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7 RAZES PARA COMER MAIS BETERRABA

11/06/2012

Benefcios das beterrabas


Parece que as pessoas ou adoram ou odeiam beterrabas Eu, pessoalmente, estou no grupo das que adoram! Ainda
me lembro da primeira vez que as comi em criana. Depois disso apetece-me comer todos os dias. Quer j goste de
beterraba ou ainda no descobriu os seus muitos benefcios, aqui vo 7 razes para comer mais beterrabas:
1. As beterrabas so ricas em nutrientes como cido flico, mangans, potssio e vitamina C, tornando-as numa
excelente fonte de nutrientes, para alm de uma ptima opo para grvidas que tm maior necessidade de cido
flico durante a gravidez.
2. Crus, as beterrabas contm um importante componente chamado betana, o qual reduz vrios tipos de inflamaes
no organismo. Por outras palavras, um alimento anti-inflamatrio que nos ajuda a proteger dos efeitos do
envelhecimento.
3. Beterraba um dos milagres da natureza na preveno do cancro. A fibra encontrada na beterraba parece
aumentar os componentes do corpo responsveis por detectar e remover clulas anormais antes que se tornem
cancergenas.
4. As beterrabas ajudam na luta contra o cancro. Os fito nutrientes proantocianidinas que lhe do aquela cor prpura
e vermelha tem grande poder anticancergeno.
5. Desde h muitos anos que as beterrabas so recomendadas para purificar o sangue.
6. A beterraba tambm ajuda a limpar fgado, um dos rgos mais sobrecarregados do corpo, com mais de 500
funes incluindo limpeza de toxinas, remoo de excesso de hormonas e ajuda na metabolizao de gordura.
7. Beterraba um alimento verstil. Pode ser comido cru, cozido no vapor, cozidos (embora muitos nutrientes
sejam perdidos na gua de cozedura) ou adicionado a sopas e guisados. Adoro beterrabas cozidas no vapor
temperadas com um pouco de leo de linhaa e sal marinho no refinado. Lembre-se: as propriedades
anticancergenas das beterrabas diminuem com o calor, por isso sempre melhor utiliz-las crus, por exemplo em
saladas.

7 alimentos que combatem a gordura


Farta do pneu volta da cintura? Cansada do seu corpo? possvel incrementar o poder do organismo para queimar gorduras,
com alimentos que fortalecem o fgado, o principal rgo responsvel pelo metabolismo. Resultado? Mais seca, mais elegante.
H bastantes alimentos para fortalecer o fgado, mas aqui vo os meus favoritos:
1.

Folhas verdes. Espinafres, alfaces, rcula e outros vegetais de folhas verdes escuras so boas fontes de fibras e de
nutrientes. Estudos revelam que o alto teor de vitaminas e anti oxidantes, para alm de evitar a fome, protegem-na de
doenas cardacas, cancro cataratas e perdas de memria

2.

Feijo e legumes. Legumes so a melhor fonte de fibra em relao a qualquer outro alimento. Ajudam a estabilizar o
acar no sangue e evitam a priso de ventre. So tambm ricos em potssio, que reduz a desidratao e o risco de
hipertenso.

3.

Alho e cebola. Este dueto dinmico de alimentos contem fitoqumicos que do cabo dos depsitos de gordura do corpo,
ao mesmo tempo que reduzem o colesterol, matam vrus, bactrias e fungos e protegem das doenas cardacas. Com a
ajuda de alho e cebola, consegue queimar gordura e prevenir doenas em simultneo.

4.

Pimenta cayenne. Ao acelerar o metabolismo e ao baixar o nvel de acar no sangue, esta especiaria diminui o risco de
excesso de insulina, antes que o seu excesso resulte em depsitos de gordura. Apimente a sua prxima refeio com
cayenne.

5.

Aafro. Esta especiaria, usada inicialmente na cozinha Indiana, uma das mais importantes fontes de beta caroteno, o
anti oxidante que protege o fgado dos danos dos radicais livres. O aafro para alm de energizar o fgado, ajuda o
organismo a metabolizar a gordura ao reduzir os depsitos de gordura nas clulas do fgado. Adicione uma colher de ch
de aafro na prxima vez que fizer caril e ajude o corpo a combater a gordura.

6.

Canela. Estudos nos EUA revelam que uma colher de ch de canela na comida ajuda a metabolizar o acar 20 vezes
mais do que comida sem canela. O excesso de acar no sangue leva acumulao de gordura. Em vez de encher o
ch ou caf de leite, use canela.

7.

Sementes de linhaa. Estas sementes contem leo que atrai as toxinas que se alojam nos tecidos gordos do corpo. Uma
vez que as atraem, contribuem para a sua eliminao, reduzindo os depsitos de gordura.

