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U N I V E R S I D AD E D E S O PAU L O

Escola de Engenharia de Lorena EEL

Operaes Unitrias Experimental II

Destilao Diferencial (gua Etanol)

Turma: EI10

Data: 25/06/2010

Alunos:
Anderson Gomes Mortoni 5867632
Andr Cocenza 5792070
Bruno Zinani 000000
Caio Ribeiro 000000
Jos Francisco Ferreira Junior 5790850
Odair Fernando Cardoso 000000
Rafael Batista de Souza Mendes 5791600
Viviane Lima 5792403

Prof. Flix Monteiro Pereira

1. Objetivo
Este experimento teve como objetivo a determinao da frao molar do destilado aps a
realizao de uma destilao diferencial. Verificou-se que a influncia de fatores como a
descalibrao do termmetro e a presena de substncias no lcool comercial fazem com
que o andamento do processo destoe do relatado na literatura consultada. Observou-se,
tambm, que uma mistura binria de diferentes concentraes, em GL, quando
misturadas entre si resulta em uma terceira concentrao que ser exatamente igual
mdia das concentraes das misturas iniciais.
2. Introduo Terica
A destilao o mtodo de separao baseado no fenmeno de equilbrio lquido-vapor
de misturas. Em termos prticos, quando temos duas ou mais substncias misturadas em
uma mistura lquida, a destilao pode ser um mtodo adequado para purific-las: basta
que tenham volatilidades razoavelmente diferentes entre si.
O uso da destilao como mtodo de separao disseminou-se pela indstria qumica
moderna. Pode-se encontr-la em quase todos os processos qumicos industriais em fase
lquida onde for necessria uma purificao.
Na destilao diferencial vaporiza-se o lquido e o vapor removido medida que se
forma. O processo transcorre de forma incremental, em termos de temperatura e de
vaporizao alcanada, pois a cada instante ocorrem temperaturas diferentes, implicando
em equilbrios sucessivos com o lquido residual. A composio do lquido modifica-se
com o tempo, pois o vapor formado sempre mais rico no componente mais voltil do
que o lquido de onde provem (desde que no haja azeotropismo). Este efeito provoca o
continuado empobrecimento do lquido em relao ao componente mais voltil. A
separao pobre, pois no h refluxo nem estgios de equilbrio adicionais (h apenas
um).

A figura a seguir ilustra um aparelho de destilao simples.

Balo de vidro ou de destilao: a soluo a ser destilada aquecida no balo de


destilao. Aumentando-se a temperatura da soluo, esta chega ebulio, e o vapor
forado a passar pelo condensador. Dentro do balo so acrescentadas algumas prolas
de porcelana que, devido alta porosidade, fornecem uma grande superfcie de contato
para as microbolhas que se formam na soluo, controlando-as, evitando um excesso de
turbulncia na ebulio.

Evaporao: a figura a seguir representa um lquido em trs condies diferentes:

a. o lquido est a temperatura ambiente;


3

b. o lquido est em ebulio;


c. o ar de dentro do recipiente foi retirado (presso reduzida).
Perceba que em (a) algumas molculas do lquido esto no estado de vapor, porm estas
no conseguem ultrapassar a barreira do ar atmosfrico, ou seja, vencer a presso
atmosfrica. Quando aquecemos o lquido, a presso de sua fase de vapor se iguala
presso atmosfrica, e este entra em ebulio (b). O efeito o mesmo se retirarmos parte
das molculas de ar do recipiente: o lquido entra, tambm, em ebulio (c), porem com
uma menor presso de vapor, e menor temperatura.
Condensador: um tubo de vidro cercado por um fluxo contnuo de gua termostatizada.
O vapor, vindo do balo, entra em contato com as paredes frias do condensador e
condensa-se. O lquido recolhido em um recipiente (erlenmeyer). Este lquido
chamado DESTILADO e o lquido remanescente no balo chamado RESDUO de
destilao.

A composio do lquido varia, por isso tambm varia a composio do vapor em


equilbrio. A composio inicial do total da fase lquida (L) x, e da fase vapor formada, y.
Com o balano global de massa na vaporizao de uma quantidade infinitesimal de
lquido tem-se:
dL dV

Eq. (1)

Sendo dV o nmero de mols formado na vaporizao com a composio mdia y, o


balano de massa para o componente mais voltil d:
d ( Lx ) y.dV

Eq. (2)

x.dL L.dx y.dV

Eq. (3)
A combinao das equaes (1) e (3) d:
x.dL L.dx y.dL

dL

dx

yx

Eq. (4)
Eq. (5)

Conhecida como equao de Rayleigh, e integrando sobre uma modificao finita de


estado 1 (condies iniciais) at o estado 2 (condies no estado 0), tem-se:
L
L0

ln

x0

dx
yx

Eq. (6)

