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PESCADORES E MARISQUEIRAS DO DISTRITO DE ACUPE SANTO

AMARO (BA): SABERES E PRTICAS NA CONSTRUO DOS


TERRITRIOS PESQUEIROS
Kassia Aguiar Norberto Rios
Universidade Federal da Bahia-UFBA
kassia_arodrigues@yahoo.com.br
Guiomar Inez Germani
Universidade Federal da Bahia-UFBA
guiomar@ufba.br

Resumo
A construo dos territrios pesqueiros no Distrito de Acupe se d a partir da apropriao do
espao para as diversas atividades desenvolvidas pela comunidade. Esses possuem
caractersticas de apropriao especificas e necessitam de uma ateno especial frente sua
importncia ambiental, econmica e social. Nas ltimas dcadas observamos a constante
ocupao desses territrios pelas diversas atividades industriais que visam o desenvolvimento a
curto tempo e na maioria das vezes desconsideram a importncia ambiental e/ou social do
espao a que se insere, interferindo diretamente na sobrevivncia das comunidades locais. Nesse
sentido torna-se cada vez mais necessria a regularizao dos territrios das comunidades
tradicionais pesqueiras, a exemplo de Acupe, ao qual fizemos o esforo de demarcar os
territrios produtivos da comunidade.
Palavras-chave: Pescadores (as) Artesanais. Territrios Pesqueiros.

Introduo
O litoral do estado da Bahia caracterizado pela presena de diversas comunidades
pesqueiras, algumas delas localizadas principalmente no Recncavo baiano, a exemplo
do municpio de Santo Amaro. Segundo dados do Censo Demogrfico do IBGE (2010),
Santo Amaro ocupa uma rea territorial de 492,912 km e possui 57.800 habitantes,
distribudos na sede de Santo Amaro (45.897 hab) e nos Distritos Campinhos (4.452
hab) e Acupe (7.451 hab). De acordo com o Boletim da Pesca Martima e Estuarina do
Nordeste do Brasil (2006), o municpio de Santo Amaro possui trs comunidades
pesqueiras: o distrito de Acupe e os subdistritos de Itapema e So Brs, que tem como
principal atividade econmica a pesca artesanal e mariscagem.
Nesse contexto destacamos o Distrito de Acupe, conhecido por ter uma das maiores
comunidades pesqueiras do Estado e uma rea de pesca rica em diversas espcies
(Figura 1). Segundo Souto, essa diversidade e riqueza de espcies se do, dentre outros
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motivos, pelo distrito estar inserido em uma rea de forte influncia do esturio do rio
Suba, onde se observa o desenvolvimento de amplos bosques de mangues em razovel
estado de conservao (SOUTO, 2004, pg. 31).
Figura 1

A populao local constituda, principalmente, por pescadores artesanais e


marisqueiras, que tem a atividade da pesca artesanal como sua principal e muitas vezes
nica fonte de renda familiar. Alguns pescadores complementam sua renda com a
atividade da agricultura e do extrativismo vegetal, porm segundo os mesmos, da
pesca e da mariscagem que eles tiram o sustento de suas famlias, que criam seus filhos
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e garantem o po de cada dia, a gente vive da pesca mesmo (Entrevista com Pescador
de Acupe Trabalho de Campo, 2011).
Assim, o distrito de Acupe, demonstra no seu cotidiano a importncia da atividade da
pesca artesanal para o mesmo. A rotina diria dos pescadores e marisqueiras percebida
nas ruas e becos, do Distrito, desde a sada e a chegada dos pescadores no porto; o
amanhecer das marisqueiras caminhando para mar e ao meio dia o retorno para casa
com seus balaios cheios de mariscos; as tardes nas caladas a catar ostras, bebe fumo; os
peixes secando ao sol nas rodas de cip, alguns pescadores a concertar suas redes e
canoas; o comercio do pescado, dentre outros. Atividades essas que caracterizam a
maioria das comunidades pesqueiras do Recncavo baiano que tem na pesca sua nica
fonte de renda econmica familiar.
Nesse contexto, a partir de uma perspectiva geogrfica compreendemos o espao dessas
comunidades como espao geogrfico, onde se do as relaes sociais e onde so
construdas suas territorialidades.
A forma com que essa Comunidade se apropria e controla o espao local, a partir da
atividade da pesca artesanal a caracteriza enquanto uma comunidade tradicional
pesqueira e constitui a base da construo e manuteno dos seus territrios. Nessa
perspectiva, temos como objetivo no presente artigo analisar como se d a construo
dos territrios produtivos dos pescadores artesanais de Acupe, assim como a
importncia destes para a manuteno da atividade e sobrevivncia da comunidade.
Uma vez que estes se encontram em constantes ameaas e conflitos com as novas
prticas impostas pelo capitalismo e que comprometem diretamente a existncia da
atividade e sobrevivncia da comunidade tradicional pesqueira local. O que nos leva a
destacar cada vez mais, a necessria regularizao dos territrios das comunidades
tradicionais pesqueiras.
Para tal, buscamos conciliar uma metodologia que requereu a necessidade continua do
dialogo entre o terico e o emprico, em alguns casos destacando principalmente a
aproximao dos sujeitos analisados. Nesse processo, buscamos seguir algumas etapas e
procedimentos metodolgicos que permitiram chegar discusso aqui apresentada. Um
dos principais procedimentos adotados foi o levantamento de bases tericas acerca das
comunidades tradicionais pesqueiras no Brasil e em especial ao que se refere s
mltiplas relaes estabelecidas entre essas comunidades e a natureza, assim como suas
caractersticas no processo de territorializao.
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Aps essa etapa realizamos os trabalhos de campo, inicialmente com a realizao de


