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Fsica

Termodinmica: Cantidades de calor. La ecuacin calorimtrica. Unidades de calor. Calor especfico y


capacidad calorfica. Medida del calor.

EL CALOR
Cantidades de calor
Aun cuando no sea posible determinar el contenido total de energa calorfica de un cuerpo, puede
medirse la cantidad que se toma o se cede al ponerlo en contacto con otro a diferente temperatura.
Esta cantidad de energa en trnsito de los cuerpos de mayor temperatura a los de menor
temperatura es precisamente lo que se entiende en fsica por calor.
La ecuacin calorimtrica
La experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calor tomada (o cedida) por un cuerpo es
directamente proporcional a su masa y al aumento (o disminucin) de temperatura que experimenta.
La expresin matemtica de esta relacin es la ecuacin calorimtrica.
Q = ce.m.(Tf - Ti)(8.6)
donde Q representa el calor cedido o absorbido, la masa del cuerpo y Tf y Ti las temperaturas final e
inicial respectivamente. Q ser positivo si la temperatura final es mayor que la inicial (T f> Ti) y
negativo en el caso contrario (Tf< Ti). La letra c representa la constante de proporcionalidad
correspondiente y su valor es caracterstico del tipo de sustancia que constituye el cuerpo en
cuestin. Dicha constante se denomina calor especfico. Su significado puede deducirse de la
ecuacin (8.6). Si se despeja c,de ella resulta:
ce = Q/ m.(Tf - Ti)
El calor especfico de una sustancia equivale, por tanto, a una cantidad de calor por unidad de masa
y de temperatura; o en otros trminos, es el calor que debe suministrarse a la unidad de masa de
una sustancia dada para elevar su temperatura un grado.
Unidades de calor
La ecuacin calorimtrica (8.6) sirve para determinar cantidades de calor si se conoce la masa del
cuerpo, su calor especfico y la diferencia de temperatura, pero adems permite definir la calora
como unidad de calor. Si por convenio se toma el agua lquida como sustancia de referencia
asignando a su calor especfico un valor unidad, la calora resulta de hacer uno el resto de las
variables que intervienen en dicha ecuacin.
Una calora es la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado centgrado (1 C) la
temperatura de un gramo de agua. Esta definicin, que tiene su origen en la poca en la que la
teora del calrico estaba en plena vigencia, se puede hacer ms precisa si se considera el hecho de
que el calor especfico del agua vara con la temperatura. En tal caso la elevacin de un grado
centgrado a la que hace referencia la anterior definicin ha de producirse entre 14,5 y 15,5 C a la
presin atmosfrica.
Una vez identificado el calor como una forma de energa y no como un fluido singular, la distincin
entre unidades de calor y unidades de energa perdi significado. As, la unidad de calor en el SI
coincide con la de energa y es el joule (J), habiendo quedado la calora reducida a una unidad
prctica que se ha mantenido por razones histricas,pero que va siendo progresivamente
desplazada por el joule.
Calor especfico y capacidad calorfica
La ecuacin calorimtrica puede escribirse tambin en la forma:
Q = C.(Tf - Ti)(8.7)
expresando as que en un cuerpo dado la cantidad de calor cedido o absorbido es directamente
proporcional a la variacin de temperatura. La nueva constante de proporcionalidad C recibe el
nombre de capacidad calorfica
C = Q/(T Tf - Ti)
y representa la cantidad de calor que cede o toma el cuerpo al variar su temperatura en un grado. A
diferencia del calor especfico, la capacidad calorfica es una caracterstica de cada cuerpo y se
expresa en el SI en J/K. Su relacin con el calor especfico resulta de comparar las ecuaciones (8.6)
y (8.7) en las que ambas magnitudes estn presentes:

