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VERA LCIA MONTEIRO JESUS

A ORGANIZAO DE EVENTOS TURSTICOS


Contributos para o Desenvolvimento e Dinamizao do
Turismo na Ilha de Santo Anto Cabo Verde

Universidade Lusfona de Humanidades e Tecnologias


Faculdade de Cincias Sociais e Humanas
Unidade Funcional de Turismo
Mestrado em Turismo

ORIENTADOR: PROFESSOR DOUTOR EDUARDO MORAES SARMENTO

Lisboa
2012

Vera Lcia Monteiro Jesus


A Organizao de Eventos Tursticos Contributos para o Desenvolvimento e Dinamizao do Turismo na ilha
de Santo Anto
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VERA LCIA MONTEIRO JESUS

A ORGANIZAO DE EVENTOS TURSTICOS


Contributos para o Desenvolvimento e Dinamizao do
Turismo Ilha de Santo Anto Cabo Verde

Dissertao apresentada para a obteno do Grau


de Mestre em Turismo no Curso de Mestrado em
Turismo, conferido pela Universidade Lusfona de
Humanidades e Tecnologias.

ORIENTADOR: PROFESSOR DOUTOR EDUARDO MORAES SARMENTO

Universidade Lusfona de Humanidades e Tecnologias


Faculdade de Cincias Sociais e Humanas
Unidade Funcional de Turismo
Mestrado em Turismo

Lisboa
2012
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Vera Lcia Monteiro Jesus


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DEDICATRIA

Dedico esta dissertao minha famlia.

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AGRADECIMENTOS
O meu primeiro agradecimento vai ao SER SUPREMO, pela vida, por me proporcionar uma
famlia, e por colocar no meu caminho pessoas amigas e preciosas.
MINHA FAMLIA, especialmente minha ME, pelo amor incondicional e por me
transmitir valores indispensveis para que pudesse vencer. Umagradecimento especial
tambm ao meu PAI, que mesmo longe, nunca pude esquecer as suas palavras que desde
criana ouvia repetidamente, sem estudos no somos nada. Aos meus AVS, pelo carinho
e amor que sempre demonstraram por mim.
Aos COLEGAS DE MESTRADO que compartilharam comigo esses momentos de
aprendizado, especialmente Anita, e Margarida.
A todos os meus amigos em especial Laura, Sofia e ao Terncio pela vossa preciosa
colaborao. Ao Benvindo Neves por ter gentilmente fornecido as fotografias atualizadas da
ilha de Santo Anto.
Ao meu ORIENTADOR, Professor Doutor Eduardo Moraes Sarmento um agradecimento
carinhoso por todos os momentos de compreenso, encorajamento, competncia e
sobretudo pela disponibilidade que sempre demonstrou. Aos meus professores de
mestrado, pelo rigor que me transmitiram na partilha de conhecimento.
A TODOS OS PARTICIPANTES deste estudo, que de uma forma ou de outra me ajudaram
a fundamentar a minha pesquisa, no fornecimento de dados estatsticos, como foi o caso do
Instituto Nacional de Estatsticas de Cabo Verde e do Gabinete Tcnico Intermunicipal, na
pessoa do Doutor Antonio Neves, que to prontamente me facultaram os dados e
documentos de que precisava.

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RESUMO
O turismo hoje uma das principais atividades econmicas no mundo, impulsionadora de
receitas e uma das que mais emprego cria. Neste contexto, os Eventos so vistos como
instrumentos essenciais para atrair visitantes e para a construo de uma imagem e
identidade junto de destinos tursticos. Neste mbito, j em 2007 a Organizao Mundial do
Turismo dizia que ao nvel do movimento turstico internacional, cerca de 40% do mesmo
acontece em funo da realizao de Eventos.
O desenvolvimento e a promoo dos eventos est normalmente associado ao turismo e s
oportunidades econmicas que pode gerar para o destino, cujo impacto econmico se
verifica no consumo de produtos tursticos numa rea geogrfica, como o caso dos
alojamentos, da restaurao e do comrcio. neste sentido que o principal objetivo desta
dissertao contribuir para o desenvolvimento e dinamizao do turismo na ilha de Santo
Anto, atravs da organizao de Eventos de grande atratividade turstica.
Para apoiar a fundamentao desta dissertao, a metodologia foi delineada atravs da
anlise de documentao terica alusiva ao tema e demais informaes sobre o objeto de
estudo.
A este propsito importa referir, que a comunidade recetora de dinmicas de atratividade
turstica desempenha um papel importante para o desenvolvimento de territrios por via da
organizao de eventos tursticos e com base nisto importante a sustentabilidade dos
projetos, implicando para tal os agentes locais, a preservao e a conservao do territrio
de acolhimento.
Palavras-chave: Eventos, Gesto de Eventos; Desenvolvimento Sustentvel, Turismo de
Eventos, Atratividade e Inovao.

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ABSTRACT
Today, tourism is one of the main economic activities in the world, driving revenue is one of,
which creates more employment. On the other hand, the events are seen as essential tools
to attract visitors and for the construction of an image and identity from tourist destinations. In
this context already in 2007 the World Tourism Organization (WTO) said that the level of
movement international tourist, about 40% of the same happens in the light of events.
The development and promotion is normally associated with the tourism and the economic
opportunities that can generate to the destination, whose economic impact is the
consumption of tourist products in a geographical area, as is the case for accommodation,
catering and trade. It is in this sense that the main objective of this thesis is to contribute to
the development and promotion of tourism on the island of Santo Anto through the
organization of events of great tourist attraction.
To support the reasoning of this dissertation,the methodology will be outlined by means of
surveys by documents and informations from the studys object.
In this regard it is important to say, that the host community of dynamic tourist attractiveness
plays an important role for the development of territories by the touristics events organization
and on this basis, is important to the sustainability of projects, involving the local agents, the
preservation and conservation of the receiving area.
Keywords: Events, Events Management, Sustainable Development, Tourism and Events,
Attractiveness and Innovation.

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ABREVIATURAS, SIGLAS E SMBOLOS


AMSA Associao dos Municpios de Santo Anto
APA American Psychological Association
GTI Gabinete Tcnico Intermunicipal
INE Instituto Nacional de Estatsticas de Cabo Verde
OMT Organizao Mundial do Turismo
PEDTCV Plano Estratgico para o Desenvolvimento do Turismo em Cabo Verde
PIB Produto Interno Bruto
PSI 20 PortugueseStock Index
SWOT Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats
UNESCO Organizaodas Naes Unidas para a Educao, a Cincia e a Cultura
WCED World Commission Environment and Development
WTO World Tourism Organization
WTTC World Travel & Tourism Council

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NDICE GERAL
DEDICATRIA .................................................................................................................................................. 3
AGRADECIMENTOS .......................................................................................................................................... 4
RESUMO .......................................................................................................................................................... 5
ABSTRACT ........................................................................................................................................................ 6
ABREVIATURAS, SIGLAS E SMBOLOS ............................................................................................................... 7
NDICE GERAL .................................................................................................................................................. 8
NDICE DE FIGURAS .........................................................................................................................................10
NDICE DE GRFICOS .......................................................................................................................................11
NDICE DE TABELAS .........................................................................................................................................12
NDICE DE MAPAS ...........................................................................................................................................13
INTRODUO .................................................................................................................................................14
PARTE I REVISO DA BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................20
CAPTULO 1 REVISO DOS CONCEITOS .........................................................................................................20
1.

OS EVENTOS ..........................................................................................................................................20

2.

O TURISMO DE EVENTOS .......................................................................................................................22

3.

GESTO E PLANEAMENTO DE EVENTOS .................................................................................................24

4.

O DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL ....................................................................................................26

5.

A ATRATIVIDADE TURSTICA ..................................................................................................................29

6.

A INOVAO..........................................................................................................................................35

CAPTULO 2 CARATERIZAO CONTEXTUAL DOS EVENTOS .........................................................................37


1.

CLASSIFICAO DOS EVENTOS CATEGORIAS .......................................................................................37


1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.

2.

CLASSIFICAO SEGUNDO REAS DE INTERESSE ............................................................................... 37


CLASSIFICAO SEGUNDO A SUA DIMENSO .................................................................................... 38
CLASSIFICAO SEGUNDO A SUA TIPOLOGIA ..................................................................................... 38
CLASSIFICAO SEGUNDO AS CARATERISTICAS ESTRUTURAIS .......................................................... 39
CLASSIFICAO EM RELAO AO PBLICO ........................................................................................ 39
CLASSIFICAO POR LOCALIZAO .................................................................................................... 39

ELEMENTOS FUNDAMENTAIS PARA O DESENVOLVIMENTO DE UM DESTINO TURISTICO ......................40


2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
2.4.1.

A SATISFAO DOS VISITANTES .......................................................................................................... 40


O TURISMO DE EVENTOS E O DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL ..................................................... 43
OS EVENTOS COMO FATORES DE TRANSFORMAO DA IMAGEM DE UM DESTINO TURSTICO ....... 46
AS ATRAES TURSTICAS EXISTENTES NA ILHA DE SANTO ANTO ................................................... 50
OS NCLEOS DE ATRAO TURISTICAS NATURAIS .........................................................................................52

2.5.
CINCO PILARES ESSENCIAIS PARA O DESENVOLVIMENTO DE UM DESTINO TURISTICO SEGUNDO
OLIVEIRA (2000). ............................................................................................................................................... 54
2.5.1.
2.5.2.
2.5.3.
2.5.4.
2.5.5.

CAMA (Acomodao) ......................................................................................................................................54


CAMINHO (Acessibilidades) ............................................................................................................................56
COMPRAS........................................................................................................................................................56
COMIDA (Restaurao) ...................................................................................................................................57
CARINHO (HOSPITALIDADE/MORABEZA) .......................................................................................................58

CAPTULO 3 O TURISMO NO MUNDO...........................................................................................................59


1.

AS TENDNCIAS INTERNACIONAIS DO TURISMO ...................................................................................59

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2.

O TURISMO EM CONTEXTOS ARQUIPELGICOS .....................................................................................61


2.1.

CARATERIZAO CONTEXTUAL DO TURISMO EM ILHAS INSULARES .................................................. 61

PARTE II CARATERIZAO DA REA EM ESTUDO .........................................................................................65


CAPTULO 1 O TURISMO EM CABO VERDE ...................................................................................................65
1.

CARATERIZAO GERAL DO PAS ...........................................................................................................65


1.1.
1.1.1.

O TURISMO EM CABO VERDE ............................................................................................................. 67


OS FLUXOS TURSTICOS EM CABO VERDE.......................................................................................................70

CAPTULO 2 ESTUDO DE CASO......................................................................................................................72


1.

A ILHA DE SANTO ANTO ......................................................................................................................72


1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.6.1.

CARACTERIZAO GERAL ................................................................................................................... 72


INFRAESTRUTURAS, TRANSPORTE E MOBILIDADE ............................................................................. 77
SANEAMENTO .................................................................................................................................... 80
MODALIDADES DESPORTIVAS ESPECIAIS............................................................................................ 81
O ARTESANATO DA ILHA DE SANTO ANTO ....................................................................................... 82
O TURISMO NA ILHA DE SANTO ANTO .............................................................................................. 84
ANLISE SWOT AO TURISMO NA ILHA DE SANTO ANTO ..............................................................................88

CAPTULO 3 MODELO DE ANLISE PARA SANTO ANTO ..............................................................................90


1.

FEIRA REGIONAL DO ARTESANATO ........................................................................................................92

2.

PRIMEIRO FESTIVAL DE GASTRONOMIA DE SANTO ANTO ...................................................................96

3.

A ROTA DO GROGUE DE SANTO ANTO ..............................................................................................100

4.

TREKKING PELO PARQUE NATURAL DA COVA EM SANTO ANTO .......................................................103

5.

PLANEAMENTO ESTRATGICO .............................................................................................................105

CAPTULO 4 CONSIDERAES FINAIS .........................................................................................................107


1.

CONCLUSES .......................................................................................................................................107

2.

NOVAS VIAS DE INVESTIGAO ...........................................................................................................113

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS .....................................................................................................................114


ANEXOS ............................................................................................................................................................ I

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NDICE DE FIGURAS
Figura 1: Fases do processo de planeamento de um evento ................................................................................ 25
Figura 2: Componentes da imagem de um destino turstico ................................................................................ 47
Figura 3: Pedracin Village ...................................................................................................................................... 55
Figura 4: Aldeia Manga .......................................................................................................................................... 55
Figura 5: Estrutura para um turismo sustentvel .................................................................................................. 63
Figura 6: Paisagem do Concelho do Porto Novo ................................................................................................... 73
Figura 7: Farol de Boi ............................................................................................................................................. 74
Figura 8: Paisagem do vale da Ribeira da Torre .................................................................................................... 75
Figura 9: Tnel da estrada, Porto Novo - Janela .................................................................................................... 78
Figura 10: Imagem alusiva feira regional do artesanato .................................................................................... 92
Figura 11: Imagem alusiva ao festival da Gastronomia ......................................................................................... 96
Figura 12: Trapiche para a produo tradicional do grogue ........................................................................... 100
Figura 13: Imagem alusiva ao trekking ................................................................................................................ 103

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NDICE DE GRFICOS
Grfico 1: Evoluo de Hspedes e Dormidas (2000-2011) .................................................................................. 68
Grfico 2: Hspedes e Dormidas (%) por pas de residncia dos hspedes, 4 trimestre 2011............................ 71

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NDICE DE TABELAS
Tabela 1: Distribuio da populao por ilhas em 2010 ........................................................................................ 66
Tabela 2: Esperana mdia de vida, Censo 2010. .................................................................................................. 67
Tabela 3: Anos e nmeros de hspedes e dormidas ............................................................................................. 69
Tabela 4: Evoluo do Nmero de estabelecimentos tursticos (2005 a 2011) .................................................... 70
Tabela 5: Evoluo de demogrfica dos ltimos 70 anos (1940 2010) .............................................................. 76
Tabela 6: Populao Residente por Concelho, segundo o Sexo ............................................................................ 77
Tabela 7: Tipo de estabelecimentos existentes por ilha (2011) ............................................................................ 85
Tabela 8: Dormidas nos Estabelecimentos Hoteleiros segundo a Ilha, por pas de residncia habitual dos
hspedes (2011) .................................................................................................................................................... 86
Tabela 9: Hspedes segundo a Ilha, por pas de residncia habitual dos hspedes (2011) .................................. 87
Tabela 10: Anlise Swot ......................................................................................................................................... 89

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NDICE DE MAPAS
Mapa 1: Cabo Verde, localizao geogrfica ......................................................................................................... 65
Mapa 2: A ilha de Santo Anto .............................................................................................................................. 72

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INTRODUO
O turismo um dos mais marcantes fenmenos da nossa poca e tem uma influncia
profunda e extensa na vida humana, mais que qualquer outra realizao deste sculo
(Cunha, 2003). Porm, desde sempre, o ser humano foi inquieto por viver novas
descobertas e grandes acontecimentos. Isto pode-se verificar pela herana que a Civilizao
antiga nos deixou. Os primeiros registos destas deslocaes que se pode considerar como
origens do turismo, e em particular, do turismo de eventos, aconteceram durante os Jogos
Olmpicos da Era Antiga, na data de 77 a.C. (Matias, 2004).
Assim, a civilizao antiga deixou de herana para o Turismo e em particular para o Turismo
de Eventos, o esprito de hospitalidade, a infraestrutura de acesso e os primeiros espaos
de eventos, entre outros. Isto foi consolidado com a Revoluo Industrial no Sculo XVIII,
com o surgimento das feiras que se tornaram verdadeiras organizaes comerciais
planeadas, e passaram a motivar cada vez mais pessoas a deslocaram-se em busca de
informaes sobre as trocas de produtos, passando assim as viagens a ser
de carcter profissional (Matias, 2004).
Segundo dados da Organizao Mundial do Turismo (OMT, 2007), cerca de 40% do
movimento turstico internacional acontece em funo da realizao de eventos. O seu
desenvolvimento e a sua promoo est normalmente associado ao turismo e s
oportunidades econmicas que pode gerar para o destino, cujo impacto econmico se
verifica no consumo de produtos tursticos numa rea geogrfica, como o caso dos
alojamentos, da restaurao e do comrcio. (Oliveira, 2000).
O tema escolhido para a presente dissertao cujo ttulo A ORGANIZAO DE
EVENTOS TURSTICOS

CONTRIBUTOS

PARA

DESENVOLVIMENTO

DINAMIZAO DO TURISMO NA ILHA DE SANTO ANTO CABO VERDE, enquadrase no contexto do desenvolvimentodas regies menos desenvolvidas e uma premissa
capaz de melhorar as condies de vida nessas regies, tanto a nvel econmico,
sociocultural e ambiental.
Neste contexto, o turismo de eventos pode ser considerado um instrumento importante para
a dinamizao e desenvolvimento da economia. Convm afirmar que o seu desenvolvimento
deve estar assente nos princpios bsicos da sustentabilidade, pois os construtos social,
cultural e ambiental, inerentes sustentabilidade, so aspetos importantes para o equilbrio
do desenvolvimento econmico que se espera. Estas dimenses so interdependentes e
reforam-se mutuamente (Boss, 1999; Mowforth & Munt, 1998, in Choi& Sirakaya, 2006).

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Contudo, a participao da comunidade recetora dos eventos essencial para garantir a


sustentabilidade do desenvolvimento do turismo.
Tais princpios prendem-se com a criao de melhores oportunidades para a populao
local, e ao mesmo tempo se adquirirem benefcios equilibrados ao nvel do desenvolvimento
do turismo. Assim, deve ter-se em considerao o equilbrio entre a satisfao do visitante e
o benefcio para a populao residente (Simmons, 1994 in Tosun, 2006).
Desde a cimeira do Rio de Janeiro (1992) que amplamente reconhecido que a
sustentabilidade deve estar no centro de toda a poltica econmica e do prprio
planeamento e desenvolvimento. Os princpios do desenvolvimento sustentvel apontam
para a necessidade de os fatores externos serem considerados, como por exemplo, o
esgotamento dos recursos no renovveis, o planeamento da utilizao dos recursos
renovveis para a sua capacidade regenerativa e da prpria economia para a capacidade de
carga do ambiente. (Silva & Perna, 1999: p. 5). Aos destinos tursticos tambm se impe
estes princpios.
O autor(Silva & Perna, 1999) reafirma aindaque com o desenvolvimento do turismo sem
planeamento o mais provvel haver um esgotamento dos recursos. preciso ter presente
que o ambiente ecolgico, econmico e social a principal herana dos destinos e o
principal elemento para a atratividade turstica.
Nesta tica, o turismo quando praticado segundo os princpios do desenvolvimento
sustentvel, visto como uma indstria alternativa e um poderoso instrumento de combate
pobreza extrema que afeta os respetivos povos.
No Plano Estratgico Para o Desenvolvimento Turstico em Cabo Verde (2010-2013)
constata-se que o governo est sensvel questo da sustentabilidade:Queremos ter um
turismo sustentvel e de alto valor acrescentado, que contribua efetivamente para melhorar
a qualidade de vida dos cabo-verdianos, sem pr em risco os recursos para a sobrevivncia
das geraes futuras(Ministrio da Economia Crescimento e Competitividade, 2010: p.
95). Com esta perspetiva o governo de Cabo Verde pretende que se alcance determinados
objetivos, como por exemplo:
Um turismo sustentvel e de alto valor acrescentado, com o envolvimento das comunidades
locais no processo produtivo e nos seus benefcios;
Um turismo que maximize os efeitos multiplicadores, em termos de gerao de rendimento,
emprego e incluso social;
Um turismo que aumente o nvel de competitividade de Cabo Verde, atravs da aposta na
qualidade dos servios prestados;

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Um turismo que promova Cabo Verde no mercado internacional como destino diversificado e
de qualidade.

A organizao de eventos tursticos, na ilha de Santo Anto, ainda no faz parte do leque de
produtos tursticos institudos pelas entidades competentes. Isto pode ser constatado no
PEDTCV (2010-2013) onde no se faz nenhuma referncia ao turismo de eventos. Os
produtos tursticos destacados so: o Ecoturismo que engloba caminhadas, observao de
fauna, ornitologia, turismo no espao rural, entre outros; turismo cultural, que aglomera o
turismo tnico, festas populares, patrimnio construdo, intercmbio; turismo desportivo que
engloba a aventura, trekking1, canyoning2, voo livre, mergulho, cavalgadas e pesca
desportiva. A organizao de eventos pode e deve ser conciliada com o turismo cultural e
desportivo, sendo que estes podem estar associados a organizao de eventos desportivos,
e eventos culturais.
OBJETIVOS
Apresente

investigao

prope-se

no

essencial

apresentar

uma

estratgia

de

desenvolvimento de produtos tursticos para a ilha de Santo Anto, englobando os trs


concelhos: Ribeira Grande, Pal e Porto Novo. Esta estratgia estar assente no Turismo
de Eventos, quer em conformidade com os restantes produtos tursticos j existentes, quer
como ncleo de atrao turstica. Outro objetivo visa analisar e avaliar as potencialidades de
cada Concelho e apresentar alternativas de forma a preencher as lacunas existentes ao
nvel de organizao de eventos, potenciando uma melhor explorao turstica e uma
melhor valorizaodas atraes tursticas de cada um dos Municpios.
Como objetivos especficos pretende-se:
Efetuar a reviso bibliogrfica sobre o turismo de eventos, desenvolvimento sustentvel,
atratividade turstica, satisfao turstica, imagem e inovao em turismo;
Investigar a evoluo do turismo em Cabo Verde com particular incidncia na Ilha de
Santo Anto;
Efetuar uma anlise sobre a potencialidade do turismo de eventos por via dos
municpios;

1
Trekking uma palavra de origem sul-africana que significa seguir um trilhoou seja uma longa caminhada por altas
montanhas
2
Desporto dito radical em que o praticante se deixa deslizar preso por uma corda, acompanhando cachoeiras e quedas-d'gua.

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Analisar a capacidade turstica dos diferentes municpios e criar um roteiro turstico


baseado em eventos culturais, desportivos,religiosos e musicais de acordo com o potencial
de cada municpio em consonncia com os seus prprios interesses;
Identificar e conceber novos produtos tursticos que associam a riqueza cultural com a
riqueza natural da ilha de Santo Anto, com vista ao aumento da atratividade turstica da
ilha.
Avaliar

importncia

da organizao

de

eventos

como

contributo

para

desenvolvimento sustentvel do turismo na ilha de Santo Anto;


Caso se justifique, efetuar recomendaes para cada Concelho aos promotores
tursticos, presidentes das autarquias e ao governo de Cabo Verde.
MOTIVAO
A motivao que justifica a presente investigao prende-se com o facto da signatria ser
natural da ilha de Santo Anto, mas tambm sobretudo pelo elevado interesse que o turismo
por via da realizao de eventos poder ter nesta ilha dado que Santo Anto possui um
conjunto de fatores essenciais para o desenvolvimento do turismo de eventos como adiante
se explicar mais em pormenor.Obviamente isto no descura o fato desta ser uma ilha com
uma paisagem rural prpria e nica, com um povo hospitaleiro e uma cultura marcante. A
ilha conhecida como a Ilha das Montanhas.
METODOLOGIA
A presente dissertaofoi elaborada em consonncia com os parmetros institudosnas
normas de elaboraoe apresentao dissertaes da Universidade Lusfona de
Humanidades e Tecnologias.
A metodologia de pesquisa consiste num conjunto de mtodos e tcnicas que guiam a
elaborao do processo de investigao cientfica, bem como, a seco de um relatrio que
descreve os mtodos e as tcnicas utlizadas no quadro dessa investigao (Fortin, 1999)
A metodologia adotada consiste na abordagem qualitativa. A investigao qualitativa inclui
toda a investigao em cincias sociais que tem por objetivo compreender os fenmenos tal
como se apresentam no meio natural(Paill, 1996, in Fortin, 2009),
Esta abordagem divide-se em sete fases:

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1) A formulao de um problema geral de investigao, a partir de uma situao


concreta que comporta um fenmeno que pode ser descrito e compreendido
segundo as significaes atribudas pelos participantes aos acontecimentos;
2) O enunciado de questes precisas com vista a explorar os elementos
estruturais, as interaes e os processos que permitem descrever o fenmeno e
elaborar os conceitos;
3) A escolha dos mtodos de colheita de dados;
4) A escolha de um contexto social e de uma populao;
5) A colheita de dados e anlise de onde tirada uma descrio detalhada dos
acontecimentos relatados pelos participantes que viveram tal situao ou
experincia;
6) A elaborao de hipteses interpretativas a partir dos conhecimentos obtidos,
com vista a dar uma significao situao;
7) A reformulao interativa do problema, das questes ou modificaes e a
integrao do conceito medida que se juntam novos dados (Fortin, 1999: p. 42).

A recolha de informao foi realizadaatravs da pesquisa bibliogrfica e anlise de fontes


documentais, tais como monografias, dissertaes de mestrado, teses de doutoramento e
diversos estudos que contriburam para afundamentao da temtica em estudo.
O objeto de estudo a ilha de Santo Anto com incidncia na base de organizao de
eventos,garantindoum desenvolvimento dinmico e sustentvel, aumentandopor sua vez a
sua atratividade turstica. Esta dissertao procura responder seguinte pergunta de
partida: Em que medida a organizao de Eventos tursticos contribui para o aumento da
atratividade turstica da ilha de Santo Anto?
O processo de amostragem ser feito com base nos objetivos que se pretende atingir,
sendo que esta investigao se vai basear num Estudo Qualitativo que consiste no
processo de inquirio para a compreenso de um problema humano e/ou social baseado
na construo de uma imagem holstica e complexa, relatando perspetivas detalhadas de
informantes, neste caso tambm objeto de estudo.
Convm referir, que para as citaes e referenciao bibliogrfica foi adotada a norma APA,
adotada pela Universidade Lusfona.
ESTRUTURA
A presente dissertao apresenta-se estruturada da seguinte forma: no primeiro captulo
realiza-se uma Reviso Bibliogrfica, incidindo na anlise dos conceitos de Eventos,
Turismo de Eventos, Gesto e Planeamento de eventos, Desenvolvimento Sustentvel,
Atratividade e Inovao turstica.
No segundo captulo apresentada a caraterizao contextual dos eventos com incidncia
na sua classificao por categorias, reas de interesse, dimenso, tipologia e as
caractersticas estruturais; num segundo ponto discutido os elementos fundamentais para

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o desenvolvimento de um destino turstico incluindo a satisfao dos visitantes, o turismo de


eventos e o desenvolvimento sustentvel, as atraes tursticas existentes na ilha de Santo
Anto, os ncleos de atrao turstica naturais, as estratgias para o desenvolvimento
turstico de um destino turstico e os eventos como fatores de transformao da imagem de
um destino turstico.
No terceiro captulo deu-se enfse ao turismo no Mundo, dando um enfoque as tendncias
internacionais do turismo, e o turismo em contextos arquipelgicos.
Nasegunda parte desta dissertao apresentada caracterizao da rea em estudo, em
que se deu nfase no primeiro captulo caraterizao geral do pas, ao turismo em Cabo
Verde e aos fluxos tursticos em Cabo Verde.
No captulo dois, apresenta-se o estudo de caso. apresentada a ilha de Santo Anto
atravs de uma caraterizao geral, as infraestruturas, o saneamento, as modalidades
desportivas e o artesanato da ilha. Tambm,se d nfase ao turismo na ilha bem como
apresentao da sua anlise swot.
No terceiro captulo exposto o modelo de anlise para a ilha de Santo Anto, em que se
apresenta a metodologia e a aplicao de alguns eventos com base no desenvolvimento
sustentvel.
Por fim, encontram-se as consideraes finais do trabalho de investigao onde
apresentada uma sntese dos captulos tratados e tambm abordada as novas vias de
investigao, que podero surgir aps a elaborao deste presente estudo.