oficinas de geografia, onde foram discutidas as compreenses da comunidade sobre o
territrio pesqueiro, suas mltiplas relaes, as atividades desenvolvidas e a importncia
deste para a sobrevivncia da comunidade. Em seguida foram trabalhadas as oficinas de
Cartografia, que possibilitou a partir da compreenso desta enquanto uma
tcnica/instrumento de representao do espao geogrfico, a demarcao dos possveis
limites e a representao dos territrios pesqueiros pelos pescadores artesanais de
Acupe.

Com base nessas representaes, foi realizado o georreferenciamento dos

pontos pr-definidos nas etapas anteriores, o que resultou na demarcao dos territrios
produtivos dos pescadores artesanais de Acupe.
Durante esse processo, buscamos identificar tambm os empreendimentos de
carcinicultura existentes no Distrito, j que estes vm causando significantes mudanas
territoriais comunidade. A partir da identificao e do georreferenciamento desses
pontos, foi possvel a demarcao do espao apropriado pela atividade da carcinicultura
no Distrito. Os resultados so apresentados na presente pesquisa a partir das discusses
realizadas e dos mapas apresentados.
O distrito de Acupe uma comunidade tradicional de pescadores (as) artesanais
A histria de Acupe remete poca dos engenhos existentes no Recncavo baiano. O
espao onde est situado o distrito de Acupe fazia parte das terras de Mem de S, que
aps passar por doaes e heranas, encontravam-se nas mos de outros proprietrios e
com a presena de alguns engenhos.
Segundo Ramos, no sculo XIX, nas terras citadas no testamento de Mem de S, existia
em So Gonalo do Poo, um engenho do Baro de Saubara, o senhor Jos Joaquim
Barreto. Posteriormente, surgindo tambm o engenho Acupe, pertencente famlia
Gonalves e localizado na rea chamada atualmente de Acupe Velho, nome dado ao
local anteriormente chamado de Fazenda Acupe, que possivelmente deu o nome ao
atual Distrito (RAMOS, 1996).
Assim, segundo os moradores mais antigos, as primeiras casas de Acupe foram
construdas em So Gonalo e depois no Acupe Velho. Nas histrias contadas por estes
e em algumas pesquisas feitas sobre a comunidade, os relatos sempre abordam os
engenhos que ali existiram como as principais origens do Distrito atual.
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As histrias sobre o perodo dos engenhos abordam sempre a forma com que os
senhores tratavam os escravos: os castigos, as lendas, as fugas, os costumes dos negros,
a cultura herdada, dentre outras. Permanecendo nesse cenrio at o ano de 1888,
quando assinada a Lei Aurea e assim abolida a escravatura.
A partir desse momento, de acordo com relatos da populao, os senhores dos engenhos
comearam a entrar em crise, pois a maioria dos escravos abandonaram as fazendas,
deixando as mesmas sem funcionar, consequentemente obrigando os proprietrios a
coloc-las a venda.
Muitos negros diziam que desde os nativos, a mar sempre foi uma grande fonte de
recursos, que era possvel tirarem do mar e do mangue o necessrio para sobreviver sem
a necessidade de estar mais sob o poder dos senhores do engenho. Dessa forma, eles
preferiam se embrenhar na lama a serem cativo de branco. Assim, da populao
escrava do engenho surgiu uma pequena comunidade que tirou da mar, do
manguezal e da baa grande parte do seu sustento (RAMOS, 1996, pg. 2). Para os
pescadores(as) atuais do Distrito, a partir desse perodo, segundo as histrias contadas
por seus pais e avs, que comea a surgir Acupe enquanto uma vila de pescadores
artesanais.
A populao que ali se desenvolvia passou a encontrar no mar e no mangue as
condies necessrias para sua sobrevivncia e de sua famlia, passando a praticar a
atividade da pesca artesanal enquanto sua profisso. Essa arte foi sendo passada de
gerao a gerao, todos os saberes e prticas da atividade os pais ensinavam aos filhos
desde pequenos, as filhas acompanhando as mes na mariscagem e os filhos
acompanhando os pais na mar.
Essa tradio foi sendo mantida e o Distrito foi cresceu tendo como sua principal
atividade econmica a pesca artesanal e a mariscagem, principalmente por estar situado
em uma rea rica em estoques pesqueiros, o que garante a sobrevivncia dos
pescadores(as) artesanais. Cabe destacar, tambm, a prticas das atividades do
extrativismo vegetal e da agricultura, que so desenvolvidas por alguns pescadores
como forma complementar a renda econmica de suas famlias. Assim, medida que os
pescadores locais se apropriam do espao e ali desenvolvem suas atividades, seja nos
espaos martimos e/ou terrestres eles esto construindo territrio, nesse caso o
territrio produtivo dos pescadores artesanais locais.
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O territrio da Pesca Artesanal