1 , portanto:
Como L0 L , ln
L0
4

L
L0

ln

x0

dx
yx

Eq. (7)
1

A integrao dessa ltima equao pode ser obtida graficamente traando a curva y x
em funo de x, e tomando a rea no intervalo (x,x 0).
Caso particular: volatilidade aproximadamente constante.
As relaes de equilbrio em sistemas binrios (componentes A e B) so expressas
freqentemente utilizando a volatilidade relativa AB :

AB

y A xB
y (1 x A )
A
yB xA
x A (1 y A )

Eq. (8)

Dessa forma, podemos integrar a Eq. (7) obtendo:


x 1 x0
L

L0
x 0 1 x

1
1

Eq. (9)

Os destilados obtidos dessa forma no so 100% puros, apenas mais concentrados do


que a mistura original. Para obter graus de pureza cada vez maiores, podem-se fazer
sucessivas destilaes do destilado. Como o processo demorado e trabalhoso, utiliza-se
em seu lugar a destilao fracionada.
3. Materiais

Provetas de 250 e 2000mL;


Termmetro;
Funil;
Balo de destilao;
Tubo condensador;
Densmetro;
Reostato;
Manta Aquecedora;
Bquer de 1000mL;
Prolas de Porcelana.

4. Mtodo
1. Utilizando o densmetro mediu-se a concentrao em GL da gua de torneira
(pura) e em seguida do lcool comercial. Foram misturadas quantidades
desconhecidas de gua e lcool e mediu-se o teor de lcool em GL da mistura
formada;
5

2.
3.
4.
5.

Mediu-se a temperatura ambiente;


Montou-se o conjunto de destilao;
Colocou-se mistura (gua + lcool) no destilador e ligou-se o reostato no nvel 8;
Observou-se atentamente o aquecimento at a temperatura na qual caiu a primeira
gota;
6. Aps ter sido obtido um volume de 250mL do destilado, transferiu-se esse volume
para outro recipiente e mediu-se a temperatura e o teor de lcool em GL;
7. A destilao foi ento continuada at a retirada de mais 250mL do destilado,
desligou-se o reostato e mediu-se a temperatura e o teor de lcool em GL deste
novo volume;
8. Misturou-se as fraes de destilado e mediu-se o teor de lcool da destilao.
5. Resultados
Parte A
Teor de lcool na gua da torneira=0 GL
Teor lcool no lcool comercial =94,5 GL
Teor lcool no lcool na mistura a ser destilada =18 GL
Considerando
H20= 1,000 g/mL
Etanol= 0,789 g/mL

MM H20= 18 g/mol
MMEtanol= 46 g/mol

Clculo da frao molar


Base: 1 L de mistura a ser destilada
mEtanol= xV= 0,789 x 180=142,02 g
nEtanol= m/MM=142,02/46 = 8,09 mols
mH20= xV= 1,000*x 820=820 g
nH20= m/MM=820/18 = 45,55 mols
xEtanol= nEtanol/( nEtanol+ nH20)= 8,09/(8,09+45,55)= 0,15
xH20= nH20/( nEtanol+ nH20)= 45,55/(8,09+45,55)= 0,85
L0= nH20 + nEtanol=45,55 +8,09=53,64
Parte B
Temperatura ambiente= 23C
T0=82C
Parte C

1 corte 250 mL= T1=82C e CD1=62GL


Clculo da frao molar do destilado
100 mL de mistura-------------------62 mL de Etanol
250 mL de mistura--------------------x=155 mL de Etanol
250 mL de mistura= 155 mL de Etanol + X mL de H20
X=95 mL de H20
mEtanol= xV= 0,789 *x 155=122,295 g
nEtanol= m/MM=122,295/46 = 2,656 mols
mH20= xV= 1,000*x 95=95 g
nH20= m/MM=95/18 = 5,277 mols
xEtanol= nEtanol/( nEtanol+ nH20)= 2,656/(2,656+5,277)= 0,33
xH20= nH20/( nEtanol+ nH20)= 5,277/(2,656+5,277)= 0,67
D1= nH20 + nEtanol=2,656+5,277=7,93 mols

Balano global:
L0=L1+D1
L1= L0-D1=53,64-7,93=45,71
Balano parcial
L0.x0= L1.x1 + D1.xD1
53,64. 0,15=(45,71.x1) + (7,93. 0,33)

x1=0,119

Parte D
2 corte 250 mL= T2=85C e CD1=20GL
Clculo da frao molar do destilado
100 mL de mistura-------------------20 mL de Etanol
250 mL de mistura--------------------x=50 mL de Etanol
250 mL de mistura= 50 mL de Etanol + X mL de H20
X=200 mL de H20
7

mEtanol= xV= 0,789 *x 50=39,45 g


nEtanol= m/MM=39,45/46=0 ,8576 mols
mH20= xV= 1,000*x 200=200 g
nH20= m/MM=200/18 = 11,11 mols
xEtanol= nEtanol/( nEtanol+ nH20)= 0,8576/(0,8576+11,11)= 0,07
xH20= nH20/( nEtanol+ nH20)= 11,11/(0,8576+11,11)= 0,93
D2= nH20 + nEtanol=0,8576+11,11=11,9687 mols
Balano global:
L0=L2+Dt

