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ARTESANA:
SERVICIOS:
Baslica San Antonio.- Se sita entre la calle Torres Paz y la Avenida Luis
Gonzales. Denominada San Antonio de los Padres Descalzos de
Chiclayo, de arquitectura moderna (1949). La nave principal es bastante
amplia, presenta arcos de medio punto y, en su altar mayor, destaca el
Cristo crucificado articulado, escultura en madera policromada.
Plazuela Elas Aguirre.- Ubicada entre las calles Elas Aguirre y San
Jos. Esta fue la primera plaza que divisaba el viajero cuando bajaba del
tren en la estacin de ferrocarril de Eten. Obra del escultor peruano
David Lozano, su construccin data de 1924, y fue erguida en honor al
comandante Elas Aguirre, hroe chiclayano en el Combate de Angamos
(1879). Los rboles que lo adornan cobijan palomares y la gente
concurre al lugar para entretenerse alimentando a las aves.
SIERRA EXPORTADORA
Sierra Exportadora es el Organismo Pblico Ejecutor de la Presidencia del Consejo de
Ministros, que contribuye a mejorar el crecimiento econmico de la Sierra con inclusin
social y productiva. Orienta e impulsa esta produccin andina hacia la exportacin,
mejorando la calidad, volumen y procesos y con un mayor valor agregado, en una
economa abierta con visin de mercado. Los cinco ejes estratgicos institucionales
tienen como objetivo mejorar y aumentar la oferta productiva andina en los rubros
agrcola, ganadero, artesanal, forestal, acucola, minera no metlica y turismo; que
generen negocios provechosos tanto en el mercado nacional como internacional.
Objetivos
1. Incrementar la productividad y diversificacin de los bienes y/o servicios
producidos en la Regin Andina Peruana, a fin de garantizar su sostenibilidad.
2. Promover la creacin de mercados y potenciar los existentes para articular
comercialmente la produccin de bienes y/o servicios generados por los
productores de la Regin Andina.
3. Desarrollar proyectos normativos de promocin que fomenten la inversin
nacional y/o extranjera, a fin de promover la industrializacin con especial
atencin en zonas menos favorecidas.
4. Facilitar el acceso a servicios financieros de los actores involucrados en el
desarrollo productivo de la Sierra a travs del desarrollo proyectos, planes de
negocio y otros.
Visin
Sierra Exportadora ser la institucin lder y articuladora de una produccin andina con
valor agregado que abastecer eficientemente al mercado nacional e internacional con
productos altamente competitivos, cuyos negocios integrarn a la Sierra en la
economa global, generando un alto nivel de vida entre sus habitantes
Misin
Promover, fomentar y desarrollar actividades econmicas productivas en la sierra, que
permitan a los productores articularse competitivamente a mercados nacionales e
internacionales.
Servicios:
financieros
en
que
beneficio
faciliten
de
las
mejoren
asociaciones
las condiciones
de
productores
de
y
empresas Andinas.
d) Mejorar la calidad del producto: Proporcionar asistencia tcnica para
contribuir con las asociaciones de productores y empresas para mejorar la
calidad de los productos a travs del benchmarking para mejorar cada
proceso de la cadena productiva, teniendo en cuenta la trazabilidad de los
procesos, las normas tcnicas, las buenas prcticas, etc., que permitan
certificar adecuadamente la produccin.
e) Desarrollar la calidad estndar: Proporcionar asistencia tcnica para
contribuir con las asociaciones de productores y empresas para aplicar
tecnologa y procesos que permitan estandarizar los productos, condicin
importante dentro del esquema de asociatividad y marca colectiva, as como el
desarrollo de normas tcnicas que fijen las caractersticas de los productos y
proporcionen ventajas competitivas.
f)
formar
asociaciones
de
productores
que
les
permita
alcanzar
pueden
asociarse
para
la
adquisicin
de
un
volumen
de
Partir del mercado para identificar las oportunidades que ste ofrece es punto
imprescindible para generar un negocio rentable y sostenible, plante Sierra
Exportadora a productores lambayecanos asistentes a la conferencia Sierra Exporta:
Promocin de Negocios Regionales, organizada por esta institucin y la consultora
Informaccin, el viernes ltimo en la ciudad de Chiclayo.
De esta manera se puede conseguir ser ms competitivo y estar preparado para lo
que en el futuro exijan los mercados internacionales,afirm el director de Promocin
de Negocios de Sierra Exportadora, Christian Bueno Montaldo.
Destac tambin el trabajo de Sierra Exportadora para generar una produccin con
valor agregado, bajo un concepto de asociatividad, para abastecer el mercado
nacional e internacional. Seal que el sector agroexportador se muestra ms
dinmico y tiene una proyeccin de crecimiento 2013 2023, de hasta siete mil
millones de dlares en exportaciones agrcolas.
En vez de comenzar por producir algo, empecemos por ver cules son las
especificaciones, las variables, los parmetros que pide el mercado. A partir de aqu,
se debe trasladar al campo, para despus canalizar la produccin a mercados locales
y extranjeros, afirm Bueno Montaldo.
El especialista destac los diez programas nacionales que Sierra Exportadora ha
puesto en marcha, entre ellos, la promocin del cultivo de berries en la zona andina
del Per, la industrializacin de la quinua, el programa de quesos maduros, de trucha,
de palta hass, la exportacin de conocimientos neo ancestrales y el programa de
Turismo Andino iniciado con Aypate, en Piura.
Algunos de estos programas ya cuentan con una marca colectiva posicionada, como
TERRANDINA y ANDEAN TROUT, marcas del programa de quesos maduros y trucha,
respectivamente. No menos importante, agreg, es la reciente instalacin oficial del
Colectivo SICN, esfuerzo de Sierra Exportadora en conjunto con el Gobierno
Regional de Lambayeque y el Museo Nacional Sicn, para poner en valor a la Cuenca
del ro La Leche y al nico Santuario Histrico del norte peruano, Bosque de Pmac.
Potencial exportador del Ande lambayecano
Por su parte, la gerente de AREX Lambayeque, Paola Corvacho Valderrama, en su
disertacin Potencial Exportador de la Sierra Lambayecana, inform que la zona
andina de la Regin Lambayeque (Caaris, Inkawasi y Salas) cuenta con potencial
para cultivar ciertos productos que demandan los mercados internacionales, como
hongos comestibles, granadillas, arndanos, granada, frambuesas, cerezas, cereales,
legumbres, hortalizas y hierbas aromticas como la manzanilla.
Tenemos el potencial pero el pequeo agricultor de la sierra lambayecana an no
tiene la visin de cmo comercializar, cmo concretar acciones para que sus
productos alcancen una plaza en el mercado internacional, seal la gerente de
AREX.
En la conferencia tambin particip el presidente de la Consultora Informaccin,
Fernando Cillniz Benavides, quien disert sobre Los Nuevos Desafos de la
Agricultura Peruana. Otro de los temas expuestos fue Retos de la Industrializacin en
la Agricultura de Lambayeque, a cargo del presidente de la Sociedad Nacional de
Industrias, Manuel Garca Pea.
El evento organizado por la sede descentralizada de Sierra Exportadora en
Lambayeque, concluy con un Panel de Experiencias, entre los que destac el caso
exitoso de la Quinua, Manzanilla y Aguaymanto, de Kaaris e Inkawasi, cuya gestora
de campo, Patricia Ocampo, de Sierra Exportadora, mencion que en Kaaris e
Incawasi existe un potencial agrcola de 2,300 y 1,086 hectreas, respectivamente.