C = m.ce(8.8)
De acuerdo con esta relacin, la capacidad calorfica de un cuerpo depende de su masa y de la
naturaleza de la sustancia que lo compone.
Ejemplo de la determinacin del calor especfico: El calor especfico de un cuerpo puede
determinarse mediante el calormetro. Dado que ste es un atributo fsico caracterstico de cada
sustancia, la comparacin del valor obtenido con los de una tabla estndar de calores especficos
puede ayudar a la identificacin de la sustancia que compone el cuerpo en cuestin.
Se pretende identificar el metal del que est formada una medalla. Para ello se determina su masa
mediante una balanza que arroja el valor de 25 g. A continuacin se calienta al bao Mara ,hasta
alcanzar una temperatura de 85 C y se introduce en el interior de un calormetro que contiene 50 g de
agua a 16,5 C de temperatura. Al cabo de un cierto tiempo y tras utilizar varias veces el agitador, la
columna del termmetro del calormetro deja de subir sealando una temperatura de equilibrio de 19,5
C. De qu metal puede tratarse?
Si se aplica la ecuacin de conservacin de la energa expresada en la forma, calor tomado = - calor
cedido, resulta:
Q1 = - Q 2
m1.ce1.(T - T1) = - m2.ce2.(T - T2)
considerando en este caso el subndice 1 referido al agua y el 2 referido a la moneda. Sustituyendo
valores en la ecuacin anterior, se,tiene:
50 g.1 (cal/g.C).(19,5 C - 16,5 C) = - 25 g. ce2.(19,5 C - 85 C)
Operando y despejando ce2 resulta:
150 (cal/g.C) = 1 637,5. ce2
ce2 = 0,09 cal/g.C
Si se compara el resultado con una tabla de calores especficos de metales, se concluye que puede
tratarse de cobre. Otras propiedades fsicas como el color, por ejemplo, confirmarn el resultado.
Medida del calor
De acuerdo con el principio de conservacin de la energa, suponiendo que no existen prdidas,
cuando dos cuerpos a diferentes temperaturas se ponen en contacto, el calor tomado por uno de ellos
ha de ser igual en cantidad al calor cedido por el otro. Para todo proceso de transferencia calorfica que
se realice entre dos cuerpos puede escribirse entonces la ecuacin:
Q1 = - Q 2
en donde el signo - indica que en un cuerpo el calor se cede, mientras que en el otro se toma.
Recurriendo a la ecuacin calorimtrica, la igualdad anterior puede escribirse en la forma:
m1.ce1.(Te - T1) = - m2.ce2.(Te- T2)(8.9)
donde el subndice 1 hace referencia al cuerpo fro y el subndice 2 al caliente. La temperatura Teen
el equilibrio ser superior a T1 e inferior a T2. La anterior ecuacin indica que si se conocen los
valores del calor especfico, midiendo temperaturas y masas, es posible determinar cantidades de
calor. El aparato que se utiliza para ello se denomina calormetro. Un calormetro ordinario consta de
un recipiente de vidrio aislado trmicamente del exterior por un material apropiado. Una tapa cierra
el conjunto y dos pequeos orificios realizados sobre ella dan paso al termmetro y al agitador, los
cuales se sumergen en un lquido llamado calorimtrico, que es generalmente agua.
Cuando un cuerpo a diferente temperatura que la del agua se sumerge en ella y se cierra el
calormetro, se produce una cesin de calor entre ambos hasta que se alcanza el equilibrio trmico.
El termmetro permite leer las temperaturas inicial y final del agua y con un ligero movimiento del
agitador se consigue una temperatura uniforme. Conociendo el calor especfico y la masa del agua
utilizada, mediante la ecuacin calorimtrica se puede determinar la cantidad de calor cedida o
absorbida por el agua.
En este tipo de medidas han de tomarse las debidas precauciones para que el intercambio de calor
en el calormetro se realice en condiciones de suficiente aislamiento trmico. Si las prdidas son
considerables no ser posible aplicar la ecuacin de conservacin Q1 = - Q2 y si sta se utiliza los
resultados estarn afectados de un importante error.
La ecuacin (8.9) puede aplicarse nicamente a aquellos casos en los cuales el calentamiento o el
enfriamiento del cuerpo problema no lleva consigo cambios de estado fsico (de slido a lquido o

viceversa, por ejemplo). A partir de ella y con la ayuda del calormetro es posible determinar tambin
el calor especfico del cuerpo si se conocen las temperaturas T1, T2 y Te, las masas m1y m2 y el calor
especfico del agua.
Editor: Fisicanet
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Fsica
Termodinmica: Calor sensible y calor latente. Propagacin del calor. Conveccin. Radiacin.
Coeficiente de transmitancia total K

EL CALOR
El calor es una manifestacin de la energa provocada por el movimiento molecular. Al calentarse un
cuerpo, aumenta la energa cintica de las molculas, producindose choques ms o menos violentos,
segn la cantidad de calor entregada.
El calor es susceptible de medir; lo que se efecta teniendo en cuenta dos magnitudes fundamentales:
intensidad de calor y cantidad de calor.
1- la intensidad de calor est relacionada con la velocidad del movimiento molecular establecindose
para medirla una prctica que da una idea del grado o nivel del calor que tiene un cuerpo determinado.
Arbitrariamente se fijan parmetros comparativos que permiten determinar dicho nivel de calor, al que
se denomina temperatura. Se dice que un cuerpo con gran velocidad molecular tiene ms temperatura
o ms nivel de calor que otro.
2- la cantidad de calor de un cuerpo representa la suma de las energas trmicas de todas las
molculas que lo componen. Es decir que mientras la intensidad de calor o temperatura indica el grado
de movimiento molecular o el nivel de calor de un cuerpo, esta magnitud seala su contenido total de
calor.
Se demuestra que la cantidad de calor de un cuerpo es funcin de la masa del cuerpo y de su
temperatura, o lo que es lo mismo, del nmero de molculas que lo componen y de su nivel de
intensidad trmica o velocidad molecular.
Para determinar la cantidad de calor se ha establecido un valor caracterstico, que depende de las
particularidades de cada cuerpo, que se denomina calor especfico. Se define como calor especfico
a la cantidad de calor necesario para elevar en 1 C la temperatura de la unidad de masa de una
sustancia.
El calor especfico,si bien depende de la temperatura en forma muy leve, puede suponerse constante
para cada sustancia en particular, a los fines de su aplicacin prctica. Como unidad se usa el agua a
presin atmosfrica normal, considerndose una temperatura normal de 15 C que est dentro del
entorno de las aplicaciones prcticas.
De esa manera, el calor especfico igual a 1, sera la cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de 1 kg de agua en 1 C (14,5 a 15,5) a presin atmosfrica normal. A esta cantidad de
calor se la denomina (kcal) kilocalora, y sera entonces la unidad de cantidad de calor.
Para ello, la unidad de calor especfico valdr:
Ce = kcal/Kg.C
El SIMELA o Sistema Mtrico Legal Argentino, ha establecido como unidad de calor el Joule. La
equivalencia es la siguiente:
1 Kcal = 4185,5 joule