Dt=D1+ D2

53,64= L2 + (7,93 +11,97) L2=33,74 mols


Balano parcial
L1.x1= L2.x2 + D2.xD2
45,71. 0,119=(33,74.x2) + (11,97. 0,07)
x2=0,1363
Parte E
Clculo da frao molar do destilado total
CDt= 42GL VEtanol= (50+155)=205 mL VH20=295 mL
mEtanol=39,45+122,295=161,745 g
mH20=200 + 95 =295 g
nEtanol= m/MM=161,745/46=3,516 mols
nH20= m/MM=295/18 = 16,389 mols
xEtanol= nEtanol/( nEtanol+ nH20)= 3,516 /(3,516 +16,389)= 0,178
xH20= nH20/( nEtanol+ nH20)= 16,389 /(3,516 +16,389)= 0,822

Parte F

O resduo total igual ao resduo da parte 2. Sendo assim x t=x2=0,1363


Parte G
Parte 1
Balano material
L0=L1+D1

Eq. (10)

Balano parcial para o etanol


L0.x0= L1.x1 + D1.xD1

Eq. (11)

Parte 2
Balano material
L1=L2+D2

Eq. (12)

Balano parcial para o etanol


L1.x1= L2.x2 + D2.xD2

Eq. (13)

Parte 1 + Parte 2
Balano material
L0=L2+Dt

Eq. (14)

Balano parcial para o etanol


L0.x0= L2.x2 + Dt.xDt

Eq. (15)

Clculo das variveis


No primeiro corte temos:
x0=0,15
L0=53,64
T0=82C
L
L0

ln

x1=
L1=45,71
T1=82C

x0

dx
=A
yx

Ln(53,64/45,71)=A=0,16
9

x
0,15
0,14
0,1
0,05
0,02
0,01

y
0,85
0,86
0,9
0,95
0,98
0,99

1(y-x)
1,4286
1,3889
1,2500
1,1111
1,0417
1,0204

0,0139
0,0500
0,0556
0,0313
0,0102

0,0139
0,0639
0,1194
0,1507
0,1609

xt=0,01
Calculando erro experimental
%Erro= |xexp- xteorico| . 100 = ((0,119-0,01)/ 0,119))*100=91,59%
xexp
Parte H
Repetindo os mesmo procedimentos da parte G para o segundo corte
x0=0,15
L0=53,64
T0=82C
L
L0

ln

xt=
Lt=33,74
T1=85C

x0

dx
=A
yx

Ln(53,64/33,74)=A=0,4636
x
0,15
0,14
0,1
0,05
0,02
0,01
0,005
0,0025
0

y
0,85
0,86
0,9
0,95
0,98
0,99
0,99
0,995
0,9975

1(y-x)
1,4286
1,3889
1,2500
1,1111
1,0417
1,0204
1,0152
1,0076
1,0025

A
0,0139
0,0500
0,0556
0,0313
0,0102
0,0051
0,0025
0,0025

A
0
0,0139
0,0639
0,1194
0,1507
0,1609
0,1660
0,1685
0,1710

xt=0
Calculando erro experimental
%Erro= |xexp- xteorico| . 100 = ((0,1363-0,0)/ 0,1363))*100=100%

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6 - Concluso
A influncia de fatores como a descalibrao do termmetro e do densmetro para a
temperatura ambiente no momento do experimento, bem como a presena de
substncias no lcool comercial (principalmente aldedo) corroboram para que os
valores obtidos experimentalmente no convirjam para os valores relatados na
literatura. Observou-se, tambm, que uma mistura binria de diferentes
concentraes, em GL, quando misturadas entre si resulta em uma terceira
concentrao que ser exatamente igual mdia das concentraes das misturas
iniciais.
Devido aos erros descritos na seco anterior, a eficincia se demonstrou pouco
satisfatria em relao aos clculos tericos, podendo esse fato ser atribudo ao fato
de estarmos trabalhando com uma mistura azeotrpica e que, portanto torna a
separao das fase mais complicada, caracterizando portanto mais um obstculo na
rdua tarefa de tornar o destilado mais concentrado da fase mais voltil (lcool).
Aps o primeiro corte , a frao do destilado era maior do que frao aps o segundo
corte.Isso ocorre devido ao aumento na temperatura, e com isso, uma quantidade de
gua acaba sendo destilada junto com o lcool.Observa que para se obter um
destilado mais puro , no se deve continuar a destilao, mas sim, deve-se iniciar
uma nova destilao a partir do destilado obtido anteriormente , isso faz com que a
frao de gua seja reduzida no destilado.

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