Guia para Presentar Protocolo de Investigación

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco
Secretara de Servicios Acadmicos

Direccin de Investigacin y Posgrado
Programa de Fomento a la Investigacin y Consolidacin de los Cuerpos Acadmicos
F1. GUA PARA PRESENTAR PROTOCOLO DE INVESTIGACIN
I. INTRODUCCIN
El objetivo de esta gua es orientar al investigador sobre los elementos a considerar, en
el esquema bsico para presentar el protocolo de investigacin, que ser evaluado
dentro de la convocatoria de Apoyo a Proyectos de Investigacin 2008.
Esta gua no necesariamente debe ser aplicada de manera rgida, pues depender del
tipo de estudio y del abordaje metodolgico que desarrolle cada investigador.
II. ASPECTOS DE FONDO Y FORMA DEL PROTOCOLO
El protocolo ser presentado de acuerdo con el formato indicado, utilizando tipo de letra
Arial, tamao 12 y con interlineado sencillo. El protocolo deber tener una extensin
mxima de diez cuartillas y deber entregarse engargolado.
El contenido del protocolo puede tener sus variaciones de acuerdo con la opcin de
cada investigador; no obstante, la Comisin Institucional de Investigacin de la UJAT
(CII-UJAT) ha convenido que toda propuesta debe contener, como mnimo, los
siguientes apartados:
1. Resumen
2. Planteamiento del problema
3. Objetivos (general y especfico)
4. Metas
5. Hiptesis
6. Metodologa
7. Bibliografa
8. Cronograma de actividades
9. Presupuesto
10. Grupo de trabajo y formacin de recursos humanos
11. Infraestructura y apoyo Tcnico
12. Anexos
Como gua general, a continuacin se brinda una orientacin sobre lo que se espera
que los investigadores desarrollen en cada uno de los puntos del esquema:
F1 Presentacin de protocolo de investigacin que solicita ser evaluado dentro de la convocatoria UJAT 2008

1. RESUMEN
Deber dar una idea clara al lector sobre cul es la pregunta central que
investigacin pretende responder y su justificacin. Debe explicitar las hiptesis
aplica) y los objetivos de la investigacin. Asimismo, el resumen debe contener
breve recuento de los mtodos y procedimientos contenidos en el apartado
metodologa.
la
(si
un
de
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En este apartado se incluirn los siguientes elementos:

2.1 Antecedentes
Estudios previos sobre el estado del arte del tema de investigacin y, en su
caso, detallar la experiencia previa del investigador en el tema.
2.2 Justificacin
Se describir en forma genrica el problema a resolver, cuantificando el
alcance del mismo y acotndolo sectorial y geogrficamente en funcin de los
sectores usuarios comprometidos.
Se describir el tipo de conocimiento que se pretende obtener y la finalidad que se
persigue en trminos de su aplicacin. Se indicar la estrategia de divulgacin y
utilizacin de los hallazgos de la investigacin, de acuerdo con los potenciales usuarios
del conocimiento producido. En la justificacin se responde a lo siguiente.
Cmo se relaciona la investigacin con las prioridades de la regin y del pas?

Qu conocimiento e informacin se obtendr?
Cul es la finalidad que se persigue con el conocimiento que brindar el
estudio?
Cmo se darn a conocer los resultados?
Cmo se utilizarn los resultados y quines sern los beneficiarios?
Cul ser el impacto acadmico Institucional?
La justificacin debe presentar un argumento, convincente, de que el conocimiento

generado es til y de aplicabilidad generalizable para el contexto regional y/o
institucional.

2. 3 Pregunta principal de investigacin

Requiere escribirse de manera tal que, adems de brindar los referentes
empricos que describen la situacin, quede muy claro y explcito el vaco
de conocimiento actual sobre el problema y/o la controversia existente y la
evidencia no conclusiva. Mas aun, puede haber evidencias muy conclusivas
de conocimientos que se consideran inmutables, y el investigador cuestiona
el conocimiento acumulado por ciertos antecedentes que pretenden
someter a verificacin. Es en este punto donde el investigador delimita el
objeto de estudio y da a conocer las interrogantes o las grandes preguntas
que orientan la investigacin.
El planteamiento del problema debe brindar un argumento convincente de que los
conocimientos disponibles son insuficientes para dar cuenta del problema y sus
posibles alternativas de solucin, o brindar un argumento convincente de la necesidad
de someter a prueba si lo que se conoce y se da como un hecho verdadero, puede no
ser tan cierto dados nuevos hallazgos o nuevas situaciones.
3. OBJETIVOS (General y especficos)
Objetivo General: Debe explicitar lo que se espera lograr con el estudio en

trminos de conocimiento. Debe dar una nocin clara de lo que se pretende
describir, determinar, identificar, comparar y verificar. Deber ser expresado en
infinitivo.
Objetivos Especficos: Son la descomposicin y secuencia lgica del objetivo

general. Se expresarn con verbos en infinitivo que den direccin a las acciones,
a travs de las cuales se pretende dar solucin al problema objeto del proyecto.
4. METAS
Son los resultados cuantitativos esperados en un periodo determinado.
5. HIPTESIS
Respuesta tentativa a la pregunta principal de la investigacin (opcional).