Calor sensible y calor latente

Cuando definimos la unidad de calor, mencionamos que el agregado de dicha energa provocaba un
aumento de la temperatura, a ese estado calrico cuya variacin de nivel puede determinarse mediante
un termmetro, que es sensible a ella, se denomina calor sensible.
Se representa por la frmula:
Q = m.ce.(tf - ti)
Q es la cantidad de calor entregada o recibida por un cuerpo (Kcal)
m es la masa del cuerpo (Kg)
Ce es el calor especfico de la sustancia (Kcal/Kg.C)
T i es la temperatura inicial del cuerpo (C)
T f es la temperatura final del cuerpo (C)
Ejemplo 1: Calentar 1 kg de agua de 10 a 100 C. Qu cantidad de calor sensible se le ha agregado?
Si
Q = m.ce.(tf - ti) Q = 1 kg.(1 kcal/kg.C).(100 C - 10 C) Q = 90 kcal
Sin embargo, sucede que cuando se esta materializando un cambio de estado fsico, se verifica que el
agregado o sustraccin de calor no origina variacin de temperatura. En efecto, por ejemplo, si se
tiene agua en ebullicin, durante todo el proceso que esta dura, la temperatura se mantiene constante
en los 100 C, aunque se le agregue calor continuamente.
A ese calor que agregado a una sustancia no origina cambio de nivel trmico o temperatura, se lo
denomina calor latente, o sea, como su nombre lo indica, ese calor se encuentra latente, y se
consume en la accin de transformacin fsica.
Q = m.c vl
Donde:
C vl es el calor latente de vaporizacin (kcal/kg)
El calor latente de vaporizacin del agua (100 C) es 539 kcal/kg
El calor latente de fusin del agua (0 C) es 80 kcal/kg

Propagacin del calor

Todo cuerpo con una determinada cantidad de calor, tiene la propiedad de cederlo a otro cuerpo,
siempre que ste se encuentre a menor temperatura.
Es decir, existe un flujo trmico que consiste en la cesin del calor de los puntos de mayor temperatura.
De esa manera, entonces, la energa trmica se transfiere del nivel trmico o temperatura ms alto al
ms bajo, hasta alcanzar un estado de equilibrio o igual temperatura.
Los fenmenos que intervienen en la transmisin del calor son tres:
1. Conveccin
2. Radiacin
3. Conduccin
1) Conduccin
La transmisin del calor por conduccin es tpica de los slidos. Se origina por la agitacin molecular
provocada por el calor que se transmite progresivamente, sin modificar la distancia relativa de las
molculas.
La velocidad con que el material deja pasar el calor por conduccin,depende de su conductividad que
es una propiedad que tiene cada material.
Hay materiales que conducen ms que otros. Los metales son mucho ms conductores del calor que,
por ejemplo, los materiales de cerramiento de una construccin.
La conduccin del calor se establece por un coeficiente de la conductividad trmica, que es un valor
determinado para cada elemento en particular.
Ejemplo 2: Hallar la cantidad de canto rodado necesario para un acumulador solar que recibe 10000
Kcal/da si se quiere alcanzar una T f = 75 C y partiendo de una T i = 20 C (Ce = 0.29 Cal/g.C).

Q = 10000 Kcal = 10000000 Cal


T f = 75 C
T i = 20 C
Ce = 0.29 Cal/g.C
m= ?
Si:
Q = m.ce.(tf - ti)
m = Q/[ce.(tf - ti)]
m = 10000000 cal/[(0,29 cal/g.C).(75 C - 20 C)]
m = 10000000 cal/[(0,29 cal/g.C).55 C]
m = 626959,24 g
m = 626,96 kg
Ejemplo 3:

a - Qu cantidad de calor ser necesaria para calentar el agua de una pileta que contiene 25000 litros
de agua, si se desea aumentar su temperatura de 20 C a 30 C?
m = 25000 l = 25000 Kg
T i = 20 C
T f = 35 C
Ce = 1 Kcal/kg.C
Q = m.Ce. T Q = 25000 Kg.(1 Kcal/Kg.C). (30 C - 20 C)
Q = 25000 Kg.1 (Kcal/Kg.C). 10 C Q = 250000 Kcal
b - Qu tiempo se necesitar para entregar estas calorias al agua si se emplea gas natural? Poder
calorfico del gas = 8000 Kcal/h.
8000 Kcal 1 h
250000 Kcal t = 250000 Kcal.1 h/8000 Kcal t = 31.25 h
Ejemplo 4: Si mezclamos 1 l de agua a 92 C con 0.5 l de agua 20 C, qu temperatura alcanzar la
mezcla?
m1.ce.(-tf + ti1) = m2.ce.(tf - ti2)
-m1.ce.tf + m1.ce.ti1 = m2.ce.tf - m2.ce.ti2
m2.ce.ti2 + m1.ce.ti1 = m2.ce.tf + m1.ce.tf
ce.(m2.ti2 + m1.ti1) = (m2 + m1).ce.tf
(m2.ti2 + m1.ti1)/(m2 + m1) = tf
(1 l.92 C + 0,5 l.20 C)/(1 l + 0,5 l) = tf
tf = 102 l.C/1,5 l
tf = 68 C
Unidades de Energa

