasilha com gua em
temperatura natural;
Em seguida, jogue um pouco de gua
quente na garrafa e imediatamente
mergulhe a extremidade inferior na
gua da vasilha. Depois de alguns

segundos voc ver a gua subir pelo


tubo formado pelos canudos.

15. Equilbrio trmico


Referencial Terico:
Quando dois ou mais sistemas esto em contato trmico entre si, tendem a chegar ao equilbrio
trmico. "Se encostarmos corpos, ou sistemas, que estejam com temperaturas diferentes, haver troca
de calor entre eles. E mais, o calor, na maioria dos casos, passar do corpo de maior temperatura para
o corpo de menor temperatura, at que ambos atinjam a mesma temperatura, ou seja, atinjam o

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equilbrio trmico, ento, quando encostamos dois corpos com temperaturas diferentes, ou seja, com
nveis de vibrao diferentes, a tendncia que parte da energia do corpo de maior temperatura passe
para o corpo de menor temperatura. Eis ai o calor (energia indo de um corpo para outro). Isso s pra
quando as molculas dos dois corpos estiverem vibrando da mesma maneira. Neste caso os dois
corpos estaro ento com a mesma temperatura, e tero atingido o equilbrio trmico.
Fonte: http://101q62005.blogspot.com/2005/03/equilbrio-trmico.html

Objetivo Geral: Estudar, na prtica, o conceito de equilbrio trmico


Materiais: bquer; termmetro; gua gelada e gua quente.
Procedimentos:

Aquecer 500 mL de gua, verificar e anotar a temperatura;


Providenciar 500 mL de gua bem gelada, verificar e anotar a temperatura;
Misturar a gua em um nico recipiente, verificar e anotar a temperatura.
Comparar os dados obtidos na prtica com os dados obtidos na teoria atravs do clculo:
TF= TA1 + TA2/ 2

16. Conveco
Referencial Terico:
A conveco a forma de transmisso do calor que ocorre principalmente nos fluidos (lquidos
e gases). Diferentemente da conduo onde o calor transmitido de tomo a tomo sucessivamente, na
conveco a propagao do calor se d atravs do movimento do fluido envolvendo transporte de
matria.
A descrio e explicao desse processo simples: quando uma certa massa de um fluido
aquecida suas molculas passam a mover-se mais rapidamente, afastando-se, em mdia, uma das
outras. Como o volume ocupado por essa massa fluida aumenta, a mesma torna-se menos densa. A
tendncia dessa massa menos densa no interior do fluido como um todo sofrer um movimento de
ascenso ocupando o lugar das massas do fluido que esto a uma temperatura inferior. A parte do fluido
mais fria (mais densa) move-se para baixo tomando o lugar que antes era ocupado pela parte do fluido
anteriormente aquecido. Esse processo se repete inmeras vezes enquanto o aquecimento mantido

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dando origem as chamadas correntes de conveco. So as correntes de conveco que mantm o


fluido em circulao.
Para o aquecimento ou resfriamento do ar este o processo de propagao do calor mais
eficiente.
Fonte: penta3.ufrgs.br/CESTA/fisica/calor/conveccao.html

Objetivo Geral: Mostrar como ocorre transmisso de calor por conveco num lquido sob
aquecimento.
Materiais: permanganato de potssio, canudinho de refrigerante, fogareiro, tela de amianto, fsforo,
bquer e gua.
Procedimentos:
Colocar 200 mL de gua em um bquer;
Depositar com o auxlio de um canudinho uma pequena poro de permanganato de

potssio no fundo do bquer;


Aquecer a gua por alguns instantes e observar o que acontece.

Experimento de Fsica: conveco, realizada com as turmas do 4 semestre

17. Dilatao
Referencial Terico:
A Dilatao Trmica o aumento das dimenses de um corpo observado com o aumento da
temperatura.
Geralmente o corpo, ou substncia, independente do estado fsico: slido, lquido ou gasoso,
aumenta suas dimenses com aumento da temperatura.
O corpo ou substncia ao absorver calor, aumenta sua energia interna. Conseqentemente
verifica-se um aumento na sua temperatura, pois ao absorver energia, as molculas constituintes
aumentam seu grau vibracional ocupando um maior espao.
Pode-se separar este estudo em Dilatao dos Slidos em Linear, Superficial e Volumtrica.
Onde respectivamente levamos em considerao o comprimento, a rea e o volume.

