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Pelcula interfacial.
Las emulsiones son estabilizadas por pelculas que se forman alrededor de las
gotas de agua en la interface aceite/agua. Esas pelculas se piensa que resultan
desde la adsorcin de molculas polares de alto peso molecular que son activas
inter-facialmente (por ejemplo, exhiben comportamiento como surfactante).
La pelcula interfacial se puede considerar como una envoltura alrededor de cada
fase dispersa, si esta tiene una resistencia mecnica alta, ser favorable la
estabilidad de la emulsin. Debido a las frecuentes colisiones de las gotas
dispersas se presenta la coalescencia, por tanto, la estabilidad de la emulsin
estar en funcin de la resistencia mecnica de la pelcula interfacial.
Esas pelculas mejoran la estabilidad de la emulsin reduciendo el IFT e
incrementando la viscosidad interfacial. Las pelculas interfaciales altamente
viscosas retardan la velocidad de drenaje de las pelculas de aceite durante la
coagulacin de las gotas de agua porque proveen una barrera mecnica a la
coalescencia. Esto puede dirigir a una reduccin en la velocidad del rompimiento
de la emulsin. Las caractersticas de las pelculas interfaciales estn en funcin
del tipo del aceite crudo (por ejemplo asfltico y parafnico) de la composicin y del
pH del agua, de la temperatura, la extensin en la cual la pelcula adsorbida es
comprimida, el contacto o el tiempo de envejecimiento. Una buena correlacin
existe entre la ocurrencia de la pelcula interfacial incompresible y la estabilidad de
la emulsin.
Slidos.
Las partculas slidas-finas presentes en el aceite crudo, actan como agentes
surfactantes estabilizando la emulsin, esta accin es dependiente de factores
como el tamao de partcula, las interacciones de las inter-partculas, y de la
humectabilidad de los slidos.
Las partculas slidas estabilizan las emulsiones por difusin de la interface
aceite/agua donde ellas forman pelculas rgidas que pueden inhibir la
coalescencia de las gotas de la emulsin. Las partculas deben ser mucho ms
pequeas que el tamao de las gotas de la emulsin para actuar como
estabilizadores de la emulsin.
Temperatura.
La temperatura afecta las propiedades fsicas del aceite, el agua, las pelculas
interfaciales y las solubilidades de los surfactantes en las fases aceite y agua. Sin
embargo, el efecto ms importante radica en la variacin de la viscosidad en la
emulsin, que disminuye con el incremento de la temperatura. Esta disminucin es
principalmente causada por una disminucin en la viscosidad del aceite.
PH.
El pH de la fase acuosa tiene una fuerte influencia sobre la estabilidad de la
emulsin. La pelcula interfacial que estabiliza la emulsin, contiene cidos y
bases orgnicos, asfltenos con grupos ionizables, y slidos. El pH minimiza la
estabilidad de esta pelcula e incrementa la tensin superficial.
El pH tambin influye en el tipo de la emulsin formada. El pH bajo (cido
generalmente produce emulsiones W/O, un pH alto (bsico) produce emulsin
O/W.
Composicin de la salmuera
La concentracin de la salmuera es un factor importante en la formacin de
emulsiones estables. Salmueras de baja concentracin favorecen la estabilidad de
BIBLIOGRAFIA
EMULSIONES
DE
AGUA
EN
PETRLEO
CRUDO.
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