Unidades de Potencia

1 kgm = 9,8 J
1 cal = 4,18 J
1 Kcal = 427 kgm

1 C.V. = 735 W
1kgm/s = 9,8 W
-

Conveccin
La forma de transmisin de calor por conveccin es propia de los fluidos, por ejemplo, en nuestro caso
el aire o el agua. Por efecto de la variacin de su peso debido a un aumento o disminucin de
temperatura, se establece en ellos una circulacin permanente y continua. Ese movimiento del fluido
produce, entonces, la transferencia del calor por conveccin,que se orienta desde los puntos calientes a
los fros.

Se utiliza para su determinacin un coeficiente Hc que tiene en cuenta la conveccin y cierta radiacin,
y se denomina coeficiente de transmitancia.
Q = Hc.A. T
Radiacin
La forma de transmisin del calor por radiacin se produce en el vaco igual que la radiacin de la luz
en forma de ondas electromagnticas. De esa manera el proceso de transferencia de calor por
radiacin no esta vinculado a soporte o vehculo material alguno, no pudiendo ser explicado como en
los casos anteriores en trminos de molculas que chocan o se desplazan.
Se define entonces la radiacin trmica como la transmisin de calor de un cuerpo a otro sin
contacto directo, en forma de energa radiante.

Entonces un cuerpo caliente transforma una parte de su contenido de calor en energa radiante sobre
su superficie, la cual se emite en forma de ondas, que al ser absorbidas por otro cuerpo, se manifiesta
en forma de calor. Se desprende de ello que para que la energa radiante pueda ser convertida en calor
es necesario que sea absorbida por una sustancia.
Todos los cuerpos absorben y adems emiten energa radiante, dependiendo de la temperatura a que
se encuentren y de sus caractersticas fsicas.
El cuerpo negro es un cuerpo ideal que emite y absorbe el mximo el calor por radiacin. Por ello
cuando un cuerpo esta constituido por superficies oscuras, emite y absorbe el calor por radiacin en
gran proporcin, ocurriendo todo lo contrario cuando se trata de cuerpos de superficies blancas o
brillantes.
Los cuerpos calientes emiten mayor cantidad de calor que los fros, habiendo un continuo intercambio
de energa radiante entre las sustancias que se encuentran a distintas temperaturas.
La frmula para su clculo es:
R = r.A.(T /100)4.T
r : constante de radiacin

T : temperatura en grados kelvin

T 1 > T 2
En el siguiente ejemplo se indican las tres formas de trasmisin de calor. Supngase que en un local se
ubica un recipiente que contiene agua caliente. Se origina una trasferencia de calor del agua caliente al
aire del local, debido a la diferencia de temperatura.
Si se analiza el proceso de trasferencia a travs de la pared del recipiente se observa que en una
primera etapa el calor fluye del agua caliente a la cara interior de la pared por conveccin,
originndose el movimiento de la misma debido que al enfriarse aumenta su densidad y desciende.
Luego el calor se trasmite por conduccin a travs de la pared, y por ltimo se entrega al local por
conveccin al aire produciendose la circulacin del mismo debido a que al calentarse disminuye su
densidad y asciende, y por radiacin a los distintos elementos del entorno que rodean al recipiente. El
aire es prcticamente diatrmico, o sea no absorbe en forma directa el calor por radiacin.

Coeficiente de transmitancia total K

Para los clculos de la transferencia de calor de una pared o elemento de la


construccin se utiliza un coeficiente de transferencia de calor total, que tiene en
cuenta los fenmenos indicados precedentemente y permite simplificar dichos
clculos.
Se define al coeficiente de transmitancia total K como la cantidad de calor en kcal, que se transmite
totalmente en una hora a travs de un m de superficie, existiendo una diferencia de temperatura de 1
C entre el ambiente interno y externo.
Q = K.A.(T 1 - T 2)
Siendo:
Q : Cantidad de calor que se transmite (kcal/h)
K: Coeficiente de transmitancia trmica (kcal/h.m.C). Segn tablas.
A: Area (m).
T 1: Temperatura del aire en la cara ms caliente (C).
T 2: Temperatura del aire en la cara ms fria (C).
Los coeficientes K para las construcciones normales estn tabulados por la Norma IRAM 11.601, pero
para muros especiales o de caractersticas especiales deben calcularse.
Determinacin del coeficiente de transmitancia total K
Para el clculo de transmitancia total K, se emplea la siguiente frmula:

Se denomina resistencia total Rt a la inversa de K, es decir:


Rt = 1/K

A su vez, las inversas de , se denominan resistencias superficiales.