A atividade da pesca artesanal e da mariscagem em Acupe se caracteriza,
principalmente, pela forma com esta desenvolve suas atividades. As relaes
estabelecidas entre estes e o ambiente, os instrumentos e as tcnicas utilizadas, as
relaes de produo e o cabedal de conhecimento que os mesmos possuem sobre o mar
e a arte da pesca caracteriza-os enquanto pescadores (as) artesanais tradicionais
(DIEGUES, 2004; MALDONADO 1986).
Para Diegues, esse conhecimento emprico e prtico, combinando informaes sobre
o comportamento dos peixes, taxonomias e classificaes de espcies e habitat,
assegurando capturas regulares e, muitas vezes, a sustentabilidade, a longo prazo, das
atividades pesqueiras (DIEGUES, 2004, pg.31). No que tange a tradio, a mesma
est relacionada com,
[...] cerne da prpria pesca artesanal: o domnio do saber-fazer e do conhecer
que forma o cerne da profisso. Esta entendida como o domnio de um
conjunto de conhecimentos e tcnicas que permitem ao pescador se
reproduzir enquanto tal. Esse controle da arte da pesca se aprende com os
mais velhos e com a experincia (DIEGUES, 2004, pg. 87).

Todo esse conhecimento e tradio, podemos observar no desenvolvimento da pesca e


da mariscagem em Acupe. Desde o reconhecimento das espcies de pescados, da
identificao de lugares pesqueiros atravs da cor e/ou movimento das guas, dos
melhores horrios e dias para as pescarias de determinadas espcies, dentre outros.
Nesse sentido, outra caracterstica local importante a existncia de diversos pescadores
mais velhos, alguns j aposentados, mas que mantm viva a tradio de passar o
conhecimento aos mais novos.
Olhe, eu pesco desde pequeno, meu pai me levava pra pescaria e me ensinava
como jogar a rede...eu j pesquei muito por aqui, j ensinei a muita
gente...hoje eu no pesco mais, mas no consigo largar a pesca, fico aqui
trabalhando concertando as redes. Hoje o povo t inventando um monte de
coisa nova para saber onde os peixes to, onde fundo, raso e um monte de
coisa...mas isso eu aprendi foi na prtica, s basta olhar pro mar e a gente
sabe onde vai achar nossos pesqueiros, nunca precisei disso no! (Pescador
de Acupe entrevista, 2011).

No Distrito, h atualmente mais de 5 mil pescadores artesanais, que desenvolvem tanto


a pesca em alto mar, quanto mariscagem nas reas de manguezal e no seu entorno. A
maioria destes vive diretamente da pesca artesanal, com exceo de alguns que
desenvolvem a atividade da agricultura de maneira complementar a sua renda.
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Na classificao por gnero, cerca de 2 mil so mulheres e os demais homens, ambos


com faixa etria entre 18 a 65 anos. Cabe destacar que na prtica da atividade, apesar do
predomnio de homens na pesca realizada em alto mar e nos rios, h vrias mulheres
que praticam a atividade com seus esposos. Como, tambm, h grupos de mulheres que
pescam nos rios, algumas delas com idade superior a 50 anos.
A frota pesqueira de Acupe composta principalmente por canoas a remo. Estas so
movidas a remo ou a vela, confeccionadas de madeira (jaqueira ou marmeleiro), com
comprimento variando entre 3 e 11 metros (SEAP et al, 2006, pg. 342). Outro tipo de
embarcao utilizada no Distrito so os barcos de fibra movidos a motor ou a remo.
Alm da presena de algumas catraias (popularmente conhecida como bote a remo) e
algumas lanchas. No total, de acordo com os pescadores (as) locais h em Acupe, mais
de 200 embarcaes.
No que tange as artes de pesca utilizadas, de acordo com o Boletim Estatstico da Pesca
Martima e Estuarina do Nordeste do Brasil (2006), no estado da Bahia cinquenta e
cinco aparelhos de pesca so utilizados nas pescarias realizadas nos 347 locais de
desembarque existentes no estado (SEAP et al, 2006, pg. 344). Em Acupe, os
pescadores utilizam diversas artes para pesca: linha, rede de espera, redinha, camomona,
ressa, calo, arraiera, camarozeira, grozeira, munzu, caoeira, caa e pesca, dentre
outras.
Em relao propriedade destas, cerca de 40% dos pescadores possuem suas artes, os
que no possuem utilizam as redes dos outros no sistema de acordo. Esse acordo se d
com a insero da rede na diviso do valor adquirido com a pescaria, por exemplo, na
pesca de redinha (com 4 pescadores), onde o valor dividido em 50% para o mestre e
para a rede e 50% para os outros 3 pescadores. Se o mestre for tambm o dono da rede
(o que acontece na maioria das vezes) este receber os 50% sozinho.
Em Acupe, as espcies mais capturadas pelos pescadores so: robalo, pescada branca,
bagre branco, corvina, tainha, sardinha, tainha, xang, arraia, carapeba, sortera, xaru,
camaro branco e camaro rajado, dentre outras. Dentre essas a espcie mais cara o
robalo, este a depender da poca chega a custar 20 reais o quilo, assim como a pescada e
o camaro. A comercializao dos produtos se d na prpria comunidade (moradores,
peixarias, restaurantes) e principalmente atravs dos atravessadores que revendem os
pescados para as feiras, restaurantes, mercados, dentre outros.
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Dessa forma, podemos observar que a atividade da pesca artesanal possui caractersticas
especificas em sua forma de se apropriar da natureza e desenvolver suas atividades. A
pesca artesanal mesmo estando inserida no modo de produo capitalista, possui uma
forma diferenciada de se desenvolver, onde as relaes estabelecidas entre o homem e a
natureza, produzem um espao caracterizado por seus costumes, suas tradies que
definem seu modo de vida.
Nesse espao so desenvolvidas suas territorialidades que vo desde a prtica das
atividades produtivas pesqueiras at sua reproduo fsica, social, cultural, econmica,
dentre outras. nesse processo que observamos a construo dos territrios pesqueiros,
nessa relao inseparvel dos territrios terra e gua.
Figura 2. Imagens do Territrio da pesca artesanal de Acupe.