6. METODOLOGA
Se explicarn los procedimientos de manera ordenada, sistemtica y coherente que se
aplicarn para alcanzar los objetivos. Se informar cul es el diseo del estudio, las
tcnicas y los procedimientos que se utilizarn para alcanzar los objetivos propuestos.
Asimismo, en este apartado se debe escribir con detalle la definicin operacional de las
variables, el tipo y la forma de medirlas, incluyendo el plan de anlisis de resultados.
7. BIBLIOGRAFA Y FUENTES DE INFORMACIN
En este apartado se incluirn las fuentes de informacin en las que se sustenta el
proyecto de investigacin, en cualquier formato reconocido internacionalmente.
9. CRONOGRAMA
Se debern especificar las actividades que se desarrollarn para el cumplimento
especfico de cada meta planteada en el proyecto de investigacin. Presentar de
acuerdo con el formato correspondiente (disponible en la Web UJAT).
9. PRESUPUESTO
En este apartado se debern especificar los montos mensuales solicitados, para el
desarrollo de las actividades del proyecto.
10. GRUPO DE TRABAJO Y FORMACIN DE RECURSOS HUMANOS
Especificar claramente la participacin de cada uno de los integrantes dentro del
proyecto de investigacin. Presentar de acuerdo con el formato correspondiente
(disponible en la Web UJAT).
11. INFRAESTRUCTURA, EQUIPAMIENTO Y APOYO TCNICO
Indicar la infraestructura, equipamiento y apoyo tcnico con el que se cuenta para el
desarrollo del proyecto de investigacin.

PRESENTACIN DEL PROTOCOLO DE INVESTIGACIN

Clave UJAT:
*Para ser llenado por la DIP
Datos de identificacin
Divisin Acadmica:
Ingeniera y Arquitectura
Profesor Investigador:
Responsable:
Dra. Ebelia del Angel Meraz
Corresponsable:
M.I. Mara Juana Garca Marn
Programa Educativo:
Licenciatura en Ingeniera Qumica

Cuerpo Acadmico:
Ciencias de Ingeniera y Materiales
LGAC:
LGAC 1 : Desarrollo de materiales, LGAC 2.: Evaluacin de materiales

rea de conocimiento en el cual se inserta la propuesta:
Ciencias de la Ingeniera

1. Resumen
Ttulo del Proyecto de
Investigacin
Supercapacitores preparados con materiales carbonosos basados en

granos de caf y bagazo de caa de azcar
Dra. Ebelia del Angel Meraz
Nombre del Investigador

Responsable
Objetivo de la Investigacin Sintetizar y Caracterizar supercondensadores elctricos de doble capa
preparados a partir de carbn activado proveniente de la carbonizacin de

granos de caf usados y bagazo de caa de azcar.
Duracin del proyecto
Presupuesto anual
Presupuesto total
Inicio: 15/03/2013
$200,000.00
$200,000.00
Fin: 15/03/2014
2. Planteamiento del problema

Algunos cultivos agrcolas generan grandes cantidades de residuos orgnicos los
cuales contaminan el medio ambiente en las zonas productoras. A pesar de su valor
econmico y energtico, estos residuos son muy poco aprovechados hasta la fecha.
Las pocas alternativas desde el punto econmico, social y nutricional que en la
actualidad representan para el aprovechamiento de los residuos agroindustriales
aunado a la falta de conciencia en la proteccin del medio ambiente provocan que sean
mal manejados y se conviertan en fuentes de contaminacin de los recursos naturales.
En el caso del cultivo, produccin y refinacin de la caa de azcar se generan grandes
cantidades de residuos orgnicos los cuales contaminan el medio ambiente,
diariamente se procesan de 600 a 700 toneladas de producto refinado, de acuerdo
informacin publicada se desechan diariamente de 1200 a 1400 toneladas de bagazo
de caa de azcar [5, 6], de los cuales una parte se utilizan para calentar las calderas,
otra parte se vende a la industria papelera y la parte sobrante se desecha, esto provoca
un alto ndice de contaminacin y a su vez cuando el bagazo de caa de azcar es
quemado genera emisiones de gases de efecto invernadero. Para el caso de la
industria del caf, solamente se utiliza el 9.5% del peso en fruto fresco en la
preparacin de la bebida, el 90.5% queda en residuo que contiene compuestos como la