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PARTE I REVISO DA BIBLIOGRAFIA


CAPTULO 1 REVISO DOS CONCEITOS
1.

OS EVENTOS

A nsia do ser humano em viver novas descobertas sempre o levou a procurar e celebrar
grandes acontecimentos. Isto pode-se verificar desde a civilizao antiga, em que foram
encontrados os primeiros registos de deslocamentos de pessoas de um stio para outro,
tendo como pretenso a celebrao de grandes acontecimentos. Os primeiros registos
destes deslocamentos, que se pode considerar como origens do turismo e especialmente do
turismo de eventos, foram os jogos Olmpicos da Era Antiga datados de 776 antes de Cristo
a.C. Este tipo de eventos acontecia na Grcia de quatro em quatro anos e possua um
carcter religioso. E foi a partir destes jogos que o esprito de hospitalidade se desenvolveu,
pois pensavam eles que entre os visitantes poderia estar o Deus. O sucesso da derivado
veio dar nimo para que outras cidades gregas passassem a organizar os seus prprios
eventos. (Matias, 2004)
A civilizao antiga deixou assim a herana para o Turismo e em particular para o Turismo
de Eventos, o esprito de hospitalidade, a infraestrutura de acesso e os primeiros espaos
de eventos, etc. Na idade Mdia sendo de pouca expresso a nvel do turismo mas bastante
significativa sobretudo pela publicao de Of Travel- As Viagens, de Francis Bacon em
1612, ou o Guia e Estradasde Charkes Estiene em 1552, que continha informaes,
roteiros e impresses de viagens. (Matias, 2004)
Os eventos foram consolidados com a Revoluo Industrial no Sculo XVIII, com o
surgimento das feiras que tornaram-se verdadeiras organizaes comerciais planeadas e
passaram a motivar cada vez mais pessoas a deslocaram-se em busca de informaes
sobre as trocas de produtos, neste contexto as viagens assumiram um carater profissional.
Para atender a este novo tipo de atividade emergente, os espaos foram adaptados e
construdos para serem as bases para o desenvolvimento dos eventos.3
Desde ento, os eventos tm sido um importante impulsionador do turismo, e figura de
destaque no desenvolvimento e promoo da maior parte dos destinos tursticos (Getz,
2008).

Informao extrada de (Matias, 2004)

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Os eventos afiguram assim uma opo para o progresso turstico, visto que atraem novos
visitantes que de outra forma no se deslocariam regio (Getz, 2008). Porm, muitos
eventos so organizados sem qualquer preocupao com o potencial turstico, o que
demonstra a falta de um planeamento turstico ou de uma poltica de eventos e revela uma
lacuna entre a realizao e a planificao dos eventos por parte da oferta turstica.(Getz,
2008)
Kotler (1994: p.106) acredita que os eventos so estratgias de marketing que vo muito
alm da promoo. Para ele vender um local significa fazer com que ele satisfaa as
necessidades do seu mercado-alvo. Assim, a existncia dos eventos como produtos ou
subprodutos pode ser uma forma de atrao especfica de cada regio, permitindo desta
formadivulgar e gerar fluxos de visitantes para a localidade.
Brito (2002) afirma que os eventos em turismo tm comofuno no s a quebra da
desocupao, mas principalmente a divulgao local, tal como Getz (2008) que afirma que
eventos ajudam na economia de um pas, aclamam o desenvolvimento e as artes da
sociedade, proporcionam o cio e so timos instrumentos de comunicao.
Contudo, aos eventos podem estar associadostanto os impactos positivos como aos
impactos negativose no devem ser descurados, pois,facilitam a avaliaoda atratividade do
destino relativamente a destinos concorrentes, o posicionamento estratgico destee
determinar a estratgia de marketing e de promoo indispensvel para a criao de uma
imagem positiva do destino. (Getz, 2008)
de realar que a avaliao dos impactos dos eventos normalmente efetuada mais ao
nvel dos impactos econmicos (Getz, 2001; Jago & Dwyer, 2006; Janeczo, Mules & Ritchie,
2002). Existem tambm estudos no mbito dos impactos ecolgicos (Jones, Pilgrim,
Thompson & Macgregor, 2008), impactos sociais (Fredline& Jago, 2006), impactos ao nvel
promocional (Gardiner & Chalip, 2006) e impactos ao nvel da imagem dos destinos
tursticos (Macfarlane & Jago, 2009).
Assim, podemos concluir que os impactos dos eventos se manifestam em diferentes nveis,
quer sejam ambientais, econmicos, socioculturais ou polticos. Da que seja importante
compreender e avaliar os impactos dos eventos ao longo de todo o processo de forma a
fomentar o carcter positivo dos mesmos, reduzindo ao mximo a componente negativa.

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2.

O TURISMO DE EVENTOS

O turismo de eventos tem sido descrito por alguns autorescomo planeamento,


desenvolvimento e comercializao de eventos como atraes tursticas para maximizar o
nmero de turistas a participar nos eventos, sejam elas atraes primrias ou secundrias.
(Getz, 1997, in Stokes, 2008)
A indstria dos eventos tem vindo a ser desenvolvida sobretudodesde os anos noventa.
Este fenmeno tem crescido a par de uma preocupao crescente com o meio ambiente e a
sua sustentabilidade. (Yeoman et al., 2004). Os eventos so realizados a nvel nacional ou
internacional, em cidades ou vilas, em espao rural ou em zona costeira. Todos querem
celebrar a sua tradio, ou cultura com os outros e servem, tambm, para promover o
destino e atrair turistas,tornando-se assim uma nova forma de turismo, desenvolvendo
assim a economia de uma regio, pais ou cidade. Contudo, a imagem de um destino pode
ser afetada dependendo do sucesso ou do insucesso de um determinado evento (Yeoman,
et al., 2004).
Vrios tm sido os autores que se tm debruado sobre o tema turismo de eventos, o que
tem gerado vrias definies distintas.
Para Getz (2008: p. 403) o turismo de eventos pode ser definido como um elemento
significativo de qualquer destino turstico e ondeesto inseridos nos planos de
desenvolvimento e marketing da maior parte dos destinos (). Alm disso, os eventos so
uma das formas de lazer, negcios e de fenmenos relacionados com o turismo (Getz,
1997: p. 1) de crescimento mais rpido. Os eventos so uma importante forma de recreao
de oportunidades para os residentes.
Os autores Getz e Frisby (1988) e Hall (1992) (in Yeoman et al., 2004) sugerem que os
eventos podem servir no s para atrair turistas, mas tambm para favorecer o
desenvolvimento ou manuteno da identidade da comunidade residente. Neste sentido
Getz (2007) eWagen (2005) (in Whitford, 2009), afirmam que globalmente as entidades
governamentais esto a fazer o uso cada vez maior dos eventos como veculo de
desenvolvimento regional, pois, desta forma demonstram a capacidade de gerar resultados
comerciais positivos para as regies de acolhimento4.

Nesta mesma linha, Raj (2003) citado por Ferreira et al. (2007) refere que os eventos so vistos
como instrumentos essenciais para atrair visitantes e para a construo de uma imagem e identidade
junto de diferentes grupos da comunidade

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Segundo dados da Organizao Mundial do Turismo cerca de 140 milhes de pessoas


viajaram emfuno da realizao de eventos ou negcios. O seu desenvolvimento e a sua
promoo est normalmente associado ao turismo e s oportunidades econmicas que
pode gerar para o destino, cujo impacto econmico se verifica no consumo de produtos
tursticos numa rea geogrfica, como o caso dos alojamentos, da restaurao e do
comrcio(WTO, 2007)5.
Convm referir, que a comunidade recetora dos eventos desempenha um papel importante
para o sucesso ou insucesso do evento, pois so eles os principais prejudicados com os
efeitos

negativos

dos eventos realizados,

que resultam quase

sempre com o

congestionamento do trfego, vandalismo, poluio ou at outros crimes (Tosun, 2006).


Estes impactos negativos podem ser minimizados se houver um planeamento que esteja
centrado em estratgias apropriadas, numa monitorizao dos impactos para assegurar que
os objetivos sejam alcanados e que se esto a evitar impactos negativos. A importncia
dos eventos tem a ver com os impactos econmicos causados por esse segmento,
especialmente pelo facto de diminuir a sazonalidade (Freixo, 2007).
de salientar que para os organizadores de eventos o sucesso ou o insucesso de um
evento normalmente s contabiliza a parte econmica, ou seja, o lucro que o evento gera, e
esquecem-se que a dimenso no econmica tambm fundamental para a comunidade
recetora (Hall, 1992, in Silva,& Perna 1999). Porm os eventos so um grande gerador de
empregos, de incentivos ao investimento privado e de movimentao nas regies recetoras
(Freixo, 2007).
importante referir, que o Plano Estratgico para o Desenvolvimento do Turismo em Cabo
Verde (2010-2013) no h uma referncia direta aos eventos como uma linha de
desenvolvimento estratgico. neste sentido, que esta dissertao pretende dar um
enfoque especial organizao de eventos, visto que a sua organizao projeta uma
imagem de um destino de referncia para os que querem desfrutar do turismo cultural,
religioso e desportivo atravs da realizao de eventos tursticos. O turismo de eventos
um investimento e no s um eventual lazer ou diverso, mas visto hoje como uma
importante ferramenta estratgica em vrias conjunturas sociais (Ferreira, 2004 p.34, in
Freixo, 2007).

Informao extrada de: http://www.estadao.com.br/noticias/suplementos,oportunidades-no-turismode-eventos,209894,0.htm

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Os eventos abordados nesta investigao tm um carcter organizado por serem aqueles


que, graas ao seu planeamento, permitem obter a vantagem competitiva que se pretende
alcanar para o desenvolvimento de novas alternativas tursticas para a regio em anlise.

3.

GESTO E PLANEAMENTO DE EVENTOS

O fenmeno turstico tem vindo a crescer nos ltimos tempos, emergindo uma grande
quantidade e variedade de destinos tursticos e consequentemente o aumento da
competitividade entre eles. Todos procuram distino dos outros e cada vez mais isto tornase um desafio crucial para alcanar uma gesto correta dos destinos tursticos.
A gesto de eventos tem sido um campo de rpido crescimento em que os turistas
constituem o potencial mercado para o seu sucesso e atratividade. Gerir um evento implica
plane-lo. Este processo consiste em percorrer no futuro, atravs de estratgias e tticas,
ou seja, o planeamento pressupe que se determinem os meios mais indicados para que se
atinjam os fins previamente definidos(Pedro, Caetano, Christiani & Rasquilha, 2005:p. 37).
A adoo do processo a seguir implica conhecer e compreender os fatores internos e
externos. Os fatores internos que englobam todos os recursos disponveis, e os fatores
externos que englobam as condies econmicas, entre outros (Pedro, et. al. 2005)
Convm no descurar que o planeamento deve passar, segundo Petrocchi (2001, in Batista,
2008: p.68), por um programa de sensibilizao e conscientizao da sociedade recetora
dos eventos tursticos, para atratividade turstica, como tambm dos empresrios do ramo
que devem ser parte integrante das discusses polticas do destino, assim como por parte
dos estudantes, sindicatos e gestores direta ou indiretamente ligados ao segmento como
forma de esclarecer ao mercado a importncia do turismo e dos eventos a ele associados.
Sendo que as potencialidades s so positivas quando o turismo aplicado e gerido
corretamente. Tudo depende da lgica e da viso adotadas. (Babou e Callot, 2007: p.127)
Assim, qualquer evento deve ser planeado e para que isso acontea necessrio ter em
ateno diversos pontos (Pedro et. al., 2005):

Descrever os objetivos do evento;

Averiguar e analisar o budget disponvel;

Expor as estratgias para o evento e determinar o plano;

Decidir o tema do evento;

Definir o pblico-alvo do evento;

Decidir a data;

Selecionar os horrios;

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Escolher o local;

Agregar os envolvidos;

Contratar servios de terceiros;

Preparar o programa e o contedo do evento;

Elaborar e enviar convites;

Desenvolver material promocional;

Definir formas de divulgao;

Preparar formulrios de controlo;

Preparar questionrios de avaliao;

Todos estes pontos referidos acima so parte integrante e imprescindvel na organizao de


um evento, porm, deve ser adaptado ou alterado consoante as necessidades (Pedro et. al,
2005).
Matias (2004) sugere que o processo de planeamento dos eventos se divide em quatro
fases:
Figura 1: Fases do processo de planeamento de um evento

Fonte: Elaborao prpria

Segundo esta autora, cada fase de planeamento de um evento municipal deve ser abordada
com seriedade e criatividade. essencial realizar um brainstorming para estimular a
produo de ideias inovadoras. Essas ideias serviro de esboo, antecedendo assim o
planeamento. Aps a definio dos objetivos d-se a necessidade de traar estratgias
essenciais, delimitar os prazos, traar prioridades, responsabilidades, delegao de tarefas,
viabilizao dos recursos humanos, para que os objetivos propostos sejam atingidos.

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Durante a fase do pr-evento, por exemplo, nos eventos municipais, importante que a
comunidade esteja envolvida. Dentro do projeto do evento, elaborado nesta fase de prevento, um item muito importante o contato com a comunicao social que far com que
os patrocinadores visualizem as possibilidades de expor a sua marca.
A fase do transevento consiste naaplicao das atividades previstas durante a fase do prevento. As atividades devem seguir o planeamento realizado e deve sempre tentar no
haver imprevistos ou dissabores, mas se tais acontecerem devem ser encaradas com
sabedoria e solucionadas de forma criativa, para que os participantes do evento no se
apercebam da falha.
Segue-se a fase ps evento. Esta fase a fase em que se inicia o processo de
encerramento do evento. a fase de preparo e envio de agradecimentos, relatrios,
portflios, balanes finais, prestao de contas, devoluo de materiais a patrocinadores e
outras providncias consideradas necessrias. Sendo tambm de extrema importncia a
avaliao dos eventos, em termos dos objetivos e expetativas, ou se algum erro for
cometido poder ser corrigido ou melhorado no prximo evento.
Ruschmann (2000: p.84) afirma que o planeamento pode estabelecer as formas de
organizao e expor com preciso todas a especificaes necessrias para que a atuao
na execuo dos trabalhos seja racionalmente direcionada para alcanar os resultados
pretendidos. Vieira (2007) afirma que para que haja um planeamento bem-sucedido crucial
que haja uma ligao entre o planeamento e a sustentabilidade.

4.

O DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL

Existem vrios marcos que em muito tm contribudo para o estabelecimento de boas


prticas de planeamento e gesto sustentvel. H cerca 40 anos houve necessidade da
realizao da conferncia de Estocolmo (1972) para dar resposta crescente degradao
ambiental. Dez anos mais tarde foi realizada a Cimeira Mundial sobre o Ambiente e
Desenvolvimento, conhecida pela Cimeira do Rio (1982) em que reconhecido que a
proteo ambiental e o desenvolvimento econmico so princpios bsicos para um
desenvolvimento sustentvel (Henriques, 2003).
Aps a Cimeira do Rio e a Cimeira de Joanesburgo (1972, 1982, respetivamente)
decorreram uma serie de conferncias, determinadas em consolidar uma viso
compreensiva do futuro da Humanidade.

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Desta forma,o conceito de Desenvolvimento Sustentvelfoi adquirindo uma divulgao


crescente no nosso vocabulrio, dando enfoque importncia do meio ambiente e sua
preservao. Contudo, a sua definio nem sempre foi consensual, uma vez que no existe
uma definio nica, que no gere controvrsia. A Comisso Mundial sobre Ambiente e
Desenvolvimento Sustentvel(WCED, 1987) define o conceito de desenvolvimento
sustentvel como aquele que "satisfaz as necessidades atuais sem comprometer a
capacidade das futurasgeraes de satisfazer as suas" (WCED, 1987: p.43, inChoi&
Sirakaya, 2006). Nisto pode-se verificar uma preocupao com o futuro a longo prazo e
consequentemente com as geraes vindouras.
A OMT (2010) define o turismo sustentvel como aquele que ecologicamente suportvel a
longo prazo, economicamente vivel, tica e socialmente equitativo para as comunidades
locais. H uma exigncia na integrao ao meio ambiente natural, cultural e humano,
respeitando a frgil balana que carateriza muitos destinos tursticos, com particular
incidncia nas ilhas e reas ambientalmente fragilizadas, como o caso da ilha de Santo
Anto. (OMT, 2010)
A sustentabilidade no turismo dever ento, ser sensvel s necessidades das comunidades
locais, satisfazer a procura de um fluxo crescente de visitantes e continuar a atra-los;
respeitar as caractersticas do meio ambiente, porque os recursos naturais e culturais no
devem ser postos em causa pela atividade turstica, devem antes de mais ser valorizados e
por si s servem como atrao; deve tambm estar assente num ciclo econmico
equilibrado, ou seja, nenhum sector de atividade deve ser prejudicado por causa do turismo,
deve sim haver sinergias entre todos os ramos de atividades desenvolvidas na regio
(Henriques, 2003).
Quando se d importncia s pessoas, tanto os residentes como os visitantes, tendo a
cultura e o ambiente dos destinos recetores como fatores basilares das experincias
tursticas, gera novas oportunidades para diferenciar e diversificar os produtos e proclamar a
qualidade e a inovao como fatores de diferenciao e competitividade (Cunha, 2003).
Nesta tica a abordagem do desenvolvimento do turismo sustentvel de importncia
extrema na medida em que a maior parte do desenvolvimento depende das atraes e
atividades relacionadas com o patrimnio histrico e cultural das reas visitadas. Se h uma
degradao dos recursos naturais e patrimoniais, o turismo no pode ter o sucesso
esperado, pois, hoje em dia, os turistas procuram destinos com uma elevada qualidade
ambiental.

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Porm, Butler (2002) afirma que no existe Turismo Sustentvel () Nenhum sector de
atividade autonomamente sustentvel, pelo que o conceito de sustentabilidade um
conceito global e nunca sectorial. Com isto ele quer dizer que s havendo um objetivo
comum, de atingir a sustentabilidade, por parte de todos os sectores de atividade, incluindo
o turismo, que se pode caminhar para atingir a sustentabilidade, pois,ela nunca atingida
individualmente.
O turismo sustentvel abarca cinco objetivos principais segundo Teyssandier (2001):
1.

Responde s necessidades da populao local a procura de clientela;

2.

acessvel a todos os agentes que pretendam viver desta atividade e a todos os

turistas que pretendam desfrutar do destino;


3.

Favorece a aceitao do que estrangeiro, por parte da populao local. O turismo

sustentvel procurar ento melhorar a compreenso entre as pessoas, a fim de criar as


condies necessrias a oferta de produtos tursticos de qualidade.
4.

um turismo desenvolvido em transparncia em que todos os objetivos so aceites

coletivamente.
5.

dominado pelos agentes locais uma vez que se encontra diretamente ligado ao

servio das expectativas do desenvolvimento local.


Em Cabo verde, nos ltimos anos, a questo da sustentabilidade do turismo tem feito parte
da ordem do dia, tendo em conta a definio de orientaes e polticaspblicas para o
sector.
Na

rea

da

sustentabilidade

ambiental,

Governo

vem

implementando

novas

regulamentaes jurdico-legais para a gesto eficiente e sustentvel do ambiente.


A par da legislaodestinada ao turismo (ver anexo II), foram criadas ou estoem fase de
criaoum total de 47 reas protegidasem todo o pas, entre parques naturais, reservas
naturais e integrais, monumentos naturais e paisagens protegidas. A criao de reas
protegidas aumenta as exigncias para a interveno humana nestas reas, de forma a
garantir a sua proteo ou explorao sustentvel, ao mesmo tempo que podem constituir
em si produtos tursticos passveis de serem promovidos.
Porm, preciso mudar mentalidades. Os responsveis pela comunidade devem fornecer
informaes e programas educativos, por exemplo, workshops para os residentes, visitantes
e outros interessados a fim de sensibilizar a opinio pblica do planeamento e da
conservao dos recursos tursticos da comunidade (Choi& Sirakaya, 2006).

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Nesta tica,a participao ativa da comunidade no processo de desenvolvimento do turismo


torna-se essencial para que os princpios fundamentais da sustentabilidade sejam
respeitados na ntegra. Tais princpios, prendem-se com a criao de melhores
oportunidades para a populao local e ao mesmo tempo para se adquirirem benefcios
equilibrados ao nvel do desenvolvimento do turismo. Assim, deve ter-se em considerao
oequilbrio entre a satisfao do visitante e o benefcio da populao residente (Simmons,
1994, in Tosun, 2006).
Ozturk e Eraydin (2010) afirmam que se houver um trabalho em conjunto de todos os
stakeholders envolvidos no processo de desenvolvimento do turismo, haver benefcios
para todos, pois, ajuda a diminuir os custos de transao, sendo que permite uma melhor
explorao das economias de escala, tambm evita os conflitos que podero surgir se no
houver sinergias entre os tais stakeholders, melhora a coordenao entre as polticas e as
aes relacionadas com os impactos sociais do turismo nas estratgias de desenvolvimento.
Neste caso todos os small actors, com recursos limitados podem fazer parte na tomada de
deciso, pois no se pode atingir um desenvolvimento sustentvel de forma independente.
Em suma, pode-se reter quatro pontos fundamentais para um desenvolvimento sustentvel:

Uma atitude responsvel perante o ambiente;


Orientao para a globalidade e continuidade;
Custos e benefcios distribudos com equilbrio;
Solidariedade entre promotores, visitantes e visitados.
Neste sentido, para a ilha de Santo Anto pretende-se uma modalidade de turismo que na
mesma sequncia de compreenso concentra:
Responsabilidade
Globalidade
Continuidade
Equilbrio
Solidariedade local, regional e nacional.

5.

A ATRATIVIDADE TURSTICA

Atratividade a capacidade queum destino turstico tem para atrair visitantes e o resultado
do somatrio ou da interao dos diferentes tipos de atratividade que a compem. Com isto,
pretende-se expressar que quanto mais elevada for a atratividade global de um destino mais

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atrativo para o potencial visitante (Cosmelli, 1997). Numa perspetiva mais radical, Gunn
(1994 in Formica, 2006) afirma que muitos acadmicos defendem que sem atratividade no
h forma de existir turismo.Mas, a verdade que a relao recproca dos elementos chave
essencial para a existncia do turismo. O turista e as atraes tursticas so elementos
essenciais no processo turstico (Formica, 2006). Ao desenvolver atraes num determinado
destino, est-se a criar estmulos para que este destino seja visitado e conhecido.Nesta
base, os destinos incrementam a criao denovas atraes para que sejam conhecidos e
visitados, embora por vezesdescuidem-sede identificar as atraes em se deve apostar e
que estas devem estar de acordo com as prioridades e objetivos definidos para o territrio
em questo. Se os eventos ou atraes no se enquadram numa estratgia de
desenvolvimento, os efeitos negativos podem traduzir-se de forma drstica. (Freixo, 2007)
Cosmelli (1997) afirma que dentro do territrio existe uma atratividade Global que se divide
em atratividade endgena, atratividade exognea e atratividade comparada. A atratividade
endgena est intrnseca na imagem que o destino tem junto do pblico, ou seja,
caracterstica prpria do destino. Quanto mais diversificado, rico e original for o produto
turstico maior ser a atratividade endgena e consequentemente a atratividade global.
Segundo Cosmelli (1997) a atratividade endgena composta por vrioselementos, que
merecem uma curta anlise tendo em conta o papel desempenhado por cada um.
a)

Atratividade endgena
O produto turstico dos mais importantes elementos da atratividade endgena.

Quanto mais diversificado, rico e original for, melhor ser para o destino turstico, pois os
destinos tursticos afirmam no mercado pela sua diferena. preciso criar uma identidade
prpria inconfundvel, ou seja, cada destino tem a sua imagem de marca que a distingue.
notrio afirmar que hoje em dia o turista cada vez mais infiel a marca, ele opta por
colecionar o maior nmero de marcas, no descurando que o turista normalmente mais fiel
ao produto turstico, por exemplo o trekking, sendo que um turista que fiel a este tipo de
produto turstico tende a procurar destinos com este tipo de produto, mas ao mesmo tempo
varia segundo o destino e de ano para ano (Comeslli, 1997).Isto significa que a fidelidade
do turista ao produto no significa fidelidade a marca ou ao destino (Cosmelli, 1997: p.34).
Ainovao dos produtos tradicionais pode ao mesmo tempo contribuir para a
atratividade de um destino. Por exemplo, esta inovao pode ser visto nos destinos de Sol e
Mar tradicionais, que se deram conta de estar a perder cota de mercado, porque no havia
diferenciao dos outros destinos com o mesmo produto, eles comearam a criar novos
produtos como por exemplo campos de Golfe, Agroturismo, inovando assim o seu produto

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sem perder os antigos clientes, mas ganhando novos segmentos de mercado (Cosmelli,
1997).
As infraestruturas tursticas so muito importantes na atratividade turstica endgena
pelo seu nmero e pela sua qualidade. Estas infraestruturas vo desde os hotis,
restaurantes, at as vias de comunicao (estradas, aeroportos), rede hospitalar, estruturas
de lazer e animao. As estruturas so importantssimas tanto pela falta como pelo excesso.
O excesso de infraestruturas, num determinado destino motivo para uma forte quebra na
sua atratividade, visto que hoje em dia os turistas no procuram beto, mas sim Natureza
(Cosmelli, 1997). Em consonncia est Cunha (2001) que afirma que as infraestruturas so
fundamentais para o equilbrio do desenvolvimento do turismo, mas impem altos
investimentos. No entanto prefervel que o desenvolvimento seja lento e equilibrado, na
impossibilidade de construir estas infraestruturas, do que ter um desenvolvimento sem
sustentabilidade, pois, no futuro poder criar problemas de sobrevivncia do prprio destino.
A qualidade no se resume aos bons hotis ou restaurantes. muito mais do que isso.
A qualidade comea no ordenamento turstico do territrio, passa pela sade, transportes e
a sua rede depende dos governos e das polticas socias e de preservao do patrimnio e
do ambiente (Cosmelli, 1997). Zeithaml(1990) considera que a qualidade do servio
entendida pela procura como correspondendo a importncia da diferena entre as
expectativas e as percees relativamente ao servio prestado. A qualidade ento
subjetiva. Porque um visitante pode classificar um hotel de 5 estrelas com fraca qualidade e
um outro pode classificar um hotel de 3 estrelas de alta qualidade. Cunha (2003) afirma que
para alcanar o sucesso o destino tem de dar aos seus clientes um valor superior ao das
suas expetativas, pois, isto que vai determinar a sua satisfao e o seu comportamento
futuro.
Paz poltica e social interna, a segurana do turista. Cunha (2003) considera que a
segurana um fator elementar do turismo e fundamental estar garantida. Convm referir
que a paz e a segurana no se resumem a ausncia de guerra, mas sim a ausncia de
violncia. A fome, a misria ou a represso so tambm formas de violncia (Cosmelli
1997). De realar que nos pases onde a criminalidade elevada, os alvos so os turistas,
visto que eles no conhecem o pas, por vezes no conhecem a lngua, o que dificulta a
comunicao e tambm no permanecem por muito tempo no pas visitado e se forem
roubados o caso quase sempre cair no esquecimento.
Servio de sade um importante elemento da atratividade endgena pois quando
eficiente fulcral para o turista uma vez que lhe garante socorro na doena ou no acidente,

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transmitindo-lhe segurana e confiana. Como se pode ver segurana no s paz. E


sade tambm pode ser um fator exgeno e endgeno. Ser endgeno quando se levam
em conta as estruturas e unidades hospitalares, qualidade do atendimento mdico e as
condies de sanidade da zona (Cosmelli, 1997).
Hospitalidade -A arte de bem receber visto como um elemento importantssimo para a
atratividade endgena e global. Pois nenhum cliente gosta de ir a um stio onde no ser
bem recebido. Mesmo num destino onde haja paz e ordem social, pode haver,por parte da
populao recetora, reaes negativas em relao ao visitante. Isto pode ser derivado a
tradies culturais ou religiosos antigas, por xenofobia ou por reaes a determinados
comportamentos de alguns visitantes. Isto tanto pode acontecer nos destinos ricos como
tambm nos destinos pobres. Ser hospitaleiro, passa por oferecer produtos e servios de
qualidade, envolve tambm um conjunto amplo de estruturas, servios atitudes, a prpria
cidade acolhedoras e os seus habitantes, que intrinsecamente relacionados oferecem ao
turista um conforto e um bem-estar, satisfazendo as suas necessidades em pleno.
(Cosmelli, 1997). Cunha (2003: p.179) afirma que a hospitalidade um dos mais
importantes fatores do turismo e que tornam o destino mais atrativo.
Promoo e publicidade -destinam-se a divulgar a atratividade endgena, pois, se
elano for divulgada como se no existisse. A publicidade de um destino condiciona entre
5 a 10% da compra de uma viagem (Angel Aenza, 1987 in Cosmelli, 1997). As tcnicas de
marketing devem estar atentas, introduzindo inovao ao produto turstico, ou adaptando-os
sempre que o mercado necessite, mas sem o manipularem com os gostos mutantes da
procura.
A imagem- deve ser promovida e divulgada atravs da Promoo e da Publicidade. A
imagem dos mais subtis e ao mesmo tempo dos mais importantes fatores da atratividade
endgena. Quanto mais ntida, individualizada e positiva for mais atratividade apresenta um
destino. A imagem alimenta o sonho de um turista. Por exemplo, h destinos que se
identificam com determinada imagem, por exemplo, Veneza, tem a imagem de romantismo
e o sonho de uma Lua-de-mel. A imagem muito importante para a venda de um destino e
todos os destinos devem criar a sua prpria imagem de marca. (Cosmelli, 1997).
A acessibilidade de um destino reside nos transportes, sobretudo no transporte
areo(Cosmelli, 1997). Neste caso, os transportes so parte integrante do sistema turstico,
pois, o turismo pressupe uma deslocao. Cunha (2003) reitera que o transporte permite o
acesso ao destino desde a residncia habitual dos visitantes bem como as deslocaes
dentro do destino.