R si = 1/ i y R se = 1/ e

: coeficiente de conductibilidad trmica(kcal/m.h.C).


i: coeficiente superficial interior (kcal/h.m.C).
e: coeficiente superficial exterior (kcal/h.m.C).
K: coeficiente de transmitancia trmica total(kcal/h.m.C).
R t: resistencia a la transmitancia trmica total (m.h.C/kcal).
R si: resistencia superficial interior (m.h.C/kcal).
R se: resistencia superficial exterior (m.h.C/kcal).
e: espesor de los materiales (m).
De esa manera, la ecuacin ser:
Rt = 1/ = Rsi + e1/1 + e2/2 + ... + Rc + Rse
Donde Rc es la resistencia que opone al pasaje de calor en caso de cmaras de aire.
Ejemplo 5: Calcular la resistencia trmica total de un muro, formado por mampostera de 12 cm de
espesor, una cmara de aire de 2 cm y un panderete de mampostera de 5 cm interior.

Rt = 1/ = Rsi + e1/1 + e2/2 + Rc + Rse

Rt = 0,61 m.h.C/kcal
O sea:
k = 1/Rt
k = 1/(0,61 m.h.C/kcal)
k = 1,64 kcal/m.h.C
En este mismo ejemplo qu pasara si en lugar de la cmara de aire se utilizara lana de vidrio de 2 cm
de espesor?
Rt = 1/ = Rsi + e1/1 + e2/2 + e3/3 + Rse

Se aprecia, entonces, que mejora notablemente la resistencia trmica del muro aplicndole aislante
trmico.
Ejemplo 6: Calcular la cantidad de calor que fluye a travs de una lmina de aluminio de 2 mm de
espesor, si la diferencia de temperatura es de 20 C.
H = (K/e).A. T H = ((0,49 cal/s.cm.C)/0,2 cm).20 C H = 49 cal/s
Ejemplo 7: Se tiene un recipiente cbico de vidrio de 1 m de superficie en sus 6 caras, calcular la
temperatura final si entrega 80 Kcal/h y su temperatura inicial es de 20 C.
Q = m.ce.(tf - ti)
tf = Q/m.ce + ti
Lado = A/6
Volumen = Lado = 0,068 m
tf = (80 kcal/h)/[(68 kg).(1 kcal/kg.C.h)] + 20 C
tf = 21,18 C
Ejemplo 8: Segn Normas IRAM el K de un ladrillo en una pared de 30 cm de espesor es de 1,62
kcal/m. h.C, entonses hallar para una mampostera de 1 m y luego el flujo de calor para una
variacin trmica de 1 C.
k = /e
= e.k
k = (1,64 kcal/m.h.C).(1000 cal/1 kcal).(1 m/10000 cm).(1 h/3600 s)
k = 0,000045 cal/cm.s.C
= 30 cm.0,000045 cal/cm.s.C
= 0,00135 cal/cm.s.C
A = 1 m = 10000 cm
H = A..t/e
H = 10000 cm.(0,00135 cal/cm.s.C).(1 C/30 cm
H = 0,45 cal/s
Ejemplo 9: Se tiene un termotanque de 0,5 m de dimetro, 1,2 m de altura y una aislacin trmica de
espuma de poliestireno de 2 cm de espesor; calcular:
a) la cantidad de calor necesaria para elevar su temperatura en 20 C.
b) Si se desea mantener una temperatura interior de 60 C y la temperatura media exterior es de 20 C,
calcular las prdidas de calor hacia el exterior.
c) Calcular el rendimiento del equipo.
d) Calcular el gas consumido anualmente para cubrir las prdidas.

S = .d.h + .d/4
S = 3,14.50 cm.120 cm + 3,14.(50 cm)/4
S = 20802,5 cm
V = .h.d/4
V = 3,14.120 cm.(50 cm)/4
V = 235500 cm
m = 235,5 kg
a)
Q = m.ce.(tf - ti)
Q = 235,5 kg.(1 kcal/kg.C).20 C
Q = 4710 kcal

b)
H = A..t/e
H = (20802,5 cm/2 cm).(0,00002 cal/cm.s.C).40 C
H = 8,321 cal/s
H = 29,96 kcal/h
c)
Rendimiento
R = Q agua/Q gas
R = 4710 kcal.100%/9300 kcal
R = 50,65 %
d)
H ao = (29,96 kcal/h).(8760 h/ao)
H ao = 262449,6 kcal/ao
Caloras perdidas = H ao/R
H ao/R = (262449,6 kcal/ao)/50,65 %
H ao/R = 129518,9 kcal/ao
Gas perdido = Caloras perdidas/calorias del gas/m
Gp = (129518,9 kcal/ao)/(9300 kcal/m)
Gp = 13,93 m/ao
Ejemplo 10: Qu cantidad de calor se perder de un recipiente que contiene 500 cm de agua a 70 C
durante 45?. Si la temperatura ambiente es de 18 C y el recipiente esta recubierto de poliestireno
expandido de 9,52 mm de espesor. = 0,03 kcal/h.m.C
A = .d.h + .d/4
A = 3,14.7,6 cm.19,5 cm + 3,14.(7,6 cm)/4
A = 556,03 cm
A = 0,055603 m
t = tf - ti
t = 70 C - 18 C
t = 52 C
H = A..t/e
H = (0,055603 m/0,00952 m).(0,03 cal/m.h.C).52 C
H = 9,11 kcal/h

