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CURTIEMBRE
El curtido es el proceso qumico mediante el cual se convierten los pellejos de
animales en cuero. Este aprovechamiento de su piel va mucho ms all de la
extraccin de la piel a un animal sin vida. Sino que tiene sus bases
fundamentales en un correcto manejo del animal (su alimentacin y crianza)
con vida. Nuestros antepasados usaban las pieles de los animales para
cubrirse y protegerse del clima, mientras que hoy en da esta Tecnologa se ha
vuelto
una
manera y
forma
de
vestirnos
de
distinta
manera
la
2) PELAMBRE
Luego de la operacin de remojo, las pieles suficientemente hidratadas,
limpias, con algunas protenas eliminadas de su estructura, pasan a las
operaciones de pelado, donde fundamentalmente se pretende, por un lado
eliminar del corium, la epidermis junto con el pelo o la lana, y por otro aflojar las
Pelambre enzimtico
Por
ej.
Bicarbonato,
bisulfito
otros
favorecen
el
posterior
de oxidacin y por ello no contaminan con txicos las aguas residuales y sus
plantas de tratamiento. Generalmente se logran costos sustentables para este
tipo de procesos, combinando dichas sales alcalinas con pequeas cantidades
de sulfuro/sulfhidrato. Este pelambre genera un nivel de hinchamiento an
menor que con la utilizacin de sulfhidrato, y con ello tambin un buen
rendimiento de la superficie.
3) CALERO
El calero consiste en poner en contacto los productos alcalinos Ca(OH)2(el de
mayor concentracin), NaS2, NaHS, aminas, y todos los otros productos
involucrados, sales, tensoactivos, perxidos, etc.,disueltos en agua con la piel
en aparatos agitadores (fulones, -bombos- batanes -molinetes-, mezcladores,
etc.) Durante un tiempo ms o menos largo, hasta conseguir la accin de los
productos del calero en toda la seccin de la piel, y el grado de ataque (fsicoqumico) deseado.
Los efectos del calero son:
1. Provocar un hinchamiento de las fibras y fibrillas del colgeno.
2. Ataque qumico por hidrlisis de la protena-piel aumentando los puntos de
reactividad, y si el efecto drstico llega a la disolucin de las fibras las convierte
en una semi pasta pre-gelatina.
3. Ataque qumico a las grasas, productos cementantes, races del pelo, etc.,
facilitando mediante su disolucin en agua su eliminacin.
4) DESCARNADO
Si partimos de un proceso de apelambrado en el que no hubo destruccin de
pelo, este debe eliminarse a continuacin a mano o a mquina, eliminndose
simultneamente los restos de la epidermis.
El descarnado es necesario pues en la endodermis (parte de la piel en contacto
con el animal) quedan, luego del cuereado, restos de carne y grasa que deben
eliminarse para evitar (entre otras consecuencias) el desarrollo de bacterias
sobre la piel.
La piel apelambrada se descarna a mano con la "cuchilla de descarnar" o bien
a mquina.Con ello se elimina el tejido subcutneo (subcutis=carne).
El proceso someramente descrito consiste en pasar la piel por medio de un
cilindro neumtico de garra y otro de cuchillas helicoidales muy filosas La piel
circula en sentido contrario a este ltimo cilindro, el cual est ajustado de tal
Parte de la cal es eliminada por el lavado con agua y luego por medio de
cidos dbiles, o por medio de sales amoniacales (sulfato de amonio o cloruro
de amonio) o de sales cidas (bisulfito de sodio).
Los agentes qumicos de desencalado dan sales cidas solubles de fcil
eliminacin con agua y no deben producir efectos de hinchamiento sobre el
colgeno.
5.1. TCNICAS DE DESENCALADO
Baos
Cuanto ms suave, cado y suelto deba ser un cuero, ms penetrante y
completo debe efectuarse el desencalado.
nocivo
para
el
medio
ambiente,
actualmente
mediante
7) DIVISIN
Esta operacin es una operacin absolutamente mecnica.
Se puede dividir despus del pelambre (divisin en tripa), o despus de curtir
(en cromo o en azul).
El estado de la piel para ser dividida es tradicionalmente en estado de tripa
descarnada, pero tambin empleando mquinas ms modernas despus de
elevadas, el metal se corroe. Al coser cuero al cromo sin neutralizar con hilos
de algodn o lino y dejarlos un tiempo largo, se pueden presentar problemas de
que los hilos se deterioren. Si el cuero no est neutralizado y se pone en
contacto con la piel humana, puede producirse una cierta irritacin en la zona
de contacto que es debida a la acidez e independiente de los problemas de
alergia al cromo particulares.
Esto en parte se debe a la acidez del cuero al cromo sin neutralizar y en parte a
la presencia de sales, concretamente el cloruro sdico que es un producto muy
agresivo. El cido libre que puede contener el cuero perjudica a su propia fibra
disminuyendo su resistencia mecnica.El cuero curtido al cromo es fuertemente
catinico. La neutralizacin tiene como objetivo disminuir esta cationicidad,
para luego poder penetrar con los productos que se utilizan posteriormente, los
cuales generalmente son aninicos.A este proceso sera ms adecuado
llamarle desacidulacin que neutralizacin porque se se refiere sobre eliminar
los cidos libres formados y porque muy raramente se trata el cuero hasta el
punto neutro.