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O ambiente de uma importncia elevada quando o turista hoje em dia procura um


encontro quase mstico com a natureza. A sua qualidade representa um recurso valioso ao
mesmo tempo que caro para um pas industrial manter o ar puro e a gua lmpida. Estes
aspetos existem nos pases subdesenvolvidos de forma natural (Cosmelli, 1997). No caso
da ilha de Santo Anto a fragilidade do meio ambiente constitui um dos principais obstculos
ao seu desenvolvimento, principalmente em termos da sustentao dos recursos naturais,
estando vista de todos os efeitos da degradao ambiental nas zonas rurais e urbanas,
em parte explicados por notria deficincia de cuidados na gesto dos recursos naturais.

b)

Atratividade exgena

A atratividade exgena aquela que um faz parte do destino, mas em funo da sua
envolvente externa e depende da regio em que o destino se encontra situado (Cosmelli,
1997).
Este tipo de atratividade essencial no que toca a escolha do destino por parte do potencial
visitante e depende de vrios fatores entre os quais se destaca:
Clima, neste caso destaca-se a sazonalidade que muitos destinos padecem, pois,
existem zonas em que durante o inverno perdem toda a sua atratividade e existem outras
que devido ao clima ameno nessa altura a aumentam na mesma poca. (Cosmelli, 1997).
Paz e segurana no aspeto regional so fatores determinantes de atratividade de uma
zona ou pas. Um exemplo disto o caso do conflito do Golfo, houve uma recesso da
procura turstica em pases que no estavam envolvidos diretamente no conflito, tais como o
Egito, a Turquia e at mesmo Marrocos, apenas por se situarem numa regio que poderia
vir a tornar perigosa, forma rejeitados pelos visitantes, em favor de zonas mais seguras.
Os transportes, tm a vertente exgena pois sem dvida que um destino que bem
servido de transportes ou em rota de alguns voos como o caso da ilhas de Cabo Verde
tem muita probabilidade de ver a sua atratividade exgena aumentada. (Cosmelli, 1997).
Sade um dos fatores que pode afetar negativamente um destino, quando a este se
situa numa zona que alastre uma epidemia ou onde determinadas doenas como a Malria,
a clera, entre outras tenham especial incidncia. Isto acontece mesmo que o destino no
sofra desta epidemia, basta que alastre na zona, para ser considerada zona de risco e ser
preterido pelos potencias visitantes em funo de outros destinos que ao tenham epidemia.
(Cosmelli, 1997).

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Catstrofe regional, como por exemplo, acidentes com petroleiros que causem derrame
de milhes de litros de petrleo no mar, poluem por tempo indeterminado as zonas
costeiras, podem quebrar ate a atratividade global de uma regio. (Cosmelli, 1997).
Existncia de outros destinos numa determinada regio aumenta sistematicamente
a atratividade exgena de toda a regio em que est situado. Ao promoveram o destino
esto a promover a regio inteira. (Cosmelli, 1997).
A imagem um fator preponderante na escolha de um destino. Uma regio pode ter vrios
destinos, e o turista ao escolher o destino consoante o conhecimento que tem da rea onde
o destino est situado. Porm,este fator pode trazer impactos negativos, na medida em que
por qualquer motivo a imagem de um qualquer dos destinos do local em questo, tenha sido
manchada por um determinado fator e mesmo que os outros destinos que dela fazem parte
no esteja envolvido na situao negativa, vai ganhar tambm uma imagem negativa, aos
olhos dos potenciais visitantes.
c)

Atratividade comparada

A atratividade comparada aquela que um destino usufrui quando comparado com outros
destinos concorrentes. Estes fatores so: o preo, o nvel de vida local, o produto turstico, o
crescimento econmico e a qualidade (Cosmelli, 1997).Comecemos pelo preo.
O preo o elemento determinante para a maioria dos segmentos de mercado, embora
a classe alta d mais importncia a relao qualidade/preo. Cada vez mais o turista
consciente do preo justo para a qualidade do que se compra.[] O verdadeiro turista
aquele que paga um preo justo pelo que consome (Cosmelli, 1997: p. 53). A comparao
de preos nem sempre a mais adequada, pois um destino que no tenha qualidade
suficiente para ter um preo elevado nunca ter sucesso de aumentar o preo e no
aumentar a qualidade. Em oposio um destino com alta qualidade se baixar o preo,
poder ter consequncias graves em termos de lucro e de sustentabilidade do destino.
O nvel de vida local afeta direta e indiretamente o nvel de vida local. (Cosmelli, 1997:
p.55) afirma que embora o nvel de vida local afete o preo da oferta de um destino,
distingue-se desse mesmo fator preo por no advir de uma medida especfica para o setor,
mas por ser um fator conjuntural, a nvel do pas e que no s pesa decisivamente na
estrutura de preos, como considerado per si pelo visitante no momento de escolher o seu
destino de frias com esta afirmao Cosmelli pretende dizer que o nvel de vida fulcral
no ato da escolha do destino por parte do potencial visitante e no s condiciona o preo do
produto turstico mas tambm o custo total da viagem. [] Sai mais barato comprar

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umaviagem cara para um destino com baixo nvel de vida do que comprar uma viagem
barata para um destino onde o nvel de vida seja elevado (Cosmelli,1997: p. 56)
A qualidadetem vindo a ganhar peso na escolha de um destino e tal no se passa s
nas classes mais altas. A qualidade passa pelo Ambiente, Sade, Saneamento, Segurana
e no se limita a qualidade dos hotis ou dos servios prestados. Se a qualidade variar
tambm faz variar a atratividade comparada.
Existem trs formas diferentes em que o mecanismo de atratividade comparada pode
funcionar (Cosmelli, 1997: p. 57):
1 - Quando um destino faz variar a sua atratividade mantendo-se estvel a dos
concorrentes.
2 - Quando os concorrentes fazem variar a sua atratividade, mantendo-se a do destino em
estudo estvel.
3 - Quando a atratividade do destino em estudo e a dos seus concorrentes variam
inversamente.
Esta terceira forma considerada a mais atuante.

6.

A INOVAO

A inovao e a criatividade andam de mos dadas. Neto (2004) diz que criatividade a
capacidade de dar origem a coisas novas e diferentes, e alm disso a capacidade de
encontrar novos e melhores modos para fazer as coisas. Em consonncia Alencar (1996)
afirma que criatividade o processo que origina um produto novo que considerado til por
um nmero significativo de pessoas, num determinado perodo de tempo.
Para exercer a criatividade imprescindvel falarmos em inovao. Inovao como a prpria
palavra sugere significa inovar, introduzir novidade, implementar uma nova ideia, ou seja,
transformar uma ideia em algo concreto (Alencar, 1996).
Ao falarmos de eventos essas definies tm as suas peculiaridades. Neste contexto, o
processo criativo implica cri-lo, projet-lo, e execut-lo. Assim sendo, todo o evento deve
ser concebido para ser considerado mpar, peculiar e memorvel, emocionando o pblico e
despertando interesse de patrocinadores (Alencar, 1996).
Neto (2004) prope a participao nos eventos como forma de enriquecimento emocional,
nesta lgica ele induz-nos a pensar sobre a criatividade em eventos. Segundo o autor, os
eventos ampliam os espaos para a vida social e convida as pessoas para experimentao

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conjunta de emoes. Os participantes dos eventos adquirem conhecimento, interagem com


outras culturas e vivem experincias diferentes, ou seja o participante diverte-se. Para que o
evento seja criativo fulcral adotar a sua conceo como um espao de entretenimento. Por
exemplo, um simples circuito de BTT pode tornar-se num grande evento, quando se agrega
atraes diversas para o pblico: concertos de abertura, sorteios e promoes.
Da mesma forma, uma exposio de produtos artesanais ou produtos agrcolas regionais
pode estar vinculada a outras atraes em paralelo, como a comercializao dos mesmos
produtos, ou a observao e participao no fabrico dos mesmos. Isto demonstra que a
qualidade de ser criativo e inovador no se resume aos megaeventos. Os eventos referidos
anteriormente so eventos menores e no por isso que no devero ser inovadores e
divertidos. Todos os eventos so uma promessa de diverso. A criatividade, em eventos, o
ato de pensar em formas inovadoras de entreter o pblico, isto , uma forma de fugir aos
velhos padres e quebrar rotinas com a imaginao (Neto, 2004). A criatividade e a
inovao devem estar presentes durante toda a fase de realizao do evento e mesmo as
situaes indesejveis que possam ocorrer. O pblico que participa busca alegria, emoo e
novidade e importante que o organizador mexa com as diversas emoes e percees,
tendo em conta que o pblico heterogneo e cada um manifesta-se de forma diferente.
Em suma, pode-se considerar que os eventos so uma forma de expressar a arte e esta
obra s alcanar o sucesso esperado se for dada a devida importncia em termos de
inovao e de criatividade.

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CAPTULO 2 CARATERIZAO CONTEXTUAL DOS EVENTOS


1. CLASSIFICAO DOS EVENTOS CATEGORIAS
Os eventos integram o quotidiano de uma sociedade. Estes podem ser gerados por diversos
motivos, por quase todos os setores governamentais corporativos e comunitrios.
Alen et al. (2003) afirma que os eventos originados do sector corporativo so geridos
provavelmente por alguma empresa, corporao ou associao de setores de economia.
Mas se os eventos forem originados pelo setor governamental a sua organizao ser de
um departamento de servios e se for comunitrio a gesto eventualmente ser de um clube
ou comit com um componente maior de voluntrios.
Qualquer que seja a entidade promotora as definies e classificaes so as mesmas, bem
como a necessidade de originalidade, singularidade, profissionalismo e organizao.
Para um melhor entendimento dessas dinmicas, os eventos devem ser classificados em
relao ao seu pblico, ao interesse, a tipologia, a sua dimenso, localizao e as suas
caractersticas estruturais. (Matias, 2004)

1.1.

CLASSIFICAO SEGUNDO REAS DE INTERESSE

Vrias so as reas de interesse em que os eventos so organizados, por esta razo vo


ser especificados apenas as mais utilizadas. Algumas modalidades de eventos so
enquadradas em vrias reas de interesse ao mesmo tempo (Brito, 2002). So eles os
seguintes:
Artstico: que relacionado com as manifestaes de arte ligada a msica, pintura,
literatura, poesia, escultura, entre outas.
Cultural: que ressalta aspetos da cultura para conhecimento geral ou promocional, como
por exemplo, as feiras de artesanato, dana folclrica, msica regional, entre outros.
Desportivo:que ligado a todos os eventos do setor desportivo, independentemente da
sua modalidade.
Lazer: tem como principal objetivo o entretenimento dos participantes;
Religioso: trata dos assuntos religiosos independentemente da crena;
Gastronmico: permite a difuso da gastronomia local;
Turstico: explora os produtos e servios tursticos, como o objetivo de fomentar o
turismo local, regional ou nacional;

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Matias (2004) acrescenta ainda os eventos:


Cientficos: aqueles que tratam de assuntos ligados s cincias e as prticas
profissionais;
Cvicos: Tratam de assuntos ligados ptria;
Promocionais: promovem pessoas, produtos ou entidades, sejam elas para promover a
imagem ou apoio ao marketing.

1.2.

CLASSIFICAO SEGUNDO A SUA DIMENSO

Em termos de dimenso, Getz (2008) define quatro reas especficas:


Os megaeventos ocasionais que apresentam um carcter de extrema importncia por
atrarem um elevado nmero de turistas;
Os eventos peridicos especiais que so igualmente importantes devido procura
elevada por parte dos turistas, mas que em oposio aos megaeventos apresentam um
carcter peridico;
Os eventos regionais, peridicos ou isolados, que apresentam uma procura mdia por
parte dos turistas;
E em ltimo lugar, os eventos locais com um carcter peridico e os eventos isolados
que apresentam uma procura reduzida por parte dos turistas.

1.3.

CLASSIFICAO SEGUNDO A SUA TIPOLOGIA

Ao nvel da organizao de eventos existem vrias possibilidades, assentando a respetiva


atratividade/competitividade na tipologia e na dimenso do prprio evento. Os eventos
podem ser caraterizados de acordo com a seguinte tipologia proposta por Getz (2008: p.
104):
Celebraes culturais festivais, carnavais, comemoraes, eventos religiosos;
Polticos e estatais cimeiras, acontecimentos reais, eventos polticos, visita VIP;
Artsticos e de entretenimento concertos, cerimnias de prmios;
Profissionais e comerciais reunies e convenes, exposies comerciais, e para os
consumidores, feiras e mercados;
Educacionais e cientficos conferncias, congressos e seminrios;
Competies desportivas destinadas a amadores e profissionaispara espectadores e
participantes;
Eventos privados casamentos, festas e encontros sociais.

A estratificao apresentada em termos de tipologia e dimenso no significa que o destino


tenha de concorrer e de ser competitivo em todas as reas designadas. O destino deve sim
optar pelas solues mais adequadas s suas caractersticas e desenvolver um portflio de

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eventos que permita assegurar uma maior visibilidade da regio e dos respetivos Concelhos
que a compem.
Ainda que o propsito desde estudo, sejam os eventos organizados e a respetiva
potencialidade de progresso turstico e de promoo de uma imagem positiva, fulcral ter
em ateno que os eventos no organizados podem ter um impacto negativo nos eventos
organizados e na respetiva imagem do destino (Getz, 2010).
Os eventos organizados, tm como principal objetivo o desenvolvimento turstico e o
consequente desenvolvimento econmico da regio, sendo utilizados por

zonas

anteriormente dedicadas a outras atividades, como a agricultura, por zonas cuja explorao
turstica pouco diversificada, ou por zonas com forte atratividade turstica sazonal
(Janeczo; Mules & Ritchie, 2002).

1.4.

CLASSIFICAO SEGUNDO AS CARATERISTICAS ESTRUTURAIS

Esta classificao analisa o evento pelo seu valor e podem ser, segundo Martin 2003, (in
Batista, 2008):
Micro eventos - com um nmero at 100 participantes;
Pequenos eventos - com um nmero estimado entre duzentos e meio milhar de
participantes;
Mdios eventos - eventos com mais de 500 a 2.500 participantes;
Grandes eventos - eventos com 2.501 a 5.000 participantes;
Macro eventos - mais de 5.000 participantes

1.5.

CLASSIFICAO EM RELAO AO PBLICO

Matias (2004) refere que os eventos podem ser classificados em relao ao pblico como:
a) Eventos Fechados: so os que ocorrem dentro de determinadas situaes e com um
pblico convidado a participar
b) Eventos Abertos: so os que ocorrem por adeso ou aberto ao pblico em geral,
atingindo assim todas as classes sociais.

1.6.

CLASSIFICAO POR LOCALIZAO

Quanto a localizao os eventos podem ser distinguidos pela sua ocorrncia e por
conseguinte estabelece o seu porte e os seus intervenientes. Estes podem ser locais,
distritais, municipais, regionais, nacionais e internacionais. Dependendo da sua localizao
devero ser apresentados por meio de projetos de planeamento e organizao

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relativamente complexos e deve haver o envolvimento de rgos pblicos e do setor dos


servios. (Matias, 2004)

2. ELEMENTOS FUNDAMENTAIS PARA O DESENVOLVIMENTO DE UM


DESTINO TURISTICO
2.1.

A SATISFAO DOS VISITANTES

Atualmente, no s as empresas tursticas mas tambm as empresas vivem numa


concorrncia acirrada, que implica apostar sempre na inovao dos seus bens e servios e
adapta-las as necessidades dos seus clientes, visto que, esto cada vez mais sofisticados e
exigentes, o que torna crucial uma conjugao de esforos para a satisfao das suas
necessidades e expectativas.
A realidade dos mercados evidencia uma situao de competitividade extrema, onde tero
que projetar suas ofertas de forma cada vez mais diferenciada e direcionada para os seus
pblicos-alvos, por isso, a satisfao dos clientes ganharam maior importncia no contexto
da gesto, visto que possibilita a conquista e fidelizao dos clientes. Nesta tica, Kozark
(2003) afirma que, o grau de satisfao geral dos turistas afeta o comportamento no futuro,
por exemplo: em termos de recomendao a potenciais turistas e a sua prpria fidelizao
do destino visitado.
Vrios autores (Szymanski & Henard, 2001 e Oliver, 1989 in Bosque & Martn, 2008),
partilham das mesmas opinies no que refere aos aspetos que contribuem para a satisfao
dos clientes,

ou seja,

a satisfao dos clientes so alcanados a partir

de

diversas aes que as empresas precisam executar, assim, oferecer produtos e servios de
qualidade, alm de preos e prazos, so alguns pontos que podem influenciar na satisfao
e fidelizao dos consumidores.
Corresponder ou exceder as expectativas dos consumidores mais difcil de mensurar no
turismo. Por um lado, s poder ser feita durante o processo da sua realizao ou, nalguns
casos, aps o resultado e essa avaliao feita atravs da comparao entre o que o
cliente esperava e o que percebeu do servio prestado, por outro lado, os critrios so
subjetivos e variam de cliente para cliente, j que s os clientes podem determinar quais as
variveis e os parmetros a serem considerados e estes devem ser constantemente
ajustados s suas necessidades.

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Tanto os acadmicoscomo os profissionais, concordam que a satisfao e fidelizao dos


clientes so parte integrante de qualquer negcio. Quase nenhum negcio pode sobreviver
sem o estabelecimento de uma clientela fiel (Gremler & Brown, 1996 in Yuksel & Bilim,
2010).
Existem muitos estudos feitos sobre satisfao, nos vrios parmetros que engloba uma
visita turstica:Satisfao com Hotis, com Restaurantes, com Agncias de Viagens, com
compras, com Ferias em Cruzeiros, no mbito de Lazer e Recreio e com Destinos
Tursticos, entre outros. (Kosark,& Rimmington,2000)
Assim pode-se assegurar, que no turismo a satisfao tem muito a ver com a expectativa
que o turista cria antes das viagens, ou seja, com a imagem que se cria de um determinado
destino antes de ser confrontado com a realidade.Se este causa uma boa experincia o
turista fica satisfeito ou se correspondeu com a expetativa criada antes da viagem (Neal &
Gursoy,2008). Nesta perspetiva, pode-se concluir que, se algo correr mal, o turista fica
insatisfeito e consequentemente este destino perdeu a oportunidade de fidelizar este turista.
A expetativa do consumidor usualmente definida como uma antecipao de futuras
consequncias baseada em experincia anteriores, circunstnciasatuais ou outras fontes de
informao (Ozturk & Hancer, 2009). Alm disso, a satisfao dos consumidores um dos
temas mais frequentemente examinada na hospitalidade e no campo do turismo, porque ela
desempenha um papel importante na sobrevivncia e futuro de quaisquer produtos e
servios tursticos, sendo que influncia significativamente na escolha do destino, o
consumo de produtos e servios e deciso de retorno(Gursoy, Spangenberg & Rutherford,
2006)
Neste contexto de competitividade extrema, investir apenas em oferecer comodidade e
conforto no o suficiente para dar respostas s expectativas dos clientes que so diversas
e que variam de acordo com as situaes. Nesse mbito, h que ter um profundo
comprometimento com o servio global que lhe prestado, satisfazendo os seus desejos e
necessidades.
O cliente sempre em primeiro lugar ou, o cliente tem sempre a razo, frases um pouco
batidas, mas com algum significado, afinal a satisfao dos consumidores corresponde um
dos principais objetivos e do sucesso de qualquer empresa. Mas muitos falam da satisfao
dos seus consumidores e poucos, criam mecanismo para medir o seu grau de satisfao.
Segundo, Neal & Gursoy (2008), para satisfazer o cliente necessrio ter uma
compreenso profunda dassuas necessidades e os seus os processos de trabalho que
possam de forma efetiva e consistente, resolver essas necessidades, dado que

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estasmudam e evoluem constantemente. Cabe as empresas estar aptos para responder


sempre esses requisitos.
A satisfao depende da relao entre dois componentes de avaliao que a qualidade do
servio de acordo com a sua prpria coerncia e a inteno de voltar ao destino. A
qualidade do servio e a sua prpria coerncia so fatores chave para determinar a inteno
de voltar. (Ekinci et al. 2008, in Nam, Ekinci& Whyatt,2011)
Nesta linha de pensamento,pode-se dizer que a satisfao est intimamente ligada com a
expectativa do turista. O seu comportamento futuro vai depender da sua satisfao ou no e
isto vai se verificar na recomendao do destino a potenciais visitantes ou na sua prpria
fidelizao, sendo que o ultimo seja mais complicado, visto que um turista raramente volta
ao mesmo stio. Porm, no caso concreto de Cabo Verde, aquando de um estudo levado a
cabo peloINE Cabo Verde (2011) para avaliar os gastos e satisfao dos turistas,concluiu-se
que mais de 90% dos inquiridos manifestaram a inteno de regressar ao destino, o que
contraria a tese de que o turista raramente volta ao mesmo destino. (INE, 2011)
A imagem percebida de um destino quando positiva resume-se numa satisfao e
aumenta as intenes imediatas e futuras de retornar ao local. Esta teoria est diretamente
ligada ao estmulo - reao. O consumidor vai reagir de acordo com a sua prpria perceo
do destino (Assaker; Vinzi, & OConnor, 2011).
A satisfao significa inteno de voltar e apresenta duas hipteses: A imagem favorvel de
um destino resulta numa satisfao global, e na inteno de voltar ao destino. Neste caso
concreto, o nvel de satisfao do turista est intimamente ligado a probabilidade de
recomendao (Bign, Sanchez and Sanchez, 2001 in Hosany & Witham, 2010). de referir
que para alcanar um elevado nvel de satisfao essencial que todas as partes
intervenientes no processo turstico tenham uma boa coordenao e cooperao, alm de
estarem plenamente conscientes da importncia crtica da prestao de servios de
qualidade bem como o diagnstico da qualidade do servio prestado (Chi& Qu, 2008).
A satisfao pode ser baseada em trs fatores, segundo Kano (1984) e Matzler &
Sauerweijn (2002), in Alegre & Garau (2011), em que, se todos forem atingidos o turista ter
uma satisfao plena:
Fatores bsicos - estes fatores devem ser garantidos e no devem ser pedidos
especificamente, porque so fatores que preenchem o mnimo de requisitos. Se estes

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fatores no forem cumpridos o turista fica insatisfeito embora o seu cumprimento no


aumentasse a sua satisfao.
Fatores de desempenho estes fatores aumentam a satisfao se forem cumpridos e
diminuem se no houver cumprimento. Eles so obrigados a encontrar necessidades e
desejos dos clientes e fazer que sejam satisfeitos ma de uma forma competitiva.
Fatores emocionais So servios suplementares que aumentam a satisfao do cliente, se
forem cumpridos, mas no a diminui no forem cumpridos. Os gestores dos destinos, neste
caso devem optar sempre por satisfazer o turista com o terceiro fator, visto que um
constructo indispensvel para aumentar vantagem competitiva, atravs, por exemplo, da
inovao

de

produtos.

Pode-se

afirmar

que

para

serem

bem-sucedidos,

os

promotores/gestores tursticos devem proporcionar experincias satisfatrias einesquecveis


para os seus clientes, aumentando assim o valor das suas ofertas (Pine & Gilmore, 1998, in
Hosany, & Witham, 2010).
A relao entre a qualidade do servio e a satisfao do cliente a chave para qualquer
gestor mas quando se fala dos eventos crucial, sendo que est diretamente ligada com a
qualidade do servio que o evento oferece. importante referir que a qualidade percebida
no requer uma experinciaa priori do servio turstico, (os eventos por exemplo) que o
turista pretende usufruir (Yeoman et al., 2004).
Da reviso da bibliografia feita, pode-se concluir que importante analisar a satisfao dos
consumidores/turistas, no sentido de responder da melhor forma as suas necessidades e
expectativas, ou seja, a satisfao implica um esforo das empresas em conhecerem seus
clientes e direcionar seus produtos ou servios as suas necessidades, no sentido de
satisfaz-lo e fideliza-lo. Assim, considerando a satisfao do cliente primordial neste
processo e sendo uma das mais valorizadas fontes de vantagem competitiva no mercado,
considerado um constructo essencial para o sucesso a longo prazo de um determinado
destino turstico(Nam et al., 2011).

2.2.

O TURISMO DE EVENTOS E O DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL

Sendo o turismo sustentvel uma rea emergente do turismo, este tem-se destacado tanto
no mbito da oferta como no mbito da procura (Pires, 2004).
A WTTC, WTO, entre outras organizaes mundiais esto a desenvolver polticas, cdigos,
com objetivos ligados proteo dos recursos naturais e culturais.