H* = (9,11 kcal/h).0,75 h
H* = 6,83 kcal
Hallar la temperatura final a los 45 minutos.
T = -Q/m.Ce (es negativa debido a que pierde T )
t = ti - te = -Q/m.ce
ti = te - Q/m.ce
ti = 70 C - 6,83 kcal/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
ti = 56,33 C
Ejemplo 11: Se tiene una resistencia elctrica a la cual se le han medido las siguientes caractersticas:
U = 220 v I = 1,75 A cos = 0,95
Se sabe que P = U.I. cos , que T producira esta resistencia elctrica cuando calienta 500 cm de
agua durante 120 segundos.
P = 220 v . 1,75 A.. 0,95 P = 365,75 w
E = P/t
E = 365,75 W.120 s.1 h/3600 s
E = 12,192 W.h
Sabiendo que 860 kcal = 1 kw
E = 12,192 W.h.(860 kcal/1 kW).(1 kW/1000 W)
E = 10,485 kcal
t = Q/m.ce
t = 10,485 kcal/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t = 20,97 C
Hallar el costo:
Costo = Valor (kW.h).E
Costo = (0,15 $/kW.h)/0,012192 kW.h
Costo = $ 0,0018
Hallar la temperatura final para a) 45 min y b) 20 min.
H = A..t/e
H = (0,055603 m/0,00952 m).(0,03 cal/m.h.C).52 C
H = 7,97 kcal/h
a)
H1 = (7,97 kcal/h).0,75 h
H1 = 5,98 kcal
t1 = H1/m.ce
t1 = (5,98 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t1 = 11,96 C
t1 = 60,04 C
b)
H2 = (7,97 kcal/h).0,33 h
H2 = 2,63 kcal
t2 = H2/m.ce
t2 = (2,63 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t2 = 5,26 C
t2 = 66,74 C
Hallar la temperatura final para: c) 10 min; d) 30 min; e) 40 min; f) 50 min y g) 60min, y luego graficar la
temperatura en funcin del tiempo.

c)
H3 = (7,97 kcal/h).0,17 h
H3 = 1,35 kcal
t3 = H3/m.ce
t3 = (1,35 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t3 = 2,71 C
t3 = 67,29 C
d)
H4 = (7,97 kcal/h).0,50 h
H4 = 3,99 kcal
t4 = H4/m.ce
t4 = (3,99 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t4 = 7,98 C
t4 = 62,02 C
e)
H5 = (7,97 kcal/h).0,66 h
H5 = 5,31 kcal
t5 = H5/m.ce
t5 = (5,31 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t5 = 10,62 C
t5 = 59,38 C
f)
H6 = (7,97 kcal/h).0,83 h
H6 = 6,64 kcal
t6 = H6/m.ce
t6 = (6,64 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t6 = 13,28 C
t6 = 56,72 C
g)
H7 = (7,97 kcal/h).1 h
H7 = 7,97 kcal
t7 = H7/m.ce
t7 = (7,97 kcal)/[(0,5 kg).(1 kcal/kg.C)]
t7 = 15,94 C
t7 = 54,06 C

Ejemplo 12: Hallar la prdida por conveccin en el siguiente caso:


T i = 70 C
T e = 10 C
T s = 25 C
S = 1 m
t=1h

Q = 45,05 kcal
Autor: Ricardo Santiago Netto @Fisica_Net
Editor: Fisicanet

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Fsica
Termodinmica: Unidades de Cantidad de Calor. Capacidad trmica. Calor especfico. Ecuacin
fundamental de la calorimetra. Calor sensible y calor latente de un cuerpo

CALORIMETRIA
CALOR: es la energa en trnsito (en movimiento) entre 2 cuerpos o sistemas, proveniente de la
existencia de una diferencia de temperatura entre ellos.

Unidades de Cantidad de Calor (Q)


Las unidades de cantidad de calor (Q) son las mismas unidades de trabajo (T).
Sistema de Medida
Sistema Tcnico
Sistema Internacional (S.I.) o M.K.S.
Sistema C.G.S.