Las normas de calidad para el cuero acabado, tanto en el caso de cueros de
curticin vegetal como de cueros de curticin al cromo, establecen que el valor
de pH del extracto acuoso del cuero debe ser igual o mayor que 3,5 y el valor
de pH diferencial 0,7 como mximo. Cuando se obtienen stos valores para un
cuero determinado ste no posee cidos fuertes libres y por consiguiente
tendr un buen comportamiento al almacenamiento.
10) RECURTIDO
Desde hace ya muchos aos predomina el criterio de unificar los trabajos de
ribera de la curtiembre para todos los tipos de cuero hasta el curtido y
diferenciar los diferentes tipos de artculos con el recurtido y el acabado.
Esto no slo favorece en una cierta racionalizacin de los procesos sino que
tambin permite clasificar ptimamente la piel para los distintos tipos de
artculos.En el recurtido est surgiendo el cuero que se quiere obtener al final
del proceso, si presenta defectos es un buen momento para intentar corregirlos
(flor suelta, cueros armados desparejos, etc).El recurtido es una de las
operaciones ms importantes porque influira directamente en el engrase,
teido y acabado y definir las caractersticas finales del cuero.
Sin embargo el teido del cuero fue ganando mayor importancia y el mercado
cambi de tal forma que en el sector calzado los colores de moda abarcan un
20% y se enfatiza mucho en los colores. El teido con anilina de buena
uniformidad tuvo demanda, a veces con penetracin completa, destinado a la
cobertura de defectos no slo para cueros integralmente anilina, gamuza y
nobuc, sino tambin para cueros con acabado pigmentado evitando as la
necesidad de acabados ms pesados. Tambin se exigieron propiedades de
mayor solidez de los cueros teidos, no slo para calzado sino tambin para
cueros tapicera o vestimenta.
12) ENGRASE
En las operaciones previas al proceso de curtido del cuero como el depilado y
purga se eliminan la mayor parte de los aceites naturales de la piel y cualquiera
sea el tratamiento previo que se le da a la piel como el proceso de curtido, al
completarse el mismo, el cuero no tiene suficientes lubricantes como para
impedir que se seque. El cuero curtido es entonces duro, poco flexible y poco
agradable al tacto. Las pieles sin embargo, en su estado natural tienen una
turgencia y flexibilidad agradable a los sentidos debido al gran contenido de
agua que es alrededor del 70-80% de su peso total.
Antiguamente en los cueros curtidos con sustancias vegetales se empleaban
para el engrase tan solo aceites y grasas naturales del mundo animal y vegetal.
Se incorporaban al cuero batanando en bombo o aplicando la grasa sobre la
superficie del mismo. Esta operacin se conoca como adobado.
Estos aceites y grasas naturales recubran las fibras y tambin le otorgaban al
cuero cierto grado de impermeabilidad, pero su utilizacin en cantidades
importantes confera colores oscuros; los cueros de colores claros slo se
lograban con pieles livianas.
En general, el engrase es el ltimo proceso en fase acuosa en la fabricacin
del cuero y precede al secado. Junto a los trabajos de ribera y de curticin es el
proceso que sigue en importancia, influenciando las propiedades mecnicas y
fsicas del cuero.
Si el cuero se seca despus del curtido se hace duro porque las fibras se han
deshidratado y se han unido entre s, formando una sustancia compacta. A
travs del engrase se incorporan sustancias grasas en los espacios entre las
fibras, donde son fijadas, para obtener entonces un cuero ms suave y flexible.
Algunas de las propiedades que se dan al cuero mediante el engrase son:
de las clulas
Resistencia a la traccin y el desgarro
Alargamiento
Humectabilidad
Permeabilidad al aire y vapor de agua
Impermeabilidad al agua; su mayor o menor grado depender de la
cantidad y tipo de grasa empleada.
Aprovechar el pelo
En su bsqueda de nuevas alternativas de aprovechamiento de residuos
mediante tecnologas amigables con el medio ambiente, el INTI estudia
la biodegradacin fngica del residuo derivado del pelo vacuno. El
objetivo que se persigue es lograr un fertilizante de uso directo en
tecnologa agropecuaria, o emplear a ese residuo como materia prima
orgnicas
son
relativamente
fciles
de
degradar
Los Cloruros
relativamente
Sulfatos,
inofensivos,
aunque
estn
son
productos
volvindose
cada
qumicos
vez
ms
Residuos slidos
1) Residuos provenientes del cuero fresco (recortes) y de cuero
en tripa. Los recortes de cuero crudo son un riesgo desde el punto de
vista ecolgico para las curtiembres, ya que constituye un elemento
que entra rpidamente en putrefaccin y que no puede ser procesado
ni aprovechado por la curtiembre. Los recortes de cuero en tripa son
comercializables, por lo que no conforma en principio un problema.
2) Los residuos slidos cromados son los provenientes de recortes
y rebajaduras de cuero curtido y el barro proveniente de las plantas
de tratamiento de aguas residuales. La mayor parte de los residuos
slidos tienen un contenido de cromo tan elevado que son
considerados
CONCLUSION
Para
ello
debe
enfrentar
el
desafo
ambiental,
BIBLIOGRAFIA
http://www.cortolima.gov.co/SIGAM/Series/curtiembres.pdf
http://www.revistavirtualpro.com/files/TIE04_200703.pdf
http://www.cueronet.com/tecnica/residuos.htm
Gua
Tcnica
para
la
Minimizacin
de
Residuos
en
ANEXO
Proceso de la curtiembre
Maquina curtidora
Producto de la curtiembre
TRABAJO ENCARGADO N 01
TEMA
CURSO
DOCENTE
ALUMNOS:
La curtiembre
JUANJUI PER
2013