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Neste sentido, o desenvolvimento de um destino deve abranger a questo da


sustentabilidade no sentido amplo. Os destinos que desejam desenvolver-se por via dos
eventos, devem ter uma ateno redobrada com a questo da sustentabilidade, visto que
normalmente o pblico do turismo de eventos possui um bom nvel de escolaridade e cada
vez mais sensvel a estas questes (Batista, 2008).
Torna-se primordial, no que concerne ao turismo de eventos, que estejam relacionados com
a cultura local. Esta inter-relao entre a cultura indgena e o turismo pode dar origem a
eventos nicos e inesquecveis, visto que vai permitir uma satisfao da necessidade do
turista e por outro lado vai permitir a manuteno dos verdadeiros rituais culturais. o
interesse pelas culturas locais por parte dos turistas que ajudam a sustentar e a recuperar
as prticas culturais tradicionais (Pires, 2004).
Importa realar, que a sustentabilidade dos eventos no se resume ao ambiente, mas
tambm inclui os fatores socioculturais, espaciais e econmicos. (Pires, 2004 & Sachs, 1994
in Batista, 2008)
Sobre esta viso de sustentabilidade deve-se ter em conta cinco dimenses da
sustentabilidade:
Sustentabilidade social a capacidade de haver uma distribuio do lucro de forma
equitativa (Pires & Sachs 1994, in Batista, 2008),
Sustentabilidade econmica capacidade de alocao e gesto eficiente dos recursos
(Pires & Sachs 1994, in Batista, 2008), ou seja, o desenvolvimento econmico deve ter
garantia de continuidade para a geraes vindouras (Cunha, 2003).
Sustentabilidade ecolgica criao de regras para a proteo do meio ambiente natural,
tendo em conta a utilizao de produtos renovveis e ambientalmente inofensivos, e
definio de regras que no poe em causa a proteo do meio ambiente (Pires & Sachs
1994, in Batista, 2008), ou seja, deve haver compatibilidade entre o turismo e a manuteno
dos processos biolgicos (Cunha, 2003)
Sustentabilidade

cultural

capacidade

de utilizao

dos

conhecimentos das

comunidades tradicionais nos meios de produo, promovendo assim, o respeito pela


identidade cultural e a valorizao da memria regional (Pires & Sachs 1994, in Batista,
2008&Cunha, 2003)
Sustentabilidade espacial promoo do equilbrio entre os meios, urbano e rural. Os
gestores tursticos devem ter em considerao que a sustentabilidade um termo muito
amplo e mesmo que seja difcil de alcanar deve ser includo como uma estratgia a ser

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seguida dentro do destino que se deseja desenvolver, por via do turismo de eventos, por
exemplo.
Nesta tica, a organizao no deve descurar de trs princpios bsicos (Theobald, 2001)
Respeito pela integridade do ecossistema: neste caso deve-se enfatizar a importncia do
ambiente natural para que haja sustentao dos eventos tursticos; o nvel de
desenvolvimento deve ser controlado pela comunidade e sempre mantido em pequena
escala; preservar a vegetao e reduzir o deflorestao, bem como promover a utilizao de
matria-prima, tcnicas e mo-de-obra nativas;
Participao local: deve-se incentivar a participao da populao local sempre que
possvel; deve haver um favorecimento da populao local na tomada de decises;
incorporar valores e tradies locais; promover oportunidades para a interao entre a
populao indgena e os seus visitantes, bem como deve haver respeito pela herana
cultural e pela ideologia local.
Oportunidades econmicas para a comunidade local: importante haver sinergias entre
todos os stakeholderscom o intuito de otimizar os benefcios econmicos; proporcionar
empregos para os residentes; distribuio da receita; criar mercados para os produtos
locais.
Segundo esses requisitos o desenvolvimento do turismo sustentvel requer uma
participao informada e consciente de todos os intervenientes relevantes no processo,
como tambm uma forte liderana poltica, capaz de intervir em prol da comunidade e de
todos os stakeholders que fazem parte do processo de desenvolvimento turstico. Os
gerentes da comunidade devem fornecer informaes e programas educativos (workshops)
para os residentes, visitantes e outros interessados a fim de sensibilizar a opinio pblica do
planeamento e da conservao dos recursos tursticos da comunidade. (Choi& Sirakaya,
2006).
Nesta tica, Teyssandier (2001) afirma que o turismo sustentvel pretende valorizar
produtos genunos em sintonia com as expectativas dos clientes a fim de responder s
necessidades

de

desenvolvimento.

Neste

sentido

importante

referir

que

desenvolvimento sustentvel baseia-se na capacidade de mobilizar todos os agentes tendo


como objectivo valorizar todas as riquezas existentes no territrio, sem descurar a
adaptao e a inovao.
O turismo sustentvel constri-se nos locais onde o seu desenvolvimento favorvel, e
onde existe efetivamente um espiro de correspondabilidade entre os vrios agentes e

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organismos, isto , deve haver sinergias entre os vrios intervenientes no processo. de


referir que o turismo sustentvel no se implementa de um dia para o outro em todos os
territrios. importante que haja um desenvolvimento de qualidade favorvel democracia
participativa. Teyssandier (2001: p. 44) afirma tambm que o mais sustentvel concentrar
os esforos na melhoria dos processos de desenvolvimento locais na oficina de criao de
Turismo sustentvel e no em alguns produtos exemplares muitas vezes desfasados da
realidade local.

2.3.

OS EVENTOS COMO FATORES DE TRANSFORMAO DA IMAGEM DE

UM DESTINO TURSTICO
Como se viu anteriormente, os eventos so vistos como instrumentos essenciais para atrair
visitantes e para a construo de uma imagem e identidade junto de diferentes grupos das
comunidades (Raj, 2003, in Ferreira et al., 2007). Este tipo de turismo praticado por quem
deseja participar em acontecimentos promovidos com o objetivo de discutir assuntos de
interesses comuns (profissionais, entidades associativas, culturais, desportivas).Segundo a
Organizao Mundial do Turismo (WTO, 2007), cerca de 140 milhes de pessoas
viajaramem todo o mundo por motivos de negcios ou eventos, resultando assim uma
movimentao de 150 bilhes de dlares. O seu desenvolvimento e a sua promoo est
normalmente associado ao turismo e s oportunidades econmicas que pode gerar para o
destino, cujo impacto econmico se verifica no consumo de produtos tursticos numa rea
geogrfica, como o caso dos alojamentos, da restaurao e do comrcio.
Convm referir que no Plano Estratgico para o Desenvolvimento do Turismo em Cabo
Verde (2010-2013) no h uma aluso direta aos eventos como uma linha de
desenvolvimento estratgico. neste sentido que esta dissertao pretende dar um enfoque
especial organizao de eventos, visto que esta projeta a imagem de um destino como
referncia para os que querem desfrutar do turismo cultural, desportivoe religioso atravs da
realizao de eventos tursticos.
O desenvolvimento da marca Branding tornou-se fulcral na criao de estratgias de
diferenciao. A marca um conceito, uma imagem ou um sentimento que cria uma certa
expectativa no consumidor. A imagem considerada uma das maiores motivaes da
viagem (Markwick, 2001; Tuohino & Pitakanen, 2004, in Santos, 2009) e denominada
como sendo a impresso que um turista tem a cerca de um destino (Rynes, 1991 in Castro,
Armario, & Ruiz, 2007) e um fator relevante para a avaliao do servio prestado.

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A imagem possui um nvel elevado de subjetividade, incluindo os aspetos cognitivos que so


as crenas e os aspetos afetivos que so os sentimentos (Castro et al., 2007).
Kastenholz (2002) refere que a imagem abordada no marketing como sendo uma maneira
do consumidor apreender mentalmente os produtos, as marcas, empresas e os seus
representantes. O conceito de imagem cada vez mais relevante, na medida em que a
competitividade entre as empresas cada vez maior pelo que h uma necessidade natural
dos gestores dos destinos anteciparem a procura de uma imagem que satisfaa o turista,
criando assim um impacto em termos de preferncia, escolha e satisfao.
Os

destinos

competem

principalmente

baseados

nas

suas

imagens

percebidas

relativamente s imagens dos seus competidores no mercado (Baloglu & Mangaloglu,


2001). E de acordo com a imagem percebida de um determinado destino que os
consumidores fazem as suas escolhas.
Echtner & Ritchie (1991) falam sobre os componentes da imagem destacando os seguintes
aspetos:
Figura 2: Componentes da imagem de um destino turstico

Fonte: Adaptado de Echtner & Ritchie (1991: p.6) in (Suarz, 2010)

Segundo a figura 2 existem:Atributos vs Holstica a imagem do destino no estar definido


s pela perceo individual dos atributos como tambm pela perceo a nvel global do
destino (MacInnis & Price, 1987); Funcional vs Psicolgico a imagem configura-se com

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base em caractersticas funcionais que so os aspetos mais tangveis do destino e


psicolgicas que so os elementos intangveis (Martineau, 1958 in Suarz, 2010). Comum
vs nico pressupe que o destino se possa posicionar a partir dos atributos mais comuns
na anlise de outros destinos ou a partir dos atributos que tornem um destino nico ou que
sejam partilhados por um nmero reduzido de destinos tursticos (Echtner, 1991 & Ritchie,
1993in Suarz, 2010).
De acordo com este modelo, importa tambm referir que tendo um destino um carter
multidimensional, este modelo baseado no s pela perceo dos atributos individuais
como tambm pelas impresses holsticas e globais de cada destino. As impresses
psicolgicas de um territrio correspondem s suas caractersticas tangveis e intangveis
revelando assim a distino entre os vrios destinos que so nicos e singulares (Suarz,
2010).
A combinao dos aspetos afetivos e dos cognitivos que d a imagem global do turista em
relao ao destino. A imagem pode ser favorvel ou desfavorvel (Echtner & Ritchie, 2003).
O turista antes de ir ao destino, possui j uma expetativa, e uma motivao que o levou a
escolher um determinado destino em detrimento de outro e com base nisto ele vai tirar as
suas elaes, depois da visita (Lee,Jeon & Kim, 2011). A relao entre a imagem de um
determinado destino turstico e a fidelizao dos turistas crucial, visto que tem sido
demonstrado que a imagem de um destino um fator crtico na influncia da satisfao do
turista (Castro et al., 2007), da mesma opinio est tambm Perz (2005) querefere que a
imagem uma importante rea de pesquisa em funo do seu papel de protagonista no
processo de escolha, satisfao e possvel regresso. Convm reiterar que a imagem um
campo que entendido de forma multidimensional, que deve ser apoiada na combinao e
interao de todos os stakeholders6previamente definidos (Echtner & Ritchie, 2003).
Acrescenta-se ainda que a imagem projetada de um destino no deve ser baseada em
fantasias, deve ser credvel e realista e ao mesmo tempo simples e atrativa. Deve-se ter em
ateno que a imagem impossvel de ser controlada, qualquer passo em falso pode
danificar a imagem de um destino e sendo ela o corao de qualquer regio turstica, se
esta imagem projetada e percebida no forem boas, o cliente no ficar satisfeito e com isso
haver uma fuga para outros destinos concorrentes. Neste sentido Santos (2009) afirma que
importante difundir imagens belas e vendveis e deitar fora tudo o que obstrua a vista mas
isto no se trata de um logro, pois, importante que a imagem projetada seja o mais
6

um termo de origem inglesa e so grupos de indivduos organizados e com projetos ou objetivos


homogneos que pretendem concretizar.

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parecido possvel com a realidade, pois se isto no acontecer o turista no ter as suas
expetativas satisfeitas ou superadas, trazendo consequncias negativas para o destino a
medio prazo.
de notar, que imagem turstica ganhou nos ltimos anos um grande mpeto, no s no
meio acadmico, ou na literatura, mas tambm, os profissionais do turismo passaram a
valorizar e a definir estratgias com o objetivo de criar uma imagem turstica slida e
consolidado, como forma de garantir a competitividade no mercado (Cooper, Fletcher,
Wanhill, Gilbert & Sheperd,2001).
A imagem tem um forte poder no momento da escolha de um destino, este influencia o
comportamento dos indivduos e atualmente com a concorrncia acirrada que os destinos
esto expostos h uma necessidade de serem criativos na promoo de produtos que
satisfaam os seus desejos e na construo de uma imagem forte e consistente que crie
referncias e seduza os potenciais turistas a visitar e descobrir os valores de um destino
(Cooper et al., 2001).
Vrios so os autores que tm as mesmas percees no que refere a imagem de um
destino turstico, quase todos os conceitos e definies vo ao encontro de um conjunto de
impresses, conhecimentos e emoes que um indivduo desenvolve sobre um determinado
lugar (Jenkins, etal 1999in Suarz, 2010) sendo resultante da experincia vivida e da
informao que recolhe durante o processo de escolha (Crompton & Fakeye, et al 1991) in
Suarz, (2010).
Importa realar que, vrios autores tm a convico que a imagem do destino pode ser
considerada como o elemento principal para a segmentao, porque influncia no
comportamento e na motivao de um indivduo relativamente aos produtos e destinos
tursticos (Cooper et al., 2001). De acordo com Baloglu & McCleary (1999) citado por Suarz
(2010), a imagem turstica pode ser definida como a representao mental das crenas,
sentimentos e a expresso global de um indivduo sobre o destino.
No caso de Santo Anto importante desmistificar a imagem que o turista tem de Cabo
Verde em geral um destino de Sol e Mar. A imagem que dever ser projetada
igualmente a de um destino de natureza ou de montanha, de eventos culturais, religiosos e
desportivos.

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2.4.

AS ATRAES TURSTICAS EXISTENTES NA ILHA DE SANTO ANTO

As atraes abrangem um conjunto de equipamentos e infraestruturas de grande


diversidade, como por exemplo, os Parques Temticos, Parques Naturais, Museus, Zoos,
Centros Culturais e Desportivos, que oferecem diferentes formas de integrao dos Eventos
Tursticos (Melo, 2005).
A natureza da ilha de Santo Anto constitui uma das maiores riquezas da ilha de Santo
Anto. As condies naturais da ilha somuito adequadas para a prtica de algumas
atividades de recreio e de contato com a natureza, a que se soma o baixo ndice de poluio
e o carcter natural da paisagem. Com uma beleza verdejante e agreste como pano de
fundo, a ilha desenvolve-se sobre uma manta de montanhas e vales profundos. A ilha
possui um relevo montanhoso muito elevado.
Essa situao geogrfica e posio setentrional da ilha influenciam diretamente o seu clima,
sendo ela relativamente hmida no norte e rida no sul. Essas condies geoclimticas
radicais do origem a uma diversidade paisagstica que vai desde vales profundos e verdes
a paisagens lunares. Esta sem dvida uma oferta turstica nica.
Para alm deste fator endgeno, tambm a hospitalidade do povo de Santo Anto e Cabo
Verde em geral de uma importncia muito relevante.
A localidade de Pal uma atrao muito peculiar da ilha. Nela encontra-se uma arquitetura
portuguesa impecavelmente conservada. Existem outros pontos de interesse como o Farol
de Boi - Farol Fontes Pereira de Melo, localizado em Pontinha de Janela, um dos maiores e
mais antigos do arquiplago, inaugurado em 1886. H uma abundncia de gua, existem
muitas palmeiras, praias rochosas e um Canyon para o centro montanhoso da ilha7.
A cultura tambm se posiciona num lugar privilegiado para fazer parte da atrao turstica.
Para alm das manifestaes religiosas, o artesanato pode tambm figurar como uma forma
de atrair visitantes. A ilha possui um enorme potencial em termos de materiais naturais
como por exemplo: fibras naturais bananeira, coco, sisal e canio; pele de animais, pedras
diversas, argilas para barro, embora haja uma forte escassez de produtos artificiais (Fortes,
2010).
A ilha dispe de uma ruralidade e de uma herana cultural que renascem e se materializam
na vivncia diria da comunidade local nas suas mais diversas manifestaes, como o

Fonte: http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/cabo-verde/locais-turisticos-de-cabo-verde.php

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artesanato, a gastronomia o folclore, as feiras, as festas populares e religiosas, os usos e os


costumes, entre outros. A produo artesanal est disseminada por todos os concelhos e
apresentam qualidade e diversidade. Destaque para a cestaria, tapearias, rendas e
bordados, pinturas e escultura, entre outros. (Fortes, 2010)
importante que o artesanato seja pensado como um produto para turistas. Hoje em dia o
turista cada vez mais procura as identidades dos locais que visita. Para isso importante
que seja criado uma loja de produtos de artesanato para cada concelho fixa e estruturada,
a fim de promover uma cultura artesanal rica e dinmica em cada localidade (Oliveira, 2000
& Fortes, 2010). de salientar que esta forma de melhoria do artesanato na ilha s ser
possvel com a capacitao dos arteses atravs de cursos e palestras, seminrios, entre
outras atividades, viabilizando a participao dos arteses em eventos, de forma a inovarem
as suas formas de atuar e de produzir, criando fundos para a aquisio de matria-prima e
equipamentos.(Fortes, 2010:p. 55).
importantetambm evidenciar, como patrimnio natural e cultural, o Planalto Leste8,sendo
zona florestal por excelncia, candidata a Patrimnio Mundial pela UNESCO.
Convm no descurar a gastronomia, pois ela uma das manifestaes culturais mais
expressivas e um importante polo de atrao turstica, sendo que constitui um dos eixos do
turismo cultural, alm de viabilizar e universalizar a troca humana e o convvio entre
culturas, costumes e hbitos distintos.A gastronomia cabo-verdiana e da ilha de Santo Anto
em particular rica em cores e sabores pelas ascendncias africanas mas tambm
incorpora alguns hbitos da cozinha tradicional portuguesa. A alimentao feita a base de
alimentos produzidos localmente. Os pratos de carne - porco, vaca, cabra e cabrito - so
tambm muito apreciados pela populao residente como tambm serve para um timo
carto-de-visita para quem chega, o famoso Guisado de Cabrito considerado o prato tpico
da ilha de Santo Anto. O prato tpico nacional a "catchupa",como j foi anteriormente
referido, confecionado com variedades de carnes - frango, vaca, porco e enchidos,
acompanhadas de milho cochido9,feijo ou favas, batata, couve e alguns temperos.
Cabo Verde dispe de um mar rico em espcies marinhas, sendo que proporciona
deliciveis surpresas aos admiradores do peixe e do marisco. Nesta perspetiva o prato tpico

considerado o pulmo da ilha de Santo Anto, o Planalto Leste tem cerca de 8 mil hectares de
rea florestal verdejante.
9
o ato de preparar o milho com a ajuda de um almofariz (pilo de madeira). o milho colocado
dentro do pilo bem molhado e com um pau vai-se pilando at ficar sem pele. Depois o milho
colocado ao sol a secar. De seguida, deita-se num balaio (cesto do gnero de bandeja redonda, em
verga, que serve para peneirar).

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o caldo de peixe e a catchupa. As espcies marinhas mais apreciadas na ilha de Santo e


no geral em Cabo verde so, entre os outros, o atum, o peixe-serra, o espadarte, a garoupa,
a moreia. Os percebes, bzios, polvo e lagosta so tambm muito apreciados e merecem
um destaque especial.
As sobremesas no devem passar despercebidas. De sabores diferenciados os doces de
papaia, manga, coco, azedinhaouleiteeospudins de queijo, cafouleite so tambm
referncias importantes. O queijo de leite de cabra, acompanhado de doce de papaia uma
das sobremesas mais apreciadas. Para acompanhar os pratos servem-se cerveja local ou
sumos de frutos tropicais. As bebidas tpicas so Grogue e Ponche e licores dos mais
variados sabores.
Em suma, pode-se afirmar que no caso de Santo Anto, os eventos podem surgir como uma
autentica atrao turstica e deste modo o turismo de eventos surge como uma boa forma
de manter as pessoas e o dinheiro no destino visitado (Getz, 2010).

2.4.1. OS NCLEOS DE ATRAO TURISTICAS NATURAIS


Como se viu anteriormente, as atraes tursticas naturais constituem uma das mais fortes
razes para a existncia do turismo. atravs do turismo que o ambiente se transforma
num recurso e um meio de desenvolvimento econmico e social (Cunha, 2003), sendo que a
utilizao das atraes naturais como fator de desenvolvimento turstico, deve ser feito,
evitando ou minorando os danos que o turismo lhe pode provocar.
Cunha (2001:p.265) afirma que os ncleos de atrao tursticas esto sujeitas a regras
legais ou normas estabelecidas para a manuteno e visitas, tais como:
Reservas naturais: reas classificadas como reas protegidas, como por
exemplo, a flora, ou a fauna, tendo por resultado facultar a adoo de medidas
que permitam assegurar as condies naturais necessrias a estabilidade ou a
sobrevivncia das espcies quando estas requerem a interveno humana para a
sua perpetuao;
Parque Natural: reas naturais pouco transformadas pela ao humana que em
razo da beleza das suas paisagens possuem valores ecolgicos, estticos,
educativos e cientficos cuja conservao e manuteno da sua integridade.
Monumento natural: acontecimento natural que pela sua singularidade em termos
ecolgicos, cientficos ou culturais exige a sua conservao e manuteno da sua
integridade.
Paisagem protegida: rea com paisagens naturais, ou humanizadas, de interesse
regional ou local, que evidencie grande valor esttico ou natural, proveniente da
interao harmoniosa do homem e da sua natureza.
Jardins: reas constitudas por elementos naturais dispostos por interveno
humana de tal forma que, pela sua integridade, representatividade em termos
ecolgicos, valor esttico, geram movimentos tursticos.

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Estas atraes so dos fatores que mais leva as pessoas a viajar e justificam a criao de
atividades tursticas nos prprios locais ou nas proximidades. Como o caso dos
monumentos naturais como as cataratas de Iguau, na Argentina ou as grutas da Aracena.
importante que haja uma garantia de manuteno do equilbrio entre a preservao e os
efeitos decorrentes das visitas. (Cunha, 2001).
No caso da ilha de Santo Anto, ela pode-se tornar numa atrao turstica natural. Vrios
aspetos explicam este fato.As reservas animais, onde aparece o burro, os vulces ainda que
inativos como o exemplo de Cova, o sol, a lua, as grutas, as montanhas em si, entre
outros. Devido sua forma ela considerada uma exceo no panorama geofsico do
arquiplago cabo-verdiano. Uma delas a abundncia de recursos hdricos, que
escasseiam fortemente nas restantes ilhas. A chuva relativamente frequente permite-lhe
cenrios de vegetao quase nrdicos, paisagens ngremes, contrastando reas verdes
com regies absolutamente secas. No que toca flora existem espcies exticas como o
Dragoeiro, que pode tornar-se numa forte atrao turstica. O relevo extremamente
caprichoso e diversificado, depara-se com paisagens de picos e barrancos. Ribeira da Torre
uma das paisagens mais marcantes da ilha, muito profunda e hmida, ao mesmo tempo
que confinada por ladeiras verdejantes sobrepujadas por socalcos e florestas.
A localidade de Moroos, uma zona de bosque na ilha de Santo Anto, em que podemos
encontrar uma grande variedade de flora da ilha. Destina-se fundamentalmente proteo
de determinadas plantas raras em perigo de extino, como por exemplo, a artemsia
perploca laevigata gorgonum e a echium stenosiphon;10
A ilha hoje procurada, sobretudo pelas excelentes oportunidades para os amantes de
longas caminhadas, trekking, canyoninge do turismo-aventura. Porm, estas atraes no
permitem, por si s, um desenvolvimento turstico, se no houver, servios conexos ao
turismo,

como

por

exemplo,

alojamento,

restaurao,

acessibilidades

demais

infraestruturas bsicas necessrias para que o desenvolvimento do turismo seja sustentado


e equilibrado.
Em suma, pode-se afirmar que o ambiente ou a natureza de uma regio, por si s no
poder constituir uma atrao turstica natural, pois , atravs do turismo que vai se dar
origem a atividades econmicas que geram riqueza. importante estar atento, quanto
forma como o turismo implementado, visto que, o turismo uma atividade ambivalente,
em relao ao ambiente dado que pode contribuir positivamente para o desenvolvimento

10

Disponvel em www.soltropico.pt

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socioeconmico e cultural, podendo ao mesmo tempo ser um meio de educao, mas


tambm pode contribuir para a degradao do ambiente e para a perda da identidade local
() (Cunha, 2003: p.219)

2.5.

CINCO PILARES ESSENCIAIS PARA O DESENVOLVIMENTO DE UM

DESTINO TURISTICO SEGUNDO OLIVEIRA (2000).


Os cinco pilares bsicos, na qual a inexistncia de qualquer um deles torna-se difcil
fomentarem o desenvolvimento do turismo. Estes podem ser resumidos em cinco itens, que
comeam com a letra C. Cada um exige uma organizao, um equipamento e um
tratamento especfico. So eles: cama, caminho, compras, comida e carinho, que a seguir
vo ser apresentados pormenorizadamente.

2.5.1. CAMA (Acomodao)


Este item reporta-se a todos os estabelecimentos que comercializam hospedagem,
existentes na ilha de Santo Anto. O alojamento fulcral para que o turismo se desenvolve.
Nele esto includos todos os hotis urbanos, resorts, pousadas, casas, apartamentos de
aluguel, penses, casas de campo, entre outros. A oferta hoteleira deve ser extremamente
variada e diversificada. Tem havido um certo cuidado em no construir resorts fora do
contexto natural e paisagstico da ilha de Santo Anto. preciso antes de mais apostar na
qualidade na sua simplicidade, evitando assim esconder a paisagem natural, extremamente
rica, sem prejudicar a arquitetura local, dando ao mesmo tempo ao turista o conforto
necessrio e um servio de qualidade.
importante um justo equilbrio entre a qualidade e o preo que garante o resultado
comercial do hotel.
A acomodao da ilha tem fomentado um contacto direto com a natureza e com a
populao residente. Exemplo disso,so os dois casos de alojamentos tursticos de
natureza, que sero a seguir especificados:
a)

Pedradcin Village

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Figura 3: Pedracin Village

Fonte: Sadigital - http://sadigital.blogspot.pt/ Alves, Terncio

um conjunto de dez pequenas casas tradicionais, constituindo assim um total de vinte


quartos. Aos hspedes dado total liberdade para sentir a natureza, respirar um ar puro e
fresco, usufruindo ao mesmo tempo de todo o conforto necessrio uma agradvel estadia.
Permite ao visitante estar mais prximo da natureza, das populaes e dos seus aspetos
mais genunos.

b)

Aldeia Manga
Figura 4: Aldeia Manga

Fonte: Aldeia Manga

Situadono meio do vale do Pal, o hotelAldeia Manga um hotel de turismo rural,


construdo em pedra, de forma tradicional, ecolgico, confortvel e com uma piscina natural
de 60m2. Est rodeada de rvores de fruto como papaeiras, goiabeiras e mangueiras. A
paisagem montanhosa, em redor, ideal para iniciar passeios, caminhadas ao redor do vale
do Pale tambm para conhecer o seu pequeno povo, bem como os seus costumes e as
suas tradies. Em suma, nesta pousada, o turista vivenciar um contacto puro com a
natureza.

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2.5.2. CAMINHO (Acessibilidades)


Neste item esto compreendidos todas as formas de acesso aos locais tursticos. So elas
as estradas, os portos, os aeroportos, as rodovirias, as estaes de comboios e os meios
de transportes em geral.
Ao programar a construo de novas estradas o governo ou o poder local deve ter em
ateno a no descaracterizao do meio ambiente: a vegetao nativa, as pedras, a
manuteno de certas curvas que garantem um belo visual e transformam o trajeto em
atrao turstica. O visitante mais cativado pelos percursos pitorescos do que as estradas
montonas e sem paisagens para apreciar.
O nmero de pessoas que procuram conhecer o interior dos pases tem aumentado a cada
dia e por este motivo que se torna fulcral manter as caratersticas prprias do ambiente.
Este a mais-valia que difere o valor turstico do interior e das grandes cidades.
A ilha de Santo Anto, sendo ela uma ilha muito acidentada e montanhosa, a construo de
acessos sempre foi um entrave devido ao seu relevo montanhoso.Mas isto no impediu que
se construsse estradas que ligasse o norte ao sul da ilha. Recentemente foi inaugurada a
estrada que liga Porto Novo ao Pal. Mas no aniquilou a antiga estrada, que ligava Porto
Novo a Ribeira Grande,sendo que a paisagem natural muito presente e um importante
atrativo para o visitante.
Quando aos transportes areos, devido a um acidente areo que ocorreu no ano de 1999
fez com que se cancelassem os voos para a ilha. At a data est em curso a construo de
um novo aeroporto, na cidade do Porto Novo e este ser uma mais-valia para a ilha em
termos de turismo, visto que, hoje em dia a ligao s outras ilhas feita apenas por via
martima.
Destaca-se ainda que no incio do ano de 2012 as principais estradas de penetrao dos
vales da Ribeira da Torre e de Ribeira Grande ficaram concludas. Isto veio trazer uma
maior apresentao e facilidade de deslocao aos habitantes e visitantes da ilha.