Unidad de Medida
Kilogrmetro (Kgm)
Joule (J)
Ergio (erg)

Hay otras unidades usadas como Calora (cal), Kilocalora (Kcal), British Termal Unit (BTU).
Calora: es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de 1 gramo de agua de 14,5
C a 15,5 C a la presin de 1 atmsfera (Presin normal).
Relacin entre unidades
1 kgm = 9,8 J
1 J = 107 erg
1 kgm = 9,8.107 erg

1 cal = 4,186 J
1 kcal = 1000 cal = 10 cal
1 BTU = 252 cal

Calor de combustin: es la razn entre la cantidad de calor (Q) que suministrada por determinada masa
(m) de un combustible al ser quemada, y la masa considerada.
Qc...calor de combustin (en cal/g)

Qc = Q/m
Capacidad trmica de un cuerpo: es la relacin entre la cantidad de calor (Q) recibida por un cuerpo y
la variacin de temperatura (t) que ste experimenta.
Adems, la capacidad trmica es una caracterstica de cada cuerpo y representa su capacidad de
recibir o ceder calor variando su energa trmica.
C...capacidad trmica (en cal/C)

Calor especfico de un cuerpo: es la razn o cociente entre la capacidad trmica (C) de un cuerpo y
la masa (m) de dicho cuerpo.
Adems, en el calor especfico se debe notar que es una caracterstica propia de las sustancias que
constituye el cuerpo, en tanto que la capacidad trmica (C) depende de la masa (m) y de la sustancia
que constituye el cuerpo.
C...calor especfico (en cal/g.C)

Tambin, debemos notar que el calor especfico de una sustancia vara con la temperatura,
aumentando cuando est aumenta; pero en nuestro curso consideraremos que no vara
El calor especfico del agua es la excepcin a est regla, pues disminuye cuando la temperatura
aumenta en el intervalo de 0 C a 35 C y crece cuando la temperatura es superior a 35 C.
En nuestro curso consideraremos el calor especfico (c) del agua "constante" en el intervalo de
0 C a 100 C y es igual a 1 cal / g x C
Tabla del calor especfico de algunas sustancias
C agua = 1 cal/g.C
C hielo = 0,5 cal/g.C
C aire = 0,24 cal/g.C

C hierro = 0,114 cal/g.C


C latn = 0,094 cal/g.C
C mercurio = 0,033 cal/g.C

C aluminio = 0,217 cal/g.C


C plomo = 0,03 cal/g.C

C cobre = 0,092 cal/g.C


C plata = 0,056 cal/g.C

Ecuacin fundamental de la calorimetra

Q... cantidad de calor


m... masa del cuerpo
c... calor especfico del cuerpo
t... variacin de temperatura
Observacin: Para que el cuerpo aumente de temperatura; tiene que recibir calor, para eso la
temperatura tf debe ser mayor que la temperatura to ; y recibe el nombre de calor recibido.
tf> to calor recibido (Q > 0)
Para disminuir la temperatura; tiene que ceder calor, para eso la temperatura t f debe ser menor que la
temperatura to ; y recibe el nombre de calor cedido.
tf< to calor cedido (Q < 0)
Calor sensible de un cuerpo: es la cantidad de calor recibido o cedido por un cuerpo al sufrir una
variacin de temperatura (t) sin que haya cambio de estado fsico (slido, lquido o gaseoso).
Su expresin matemtica es la ecuacin fundamental de la calorimetra.

Qs = m.c.t
donde: t = tf - to
Calor latente de un cuerpo: es aquel que causa en el cuerpo un cambio de estado fsico (slido,
lquido o gaseoso) sin que se produzca variacin de temperatura (t),es decir permanece constante.

QL = m.L
Principios de la Calorimetra
1er Principio: Cuando 2 o ms cuerpos con temperaturas diferentes son puestos en contacto, ellos
intercambian calor entre s hasta alcanzar el equilibrio trmico.
Luego, considerando un sistema trmicamente aislado, "La cantidad de calor recibida por unos es igual
a la cantidad de calor cedida por los otros".
2do Principio: "La cantidad de calor recibida por un sistema durante una transformacin es igual a la
cantidad de calor cedida por l en la transformacin inversa".
Calorimetra - Problemas
1- El calor de combustin de la lea es 4*10 cal /g. Cul es la cantidad de lea que debemos quemar
para obtener 12*107 cal?.
2- El calor de combustin de la nafta es 11*10 cal /g. Cul es la masa de nafta que debemos quemar
para obtener 40*107 cal?.
3- Para calentar 800 g de una sustancia de 0 C a 60 C fueron necesarias 4.000 cal. Determine el
calor especfico y la capacidad trmica de la sustancia.
4- Para calentar 2.000 g de una sustancia desde 10 C hasta 80 C fueron necesarias 12.000 cal.
Determine el calor especfico y la capacidad trmica de la sustancia.
5- Cul es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 200 g de cobre de 10 C a 80
C?. Considere el calor especfico del cobre igual a 0,093 cal /g C.
6- Considere un bloque de cobre de masa igual a 500 g a la temperatura de 20 C. Siendo: c cobre =
0,093 cal /g C. Determine: a) la cantidad de calor que se debe ceder al bloque para que su
temperatura aumente de 20 C a 60 C y b) cul ser su temperatura cuando sean cedidas al bloque
10.000 cal?
7- Un bloque de 300 g de hierro se encuentra a 100 C. Cul ser su temperatura cuando se retiren
de l 2.000 cal? Sabiendo que: c hierro = 0,11 cal /g C.
8- Sean 400 g de hierro a la temperatura de 8 C. Determine su temperatura despus de haber cedido
1.000 cal. Sabiendo que: c hierro = 0,11 cal /g C.

