Separacin de Sustancia del Punto de Ebullicin cercano mediante

la Tcnica de Destilacin Fraccionada

Autores:
Briceo Emilys 19.295.021.
Briceo Jeisson 24.627.835
Albornoz Jhonpier 23.793.910
Gonzlez Jess 22.728.013.
Resumen:
La aplicacin de la destilacin fraccionada fue necesario ya que los puntos de
ebullicin del agua y el etanol son cercanos; cuando se alcanza la temperatura de
ebullicin del lquido comienza la produccin del etanol, condensando parte de el
mismo, mediante el cual se puede observar que la temperatura de 75,5 C se mantuvo
constante y comienzo a destilarse; despus de pasar cierto tiempo, baja la temperatura la
cual nos indica que se rompi el equilibrio (podra ser por un tipo de fuga)
Introduccin:
La destilacin fraccionada no es nada
ms que una tcnica para realizar una
serie
completa
de
pequeas
separaciones (destilacin simple), en
una operacin sencilla y continua, que
utiliza el equipo de la figura siguiente.
Una columna de destilacin fraccionada
proporciona una gran superficie para el
intercambio de calor, en las condiciones
de equilibrio, que se establece entre el
vapor que asciende y el lquido
(condensado) que desciende. Esto tiene
como consecuencia una serie completa
de evaporaciones y condensaciones
parciales en toda la longitud de la
columna de fraccionamiento. Cuando el
condensado en algn punto de la
columna toma calor del vapor, parte se
evapora de nuevo y el vapor formando
el ms rico en el componente ms
voltil (el de menor ebullicin). Al
mismo tiempo, cuando el vapor cede
calor al condensado, parte del mismo se
condensa, siendo este condensado ms
rico en el componente menos voltil (el
de mayor punto de ebullicin), bajo este
panorama podemos decir que partiendo
de la base de la columna, a medida que
aumenta la altura aumenta el
enriquecimiento del componente ms
voltil e inversamente con el

componente menos voltil. Tambin se

establece a lo largo de la columna un
gradiente de temperaturas que varan
desde el punto de ebullicin del
componente X hasta el punto de
ebullicin del componente Y. Existe una
influencia adicional al equilibrio
termodinmico liquido-vapor, y este es
el intercambio de energa (perdida) que
se verifica a lo largo de la columna de
fraccionamiento.
1) Tabla de datos Y materiales para la
realizacin del experimento:
Sustancias
Agua
Etanol

Materiales
Refractmetro
Vaso precipitado
Gotero
Algodn
Perlas de vidrio
Termmetro
Columna Vigreux

2) Tabla de Resultados En La
Finalizacin del experimento:
Sustancias
Agua
Etanol

ndice de
Refraccin (Nd
+-Apre/2)
1,337
F. R

Residuo (etanol)
1,345
Discusin De Resultados:
Al calentar la mezcla el vapor se va
enriqueciendo en el componente ms
voltil, conforme asciende en la
columna, y los lquidos al caer se
enriquecen en el componente menos
voltil, consiguiendo as su separacin.
Conclusin:
El proceso de destilacin fraccionada
llega a un punto en el cual la
temperatura se mantiene constante
(75.5C) por lo que se puede expresar
que hubo un equilibrio. Luego hubo un
descenso
de
temperatura;
experimentalmente indica que hay una
fuga del vapor (problema de montaje),
el residuo obtiene un cambio de color lo
que denoto que exista una oxidacin
del alcohol.
Bibliografas:
REQUEIJO Daniel. Qumica Orgnica
5to ao. Biosfera. 2da edicin.
Consultado;
http://www.buenastareas.com/ensayos/L
a-Destilacion-Fraccionada/425561.html
GROSCH, Tatiana. Enciclopedia
Lmina Siglo XXI. Edicin 2001.
Editorial Norma. Pg. 150 - 151