2.5.3. COMPRAS
As compras so essenciais, visto que quem viaja dificilmente regressa de mos vazias. O
visitante quer sempre uma recordao ou uma lembrana para os amigos ou familiares que
ficaram. um ato que faz parte da satisfao pessoal do turista. Se o local visitado oferece
mercadorias com qualidade, preos convidativos e que so diferentes dos que existem na
sua cidade de residncia, ento este local vai se sair extremamente beneficiado.

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Existe um nmero considervel de pessoas que viajam para fazer compras. Por exemplo, o
como todos sabemos o turismo na cidade de Nova York saiu da falncia devido ao turismo
de compras.
A ilha de Santo Anto, ainda no dispe de uma oferta satisfatria em termos de lojas, tanto
de Souvenirs como de produtos alimentares, calado ou vesturio. Existe sim, um nmero
indeterminado de lojas chinesas, com produtos que na sua maioria em nada combina com a
realidade de Santo Anto, em termos de matria-prima. Neste momento no existe
referncia sobre a existncia de lojas especialmente concebidas para venda de Souvenirs. A
ilha deve aproveitar ao mximo a presena dos turistas no seu territrio,criando lojas e
produtos artesanais locais, ou at um museu, bem como de vesturio desportivo,
gastronomia e bebidas locais, entre outros.
O ato de comprar pressupe uma lgica e ideias brilhantes. S assim o turismo trar lucro
para a cidade ou regio ou pas.

2.5.4. COMIDA (Restaurao)


A gastronomia um produto turstico muito importante. O turista durante o dia planeia o que
vai almoar, durante o pequeno-almoo e durante o almoo planeia o que vai jantar. Quando
h uma grande oferta de restaurantes com comidas e bebidas tpicas, com timo aspeto e
em ambientes acolhedores, torna-se numa excelente atrao. Sendo que o turista
normalmente gosta de experienciar coisas novas, a gastronomia local pode ser uma delas.
Em Cabo Verde a catchupa11 o prato tradicional e muito apreciado pelos residentes e no
s. Por exemplo, em Buenos Aires, o programa noturno inclui restaurantes com
espetculode tango, no Rio de Janeiro, escolas de samba, em Cabo Verde, j costume
nalgumas ilhas haver concertos intimistas ao som de mornas12. essencial queem Santo
Anto se cria este tipo de concertos dentro dos restaurantes, pois ser uma mais-valia para
a dinmica turstica.
11

Catchupa um prato tpico da gastronomia de Cabo Verde. Distingue-se entre Cachupa Rica
(elaborada com vrios tipos de carne), e Cachupa Pobre (feita apenas com peixe). Para alm da
carne ou do peixe, a cachupa elaborada com feijo e milho estufados, servidos, por vezes,
separados dos restantes legumes cozidos. Entre estes ltimos podem contar-se a batata cozida e a
banana cozida. A carne e o peixe podem tambm ser servidos em separado, na mesma travessa dos
legumes cozidos. Fonte: wikipdia.
12
A morna um gnero musical e de dana de Cabo Verde. Tradicionalmente tocada com
instrumentos acsticos, a morna reflete a realidade insular do povo de Cabo Verde, o romantismo
intoxicante dos seus trovadores e o amor terra (ter de partir e querer ficar).
Nos ltimos anos, a morna foi levada a ser conhecida internacionalmente por vrios artistas,
nomeadamente em Frana e nos Estados Unidos, sendo a mais famosa Cesria vora. O timbre da
voz desta diva tem conquistado e alargado o pblico da morna, de Cabo Verde at o Olympia,
passando pelo Carnegie Hall, pelo Hollywood Bowl e pelo Caneco. Cesria faleceu em 2011.
http://morna.org/

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2.5.5. CARINHO(HOSPITALIDADE/MORABEZA)
Este pode ser considerado o item mais importante. o resumo de todos os esforos
dispensados por parte do poder poltico e de iniciativa privada para transformar um local
num destino turstico de excelncia. essencial receber e tratar os visitantes com ateno e
demonstr-los que o local tem interesse na sua presena.
A "morabeza"13 viver e sentir... no olhar, no sorriso, na simpatia do povo Cabo-Verdiano
a alegria em nos receber de braos abertos. E quando regressamos a casa trazemos
sempre algo bem dentro de ns... sdade.14
essencial ser hospitaleiro, alis como os cabo-verdianos so denominados, mas
importante que esta hospitalidade comece nos folhetos informativos, cuja informao
constante deve ser real e credvel. Por exemplo, no se pode divulgar um concerto de
morna, mas que no pode ser assistido porque o grupo no compareceu, entre outros. Esta
hospitalidade tambm pode ser demonstrada, mantendo a cidade limpa, segura e arejada.
Isto causa uma boa impresso e cria um clima de contentamento e satisfao, motivando o
turista a alargar os dias de estada, fidelizao ou recomendao a amigos e familiares.
Em suma, os destinos no se desenvolvem se no houver qualquer um dos elementos dos
Cinco Cs, sendo que o autor considere que o Carinho o item mais importante. A integrao
de todos esses itens que define a existncia de um destino turstico.

13

A palavra morabeza um regionalismo de Cabo Verde, oriundo do crioulo morabeza; significa


amabilidade; afabilidade [Dicionrio da Lngua Portuguesa 2008, da Porto Editora]. A morabeza
tida pelos cabo-verdianos como algo difcil de traduzir (como a palavra saudade em portugus) e
exprime um sentimento tipicamente cabo-verdiano.
14

Este texto est disponvel na internet e de autor desconhecido:


http://www.sci.cv/pt/cabo_verde.html

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CAPTULO 3 O TURISMO NO MUNDO


1.

AS TENDNCIAS INTERNACIONAIS DO TURISMO

A partir dos anos sessenta o turismo explode como atividade de lazer para milhes de
pessoas e como fonte de investimentos produtivos. Nos princpios dos anos oitenta, o
turismo internacional constitui um novo desafio para as organizaes promovem o
desenvolvimento no contexto mais geral das transformaes sociais contemporneas. E em
1996 o turismo converte-se na terceira maior indstria mundial a seguir a indstria
automvel e do petrleo. O fluxo turstico cresce 4% ao ano na dcada de 1980,
constituindo cerca de 7% do comrcio de bens e servios e 5,5% do PIB mundial. 15
O turismo tem vindo a afirmar-se cada vez mais como uma atividade econmica
imprescindvel, ocupando atualmente a quarta posio ao nvel das exportaes escala
global, sendo antecedido somente pelos combustveis, produtos qumicos e indstria
automvel (WTO, 2009).
A afirmao do turismo, com um crescimento mais acentuado a partir das dcadas de 50/60
do sculo XX, tem enfrentado situaes bastante difceis, como, por exemplo, a crise do
petrleo na dcada de 70. No entanto, o turismo tem sempre resistido retrao econmica
melhor do que outras atividades como a construo civil, imobiliria ou a indstria automvel
(WTO, 2009).
De janeiro ao ms de agosto de 2012 o nmero de chegadas internacionais bateu o record
de 705 milhes de entradas em todo o mundo, sendo que no ano 2011, tinha alcanado um
recorde de 440 milhes de chegadas. Isto quer dizer que de 2011 para 2012 o nmero de
chegadas aumentou 4% o que corresponde a 28 milhes a mais que no ano 2011. A OMT
prev que at o final do ano 2012, um bilio de turistas tero viajado nvel internacional.
(WTO, 2012a)
Neste contexto o Secretrio-geral da OMT,Taleb Rifai refere que o turismo bateu novos
recordes em 2011, apesar dos tempos difceis que atravessamos, afirmando que: Para um
setor que responsvel diretamente por 5 % do PIB mundial, 6 % do total das exportaes
e do emprego de 1 em cada 12 pessoas, tanto nas economias avanadas como nas
emergentes, os resultados so animadores, especialmente neste momento em que

15

http://www.unesco.org/most/tarrafal.pdf

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necessitamos urgentemente de atividades que estimulem o crescimento e a criao de


emprego. (WTO, 2012b)16
Reala-se ainda que nas economias emergentes a entrada de turistas aumentou em 5%, um
ponto percentual frente dos pases considerados maisavanados, 4%. Em termos de
regies, o crescimento foi mais acentuado na sia-Pacfico e frica, seguida pelas Amricas
e Europa. Mdio Oriente continua a mostrar sinais de recuperao, com resultados
promissores, especialmente no Egito. No que se refere a Europa consolidou o seu
crescimento recorde do ano de 2011em mais 3%, apesar da contnua instabilidade
econmica na zona do euro. de salientar que a frica teve um crescimento de 6%,
consolidando as taxas de crescimento saudveis dos ltimos anos. No geral as chegadas de
turistas internacionais atingiram os 990 milhes e prev-se que at ao final do ms de
dezembro este nmero chega a um bilho, totalizando 1,2 bilhes de dlares, ou cerca de
6% das exportaes mundiais de bens e servios (WTO, 2012c).
Nas economias emergentes, como o caso de Cabo Verde, o turismo tornou-se na principal
atividade econmica do pas e tido pelo governo como o principal motor da economia
nacional. Segundos dados do INE, os resultados do terceiro trimestre de 2012 apresentamse globalmente positivos. Durante este perodo, a hotelaria registou139.955 de hspedes
que geraram 854.014 dormidas, correspondendo a um acrscimo de 23,6% e 12,5%,
respetivamente, face ao trimestre homlogo. Em termos absolutos, no terceiro trimestre de
2012 entraram nos estabelecimentos hoteleiros mais 26.721 turistas e mais 95.059
dormidas do que no trimestre homlogo. (INE, 2012)
No entanto convm afirmar que em 2008 houve um decrscimo em termos de entrada de
turistas, devido principalmente a crise dos mercados financeiros, tendo esta situao
permanecido de agosto de 2008 a Setembro de 2009 (WTO, 2010), tendo registado o
primeiro valor positivo em outubro de 2010, aps 14 meses de valores negativos.

16

Informao disponvel em http://media.unwto.org/es/press-release/2011-09-07/el-turismointernacional-muestra-un-saludable-crecimiento-en-la-primera-mit

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2.

O TURISMO EM CONTEXTOS ARQUIPELGICOS

2.1.

CARATERIZAO CONTEXTUAL DO TURISMO EM ILHAS INSULARES

As regies insulares so normalmente frgeis e vulnerveis, quer a nvel econmico como


ambiental(Bardolet & Sheldon, 2008).
De acordo est Seetanah (2010), que refere que estas pequenas economias insulares so
vulnerveis a desastres naturais, na sua fragilidade do ecossistema, constrangimentos a
nvel dos transportes e das telecomunicaes, isolamento do mercado, dependncia das
importaes.
Nesta tica, a transio do turismo de massas para um turismo sustentvel constitui o
grande desafio para os arquiplagos (Bardolet & Sheldon 2008). Este novo modelo advm
do fato de que as vulnerabilidades destes contextos facilitarem processamentos
indesejveis, no s ao nvel dos recursos naturais, como do prprio desenvolvimento
turstico, que devem ser acautelados, pois so muitos os problemas que se colocam nestes
contextos, por exemplo, as depresses dos recursos naturais, acessibilidade e transportes
entre e dentro das ilhas, sazonalidade, diferentes estdios de desenvolvimento turstico de
cada ilha, como o caso de Cabo Verde, em que cada ilha apresenta um produto turstico
diferente. Isto pode condicionar e dificultar o processo de gesto e planeamento turstico dos
arquiplagos. (Bardolet & Sheldon, 2008)
A ausncia de um planeamento integrado pode prejudicar e ameaar o desenvolvimento do
turismo nestas regies, principalmente. Segundo Ferreira (2008: p. 132) existe um cenrio
ambivalente no que respeita aos turismo insular. Se por um lado se reconhece a sua
influncia no desenvolvimento das pequenas ilhas insulares, por outro lado se no for
adequadamente planeado, gerido e implementado, pode ter consequncias graves na
conservao dos recursos culturais e naturais. A adoo de prticas sustentveis por parte
dos governantes, vai potenciar o xito do turismo nas regies arquipelgicas (Ferreira,
2008).
Para que isto acontea primordial que haja empenho de todos os intervenientes sociedade local, operadores tursticos, turistas, entre outros, - no planeamento dos
princpios no processo de desenvolvimento, que podem a longo prazo atingir os objetivos de
desenvolvimento sustentvel. (Hall, 2000 p. 41, in Yasarata, Altinay, Burns, & Okumus,
2010). Para atingir os objetivos necessrios que os destinos optam por escolher uma

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estratgica que no s reflete as suas polticas, mas tambm que vai ao alcance das suas
aspiraes especficas quer a longo prazo como a curto prazo.
Partidrio (1999) defende que o turismo local no tem capacidade de enfrentar a agresso
futura se no se munir da arma de ferramentas capazes, desenvolvendo paralelamente o
modo autctone. Este preenche lacunas da regio e da comunidade desde que as
autoridades em comunho com o universo de investidores pautem pela utilizao correta e
no-agresso dos recursos naturais. Assim, deve-se ter em considerao o equilbrio entre
a satisfao do visitante e o benefcio da populao residente (Simmons, 1994, in Tosun,
2006), pois os elementos da comunidade devem sentir-se englobados de forma ativa em
todo este processo de desenvolvimento do turismo, assim como nos ganhos econmicos.
Em suma, pode-se afirmar que inevitvel que o desenvolvimento do turismo em regies
arquipelgicas no traga malefcios. Mas cabe ao governo criar e fomentar polticas de
desenvolvimento que no poem em causa a capacidade de carga da regio recetora do
turismo. Ao mesmo tempo que pensamos no conforto do turista, devemos prestigiar o bemestar da nossa comunidade, nunca descurando a nossa cultura e arquitetura, a fim de
preservarmos e valorizarmos o nosso principal potencial turstico e potenciarmos um turismo
de qualidade (Gortzar & Marin, 2007 in Santos, 2009).
A seguir apresentada a estrutura para o desenvolvimento do turismo sustentvel em
espaos insulares:

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Figura 5: Estrutura para um turismo sustentvel

Fonte: Sustainable Tourism in Island and Small States


Adaptado de Naz Saleem Sri Lanka p.85 in Vera-cruz (2007: p.77)

Apesar de tudo Seetanah (2010) afirma que as economias insulares tm fatores de


comparao muito importantes e que lhes do vantagens em relao a outros destinos.
Estes destinos normalmentepossuem atraes naturais exticas, praias e costas

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imaculadas, pode combinar atraes de praia com colinas e montanhas, tem uma forma
nica de fauna, flora e deslumbrantes recifes de corais submersos e vida marinha, entre
outros, dando-lhes uma enorme vantagem competitiva em relao aos demais destinos.

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PARTE II CARATERIZAO DA REA EM ESTUDO


CAPTULO 1 O TURISMO EM CABO VERDE
1.

CARATERIZAO GERAL DO PAS

Mapa 1: Cabo Verde, localizao geogrfica

Fonte: www.africa-turismo.com

O territrio da Repblica de Cabo Verde ilustrado no mapa nmero 1 um arquiplago


composto por dez ilhas (Santo Anto, So Vicente, Santa Luzia, So Nicolau, Sal, Boavista,
Maio, Santiago, Fogo e Brava) e alguns ilhus, situado no Oceano Atlntico, a quatro horas
de voo de Portugal.
Foi descoberto por portugueses em 1462, foi nos primeiros sculos depois do seu
descobrimento, um dos mais importantes entrepostos no comrcio de escravos africanos.
Foi fundada a primeira cidade pelos europeus nesta regio da frica (Ribeira Grande de
Santiago, hoje Cidade velha), cujas runas hoje considerada Patrimnio Mundial da
Humanidade.

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Cabo Verde apresenta a configurao de um semicrculo imperfeito, em que as ilhas de


Santo Anto, So Vicente, Santa Luzia, So Nicolau, Sal e Boavista constituem o grupo das
ilhas do Barlavento, em contrapartida as ilhas de Maio, Santiago, Fogo e Brava so
designadas pelas ilhas pertencentes ao grupo do Sotavento. Os fatores climticos principais
que afetam o arquiplago correspondem, a um clima tropical seco com uma temperatura
mdia anual de 25 graus. A par da sua localizao e a origem vulcnica, o clima confere
uma identidade geofsica rica, diversa e com acentuados contrastes paisagsticos: relevo
montanhoso e, reas completamente planas, paisagens verdejantes e ridas; extensas
praias e encostas escarpadas; paisagens urbanas e cosmopolitas e paisagens rurais.
A rea terrestre de Cabo Verde de 4033 km2 e a sua zona econmica exclusiva tem uma
extenso de 700 mil km2 e alberga um, total de 491,6 mil habitantes concentrados
sobretudo nas ilhas de Santiago com um total de 273,9mil habitantes, So Vicente com 76,1
mil habitantes, Santo Anto 43,9 habitantes e a ilha do Fogo com um total de 37 mil(INE,
2010).
importante realar que tem havido um forte crescimento da populao nas ilhas do Sal e
Boavista, fruto do crescimento do turismo nessas ilhas. Estes dados esto apresentados na
tabela nmero um.
Tabela1: Distribuio da populao por ilhas em 2010
Ilha
Santo Anto
S. Vicente
S. Nicolau

Sexo

Total

Masculino
23112

Feminino
20803

43915

38352

37755

76107

6621

6196

12817

13882

11883

25765

Boavista

5424

3738

9162

Maio

3368

3584

6952

131431

142488

273919

18239

18812

37051

Sal

Santiago
Fogo
Brava
Total

2974

3021

5995

243403

248280

491683

Fonte: INE (Censo, 2010)

A estrutura da populao de Cabo Verde assinalada sobretudo pela juventude, segundo


dados do INE em 2008, 24% da populao tinha menos de 15 anos e 59% tinha de 15 a 64
anos. As famlias so normalmente numerosas e em mdia so constitudas em mdia por 5
pessoas.
Cabo Verde regista um dos mais elevados indicadores de desenvolvimento social da frica
Subsaariana (IDHS de 0,705 em 2008), com 83% da populao acima de 15 anos

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alfabetizada e Esperana Mdia de Vida de 71, 3 anos.17 Nota-se que em 2010 a esperana
mdia de vida aumentou para uma mdia de 74,4 anos, como indicado na tabela nmero
dois. (INE, 2010)

Tabela2: Esperana mdia de vida, Censo 2010.


Ano
2010

E0 (ano)

74,4

68,7

79,2

Fonte: INE (Censo 2010)

No que concerne a organizao administrativa, Cabo Verde encontra-se dividido em 22


concelhos, que por sua vez se subdividem em freguesias e estas em povoado ou bairros. A
Cidade da Praia a capital do pas.
Recentemente, Cabo Verde foi ascendido ao grupo dos Pases de Rendimento Mdio, e
regista um ritmo slido de crescimento da economia desde a sua independncia com uma
variao mdia anual de 7% ao ano, nos ltimos dez anos.
A economia dominada pelo sector dos servios que contribuiu com mais de 70% do PIB
de 2006. Neste setor inclui-se o turismo que vem crescendo invariavelmente nos ltimos 5
anos, a uma mdia anual de 10,5%, marcado sobretudo pelo dinamismo deste sector, e
pelos elevados investimentos realizados nas Ilhas do Sal e Boavista em hotelaria e
imobiliria.O contributo do sector secundrio (indstria e construo) para o PIB representa
cerca de 16,9% enquanto o do sector primrio, em regresso, fortemente condicionado pela
fraqueza dos recursos naturais e pela aleatoriedade climtica, representa 9,0%. Nos ltimos
anos o sector que mais cresce o do turismo, induzido essencialmente. A taxa mdia de
inflao da ordem de 2,5%.
A lngua oficial de Cabo Verde o Portugus. Porm a comunicao oral entre os
habitantes das vrias ilhas feita em crioulo. O crioulo o polo fulcral de unio de todos os
cabo-verdianos. Este cdigo resultante do cruzamento do portugus com lnguas da costa
da Guin. O crioulo foi desde cedo uma lngua franca, sendo que, desde o sculo desde o
sculo XVI expandiu-se para a costa africana onde se comercializavam vrios produtos.18

1.1.

O TURISMO EM CABO VERDE

O Turismo em Cabo Verde at a data de 1990 tinha um papel diminuto na economia e no


fazia parte da estratgia de desenvolvimento do arquiplago e no era considerado uma
17

www.undp.org
Http://www.embcv.org.br

18

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prioridade. A partir de 199119, com a abertura da economia cabo-verdiana ao investimento


externo, virado para o setor do turismo criam-se as bases para o desenvolvimento do setor o
que culminou com a construo do primeiro aeroporto internacional, na ilha do Sal. A partir
de 1995 e 1999 houve um aumento de 89% dos voos internacionais para cabo verde,
demonstrando assim a velocidade vertiginosa de crescimento (cf. Cabral 2005, 37 in Santos,
2009).
Hoje em dia o investimento no setor do turismo dominado pelo setor privado, devido
principalmente a poltica de atrao de investimento levado a cabo pelo governo de Cabo
Verde (Santos, 2009).
Em 2008 o turismo j representava mais de 20% do PIB cabo-verdiano, sendo que ocupa o
topo da economia nacional e prev-se que em 2015 represente 30% do PIB. Prev-se ainda
a entrada de 1 milho de visitantes por ano, a partir de 2015 (BAFD e OCDE, 2008:227, in
Augusto, 2009: p.51).
Como se pode verificar no grfico exposto a seguir ao ano 2000 entraram em Cabo Verde
145.076 hspedes20contrapondo os 475.294, dez anos depois, como alis referido no
grfico nmero trs.

Grfico1: Evoluo de Hspedes e Dormidas (2000-2011)

3.500.000

Dormidas;
2.827.562

3.000.000

2.500.000
2.000.000
1.500.000
1.000.000
Hspedes;
475.294

500.000

0
200020012002200320042005200620072008200920102011
Fonte: Adaptado de INE (2011)
19

Em 1991 realizou-se as primeiras eleies multipartidrias em que eleito o governo do Movimento


Para a Democracia (MPD), pois mesmo aps a independncia em 1975 manteve-se o sistema de
partido nico.
20
Alerta-se que o INE fala em Hspedes e no em Turistas. E basta que um turista efetue uma nova
inscrio no hotel para que seja contabilizado como um novo hspede.

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Tabela 3: Anos e nmeros de hspedes e dormidas
Ano

Hspedes

Dormidas

2000

145.076

684.733

2001

162.095

805.924

2002

152.032

693.658

2003

178.379

902.873

2004

184.738

865.125

2005

233.548

935.505

2006

280.582

1.368.018

2007

312.880

1.432.746

2008

333.354

1.827.196

2009

330.319

2.021.752

2010

381.831

2.342.282

2011

475.294

2.827.562

Variao (%)
2010/2011

24,5

20,7

Fonte: INE (2011)

No perodo de Janeiro a Dezembro de 2011, os estabelecimentos hoteleiros registaram


475.294 hspedes e 2,8 milhes de dormidas, em termos absolutos representaram 93.463
entradas e 485.283 dormidas mais do que os valores registados em 2010.
Durante o ano de 2011 houve um aumento de 24,5% em relao ao nmero de hspedes
nos estabelecimentos hoteleiros. No mesmo perodo, as dormidas aumentaram 20,7%. O
Reino Unido foi o principal pas de origem dos turistas e tambm foram eles que
permaneceram mais tempo em Cabo Verde, com uma permanncia mdia de 8,4 noites.
Segundo os dados a ilha da Boa Vista foi a ilha mais pretendida pelos turistas,
representando cerca de 38,9% das entradas nos estabelecimentos hoteleiros.
Os eventos realizados anualmente em Cabo Verde
Em termos de eventos realizados anualmente em Cabo Verde, destaca-se o Carnaval que
celebrado em todas as ilhas com maior evidncia na ilha de So Vicente e So Nicolau. Em
Abril a festa da Bandeira de So Filipe na ilha do Fogo. Durante o ms de Maio acontece o
Festival da Gamboa durante as festas da Cidade da Praia na ilha de Santiago. Em Junho
o ms dedicado s festas de romaria, So Joo, Santo Antnio que so celebradas nas
ilhas de Brava e Santo Anto com maior relevncia. A festa da Tabanca precede o So

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Joo, que realizado na ilha de Santiago e Maio. Em Agosto o Festival da Baia das Gatas
em So Vicente, evento musical com projeo internacional. O ms de Setembro tempo
para o festival de Santa Maria na ilha do Sal, inserido nas festas do dia do Municpio, a
festa de Nossa Senhora da Dores.

1.1.1.

OS FLUXOS TURSTICOS EM CABO VERDE

Cabo Verde situa-se no espao turstico atlntico tropical porm figurou por muito tempo
como terra ignorada, ao passo que os seus vizinhos, Madeira, Marrocos, Senegal e
Canrias, conseguiram desenvolver infraestruturas de acolhimento com base num produto
semelhante Sol e Mar. (Santos, 2009: p.39)
Mas este cenrio foi ultrapassado. A indstria turstica encontra-se em franca expanso e o
governo de Cabo Verde, assume o turismo como um setor estratgico e prioritrio enquanto
fator de desenvolvimento (Ministrio da Economia Crescimento e Competitividade, 2010).
Atualmente, existem em Cabo Verde 195 estabelecimentos hoteleiros o que correspondem
a um acrscimo de 9,6% face ao ano anterior tal como ilustrado na tabela em baixo.

Tabela4: Evoluo do Nmero de estabelecimentos tursticos (2005 a 2011)


2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

132

142

150

158

173

178

195

N de Quartos

4.406

4.836

5.368

6.172

6.367

5.891

7.901

N de Camas

8.278

8.828

9.767

11.420

11.720

11.397

14.076

Capacidade de Alojamento

10.342

10.450

11.544

13.708

14.096

13.862

17.025

Pessoal ao Servio

3.199

3.290

3.450

4.081

4.120

4.058

5.178

Estabelecimentos

Fonte: INE (2011)

O Reino Unidofoi o pas que, mais turistasforneceu a Cabo Verde, tendo sido registado
27,1% do total de entradas no pas como se pode conferir no grfico abaixo, segundos
dados do INE (2011).

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Grfico2: Hspedes e Dormidas (%) por pas de residncia dos hspedes, 4 trimestre 2011

Fonte: INE (2011)

Perante este cenrio torna-se imprescindvel que sejam criados produtos atrativos que
possam manter os fluxos tursticos mais equilibrados e distribudos ao longo de todo o ano,
estimulando assim o turismo em Cabo Verde e promover a imagem de um destino dinmico.
Neste contexto a organizao de eventos tursticos pode em muito contribuir para dinamizar
o turismo e consequentemente a imagem de um destino multifacetado.