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Cada material dilata a certa taxa. Essa taxa, que constante para cada material, chamamos de
coeficiente de dilatao.
Coeficientes de Dilatao Linear
Substncia
(.10-6 C-1)
Gelo
51
Chumbo
29
Alumnio
24
Lato
19
Cobre
17
Concreto
12
Ao
11
Vidro Comum
9
Vidro Pirex
1,2
Invar (Liga de nquel e ao)
0,7
Fonte: Manual de Prticas Laboratoriais Gov. Estado do Cear, 2010

Objetivo Geral: Identificar o fenmeno da dilatao compreendendo sua relao com o tipo de
material envolvido.
Materiais: Conjunto de dilatao, fogareiro, pina de madeira.
Procedimentos:
Tome o corpo de prova linear (esfera de ao) e passe-o atravs da abertura do anel metlico.
Voc ver que ele consegue passar facilmente;
Aquea-o diretamente na chama da fonte trmica;
Tente pass-lo novamente atravs da abertura.
Agora aquea o conjunto todo. Tente passar a esfera pelo orifcio do anel.

18. Construindo uma cmara escura


Referencial Terico:
Segundo os princpios da ptica geomtrica, os raios de luz se propagam em linha reta. Na
cmara escura, todos os raios de luz que so emitidos pelo objeto a ser projetado, passam atravs de
um pequeno orifcio e atinge o aparato no interior dela. Assim sendo, a luz que sai do ponto mais alto do
objeto atingir o aparato no ponto mais baixo da imagem projetada, formando uma imagem invertida.
O olho humano se comporta como uma cmara escura de orifcio, onde a luz entra pela ris, e o
orifcio central a pupila. Ao penetrar a pupila, a luz chega regio oposta chamada de retina, onde a
imagem formada. Essa imagem, assim como na cmara escura, invertida.
Fonte: http://educador.brasilescola.com

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Objetivo Geral: Demonstrar as relaes de proporcionalidade direta e inversa a partir da


observao de um fenmeno fsico.
Materiais: papel dupla-face preto, papel vegetal, tesoura, cola, agulha, rgua.
Procedimentos:
Dobrar o papel dupla face de forma a fazer um canudo nas dimenses de 30 cm de
comprimento por 8 cm de dimetro;
Dobrar outra folha de papel dupla face de forma a fazer outro canudo nas dimenses: 35 cm
de comprimento por 7 cm de dimetro;
Cobrir um dos orifcios desse segundo canudo com papel vegetal e cola e fazer um pequeno
furo, com uma agulha, no centro dele;
Esperar secar e sobrepor o canudo maior no menor e observar atravs dele;
A imagem pode ser ampliada ou reduzida afastando um canudo do outro.

19. Lentes
Referencial Terico:
As lentes so classificadas segundo o comportamento dos feixes luminoso ao atravess-las,
que pode ser de convergncia ou divergncia. Convergncia: Ocorre quando um feixe luminoso ao
atravessar a lente tem seus raios desviados de forma que se cruzam em um ponto. Divergncia: Ocorre
quando um feixe luminoso ao atravessar a lente tem seus raios separados de forma que os
prolongamentos dos raios refratados se cruzam em um ponto.
O comportamento de convergncia ou divergncia depender do ndice de refrao do meio
onde os raios incidentes se propagam e do ndice de refrao do qual a lente construda. Geralmente,
o material do qual feita a lente mais refringente (ndice de refrao maior) que o meio na qual se
propagam os feixes luminosos. O comportamento observado que a lente de bordas delgada (finas)
tem o comportamento de convergncia, enquanto a lente de bordas grossa tem o comportamento de
divergncia. Caso o ndice de refrao do meio onde se propagam os feixes luminosos mais

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refringente que o material do qual feita lente o comportamento dos tipos de lentes se inverte. As
lentes delgadas (borda fina) divergem os raios que a atravessam, enquanto as lentes de bordas grossas
convergem os raios que nelas incidem.
Fonte: Manual de Prticas Laboratoriais Gov. Estado do Cear, 2010

Objetivo Geral: Estudar as lentes analisando a convergncia e a divergncia dos raios luminosos.
Materiais: Banco ptico, conjunto de lentes planas e um prisma.
Procedimentos:
Ajuste o banco ptico de forma que os feixes luminosos apaream no anteparo;
Coloque uma das lentes planas no disco graduado e observe o que ocorre com os feixes ao
passar pela lente;
Repita o experimento com as outras duas lentes.