cafena, los taninos y los polifenoles, lo que impide su uso intensivo en la alimentacin
animal por sus caractersticas antinutricionales y antifisiolgicas. Por lo tanto, la gran
generacin de residuos de caf representan un serio problema de contaminacin en las
regiones procesadoras del fruto, por lo que se considera el mayor agente daino para
ros y lagos localizados en esos lugares [4]. Debido a este problema se han iniciado a
nivel internacional investigaciones acerca de los diferentes usos que pueden tener
estos residuos generados de la caa de azcar y los granos de caf, con el fin de
darles un valor agregado y proteger el medio ambiente, la propuesta que este trabajo
plantea utilizar los residuos de granos de caf y bagazo de caa de azcar para la
fabricacin de supercapacitores.
Antecedentes
El primer supercapacitor fue elaborado por la compaa Standard Ol of Ohio (SOHIO)
en 1969, con una interfaz de carbono y solucin electroltica de sal de tetralquilamonio
[7]. Al final de los aos ochenta se desarroll el primer supercapacitor de un faradio.
Algunas compaas rusas a principios de los noventa presentaron el primer supe
capacitor que superaba los cien faradios, los principales productores fueron Panasonic
y Maxwell Tecnologies [7].
Los condensadores modernos han evolucionado considerablemente a partir de la
botella original de Leyden. Se ocupan actualmente para diseo de sistemas de
potencia para la estabilizacin de voltaje, por lo que encontramos supercapacitores de
1500 y 3000 faradios, con un peso que va del kilo y medio a los tres kilogramos [7]. En
nuestro pas no han sido estudiados, aunque a nivel internacional se han desarrollado
durante los ltimos 15 aos. Aunque los supercapacitores llevan en circulacin desde la
dcada de 1960, son relativamente caros y solo hace poco que han empezado a ser
fabricados en cantidades lo suficientemente apreciables como para que se hagan
competitivos. Hoy en da se pueden encontrar supercapacitores en todo un abanico de
dispositivos electrnicos, desde las computadoras hasta los coches lo que ha llevado a

los pases desarrolados a implemetar bsqueda de nuevas alternativas econmicas y

sustentables en su fabricacin [8].
Justificacin
Mxico tiene una superficie destinada a la produccin de caa de azcar que
representan el 89.5% del total Nacional. Tabasco es una de las entidades que entra en
esta representacin con una superficie de 28000 mil hectreas anuales y 2 ingenios
azucareros. Por otro lado Mxico ocupa el cuarto lugar en el sector cafetalero, la mayor
parte del caf mexicano, generando contaminantes nocivos para el medio ambiente.
Como alternativa de tratamiento y aprovechamiento, la pulpa de caf es utilizada en la
produccin de biofertilizantes, complementos alimenticios para ganado o como
combustible para hornos de secado, pero pocas de estas tcnicas se aplican realmente
en nuestro pas, por lo que la pulpa de caf sigue siendo un problema de contaminacin
muy grande [6,7]. Las investigaciones sobre nuevas fuentes de energa utilizando
desechos orgnicos realizadas por otros pases como Australia, China, Colombia y
Espaa, orientadas al aprovechamiento de residuos de bagazo de caa de azcar y de
granos de caf, que mediante procesos de pirolisis utilizando hornos tubulares con flujo
de nitrgeno a altas temperaturas, lo transforman en carbn activado que se utiliza para
la fabricacin de supercapacitores.
El carbn activado se encuentra entre los adsorbentes ms empleados, como
consecuencia de sus cualidades entre las que destaca una alta porosidad y una gran
superficie interna. En el presente trabajo se propone producir carbn activado utilizando
como materia prima el residuo hmedo del caf molido y el bagazo de caa de azcar
dada su gran disponibilidad y su reducido costo para la elaboracin de un
supercapacitor altamente recomendable en la produccin de energas renovables y no
contaminantes, aumentando la sustentabilidad de los procesos involucrados en las
diversas actividades humanas. En los ltimos aos, los supercapacitores han surgido

como una alternativa o complemento importante para otros dispositivos de produccin o

almacenamiento de energa como las pilas combustible o las bateras. La principal
virtud del primero frente a los dos ltimos es la mayor potencia que es capaz de
desarrollar, acumulando cantidades de energa considerables.
Pregunta principal de investigacin

El cuarpo Academico ha trabjado en la elaboracin de carbn activado de baga
Los materiales carbonosos tratados por mtodos qumicos so excelentes para la
produccin de supercapacitores.
3. Objetivos ( General y especficos)
Objetivo General
Sintetizar y Caracterizar supercondensadores elctricos de doble capa preparados a
partir de carbn activado proveniente de la carbonizacin de granos de caf usados y
bagazo de caa de azcar.
Objetivos Especficos
Preparar carbn activado con granos de caf usados y bagazo de caa de

azcar por el mtodo qumico con precursores de H 3PO4 y ZnCl2 a diferentes
concentraciones.