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CAPTULO 2 ESTUDO DE CASO


1. A ILHA DE SANTO ANTO
1.1.

CARACTERIZAO GERAL

Mapa 2: A ilha de Santo Anto

Fonte: http://patrimonium-cv.blogspot.pt

Santo Anto uma das nove ilhas habitadas de Cabo Verde. Est localizada no grupo do
Barlavento, a noroeste e a segunda maior do arquiplago em superfcie e a terceira em
populao, com aproximadamente 40 quilmetros de extenso longitudinal e cerca de 20 km
de largura. Sobre uma forte influncia pela sua posio ao deserto do Sahara, a natureza
constitui um das maiores riquezas da ilha de Santo Anto. A mesma apresenta um relevo
montanhoso bastante elevado. O relevo costeiro apresenta contornos ngremes. Com vales
profundos na parte norte da ilha e paisagens ridas na parte sul, onde a paisagem agreste
permite potenciar outros produtos tursticos, como por exemplo, o turismo de natureza ou
turismo desportivo.
Essa situao geogrfica e posio setentrional da ilha influenciam diretamente o clima: as
regies do norte da ilha so relativamente hmidas e nas regies do sul predomina um clima
semirido. Como consequncia destas condies geoclimticas radicais, constata-se uma
diversidade paisagstica que vai desde vales profundos e verdes a paisagens lunares. Esta
riqueza paisagstica constitui uma oferta turstica nica. Devido a estas suas caractersticas

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fsicas invulgares - relevo muito montanhoso, paisagens ridas contrastando com paisagens
completamente verdes - esta ilha torna-se num local propcio para programar estratgias de
desenvolvimento do turismo de natureza.
Em termos administrativos a Ilha encontra-se dividida em trs Concelhos:

Concelho do Porto Novo;

Concelho do Paul;

Concelho da Ribeira Grande.

Concelho do Porto Novo


Figura 6: Paisagem do Concelho do Porto Novo

Fonte: cedida por Neves, Benvindo

O concelho do Porto Novo o ponto de chegada e partida da ilha de Santo Anto. Est
situado a Sul da ilha, e o Municipio mais extenso. Alberga uma rea de 557 km, o
equivalente a dois teros - 67% - da ilha. Do ponto de vista da administrao civil e religiosa,
abriga duas freguesias: - So Joo Baptista - a mais extensa e mais rida com 439 Km, que
abriga a cidade do Porto Novo; e - Santo Andr - que detm uma rea de 118 km.
A sede poltico-administrativa do municpio a cidade do Porto Novo, localizada a Sudoeste
da Ilha.

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o nico Concelho da Ilha que cresceu em termos populacionais nos ltimos 10 anos, com
18.028 habitantes,como se constata na tabela nmero trse que detm a mais elevada taxa
de urbanizao (52,3%).
Deve-se ressaltar dois edifcios isolados que apresentam caractersticas e marcos de fases
importantes da histria da Cidade: O atual Paos do Concelho e o ex-Quartel Militar.
Todos os anos realizado um evento musical chamado - festival de Curraletos - com
msica ao vivo e bandas nacionais e por vezes internacionais. Tambm j tradio a festa
do So Joo, celebrado anualmente no dia 24 de junho e considerado um grande evento
pois atrai milhares de visitantes. importante referir que o concelho do Porto Novo vai
receber o novo aeroporto da ilha, visto ter melhores condies em termos paisagsticos em
comparao com as outras regies da ilha. (Vera-cruz, 2007).
Concelho do Paul

Figura 7: Farol de Boi

Fonte: Cedida por Neves, Benvindo.

O concelho do Paul o menor concelho em termos de dimenso e alberga uma rea de


54,3 km. Em 2010 residia neste concelho 6.997 habitantes, com decrscimo em relao ao
Censo de 2000, referenciado na tabela nmero trs. Por outro lado o Concelho com a
maior densidade populacional, com cerca de 130 habitantes por km.
Do ponto de vista da administrao civil e religiosa, o concelho do Paul constitudo por
uma Freguesia: Santo Antnio das Pombas.

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A localidade do Paul possui uma paisagem verde e frtil, embora de visita breve, devido a
fraca oferta turstica (Vera-Cruz, 2007). Hoje em dia, depois da inaugurao em 2009 da
estrada que o liga ao concelho do Porto Novo, tem tido um bom desenvolvimento. Pal
tornou-se na localidade recetora do turista nos concelhos da costa norte.
Existem outros pontos de interesse como o Farol Fontes Pereira de Melo, localizado em
Pontinha de Janela, que considerado um dos maiores e mais antigos do arquiplago, este
foi inaugurado em 1886, como importante ponto de interesse para os visitantes existe
tambm o trapiche, que usado para a confeo do famoso grogue de Santo Anto, alis
muito apreciado pelas gentes de Cabo verde e no s. O trapiche j conta com cerca de
quatro sculos de existncia e um dos mais antigos de Cabo Verde, recebendo
frequentemente visitas de turistas que se deslocam ilha.Integra tambm a Esttua de
Santo Antnio, dominando toda a cidade das Pombas. Tambm importante evidenciar a
Pedra do Letreiro, talvez um marco do sculo quinze que necessita de interveno para
estancar a sua runa e a Esttua Dr. Joo Baptista Oliveira. Destaca-se ainda a existncia
de habitaes de estilo colonial que merecem ser valorizadas.
Em termos realizao de eventos, o concelho celebra anualmente dois eventos religiosos
que so muito prestigiantes para a populao residente, cuja afluncia de visitantes
elevada: - Santo Antnio das Pombas e Nossa da Piedade. Estes eventos so celebrados
nos dias 13 de Junho e 15 de Agosto, respetivamente.
Concelho da Ribeira Grande
Figura 8: Paisagem do vale da Ribeira da Torre

Fonte: Cedida por Neves, Benvindo.

Ribeira Grande o concelho mais antigo e mais populoso da ilha e tambm a mais
procurada pelos turistas pela oferta variada em termos paisagsticos, hoteleiros,
gastronmicos e de comrcio local (Vera-cruz, 2007). A atual cidade da Ribeira Grande foi
elevada a categoria de vila em 1732 e recentemente em 2010 foi elevada categoria de

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cidade. Ribeira Grande fica situada no litoral nordeste, na confluncia dos vales de Ribeira
Grande e Ribeira da Torre.
O da Ribeira Grande, do ponto de vista administrativo e religioso, o concelho encontra-se
dividido em quatro freguesias:Freguesia de Santo Crucifixo; Freguesia de Nossa Senhora do
Rosrio;Freguesia de Nossa Senhora do Livramento; Freguesia de So Pedro Apstolo.
O Concelho possui dois importantes aglomerados populacionais: A cidade da Ribeira
Grande e a cidade da Ponta do Sol, esta ltima a Sede Administrativa.
Ribeira Grande abriga 166 km de rea e est localizado na parte mais setentrional da ilha
de Santo Anto e do Pas. Segundo o Censo de 2010, houve um decrscimo da populao
residente nos ltimos 10 anos, com 18.890 habitantes, tal como est referenciado na tabela
nmero trs.
O ltimo recenseamento geral da populao no ano de 2010 registou em Santo Anto um
efectivo total de 43.915 habitantes, correspondente a cerca de 8,9% da populao Caboverdiana residente, regressando ao nmero de habitantes de 1990.

Tabela5: Evoluo de demogrfica dos ltimos 70 anos (1940 2010)


1940

1950

1960

1970

1980

1990

2000

2010

181.740

149.984

199.902

270.999

295.703

341.491

434.625

491.875

35.977

28.379

33.953

44.623

43.321

43.845

47.170

43.915

19.766

15.444

17.246

22.873

22.102

20.851

21.594

18.890

Paul

5.845

5.370

6.024

8.000

7.983

8.121

8.385

6.997

Porto Novo

13.366

7.565

10.683

13.750

13.236

14.873

17.191

18.028

Cabo Verde
Santo
Anto
Ribeira
Grande

Fonte: INE (2010)

A tabela nmero seis apresenta a distribuio da populao por concelho. Nota-se que o
concelho da Ribeira Grande o mais populoso, a aproximar os 19 mil habitantes e o
concelho com menor numero de residentes o concelho do Pal com quase de 7 mil
habitantes.

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Tabela6: Populao Residente por Concelho, segundo o Sexo

Concelho

Sexo

Peso

Masculino

Feminino

Total

(%)/Cabo

Cabo Verde

243.593

248.282

491.875

Verde

Ribeira Grande

9.858

9.032

18.890

3,8

Paul

3.828

3.169

6.997

1,4

Porto Novo

9.431

8.597

18.028

3,7

Santo Anto

23.117

20.798

43.915

8.9

Fonte: INE (Censo, 2010)

A Ribeira Grande possui um elevado patrimnio material. Como exemplo disso, temos o
edifcio da Cmara Municipal na Cidade da Ponta do Sol, o primeiro construdo em meados
do sculo dezassete e o segundo datando de 1890. Acresce a esta lista, a Igreja Nossa
Senhora do Rosrio,a casa onde nasceu Roberto Duarte Silva, um dos edifcios mais
antigos de Povoao. Inscrevem-se ainda, outros edificaes nomeadamente o cais da
Ponta do Sol, moradias antigas, os cemitrios dos Judeus entre outros.

1.2.

INFRAESTRUTURAS, TRANSPORTE E MOBILIDADE

Na ilha de Santo Anto, durante muito tempo debateu-se com a dotao ou no das
facilidades de transporte universalmente conhecidas, em especfico: martimas, porturias,
aeroporturias e rodovirias.
Pela histria, em razo da natureza montanhosa da Ilha, entrecortada de vales, penhascos,
serras, grandes depresses percebe-se da imobilidade que causava s populaes,
incapazes de fazer girar uma economia sustentvel.
Alm da cadeia montanhosa central que percorre a Ilha de Este para Oeste, com altitudes
superiores a 1.000 metros, outro grande obstculo natural a costa abrupta com muito
poucas reentrncias (baias) que pudessem servir para construo porturia sem mobilizar
investimentos proibitivos num Pas de fracos recursos. Ento, a natureza de relevo, desde
sempre imps grandes limites mobilidade na Ilha, sendo depois do seu achamento, ficaria
mais de setenta ou cem anos por habitar.
S depois da construo da estrada Porto Novo Ribeira Grande via montanha na dcada
de 60 do sculo passado, a construo do Porto do Porto Novo nesse mesmo perodo e
modernamente em 2009 pela construo da estrada Porto Novo- Janela que se poder falar

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num sistema de transporte para a Ilha, agora com acrescida consistncia pelas rodovias em
construo e j construdas. Ao lado das infra-estruturas rodovirias de 2 gerao importa
acrescentar que existe uma rede de caminhos vicinais que partem para todos os lados e
direces e chegam aos mais recnditos destinos do interior de Santo Anto mas que, no
obstante a sua estratgica importncia na economia da Ilha, carecem de uma atura
requalificao. Tanto mais, porque servem importantes zonas que ainda hoje so ilhas
dentro da prpria ilha, por exemplo, os vales de Figueiras e Ribeira Alta no Concelho de
Ribeira Grande e Monte Trigo, no Concelho do Porto Novo.

Figura 9: Tnel da estrada, Porto Novo - Janela

Fonte: cedida por Neves, Benvindo.

H outras infra-estruturas desactivadas e/ou abandonadas, com destaque para o Aerdromo


da Ponta do Sol que devido sua limitada geometria s pode receber pequenos avies de
15 lugares, sempre em operaes de emergncia, decorrentes da dotao de uma pequena
pista. A infra-estrutura no resistiu s exigncias normais de segurana e nem to pouco
necessidade de novas tecnologias, tendo sido posta de lado e estando a aguardar uma
futura alternativa de utilizao, quem sabe, para heliporto.
Acrescentam-se mais dois aspectos limitativos no sistema de transportes em Santo Anto.
O primeiro decorre da incapacidade e do desafio para atender manuteno das infraestruturas implantados em que os caminhos vicinais so o expoente. Em segundo, a quase
inexistncia de organizao para explorar essas infraestruturas.
O sector da energia est em plena transformao com a primeira Central (privada), de
energia elica, construda na zona de Aguada do Concelho do Paul e j operacional fazendo
reduzir os custos do gasleo da Central Clssica, localizada na Cidade da Ribeira Grande.

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Mas, a grande expectativa a dotao de uma Central nica para Santo Anto j previsto
na engenharia da Electra. Em definitivo, a Ilha dever recorrer, nos prximos anos, a
explorao da energia renovvel para que o sector d a maior contribuio na busca de
solues para reduzir a dependncia em energia e superar as vulnerabilidades expressas
em toda a Ilha e com isso delinear um desenvolvimento sustentvel.
importante realar, que sem transportes eficazes no h desenvolvimento. Sem
facilidades de transporte nem a procura, nem a oferta se concretiza no mercado, o que
caracteriza imobilismo social porque se configura um grande obstculo na comunicao
humana.
Os transportes so fatores determinantes para o progresso agrcola, viabilizao industrial,
dotao de capitais, educao, sade, inovao, turismo, etc. O papel desse sector de
facto primordial para uma sociedade de progresso, dotando-a de mobilidade econmica,
cientfica e tecnolgica.
A aposta estratgica no desenvolvimento do turismo assenta numa melhoria das
acessibilidades s principais fontes emissoras atravs de boas infraestruturas rodovirias,
aeroporturias e porturias. Dado se tratar de um arquiplago a acessibilidade entre ilhas e
a unificao do mercado nacional fundamental para uma boa e correta distribuio das
oportunidades para o equilbrio e coeso Nacional.
As acessibilidades locais para Santo Anto so tambm fundamentais para uma correta
ocupao e ordenamento do territrio, para o acesso das populaes aos equipamentos e
infraestruturas e para o escoamento dos produtos resultantes das atividades econmicas.
As ligaes com o resto do pas e o exterior, a fazem-se fundamentalmente atravs do
Mindelo, ligaesessas que melhoraram com a liberalizao do Transporte Martimo de
passageiros e com a explorao das carreiras de Ferry-Boats, reforando a funo da
Cidade de Porto Novo como porta de entrada e centro logstico de Santo Anto.
A necessria maior ligao ao mar para o desenvolvimento de actividades tursticas requer
a construo de novas e melhores infraestruturas nuticas, por isso expanso do porto em
Porto Novo, criando condies para fortalecimento e melhorias significativas no sector da
marinha mercante, captando investimento nacional e estrangeiro, potenciando o
desenvolvimento da economia regional e cabo-verdiana.
Este conjunto de estradas serve minimamente as necessidades de mobilidade das
populaes sendo contudo necessria a sua melhoria em termos de piso e correes

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pontuais de traado, de forma a reduzir temporalmente as distncias e modernizao de


fraces importantes ainda em terra batida em toda a ilha.21

1.3.

SANEAMENTO

A situao do saneamento a nvel nacional muito precria, sobretudo em relao ao


destino dos dejetos slidos e das guas residuais e no que diz respeito recolha, transporte
e deposio dos resduos slidos, principalmente urbanos, o que tm criado alguns
problemas de Sade Pblica.
A insuficiente planificao, agravada pela fragmentao ou disparidade das aes de
saneamento, tem levado ao desperdcio de recursos que, utilizados de forma programtica e
sistemtica, levariam a melhores resultados em termos da sanidade ambiental, tanto no
meio urbano como no rural.
Com o intuito de melhor sistematizar o sector, o Governo elaborou um Plano Nacional de
Saneamento que contempla solues compatveis com os princpios de desenvolvimento
sustentvel. O documentoassumeo pressuposto de que, as solues tcnicas devero ser
adequadas realidade socioeconmica, cultural e s condies fsicas e naturais do Pas,
no geral e de cada municpio, em particular.
Em todos os 3 municpios de Santo Anto, as intervenes na rea do saneamento bsico
tm conduzido a uma melhoria da qualidade de vida das populaes, com a instituio de
um sistema de recolha, transporte e deposio do lixo e a construo de fossas spticas
coletivas ou individuais em comunidades degradadas e famlias de pouca renda.
Estudos importantes esto a ser elaborados como o do Projecto de Gesto Integrada dos
Resduos Slidos da Ilha de Santo Anto, prevendo a construo de uma infraestrutura
nica para toda a ilha e o Projecto de Ampliao da Rede de Esgoto da Cidade de Porto
Novo.
Ao contrrio da cobertura em termos do abastecimento de gua, o acesso a meios
sanitrios de evacuao de dejetos humanos tem aumentado de forma residual em Santo
Anto, necessitando de uma maior intensificao, tanto nos centros urbanos como no meio
rural. At os finais de 2010, a cobertura da populao da ilha era de 44,3% com fossas

21

Informaes extradas do III Plano de Desenvolvimento da ilha de Santo Anto (2011 2015)

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spticas individuais, 22,2% com acesso a pequenas redes de esgoto com base em fossas
spticas coletivas e 33,3% sem acesso a qualquer tipo de cobertura. 22

1.4.

MODALIDADES DESPORTIVAS ESPECIAIS

HIPISMO
uma atividade com grande atratividade do pblico e praticada essencialmente durante as
principais festas de romaria. Sempre que programada uma corrida de hipismo h todo o
trabalho de preparao como seja transporte de terra para terraplenar a pista, aluguer de
mquinas, deslocao policial, os primeiros socorros, a mobilizao dos cavalos e dos
cavaleiros de uma localidade para outra. Convm afirmar que h necessidade de se pensar
em infraestruturas prprias, como por exemplo, Hipdromos, para a prtica desta
modalidade, l onde as condies topogrficas da Ilha o permitir.
CICLISMO
A Associao de Ciclismo de Santo Anto tem sido uma parceira incondicional na promoo
e realizao de corridas na Ilha, desenvolvendo uma srie de actividades, sendo de realar
a corrida nacional enquadrada nas festividades dos 550 anos do achamento das Ilhas, do
35 Aniversrio da Independncia de Cabo Verde e do 2 de Setembro dia do Municpio do
Porto Novo e da Cidade.
CANYONING
uma disciplina de desporto em que a Ilha dispe de um grande potencial. Alguns afirmam
que esse potencial idntico ao da Ilha da Reunio, uma das grandes hipteses Mundiais
desse desporto radical. Foi realizada em 2009, a 8 Reunio do Canyoning em Santo Anto
e resultou num sucesso completo. Devido a carncia em termos financeiros tem obrigado a
no prosseguir com mais realizaes pois este desporto implica uma capacidade monetria
enorme. Esse desporto representa a descida de grandes altitudes nas ribeiras como por
exemplo, na Ribeira das Pombas do Paul cuja altura de 250 metros, sendo a maior da
Ilha.

22

Fonte: III Plano de Desenvolvimento da ilha de Santo Anto (2011 2016)

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de Santo Anto
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1.5.

O ARTESANATO DA ILHA DE SANTO ANTO

O artesanato constitudo por trabalhos manuais, artsticos e/ou utilitrios que representam
a cultura e o folclore de um povo. Enquadra-se dentro da cultura popular interpretando o que
povo faz, o que o povo sente, e o que povo diz.
Em toda a parte, o artesanato espelha caractersticas comuns:

Normalmente produo de carcter familiar;

O Arteso possui os meios de produo (oficina e ferramentas);

Trabalha em sua prpria casa;

No h a diviso do trabalho na confeo dos produtos.

No caso de Santo Anto h notcia que parece indicar algum trabalho manual realizado pelo
povo, data de 1504, quando comunica que nessa altura a Caravela Santa Luzia descarregou
peles e sebo, no Porto de Lisboa de carga procedente de Santo Anto. Peles e sebo
pressupe trabalho manual o que leva a crer terem sido os escravos caadores de cabra, os
primeiros artesos da Ilha que utilizaram as peles dos animais para se protegerem e
adornarem as suas vestes.
Os primeiros produtos fabricados na ilha foram as vestes dos caadores; lanas para ajudar
a imobilizar o animal; cordames para lanar e fixar as presas; sarraia, sarrom e barquine,
artefactos em forma de bolsa, sendo o ltimo usado para transporte de lquido
nomeadamente leite, aguardente e gua.
Provavelmente, na segunda e terceira dcada dos anos 1700, a Ilha pudesse ter alguma
capacidade instalada na produo de panos atravs de um sistema artesanal muito
rudimentar. Esse indcio tem consistncia porque em 1724 Santo Anto foi comprado ou
alugado por mercadores ingleses que pretendiam montar uma grande fbrica de panos na
zona do Porto Novo o que no aconteceu, pois em 1727, a Ilha retorna Coroa Portuguesa.
Diz-se que o artesanato de Santo Anto poder constituir-se numa riqueza mas, at hoje,
muito pouco se fez em termos institucionais para se libertar do atraso. Algumas tentativas
para lanar a tapearia e a tecelagem resultaram em vo. Assiste-se, em termos de
inovao a produo de quadros artsticos, alguns muito bem conseguidos mas, a todos os
ttulos insuficientes para a criao de uma atividade econmica sustentvel.
A realidade do artesanato em Santo Anto corresponde ainda a um tecido econmico frgil,
constitudo por artesos com dificuldades e insuficincias econmicas, ou sem formao

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profissional, nas tcnicas de abordagem ao mercado, na inovao tecnolgica na produo,


na utilizao de tecnologias de apoio gesto de informao e comunicao e com
privaes ao nvel da formao esttica e artstica, imprescindvel na inovao das
produes (Fortes, 2010).
Contam-se algumas tentativas de reaver o que se perdeu; do tratamento de peles, fabrico
de manteiga, tecelagem, produo de doces e licores, rendas, bordados, bambu e flecha de
cana; Sisal e carrapato para ornamentao e fibra; Alovera e plantasmedicinais; Plantas
ornamentais; L, plos, pele e chifres de ovinos e caprinos, musgos e cascas de rvores,
pedras e areias ornamentais, canio, corantes naturais, tronco e folhas de bananeira, entre
outros, mas nada que mude a situao de fraqueza j identificada (Gabinete Tcnico
Intermunicipal [GTI] & Associao dos Municpios de Santo Anto [AMSA], 2011). No
querendo isto dizer que no existem artesos criativos, que buscam solues perante essas
situaes adversas.
Constata-se que o artesanato visto de forma isolada sem a mnima integrao com outros
sectores. O lugar que deve ocupar nas atividades econmicas no valorizado.
Neste momento, existem condicionantes de vria ordem que dificultam a implementao do
artesanato como atividade de sucesso. Destacam-se os seguintes pontos:
Dfice de recolha e sistematizao de dados sobre o artesanato na Ilha;
Dfice de dedicao pessoal e profissionalismo na produo do artesanato;
Inexistncia de manual de boas prticas para orientar os artesos;
Fraca divulgao, comercializao e escoamento do artesanato produzido;
Deficiente know how na concepo e produo do artesanato;
Fraca conciliao entre a inovao e o tradicional;
Falta de competitividade por dfice de especializao e inexistncia de linhas de
produo com impactos na qualidade e nos preos. (GTI & AMSA: P. 219,2011) 23
Em concluso, constata-se que a ilha de Santo Anto possui um enorme potencial em
termos de materiais naturais, porm em termos de outros materiais, como por exemplo, a
fibra artificial, tecidos e equipamentos h uma grande privao (Fortes, 2010).

23

III Plano de Desenvolvimento da ilha de Santo Anto (2011 2016)

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1.6.

O TURISMO NA ILHA DE SANTO ANTO

As suas potencialidades em termos do desenvolvimento do turismo so reconhecidas


internacionalmente, mas as suas fragilidades inerentes sua caracterstica geogrfica tem
dificultado intervenes do mbito sustentado.
Com um potencial elevado para o ecoturismo e o turismo de montanha, a ilha de Santo
Anto oferece, todavia, uma diversidade de atrativos tursticos, tais como, a beleza
paisagstica dos vales e montanhas, excelentes para as prticas de hiking, trekking,
cannyoning e outras relacionadas, incluindo-se tambm excelentes condies para o
turismo de desportos subaquticos e investigao marinha.
Neste contexto, a ilha de Santo Anto surge como uma regio de grandes potencialidades,
graas ao reconhecimento das suas qualidades. Tendo em considerao a procura
crescente a nvel turstico, na ilha. Tm sido vrias, as iniciativas desenvolvidas, visando
promoo da ilha nacional e internacionalmente, sendo de destacar a Feira dos Produtos
Agropecurios do Porto Novo, que se realiza anualmente no mbito das Festas de So Joo
durante o ms de junho e Feira dos Produtos Agropecurios Made In Sintonton que tem
lugar todos os anos, em So Vicente, por ocasio do Festival de Msica da Baia das Gatas.
Com uma cultura rica dela se sobressai os contos tradicionais, a msica, a gastronomia,
mas tambm o famoso casamento tradicional, a guarda cabea, sem deixar de realar as
rezas do tero, as cantigas de ladainhas, etc.
So j cinco as reas protegidas identificadas, os Parques Naturais de Cova-Ribeira da
Torre-Pal, Moroos e Tope de Coroa, a Paisagem Protegida das Pombas e a
Reserva Natural de Cruzinha. Na parte sul da ilha, no conselho de Porto Novo, a
paisagem agreste e do tipo lunar, particularmente na regio do Planalto Norte, permite
potencializar

outros

produtos

tursticos,

destacando-se,

por

exemplo,

turismo

gastronmico nas localidades de Lajedos e Norte, cujo queijo tradicional est catalogado
como patrimnio mundial do gosto e consta do menu do Movimento Slow Food24.
Destes aspetos acima referidos torna-se pertinente referir que dado a existncia de diversas
formas de fazer turismo, que vai desde paisagem cultura, o turismo de eventos surge
neste mbito como a forma mais completa para dinamizar o turismo na ilha, contemplando
assim todas as suas potencialidades, pois, os eventos podem ser desportivos - tirando
partido da sua natureza montanhosa e verde-agreste, gastronmicos - aproveitando a sua

24

uma associao internacional fundada por Carlo Petrini em 1986. O movimento segue o conceito
da eco gastronomia, promovendo uma melhor qualidade nas refeies e a valorizao do produto,
produtor e do meio ambiente disponvel em http://chefsblog.com.br/slow-food/

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culinria diversificada influenciada pela cozinha portuguesa e africana, culturais aproveitando ao mximo os traos da sua cultura muito marcante e indgena, musicais sendo ela uma manifestao cultural, atravs dela pode-se interagir de forma pura e
descontrada com o visitante, entre outros. 25
Em termos de alojamentos tursticos a ilha possui trs hotis, quinze penses, uma
pousada, um aldeamento turstico e um total de nove residenciais, como alis est
representado na tabela nmero trs. Estes dados em comparao por exemplo com a ilha
do Sal, a ilha encontra-se ainda numa fase embrionria no desenvolvimento do turismo. Mas
tendo em conta o aumento de entrada de turista na ilha, que se tem verificado nos ltimos
anos, torna-se imprescindvel o desenvolvimento de infraestruturas adequadas e que
acompanham este processo.

Tabela7: Tipo de estabelecimentos existentes por ilha (2011)

Fonte: INE (2011)

No que respeita s dormidas a ilha de Santo Anto, registou no ano 2011, um total de
cinquenta mil quatrocentos e vinte e nove, dormidas. O que representa 1,8% das dormidas
em todo o pas, logo atrs de So Vicente que registou 2,4% do total das dormidas no
Arquiplago. importante salientar, que o pas que mais enviou turistas para a ilha de Santo
Anto, foi a Frana com um total de 19.587 mil dormidas. No topo, est a ilha da Boa Vista
com um total de 1.334.108 milho de turistas. As dormidas so fruto de 18.616 mil entradas,
de visitantes/hspedes na ilha de Santo Anto, sendo que 6.966 mil so de provenincia
francesa (INE, 2011). Estes dados esto refletidos nas tabelas seguintes.