20. Eletricidade esttica com bales


Referencial Terico:
Alguns materiais apresentam, sob determinadas condies, fenmenos eltricos que podemos
explicar usando um modelo terico. Estes fenmenos so observados pelo homem desde a antigidade.
E desde ento houveram vrios modelos que foram propostos para tentar explicar a sua origem.
O modelo que melhor explicou tais fenmenos o modelo de cargas eltricas, que usado at
os dias de hoje.
Este modelo prev a existncia de dois tipos de cargas eltricas, uma carga de sinal positivo e
outra de sinal negativo.
Para explicar os fenmenos eltricos que eram observados, foi proposta a lei da atrao e
repulso: cargas eltricas de mesmo sinal se repelem entre si e cargas eltricas de sinais opostos se
atraem entre si.

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Os materiais em seu estado fundamental so neutros; a somatria de suas cargas eltricas


nula. por isso que os fenmenos eltricos s podem ser observados em determinadas condies, ou
seja, para que haja repulso ou atrao entre dois ou mais materiais preciso que a somatria de suas
cargas no seja nula.
A eletrizao s se d entre materiais isolantes, pois os materiais condutores no tm a
capacidade de reter cargas eltricas, pois elas escoam pelo material. J os materiais isolantes no
permitem que as cargas se movimentem em seu interior.
A eletrizao por atrito feita com dois materiais de caractersticas eltricas diferentes. Um
deve ter mais facilidade para receber cargas negativas, estes materiais so chamados de
eletronegativos e o outro deve ter mais facilidade para doar cargas negativas, estes so chamados de
materiais eletro-positivos.
Assim quando estes materias so atritados as cargas negativas migram de um material para o
outro.Ao afast-los um deles ter recebido cargas eltricas negativas, se tornando um material
eletrizado negativamente. E o outro se tornar um material eletrizado positivamente, pois ao doar cargas
negativas, ficou com excesso de cargas positivas em seu interior.
Fonte: http://www.cienciamao.usp.br/tudo/ief.php?cod=_eletricidadeestaticacombaloes

Objetivo geral: Mostrar a existncia de cargas eltricas e suas propriedades.


Materiais: Bexigas.
Procedimentos:
Encha duas bexigas de forma que elas fiquem firmes e pequenas;
Atrite uma delas no cabelo de uma pessoa;
Aproxime a bexiga eletrizada da bexiga neutra;
Para fazer a repulso entre as bexigas, atrite as duas no cabelo e em seguida aproxime-as uma
da outra.

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BIBLIOGRAFIA
HESS, Snia, Experimentos de Qumica com materiais domsticos. 1 ed. So Paulo,
Moderna, 1997;
CHAGAS, M. A. A; MARQUES, E. D. A magia da Qumica. 1 ed. Fortaleza, J.J. Grfica,
2005;
GONDIM, M. E. R.; GOMES, R. L. R. G. Prticas de Biologia. Editora UECE.
Manual de Prticas Laboratoriais Gov. do Estado do Cear
Manual de Biologia MEC- PROCENTRO SEE ICE
Manual de Qumica Mobilab;
Manual de Fsica Mobilab;
Manual de Biologia Mobilab;
www.registro.unesp.br - acesso em 09 de janeiro de 2012;
www.conhecer.org.br - acesso em 09 de janeiro de 2012;
www.cienciamao.usp.br - acesso em 09 de janeiro de 2012;
www.unicentro.br/revistas/recen/v9n1/41-50pdf - acesso em 12 de janeiro de 2012;
www.ebah.com.br - acesso em 12 de janeiro de 2012;
educacao.uol.com.br - acesso em 12 de janeiro de 2012;
www.ibsbm.microbiologia.ufrj.br - acesso em 12 de janeiro de 2012;
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www.brasilescola.abril.com.br - acesso em 17 de janeiro de 2012;
georgequimica.blogspot.com - acesso em 17 de janeiro de 2012;
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educadores.brasilescola.com - acesso em 24 de janeiro de 2012;
cienciadivertida.comze.com - acesso em 17 de janeiro de 2012;

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