Caracterizar del rea superficial de los carbones activados obtenidos por el
Mtodo Brunauer- Emmett - Teller (BET).

Caracterizar la morfologa de los carbones activados por el Mtodo de
Microscopa Electrnica de Barrido (SEM).

Construir el supercapacitor tipo sndwich.
Caracterizar el supercapacitor por Voltamperometria cclica e Impedancia
Electroqumica.
4. Metas
5. Hiptesis
Los materiales carbonosos provenientes de granos de caf y bagazo de caa de azcar
fabricados por mtodos qumicos son ideales para la fabricacin de supercapacitores.
6. Metodologa
Preparacin de Carbn Activado
Se adquieren residuos de caf ya que hayan sido utilizados domsticamente, estos

residuos son secados por 24 horas a una temperatura de 100C.Teniendo los residuos
de caf ya seco se muele y se mezcla a razn de 1:1 con una solucin de ZnCl 2 , H3PO4,
a 1M disolvindose en agua destilada. Despus esta mezcla es secada a una
temperatura de entre 450 a 900C y es carbonizado en un horno con flujo de N 2 con un
sistema de calefaccin de 5 K min-1 con temperatura de 899.85 C misma que debe ser
constante durante 1 hora en la Figura 1 se muestra el procedimiento. La carbonizacin
obtenida a partir de los residuos de caf es lavada con una solucin de HCl a una
molaridad de 0.6 para remover los residuos de ZnCl 2, despus se utiliza agua destilada
nuevamente para enjaguar la carbonizacin y ser secada nuevamente. Se realizara
nuevamente la preparacin en las mismas condiciones, pero usando como precursor
qumico el H3PO4.
10

Caracterizacin del Carbn
La textura y porosidad del carbn sern examinadas por adsorcin de N 2 a -196.15 C y

adsorcin de CO2. El rea especfica es calculada a partir de las isotermas de adsorcin
de N2 usando el mtodo Brunnauer, Emmett y Teller (BET), para estudiar la estructura
de los carbones activados se realizan Microscopas Electrnicas de Barrido (SEM), los
volmenes de los microporos a partir de la adsorcin de CO 2 con la ecuacin DubininRadushkevich.
Secado de residuos de caf y

del bagazo de caa de azucar
Impregnacin del precursor
Tratamiento Trmico con flujo
de nitrgeno
Lavado
Recuperacin del agente
activante
Figura 1. Diagrama de Activacin Qumica
Secado del Carbn de Residuos de Caf y del bagazo
de caa de azcar
Mediciones Electroqumicas
Las mediciones electroqumicas sern evaluadas electrodos preparados tipo sndwich

con el carbn activado de granos de caf como se describe a continuacin: Los
electrodos son preparados con un 90% en peso del carbn de caf, 5% en peso de
carbn Mitsubishi y 5% en peso de 1-metil-2-pirrolidinona. Con todo esto se preparara
una pasta con la cual se van a pintar tiras de Titanio de 1 cm 2 de rea. Los electrodos
11

se colocarn de forma tipo sndwich teniendo el mismo espesor cada una de ellas,
tendr aproximadamente 2 mg de la mezcla de carbn as mismo los electrodos deben
estar separados por papel de fibra vtrea. Las celdas van a ser humedecidas con una
solucin de H2SO4 a vaco para reducir los efectos contaminantes al aire as como
mejorar la humectabilidad de los electrodos. Se medir mediante Voltamperometra
cclica las capacitancias de los electrodos para comparar su rendimiento. Las
densidades de energa se utilizarn de la teora de Ratone Plot referida a rendimientos
de dispositivos de almacenamiento de energas. Las pruebas de impedancia servirn
para la determinacin de la capacidad que tienen los conductores elctricos de poder
admitir cargas cuando son sometidos a un potencial y establecer las cantidades de
faradios que el supercapacitor alcanzar.
12