25

http://plurim.wordpress.com/category/desenvolvimento-local/turismo/

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Tabela8: Dormidas nos Estabelecimentos Hoteleiros segundo a Ilha, por pas de residncia habitual dos
hspedes (2011)
Santo
Anto

So
Vicente

So
Nicola
u

Sal

Boa Vista

Maio

Santiag
o

Fogo

Brav
a

Total

Caboverdianos

12.176

15.701

3.835

27.373

16.314

2.531

23.768

7.439

61

109.198

3,9

Estrangeiros

520

1.196

387

6.241

4.349

71

801

890

14.455

0,5

Africa do Sul

284

138

109

12.396

1.613

14.540

0,5

Alemanha

5.419

5.568

276

192.360

215.141

208

4.058

3.422

80

426.532

15,1

ustria

603

470

91

3.719

7.787

11

327

107

93

13.208

0,5

Blgica+Holan
da

1.799

2.749

641

67.672

96.513

100

2.147

204

26

171.851

6,1

Espanha

1.293

6.583

95

33.671

12.454

94

6.823

204

61.217

2,2

Estados
Unidos

238

1.318

228

4.495

2.282

37

3.924

466

12.988

0,5

Frana

19.587

9.842

348

118.659

128.916

254

10.385

5.247

96

293.334

10,4

Reino Unido

601

2.079

56

328.897

432.057

59

2.557

418

16

766.740

27,1

Itlia

1.560

2.972

209

215.742

171.235

139

5.107

509

397.473

14,1

Portugal

2.574

11.557

135

136.052

139.709

173

45.172

299

17

335.688

11,9

Sua

1.738

957

32

5.135

32.726

66

1.130

152

41.936

1,5

Outros Pases

2.037

5.520

86

73.941

62.229

105

22.820

1.652

12

168.402

6,0

Total

50.429

66.650

6.419

1.214.066

1.334.108

3.848

130.632

21.009

401

2.827.5
62

100,0

1,8

2,4

0,2

42,9

47,2

0,1

4,6

0,7

0,0

100,0

Pas de
residncia
habitual
Cabo Verde

Estrangeiros

Fonte: INE (2011)

86
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Tabela9: Hspedes segundo a Ilha, por pas de residncia habitual dos hspedes (2011)
Pas de residncia
habitual

Santo
Anto

So
Vicente

So
Nicolau

Sal

Boa
Vista

Maio

Santiago

Fogo

Brava

Total

Cabo-verdianos

4.856

8.378

830

8.956

4.276

740

11.307

3.294

42.646

9,0

Estrangeiros

150

519

185

1.599

1.091

24

341

466

4.375

0,9

Africa do Sul

45

74

28

1.313

1.359

2.819

0,6

Alemanha

2.251

2.526

70

22.622

28.917

59

1.953

2.078

19

60.495

12,7

ustria

181

175

20

581

592

148

63

1.772

0,4

Belgica+Holanda

662

1.029

118

7.993

13.424

19

805

115

24.169

5,1

Espanha

628

2.249

38

5.788

2.094

39

2.825

124

13.787

2,9

Estados Unidos

115

510

37

820

364

12

1.609

244

3.711

0,8

Frana

6.966

6.076

103

19.267

26.409

85

4.436

3.267

32

66.641

14,0

Reino Unido

172

659

17

37.985

50.297

18

1.180

149

90.481

19,0

Itlia

597

1.075

34

29.219

22.963

50

2.188

250

56.378

11,9

Portugal

778

3.774

52

20.887

19.174

62

20.788

169

65.693

13,8

Sua

583

483

13

780

3.607

11

436

95

6.008

1,3

Outros Pases

632

1.926

36

11.797

10.357

34

10.318

1.214

36.319

7,6

Total

18.616

29.453

1.553

168.322

184.878

1.158

59.693

11.528

93

475.294

100,0

3,9

6,2

0,3

35,4

38,9

0,2

12,6

2,4

0,0

100,0

Cabo Verde

Estrangeiros

Fonte: INE (2011)

Os visitantes da ilha querem geralmente conhecer a encosta norte, que tem um potencial
elevado para o ecoturismo e o turismo de montanha. Alm disso, oferece uma diversidade
de atrativos tursticos, como a beleza paisagstica dos vales e das montanhas, mas tambm
pela prtica desportiva, como por exemplo, Hiking, canyoning, trekking, incluindo tambm
excelentes condies para a prtica de desportos subaquticos e investigao marinha. Por
esta razo o turismo na ilha est direcionada para esta regio.
Tem havido um crescimento de entrada de turistas, contribuindo para um progresso
econmico, embora a maior parte da comunidade continue sem ser beneficiada.
Relembremos que para que o turismo seja bem-sucedido deve-se ter em considerao o

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equilbrio entre a satisfao do visitante e o benefcio para a populao residente (Simmons,


1994, in Tosun, 2006). de salientar que nos ltimos trs anos houve um aumento em
termos de oferta de alojamentos tursticos tendo sido registado um aumento de um total de
23 alojamentos disponveis para um total de 29 estabelecimentos de alojamentos em 2011.
Isto deve-se ao aumento da procura turstica que se tem verificado nos ltimos anos (INE,
2011).

1.6.1.

ANLISE SWOT AO TURISMO NA ILHA DE SANTO ANTO

Do breve diagnstico efetuado sobre o turismo na ilha de Santo Anto, ento possvel
elaborar uma anlise SWOT que a seguir se apresenta, na qual se resumem os Pontos
Fortes, Pontos Fracos, Oportunidades e Ameaas que incumbem sobre o desenvolvimento
turstico da ilha. Este termo originado do ingls tendo em conta as siglas Strengths,
Weaknesses, Oportunities and Threats e consiste em elaborar uma sntese das anlises
interna e externa.
De um lado apresentam-se os principais aspetos que a distinguem dos seus concorrentes,
identificando os pontos fortes e fracos. Do outro lado identificam-se as perspetivas de
evoluo do mercado, dando enfoque s principais ameaas e oportunidades.
Atravs da anlise Swot possvel identificar elementos chave que permitam determinar
prioridades. Desta forma, obtm-se a percepo dos riscos a ter em conta e os problemas a
resolver (Lindon, Lendrevie, Lvy, Dionsio & Rodrigues, 2004)
Strenghts - vantagens internas da regio em anlise em relao aos concorrentes. Ex.:
qualidade do produto oferecidoe do servio prestado ao visitante, entre outras;
Weakness desvantagens internas da regio em anlise do que se refere aos
concorrentes. Exemplo: Acessibilidades pouco satisfatrias, ausncia de sinalizao
turstica especfica, entre outras;
Oportunities aspectos externos positivos que podem potenciar a vantagem competitiva
do destino. Exemplo:Organizar e explorar os parques naturais na regio, melhorias em
alguns acessos, entre outras;
Threats - aspectos externos negativos que podem por em risco a vantagem competitiva
do destino. Exemplo: inexistncia de um plano de ordenamento turstico e de um plano de
ordenamento do territrio, Desequilbrio na explorao dos recursos, entre outras.(Lindon et
al., 2004)

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Tabela10: Anlise Swot
Pontos fortes

Pontos fracos

Paisagem nica

Baixo nvel de escolaridade da populao residente

Patrimnio Natural e paisagstico, expresso na sua

Acessibilidades pouco satisfatrias

qualidade e diversidade de recursos naturais, de

Ausncia de sinalizao turstica especifica

destacar, a paisagem montanhosa.

Baixa tarde de afluncia e permanncia turstica

Possui trs parques Naturais - Parque Natural de

Infra-estruturas pouco adequadas

Tope de Coroa, da Cova e de Moroos

Insuficiente capacidade de alojamento de qualidade

Possui uma Reserva Natural (Cruzinha)

Pouca visibilidade internacional

Possui uma paisagem protegida (Vila das pombas)

Alguma dificuldade em haver sinergias entre o sector

Chuvas regulares, o que lhe confere uma vegetao

pblico-privado

vistosa.

Baixa valorizao e restaurao do patrimnio cultural

O governo comea a dar ateno s suas

construdo

potencialidades para o desenvolvimento de um turismo

Insuficientes estmulos nos sectores da criao artstica,

sustentvel

artesanato, msica, literatura, arte, teatro, cinema, audio-

Insularidade

visual

Boas condies climticas

Falta de recursos humanos qualificados no sector,

Povo hospitaleiro

tendo influncia, por exemplo, na prestao de servios


de animao turstica, hotelaria e restaurao.
Ausncia de empresas de animao turstica
Necessidade de criao de uma estrutura museolgica
para a Ilha.
Oportunidades

Ameaas

- Mercado turstico revela novas tendncias de

X Dificuldade em competir com alguns destinos cuja

consumo, dando privilgios aos destinos que ofeream

oferta tenha a mesma tipologia, devido falta de um

experiencia diversificadas e com um grau elevado de

aeroporto internacional,

autenticidade e qualidades ambiental (Cultura, Natureza,

X os voos para o pas so ainda muito dispendiosos;

Patrimnio, Gastronomia e Desporto);

X persistncia dos problemas de acessos, infra-

- O governo comea a dar ateno as suas

estruturas;

potencialidades para o desenvolvimento do turismo de

X inexistncia de um plano de ordenamento turstico e de

natureza

um plano de ordenamento do territrio;

- Organizar e explorar parques naturais na regio;

X insularidade

- Alguns investimentos tursticos a nvel privado

X Inadequada gesto de resduos slidos, guas

- Melhorias em alguns acessos

residuais e substncias perigosas

- Implantar o turismo sustentvel com proteco do

X Especulao imobiliria

ambiente, recursos reservados s populaes locais de

X Saturao dos lugares tursticos com deformao e

forma equitvel, respeito pela tica e ecoturismo

desfigurao do mesmo lugar


X Desequilbrio na explorao dos recursos

Fonte: Adaptado de GTI & AMSA (2011)

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CAPTULO 3 MODELO DE INTERVENO PARA SANTO ANTO


A apresentao dos objetivos por parte do autor de um trabalho, sejam eles gerais ou
especficos, deve ser parte integrante e fundamental, porque atravs dos objetivos que se
delimita aonde quer chegar e mais importante ainda, comear bem um trabalho (Quivy &
Campenhoudt, 1992). essencial avaliar os objetivos definidos dando-lhes uma coerncia
no contexto geral do tema apresentado, de forma a serem eficazes no estudo proposto.
Como se referiu anteriormente, a pergunta de partida global deste trabalho prende-se com
tentar responder seguinte questo: Em que medida o turismo de eventos contribui para o
aumento da atratividade turstica da ilha de Santo Anto?
Como se viu anteriormente, a elaborao deste trabalho baseou-se, essencialmente na
investigao documental e na explorao de documentos oficiais produzidos tanto por
organizaes internacionais, como por exemplo a OMT, como pelas autoridades caboverdianas.
A metodologia utilizada nesta investigao a metodologia qualitativa, pois, o objetivo desta
abordagem consiste na compreenso absoluta e ampla do fenmeno em estudo (Fortin et
al., 2009: p. 22).
A categoria de estudo pode ser exploratria, descritiva, explicativa e preditiva (Fortin, 2009).
Esta categoria de estudo engloba vrias formas, desde a explorao de um conceito
descrio de uma populao ou de um fenmeno (Fortin, 2009, p. 135). Por isso, o tipo de
estudo selecionado foi o estudo de caso que, segundo Getz (2008), apesar de no ser
generalizvel, permite a criao de novos conhecimentos e testar a teoria existente.
A construo de um modelo de anlise constitui uma forma de tornar observvel uma ideia.
Em relao a presente investigao a sua organizao divide-se em trs fases: Fase
conceptual, Fase metodolgica e Fase emprica.As diretrizes para a identificao do
problema em estudo determinado pelo modelo de anlise, sendo tambm importante para
posterior avaliao da relevncia do mesmo atravs da caracterizao da regio de
interveno.(Fortin et al., 2009).
Desta forma, no caso concreto de Santo Anto prope-se a criao de eventos com base no
potencial de desenvolvimento sustentvel. Como j foi referido anteriormente os eventos
culturais em que se insere os eventos musicais, gastronmicos e bem como os eventos
relacionados com artesanato regional. Os eventos desportivos em que se destaca o

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Trekking, o canyoning, a escalada, corrida de cavalos, pedestrianismo tambm sero uma


mais-valia, tendo em conta a caracterizao geogrfica da ilha.
Com base neste potencial de desenvolvimento prope-se a criao dos seguintes eventos:
Feira Regional do Artesanato;
Primeiro Festival de Gastronomia de Santo Anto;
A Rota do Grogue de Santo Anto;
Trekking pelo Parque Natural da Cova em Santo Anto;
Refere-se ainda, que para a apresentao dos eventos sero abordados os seguintes
pontos:

Nome do evento;
Caraterizao do evento;
Efeitos esperados ou objetivos do evento;
Participantes;
Produtos expostos;
Pblico-Alvo;
Tipo de evento;
Data de realizao;
Local;
Custo;

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1. FEIRA REGIONAL DO ARTESANATO

Figura 10: Imagem alusiva feira regional do artesanato

Fonte: Montagem realizada por Rony Jesus

Atravs do artesanato poder conhecer a verdadeira essncia de um povo. Venha conhecer


a nossa!
Caracterizao geral do evento
A feira regional do artesanato vai ser organizada trs vezes por ano, nos trs concelhos. Os
artesos da ilha de Santo Anto tero a oportunidade de apresentar em local estipulado as
suas potencialidades aos visitantes, explicando e exemplificando o modo de produo dos
seus artigos - ligados intimamente cultura da sua comunidade, influenciados pela tradio
local e pelo saber fazer, at a sua apresentao final, em tempo real. Todos os artesos
participantes tero tambm a oportunidade de vender o seu produto e tambm de exp-lo
num museu que ser criado posteriormente. Deste modo o museu ir assumir-se como
ponto de interesse para a regio de Santo Anto. Ser um local onde os artesos colocaro
os produtos, ficando sempre expostos e vista de todos os visitantes do museu. A
variedade de produtos apresentados contemplar inmeras tcnicas influenciadas pelo
talento artesanal e artstica local e pela disponibilidade de matria-prima de cada municpio,
como por exemplo, a casca de coco, os panos, cana, materiais de reciclagem, entre outros.
Efeitos esperados objectivos do evento
Qualquer feira tem os seus prprios objectivos. Esses devem ser claramente traados, pois,
atravs dos objectivos que se pode avaliar se a feira atingiu ou no as espectativas ou

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metas propostas. Neste caso o principal objectivo promover o turismo na regio de Santo
Anto. Entretanto importante referir que esta feira nada mais nada menos que um
evento comercial e serve para estimular, as vendas dos artesos e dos produtores, divulgar
a produo regional, divulgar os produtos artesanais e ampliar mercado para os expositores.
Tendo em conta um desenvolvimento de um turismo sustentvel, esta feira pretende atingir
os seguintes objectivos especficos:

Vender os produtos artesanais;

Promover o resgate do talento regional, levando assim preservao da cultura

local;

Estimular uma mentalidade empreendedora, por meio da capacitao dos artesos

para a sociedade de mercado, onde o padro de qualidade e a capacidade de produo so


alguns dos fatores que determinam a aceitao do produto no mercado interno e externo;

Promover o respeito pela identidade cultural;

Criar emprego, e demonstrar a capacidade de utilizao dos conhecimentos da

comunidade de Santo Anto na forma de produo, trazendo deste forma benefcios para a
comunidade local.

Valorizao da memria regional, pois neste caso atravs do artesanato, os arteses

vo buscar memrias passadas e transmitidas pelos pais ou avs e apresenta-los em forma


de arte;

Realizar um intercmbio cultural entre o visitante e o residente / arteso;

Trazer a cena artistas produtores do artesanato local, resgatando o aspecto cultural

num espao de lazer voltado para fortalecer as prticas culturais ainda existentes;

Resgatar talentos regionais em termos de produo e criao de artesanato;

Atrair um nmero considervel de visitantes, promovendo assim a exportao dos

produtos artesanais para fora da ilha em particular e do pas em geral;


importante referir que, com a organizao deste evento no se pretende a criao de
grandes empreendimentos tursticos. fundamental que haja alojamento suficiente para a
procura, recorrendo a reabilitao de habitaes tradicionais j existentes, ou construindo
pequenas habitaes, ao mesmo tempo que se fornece todo o conforto ao visitante.

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Participantes
Os participantes do evento sero os artistas do artesanato, a prioriseleccionados e faro
parte os melhores artistas da ilha. Estes devero obrigatoriamente apresentar produtos
artesanais genunos. A seleco dos arteses ter como ponto de diferenciao a
quantidade e qualidade dos produtos em carteira, a genuinidade artesanal dos tais produtos
e o currculo pessoal de cada arteso.
Produtos expostos
Sero apresentados produtos de escultura em madeira, casca de coco (cinzeiros e
candeeiros, figuras, garrafas e peas de barro (utilitrias ou decorativas), jogos de uril em
madeira, pedra vulcnica, barro ou osso, bijuterias em conhas, tecidos e panos bordados a
mo panu de terra - bonecas de trapos, tecelagem e tapearias, objectos decorativos
como peas de cermica, batiks - tecidos tingidos artesanalmente, objectos de lata, quadros
e brinquedos em material reciclado, produtos de cestaria, como por exemplo, os cestos e
bandejas ao qual reconhecida muita qualidade e valor cultural, em termos de
transformao agro-alimentar temos o queijo de cabra, doces, licores, ponche entre outros.
Pblico-alvo
O pblico-alvo deste evento sero os visitantes estrangeiros e nacionais.
Tipo de feira
Trata-se de uma feira regional, que envolve concelhos da mesma regio.
Datas de Realizao: Periodicidade / horrio do evento
Este evento vai ser realizado trs vezes por ano.A variedade de produtos apresentados
contemplar inmeras tcnicas influenciadas pelo talento artesanal e artstica local e pela
disponibilidade de matria-prima de cada municpio, sejam elas, barro, cana, casca de coco,
panos, entre outros. Este evento ser realizado nos trs concelhos e em datas diferentes,
assumindo um carter rotativo. No concelho do Porto Novo ser realizado durante a semana
que antecede as festas de So Joo, o Santo Padroeiro do concelho, no concelho da
Ribeira Grande Ser realizada na primeira semana de Outubro, semana em que acontece
as festas de Nossa Senhora do Rosrio e no concelho do Paul ser realizada por altura das
festas de Santo Antnio, portanto ter o seu incio no decorrer da primeira semana de
Junho. Estas datas foram escolhidas estrategicamente, para poder dar mais flego s
celebraes do Santo Padroeiro de cada um dos concelhos. Ambos os eventos entraro em

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funcionamento s 11 horas da manh e encerraro s 23 horas, sendo que ter duas horas
de funcionamento a meio gs durante o horrio de almoo, das 12 horas s14 horas.
Locais onde vo ser realizadas a feira do artesanato
Tendo em conta os acessos s feiras, elas devero ser realizadas nos centros das cidades,
de Ribeira Grande, Pal e Porto Novo, sendo que vo ser realizadas em espao fechado.
Quanto custar?
A entrada ao evento ter um custo simblico de 2 euros. Esses dois euros sero revertidos
para um fundo, que posteriormente ser usado para a criao do museu de artesanato de
Santo Anto. Cada visitante receber um bilhete de entrada com o nmero respectivo. Os
expositores devero levar peas por acabar ou iniciar a confeco no decorrer da feira.
Devero mostrar toda a sua destreza e familiaridade com a confeco das peas de
artesanato. O preo dos produtos ser da responsabilidade do arteso e haver a oferta de
uma pequena pea artesanal.

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2.

PRIMEIRO FESTIVAL DE GASTRONOMIA DE SANTO ANTO

Figura 11: Imagem alusiva ao festival da Gastronomia

Fonte: Montagem realizada por Rony Jesus

Comer bem sempre um prazer. Venha desfrutar momentos agradveis connosco.


Caracterizao geral do evento
No festival da gastronomia o visitante pode degustar, participar ativamente na preparao,
ou como simples espectador, desvendando alguns segredos da gastronomia da ilha. Neste
festival haver showcooking do prato tpico nacional de Cabo Verde, a catchupa rica e
pobre, bem como prticos tpicos da ilha de Santo Anto, tais como a Caldeira de cabrito
com feijo, o Caldo de peixe, o Midju in gron - Feito a base dos gros do milho verde e
feijo - ou o Guisado de Manel Antone - feito a base de fruta-po, mandioca, banana
verde, inhame, cortados aos cubos, entre outros. Como aperitivo ou simples petisco estaro
disponveis a j famosa Moreia frita, percebes, Bzios, Polvo e Lagosta. Igualmente estaro
disponveis produtos de doaria tpica da ilha em que no faltar Bolo de mel o Doce de
papaia, Coco, ou Carmelo, ou o Cuscuz com mel Prentm, Camoca, Filhs, Fongo, entre
outros. Tambm outros produtos de grande referncia como o queijo fabricado de forma
artesanal, ou a famosa `Linguia de porco, ou o Chourio de sangue, no faltaro. Tudo

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isso ao som de uma boa morna ou uma coladeira, apresentado ao vivo por um grupo
convidado.
Efeitos esperados - Objetivos do evento
O evento tem como principal objectivo promover aspectos da cultura local neste caso a
gastronomia, atravs do showcookingcom interaco entre o cozinheiro e o visitante,
permitindo trocas de experincias e intercmbio cultural. Como objectivos especficos temos
os seguintes:

Pretende-se tambm que haja um aumento do emprego para a populao residente,

dando oportunidade ao desempregado, a dona de casa e o recm-formado a procura do seu


primeiro emprego. Deste modo haver respeito pela sustentabilidade do evento visto que a
gastronomia est relacionada com a cultura local, para alm de haver interaco entre a
cultura indgena, representada pela gastronomiae o turista, pois o interesse do turista
pelas culturas locais que ajuda a sustentar e a recuperar as prticas culturais tradicionais.

Estimular o resgate de cozinheiros talentosos, levando assim valorizao da

populao residente e gastronomia local;

Dinamizar assim o empresariado local.

Aumentar da estadia por parte do turista durante este perodo de tempo;

Atravs da realizao deste evento no se pretende que haja criao de grandes


empreendimentos tursticos, fundamental que haja alojamento suficiente para a procura,
recorrendo a reabilitao de habitaes tradicionais j existentes ao mesmo tempo que se
fornece todo o conforto ao visitante. E para quem o conforto no o considerado essencial
pode recorrer a tendas feitas de palha e outros materiais locais, bem decoradas com artigos
produzidos por arteses locais, iluminadas com candeeiros tradicionais, colches de palha,
e disponibilidade de tambores ou garrafes de gua, disponibilidade de uma casa de banho
pblica, possibilitando o mnimo de conforto, a um preo muito acessvel.
Participantes
Faro parte deste evento cozinheiros oriundos da ilha, no tem que ser profissional, basta
saber cozinhar com requinte, pode ser uma me desempregada, um filho a procura do
primeiro emprego, um pai apaixonado pela culinria, ou uma av experiente. Estes sero
previamente seleccionados por um jri credvel. S participaro os melhores, os que
apresentarem os pratos mais genunos e que saibam explicar por palavras simples o modo
de confeco, sendo que tero tradutores disponveis. A qualidade do prato vai ser o ponto

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forte deste festival, pois deve-se oferecer boa qualidade ao visitante e j foi visto durante a
reviso da bibliografia que a qualidade considerada uma das premissas bsicas para a
satisfao do visitante.
Produtos expostos
Todos os dias haver um showcooking de uma iguaria diferente, por exemplo, na confeco
do doce de papaia do queijo cabra da catchupa ou do Caldo de peixe. O cozinheiro
dever apresentar a sua especialidade e o visitante ter oportunidade de degustar, participar
e partilhar truques com o cozinheiro durante sua confeco. Dependendo do tipo de
refeio, ou iguaria haver tascas diferentes, sendo que haver tascas para sobremesas e
doaria, pratos principais, aperitivos e petiscos.
Pblico-alvo
O pblico-alvo deste evento sero visitantes estrangeiros e nacionais e apreciadores da
cozinha de Santo Anto.
Tipo de feira
Trata-se de uma feira regional que envolve todos os residentes da ilha.
Datas de Realizao: Periodicidade / horrio do evento
O evento ter a durao de uma semana e ser realizado anualmente. O festival da
gastronomia decorrer durante o ms de Dezembro, pois, nesta altura habitual estar
muitos emigrantes de frias e visitantes oriundos da europa, na fuga ao frio. O evento
funcionar o dia inteiro das 9 horas s 21 horas.
Local
Este evento ser realizado no concelho da Ribeira Grande, com a participao de
cozinheiros dos trs concelhos.
Quanto custar a entrada ao evento?
A entrada ao evento ter um custo simblico de 2 euros com degustao gratuita dar
acesso todas as tascas. Cada visitante receber um bilhete de entrada com o nmero
respectivo. Os cozinheiros serviro pequeno-almoo, almoo e jantar, dependendo da tasca
e da hora que o visitante chegar, visto que o evento decorrer das 9 horas s 21 horas, o
preo de cada refeio ser de 3 euros, sem incluso de bebida ou sobremesa. As tascas

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de aperitivos ou sobremesas tero um custo de 1euro e meio. No final de cada dia ser
apresentado umworkshop da catchupa rica e da catchupa pobre, sendo esta o prato tpico
Nacional de Cabo Verde. O visitante poder participar sem custo adicional e ter uma oferta
de uma pequena marmita cheia ao visitante nmero 50.
As tascas sero construdas ao ar livre, feitas com materiais locais e facilmente
desmontveis, totalmente equipadas, com todo o material de cozinha, ingredientes para
confeco dos alimentos, entre outros. Cada participante/trabalhador da feira ser
remunerado de acordo com as horas de trabalho prestadas. Os lucros sero destinados a
criao de um fundo para financiar as futuras feiras.

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3. A ROTA DO GROGUE DE SANTO ANTO


Figura 12: Trapiche para a produo tradicional do grogue

Fonte: Imagem cedida por Benvindo Neves.

Ns valorizmos a produo artesanal do grogue! Venha saborear o que de melhor


ns produzimos, o nosso grogue!
Caracterizao geral do evento
A rota do grogue, incluindo o mel e os licores,levao visitante a conhecer a histria e a ter
contacto com as tcnicas de preparao e transformao do Aguardente de cana-de-acar
o Grogue. Pelo caminho, a p ou de carro o visitante poder experienciar sensaes
nunca antes experimentadas, desde o degustar participao na produo.
Grogue ser o fio condutor desta viagem que ser marcada por 4 pontos de referncia:
Natureza, Vida Rural, Tradio, e Conhecimento, que constituem os diferentes polos
temticos a percorrer. O visitante vai ter a oportunidade de conhecer os segredos da
produo do grogue desde a plantao da cana-de-acar at ao trapiche, percorrendo
paisagens e contactando com agricultores, trabalhadores dos trapiches e com os produtores
dos mais variados produtos derivados do grogue de que, tambm faz parte, o licor e ponche.
A rota ter incio no centro da cidade do Porto Novo onde estaro disponveis vrias tascas
e bares com grogue, licores e mel para serem vendidos e degustados. Haver oferta de
aperitivos, a viagem seguir para pontos de referncia no concelho da Ribeira Grande.
Durante esta viagem de uma hora, em que estaro disponveis autocarros para o efeito, o
visitante ter alm da oportunidade de visitar vrias tascas e bares, situadas ao longo do

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percurso, tambm poder apreciar um contacto puro com a natureza quase genuna, alm
do contacto com a populao autctone, nas zonas de Corda ou Lagoa. Os
donos/empregados dos bares e das tascas tero a oportunidade de demostrar como se
prepara o ponche ou um licor de maracuj, por exemplo. O visitante poder ento participar
na confeco, preparando o seu prprio licor. A chegada cidade de Ribeira Grande
acompanhada de um baile,seguida de uma exposio de vrios produtos confeccionados
base do grogue. O turista poder adquirir os produtos sua escolha a um preo especial.
Os produtos comercializados no evento podem vir a assumir um atributo de souvenirs para
os turistas. No dia seguinte ser a vez de realizar uma visita a um trapiche existente no vale
Ribeira da Torre, esta visita ter incio no no trapiche mas sim nas plantaes de cana-deacar, a matria-prima utlizada do fabrico do grogue. O visitante dever assistir ao
processo de plantao e colheita da cana-de-acar. Haver um tradutor/gravao que
contar a histria da introduo da cana-de-acar e do grogue em Santo Anto.
Seguidamente o percurso ser feito em direco ao trapiche. Neste momento o turista
desvendar todos os segredos do fabrico do grogue e do mel. Haver disponvel uma sala
de degustao, acompanhado de queijo de cabra artesanal fresco. A visita ao trapiche mais
famoso de Cabo Verde, - trapiche este que dever ser transformado num museu, j com um
sculo de existncia ser feita no dia seguinte, no concelho do Paul onde haver muita
msica a acompanhar a produo do grogue e um jantar baseado na gastronomia local.
Efeitos esperados - Objetivos do evento

O evento tem como principal objectivo promover aspectos da produo artesanal por

parte da comunidade local.