Fonte: Pesquisa de campo, 2012.

Em Acupe, o espao na gua utilizado pelos pescadores artesanais para o


desenvolvimento de suas atividades bastante amplo, este no se restringe aos limites
do Distrito, nem do municpio ao qual pertence. Nas oficinas de geografia e cartografia
realizadas, buscamos trabalhar atravs de mapas e cartas topogrficas o reconhecimento
do territrio, suas caractersticas e uma possvel delimitao.
Inicialmente, foram reconhecidos os limites at onde os pescadores desenvolvem suas
atividades, para assim termos uma dimenso da rea apropriada. Em seguida foram
identificadas suas principais caractersticas, como as principais reas de pesca
(identificadas como reas fortes), as ilhas, coroas, enseadas, rios, ilhotes, canal, as
espcies capturadas, dentre outros.
Com base nos dados acima, passamos para o georreferenciamento (atravs da coleta de
pontos com a utilizao do GPS), das reas pesqueiras utilizadas pelos pescadores e
identificadas no mapa. O resultado obtido foi demarcao do territrio da pesca
artesanal o espao utilizado pelos pescadores em gua para o desenvolvimento das
atividades (figura 5).
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Podemos observar que o territrio da pesca artesanal de Acupe, tomando como ponto
referencial a vila de Acupe (porto), se estende ao Norte at o subdistrito de So Brs,
dando a volta em toda a Ilha da Cajaba, chegando a leste prximo ao Municpio de So
Francisco do Conde. A seguir passa ao lado da Ilha das Fontes iniciando certo recuo a
sudoeste, em direo ao municpio de Saubara, onde de estende at o Distrito de Bom
Jesus dos Pobres.
O territrio da mariscagem e a importncia do ecossistema manguezal
A atividade da mariscagem assim como a pesca desenvolvida em Acupe por inmeras
famlias.

Ao

total,

aproximadamente

2.000

mil

pessoas

vivem

diretamente/indiretamente da captura de marisco que realizada nas reas de manguezal


e no seu entorno. Apesar de ser uma atividade predominantemente feminina, h
presena de vrios homens na mesma, principalmente na captura de siri, caranguejos,
dentre outros.
Assim como os pescadores, as marisqueiras so cadastradas na Associao de
Pescadores e Marisqueiras Ouro do Mar, na Colnia Z-27 e em outras associaes
localizadas em municpios e/ou distritos vizinhos. De acordo com as mesmas, o nmero
de marisqueiras no cadastradas significante, outras se encontram em processo de
cadastramento.
A maioria das marisqueiras de Acupe desenvolve a atividade seguindo a tradio
familiar. A faixa etria predominante dos 18 aos 65 anos, porm h a presena de
algumas crianas que acompanham as mes e outras maiores que auxiliam catando os
mariscos.
As principais espcies capturadas so: ostra, sururu, aribi, tarioba, bebe fumo, lambreta,
caranguejo, siri de mangue, siri mole, aratu, rala coco, rochela, dentre outros que so
capturados nas reas de mangue, nas coroas, nos rios, dentre outros. As espcies mais
caras so o siri e carangueijo catados, siri mole e aratu.
A rotina das marisqueiras depende sempre da mar, normalmente saem de suas casas as
5, 6 horas da manh e ficam at s 12, 13 horas, quando a mar comea a encher. A
maioria vai a p, outras vo de canoa devido distncia de algumas reas de
mariscagem.