9- Para calentar 600 g de una sustancia de 10 C a 50 C fueron necesarias 2.000 cal. Determine el
calor especfico y la capacidad trmica de la sustancia.
10- Cul es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 300 g de cobre de 20 C a 60
C?. Siendo: c cobre = 0,093 cal /g C.
11- Sea 200 g de hierro a la temperatura de 12 C. Determine su temperatura despus de haber cedido
500 cal. Siendo: c hierro = 0,11 cal /g C.
12- Transforme 20 J en caloras.
13- Transforme 40 cal en Joules.
14- Suministrando una energa de 10 J a un bloque de una aleacin de aluminio de 5 g; su temperatura
vara de 20 C a 22 C. Determine el calor especfico de este material.
15- Un recipiente trmicamente aislado contiene 200 g de agua, inicialmente a 5 C. Por medio de un
agitador, son suministrados 1,26*104 J a esa masa de agua. El calor especfico del agua es 1 cal /g C;
el equivalente mecnico de la calora es de 4,2 J/cal. Considere despreciable la capacidad trmica
16- Se colocan 200 g de hierro a 120 C en un recipiente conteniendo 500 g de agua a 20 C. Siendo el
calor especfico del hierro igual a 0,114 cal /g C y considerando despreciable el calor absorbido por el
recipiente. Determine la temperatura de equilibrio trmico.
17- Se colocan 400 g de cobre a 80 C en un recipiente conteniendo 600 g de agua a 22 C. Determine
la temperatura de equilibrio trmico sabiendo que el calor especfico del cobre es de 0,092 cal /g C.
18- Un calormetro de cobre de 80 g contiene 62 g de un lquido a 20 C. En el calormetro es colocado
un bloque de aluminio de masa 180 g a 40 C. Sabiendo que la temperatura de equilibrio trmico es de
28 C,determine el calor especfico del lquido. Considere: c Cu = 0,092 cal /g C y c Al = 0,217 cal /g C.
19- Un calormetro de cobre de 60 g contiene 25 g de agua a 20 C. En el calormetro es colocado un
pedazo de aluminio de masa 120 g a 60 C. Siendo los calores especficos del cobre y del
aluminio,respectivamente iguales a 0,092 cal /g C y 0,217 cal /g C; determine la temperatura de
equilibrio trmico.
20- Un calormetro de equivalente en agua igual a 9 g contiene 80 g de agua a 20 C. Un cuerpo de
masa 50 g a 100 C es colocado en el interior del calormetro. La temperatura de equilibrio trmico es
de 30 C. Determine el calor especfico del cuerpo.
21- Se derrama en el interior de un calormetro 150 g de agua a 35 C. Sabiendo que el calormetro
contena inicialmente 80 g de agua a 20 C y que la temperatura de equilibrio trmico es de 26 C.
Determine el equivalente en agua del calormetro.
22- Un calormetro de hierro de masa igual a 300 g contiene 350 g de agua a 20 C, en la cual se
sumerge un bloque de plomo de masa 500 g y calentado a 98 C. La temperatura de equilibrio trmico
es de 23 C. Siendo el calor especfico del hierro igual a 0,116 cal /g C. Determine el calor especfico
del plomo.
23- Un calormetro de cobre con masa igual a 50 g contiene 250 g de agua a 100 C. Un cuerpo de
aluminio a la temperatura de 10 C se coloca en el interior del calormetro. El calor especfico del cobre
es c Cu = 0,094 cal /g C y el de aluminio es c Al = 0,22 cal /g C. Sabiendo que la temperatura de
equilibrio es 50 C. Cul es la masa del cuerpo de aluminio (aproximadamente)?.
24- Sea un calormetro de agua de capacidad trmica 50 cal /g C. Tomamos un pedazo de hierro con
masa de 70 g; lo calentamos en un reservorio lleno de vapor de agua en ebullicin, lo introducimos
seguidamente en el calormetro que contiene 412 g de agua a la temperatura de 12,4 C. Sabiendo que
la temperatura final del sistema fue de 13,9 C. Determine el calor especfico del hierro.
25- Un bloque de platino de masa 60 g es retirado de un horno e inmediatamente colocado en un
calormetro de cobre de masa igual a 100 g y que contiene 340 g de agua. Calcular la temperatura del
horno, sabiendo que la temperatura inicial del agua era de 10 C y que subi a 13 C, cuando se
alcanz el equilibrio trmico?. El calor especfico del platino es de 0,035 cal /g C y el calor especfico
del cobre es de 0,1 cal /g C.
26- Un joyero vendi un anillo que dijo contener 9 g de oro y 1 g de cobre. Se calienta el anillo a 500 C
(temperatura inferior a la temperatura de fusin del oro y del cobre). Se introduce el anillo caliente en un
calormetro con agua, cuya capacidad calorfica es 100 cal /g C y cuya temperatura inicial es 20 C; se
constata que la temperatura en el equilibrio trmico es de 22 C. Los calores especficos del oro y del
cobre son 0,09 y 0,031 cal /g C, respectivamente. Determine las masas del oro y del cobre en el anillo.
Autor: Hugo David Gimnez Ayala.

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