Pretende-se incrementar o emprego para a populao residente.

Exportao de conhecimentos e dos produtos fabricados, neste caso dinamizando o

empresariado local.

Incrementar os dias de estada por parte do visitante durante este perodo de tempo.

Alerta-se que a realizao deste evento no se pretende que haja criao de resorts nem de
grandes empreendimentos tursticos, fundamental sim que haja alojamento suficiente para
a procura, recorrendo sim a reabilitao de habitaes tradicionais j existentes ao mesmo
tempo que se fornece todo o conforto ao visitante. E para quem o conforto no
considerado essencial pode recorrer a tendas feitas de palha e outros materiais locais, bem
decoradas com artigos produzidos por arteses locais, iluminadas com candeeiros
tradicionais, colches de palha, com disponibilidade de tambores ou garrafes de gua,
possibilitando o mnimo de conforto, a um preo muito acessvel.

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Em termos de sustentabilidade do evento, tal como j foi referido durante a reviso


bibliogrfica, a populao local deve ser parte ativa no desenvolvimento do turismo, como se
verifica. O fato de poder valorizar as tradies locais, como, por exemplo, o processo de
produo do grogue utilizando os animais, demonstrando a capacidade de utilizao dos
conhecimentos das comunidades tradicionais nos meios de produo, promovendo assim, o
respeito pela identidade cultural e a valorizao da memria regional. Este evento busca
utilizar de forma consciente recursos disponveis na ilha, promovendo a conservao,
resgate e divulgao, garantindo o desenvolvimento local sustentvel.
Participantes
Os participantes deste evento sero proprietrios das casas de pasto ou bares onde se
convencionam os licores, juntamente com os donos e trabalhadores dos trapiches. Os
visitantes tambm faro parte activamente no processo de produo, pois, tero a
oportunidade de assistir ao processo de produo desde a plantao at ao produto final.
Local
Este evento ter pontos de interesse nos trs concelhos, nos trapiches e em barracas
construdas de propsito para o efeito.
Pblico-alvo
O pblico-alvo deste evento sero os visitantes estrangeiros ou nacionais, excluindo
menores 18 anos.
Tipo de feira
Trata-se de uma feira regional, que envolve concelhos da mesma regio.
Datas de Realizao: Periodicidade / horrio do evento
Ser realizado uma vez por ano durante o ms de Maio. O evento ter durao de trs dias.
Quanto custar?
A entrada ao evento ter um custo simblico de 30 euros com transporte e degustao
gratuita em todas as tascas e bares assinalados para o evento. O almoo no primeiro dia
livre e no segundo dia ser servido um almoo tradicional e ter um custo de 5 euros.

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4.

TREKKING PELO PARQUE NATURAL DA COVA EM SANTO ANTO


Figura 13: Imagem alusiva ao trekking

Fonte: http://pt.wikiloc.com/wikiloc/imgServer.do?id=1130541

Caracterizao do evento
Sob o lema Preserve a natureza pois ela fonte de vida para todos os seres vivos, esta
viagem leva o visitante a observar, descobrir e reflectir a Natureza e as suas espcies
endmicas.
O Parque Natural da Cova, um vulco antigo, preenche uma rea de 2092 hectares e est
situado na zona de convergncia dos trs concelhos da ilha de Santo Anto, sendo que
15,1% (316 hectares) pertence ao Concelho de Porto Novo, 42,6% (891 ha) pertence ao
Concelho do Pal e 42,3% (885 ha) pertence ao Concelho de Ribeira Grande. Apresenta
uma grande diversidade de espcies vegetais, muitas delas endmicas e constitui, at
agora, um dos centros de maior diversidade de espcies de plantas endmicas em todo o
arquiplago de Cabo Verde.
Neste parque observa-se um nmero significativo de aves tais como Falco tinnunculus
ssp.neglectus (Passarinho), Neophron percnopterus (Pssaro branco/Abutre) Pterodroma
feae (Bior), Columba livia (Pomba) e Tyto alba ssp.,detorta (Coruja). Os rpteis endmicos
que esto presentes no parque so a Tarentola caboverdiana ssp., caboverdiana (Osga) e a
Chioninia fogoensis ssp., antaoensis (Lagartixa). O Hemidactylus brooki (Osga), uma

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espcie introduzida, poder existir igualmente no parque. O morcego que o nico


mamfero nativo das ilhas pode ser tambm encontrado no parque.26
A visita ter incio no centro da Cidade do Porto Novo, onde haver uma palestra sobre a
proteco do meio ambiente, seguida da histria e curiosidades sobre o Parque. Haver
transporte disponvel at ao Parque e a partir da o percurso ser feito a p. Esta vista
guiada ter a durao de 1 dia e ser realizada uma vez por ms.
Para registar o evento estaro disponveis fotgrafos locais que seguiro os visitantes e
registando todos os momentos. No final, cada um deles tero a oportunidade de vender as
suas melhores imagens aos participantes.
Objetivos do evento

O evento tem como principal objectivo promover e fomentar a preservao do

patrimnio natural.

Pretende-se tambm que haja um aumento de emprego para a populao residente,

promovendo assim um dos princpios bsicos da sustentabilidade benefcios tambm para


a populao local.

Estimular a importncia do ambiente natural no desenvolvimento sustentvel do

turismo.

Pretende-se ainda um aumento da procura turstica durante este perodo de tempo,

Promover a exportao dos produtos, por exemplo as fotografias do local visitado,

fomentando a exportao da marca Santo Anto.


Com a realizao deste evento no se pretende um aumento desenfreado da procura por
parte dos visitantes. Pretende-se uma captao de visitantes em pequena escala, garantido
assim um desenvolvimento do turismo em pequena escala.
Este evento considerado um evento sustentvel na medida em que vai fomentar a
preservao do meio ambiental e das espcies endmicas. O facto de o evento ser
realizado a p, diminui a agresso ambiental. A incrementao do emprego regional vai ser
uma realidade, pois a escolha dos guias sero feitas dentro da ilha, isto , vai haver
beneficio para a populao residente. Alm do emprego, tambm vai haver valorizao do
patrimnio natural. O fato de o evento ser um micro-evento demonstra-se o respeito para
com o meio ambiente, mantendo uma captao de visitantes em pequena escala.

26

Fonte: http://www.areasprotegidas.cv/index.php?option=com_content&view=article&id=53&Itemid=58&lang=pt

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Participantes
Faro parte deste evento a populao residente nas proximidades do Parque, Guias
Tursticos experientes oriundos da ilha, fotgrafos e pessoal especializado em primeiros
socorros.
O que h?
A natureza, no seu estado bruto. Uma grande diversidade de espcies vegetais muitas delas
endmicas e um nmero significativo de aves tambm elas consideradas endmicas.
Pblico-alvo
O pblico-alvo deste evento sero os visitantes estrangeiros ou nacionais, pessoas curiosas
e interessadas no meio ambiente. Alerta-se que este percurso ter um grau de dificuldade
considervel, por isso s participaro pessoas com aptido fsica para tal.
Classificao por localizao
Evento regional, mas pretende-se atrair visitantes nacionais e internacionais.
Quanto custar a entrada ao evento?
A entrada ao evento ter um custo simblico e vai incluir transporte, seguro e uma t-shirt
alusiva ao Parque Natural da Cova. Todos os participantes tero a disposio uma equipa
especializadaem caso de haver alguma emergncia.

5.

PLANEAMENTO ESTRATGICO

Refere-se que a organizao dos eventos obedecer um planeamento e cumprir o seguinte


parmetro:
Os eventos vo ser organizados e promovidos segundo os parmetros anteriormente
discutidos. Esta estratgia de planeamento vai ser aplicada a todos os outros eventos que
foramaqui apresentados.
Em primeiro lugar, essencial realizar um brainstorming para estimular a produo de ideias
inovadoras para a organizao do evento, estas ideias serviro de esboo para o processo
de planeamento, em segundo lugar vai ser traado os objetivos, delimitar prazos, traar as

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prioridades, atribuir responsabilidades, delegar as tarefas e viabilizar os recursos humanos.


Nesta fase haver um envolvimento grande por parte da comunidade residente. Haver
tambm um contacto com a comunicao social, sendo que os patrocinadores visualizaro
as possibilidades de expor a sua marca. Na fase seguinte feita a aplicao das actividades
previstas na fase anterior. De seguida vem a fase do encerramento. Nesta fase vamos
preparar e enviar os agradecimentos, relatrios, portflios, balanos finais, prestao de
contas, devoluo de materiais aos patrocinadores e outras providncias consideradas
necessrias. Sendo tambm de extrema importncia a avaliao do evento, em termos dos
objetivos e expectativas, ou se algum erro for cometido poder ser corrigido ou melhorado
no prximo evento.
de realar que esses eventos so meramente descritivos mas podero fazer parte do
processo de dinamizao do turismo na ilha de Santo Anto, no futuro.
Logstica
Para ajudar na elaborao da logstica dos eventos tero oportunidade de participar todos
os desempregados da regio.
As tarefas de organizao e gesto dos eventos acima apresentados, concretamente as
respeitantes a informao, inscrio e admisso de participantes/trabalhadores, a
distribuio, demarcao e identificao dos lugares, a solicitao de colaborao das
foras de segurana, a fiscalizao, controlo, promoo e divulgao, estaro a cargo da
organizao em parceria com a Associao dos Municpios da ilha de Santo Anto AMSA,
ou outra entidade por ela designada.

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CAPTULO 4 CONSIDERAES FINAIS

1. CONCLUSES
As concluses de um estudo impem que o investigador faa uma sinopse do conjunto de
resultados analisados e coloque em evidncia os novos elementos que o estudo permitiu
desvendar. O investigador reexamina o problema de investigao de acordo com os
resultados obtidos, sejam eles positivos ou negativos, deixando transparecer a relevncia
prtica dos resultados obtidos (Fortin, 2009). Conforme o enunciado referido de seguida
passaremos a demonstrar as concluses das etapas que compem esse processo de
investigao. Convm afirmar que toda esta investigao foi elaborada em torno da resposta
pergunta de partida Em que medida a organizao de Eventos tursticos contribui para o
aumento da atratividade turstica da ilha de Santo Anto?
De acordo com o trabalho desenvolvido nos captulos anteriores, possvel estruturar de
forma clara e sistematizada as principais concluses a que se chegou.
No que tange ao captulo da reviso da literatura, houve a preocupao de efetuar uma
anlise de conceitos relacionados com a organizao de eventos tais como Os Eventos,
Turismo de Eventos, Gesto e Planeamento dos Eventos, Desenvolvimento
Sustentvel, Atratividade Turstica e Inovao.
Neste sentido, permitiu confirmar que desde a civilizao antiga existiu essa apetncia
humana em organizar eventos com vista atrao de visitantes para uma determinada
regio e desde ento os eventos tm sido um importante impulsionador do turismo e figura
de destaque no desenvolvimento e promoo da maior parte dos destinos tursticos.
Contudo, a organizao de eventos implica impactos no s positivos como tambm
impactos negativos. Para minimizar os impactos negativos concluiu-se para planear e gerir
corretamente os eventos necessrio criar um programa de sensibilizao e
conscientizao da sociedade recetora dos eventos, sem descurar os empresrios do ramo,
assim como os estudantes, sindicatos e gestores direta ou indiretamente ligados ao
segmento e desta forma esclarecer o mercado a importncia do turismo e dos eventos a ele
associados.
Concluiu-se tambm, que o turismo de eventos um planeamento, desenvolvimento e
comercializao de eventos como atraes tursticas para maximizar o nmero de visitantes,
sendo que se torna numa importante ferramenta estratgica em vrias conjunturas socias,
que vai desde a economia ao patrimnio natural. Constatou-se que no h planeamento

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sem sustentabilidade e para que haja um desenvolvimento sustentvel fundamental haver


uma envolvncia ativa de todos os intervenientes no processo de desenvolvimento do
turismo. Este processo deve ser sensvel s necessidades das comunidades locais,
satisfazer a procura e continuar a atra-los, respeitar e valorizar o patrimnio natural e
cultural, sendo que crucial haver sinergias entre todos os ramos de atividade na regio.
Verificou-se que os eventos so uma importante forma de incrementar a atratividade
turstica de qualquer regio, desde que esta seja desenvolvida com base nos princpios de
sustentabilidade: equidade, conservao, participao e partilha.
Ainda no primeiro captulo, constatou-se que os eventos so uma forma de expressar a arte
e esta obra s alcanar o sucesso esperado se for dada a devida importncia em termos
de inovao e de criatividade, pois, os participantes dos eventos procuram alegria, emoo
e principalmente novidade. O evento procura e deve conseguir emocionar o pblico, e para
que isto acontea conclui-se que no preciso criar um mega evento, na medida em que
um evento menor pode tornar-se num evento inovador quando se agrega atraes diversas
para o pblico, como por exemplo, concertos de abertura, promoes ou sorteios.
O captulo sobre a caracterizao contextual dos eventos permitiu visualizar que os
eventos devem ser realizados de acordo com as caractersticas de cada regio e estes no
devem afastar-se da cultura indgena nem das atraes tursticas naturais. A organizao
destes eventos deve ser planeada e implementada para que no se danifique o patrimnio
turstico natural e a identidade local. Estes podem afetar a imagem de um destino turstico
quer de forma positiva como negativa.
Os eventos so fatores de atrao, ou melhoria da imagem, contudo se o evento no for
bem planeado, a imagem global do destino vai ser afetada negativamente e
consequentemente haver um afastamento de visitantes. Nesta base, concluiu-se que a
imagem de um destino afetada negativamente se o visitante no ficar satisfeito com o
servio, sendo que se vai notar na sua inteno de voltar, ou de recomendao. de
salientar que no caso de Santo Anto importante desmitificar a ideia que o turista tem de
Cabo Verde em geral, como um destino de Sol e Mar, pois esta ilha dispe de rarssimas
praias de areia preta, estando mais vocacionada para o turismo rural, de natureza, ou
mesmo por via do turismo de eventos.
O captulo sobre os elementos fundamentais para o desenvolvimento de um destino
turstico deu maior nfase Satisfao dos Visitantes, ao Turismo de eventos e o
Desenvolvimento sustentvel, aos Eventos como fator de transformao da

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imagem de um destino turstico, s Atraes tursticas existentes na ilha de Santo


Anto e aos Ncleos de atrao tursticas naturais.
Concluiu-se que importante analisar a satisfao dos consumidores/visitantes, no sentido
de responder da melhor forma s suas necessidades e expectativas. Neste contexto, foi
determinado que a satisfao implica um esforo das empresas em conhecerem os seus
clientes e direcionar os seus produtos ou servios s suas necessidades, no sentido de
satisfaz-los e fideliz-los. Deste modo, considerando que a satisfao do cliente
primordial no processo de desenvolvimento turstico, este torna-se num constructo essencial
para o sucesso a longo prazo de um determinado destino turstico.
No que tange ao Turismo de eventos e o desenvolvimento sustentvel, importa referir que a
sustentabilidade dos eventos e da regio deve ser analisada em termos das cinco
dimenses da sustentabilidade (Sustentabilidade social, Sustentabilidade econmica,
Sustentabilidade ecolgica, Sustentabilidade cultural, Sustentabilidade espacial). A estas
dimenses deve-se acrescentar trs princpios bsicos: o respeito pela integridade do
ecossistema, a participao local e a gerao de oportunidades econmicas para a
comunidade local. Neste contexto, conclui-se que o respeito pela sustentabilidade local de
facto muito complexo, pois o turismo para alm de gerar impactos positivos, tambm gera
impactos negativos quer ao nvel econmico, quer social, espacial, cultural ou ecolgico.
Neste caso importante gerir os impactos, reduzindo ao mnimo os negativos. Torna-se
primordial, no que concerne ao turismo de eventos garantir que haja uma inter-relao entre
a cultura indgena e o turismo. Estes podem dar origem a eventos nicos e inesquecveis,
visto que vai permitir uma satisfao das necessidades dos turistas e por outro lado vai
permitir a manuteno dos verdadeiros rituais culturais. o interesse pelas culturas locais
por parte dos turistas que ajudam a sustentar e a recuperar as prticas culturais tradicionais
(Pires, 2004).
No que se refere aos eventos como fator de transformao da imagem de um destino
turstico constatou-se que cerca de 140 milhes de pessoas viajaram em todo o mundo por
motivos de negcios ou eventos, resultando assim uma movimentao de 150 bilhes de
dlares. Com efeito os destinos atravs da organizao de eventos tentam melhorar ou
mudar a sua imagem na mente dos potenciais visitantes visto que a esta tem um forte poder
no momento da escolha de um destino, influncia o comportamento dos indivduos e
atualmente com a concorrncia acirrada que os destinos esto expostos h uma
necessidade de serem criativos na promoo de produtos que satisfaam os seus desejos e
na construo de uma imagem forte e consistente que crie referncias e seduza os

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potenciais turistas a visitar e descobrir os valores de um destino (Cooper et al., 2001).


Conclui-se ento, que os destinos devem definir estratgias com o objetivo de criar uma
imagem turstica slida e consolidada, como forma de garantir a competitividade no mercado
e uma das estratgias pode passar pela organizao de eventos. Reala-se ainda que,
Oliveira (2000) define cinco pilares fundamentais para o desenvolvimento de um destino
turstico, com cinco Cs, Cama, Carinho, Caminho, Compras e Comida. Neste contexto
concluiu-se que cada um deles exige uma abordagem especfica e ambos so essenciais
para o desenvolvimento de um destino.
No que tange ao captulo sobre as tendncias do turismo internacional, importa verter
para as concluses que a partir dos anos sessenta que se d a exploso do turismo como
fator de lazer para milhes de pessoas em todo o mundo e ocupa neste momento o quarto
lugar ao nvel das exportaes a escala global. Convm tambm referir, que mesmo nesta
situao de crise o turismo cresceu 5% na primeira metade do ano 2011, registando um
record de 440 milhes de chegadas. Conclumos que o turismo tornou-se na principal
atividade econmica do mundo empregando 1 em cada 12 pessoas, tanto nas economias
emergentes como nas mais avanadas e responsvel diretamente por 5% do PIB mundial.
No entanto, em 2008 houve um decrscimo em termos de entrada de turistas, devido
principalmente a crise dos mercados financeiros, tendo esta situao permanecido de
agosto de 2008 a Setembro de 2009, tendo registado o primeiro valor positivo em Outubro
de 2010, aps 14 meses de valores negativos. (WTO, 2010). de referir ainda, que no ano
2011 para 2012 o nmero de chegadas aumentou 4% o que corresponde a 28 milhoes a
mais que no ano 2011, sendo que no dia 13 de dezembro comemorou-se um bilio de
chegadas de turistas em todo o mundo.
No que se refere caracterizao contextual do turismo em ilhas insulares, sendo estas
consideradas regies frgeis e vulnerveis constatou-se que, a transio do turismo de
massas para um turismo sustentvel constitui o grande desafio para os arquiplagos. Este
consiste em valorizar o patrimnio cultural e natural, prestigiando o bem-estar da
comunidade residente, e potenciando um turismo de qualidade. Cabe ao governo criar e
fomentar polticas de desenvolvimento que no poem em causa a capacidade de carga da
regio recetora do turismo.
A anlise efetuada ao turismo em Cabo Verde permitiu tirar algumas ilaes, que a seguir
vamos expor. Verificmos que o turismo em Cabo Verde teve o seu incio com a abertura
poltica e construo do aeroporto internacional na ilha do Sal no incio dos anos noventa.
Neste momento, o turismo representa mais de 20% do PIB, sendo que ocupa o primeiro

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lugar na economia nacional. A ilha que mais recebeu visitantes foi a ilha da Boavista com
um total de 38% do total das entradas de hspedes em Cabo Verde(INE, 2011).
Em relao ao Plano Estratgico para o Desenvolvimento de Cabo Verde, importa referir
que este de capital importncia para que o turismo se desenvolva de forma sustentvel,
sendo que os principais objetivos do Plano que o turismo seja sustentvel e de alto valor
acrescentado, com o envolvimento das comunidades locais no processo produtivo e nos
seus benefcios; que maximize os efeitos multiplicadores, em termos de gerao de
rendimento, emprego e incluso social; que aumente o nvel de competitividade de Cabo
Verde, atravs da aposta na qualidade dos servios prestados; e por ltimo um turismo que
promova Cabo Verde no mercado internacional como destino diversificado e de qualidade.
Neste contexto e em jeito de recomendao, prope-se que o governo e o sector privado
trabalhem juntos para o mesmo objetivo pois s assim haver implementao dos objetivos
traados, sem nunca descurar a comunidade residente. Contudo, tambm essencial que o
turismo de eventos seja adotado como estratgia para aumentar a atratividade turstica do
arquiplago, pois engloba todas as categorias sociais, que vo desde cultura ao desporto.
No que se refere ilha de Santo Anto em particular, de referir que a ilha tem muitos
constrangimentos em termos de saneamento bsico, infraestruturas tursticas, embora tenha
um elevado patrimnio cultural e natural. A Gastronomia, sendo uma das manifestaes
culturais mais expressivas um grande Plo de atrao de fluxos tursticos e constitui um
dos eixos do turismo cultural, alm de possibilitar e universalizar a troca humana e o
convvio entre culturas, costumes e hbitos distintos.No que diz respeito ao artesanato, este
deve ser pensado de forma integrada com os outros setores de produo. Este deve ser
apresentado como produto turstico e pensado com uma histria por detrs, pois o turista
hoje em dia cada vez mais exigente e procura as identidades dos locais que visita. Neste
caso, o artesanato surge como elemeno fulcral para a economia, cultura e turismo. Tambm
torna-se essencial melhorar as condies de trabalho e exposio dos produtos, criando
assim uma dinmica cultural. Sugere-se tambm que se crie um museu, sendo que este
servir de ponto de exposio dos produtos artesanais, como tambm ser divulgado como
local de culto por parte dos visitantes da ilha (Fortes, 2010).
importante referir, que o desenvolvimento do turismo na ilha de Santo Anto passa pela
implementao do turismo sustentvel. Esta deve apresentar uma oferta variada que dever
passar pela organizao de eventos tursticos culturais, desportivos entre outros. Para que
tal acontea necessrio haver sinergias e integrao dos demais agentes implicados no
processo de desenvolvimento do turismo na ilha;

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Isto refletir-se- em duas estratgiasprincipais: aquela que est direcionada pra solucionar
os problemas relacionados com a estrutura e o que se dirige ao turismo como forma de
desenvolvimento da regio.
Em jeito de recomendao, importa referir, que para que o turismo se desenvolva de forma
equilibrada os intervenientes devem apostar num desenvolvimento sustentvel que respeite
a capacidade de carga da ilha e reduza os impactos negativos do turismo sazonal. Neste
caso crucial que haja conceo de novos produtos tursticos, baseados principalmente nos
prprios valores culturais e no meio ambiente natural. A organizao de eventos inovadores
ser uma aposta vencedora, desde que planeado e gerido corretamente, no descurando a
inovao e criatividade e para que isto acontea fulcral adotar na sua conceo como um
espao de entretenimento.
Contudo, essencial que se desenvolva campanhas de sensibilizao e formao sobre o
turismo sustentvel aos demais intervenientes no processo turstico. Salienta-se o facto de
hoje em dia turista/visitante estar cada vez mais sensibilizado e cada vez mais procura
destinos sustentveis. Ser tambm necessrio garantir que se consegue envolver a
populao de forma ativa e participativa em todos os projetos desenvolvidos;
Outro aspeto que no pode ser negligenciado, prende-se com o facto de ser fundamental
melhorar as infraestruturas tursticas e conexas ao turismo. Isto inclui a construo de novas
estradas, reparao e manuteno das existentes, construo de um aeroporto, melhoria no
funcionamento da energia, criao de um Plano Estratgico de Desenvolvimento do Turismo
em Santo Anto, inserir a agricultura e os demais produtos agrcolas como parte da oferta
turstica.
Em suma, pode-se afirmar que o turismo na ilha de Santo Anto pode ser implementado por
via da organizao de eventos, desde que se respeita a capacidade de carga da ilha e
incorpore a cultura e o patrimnio natural na conceo dos mesmos, constituindo assim uma
alternativa para o desenvolvimento e dinamizao do turismo na ilha.

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2. NOVAS VIAS DE INVESTIGAO


O facto de no ter sido possvel aplicar inquritos por questionrio aos diversos organismos
intervenientes no processo de desenvolvimento do turismo na ilha de Santo Anto, por
razes de vria ordem, limitou de alguma forma esta dissertao. Para futuras pesquisas
sugere-se que sejam aplicados dois questionrios diferentes um no mbito da oferta e
outro no mbito da procura, sendo que faro parte da procura os visitantes estrangeiros e
nacionais.
O desenvolvimento de um Plano Estratgico Para o Desenvolvimento do Turismo em Santo
Anto constitui uma tima oportunidade de redefinir as polticas e estratgias a serem
implementadas no contexto Santo Anto. Desta forma, pode-se explorar esta vertente em
futuros estudos. O estudo tambm comprova que existe uma lacuna na apresentao dos
produtos tursticos apresentados para a ilha de Santo Anto no Plano Estratgico Para o
Desenvolvimento do Turismo em Cabo Verde, o que leva necessidade de adaptao dos
eventos relacionados com a cultura e com o patrimnio natural como importante produto
turstico para captao de visitantes, aumentar a competitividade da regio em relao a
outras ilhas concorrentes, sem nunca descurar a sustentabilidade na respetiva explorao
turstica.
No entanto, o estudo em si apresenta uma contribuio para uma melhor compreenso dos
eventos enquanto ferramenta de diversificao e dinamizao da oferta e, simultaneamente,
de promoo turstica, bem como um atrativo para os visitantes que se deslocam ilha.

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http://olhosdezepra.blogspot.pt/2012/04/turismo-de-aventura-ganha-terrenoem.htmlConsultado no dia 7 de abril de 2012.

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ANEXOS

I
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Anexo I Entidades contactadas

INE Cabo Verde


Morada: Avenida Amilcar Cabral, CP 116, Cidade da Praia
Endereo electrnico: inecv@ine.gov.cv
Web Site: www.ine.cv

Governo de Cabo Verde


Morada: Palcio do Governo - Vrzea,Cidade da Praia.
Ilha de Santiago 304 Cabo Verde
Web Site: http://www.governo.cv/
Telephone: (+238) 2610303 - 2610313
Fax: (+238) 2618185

Gabinete Tcnico Intermunicipal, de Santo Anto


Presidente: Antnio Neves
Morada: Cidade da Ribeira Grande, Santo Anto, Cabo Verde.
Endereo electrnico: amneves51.@yahoo.com
Associao AMIPAUL
Presidente: Pires Ferreira
Endereo electrnico: ami.paul@sapo.cv

II
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I.

Anexo Legislao Caboverdiana sobre o turismo

III
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IV
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V
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VI
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VII
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X
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