Os instrumentos utilizados para captura dos mariscos so artesanais, confeccionados por


elas mesmas e variam desde pequenos faces (retirar ostra), ganchos (retirar sururu),
colher (retirar bebe fumo), dentre outros que as marisqueiras utilizam as mos ou os ps
(tarioba).
Aps a captura, os mariscos so transportados para casa em balaios de cip, baldes,
canecos de alumnio, sacos de linha, dentre outros. Como, as reas de mariscagem so
em sua maioria distante da sede do Distrito, as marisqueiras sempre retornam
caminhando com o peso dos mariscos nos ombros ou na cabea. H tambm algumas
carroas que fazem o transporte dos mariscos at as suas residncias, mediante
pagamento de uma taxa que acordada previamente. Aps chegar em casa as
marisqueiras lavam os mariscos, cozinham e catam (a exemplo do bebe fumo), para
realizar sua comercializao.
Os mariscos assim como os peixes, so vendidos principalmente aos atravessadores, que
vo de porta em porta. Alguns atravessadores so do prprio Distrito que compram o
marisco e revendem em feiras, outros vm de fora, dos municpios de Santo Amaro,
Salvador, Feira de Santana, Saubara, dentre outros.
Nesse contexto, podemos observar a importncia da rea de manguezal existente no
Distrito para a prtica da mariscagem e sobrevivncia de inmeras famlias.
Geralmente, as palavras manguezal, manguezais ou mangais so usadas para indicar
extensas reas de florestas de mangues (VANNUCCI, 2002, pg. 33). Enquanto
mangue, se refere s diferentes espcies de rvores encontradas no ecossistema
manguezal. Nesse sentido, o manguezal pode ser compreendido como,
Ecossistema costeiro, de transio entre os ambientes terrestres e marinho,
caracterstico de regies tropicais e subtropicais, sujeito ao regime das mars.
constitudo de espcies vegetais lenhosas tpicas (angiospermas)m alm de
micro e macroalgas (criptgamas), adaptadas a flutuao de salinidade e
caracterizadas por colonizarem sedimentos predominantemente lodosos, com
baixos teores de oxignio. Ocorre em regies costeiras abrigadas e apresenta
condies propicias para alimentao, proteo e reproduo de muitas
espcies animais [...] (SCHAEFFER-NOVELLI, 1995, pg.7).

Para os pescadores e marisqueiras de Acupe, mangue, alm de ser utilizado para


identificar os tipos de arvore [...], pode ser tambm utilizado para se referir ao conjunto
delas, ou seja, a vegetao como um todo [...] ou tambm para designar a associao
entre a vegetao e a lama (SOUTO, 2004, pg.40).
A regio costeira do estado da Bahia apresentam condies muito favorveis ao
desenvolvimento de manguezais, que apresentam maior expanso em toda a regio do
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Recncavo e constituem-se de Rhizophora mangle, Laguncularia racemosa e Avicennia


shauerina (DIEGUES, 2001, p. 188).
Souto (2004) destaca dentre as reas com existncia do ecossistema manguezal no
Estado, a BTS que por se tratar de um sistema estuarino-lagunar, favorece de forma
acentuada o desenvolvimento de densos bosques de mangues (BRITO apud SOUTO,
2004, pg. 25).
O autor tambm destaca que apesar do processo de degradao que a Baa vem
passando nos ltimos anos, atravs de desmatamentos, contaminao por produtos
qumicos, aes antrpicas, dentre outros, a mesma ainda representa uma importante
fonte de recursos naturais, principalmente para as comunidades tradicionais pesqueiras
que vivem em seu entorno. (SOUTO, 2004).
Em Acupe, as espcies de mangue identificadas foram: mangue vermelho (Rhizophora
mangle), mangue branco (Laguncularia racemosa) e o siriba (Avicennia schaueriana).
O mangue vermelho ou mangue verdadeiro, gnero Rhizophora, uma
arvore de casca lisa e clara, que ao ser raspada mostra a cor vermelha [...] a
siriba, gnero Avicennia, uma arvore com casca lisa castanho-claro,
quando raspada mostra cor amarelada. A siriba tem folhas esbranquiadas
por baixo devido a presena de minsculas escamas [...] O mangue branco,
mangue manso ou tinteira, gnero Laguncularia, comumente uma arvore
pequena (SCHAEFFER-NOVELLI, 1995, pg.17 - 18).
Figura 3. Ecossistema manguezal existente em Acupe.

Fonte: Pesquisa de campo, 2012.

Atravs das oficinas de geografia e trabalhos com mapas e cartas topogrficas foi
possvel identificar o espao utilizado pelas marisqueiras de Acupe, seus limites, suas
caractersticas, predomnio de espcies capturadas em pontos especficos e
principalmente as condies naturais e de acessibilidade aos mesmos. O configurou na
demarcao do espao apropriado pelas marisqueiras para o desenvolvimento de suas
atividades, denominado na presente pesquisa de territrio da mariscagem de Acupe,
conforme podemos observar na figura 5.