Costos
7. Bibliografa y fuentes de informacin

8. Cronograma de actividades
Presentar de acuerdo con el formato Cronograma.
9. Presupuesto
10. Grupo de trabajo y formacin de recursos humanos
Presentar de acuerdo con el formato correspondiente.
11. Infraestructura y apoyo tcnico existente para el desarrollo del proyecto.
12. Anexos
RESPONSABLE DEL PROYECTO

NOMBRE Y FIRMA
Director de la Divisin Acadmica

NOMBRE Y FIRMA
13

Grupo de trabajo y Formacin de Recursos Humanos
A. Equipo de investigadores que apoyan al proyecto
Funcin
Responsable
Corresponsable
Colaboradores
Nombre
IES
Divisin
Acadmica
CA
LGAC
PE
Dra. Ebelia
del Angel
Meraz
M.I. Mara
Juana
Garca Marn
Dr. German
Prez
Hernndez
Descripcin especfica de participacin
Parte analtica de la fase experimental, coasesor de tesis

de licenciatura
Evaluacin de la capacitancia con tcnicas electroqumicas
Evaluacion de los supercapacitores con impedanica
electroquimica
Dra.
Cecilia
Cuevas
Arteaga
B. Participacin y formacin de alumnos

Nombre del alumno
Angela Maldonado
Colorado
IES
UJAT
Brisa Alejandra Lpez
Divisin
Acadmica
DAIA
PE
Ing. Qumica
Situacin
escolar
BECA
Matrcula
S
082D7022
NO
Descripcin especfica de la
participacin del estudiante o
egresado**
Sntesis supercapacitor preparado
del carbn activado con granos de
cafe
082D7034
14

Lpez
** Cuando el alumno est propuesto para ser becado, se deber escribir, en la celda de DESCRIPCIN, el ttulo posible y el nombre del
director de tesis.
Para que un alumno pueda considerarse candidato para ser becado, deber cubrir los requisitos establecidos en el apartado 6. Apoyo
Financiero, inciso e) y f) de la presente Convocatoria.
Cronograma de actividades para el proyecto de Investigacin

Mes y ao de inicio_____________________
Mes y ao de trmino______________________
Instruccin: Numerar y describir las Metas/Actividades; sealar con una x el mes en el que se realizarn las actividades
correspondientes.
Metas/Actividades
Mes
6
7
10
11
12
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
n
Nota: En caso necesario, agregar hojas.

15

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F1. GUA PARA PRESENTAR PROTOCOLO DE INVESTIGACIN

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En este apartado se incluirn los siguientes elementos:

Cmo se relaciona la investigacin con las prioridades de la regin y del pas?

La justificacin debe presentar un argumento, convincente, de que el conocimiento

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco

2. 3 Pregunta principal de investigacin

3. OBJETIVOS (General y especficos)

Objetivo General: Debe explicitar lo que se espera lograr con el estudio en

Objetivos Especficos: Son la descomposicin y secuencia lgica del objetivo

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco

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PRESENTACIN DEL PROTOCOLO DE INVESTIGACIN

Dra. Ebelia del Angel Meraz

M.I. Mara Juana Garca Marn

Licenciatura en Ingeniera Qumica

LGAC 1 : Desarrollo de materiales, LGAC 2.: Evaluacin de materiales

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco

Supercapacitores preparados con materiales carbonosos basados en

Nombre del Investigador

preparados a partir de carbn activado proveniente de la carbonizacin de

2. Planteamiento del problema

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco

los pases desarrolados a implemetar bsqueda de nuevas alternativas econmicas y

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco

como una alternativa o complemento importante para otros dispositivos de produccin o

Pregunta principal de investigacin

Preparar carbn activado con granos de caf usados y bagazo de caa de

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco

Caracterizar del rea superficial de los carbones activados obtenidos por el

Mtodo Brunauer- Emmett - Teller (BET).

Microscopa Electrnica de Barrido (SEM).

Preparacin de Carbn Activado

Se adquieren residuos de caf ya que hayan sido utilizados domsticamente, estos

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco

Caracterizacin del Carbn

La textura y porosidad del carbn sern examinadas por adsorcin de N 2 a -196.15 C y

Secado de residuos de caf y

Las mediciones electroqumicas sern evaluadas electrodos preparados tipo sndwich

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco

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7. Bibliografa y fuentes de informacin

RESPONSABLE DEL PROYECTO

Director de la Divisin Acadmica

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco

Descripcin especfica de participacin

Parte analtica de la fase experimental, coasesor de tesis

B. Participacin y formacin de alumnos

Brisa Alejandra Lpez

Universidad Jurez Autnoma de Tabasco

Cronograma de actividades para el proyecto de Investigacin

Nota: En caso necesario, agregar hojas.

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