10 truques para perder peso sem dieta


Embora muitos especialistas recomendem a perda de peso atravs de dieta e exerccio, difcil para muita gente seguir uma dieta
rigorosa. Muitas pessoas desistem das dietas porque no querem abdicar de certos alimentos ou comer as mesmas coisas todos
os dias.
A monotonia de uma dieta causa, muitas vezes, o desejo incontrolvel de comer certos alimentos em excesso. Estudos mostram
que as mulheres que restringem a ingesto de calorias so mais propensas a ter este tipo de desejos.
Se faz parte deste grupo de pessoas e as dietas rigorosas no so para si, experimente estas 10 dicas para perder peso sem
dieta:
1. Coma mais alimentos saudveis
Em vez de comer menos, coma mais alimentos saudveis. Ao incorporar alimentos saudveis, como frutas, legumes, nozes e
cereais integrais na alimentao, pode comer mais quantidade sem se sentir culpado. Estes alimentos so ricos em fibras, o que
significa que ajudam a diminuir a fome. A fibra tambm ajuda a inibir a absoro de acares e amidos, o que ajuda a perder peso,
ou pelo menos a mante-lo. Beba 2 litros de gua por dia de preferncia natural.
2. Mexa-se
No pode perder peso sem fazer exerccio, portanto crie o hbito de fazer algum tipo de actividade fsica. No preciso ser uma
rotina aborrecida. Levante-se e dance volta da casa ou v para a rua e corra com os seus ces. D uma volta ao quarteiro com
amigos ou ande de bicicleta. Se fizer algo que lhe d prazer, estar disposto a faze-lo mais vezes.
3. Pratique meditao
O stress pode levar as pessoas a comer ou mesmo a comer demais. Quando as pessoas se sentem ansiosas ou zangadas tm
tendncia a atirar-se comida, perdendo a noo daquilo que esto a fazer. Se uma destas pessoas, considere frequentar uma
aula de meditao ou faa exerccios de respirao profunda quando estiver em tenso. S quando est realmente relaxado que
consegue saborear a refeio, fazendo-o sentir-se saciado e evitando comer em excesso.
4. Distinga a fome fsica da fome emocional.
Meditar regularmente ajuda-o a distinguir entre fome fsica e emocional. A fome uma sensao fsica, mas algumas pessoas
usam os alimentos para alimentar as emoes. Antes de se atirar a um pacote de batatas fritas, pergunte se est realmente com
fome, ou apenas chateado com alguma coisa. Se est realmente com fome, pode comer, caso contrrio encontre uma forma mais
positiva para lidar com o problema.
5. Durma bastante
As pessoas que dormem menos do que as sete horas dirias recomendadas tendem a ganhar peso mais facilmente. A privao de
sono faz com que o organismo produza cortisol, uma hormona de stress que pode levar ao aumento de gordura na zona
abdominal. A falta de sono tambm provoca a manuteno dos acares e amidos no organismo o que pode levar a ganho de
peso. Se dorme menos do que o recomendado, v para a cama mais cedo ou durma uma sesta durante o dia.
6. Ria-se muito
Assistir a uma comdia, dizer umas piadas ou ler uma histria engraada pode realmente, ajuda-lo a perder peso. Estudos
mostram que rir pode acelerar o metabolismo e ritmo cardaco o que ajuda a queimar calorias. De facto, rir apenas 15 minutos por
dia pode queimar cerca de 15.000 calorias por ano.
7. Cozinhe com especiarias
Especiarias adicionam sabor comida, mas no adicionam calorias. As especiarias tambm adicionam um aroma delicioso e
estudos revelam que pessoas que saboreiam tanto o cheiro como o paladar no so propensas a comer em excesso.
8. Reduza o consumo de sal
J alguma vez devorou um pacote de batatas fritas bem salgadas acompanhado de um refrigerante cheio de acar? Estudos
revelam que pessoas que comem alimentos salgados tem tendncia a acompanh-los com bebidas calricas e aucaradas. Para

alm disso, alimentos com alto teor de sal aumentam o risco de hipertenso arterial e de problemas cardacos. Opte por alimentos
com pouco sal e deixe de usar o saleiro.
9. Acredite que est a perder peso
Se pensar que est a perder peso, ento est mesmo. Um estudo realizado em empregadas de hotel demonstrou que aquelas a
quem foi dito que iriam perder peso devido sua actividade fsica, de facto perderam. Portanto se acreditar que os seus esforos
para perder peso resultam, iro mesmo resultar.
10. Pense positivo
Se se concentrar no seu plano de perca de peso e perder uns quilinhos, faz bem em comemorar. Planeie um dia divertido com
amigos ou compre algo agradvel. Mesmo que apenas tenha mantido o peso, valorize o esforo e sinta-se orgulhoso por ter
seguido o plano. Sentir-se confiante aumenta a probabilidade de continuar no futuro.