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nesse espao manguezal onde diversas marisqueiras retiram o sustento de suas


famlias, atravs da comercializao de diferentes espcies de mariscos que so
capturados. O espao utilizado para o desenvolvimento da atividade, assim como da
pesca artesanal bastante amplo, abrange tanto as reas de manguezais existentes no
Distrito assim como outras mais afastadas. Nesse sentido compreendemos que nesse
espao onde se desenvolve as relaes de produo, pertencimento, identificao e
poder, compreendidas na presente pesquisa como o desenvolvimento de suas
territorialidades, a sociedade se apropriando e controlando o espao.
A agricultura e o extrativismo vegetal em Acupe
A atividade agrcola e o extrativismo vegetal so praticados em Acupe por diversos
pescadores como forma complementar a renda econmica familiar. De acordo com os
moradores do Distrito, a maioria das terras utilizadas para agricultura fica em reas
longe da sede do Distrito, algumas em outros subdistritos e/ou vilarejos, a exemplo da
Baixa Fria, do Murundu e do Bangala. Os principais produtos cultivados so a
mandioca, aipim, milho, quiabo, banana, cana, dentre outros. Esses so comercializados
no Distrito e atravs de atravessadores (milho, farinha, quiabo).
A mandioca comercializada depois de transformada em farinha e/ou beiju. O processo
desenvolvido na casa de farinha existente no distrito de Acupe 90% manual, pois h
na mesma alm do forno de brao para torrar a farinha, um forno eltrico.
Atualmente, a saca de farinha custa em mdia 50 a 60 reais. O produto comercializado
principalmente no Distrito (supermercados e comunidade), com exceo de alguns
compradores que levam para as comunidades prximas. Visto que a farinha um dos
principais produtos que compem a dieta alimentar da comunidade.
Outra atividade tambm desenvolvida pela comunidade de Acupe extrativismo vegetal
que realizado em algumas reas do Distrito e em outras mais distantes. Os principais
produtos extrados so: a piaava, o cip e o dend.
A piaava extrada principalmente na Baixa Fria e no Caibongo (reas mais distantes
do Distrito) e sua comercializao se d tanto pela piaava pura como atravs da
confeco de vassouras e estopas (figura 4).

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Figura 4. Arroba de piaava e produo de vassoura

Fonte: Pesquisa de campo, 2012.

De acordo com os extrativistas que comercializam a piaava pura, a arroba (medida


utilizada para sua comercializao, que corresponde a 15 quilos) da mesma custa em
mdia de 40 a 50 reais. Estas so vendidas para as comunidades prximas ao Distrito e
para alguns compradores dos municpios de Feira de Santana, Cruz das Almas, dentre
outros.
A outra forma de comercializao da piaava atravs da confeco de vassouras que
so vendidas no prprio Distrito (diretamente as pessoas da comunidade e em
mercadinhos) assim como em algumas comunidades prximas e/ou pessoas que passam
na rodovia principal. A madeira utilizada para confeco da vassoura adquirida
principalmente em Feira de Santana.
O cip tambm outro vegetal extrado pelos moradores de Acupe, principalmente nas
localidades da Baixa Fria e da Ilha de Cajaba. Com o cip so fabricados cestos e
balaios que muitos pescadores e marisqueiras usam para carregar seus peixes e
mariscos, alm das conhecidas rodas de secar peixes.
Os produtos so confeccionados nas prprias casas dos extrativistas e a comercializao
se d principalmente no prprio Distrito. Alguns chegam a ser vendidos nas
comunidades prximas e a alguns compradores de fora.
O dend extrado em algumas reas do Distrito (Saraba, prximo ao Rio Pavo,
dentre outros) e na Ilha de Cajaba. Antigamente de acordo com os moradores, havia
uma fbrica de azeite que comprava o dend extrado pela comunidade. Atualmente, o
mesmo feito pelas moradoras de Acupe em suas prprias casas, utilizando um pilo de
madeira para esmag-lo.
A comercializao feita principalmente na comunidade e para algumas pessoas de
Santo Amaro, Saubara, dentre outras. A gente usa muito azeite, para fazer os peixes,
moquecas e nos restaurantes. A gente vende tambm as garrafinhas, em mdia custa 5
reais (Entrevista, pesquisa de campo, 2012).
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Assim como na pesca artesanal e na mariscagem, buscamos trabalhar com a


comunidade a localizao dos espaos utilizados pelas mesmas para o desenvolvimento
das atividades da agricultura e extrao vegetal. O resultado foi demarcao do
espao apropriado para a prtica das atividades supracitadas, denominado nesta, de
territrio da agricultura e do extrativismo vegetal de Acupe, como podemos observar na
figura 5.

Os territrios terra e gua em Acupe


A produo do espao pesqueiro no distrito de Acupe se desenvolve a partir das
atividades realizadas pelos pescadores artesanais. Podemos observar que os alm da
pesca artesanal e da mariscagem estes desenvolvem outras atividades, como a
agricultura e o extrativismo vegetal.
O conjunto dessas atividades compreendido na presente pesquisa como o territrio
produtivo dos pescadores artesanais (TPPA). Visto que o desenvolvimento dessas
atividades nesse respectivo espao que garante a renda econmica da maioria das
famlias existentes do Distrito.
Atravs da realizao das oficinas de geografia e dos trabalhos de campo realizados
com a comunidade pesqueira, foi possvel identificar os territrios produtivos dos
pescadores artesanais locais, assim como seus possveis limites, como podemos
observar na figura 5.

Figura 5

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Esse o resultado da tentativa de delimitar o territrio dos pescadores artesanais de


Acupe, que de acordo com Diegues, Maldonado, so territrios que possuem
caractersticas de apropriao especificas e necessitam de uma ateno especial frente
sua importncia ambiental e social (DIEGUES, 1983; MALDONADO, 1986).
Cabe ressaltar que essas atividades abrangem tanto o espao martimo como terrestre,
tendo em sua interface o ecossistema manguezal, ambiente este de suma importncia
para manuteno dos estoques pesqueiros locais e tambm onde est localizada grande
parte dos territrios produtivos dos pescadores artesanais locais.
As reas de mangue foram utilizadas pelos indgenas mesmo antes da
chegada dos colonizadores portugueses, como atestam os depsitos
conchiferos, os sambaquis, espalhados pelo litoral brasileiro [...] No perodo
colonial, os manguezais principalmente do Nordeste e do Sudoeste foram
utilizados pelas populaes humanas que viviam no litoral para diversas
finalidades como a extrao de madeira para as construes, para a lenha,
para a preparao do tatino com que se tingem as redes, para a extrao de
ostras, para a pesca, etc (DIEGUES, 2001, p. 189).

Tais consideraes nos levam a ressaltar a importncia da preservao desse


ecossistema e de suas condies naturais, principalmente em um perodo histrico que o
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modo de produo capitalista vem se apropriando cada vez mais das reas litorneas
para diversos fins industriais. Nesse sentido que chamamos a ateno para a relao dos
territrios terra e gua, no somente no sentido de utilizao prtica dos ambientes para
o desenvolvimento de suas atividades, mas tambm pelas diversas relaes
estabelecidas entre estes e a comunidade.
O territrio da pesca artesanal uma articulao de vrios territrios onde os pescadores
artesanais desenvolvem suas atividades de pesca e de vida. A moradia, as manifestaes
culturais e as relaes sociais, so relaes que muitas vezes passam despercebidas dos
olhares do Estado e dos rgos responsveis pela criao das politicas publicas.
sabido a importncia desses territrios enquanto espao produtivo que garantem a
sobrevivncia da comunidade, pois a partir da comercializao desses produtos que os
mesmos tem acesso a outros recursos bsicos necessrios a sua sobrevivncia
(alimentao, energia eltrica, vesturio, dentre outros), porm suas relaes com o
espao no restringem-se a produtividade pesqueira. Nesse caso, torna-se de suma
importncia que os pescadores artesanais tenham livre acesso a todos esses territrios,
bem como preservadas as suas condies naturais que permitem o desenvolvimento das
atividades praticadas.
Dessa forma, a insero de novas atividades em qualquer um desses ambientes,
principalmente se estas possuem formas diferenciadas de apropriao da natureza, que
por sua vez podem interferir no desenvolvimento da pesca artesanal, constitui-se
enquanto ameaas a existncia e preservao desses territrios.

A insero da atividade carcinicultura no Distrito

Desde a dcada de 1970, tem-se observado a insero dos empreendimentos de


carcinicicultura no litoral de diversos municpios baianos, principalmente no territrio
das comunidades tradicionais pesqueiras. Dentre elas, encontra-se a comunidade
tradicional pesqueira de Acupe.
Atualmente, a atividade da carcinicultura no Distrito vem sendo desenvolvida atravs de
trs empreendimentos industriais e por diversos viveirinhos artesanais. Os
viveirinhos artesanais pertencem em sua maioria aos moradores da prpria
comunidade e possuem uma estrutura simples que se restringem a fase de engorda do
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camaro. De acordo com a comunidade local, estes se desenvolveram a partir da


insero dos empreendimentos indstrias.
Em Acupe, podemos observar que a insero da atividade da carcinicultura configurouse enquanto uma forma diferenciada de produo do espao, que revela no
desenvolvimento de suas territorialidades as contradies existentes entre as mesmas.
Essas contradies se iniciam, conforme j citado, na utilizao de um espao em
comum por ambas as atividades, no caso o ecossistema manguezal, onde os viveiros de
cultivo de camaro so construdos.
Podemos observar no mapa da atividade da carcinicultura (Figura 6) que a maioria dos
viveiros existentes no Distrito seja os empreendimentos industriais ou os viveirinhos
artesanais encontra-se inseridos em reas de manguezal, estas por sua vez que
tambm compem o territrio da atividade da mariscagem.
Assim, o espao que durante muitos anos era apropriado principalmente pela pesca
artesanal, passou a ser dividido com outra atividade, cujas relaes estabelecidas com a
natureza podem comprometer o equilbrio necessrio para a prtica da primeira.
Pois, a implantao dos empreendimentos de carcinicultura, ocasiona mudanas
significativas na sociedade e na natureza, ao mesmo tempo em que constroem espaos
diferenciados, seguindo lgicas de apropriao da natureza e produo social que
diferem das comunidades tradicionais locais. Onde, diversas vezes impe s
comunidades locais, novos meios de subsistncia e reproduo social, transformando o
espao dessas comunidades num espao em disputa.

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Figura 6

Tal exposio nos leva a compreender que apesar de existir leis, decretos dentre outros
instrumento jurdicos que afirmem que a insero da atividade no pode interferir no
desenvolvimento das comunidades tradicionais ali existentes, a realidade que no
Brasil, a maioria das fazendas de cultivo de camaro encontra-se localizadas em reas
de manguezais. Dessa forma, pensar a importncia dos territrios terra e gua na vida
dos pescadores artesanais de Acupe para alm da apropriao destes no
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desenvolvimento de suas atividades, torna-se necessrio compreender as mltiplas


relaes advindas dessa apropriao.
Nesse sentido que reforamos a necessidade de compreender a articulao dos
territrios terra e gua das comunidades tradicionais pesqueiras, principalmente, no
processo de defesa e regularizao de seus territrios um dos objetivos da Campanha
Nacional pela Regularizao do Territrio das Comunidades Tradicionais Pesqueiras,
lanada em junho de 2012 .
A Campanha Nacional pela Regularizao do Territrio das Comunidades Tradicionais
Pesqueiras surge a partir da mobilizao de diversos pescadores (as) de todo o pas que
dentre outros objetivos lutam pelo reconhecimento e regularizao de seus direitos
sobre os territrios tradicionais pesqueiros. Durante os ltimos anos o Movimento dos
Pescadores e Pescadoras Artesanais com o auxilio de diversos parceiros vem
desenvolvendo,
um intenso trabalho de base com o propsito de animar os pescadores e
pescadores em todo Brasil para o enfrentamento de grandes projetos.
Paralelamente vem reunindo foras e agregando parceiros para construir
instrumentos legais que garantam a permanecia das comunidades em seus
territrios (MPP, 2011, pg.1).

Assim, com o lema Territrio pesqueiro: Biodiversidade, Cultura e Soberania


Alimentar do povo Brasileiro, a Campanha teve seu lanamento em Braslia (DF), nos
dias 05 e 06 de junho deste ano (2012) e visa at, o ano de 2015, dentre outros
objetivos, a aprovao da Lei de Iniciativa Popular, que regulamente os direitos
territoriais das comunidades pesqueiras tradicionais. Para tal os pescadores precisaram
da assinatura de 1% do eleitorado brasileiro (1.385.000).
Nesse contexto podemos observar a organizao dos pescadores na luta pela defesa de
seus territrios pesqueiros. A realizao da Campanha pode ser considerada um marco
na histria da pesca artesanal, uma vez que h anos vm-se buscando a mobilizao de
todos os pescadores (as) do pas para o enfrentamento dos grandes projetos impostos
pelo capitalismo. Pois, to quanto importante a aprovao da Lei a conscientizao de
seus direitos por parte das comunidades pesqueiras tradicionais e a mobilizao
conjunta destas na defesa de seus territrios.
Concluses

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A atividade da pesca artesanal no Estado da Bahia responsvel pela renda econmica


de inmeras comunidades tradicionais que vivem nas reas costeiras e ribeirinhas do
pas e dependem diretamente da pesca artesanal e da mariscagem, a exemplo da
comunidade de Acupe que tem sua economia baseada na pesca artesanal e na
mariscagem.
Porm, o que se destaca que durante dcadas observamos essa atividade sempre sendo
colocada em segundo plano pelos rgos gestores do setor e a criao de politicas
pblicas voltadas ao mesmo, sempre privilegiam os grandes empreendimentos
capitalistas, que por sua vez vem sendo inseridos nos territrios dos pescadores
artesanais. Tal fato faz com que estes territrios estejam atualmente em constantes
ameaas ocasionando conflitos entre as comunidades tradicionais pesqueiras e os
empresrios.
Podemos observar que os territrios terra e gua so de suma importncia para
sobrevivncia da populao e movimentao da economia local, porm destacamos para
alm de seu uso produtivo as mltiplas relaes existentes entre os pescadores
artesanais e os mesmos.
O acesso terra, assim como gua condio indispensvel para sobrevivncia dos
pescadores artesanais de Acupe, tanto pelo lado produtivo desse ambiente como pelas
relaes citadas. Pois neste onde se d o processo de desenvolvimentos dos
pescadores artesanais enquanto seres humanos nas suas relaes sociais, culturais,
econmicas, dentre outras. Dessa forma, compreendemos que os territrios terra e gua
de Acupe, constituem enquanto uma espcie de equilbrio em que os pescadores
artesanais necessitam do acesso livre a estes para a prtica de suas atividades. O acesso
a territrio e todas as relaes estabelecidas com o mesmo condio preliminar para o
desenvolvimento da comunidade.
Nessa perspectiva, reforamos a necessidade da articulao dessas comunidades, a
exemplo da comunidade pesqueira de Acupe na defesa de seus territrios. Como
tambm, reforamos a necessidade da conscientizao por parte do Estado brasileiro da
regularizao estes territrios. Pois somente com a segurana do direito sobre esses
territrios, os pescadores (as) artesanais podero continuar a desenvolver suas
atividades e reproduzir-se socialmente, culturalmente sem ameaas dos grandes
empreendimentos industriais.
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Dessa forma o esforo realizado na presente pesquisa de demarcar o territrio produtivo


dos pescadores artesanais de Acupe compreendido enquanto um processo de
construo, mobilizao e reconhecimento da comunidade local para enfrentar o desafio
traado nos prximos 3 anos perodo da Campanha , mas tambm, principalmente,
uma forma de mostrar a sociedade a importncia da pesca artesanal no pas e a
necessidade de preservar e regularizar os territrios das comunidades tradicionais
pesqueiras.

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